食堂脱排油烟机保养及清洗记录单
吸油烟机日常清洗记录表
吸油烟机季度清洗记录表
清洗单位名称：日期： 年 月 日
清洗日期
清洗责任人
部门负责人
上次清洗时间
清洗部位
结果
清洗地址位置
清洗情况
验收负责人签名
备 注
吸油烟机日常清洗记录表
月份
清洗部位
清洗责任人
清洗日期
清洗结果
验收负责人签名
备注
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
食堂油烟系统清洗服务方案 (3)
食堂油烟系统清洗服务方案1. 服务介绍食堂油烟系统是在日常运营中容易产生积累油脂、杂质和细菌的区域。
定期清洗食堂油烟系统对于维持食堂的卫生和健康至关重要。
本文档介绍了食堂油烟系统清洗的服务方案。
2. 清洗流程2.1 准备工作•确保安全：在清洗工作开始之前，需要关闭油烟系统和相关电源，避免发生意外。
清洗人员需佩戴适当的安全设备，如手套、护目镜和口罩。
•准备清洗工具和材料：清洗工作需要使用一些专用工具和材料，如刷子、清洁剂、布料等。
确保这些工具和材料的充分备齐。
2.2 清洗食堂油烟系统1.外部清洗：–擦拭外部表面：使用适当的清洁剂和布料，擦拭油烟机外部表面，去除油脂、污渍和细菌。
–清洗油烟机过滤器：将油烟机过滤器取下，用清洁剂和水彻底清洗，去除油脂和积累的油垢。
–清洗排气管道：使用专用刷子和清洁剂，清洗排气管道内壁，去除积累的油脂和杂质。
2.内部清洗：–拆卸油烟机内部部件：将油烟机内部部件逐个拆卸下来，如风机、电机等。
–清洗油烟机内部：使用清洁剂和刷子，彻底清洗油烟机内部，包括风机、电机和内壁，去除积累的油脂、灰尘和细菌。
–检查维修或更换：清洗过程中，检查油烟机部件的磨损情况，如有必要，进行维修或更换。
3.后续处理：–清理工作环境：清洗人员需清理工作区域，将清洁工具和材料妥善存放。
–检查工作成果：对于清洗后的油烟机进行检查，确保清洗效果达到预期，并且油烟系统正常运转。
3. 清洗频率和注意事项3.1 清洗频率食堂油烟系统的清洗频率取决于食堂的使用频率和油烟系统的积油情况。
一般建议：•高频使用：如大型食堂，每月清洗一次。
•中频使用：如中型食堂，每季度清洗一次。
•低频使用：如小型食堂，每半年清洗一次。
3.2 注意事项•严格遵守安全规定：清洗过程中，严格遵守安全操作规定，确保清洗过程安全。
•使用专用清洁剂：选择合适的清洁剂，避免对油烟机和环境造成损害。
•定期巡检和维护：除了定期清洗，定期进行巡检，保持油烟系统正常运作，并及时维护或更换损坏的部件。
学校食堂油烟机清洗合同4篇
学校食堂油烟机清洗合同4篇全文共4篇示例，供读者参考篇1学校食堂油烟机清洗合同甲方（委托方）：XX学校乙方（受托方）：XX清洁服务公司鉴于甲方拥有一处食堂，为了保证食堂环境的卫生和员工健康，甲方委托乙方进行食堂油烟机的清洗工作，双方经友好协商，达成如下合同：一、服务内容1.1 乙方应按照甲方的要求，对食堂内的所有油烟机进行定期清洗，包括机体表面、内部和排烟管道等部分。
1.2 乙方应在每次清洗后向甲方提供清洗记录，包括清洗时间、清洗内容、清洗人员等信息。
1.3 乙方应按照专业标准进行清洗，保证清洗效果，并确保清洗后不会对食堂环境造成任何污染。
二、服务费用2.1 甲方应按照乙方提供的清洗服务报价进行支付，服务费用包括清洗费和材料费等。
2.2 甲方应在每次清洗后结算清洗费用，乙方应及时提供清洗费用发票。
2.3 乙方若提供其他增值服务，如维修、更换清洗设备等，费用另议。
三、服务时间3.1 乙方应在甲方指定的时间段内进行清洗服务，确保不影响食堂正常工作。
3.2 若需要对食堂进行紧急清洗，乙方应在接到通知后尽快安排人员进行清洗。
四、违约责任4.1 若乙方未按约定时间完成清洗工作，应承担延迟交付的责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
4.2 若乙方清洗不到位或清洗后影响食堂正常使用，应承担重新清洗的责任，费用由乙方承担。
五、保密条款5.1 双方对合同内容及履行过程中所获知的商业秘密等信息应保密，未经对方同意不得向外泄露。
5.2 双方信息共享应遵守相关法律法规，保证信息安全。
六、其他事宜6.1 本合同自双方盖章之日签订生效，有效期为一年，到期前须提前一个月通知对方是否续签。
