网鱼网咖店长训练手册内部版
网鱼门店作业手册第六章行政管理教学文案
第6 章行政管理第一节营业情况汇报1.1 执行时间：每天早上10：001.2 执行人：店长1.3 监督人：区域经理1.4 营业情况的汇报将前一天的营业数据按照要求格式发送给管理自己店铺的区域经理1.5 参考附页6-1：附页6-1XX店X月X日：翻机率：XX，客单价：XX，单机收入：XX，总额：XXXX第二节会议管理2.1 晨夕会2.1.1 执行时间：8：30、20：302.1.2 执行人：店长2.1.3 监督人：全体员工2.1.4 具体操作标准：A、每天8：30分严格按照《晨会流程》执行B、每天20：30分严格按照《夕会流程》执行；C、参照附页6-2《晨会流程》、6-3《夕会流程》附页6-2晨会流程表8：30 晨会音乐（向前冲）主持人：30秒内集合完毕！（鼓掌）家人们：（列队）主持人：好，我们先整一下队，以这边抬头为基准，向左向右看齐，（小碎步动起来），向前看！稍息，立正，跨列（手势：双手交叉放于皮带头位置）8：31 问好主持人：各位网鱼的家人们，早上好！家人们：好，很好，非常好！8：31 朗读羊皮卷（读当月卷）主持人：接下来由我带领大家朗读羊皮卷，请把羊皮卷翻到第X卷。
主持人：今天掌声有请XX上前带领我们朗读羊皮卷8：35 感恩环节（收银将音乐更换成般若波罗蜜多心经，所有伙伴转向主持人，后面要拜）主持人：接下进入我们拜的环节，掌声有请XX上前。
家人们：（鼓掌）主持人：拜XX的原因是。
（至少说出一个被拜的原因）主持人：伸出右手与心相连；感谢顾客给我工作。
家人们：感谢顾客给我工作主持人：拜家人们：鞠躬（90度鞠躬，下去5秒，停留5秒，上来5秒）主持人：起主持人：感谢网鱼XXX让我成长家人们：感谢网鱼XXX让我成长主持人：拜主持人：感谢网鱼给我平台家人们：感谢网鱼给我平台主持人：拜主持人：接下来请各位伙伴双手交叉放于颚下，让我们一起祈祷（20秒）家人们：（祈祷自己的家人、自己、顾客、同事）主持人：请XX分享一下被拜的感受被拜者：（分享感受，谈下为什么会取得成功的经验让其他家人能成长）主持人：感谢XX的分享家人们：（鼓掌）主持人：其他伙伴有无事项需要分享家人们：（举手）主持人：掌声有请XX家人们：（鼓掌）8：35 确认目标情况主持人：接下来我们确认一下上班目标完成情况主持人：XX（从主持人的右手第一个开始确认晚班目标完成情况）家人们：目标。
店长工作手册(1)
店长工作手册〔1〕门市店员培训标准一、早操练习1、立正2、稍息3、向左转4、向右转5、蹲下6、起立7、敬礼8、立正9、向后转、中间可参加向左瞧齐二、喊口号：〔喊二遍〕对企业一心一意、讲真话作实事。
〔喊二遍〕今日工作不努力，明日努力寻工作。
早训目的：振奋精神，增强使命感，提高工作效率效劳职员作前早训一、早操练习：1、立正2、稍息3、向左转4、向右转5、蹲下6、起立7、敬礼8、立正9、向后转、中间可参加向左瞧齐，或向右瞧齐二、口令：对顾客诚心诚意，讲话甜，笑脸美。
〔和喊二遍〕今日工作不努力，明日努力寻工作。
学习顾客来时：你好！送不光临。
顾客走时，请慢走，送不下次光临。
早训目的：振奋精神，增强使命感，提高工作效率。
以后每位效劳员走上台做自我介绍。
时刻1分钟。
自我介绍：设法使不人记住自己。
从下面做：自我介绍：1、姓名2、我是一个如何样的人3、抱着什么心态参加培训4、对自己有什么期瞧自我介绍的目的，培养锻炼效劳员口才，讲话能力与声音是否宏亮，信心和勇气。
答复以下咨询题：你出来打工的目的是什么？不答复的站着听，锻炼讲话的胆识一、一面简单介绍我们公司二、公司组织架构：三、培训期间守规：1、不迟到，不早退，不旷课，按时参加培训，假设迟到罚站半小时，假设通过培训，认为你达不到效劳员标准劝退。
2、不准许随便进进车间、男生宿舍、上课时不能随便讲话或做与上课无关的情况，上课时就职认真听讲，认真做笔记，踊跃发言。
3、学以致用，马上使用。
四、培训重要性，培训目的企业中每一天每个人所做的每一件事直截了当或间接地碍事经营的绩效，因此，作为我们职员做每件事不能够马马虎虎，大伙儿不要轻视工作上所有细节要求。
作为一个企业，把练习缺乏的人推向岗位是自毁前程，是消耗顾客的时刻和对顾客的欺侮。
IBM，〔国际商用机器公司〕利润率居世界500家最大工业公司之首。
产品以微机为主。
职员38.3万，年销售额630亿。
在IBM，教育是无止境的，瞧瞧他们公司的从业人员的教育制度，1920年成立顾客工程教育练习机构。
店长经营培训手册
