星巴克经营模式浅析
星巴克在中国的经营模式
星巴克在中国的连锁经营模式关键词:经营模式；连锁；特许经营1998年3月，星巴克进入台湾，1999年1月进入北京，2000年5月进入上海，目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。
迄今已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设近500家门店，其中包括中国大陆22个城市的230多家门店。
用了短短几年时间，星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。
“我不在办公室，就在星巴克；我不在星巴克，就在去星巴克的路上”—星巴克的这句经典广告语已为绝大多数时尚小资所熟知。
它所标志的已经不只是一杯咖啡，而是一个品牌和一种文化。
一、星巴克全球模式及中国模式的改变星巴克根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。
目前，星巴克在北美、拉丁美洲、欧洲、中东和太平洋沿岸等国家拥有超过万多家咖啡店，员工超过11万7千人。
除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
其跨国经营历史较长，并在全球普遍推行三种商业组织结构：合资公司、许可协议、独资自营。
在英国、泰国等地，星巴克通常采取持有100% 股权的独资直营模式；日本等地，星巴克采取占50% 股权的合资公司模式；在中国台湾、中国香港以及上海等地，星巴克进入初期采取占较少( 一般在5% 左右)股权的许可协议模式；在菲律宾、新加坡、马来西亚以及中国北京等地市场，星巴克进入初期不占股份采用纯粹授权经营的模式，如Figure 1所示。
Figure 1星巴克早期全球经营模式1. 星巴克中国市场进入方式星巴克咖啡店以许可经营和合资经营相结合的模式进入中国。
1999年，星巴克与北京美大星巴克咖啡有限公司联手在北京打造中国第一家星巴克分店。
2000 年，星巴克与上海统一星巴克咖啡有限公司合作进入上海市场；2002年，与美心星巴克咖啡餐饮( 南中国) 有限公司合作进入广州和深圳市场。
从2005年开始，星巴克在青岛、西安、沈阳、大连、成都、重庆等二线城市已经或者即将建立自己的直营店，如Table 1所示。
浅析星巴克的经营策略
浅析星巴克的经营策略星巴克作为全球领先的咖啡连锁企业，始终坚持着以顾客为中心的经营策略，不断推陈出新地满足顾客的不同需求，成为了众多人心目中的不二选择。
本文将从品牌定位、产品创新、市场扩张、营销推广四个方面浅析星巴克的经营策略。
1. 品牌定位星巴克所追求的是高品质的生活方式，其品牌定位是以顾客的享受和个性化需求为核心，力求为顾客提供一个温馨舒适的体验空间。
不论是选址还是装修风格，星巴克都以文化、艺术和社交为特点，强调强烈的社群感和归属感，创造出独特的品牌文化。
同时，星巴克的核心目标客户是中产阶级及以上人群，定位清晰，使得其能够客观选择适当的定价水平。
2. 产品创新在产品方面，星巴克一直致力于不断推陈出新，不断创新，使其所推出的产品广受欢迎。
例如，星巴克的拿铁咖啡总是在技术上进行创新，制作出更好的咖啡奶泡，增加顾客的消费体验。
另外，其不断推出新品种咖啡和茶类，也是吸引年轻消费群体的一种有效手段。
3. 市场扩张星巴克的市场扩张有两种方法：一是合理选址，二是不同形式的合作。
在选址方面，星巴克会选择人流量较大的地区，例如商场、领先的电影院、花园小区等，以此能更好地达到它的品牌定位。
此外，星巴克还会尝试各种合作，例如在机场、高速公路服务区、超市、书店等地方与其他企业合作，以便更好的打进每个消费市场，也为每个合作伙伴创造额外的利润。
4. 营销推广星巴克的营销策略已成为业内标杆之一，其策略主要包括灵活多变和创意卓越。
例如，星巴克将“把我们重新发明”推向市场，这种策略涵盖了所有产品，这使得消费者们觉得星巴克正在为他们接受和关心他们的需求。
另外，星巴克还会选择一些特殊的节日、活动或本地环境进行推广，例如“春天嘉年华”等等，活动时就会推出特殊的产品，以此能够吸引更多的消费者。
不仅如此，星巴克也会通过网络、电视、报纸等多种媒介广泛地宣传其品牌。