6.2 本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。
甲方：XX学校乙方：XX清洁服务公司签订日期：年月日以上是关于学校食堂油烟机清洗合同的内容，双方应遵守合同约定，确保食堂环境的清洁和员工健康。
希望合作愉快！篇2学校食堂油烟机清洗合同甲方：学校（单位）地址：XXX乙方：清洁公司地址：XXX为了维护学校食堂环境的卫生与清洁，保障食品安全，双方经友好协商，达成以下合同：一、服务内容1. 乙方负责对学校食堂内所有油烟机进行定期清洗和维护，确保其正常运转，保证油烟排放符合相关标准。
食堂油烟机的清洗方式与技巧
食堂油烟机的清洗方式与技巧食堂油烟机的清洗食堂油烟机清洗前，可先开启抽油烟机，将清洗剂喷在扇叶以及内壁上，利用油烟机转动时产生的离心力，先将软化的油污甩除，再将内壁拭净;而在擦拭煤气炉时，应该用质地较温和的清洁剂。
炉嘴则可用细铁丝刷去除炭化物，再利用细铁丝将出火孔逐一刺通，并用毛刷将污垢清除。
对于煤气灶具上的油渍，可在污处涂煤油，擦几下就干净了。
陈迹可喷洒油污清洁液，然后用报纸或湿布擦拭。
新油迹可趁热用干布擦拭。
瓷砖炉上有黑灰，可用半个柠檬擦拭。
食堂油烟机的如扇叶外装有网罩，可用旧牙刷蘸一点醋、肥皂水轻轻刷洗网眼，用水冲洗后便会光洁如新。
在开关键上覆盖保鲜膜，并时常更换。
这样，清洁时只需将保鲜膜拆下即可，油渍积存在抽油烟机缝隙中的几率也会大大降低。
家用油烟机的清洗方法1.废油就是“最佳祛油剂”油烟机储油盒里的废油，过滤出最上面的一层，就是清洁换气扇、灶台和抽油烟机污渍的“最佳祛除剂”。
具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处，浸泡约半分钟后用布擦掉，然后用干净的百洁布拭亮，这时油烟机的机身，亮得可以“照镜子”。
2.储油盒的清洁除了上面提到过的“储水清洁法”外，在盒内贴上一层保鲜膜或在储油盒的内壁上套上一只装芦柑的小塑料袋，保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面，“兜得住”吸附的废油，那么，隔一段时间抽起置换，储油盒基本就是干净的。
3.油网的清洁保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上“油烟净”后放入塑料袋中，静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。
若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
4.扇叶的清洁扇叶的清洁一定要用“油烟净”吗?不一定。
虽然，油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力，将油烟机下面的台面用报纸覆盖后，在机身和扇叶上喷上油烟净，几分钟后开一下油烟机，利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走，再用湿纸巾擦拭一遍，机身和扇叶的清洁就做到了家，但油烟净毕竟是一种化工用品，对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我们还是少用为好。
餐饮食堂抽油烟机清洗制度
餐饮食堂抽油烟机清洗制度为确保餐饮食堂的环境卫生及食品安全，抽油烟机的清洗是非常重要的一项工作。
本文将介绍餐饮食堂抽油烟机清洗制度，以确保抽油烟机的清洗工作得到有效的执行。
一、清洗频率对于不同类型的餐饮食堂和抽油烟机，需要制定不同的清洗频率。
一般来说，根据餐饮食堂的使用频率、菜品种类、抽油烟机使用时长等因素考虑，清洗频率范围建议为每2个月到每半年一次。
二、清洗步骤清洗抽油烟机是一项复杂的任务，需要严格按照规定的步骤来操作。
下面是清洗抽油烟机的步骤：1.电源关闭及防尘在清洗抽油烟机之前，必须切断电源。
此外，需要使用布或防尘物品进行覆盖，以防止工具粉尘污染。
2.拆卸抽油烟机必须先拔掉电源线，然后取下抽油烟机的主体、风管、风盘、风轮等易拆卸件。
3.清洗清洗时应注意，先用吸尘器或刷子清理油烟机的内部和外部，再使用清洗剂进行清洗，彻底清除残留物。