（店长）经营培训手册★前言：依据各级代理商企业的组织形态以及本人的能力，营业业绩的责任者可能是经营者本人，或经营者所聘店长。
作业员是以时间来工作，管理者以目标为中心来工作.这是管理者与作业员根本上的差异。
为方便起见以下管理者均称为店长。
第一章(店长）的资质一、店长的职责★五项基本职责（1）达成业绩的职责：不管店长是经营者还是营业者,必须担负起店中业绩的主要责任。
（2）管理的职责：对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报"等，店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定.（3）指挥统帅的职责：店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力.正确与适当的指导，下属才能100%的发挥能力。
（4）解决问题的职责：有关于业绩或工作中所发生的问题，店长都必须思考与解决。
（5）判断的职责：在权限范围内，店长对于业务应有正确的判断。
这和下属听命行事的立场迥异。
★两项最基本的工作1、对外的工作：〈追求消费者各方面的满足>（1）吸引消费者的货品方案不管是什么时代，专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否.和以往所不同,不仅要适应消费者的需求，还要提出能准确领导消费走向的新型商品.这是店长的第一要务。
（2）营造“气氛好”“便利”的卖场消费者所期待的店铺货色要齐全外,还要“气氛好”和“便利”。
达成这二项要求是店长的第二要务.生意成交不成交另当别论，顾客只要一上门就给予亲切的接待，每一工作人员都是亲切和蔼，笑脸迎人，把顾客当成朋友一样，这就是要领。
另外一点是“便利”：商品的摆设是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告情报等等。
看似十分简单,却往往为商家所疏忽的问题。
（3）让顾客有行家的感觉在售货现场接待顾客时,必须有让人信服的贩卖专业知识和水准，这种专业知识和讲解技巧的训练是店长的第三要务。
店长对于新产品所引发的新生活形态应该有建言的能力。
但是,如果是一知半解、半生不熟的说明反而会产生反效果、使信用扫地，印象大打折扣。
网鱼网咖店长—宁德岗位职责
网鱼网咖店长—宁德岗位职责
网鱼网咖店长是负责网咖业务管理和运营的专业人员，岗位职
责主要包括以下几个方面：
1. 网咖市场调研和分析：负责网咖市场的调研和分析工作，定
期收集整理相关行业数据和信息，分析市场趋势和竞争对手情况，
制定和调整市场开发策略，为提高网咖的客流和收入贡献力量。
2. 网咖业务管理和运营：负责网咖的日常业务管理和运营工作，包括网咖设备维护、网络安全管理、技术支持、服务质量管理、客
户体验提升等方面的工作，确保网咖的正常运营和客户满意度。
3. 网咖人力资源管理：负责网咖人力资源的招聘、培训、管理
和考核工作，协调员工之间的关系，确保人员的配备和管理体系的
完善，发挥员工的最大潜力，提高工作效率和绩效
4. 财务管理和成本控制：负责网咖的财务管理和成本控制，制
定和执行财务预算和计划，管理网咖的收入和支出、资产和负债，
协调内部资源和外部关系，实现公司的经营目标。
5. 客户服务和投诉处理：负责网咖的客户服务和投诉处理工作，建立健全的客户信息管理和服务体系，及时解决客户遇到的问题和
困难，提高客户满意度和忠诚度，保持良好的业界口碑。
以上是网鱼网咖店长的职责描述，作为一个网咖店长，需要具
备详细的了解行业知识和管理经验，善于团队管理和决策执行，勤
奋博学，要有强大的执行力和责任心，能够协调各方面资源，稳步
推进网咖的发展和运营。
网鱼网咖人事支持中心培训手册
第一章分店架构及编制一、网鱼组织架构图特殊岗位外聘人员：储藏值班经理、储藏店副理、管培生。
二、店铺人员编制电脑台数店长〔人〕管理组〔人〕全职员工〔人〕兼职员工〔人〕合计〔人〕台数≤60 1 2 4+x 2 7+x全+2兼60＜台数≤120 1 2 5+x 3 8+x全+3兼120＜台数≤160 1 2 6+x 4 9+x全+4兼160＜台数≤200 1 2 7+x 5 10+x全+5兼200＜台数≤400 1 2 8+x 6 11+x全+6兼400＜台数≤600 1 2 9+x 7 12+x全+7兼600＜台数 1 3 台数÷60 8说明：X=楼层数-1，例如，分店3层楼，那么X=2.第二章员工入职一、全职入职1、办理对象：.经过分店同意录用后的所有全职员工；2、录用条件：.满18周岁，不超过50周岁的女性，不超过60周岁的男性；.身体健康〔必须具有指定的医院或卫生防疫机构所出具的体检合格证明〕；.符合岗位说明书的条件,分店兼职缺编的状态下才能录用。
