2020年度酒店工作总结(标准版)

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2020酒店年终工作总结六篇

2020酒店年终工作总结六篇

2020酒店年终工作总结六篇篇一酒店年终工作总结首先向领导和同事们汇报一下前厅部全年营业额情况:一、营业额汇报二、工作汇报作为前厅管理人员负责前厅部的全面工作是对总经理的负责,同时对员工素质,工作效率,服务水平等负有管理和培训的重要责任。

在过去的一年当中,由于员工的不稳定性,在新员工独立当班,独立上岗中也陆续出现了诸多问题。

20xx年的营业额相比去年同期均有所下降,首先我们对自己的管理和培训工作不到位做自我批评。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量都反映出一个酒店的服务水平和管理水平。

因此对员工的培训是我们的工作重点。

由于酒店人员更换频繁,前台人员新增较多,培训后业务知识和自身素质不一。

服务均缺乏酒店从业人员具有的主动性和热情性,并不是所有的员工都可以做到“客到有迎声,客问有答声,客走有送声”等。

在今后的工作中,一定牢固树立员工工作态度,深化业务知识,以至于更好的开展工作。

三、工作中遇到的问题1、人员不稳定,对收银软件不能很好的运用,缺少灵活性,个性化的服务。

2、部门之间配合还不够默契,缺乏沟通,查房不是很及时,致使客人停滞前台时间较长。

3、酒店无线网设施不是很到位,致使网上客人怨声载道,导致客流量流失。

4、前台员工销售技巧不够成熟,不能更好的向客人推销储值卡,由此增加营业额。

四、客房统计五、20xx年工作计划一日之计在于晨,一年之计在于春,在20xx年我们也应该更好的去迎接新一年的挑战,在去年的工作基础上我们更将要做好如下工作:1、继续加强对员工的培训,提高员工的综合素质。

2、关注顾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据。

3、稳定员工队伍,减少员工流动力。

开展标准化,程序化的对前台员工“前台服务用语,售房技巧”等专题培训。

4、完善各岗位工作流程及工作标准,推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务。

5、秉承“硬件不行软件来补”的原则,通过服务质量来弥补设备老化的不足。

2020酒店年度工作总结范文5篇

2020酒店年度工作总结范文5篇

2020酒店年度工作总结范文5篇酒店年度工作总结范文(一)2020年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。

我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。

现对今年完成的本职工作进行以下总结。

一、尊重领导,听从指挥在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。

对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。

能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。

严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。

查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。

在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。

在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高虽然做客房服务工作有好几年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。

酒店前台工作总结标准版(7篇)

酒店前台工作总结标准版(7篇)

酒店前台工作总结标准版不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一往所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。

半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服装专卖店新店开张工作流程服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。

所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的条件下,都会化满足客人。

所以从进职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

我一直坚信顾客就是____的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、进住登记、退房及用度结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。

这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记倾销,另一人负责其电力行业员工入党思想汇报他服务和联系工作。

而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。

最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

在这半年我主要做到以下工作:一、加强业务培训,进步自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和治理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。

我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。

只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务。

二加强我的销售意识和销售技巧,进步进住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的进范文之中学生心理状况调查报告住情况灵活把握房价,前台的散客有了明显的增加,进住率有所进步,夸大接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的进住率。

