第二节物态变化中的吸热过程PPT教学课件
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物态变化PPT课件
水银呈（液 ） 态,氮呈（
）
态,奈气呈 （ ） 态。固
物质 熔点/°C 沸点/°C
水银
-39
357
奈
80
218
氮
-210
-196
5
练习2.某工厂拟生产三种不同的温 度计,厂中可利用的液体有:比较贵 的水银、很便宜的甲苯和酒精,为了 降低….成. 本,又切实可行,每种温度计 应选用的液体是:
6
1标准大气压下几种液体的沸点(°C)
变化的曲线,观察图象并回答: (1) 合金开始加热时的 温度是(190°C);(2) 这种合金是( 晶体)(晶体/非晶体);
(3)合金的熔点是2( 10°C) (4)图中BC段表示合金处于 ( 固液共存 )状态。
240 温度/°C
D
220 B C
200A
180 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 时间/min
水银357
水100
甲苯111
酒精78
1标准大气压下几种物质的熔点(°C)
铅328 锡232
固态水银-39 固态甲苯-95
（1）要测出铅、锡熔点测温液体应选（ 水银 ）
（2）要测沸水温度测温液体应选（ 甲苯 ） （3）南极的最低温度达-88.3°C,测温液体应选
( 甲苯 ）
7
4.你知道“三个条件”吗?
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End 演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
17
9
2.如图:在烧杯中的冰熔化的过程中,试 管中的冰( D ) A.当烧杯中的冰大部分熔化后才开始 熔化 B.无法确定C.一定熔化 D.一定 不熔化
物态变化中的吸热过程-李训国-潍坊市峡山区王家庄街道赵戈中学
这种汽化现象首先在液体的 哪个部位发生？
表面
实例二：夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同， 洗湿 了衣服，同样可以晾干吗？ 结论：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发。即说明蒸 任何 发可在_____温度下进行。 【 提取信息】
蒸发的特点：
①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的汽化现象
2、影响蒸发快慢的因素：
知识树
特点
蒸发 汽化与吸热 因素 应用 特点 沸腾 现象 液化放热
汽化和液化
达标检测题:
相信自己是最棒的! 加油! 吸收 降低 1、液体蒸发时，温度____,它要从周围物体______热 制冷 量,因此,蒸发有______作用. 温度 2、为了加快蒸发,可以提高液体的_______,增大液体 空气流动 表面积 的_____ 和加快液面上方的______. 3、炎热的夏天,发现中暑患者后,常把患者扶至通风处, 并在身上擦酒精,这里用到的主要物理知识是 （1）：酒精蒸发吸热降温 （2） 通风处可加快酒精的蒸发
两支温度计示数，然后在其中一温 度计的玻璃泡上包棉花，用酒精淋 湿，观察两支温度计示数的变化。 现象：包上棉花的那支温度计液
柱 下降
思考：
。温度降低。
这说明酒精蒸发时要从温度计的玻 璃泡上 吸热，使温度计液柱下降。
拓展应用：
同样气温,为什么一个人觉得 热,一个人觉得冷?
天热时,狗为何伸长舌头？
【拓展运用】
蒸发与沸腾
汽化方式 位置 温度 剧烈程度 有无气泡 蒸发
表面 任何 缓慢 无
沸腾
表面和内部 一定 剧烈
有
讨论：
用酒精为高烧病人降温的原因是什么？
汽化与吸热
讨论： 1、生活中如何使洗过的衣服干的更快一些？
表面
实例二：夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同， 洗湿 了衣服，同样可以晾干吗？ 结论：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发。即说明蒸 任何 发可在_____温度下进行。 【 提取信息】
蒸发的特点：
①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的汽化现象
2、影响蒸发快慢的因素：
知识树
特点
蒸发 汽化与吸热 因素 应用 特点 沸腾 现象 液化放热
汽化和液化
达标检测题:
相信自己是最棒的! 加油! 吸收 降低 1、液体蒸发时，温度____,它要从周围物体______热 制冷 量,因此,蒸发有______作用. 温度 2、为了加快蒸发,可以提高液体的_______,增大液体 空气流动 表面积 的_____ 和加快液面上方的______. 3、炎热的夏天,发现中暑患者后,常把患者扶至通风处, 并在身上擦酒精,这里用到的主要物理知识是 （1）：酒精蒸发吸热降温 （2） 通风处可加快酒精的蒸发
两支温度计示数，然后在其中一温 度计的玻璃泡上包棉花，用酒精淋 湿，观察两支温度计示数的变化。 现象：包上棉花的那支温度计液
柱 下降
思考：
。温度降低。
这说明酒精蒸发时要从温度计的玻 璃泡上 吸热，使温度计液柱下降。
拓展应用：
同样气温,为什么一个人觉得 热,一个人觉得冷?
