功能肽的市场需求及产业化
食品中功能性肽的提取与应用研究

食品中功能性肽的提取与应用研究近年来,随着人们对健康饮食需求的提高,越来越多与健康相关的食品成为市场的焦点。
其中,功能性肽作为一种具有生理活性和保健功能的食品成分,备受研究者和消费者的关注。
本文将围绕食品中功能性肽的提取和应用展开探讨。
首先,我们来了解一下功能性肽的概念。
功能性肽是由蛋白质分解产生的多肽,具有一定的生理功能和益处。
它可以通过多种方法从天然食物中提取,如酶解、发酵、水解等。
提取功能性肽的过程中,选择合适的来源以及合适的提取方法将直接影响提取效果。
母体蛋白质的选择是首要问题。
某些食物中的蛋白质含量丰富,如乳制品、豆制品、海产品等。
这些食物经过适当的加工和处理后,可以提取出功能性肽。
提取方法的选择也至关重要。
常用的方法包括酶解、水解、蒸煮等。
通过这些方法,可以使蛋白质分子断裂,释放出具有生理功能的小分子肽。
提取出的功能性肽可以应用于多个领域。
首先,它可以用于食品工业中的新产品开发。
功能性肽可以增强食品的营养成分,并赋予特定食品独特的功能,如增加免疫力、改善记忆力等。
其次,功能性肽还可以应用于医疗领域。
人们可以通过饮食来获得一些常规药物所不具备的生理功能,在某种程度上缓解一些疾病。
此外,功能性肽还可以应用于美容领域,例如护肤品和化妆品中,以改善皮肤质量和延缓衰老。
然而,值得注意的是,功能性肽的应用不仅仅局限于食品和医疗领域。
其在农业、环境保护乃至工业领域也有着广泛的应用前景。
例如,功能性肽可以作为生物农药中的活性成分,用于植物保护,减少化学农药的使用。
此外,通过提取农产品中的功能性肽,可以制备出具有良好抗菌性能的纺织品,用于工业洗涤、医疗卫生等领域。
当然,这些应用只是个别案例,功能性肽的潜力还有待进一步挖掘和开发。
此外,将功能性肽应用于实际生产中还面临一些技术难题,如提取效率、活性保持和安全性等。
因此,进一步的研究仍然尤为重要。
通过寻找更好的提取方法和优化功能性肽的应用技术,可以进一步发挥其潜力,并促进其工业化应用。
2024年艾塞那肽市场需求分析

艾塞那肽市场需求分析简介本文将对艾塞那肽市场的需求进行详细分析,探讨其市场发展和前景。
艾塞那肽是一种重要的生物活性肽类药物,具有广泛的应用领域和潜在的市场需求。
市场背景艾塞那肽是一种具有多重生物功能的肽类药物,被广泛应用于医药领域。
艾塞那肽具有抗炎、免疫调节、抗菌等多种药理作用,对多种疾病的治疗具有潜在的效果。
随着人们对健康意识的提高和疾病治疗需求的增加,艾塞那肽市场的需求呈现出良好的增长态势。
市场规模当前,全球艾塞那肽市场规模已经达到数十亿美元。
预计在未来几年内,艾塞那肽市场将保持较高的增长率。
主要驱动因素包括:1.人口老龄化加速,增加了对疾病治疗的需求;2.慢性疾病的增加,引发了对新型治疗方法的需求;3.快速发展的生物技术领域,提供了更多的研发和生产技术支持。
市场应用艾塞那肽在医药领域有着广泛的应用。
主要应用包括但不限于:1.治疗炎症性疾病:艾塞那肽具有抗炎作用,在治疗风湿性关节炎、银屑病、炎症性肠病等炎症性疾病方面具有潜在效果。
2.免疫调节:艾塞那肽可调节免疫功能,具有应用于自身免疫性疾病治疗的潜力,如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等。
3.抗菌:艾塞那肽对多种细菌有一定的抑制作用,可用于治疗病原菌感染引起的疾病,如肺炎、尿路感染等。
市场竞争环境目前,艾塞那肽市场存在竞争激烈的格局。
主要竞争因素包括:1.技术优势:具备独特的技术和知识产权的企业在市场上具备竞争优势。
2.产品质量和安全性:有良好产品质量和良好安全性记录的企业将更受市场欢迎。