综上所述，星巴克以顾客为中心，不断推陈出新, 以寻求商业上新的突破，致力于提供令顾客满意的服务体验。
星巴克在的经营模式
星巴克在的经营模式星巴克是全球知名的咖啡连锁店，成立于1971年。
它的经营模式以“第三方咖啡店”为主要特点，成功地将咖啡文化引入每个社区。
以下将详细介绍星巴克的经营模式。
1.高品质的产品和服务：星巴克以提供高品质的咖啡、茶和其他饮品而闻名。
它从全球范围内选择优质的咖啡豆，采用独特的烘焙工艺，以确保每杯咖啡都能带给顾客最好的味觉享受。
此外，星巴克还提供一系列与咖啡相关的产品，如咖啡壶、杯子等。
2.亲切的顾客体验：星巴克致力于提供独特而愉悦的顾客体验。
它创造了舒适的咖啡店环境，提供宽敞的座位，柔和的音乐和舒适的氛围。
此外，星巴克一直注重培养友好和热情的服务文化，使顾客感受到亲切和温暖。
3.社区融入：星巴克努力成为每个社区的一部分。
它定期举办社区活动，与当地居民互动，为社区做贡献。
此外，星巴克鼓励员工参与志愿者活动，主动参与社区事务。
4.优秀的员工培训：星巴克重视员工培训，旨在提高他们的咖啡知识和服务技能。
星巴克的员工被称为“巴族”，他们接受严格的培训，以确保他们能为顾客提供优质的服务和热情的关怀。
5.创新：星巴克不断创新，以满足顾客的不断变化的需求。
它引领时尚的咖啡风潮，推出新的咖啡产品，并与著名品牌合作推出限量版商品，吸引了年轻人和潮流人群的关注。
6.多元化的产品线：星巴克的产品线不仅包括咖啡和茶，还包括糕点、三明治等多种食品，以满足顾客的不同需求。
此外，星巴克还推出了咖啡豆和咖啡机等家用产品，拓宽了其市场。
7.忠诚计划与数字化创新：星巴克推出了星巴克会员计划，通过电子应用程序与顾客互动，提供个性化的优惠和特别福利。
此外，星巴克也不断投资于数字化技术创新，如移动支付等，以提高顾客的便利性和体验。
总之，星巴克的经营模式以提供高品质的产品和服务，创造独特的顾客体验，积极融入社区，培训优秀的员工，不断创新和拓展产品线为基础。
通过这些策略，星巴克成功地成为全球著名的咖啡连锁店，并在竞争激烈的市场中保持了竞争优势。
星巴克在华经营模式探析
01 一、背景介绍
目录
02 二、目标群体分析
03 三、经营模式分析
04 四、优势与挑战
05 五、启示
作为全球最大的咖啡连锁品牌之一，星巴克自1999年进入中国市场以来，凭借 其独特的经营模式和品牌理念，迅速在中国市场站稳脚跟。本次演示将从星巴 克在华经营模式的背景、目标群体、经营模式、优势与挑战等方面进行探析， 以期为其他连锁咖啡店和奶茶店提供启示。
3、产品创新：针对消费者的需求，不断推出多样化的产品，同时注重本地化 产品的研发与推广，提高消费者的忠诚度和满意度；
4、会员制度：通过建立会员制度，为消费者提供优惠和权益，增加消费者的 黏性和忠诚度；
5、营销策略：运用多种营销策略，如社交媒体推广、门店活动等，提高品牌 知名度和美誉度。
总之，通过对星巴克在华经营模式的探析，我们可以了解到其在华成功的关键 所在。对于其他连锁咖啡店和奶茶店来说，可以从中汲取经验与启示，结合自 身实际情况进行有针对性的改进和创新，以提升品牌影响力和市场竞争力。
4、产品定位：星巴克在华产品定位以高品质、时尚为主打，致力于提供多样 化的咖啡饮品和配套的餐饮点心。此外，星巴克还针对中国消费者的口味推出 了诸多本地化产品，如星巴克月饼、星冰粽等，提高了消费者的满意度。
四、优势与挑战
1、优势：首先，星巴克在华经营模式具有品牌优势，其高品质、时尚的品牌 形象深入人心；其次，星巴克拥有完善的直营模式，能够确保产品质量和服务 水平的稳定性；此外，星巴克在华拥有庞大的会员体系，为消费者提供了更多 的优惠和权益。
二、目标群体分析
星巴克的目标群体比较广泛，主要定位于年轻的白领、学生和家庭。这些人群 对咖啡有着不同的需求，但都对星巴克的品牌形象和产品质量有着较高的认可。 此外，星巴克的门店大都选址在商业中心、购物中心等繁华地段，使得消费者 在逛街购物的同时，可以顺道品尝一杯星巴克的咖啡。
浅析星巴克的经营策略
浅析星巴克的经营策略星巴克作为全球最大的咖啡连锁店，以其独特的品牌和经营策略在全球市场上站稳了脚跟。