3、不得录用的条件〔如分店录用了以下人员，产生的费用将由店长个人承当，公司不予支付〕：.因严重违反网鱼规章制度，被网鱼辞退〔劝退〕/违纪的员工；.离职三个月内不能再次录用；.年龄未满18周岁者；.女满50岁、男满60岁人员，如特殊情况录入需发邮件给高本玲()申请；.使用假证或不能按要求提供各类证件者；.精神和心理不健康者.有违法犯罪行为者；.与前用人单位没有办理完离职手续者。
4、办理手续时间：所有员工入职时必须办理入职手续，但考虑到分店实际情况，HR专员可在员工开始参加工作7天内办理，即员工入职7天内必须办理完所有入职手续。
新入职员工工资：工资按合同开始日期起计算，合同日期不得超过办理日期前7天。
5、办理手续流程：1)审核员工身份证原件、健康证原件；2〕收齐员工照片、复印件、登记表等相关纸质版资料；3〕签订深圳合同/门店合同/劳务协议；4〕审核纸质版资料的完整性和正确性；5〕进行新入职员工培训。
网鱼网咖店长—宁波岗位职责
网鱼网咖店长—宁波岗位职责
网鱼网咖店长是网鱼网咖的重要管理岗位之一，主要职责如下：
1. 管理团队：负责管理前台、后台和技术团队，并对员工制定
详细的工作计划、考核标准和绩效评估方式，以确保团队高效运转，并不断提升员工的业务水平和服务水平；
2. 营销推广：负责制定网鱼网咖的推广策略，包括线上线下推
广活动的计划和执行，并与相关人员保持沟通配合，确保活动的成
功举办，提升网鱼网咖的知名度和市场竞争力；
3. 经营管理：负责网鱼网咖日常的经营管理工作，包括经营计
划的制定、实施和监控，以及日常经营问题的解决等；
4. 客户服务：负责管理网鱼网咖前台工作人员，确保客户得到
良好的服务体验，并对客户反馈及时处理和回复，提高客户满意度；
5. 设备维护：负责管理和维护网鱼网咖的设备和网络系统，包
括硬件维护、软件升级、数据备份等工作，以确保用户的电脑系统
稳定运行，提高用户的使用体验；
6. 薪酬福利：负责网鱼网咖员工的薪酬福利制度的制定和执行，确保员工的合法权益得到保障，并适时调整薪酬福利政策，以吸引
和留住人才。
以上职责列举了网鱼网咖店长的主要工作内容，其职责的具体
实施需要根据具体情况进行针对性的调整和实施。
网鱼网咖门店店长岗位职责
网鱼网咖门店店长岗位职责
作为网鱼网咖门店店长，职责如下：
1. 总体管理：负责网鱼网咖门店的营运和管理工作，制定合理的营销策略，提高门店的收益和利润。
2. 团队管理：负责门店员工的招聘、培训和管理，确保全体员工达到公司要求的技能和水平，提高员工素质和服务质量。
3. 财务管理：管理财务预算，协调门店各项经济指标的达成，并定期提交经营报告，掌握门店的财务情况，分析财务数据，为门店的发展提供依据。
4. 店面经营：负责门店的经营管理，确保门店的运营和管理符合公司的要求和形象规范，提高门店的销售额和客户满意度。
5. 客户服务：维护客户关系，提高门店客户体验，处理客户投诉，提供及时有效的解决方案，保证客户的满意度。
6. 门店卫生：负责门店卫生和环境管理，确保门店的清洁度和环境卫生符合公司要求和相关规定。
7. 市场推广：结合门店区域，制定和实施合适的促销方案，提高门店知名度和影响力，提高门店的销售额和客户数量。
8. 业务发展：开拓新业务，拓宽门店经营范围，提高门店的盈利能力。
总之，作为网鱼网咖门店店长，需要管理好门店营运和管理，保证门店的正常经营和运转，提高门店的收益和利润，同时也需要关注员工、客户和市场的各种需求，积极开发新业务，为门店发展壮大贡献力量。
专业网鱼员工手册
前言欢迎你加入网鱼网络这个大家庭，并将其作为你事业的起点。
网鱼网络作为上海第一家民营连锁网吧品牌，具有其独特的经营、管理模式。
自1998年10月第一家网鱼网络在松江开业以来，目前在松江已有17家直营店及2家加盟店。
网鱼网络的家人们，自信明天的网鱼将会成为上海乃至全国最大的连锁网吧，因为我们不仅拥有一流的工作人员，更因为我们拥有一个成功人的心态。
人在社会上打拼，总是渴望完美、渴望成功、渴望得到承认。
没有什么能比一份新的工作给予我们更多的期待、兴奋与希望了。
新的工作、新的挑战、新的期许、新的环境、新的同事……一切都是新的。
不论你过去曾是如何的辉煌，也不论你过去是怎样的失败，在一份新的工作面前，大家都站在同一起跑线上。
这里有你的一片新天地，有你的一份新希望，当然也有一些你所不了解的东西。