天热时,狗为何伸长舌头？
【拓展运用】
蒸发与沸腾
汽化方式 位置 温度 剧烈程度 有无气泡 蒸发
表面 任何 缓慢 无
沸腾
表面和内部 一定 剧烈
有
讨论：
用酒精为高烧病人降温的原因是什么？
汽化与吸热
讨论： 1、生活中如何使洗过的衣服干的更快一些？
物态变化中的吸、放热过程
A．①汽化 ②液化 C．①升华 ②液化
B．①液化 ②汽化 D．①升华 ②凝华
例4、请将下列所学知识用线连起来
河面上冰冻解了
凝华
夏天，湿衣服变干
汽化
吸热
草木上的露珠
凝固
冰冻的衣服干了
熔化
放热
窗上的冰花
液化
冬天，河水封冻了
升华
想一想：
买回家的蔬菜时间长了会因失去水分 而干瘪，你能帮助妈妈解决这一难题吗？
物态变化中的吸热、放 热过程
2008年10月8日
自然界中物质的三中状态
固态 液态
气态
干 冰
一、物态变化中的吸热过程
物态变化
物质由一种状态变为另一种状态
1、熔化
固态 熔化（吸热） 液态
晶体：内部的原子按一定规律排列 固 （冰、海波） 体
非晶体：内部原子的排列无规则（石蜡、 松香）
温 度 ℃
62
温 晶体凝固过程
度A
B
C
D 时间
温 非晶体凝固过程
度
A
B 时间
2、液化 液态 液化（放热） 气态
液化现象:
雾
从水壶口喷出的水蒸 气遇到冷空气后，变 成了白雾
露珠
注意：平常所看到的“白气”是水蒸气 遇冷液化凝结成的小水滴。
例如:
夏天冰棒周围冒的白气 冬天嘴里呼出的白气 水烧开时从壶嘴喷出的白气 夏天打开冰箱冷冻室的门时冒的白气
3、凝华
凝华（放热）
固态 熔化（吸热） 液态 汽化（吸热）气态
凝华现象：
（1）、碘的凝华 （2）、冬天的霜、雾凇、冰 花的形成
小 温度 结
凝华(放热)
液化(放热)
物态变化PPT课件
熔化和凝固的应用
01
冰激凌制作
冰激凌是通过将牛奶、糖和其他成分加热熔化后，再经 过快速冷却凝固而制成的。
02
金属铸造
金属铸造是将金属加热熔化后，倒入模具中，待其冷却 凝固后形成所需的形状和尺寸的金属件。
03
焊接
在焊接过程中，焊料被加热熔化后，流入焊缝中，待其 冷却凝固后将两块金属牢固地连接在一起。
02 熔化与凝固
熔化的定义和条件
熔化的定义
物质从固态变为液态的过程称为熔化 。
熔化的条件
熔化需要吸热，即物质在熔化过程中 需要吸收热量来克服固态分子间的引 力，使其变为液态。
凝固的定义和条件
凝固的定义
物质从液态变为固态的过程称为凝固。
凝固的条件
凝固需要放热，即物质在凝固过程中需要释放热量，使液态分子间的距离逐渐减小，最终变为固态。
升华的条件
在一定温度下，固态物质吸热，但温度不升高，直接从固态变为气态。
凝华的定义和条件
要点一
凝华的定义
物质从气态直接变为固态的过程。
要点二
凝华的条件
在一定温度下，气态物质放热，但温度不降低，直接从气 态变为固态。
升华与凝华的应用
冷藏和冷冻
1.A 升华和凝华过程中物质状态的变化会吸收或释 放大量的热量，因此可以利用升华制冷或凝华 制冷的原理来进行冷藏和冷冻。
热传导
通过物体直接接触，热量从温度较高的部分 传递到温度较低的部分。
热对流
在流体中，由于温度差异引起的流动，热量 随着流体的流动而传递。
热辐射
以电磁波的形式传递热量，不需要任何介质 。
物态变化过程中的热量交换应用
制冷
利用物态变化过程中的放热现象，如冰箱和空调中的制冷 剂蒸发吸热，将热量带出并排放到外部环境中，实现制冷 效果。
八年级物理第三章物态变化第2节熔化和凝固PPT课件
固态
A
0
t/min
0
t/min
熔点：固体在熔化过程中，保持不变的温度 海波的熔化条件：吸热，达到熔点
蜂蜡熔化的条件：吸热
晶体和非晶体
晶体:
有些固体有确定的熔化温度,熔化过程中吸热 但温度保持不变
例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属, 非晶体:
有些固体没有确定的熔化温度,熔化过程中吸 热温度不断升高
例如:松香、蜂蜡、玻璃、沥青
热，温度保不持变___________，图中可以看出其凝固
点5为0℃
。
11、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、
DE、EF、FG段中。
温
度
℃
晶体处于固态的是 AB和FG
D
处于液态的是
CD和DE
处于固液共存的是 BC和EF
温度升高的是 AB和CD
BC EF
温度降低的是 DE和FG
的是 BC 段，AB段处于 固体 状态，BC段处