对于难以清洗的油污，需要使用清洁器材进行处理。
4.装配清洗完毕后，将抽油烟机的主体、风管、风盘、风轮等重新按照顺序安装好，注意保持各个部件之间的平衡和状态一致。
5.检查最后，检查抽油烟机的安装是否正确，电路和电缆是否连接稳固。
三、清洗过程记录对于食品企业，应该建立严格的清洗过程记录，包括清洗日期、清洗人员、清洗步骤、清洗工具和清洗剂材料名称、单价、数量和使用量等，以方便监管部门的检查。
四、清洗人员培训对于清洗抽油烟机的人员，应该经过专业的培训，了解清洗工具使用和操作步骤。
在实际清洗当中，还应该注重安全防护，如佩戴风镜、手套等。
五、清洗记录的保留和查阅清洗记录应保存两年以上，方便监管和日后的查证。
另外，食品企业应该对抽油烟机的清洗情况进行定期的检查和考核，以确保清洗工作得到有效的执行。
本文介绍了餐饮食堂抽油烟机清洗制度，并详细阐述了清洗频率、清洗步骤、清洗过程记录、清洗人员培训、清洗记录的保留和查阅等方面。
食品企业应该以此为指导，严格遵循清洗制度，确保餐饮食堂的环境卫生及食品安全。
食堂一洗二清三消毒四保洁管理措施
食堂一洗二清三消毒四保洁管理措施一洗（洗涤）服务措施：1、对食堂餐具、餐盘、餐具进行彻底清洗和消毒，包括使用洗碗机或手工清洗，确保卫生无菌。
2、定期清洗和消毒食堂水槽、排水管道、油烟机等设备，防止积污和异味。
3、清洗食堂地面、墙壁、桌面等表面，使用符合卫生标准的清洁剂和工具，确保干净整洁。
二清（清理）服务措施：1、定期清理食堂的桌椅、墙角、通风口、灯具等角落和隐蔽区域，防止灰尘和污垢积聚。
2、清理食堂地面，包括扫地、拖地、清除油渍等，保持整洁和防滑。
3、清理食堂设备和工具，如炉灶、烤箱、冰箱等，保持其清洁和正常运行。
三消毒服务措施：1、对食堂各个区域进行定期消毒，包括餐桌、餐椅、厨房设备等，使用符合卫生标准的消毒剂和工具。
2、食堂工作人员应按照卫生要求进行正确的消毒操作，包括消毒剂的配比、接触时间等，确保消毒效果。
3、定期清洗和消毒垃圾桶、垃圾袋，避免细菌滋生和异味扩散。
四保洁服务措施：1、定期清洁和维护食堂设施和设备，包括灶具、排风设备、冷藏设备等，确保其正常运行和卫生无菌。
2、定期更换食堂内的保洁用品，如抹布、清洁刷等，保持其干净卫生。
3、定期清理和更换食堂内的垃圾桶、垃圾袋，保持环境整洁，并妥善处理垃圾。
餐具消毒服务：1、使用符合卫生标准的洗碗机或手工进行餐具的清洗和消毒，确保餐具的卫生无菌。
2、确保洗碗机的运行温度和时间符合卫生要求，并定期进行维护和保养。
3、采用高温烘干或消毒柜等方式，对餐具进行彻底的干燥和消毒。
4、对刀具、砧板等接触生食和熟食的工具进行分开消毒，避免交叉污染。
5、定期检测餐具消毒效果，确保达到卫生标准。
厨房设备清洁服务：1、定期对灶具、炉头、烤箱等厨房设备进行清洁，包括表面和内部的油污和积聚物。
2、清洁和维护食堂油烟机，防止油渍堆积和疏通排烟通道。
3、定期清理和消毒冷藏设备、冷冻设备、保温设备等，防止细菌滋生。
4、检查和维护食堂设备的电源、排水管道、气体管道等，确保安全和正常运行。
食堂环保抽油烟机清洗维护技术方案
******************是一家具有专业的空调设计、批发、销售、安装、调试及维修等雄厚技术力量的综合性公司。
公司拥有工程技术人员、高级工程师、工程总监等多方面专业人员，本着服务市场的宗旨，公司从“管理严谨，技术求精”的角度出发，一贯奉行诚信认真的工作态度，以高效、优质的服务为众多办公楼宇、政府机关、集团企业、宾馆酒店、商场超市、餐饮娱乐、医院等场所提供了专业的技术支持，为此企业赢得了市场且迅速发展壮大。
公司原成立于****年元月，于****年**月开始经营多种空调品牌，与各知名空调品牌厂方保持了良好的协作关系.****年***月开始，公司发展的重点转到各式商用中央空调。
公司销售、设计、安装、维护的主要产品有：大型水冷离心式、水冷螺杆式、风冷涡旋式、风冷螺杆式、模块式热泵机组、水源热泵、商用VRV 系列、数码涡旋系列、家用变频多联系列等各类型商用及家用中央空调机组。
同时，本公司具有对空调、通风系统“除积尘与霉斑、排除空调送风中捡出的嗜肺军团菌、风管积尘中检出的致病微生物等的收集、整理、汇总、建立档案、分析处理、及空气质量等级证明”的能力。