要成为一名成功的职场人士，你不但要牢记当今社会必须遵守的规则，适应职场环境，懂得处世的各种技巧，而且还必须能够机智地处理工作和生活中各种各样的问题。
做到了这些还不够，要成为一名有前途的员工，你还必须不断提高自己的职业技能，并且有自己独特的职业发展规划。
要想成为一名成功者，你还要深知什么会威胁你的前途，这就是自身不足和外部打击。
自身不足主要包括性格上的缺陷和处世方法上的不足。
这就要加强自身的各种修养，从各方面让自己尽可能地成熟强大起来。
只有这样，才能谈得上在竞争中出人头地3002而外部打击则是指因为经验和能力的不足，人们常常面临各种挑战，有精心努力而成功者，有遭遇挫折而失败者。
聪明人就像推销员能拿出适销对路的商品满足客户一样，及时调整自己，总结经验，吸取教训，重新定位和包装自己，从而获得更大的利益。
有一位哲人说过：“聪明的人不是具有广博知识的人，而是掌握有用知识的人。
”网鱼网络的家人们信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神，原你和所有的伙伴一起与网鱼共同成长、共同发展。
未来的一切又将从今天开始，未来的成功都将由现在的努力决定。
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项目
信息 1
安全员证
执行标准
重点提醒
消防 2
安全员证
健康证 3
（D 类）
4 暂住证
第3页
请在辅导人的带领下，检查和整理一次门店的《食品安全档案》和《消防档案》 并记录档案中的主要内容： ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— —————————————————————————————————
第8页
门店营销管理训练
门店除配合公司各阶段的全市场活动之外，还将不定期开展单店或多店联 合活动以提高品牌知名度和增加营业收入
● 门店活动申请流程 ————————————————————————————— ————————————————————————————— —————————————————————————————
请根据每班实际达成情况结合你制定的每班指标，分析指标是否完成（ 如未 完成请分析具体原因） ——————————————————————————————— ——————————————————————————————— ——————————————————————————————— ——————————————————————————————— ——————————————————————————————— ———————————————————————————————
● 门店资产管理
辅导人：
店长作为门店的第一责任人，需对门店的所有资产负责，门店在开店、闭 店、店长异动、资产调拨等情况下都需要对资产进行盘点清理。请在辅导人的 带领下记录门店的所有资产：
项目
执行标准
重点提醒
1 电脑设备
2 机房设备
3 网络设备
4 办公设备
5 空调设备
6 水吧设备
7 低耗品
第5页
请在辅导人的带领下，根据《XX 店资产盘点表-店长交接》完成一次资产盘点， 仔细思考在盘点过程中所遇到的问题，并记录下资产盘点发生的条件： ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— —————————————————————————————————
门店日常财务管理训练
辅导人：
门店在日常经营过程中将产生各种营业费用，其中包括店长备用金和日常的费 用报销等类目，请向辅导人了解并写出日常财务管理包含哪些项目 ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— —————————————————————————————————
请在你的辅导人带领下对门店的 RPR 检核，着重了解其中的失分点以及改 进方案 ——————————————————————————————— ——————————————————————————————— ———————————————————————————————
● 门店绩效训练
辅导人：
每月店长都将收到所在门店上月的利润表，从中可以得知门店上月的实际 净利达成情况，包括与之前预算的差距，门店实际成本以及店长本人和门店员 工的绩效发放数据，请查看本月的绩效比较表并逐一解读！