于 固液共存 状态，CD段处于 液体 状态，吸热的 是 AB、BC、CD 段，
10、如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像
判断B 是晶体（填A或B），从图中的凝固曲线可
以看出凝固需要的时间4为 程中，其状态固处液于共存
min，物质凝固过
，它需要不放断的___
C 7、物体在吸收热后，它的温度将(
)：
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对
D 8、在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：
Aபைடு நூலகம் 温 度 t/℃
B. 温 度 t/℃
0
C. 温 度 t/℃
0
物态变化中的吸热过程
2. 图2是某晶体变化的图象,请回答曲线ABCD分别代表 什么? 吸热升温 状态是固态 (1)AB:_________________________________________
吸热温度不变 状态是固、液共存 (2)BC:_________________________________________
吸热升温 状态是液态 (3)CD:_________________________________________
某同学做“研究影响液体蒸发快慢的因素”的实验， 如图所示，他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴质 量相等的水，然后用酒精灯给其中一块玻璃片加热， 观察水的蒸发快慢情况。这个实验中该同学是探究水 温度高低 蒸发快慢跟_______ _的关系；本探究实验采用的科
随堂练习
• 1、以下所述生活实例中，属于汽化现象的是（ • A 、春天，冰冻的河面解冻。 • B 、夏天，剥开包装纸后冰棒会冒白气。 • C 、秋天，清晨的雾在太阳出来后散去。 • D 、冬天，冰冻的衣服也能干。
C
）
• 2、将粉末状的樟脑球装入烧瓶，用酒精灯缓缓加热，封闭在 瓶内的树枝上逐渐出现玲珑洁白的人造雪景，取出树枝，美丽 的雪景会慢慢消失，消失时发生的物态变化是（ B ） • A熔化 B升华 • C汽化 D液化
• 5．文艺演出时，舞台上往往要用到弥漫的烟雾，给人以 若隐若现的舞台效果，这种烟雾实际上是（ D ） • A．向舞台喷射真实的烟雾 • B．利用干冰升华形成的二氧化碳 • C．利用干冰升华吸热，使空气放热液化成的“雾” • D．利用干冰升华吸热，使空气中的水蒸气放热液化成的
填空题
1．湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程， 蒸发
再见
沪科版同步教学课件
人教版八年级物理上册第三章《物态变化》课件(共22张PPT)
点是＿9＿8＿℃。
２、小明发现自己组的水比
C 邻组的水先沸腾，提前沸腾
的原因可能是＿＿＿。
３、图像中AB段水沸腾前吸
时间
热温度＿升＿高＿，ＢＣ段水沸 腾时吸热温度＿不＿变＿。
注：液体沸腾的条件是：（１）达＿到＿沸＿点；（２） 继＿续＿吸＿热。
刚停止沸腾的水
沸点与气压（压强）的关系：
沸腾的水
一切液体的沸点，都是压强增大时升高， 压强减小时降低
液化
(1)液化的两种方法：降__低__温__度___ 和_压__缩__体__积____． (2)常见的液化现象
烧水时，壶嘴上方出现 “白 气夏”天．自来水管、水缸和玻璃上会“出 汗”． 冬雾天与，露嘴的里形呼成出．“白气”． 夏天，冰棍周围冒“白气”．
生活中看得见的“白气”是小水珠，而不是水蒸 气．
巩固练习
• 1. 某物质发生物态变化时，它的温度随时 变化情况如图1所示，则该图象是（D）
• A. 冰的熔化图象 • B. 松香的熔化图象 • C. 玻璃的凝固图象 • D. 铁水的凝固图象
0
2、（2006，江西南昌）通过观察下图所示的三幅晾 晒衣服的示意图，结合日常生活的经验，可知：液体 蒸发的快慢与液体的__表__面__积___、液体的___温__度____和 液体表面的空气流速有关。
（2）乙图线温度升高的是 AB、CD 段，温度不变的是 BC 段，
AB段处于固体 状态，BC段处于 固液共存 状态， CD段处于
液体状态，吸热但温度不升高的是
BC
段，
探究释疑