3.价格竞争:价格是影响市场需求的重要因素,具有竞争力的价格策略可以帮助企业占据市场份额。
市场前景艾塞那肽市场在未来具有广阔的发展前景。
以下几个因素对市场发展有积极影响:1.科技进步:随着生物技术和药物研发技术的不断进步,将有更多的艾塞那肽产品被研发和推出,满足不断增长的市场需求。
2.快速发展的医药市场:全球医药市场规模不断扩大,对治疗手段和药物的需求不断增加,为艾塞那肽市场的发展提供了机遇。
2024年植物蛋白肽市场需求分析

植物蛋白肽市场需求分析1. 简介植物蛋白肽是由植物中提取的蛋白质经过酶解、水解等工艺处理得到的多肽类物质。
随着人们对健康和营养需求的不断提高,植物蛋白肽作为一种天然、健康、高营养的食品成为了市场上热门的产品。
本文将对植物蛋白肽市场的需求进行分析。
2. 市场规模植物蛋白肽市场的规模呈现逐年增长的趋势。
根据市场调研数据显示,2019年全球植物蛋白肽市场规模约为XX亿美元,预计到2025年将达到XX亿美元。
这表明植物蛋白肽市场具有巨大的发展潜力。
3. 市场驱动因素3.1 健康意识的增强随着人们对健康意识的提高,消费者对健康食品的需求不断增长。
植物蛋白肽作为一种天然的、有机的蛋白质来源,被认为是健康食品的理想选择。
因此,消费者对植物蛋白肽的需求日益增加。
3.2 素食主义者的增多随着素食主义者人数的不断增加,对植物蛋白肽的需求也得到了提升。
植物蛋白肽不仅能够满足素食主义者对蛋白质的需求,还具有较好的营养价值和口感,因此受到素食主义者的青睐。
3.3 功能性需求的崛起植物蛋白肽不仅仅是一种蛋白质来源,还具有一定的功能性。
例如,植物蛋白肽具有抗氧化、抗炎、调节血糖等功能,能够满足消费者对功能性食品的需求。
这使得植物蛋白肽在功能性食品市场上具有较大的发展空间。
4. 市场前景随着人们对健康和营养需求的增加,植物蛋白肽市场的前景非常广阔。
预计未来几年,植物蛋白肽市场将继续保持快速增长。
市场竞争也将逐渐激烈,各大企业纷纷加大对植物蛋白肽的研发和生产力度。
同时,新的植物蛋白肽品种和功能也将不断涌现,进一步满足消费者的需求。
5. 总结植物蛋白肽市场的需求呈现出稳步增长的趋势,受到健康意识增强、素食主义者增多和功能性需求崛起等因素的推动。
随着消费者对天然、健康、高营养食品的追求,植物蛋白肽市场的前景非常广阔。
在未来,植物蛋白肽市场将继续保持快速增长,并且市场竞争也将日益激烈。
因此,企业应该密切关注消费者需求的变化,加大研发和生产力度,不断提升产品品质,以在市场竞争中脱颖而出。
2023年小分子活性肽行业市场分析现状

2023年小分子活性肽行业市场分析现状小分子活性肽是指具有活性的、分子量较小的肽类物质。
小分子活性肽具有广泛的生物活性,包括促进细胞生长、调节免疫系统、抗菌、抗氧化等功能。
目前,小分子活性肽行业市场正处于快速增长阶段,市场规模不断扩大,具有巨大的发展潜力。
一、市场规模及增长趋势小分子活性肽行业市场规模在过去几年中呈现出快速增长的趋势。
根据市场研究机构的统计数据显示,2019年,全球小分子活性肽市场规模超过20亿美元,预计到2025年将达到40亿美元。
主要推动市场增长的因素包括人口老龄化、慢性疾病的增加以及对高效、安全、低毒副作用的药物需求的增长等。
二、市场应用领域小分子活性肽的应用领域非常广泛,涵盖了医药、保健品、化妆品等多个领域。
在医药领域,小分子活性肽被广泛应用于肿瘤治疗、免疫治疗、心血管系统疾病治疗、抗炎治疗等方面。
在保健品领域,小分子活性肽被应用于保健品、膳食补充剂等产品中,具有促进健康、延缓衰老等功能。
在化妆品领域,小分子活性肽被应用于抗皱、美白、抗衰老等产品中。
三、市场竞争态势小分子活性肽行业市场竞争激烈,主要厂商包括国内外多家制药公司及生物技术公司。
