学几个千杯不醉的解酒绝招

学几个千杯不醉的解酒绝招

人为什么会醉酒？答案很多人都想知道，其实酒主要在肝脏代谢，乙醇进入人体后会在，一部分通过呼吸和汗液排除体外，大部分会进入肝脏代谢，所以肝脏又被称为解酒器官。乙醇进入肝脏后在乙醇脱氢酶的作用下生成乙醛，乙醛对人体是有害的，很快在乙醛脱氢酶的作用下生成乙酸，乙酸是酒进入人体后代谢的对人体有用的物质，可以为人体提供能量。所以很多人饮适量酒后会感觉到神清气爽，而且浑身是劲。但是当人过量饮酒后，就会导致酒精在肝脏内大量蓄积，人体有限的乙醇脱氢酶处理不了这么多的乙醇，所以才会导致乙醇在肝脏、在脑内蓄积，导致酒精中毒。酒量大的人就是这种乙醇脱氢酶比较充足，而酒量小的人，就是这种酶体内比较少。

市面上有很多解酒的药，但是我不建议大家服用。因为，其实这些药还是通过增加肝脏乙醇脱氢酶的释放或者增加这种酶的活动度来解酒的，一次两次可能很有效果。但是时间长了之后，会明显增加肝脏负担，会对肝脏造成损伤。所以即使口服这种药物，也要在医生的嘱咐下服用。

那么有没有既不伤身体还能解酒的方法呢？方法当然是有了，而且还不少。

在中医古籍里，有一种茶，叫“千杯不醉”，它的主要组成为“葛根花20g，枳椇子12g，山楂12g，陈皮15g”，这四味药放在水杯中，泡茶喝，喝酒前喝，可以让你酒量大增，喝酒后喝，可以缓解酒精对身体的伤害，减轻酒后身体的痛苦。这个茶不光解酒，而且还有健脾保肝的作用，所以比口服解酒药要好的多。其中“葛根花”被公认为是解酒的要药。如果大家嫌口味苦的话，可以加点冰糖或者蜂蜜，因为糖可以加速酒精在体内的分解。

还有就是喝酸奶，这个方法应该是大家比较公认的，被使用次数最多的，其实这个方法主要是因为酸奶可以保护胃黏膜，减轻酒精对胃的伤害，延缓酒精的吸收，同时酸奶中含有乳酸，可以和乙醇发生脂化反应，加速乙醇分解，所以酸奶也是个解酒良方，但是喝酸奶目的太明显，大老爷们在酒场上喝酸奶不免掉价，还是喝“千杯不醉”茶水，既可以掩人耳目，还能解酒。

还有就是假如你不能喝酒，但是在酒场上你还不得不喝，那你就干脆点菜的时候点点解酒的菜吧，其中鲫鱼炖汤公认的解酒效果比较好的，或者跟后厨嘱咐一声多放点干姜，喝酒的时候你就使劲喝鲫鱼汤吧。绝对会让酒桌上的朋友对你的酒量刮目相看的。

还要记住一条，喝酒忌浓茶，很多酒友喜欢拿着个茶杯，喝酒的时候泡点浓茶，美其名曰“解酒”，其实这并不能解酒，因为浓茶兴奋人的神经，所以有时候会让你醉的更快！