• 1、“手和脑在一块干是创造教育的开始，手脑双全是创造教育的目的。” • 2、一切真理要由学生自己获得，或由他们重新发现，至少由他们重建。 • 3、反思自我时展示了勇气，自我反思是一切思想的源泉。 • 4、好的教师是让学生发现真理，而不只是传授知识。 • 5、数学教学要“淡化形式，注重实质.
物态变化中的吸热过程
升 华 在 生 活 中 的 应 用
干冰升华可制造 特殊的舞台效果
人工降雨
练习
汽化 任何 它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温
度下进行． 2．人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快是 蒸发吸热 原 因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精
蒸发 1．湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，
C、冰的温度不变，水的温度升高
D、冰、水的温度都不变 C 13、下列能使蒸发变快的是( ) A、装香水的瓶子要加盖 B、用保鲜膜包住蔬菜并放入冰箱冷藏室中 C、把湿衣服展开凉在向阳通风处 D、利用管道代替沟渠输水以节约水资源
再见
吸热升温 状态是固态 (1)AB段:_________________________ 吸热温度不变 状态是固、液共存 (2)BC段:_________________________ 吸热升温 状态是液态 (3)CD段:________________________
汽化与吸热
沸腾：当液体加热至沸点，大量分子会挣脱周围分 子的引力而飞出，这种剧烈的汽化现象就是沸腾。
水沸腾时，停止加热，水就不 沸腾了，这是为什么？
液体沸腾需要两个条件：一是液体 温度达到沸点，二是能够继续吸热。
为什么沸腾过程中必须吸热， 且温度保持不变？
在沸腾过程中，外界所加的热， 为分子挣脱引力而提供能量，并不能 使液体温度升高。
讨论、交流：
怎样使湿衣服尽快地晒干
只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。
影响蒸发快慢的因素：
影响蒸发快慢的因素：
液体蒸发快慢与液体表面气体流动得快 慢有关，液体表面气体流动越快蒸发越快；
液体蒸发快慢还与液体温度有关，液体 的温度越高蒸发越快； 液体蒸发快慢与液体表面积有关，液体 表面积越大蒸发越快。
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第十一章 从水之旅谈起
第二节 物态变化中的 吸热过程
2021/01/22
1
复 习 1、水有那些状态？
2、什么是熔化？晶体熔化时有 什么特点？
3、晶体与非晶体熔化时有什么区别？
2021/01/22
2
一、 熔化与吸热
1、熔化都要吸热； 2、晶体熔化的条件： ①、吸热 ②、达到熔点。
例题：如右图，试管与玻璃杯中都装有 冰，当玻璃杯中冰还有少许没有熔化完
2021/01/22
7
2、影响蒸发快慢的因素：
2021/01/22
8
实验2：拿相同两支温度计，先观察 两支温度计示数，然后在其中一温 度计的玻璃泡上包棉花，用酒精淋 湿，观察两支温度计示数的变化。 现象：包上棉花的那支温度计液
柱 下降 。温度降低。
思考：这说明什么？ 这说明酒精蒸发时要从温度计的玻
达到沸点
点 现象程度 平和
剧烈
2021/01/22
13
三 升华与吸热
1、什么是升华？ 2、例举一些升华现象的事例。
3、观察P11 11—23图实验：
2021/01/22 结论：升华要吸热。
14
练习
1．湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的_蒸__发___过程， 它是物态变化中的_汽__化___现象的一种，它可以在_任__何___温
哪个部位发生？
表面
2021/01/22
6
实例之二：夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同， 洗 湿了衣服，同样可以晾干吗？
思考：这个实例表明蒸发有什么特点？
结论：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发。即说明蒸
发可在_任__何__温度下进行。
1、蒸发的特点： ①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的汽化现象
度下进行．