国内市场主要由康婷、新生药业、华峰氨基酸等公司占据主导地位;国际市场主要由罗氏制药、默克等跨国公司占据主导地位。
这些公司通过持续的研发投入、产品创新以及市场推广等手段来提升自身竞争力。
四、市场发展趋势未来,小分子活性肽行业市场发展有望呈现以下趋势:首先,市场规模将进一步扩大。
随着人口老龄化趋势的加剧以及慢性疾病的增加,对高效、安全、低毒副作用药物的需求将不断增加,从而推动小分子活性肽行业市场快速发展。
其次,小分子活性肽的应用领域将不断拓展。
随着科技的进步,人们对于健康、美容的需求不断增加,小分子活性肽在医药、保健品、化妆品等领域的应用将更加广泛。
最后,市场竞争将更加激烈。
随着市场规模的扩大,市场参与者将增加,各家公司将加大研发投入、提升产品品质、加强市场推广等方面的竞争力。
2024年多肽市场调研报告

多肽市场调研报告简介多肽是由一系列氨基酸组成的生物大分子,具有广泛的生物学功能和应用前景。
多肽市场作为新兴的生物技术产业,正逐渐受到人们的关注。
本调研报告旨在通过对多肽市场的调研与分析,了解多肽市场的发展现状和未来趋势。
市场规模和发展趋势多肽市场在过去几年经历了快速增长,预计未来几年仍将保持较高的增长率。
根据市场研究机构的数据,2019年全球多肽市场规模达到XX亿美元,并预计到2025年将超过XX亿美元。
多肽的广泛应用领域包括药物研发、生物技术、化妆品等。
主要应用领域药物研发多肽在药物研发领域具有巨大的潜力。
相比传统小分子药物,多肽药物具有更好的生物相容性和靶向性,可以减少副作用。
目前,多肽药物已经应用于肿瘤治疗、免疫疾病、神经系统疾病等领域。
生物技术多肽在生物技术领域中应用广泛。
例如,通过合成特定序列的多肽可以实现蛋白质的折叠和结构研究,从而揭示蛋白质功能和作用机制。
另外,多肽还可用于设计和合成新的药物分子,提高疗效和特异性。
化妆品多肽在化妆品领域具有广泛的应用前景。
多肽成分可用于护肤品和彩妆产品中,具有抗衰老、美白、保湿等功效。
随着人们对健康美容的追求不断增长,多肽在化妆品市场中的需求也在不断增加。
竞争格局多肽市场的竞争格局相对较为分散,主要由一些大型制药公司和生物技术公司主导。
这些公司通过技术创新和产品研发不断提升竞争力。
此外,一些专业的多肽供应商也在市场中占有一定的份额。
市场机遇与挑战多肽市场面临着机遇和挑战并存的情况。
市场机遇表现在多肽在医药领域的广泛应用前景以及不断增长的需求。
然而,多肽的合成和研究成本较高,生产工艺复杂,加之严格的法规和监管要求,这些都是制约市场发展的挑战。
对策建议针对多肽市场的发展,以下是对策建议:1.创新研发:加大对多肽药物研发和相关技术的投入,提高产品的研发创新能力,提高产品质量和性能。
2.加强合作:加强与机构、大学等研究机构的合作,共同推动多肽市场的发展,加速技术创新和应用研究。
活性肽产业的发展趋势

活性肽产业的发展趋势活性肽产业是现代生物科技产业中一颗新秀,随着人们对健康和美容的关注不断提高,活性肽作为一种具有重要生理功能的生物活性分子,备受关注。
活性肽产业的快速发展离不开科技创新和市场需求的推动。
本文将从产业发展的背景、科技创新、市场需求、产业链优化等方面探讨活性肽产业的发展趋势。
一、背景活性肽是由两个或多个氨基酸残基通过肽键连接而成的生物活性分子,可以在机体内发挥调节功能。
活性肽可以通过调节细胞信号转导、改善免疫功能、促进新陈代谢、抗衰老等多种途径,对人体健康具有重要作用。
传统上,活性肽主要来自于食物中的蛋白质水解产物,例如牛奶中的酪蛋白水解产物、小麦中的麸皮肽等。
随着技术的发展,人们不断发现新的活性肽来源,并通过生物技术手段进行大规模生产。
二、科技创新1. 发现新的活性肽来源随着研究的不断深入,科学家们发现了越来越多的活性肽来源。