请在辅导人的指导下完成一次暂支，并做好记录： ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— —————————————————————————————————
请在辅导人的指导下完成一次营业额现金存款，并做好记录： ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— —————————————————————————————————
项目
执行标准
重点提醒
企划用品 1
宣传
2 吧台宣传
3 客户机宣传
4 员工宣传
● 全市场活动执行管理及登记
请询问你的辅导人查看过往活动总结并带你进行实际操作
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店长 训练手册
姓名：_____________ 门店：______________ 职级：_____________ 日期：______________
第1页
店长简介
辅导人：
● 店长的重要性？
采访一位门店店长，请他说说作为店长他的主要工作包括哪些方面？
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请在辅导人的指导下填写《单店营销活动申请表》后，对必填项目进行分解
项目
公式
1 活动时间
2 活动持续
3 休息日
上月休息日 4
日均人次
上月工作日 5
日均人次
6 活动目的
7 活动目标
8 活动主题
9 使用宣传位
10 活动细节 单店活动申请前还需做哪些工作以对活动收益有初步估算？
第9页
● 全市场活动流程
全市场活动是公司市场部不定时推出的一系列营销活动，门店需要配合公 司按标准做好前期宣传之外，还需要做哪些其他工作呢？
● 店长的工作职责？
与你的辅导人讨论店长的岗位职责（参阅运营标准手册）
项目
工作内容
1 店务行政
附件及表单
2 品质管理
3 市场活动
4 人事管理
5 业绩管理
6 顾客维护
7 公共关系
第2页
门店在营业过程中如有标示或者物品（如抱枕）需要补货或更换，应该如何操 作？ ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— —————————————————————————————————
第4页
请在辅导人的指导下完成一次供应商付款，并做好记录： ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— —————————————————————————————————
请在辅导人的指导下完成一次保险箱，并做好记录： ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— —————————————————————————————————
门店业绩管理训练
门店的营业情况由各种经营数据构成，通过这些数据能在第一时间发现门
店经营过程中需要改善或加强的方面，请向辅导人了解并写出常用数据公式
● 常用数据公式
项目
公式
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
第6页
● 营业日报表数据分析训练
店长根据当月营业额预估数据分解到每天并制定经营指标，以便根据当月内不 同时间段分析客源情况调整营销策略，请在辅导人的带领下完成一次当月的每 班指标制定和制作，并记录注意事项（平均分解就失去了此次训练的意义了哦） ——————————————————————————————— ——————————————————————————————— ——————————————————————————————— ——————————————————————————————— ———————————————————————————————
第 只负责门店的基层岗位招聘，还需负责办理入职、培训、考 勤、异动、离职、应对政府检查等工作，请向你的辅导人请教，从面试新员工 开始学习门店的人事管理！
● 员工招聘
请与你的辅导人共同进行一次招聘面试，对于使用到的《应聘登记表》、《 服 务员结构化面试记录表》、《新入职员工沟通记录表》记录下使用方法：
请在辅导人的指导下完成一次费用报销操作，并做好记录： ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— ————————————————————————————————— —————————————————————————————————