2．人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快是 蒸发吸热 原
因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精
பைடு நூலகம்
温度_低__于___40℃（填：高于、低于或等于）．
3．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为
[C ]
A．扇来的风是凉的
B．扇来的风把身上的热吹掉了
C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热
D．扇风能使空气温度降低
2021/01/22
15
4．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是[ B ]
A．液体的温度越高，蒸发得越快 B 液体的质量越多，蒸发得越快 C．液体的表面积越大，蒸发得越快 D．液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快
5．夏天游泳时，在水里不觉得冷，
上了岸觉得冷，这是因为 [C ]
8、做菜的时候，如果不慎让水滴落在热油锅中，立刻会 发生“劈拍”“劈拍”的爆炸声，锅中的油也会被爆得四 处乱溅，很容易烫伤人。那么，水滴在热油锅中为什么会 爆炸呢？
2021/01/22
18
答：食物油的沸点一般都在200℃以上。我们把油烧
热时，看起来油面很平静，实际上油温早就超过100℃了。 水滴落进油锅里，由于水的密度比油大，它就要沉入锅 底。这样一来，它的四面都被热油包围着，热量很快传 进去，水滴立即要汽化成水蒸气。水变成水蒸气后体积 急剧扩大变为原来的1000多倍。急剧膨胀的水蒸气冲破 热油的包围向四周扩散时，必然要引起震动，发出“劈 拍”“劈拍”的响声，并把热油滴弄出锅外。这就是水 滴落进热油锅中发生爆炸的现象。
①、液体的温度。 ②、液体的表面积。 ③、液体表面上的空气流动快慢。
3、蒸发吸热：
液体蒸发时要从周围 物体 吸热 ，使周围物 体温度 下降 ， 因此蒸发有降温作用。
2021/01/22
12
比较蒸发与沸腾
区 别蒸 发 沸 腾
相 同 点 ⒈吸热，⒉汽化
不 发生位置 表面
同温
度 任何温度下
内部和表面 同时进行
结论：滴酒精的皮肤有 凉 的感觉，再吹 一口气，皮肤上 感觉 更凉 。
思考：这说明什么？
这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤上 吸热 ，使皮
肤感到凉，吹一口气时，酒精蒸发加快，吸热更多，感觉 更凉些。
2021/01/22
11
1、蒸发的特点： ①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的气化现象
2、影响蒸发快慢的因素：
A．水的温度高，空气的温度低 B．空气比水容易传导热量 C．人体表面的水分蒸发要吸收热量 D．以上都不对
2021/01/22
16
C 6、下面关于水沸腾的说法中，正确的是( )
A．在一标准大气压下，100℃的水一定在沸腾
做
B．在一标准大气压下，水的温度可能高于100℃
一
C．低于100℃的水也可能沸腾
璃泡上 吸热，使温度计液柱下降。
2021/01/22
9
1、蒸发的特点： ①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的气化现象
2、影响蒸发快慢的因素： ①、液体的温度。 ②、液体的表面积。 ③、液体表面上的空气流动快慢。
2021/01/22
10
实验1：同学们每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感觉？再 对着滴酒精的皮肤吹一口气，又有什么感觉呢？
做
D．高于100℃的水一定在沸腾。
7、关于蒸发和沸腾,
( B)
A.蒸发可以在任何温度下进行,沸腾必须在一定温度下进行。
B.蒸发不需要吸热,沸腾需要吸热。
C.蒸发是液体表面汽化的现象,沸腾则是在液体内部和表面 进行的汽化现象。
D.蒸发是平和的汽化现象,沸腾是剧烈的汽化现象。
2021/01/22
17
做 一 做
时，试管中的冰（ C ）
A、已熔化完。
B、早已开始熔化，但未熔化完。 C、一点都没有熔化。
2021/01/22
3
小练习 乙 1 .图1是甲、乙两种物质的熔化图象,从图中可知_____物质是晶体,其
熔点是_5_0__℃__.