酒店年度工作总结范文5篇

酒店年度工作总结范文5篇

酒店年度工作总结范文5篇篇1==========引言--随着2024年的结束,回首过去,感慨万千。

过去一年,在酒店领导的正确带领下,以及同事们的共同努力下,我们取得了丰硕的成果。

以下是我一年来的工作总结,敬请领导和同事们批评指正。

一、工作成绩------1. 营业收入显著增长过去一年,通过市场营销策略的优化和客户满意度的提升,酒店的营业收入实现了显著增长。

其中,客房收入、餐饮收入和其他服务收入均有所提升,整体营业收入比去年同比增长了15%。

2. 客户满意度提高我们始终坚持以客户为中心的服务理念,通过改进服务流程和提高员工服务意识,客户满意度得到了显著提升。

根据第三方调查机构的数据显示,我们的客户满意度指数(CSI)较去年提升了5%。

3. 品牌影响力扩大通过线上线下多渠道的品牌宣传和市场推广,酒店的品牌影响力得到了扩大。

我们在本地市场和周边区域的知名度有了显著提升,为吸引更多潜在客户打下了基础。

4. 团队建设成效显著我们重视团队建设和员工培训,通过定期举办团队活动、技能培训和绩效评估,提高了员工的凝聚力和工作效率。

同时,我们也积极引进优秀人才,为酒店的持续发展提供了有力保障。

二、工作亮点------1. 创新营销策略我们在营销策略上进行了创新和优化,通过数据分析和市场调研,制定了更具针对性的营销方案。

例如,我们推出了会员制度,通过积分兑换、会员专享等措施,增强了客户粘性。

2. 提升服务品质我们注重服务品质的提升,从细节入手,优化服务流程。

例如,在客房服务中,我们推出了“24小时管家服务”,为客户提供更加便捷和贴心的服务体验。

3. 强化员工培训我们重视员工培训和发展,定期举办各类培训活动,提高员工的业务能力和综合素质。

同时,我们也为员工提供了晋升机会和激励机制,激发了员工的工作热情和创造力。

三、工作不足与改进措施------------1. 市场营销渠道单一目前,我们的市场营销渠道主要集中在传统媒体和线下推广上,对于线上渠道的开拓力度不够。

宾馆2020年上半年工作总结与2020年下半年工作计划

宾馆2020年上半年工作总结与2020年下半年工作计划

宾馆2020年上半年工作总结与2020年下半年工作计划2020年上半年工作总结与2020年下半年工作计划2020年上半年工作总结一、营业收入汇总:1、1宾馆2020年上半年共实现营业总收入528.91万元,其中餐饮部实现收入396.25万元,客房部实现收入132.11万元,其它收入0.55万元。

2020年上半年总营业收入:528.91万元餐饮部收入:396.25万元客房部收入:132.11万元其它收入:0.55万元总招待桌数:6057桌入住率:37.32 %喜宴桌数:3325桌团队收入:18万元宴会桌数:2427桌协定单位:20万元零点桌数:394桌散客收入:89万元线上网络:67桌线上网络:5万元2、客房部总营业收入132.11万元。

上半年入住率为37.32% ,与2019年上半年36.82% 接近持平,2020年团队占18% ,协定单位占30% ,散客占48% ,线上网络占4%。

今年除5月游览黄金周外,4月份入住率47.08% 、6月份入住率42.06% 。

二、完成招待汇总:1、餐饮部完成各种大型喜宴、娃娃宴、单位/团队宴(区职业中专、临沂市交通技术学院、第三届全国中青年小学数学教师“多彩的课堂”大赛)、订货会(三一重工、蒙牛牛奶、伊利牛奶、鑫岩旺旺冰)、单位年会(平安保险公司、锦海伦服装、瑞星鞋业、)等用餐招待。

2、客房部完成各种单位/团队用餐(市审计局、市财政局、区财政局、九拍音乐教育、富德生命人寿、宇能团体等)、黄金周招待(台儿庄旅行社、国旅旅行社、)、中高考(市教育局、区教育局、区职业中专、曹庄中学)等用房招待。

三、改造项目汇总:1、装备改造进级类:①、因餐饮楼原灯带过于老化、装备陈腐,故障率较高,能耗较大,进行了灯带的进级,改换为新型T5LED灯管,更节能环保,寿命更长。

②、餐饮热水炉的进级,改换为加装净化过滤装置的新型热水炉,能够去除全部水碱,保证水质达标,并将废水再应用,一箭双雕。

酒店员工工作总结标准版(5篇)

酒店员工工作总结标准版(5篇)

酒店员工工作总结标准版转正前在洗衣房工作中的努力让我在能力方面得到了不少的提升,毕竟洗衣房工作的完成也是酒店服务水平的体现,无论是客户的衣物还是客房的床单被褥都要定期进行清洗才行,所以我在衣物的洗涤以及养护方面十分重视从而得到了客户的良好评价,但对我而言仍需认真对待洗衣房的工作并进行总结才能够意识到自身的不足从而加以改正。