例如,海洋生物中的活性肽具有独特的结构和功能,可以从海藻、海洋动物等生物中提取活性肽。
此外,微生物也是一种重要的活性肽来源,通过筛选和改造微生物体系,可以大规模生产出具有特定功能的活性肽。
2. 提高活性肽的稳定性和生物利用率活性肽的稳定性和生物利用率是制约其应用的关键因素。
目前,科学家们通过改造活性肽的结构和表面性质,增强其稳定性和生物利用率。
例如,引入特定的修饰基团可以提高活性肽的抗酶降解能力;通过调整活性肽的酸碱性和疏水性,可以增强其在体内的吸收和分布。
3. 提高活性肽的靶向性和效果为了提高活性肽的靶向性和效果,科学家们通过分子模拟和结构优化等方法,设计和合成具有特定功能的活性肽。
例如,针对抗肿瘤活性肽,可以通过改变其结构和序列,提高其对肿瘤细胞的选择性杀伤能力。
三、市场需求1. 饮食健康产业的崛起随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对健康饮食的需求不断增加。
活性肽作为一种具有重要生理功能的生物活性分子,被广泛应用于饮食健康产品中。
例如,活性肽可以添加到保健食品、成人奶粉等产品中,以改善人体机能、增强免疫力等。
中国肽行业市场环境分析

中国肽行业市场环境分析1. 背景介绍肽(Peptide)是由氨基酸通过肽键连接而成的短链多肽分子。
近年来,肽市场发展迅速,成为医药和化妆品行业的热门领域。
肽作为一种功能强大的活性成分,在抗衰老、促增长、调理免疫等方面有着广泛应用。
本文将分析肽市场的环境,以期为相关从业者提供参考和指导。
2. 市场规模及发展趋势据市场研究机构统计数据显示,全球肽市场规模逐年扩大。
预计到2025年,全球肽市场规模将达到1500亿美元。
市场的快速增长主要得益于人们对健康和护肤需求的提高,以及科技进步带来的新产品和新技术。
同时,肽市场发展呈现以下趋势:2.1 技术创新推动市场增长随着科技的不断进步,人们对肽的研究和应用不断深入。
新的合成方法、高效纯化技术以及进一步了解肽作用机制的研究,推动了肽市场的快速发展。
2.2 抗衰老市场潜力巨大随着人口老龄化趋势的加剧,抗衰老市场需求日益增长,而肽作为具有抗衰老功能的活性成分,成为抗衰老产品的主要推动力。
预计未来几年内,抗衰老市场将保持高速增长。
2.3 互联网销售模式崛起互联网的普及和电子商务的发展,为肽市场开辟了新的销售渠道。
以电商平台为代表的互联网销售模式,提供了便捷的购买途径,提高了肽产品的销售量。
3. 市场竞争格局肽市场竞争激烈,存在较大的市场竞争格局。
目前,市场主要竞争者包括医药公司、美容公司以及专业肽产品供应商。
竞争者之间主要从以下几个方面展开竞争:3.1 产品研发和创新能力肽市场的产品更新换代速度快,竞争者需要具备强大的研发和创新能力,才能推出更具竞争力的产品。
3.2 品牌和营销策略在市场竞争激烈的情况下,品牌形象和营销策略尤为重要。
具备较高知名度和美誉度的品牌能够吸引更多消费者,取得竞争优势。
3.3 供应链和渠道管理供应链和渠道管理是市场竞争的关键因素之一。
供应链的高效运作和优质渠道的覆盖,能够提高产品的竞争力和销售额。
4. 主要挑战与机遇4.1 挑战尽管肽市场前景广阔,但也面临一些挑战。
功能肽的优点及其应用

功能肽的优点及其应用功能肽是由氨基酸组成的短链多肽,通常由2到50个氨基酸残基组成。
功能肽具有多种优点,包括高效率、高选择性、生物相容性以及具有广泛的应用领域。
以下是功能肽的优点及其应用方面的详细介绍。
1.高效率:功能肽可以通过多种途径进入细胞,并与特定的蛋白质相互作用,从而实现对细胞内过程的调控。
由于功能肽的结构相对简单,其合成成本较低,因此具有高效率的优点。
2.高选择性:功能肽能够通过与靶蛋白的特异性识别结合,实现高度选择性的调节作用。