2. 图2是某晶体的物态变化的图象,请回答曲线ABCD各阶段分别代表
什么?
(1)AB段:___吸__热___升__温___状___态__是___固__态_______________________ (2)BC段:___吸__热___温__度___不__变___状___态__是__固___、__液___共__存___________ (3)CD段:___吸__热___升__温___状___态__是__液___态_______________________
2021/01/22
4
二 汽化与吸热
忆一忆：
1、什么是汽化？ 2、汽化有哪两种方式？ 3、水沸腾时有什么特点？标准大气压下水的沸点 是多少？
2021/01/22
5
（一）、蒸发
实例1：在桌面上放一杯水，经过 一段时间后，水会有什么变化？ 思考：减少的水哪去了？
结论：水变成了 水蒸气 散发到
空气中，发生了汽化现象。 这种汽化现象首先在液体的
第二节 物态变化中的 吸热过程
2021/01/22
1
复 习 1、水有那些状态？
2、什么是熔化？晶体熔化时有 什么特点？
3、晶体与非晶体熔化时有什么区别？
2021/01/22
2
一、 熔化与吸热
1、熔化都要吸热； 2、晶体熔化的条件： ①、吸热 ②、达到熔点。
例题：如右图，试管与玻璃杯中都装有 冰，当玻璃杯中冰还有少许没有熔化完
2021/01/22
7
2、影响蒸发快慢的因素：
2021/01/22
8
实验2：拿相同两支温度计，先观察 两支温度计示数，然后在其中一温 度计的玻璃泡上包棉花，用酒精淋 湿，观察两支温度计示数的变化。 现象：包上棉花的那支温度计液
柱 下降 。温度降低。
思考：这说明什么？ 这说明酒精蒸发时要从温度计的玻
达到沸点
点 现象程度 平和
剧烈
2021/01/22
13
三 升华与吸热
1、什么是升华？ 2、例举一些升华现象的事例。
3、观察P11 11—23图实验：
2021/01/22 结论：升华要吸热。
14
练习
1．湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的_蒸__发___过程， 它是物态变化中的_汽__化___现象的一种，它可以在_任__何___温
哪个部位发生？
表面
2021/01/22
6
实例之二：夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同， 洗 湿了衣服，同样可以晾干吗？
思考：这个实例表明蒸发有什么特点？
结论：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发。即说明蒸
发可在_任__何__温度下进行。
1、蒸发的特点： ①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的汽化现象
度下进行．
2．人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快是 蒸发吸热 原
因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精
பைடு நூலகம்
温度_低__于___40℃（填：高于、低于或等于）．
3．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为
[C ]
A．扇来的风是凉的
B．扇来的风把身上的热吹掉了
C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热
D．扇风能使空气温度降低
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4．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是[ B ]
A．液体的温度越高，蒸发得越快 B 液体的质量越多，蒸发得越快 C．液体的表面积越大，蒸发得越快 D．液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快
5．夏天游泳时，在水里不觉得冷，
上了岸觉得冷，这是因为 [C ]
8、做菜的时候，如果不慎让水滴落在热油锅中，立刻会 发生“劈拍”“劈拍”的爆炸声，锅中的油也会被爆得四 处乱溅，很容易烫伤人。那么，水滴在热油锅中为什么会 爆炸呢？
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答：食物油的沸点一般都在200℃以上。我们把油烧