*****年，公司通过了**省卫计委的认证，成为**市唯一一家具有公共场所集中空调通风系统清洗、消毒卫生监督规范资质的企业。
公司主要经营范围：中央空调维修保养、通风系统清洗消毒、精密空调、特种空调清洗消毒、工业冷却设备清洗及开利、大金、特灵、三菱重工等中央空调制冷设备销售、工程安装；中央空调运营托管、锅炉烟道清洗、家用电器的销售（涵盖冰箱、洗衣机、彩电热水器及生活小家电等）。
公司具有**省集中空调通风系统清洗资质，配有先进的空调风管清洗机器人等清洗成套设备。
如风道清洗机器人（自带高清摄像头及视频探测仪器）、风管集尘器、吸扫一体清洗机、蛇眼鹰眼探测仪等。
在中央空调清洗、设备维修维护方面具有丰富的实战经验。
公司拥有专业清洗维护及安装人员，对每位专业技术人员进行严格培训上岗。
08过程监视和测量记录表 GB-08
上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表(部门自查) 表号：贯GB-08- 自查部门：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：质管科条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：质管科条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：供销科条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：供销科条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：人力资源科条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：各车间条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：污水处理控制条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：危险化学品、油品条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：固体废弃物控制条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：大气污染控制条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：噪声排放控制条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：节能降耗条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：应急预案物资准备条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：安全环保科条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：安全环保科条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：安全环保科条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：贯标办条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：贯标办条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：设备科条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：设备科条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：总经办条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：财务科条款号：上海海立铸造有限公司过程监视和测量记录表表号：贯GB-08- 受检部门：条款号：。