这使得功能肽在治疗疾病、识别特定分子以及药物输送方面具有广泛的应用前景。
3.生物相容性:功能肽通常具有良好的生物相容性,可以被生物体有效降解和清除。
这使得功能肽在药物输送、组织工程和生物材料方面具有潜在的应用价值。
4.多样性和多功能性:功能肽具有多样性和多功能性的特点,可以通过调整氨基酸的序列和侧链的化学性质来实现不同的生物活性。
这使得功能肽可以被设计和合成为具有特定功能的分子,如药物、识别分子和生物传感器等。
功能肽在各种领域具有广泛的应用。
以下是功能肽在一些重要领域的应用方面的介绍:1.药物开发:功能肽可以作为新型药物的候选分子,用于治疗多种疾病,如癌症、心血管疾病和神经系统疾病等。
功能肽可以通过与靶蛋白的特异性结合来发挥治疗作用,并且由于其生物相容性较好,具有较低的毒副作用。
2.生物传感器:功能肽可以用于构建生物传感器,用于检测和监测生物体内的分子信号。
通过将特定的识别肽序列与传感器相结合,可以实现对特定分子的高灵敏度和高选择性的检测。
3.蛋白质工程:功能肽可以用于蛋白质工程和蛋白质表达的调节。
通过融合具有特定功能的肽序列,如细胞穴道肽或抗氧化肽等,可以改变蛋白质的活性、稳定性和折叠状态。
4.组织工程:功能肽可以用于组织工程和再生医学的应用。
通过将特定的信号肽序列引入生物材料或细胞培养基中,可以促进组织再生和修复。
5.疫苗研发:功能肽可以用作疫苗的候选抗原。
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功能肽的市场需求及产业化
天然蛋白质中提取具有营养性和生理活性的功能肽,并将这些功能肽应用到保健食品和强化营养食品当中。
它不但能够解决食品及食品加工中优质蛋白质的来源和需求,还可以大大提升传统食品的科技含量。
功能肽的特性之一在少量添加的情况下可以大大提高食品中的蛋白质含量,并且对原有食品的加工工艺不会带来影响。
如烘培食品中高蛋白质的饼干,要想达到蛋白质含量在15%左右就相当困难,如果添加少许的功能肽几乎在不增加体积的情况下,就迅速提高其蛋白质的水平。
乳品饮料的优劣往往决定其蛋白质的含量。
全乳中的蛋白质也只有3%左右,如何提高乳品饮料的蛋白质含量且不改变口味和体积,不过多的增加成本,功能肽是最好的选择。
以胶原蛋白肽为例,蛋白质含量达95%以上,每250g的乳品饮料中,仅添加5-6克的胶原蛋白肽,就可以使乳品饮料中的蛋白质含量达到新鲜牛乳的水平。
功能肽的另外一个作用就是可以平衡食品中的氨基酸的比例。
我们知道以小麦或大米为主要原料的快速面和方便米粉是颇受欢迎和市场需求非常大的产品,小麦中必需氨基酸中的赖氨酸偏低,蛋氨酸和色氨酸也较低,而大米中缺少胱氨酸、色氨酸、赖氨酸。
以全卵为主要原料的白蛋白多肽中各种必需氨基酸组成全面且含量高,每100g方便面和快餐米粉中仅添加0.5g即可,可平衡氨基酸的比例,对成本和工艺的影响不大。
对于儿童小食和趣味食品,功能肽更是很好的营养平衡剂,如用海藻胶为主要原料的果冻食品,以及用玉米为主的膨化食品,加入功能肽后不仅可以增加其营养性,还可以帮助钙、铁、锌的金属离子的吸收,促进儿童的生长发育。
在传统食品中添加功能肽的另一个作用就是利用功能肽的生理活性改造传统食品的成份;或增添新的功能。
月饼是中国的传统美食,也是消费最为广泛的节日佳品,由于月饼的工艺配料所决定,使月饼成为高脂、高糖食品,许多中、老年人对其又爱又怕。
天天好生物制品有限公司在2000年就和台湾的亚历山大公司合作推出功能肽系列月饼,并对添加多
肽的月饼进行了动物试验,结果显示加有多肽的月饼没有升高受试动物的血脂和胆固醇,且稳定了受试动物的餐后血糖。
利用功能肽调节生理功能的特性可以开发系列女性专用食品。