热时，看起来油面很平静，实际上油温早就超过100℃了。 水滴落进油锅里，由于水的密度比油大，它就要沉入锅 底。这样一来，它的四面都被热油包围着，热量很快传 进去，水滴立即要汽化成水蒸气。水变成水蒸气后体积 急剧扩大变为原来的1000多倍。急剧膨胀的水蒸气冲破 热油的包围向四周扩散时，必然要引起震动，发出“劈 拍”“劈拍”的响声，并把热油滴弄出锅外。这就是水 滴落进热油锅中发生爆炸的现象。
①、液体的温度。 ②、液体的表面积。 ③、液体表面上的空气流动快慢。
3、蒸发吸热：
液体蒸发时要从周围 物体 吸热 ，使周围物 体温度 下降 ， 因此蒸发有降温作用。
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比较蒸发与沸腾
区 别蒸 发 沸 腾
相 同 点 ⒈吸热，⒉汽化
不 发生位置 表面
同温
度 任何温度下
内部和表面 同时进行
结论：滴酒精的皮肤有 凉 的感觉，再吹 一口气，皮肤上 感觉 更凉 。
思考：这说明什么？
这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤上 吸热 ，使皮
肤感到凉，吹一口气时，酒精蒸发加快，吸热更多，感觉 更凉些。
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1、蒸发的特点： ①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的气化现象
2、影响蒸发快慢的因素：
A．水的温度高，空气的温度低 B．空气比水容易传导热量 C．人体表面的水分蒸发要吸收热量 D．以上都不对
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C 6、下面关于水沸腾的说法中，正确的是( )
A．在一标准大气压下，100℃的水一定在沸腾
做
B．在一标准大气压下，水的温度可能高于100℃
一
C．低于100℃的水也可能沸腾
璃泡上 吸热，使温度计液柱下降。
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1、蒸发的特点： ①、可在任何温度下进行。 ②、只在液体表面发生的气化现象
2、影响蒸发快慢的因素： ①、液体的温度。 ②、液体的表面积。 ③、液体表面上的空气流动快慢。
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实验1：同学们每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感觉？再 对着滴酒精的皮肤吹一口气，又有什么感觉呢？
做
D．高于100℃的水一定在沸腾。
7、关于蒸发和沸腾,
( B)
A.蒸发可以在任何温度下进行,沸腾必须在一定温度下进行。
B.蒸发不需要吸热,沸腾需要吸热。
C.蒸发是液体表面汽化的现象,沸腾则是在液体内部和表面 进行的汽化现象。
D.蒸发是平和的汽化现象,沸腾是剧烈的汽化现象。
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做 一 做
时，试管中的冰（ C ）
A、已熔化完。
B、早已开始熔化，但未熔化完。 C、一点都没有熔化。
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小练习 乙 1 .图1是甲、乙两种物质的熔化图象,从图中可知_____物质是晶体,其
熔点是_5_0__℃__.
2. 图2是某晶体的物态变化的图象,请回答曲线ABCD各阶段分别代表
什么?
(1)AB段:___吸__热___升__温___状___态__是___固__态_______________________ (2)BC段:___吸__热___温__度___不__变___状___态__是__固___、__液___共__存___________ (3)CD段:___吸__热___升__温___状___态__是__液___态_______________________
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二 汽化与吸热
忆一忆：
1、什么是汽化？ 2、汽化有哪两种方式？ 3、水沸腾时有什么特点？标准大气压下水的沸点 是多少？
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（一）、蒸发
实例1：在桌面上放一杯水，经过 一段时间后，水会有什么变化？ 思考：减少的水哪去了？
结论：水变成了 水蒸气 散发到
空气中，发生了汽化现象。 这种汽化现象首先在液体的