定期对客房的衣物进行清洗从而为客户的入住提供良好的环境,由于部分客房长期没有客户入住的缘故导致需要经常对内部进行打扫与清洗才行,尤其是被褥和床单要定期进行清洗并晾晒才能够保持干净整洁,所以我在洗衣房的工作中能够认真做好这部分衣物的清洗工作并在天气好的时候进行晾晒,除此之外无论是浴巾的准备还是对被子的消菌杀毒工作都要认真对待,毕竟客房床单不干净之类的状况很容易对酒店的声誉造成严重的影响,所以我在做好清洗工作的同时也会加强与客房部之间的交流从而尽快获得需要洗涤的衣物。

加强对贵重衣物的养护从而为入住的客户提供良好的服务,考虑到部分比较名贵的衣物不便于直接清洗的缘故从而需要认真对待才行,若是因为自身对待清洗工作的不严谨导致衣物出现损坏的状况则是得不偿失的,只不过由于我入职时间不长的缘故从而没有太多信心能够处理好这部分衣物的清洗,因此我在做好普通衣物清洗工作的同时也会向部门主管和同事请教这方面的知识,至少对衣物清洗知识的学习能够让我在洗衣房的工作中获得不少积累。

通过检修对洗衣房设备进行维护从而保障这部分工作的顺利进行,当酒店安排的工作并不繁重的时候我们会对洗衣房的设备进行定期的检修,若是在忙碌阶段出现设备损坏的状况无疑会对衣物的清洗造成严重的影响,为了不让这类状况影响到洗衣房工作的效率自然要在平时注重对设备的养护,必要的时候也可以向部门主管或者后勤工作人员进行报备从而做好相应的维修,而且对待清洗过程中所需的洗涤剂之类的物资损耗也要向后勤部门进行报备,重要的是在做好洗衣房工作的过程中不能够因为这部分因素影响到自身的效率。

2020最新宾馆酒店安全工作总结范文(5)篇

2020最新宾馆酒店安全工作总结范文(5)篇

酒店安全工作总结范文一酒店至2021年x月开始试营业以来,保安部在酒店管理层的带领下,建立了酒店的安全防范管理制度及巡逻检查制度、实施了全员培训与零散培训相结合,酒店安全保障等工作。

一、健全和安全防范体系1.组织从试营业以来,结合酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。

总经理担任防火委员会主任,总监、副总担任副主任,各部门经理任委员。

按照“谁主管,谁负责”的原则。

2.制度为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正做到有章可循、有据可依。

为此建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、门岗值班职责、巡逻岗职责、停车场岗位职责、突发事件预案工作程序、消防预案及重点部位防范等。

同时落实了公安特行规定的各项登记与传输,做到认真登记、及时传输。

3.培训到位使消防、安全工作人心,员工的消防安全意识,有计划多地对员工消防安全的宣传、教育、培训,至11月x日试营业以来共培训员工怎样使用灭火器100多人次,消防安全知识培训100多人次,使员工懂得防火灭火的措施和扑救火灾的方法,预防火灾的警惕性。

二、巡逻检查,酒店财产安全。

使消防安全工作落到实处,酒店总经理、防火委员会主任每周晨会强调安全防范工作,布置安全防范内容,安全检查。

试营业期间四楼、三楼、二楼、大堂及餐厅需要进一步装修、施工长、任务重,在装修的一个月中派各班专人现场监护,动火审批制度,三不动火、没有审批不动火、没有操作证、不动火、没有防范措施不动火。

真正地把安全工作落到实处。

一个月来安全巡逻检查200余次,每月防火安全委员会、委员安全检查8次、大型活动和节假日安全委员会主任带队检查,食宿客人车辆登记396次,监控登记12次,消控登记0次,酒店来信来函登记7次。