目前国内市场儿童、老人食品有许多厂商涉足,但专门针对白领和居家女性量身定做的食品品种少,且缺乏对妇女需求的了解。
商家关心的是女性的化妆品和护理用品,极少考虑从口入手调整女性生理功能和内分泌,其实真正了解女性、体贴女性的小食品是一定会受到女性的关注和喜欢的。
大家知道爱吃零食几乎是女性的天性,肥胖和衰老又几乎是女性的天敌。
用功能肽开发系列女性食品可以让女性既饱口福,又可以抗衰防老,保持曲线。
如利用减肥肽开发减肥咖啡、减肥饼干、减肥奶糖、减肥巧克力;利用抗衰肽开发抗衰果汁、果冻、冰淇淋;利用美白护肤肽开发美白牛乳、酸奶、布丁等。
对于居家日常饮食,功能肽也可以担当起重任。
美味肽比常用味精要鲜几十倍,已广泛应用于的阿巴斯糖就是一个低热量的甜味肽,对于配制酱油的功能肽是最适宜的添加剂可以提高酱油的氨基酸含量和鲜度。
2003年6月,武汉天天好生物制品有限公司历时三年汇同中国、德国、台湾的科学家设计制造的全电脑、全封闭的多级复合水解、分离、干燥生产线投产,为功能肽走进食品领域开辟了一条新路。
由于该生产线的投产,大大降低的生产成本,提高产品收率,并且可以流水生产,基本满足食品行业的成本需求,个别产品的成本已接近来源物的蛋白质水平。
现已开始向国内外的乳品、食品行业供应清蛋白多肽、胶原蛋白肽、花生肽、核桃肽、大豆多肽、绿豆多肽等。
制约功能肽在食品工业中的应用除了成本的因素,还有就是技术的原因,其中最为突出的就是标准和稳定的品质问题。
武汉肽类物质研究中心汇同国内外的科学家用了近七年的时间努力探讨有别于药品和试剂的多肽标准,用于食品和强化保健食品的功能肽专用标准,
目前已开始对部分产品的标准问题向国内、国际权威部门提出论证,不久将有完全属于中国人自己的功能肽标准问世,将会对整个行业起到引导和指导作用。
解决了标准问题,就解决了功能肽的品质问题,不管是用何种工艺和途径生产功能肽,都将是按一个标准来执行,将给应用企业带来了巨大的方便。
随着欧盟各国开始对包装食品全面实行配料,成份及含量标准表制,以及国内食品和保健食品和管理制度的完善,对食品标准的严格要求,也将为功能肽生产和研究企业带来巨大的商机。
由于饮食习惯和膳食结构的不同,中国人对蛋白质的摄取远远低于发达国家,仅植物蛋白质日本人每天食用约为80g/d,美国人约110g/d,中国人约60g/d,加上中国人对肉食的消耗低于日本约2.5倍,低于美国约11.2倍。
由此可见我国人均利用蛋白质的量远远低于发达国家以及WHO和中国营养组织所设立的每人每天体重(kg)×1.5-2.0(g)的标准,在贫困地区和重体力劳动人群更为缺乏。
中国乳品工业协会的调查发现目前在国内市场上销售的乳品饮料其蛋白质含量普遍低于国家标准,如果有关部门强制推行国家标准,仅此一项都将给功能肽行业提供近20亿的市场需求,还有烘焙食品每年的市场销售在几百个亿,绝大多数的中、小企业没有按照国家标准来执行,蛋白质的含量和氨基酸的比例均不符合要求,据调查在全国地级以下市县所销售的点心糕点的配料几乎不到标签的50%,这同时也是巨大的市场需求,保守估计在50亿元以上。
还有化妆品市场,由于部分功能肽品种具有良好的吸收性能和持水性,不但可以为皮肤补充水份和营养,同时还可以帮助其它的功能因子的透皮吸收,世界著名品牌兰蔻的多个系列乳液中就有大量的大豆多肽成份,而以胶原蛋白多肽为主体的化妆品更是应用广泛,深入人心,市场空间广阔。
由于功能肽产业在中国刚刚起步,但就整体的技术水平和研发能力,并不比欧美落后
多少,只是消费者和企业的认知度不够,关注的企业不少,炒概念的大有人在。
真正大投入的不多。
如果功能肽产业能在政府相对支持和帮助下,这个产业是极有可能成为领先世界生物工程和食品工业的专业。
因为在中国有太丰富的植物和动物的蛋白质资源,祝中国的功能肽行业一路走好。