安全检查不安全因素28起(例:1、有5只灭火机过期并了更换。

2、厨房操作间下班后留有火苗一次。

3、三楼.消防疏散通道堆放餐具两次。

4、更换消防水带6条、消防栓箱1个、防火门把手8只。

2020年宾馆工作总结范文3篇

2020年宾馆工作总结范文3篇

2020年宾馆工作总结范文3篇【篇一】2020年宾馆工作总结范文光阴飞逝,时光如梭,一年的工作转瞬又将成为历史。

回想起刚来宾馆的青涩,感慨万千。

回首缅怀的是对之前工作的总结和经验,翘首待行的是对未来工作的开拓和进展。

在工作中,经历了许多酸甜苦辣,认识了许多良师益友,获得了许多经验教训,感谢领导给了我成长的空间,勇气和信心,在这两年里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在诸多的不足。

回顾过去的一年,现将工作总结如下:1、学习并掌握自身业务,才能使自己在工作中处于不败之地。

我清醒的认识到,只有通过认真学习好自己的业务理论知识,才能够高标准,高质量的完成本职工作。

一切工作,以学习为主导,不断提升自我综合素质,使自己在面临困难和质疑时永远处于主动。

2、明确态度,牢记使命。

我本着“勤问,勤学,勤练”的态度,虚心向老同志请教,做到不懂就问,将理论付诸于实践。

只有树立严谨求学的态度才能学到有用的知识,只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成绩。

一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养,更取决于他的政治素养,只有在以后的工作中做到学以致用,兢兢业业,踏踏实实,才能不辜负领导的期望,做出傲人成绩实现自我价值。

3、思想政治表现,品德素质修养及职业道德。

能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸。

书籍。

杂志的学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真完成上级领导交代的各项任务,做好本职工作,积极为宾馆增收节支,节能降耗。

4、团结互助,热爱集体。

在工作实践中,我参与了许多集体完成的任务和同事相处的非常紧密和睦。

在这个过程中我强化了最珍贵也最重要的团队意识。

在信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一致。

在工作时,大家互相提醒和补充,所有的工作中沟通是最重要的,一定把信息处理的及时,有效和清晰,才能大大提高工作效率。

5、在重大接待服务和维护修缮工程建设中,勇挑重担,带头履行老同志责任义务,切实发挥先锋模范作用,艰苦奋斗,勤俭节约,乐于奉献,大力加强自身作风。

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2020年度酒店工作总结(标准
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( 工作总结)
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2020年度酒店工作总结(标准版)
20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。

在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。

值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。

总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。

董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了必须的贡献,取得了较为满意的业绩。

1、经营创收。

透过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房
提奖励等相关经营措施,增加了营业收入。

客房出
租率和平均房价比20xx年都有必须的提高。

2、管理创利。

透过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

3、服务创优。

透过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。

4、安全创稳定。

透过制定"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。

在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。

二、与时俱进,提升发展,大厦突显改观
结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素质,转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。

主要表此刻全体员工精神状态用心向上。

酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培养"精气神"。

酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。

关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。

三、存在的问题
1、员工素质整体水平不高,个性是缺乏具有专业水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉时有发生。

2、营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大。

3、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。

未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在着干好干坏一个样的现象。

管理机制上还有待于进一步完善。

4、管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间。

需要进一步加强成本核算,节支增效。

上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店经验,业务技术不够熟练,管理工作没跟上所造成的,在新的一年里要转变观念、加大力度,克服存在问题,使酒店的工作再上一个新的台阶。

四、明年主要工作:
1、全方位加大管理力度,按照酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要资料的奖罚激励管理机制。

2、加大培训力度,采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗训练。

个别中层骨干还要有计划的外派培训学习。

同时要举行岗位大练兵,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。

3、准确定位,转变观念,加大营销力度。

根据不同季节制定营销计划。

注意稳定老客户,发展新客源。

重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全员进行营销的大营销网络。

并建立起相应的奖励机制,限度地调动每一个人的工作用心性。

4、注意加强对设施设备的维护保养;认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的安全防犯工作;充分发挥酒店党团组织和工会的作用,限度地调动每一个员工的工作用心性。

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