星巴克的经营策略涉及品牌、产品和服务方面，在多个领域都表现出了优秀的商业思维和营销策略。
品牌星巴克的品牌价值是其成功的关键之一。
星巴克的品牌包括他们的标识、口号、仪式、咖啡和其他产品的味道，并流露出一种以人为本的思维方式。
他们一直保持着开放、诚实、真实和与众不同的形象，建立了广泛的社交时尚氛围。
同时，星巴克也非常注重环境保护和可持续发展，这样的品牌形象在全球市场上十分吸引消费者。
产品星巴克的产品涵盖咖啡、茶、果汁、松饼、三明治等，同时星巴克也通过一系列的创新和开发，推出个性化咖啡、定制茶品、儿童专属饮品等多样化产品，以满足客户引颈以待的需求。
此外，星巴克也非常注重制作咖啡的技术和种类，通过不断的创新和发展以保持竞争优势。
服务星巴克注重优质服务和良好体验，他们把每一家店都看做一个社交场所，让客户在这里感受到一种亲切、舒适和温馨的氛围。
通过设立免费无线网络和提供各种移动充电器，让消费者在享受美味的同时也感受到更好的会客体验。
以上三方面的经营策略是星巴克持续保持领先的关键因素。
同时，除了以上三个方面，星巴克也通过以下几种做法实施及时的调整来适应市场的变化。
1. 开几家24小时营业的门店，以满足忙碌人士的需求。
2. 不断创新产品，引入新的口味和饮品，以延长产品的生命周期。
3. 多元化销售渠道，如线上、线下、小型便利店、通勤者等，以向更大的受众群体销售产品。
4. 与其他品牌合作推出联合营销活动，将品牌连结起来进一步扩大市场份额。
总之，星巴克作为目前最大的咖啡连锁店，其品牌、产品和服务策略都毫无疑问地为其争取到了越来越多的市场份额。
同时，为了适应市场的变化，星巴克也采取了不断的技术创新和营销策略变革，来保持领先地位并不断拓宽业务领域。
2023年浅谈星巴克的经营模式
1.品质创新，服务至上
2.高品质咖啡豆供应链管理
3.专业咖啡师团队
星巴克的品质优势
高品质咖啡的营销策略
1. 多元化的产品线
2. 强调品质与体验
物流与供应链管理
1. 供应链优化
2. 注重可持续性
3. 关注成本效益
02
强调个性化定制和体验式服务
Emphasize personalized customization and experiential services
店铺设计：融合本地元素
THANKS
谢谢大家观看
TEAM
2023/7/28
Analysis of Starbucks' Business Model
分享人-Ross
星巴克经营模式解析
目录Catalog
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01
基于高品质咖啡的饮品连锁店
Beverage chain stores based on high-quality coffee
Art Exhibition
Book sharing
Community residents
Showcasing talent
04
打造全球一致的品牌形象与文化
Building a globally consistent brand image and culture
品牌形象：全球范围内的一致地域文化特色
当地社区
本土文化独特魅力
社区关系
员工角色
社区合作
Highlight regional cultural characteristics
Local communities
Unique charm of local culture
浅谈星巴克运营模式
浅谈星巴克运营模式首先，直营模式有利于星巴克统一贯彻自己的经营战略。
在全球各地，星巴克因地制宜开发不同的产品和服务以满足不同地区的消费者的偏好。
直营模式给星巴克带来了丰富的利润，其统一的资金调拨满足了星巴克扩张时期的资金需求。
其次，直营模式有利于星巴克以一个整体面对店面出租方，生产厂商及合作者。
基于直营模式的星巴克，品牌影响力也日益增强。
特别在中国，对咖啡的消费一定意义上代表着对生活卓而不群的品味。
为了拉笼星巴克这样品牌的咖啡店来本地选址开店，开发商不惜以极低的价格租出店面。
如果没有直营模式，这种优惠是难以想象的。
同时，星巴克直营模式也配合了其供应商管理战略，整合各分店的原物料需求量，从而加大星巴克与供应商谈判合作的筹码。
谈到对合作者的优势地位，星巴克为了迅速投资扩店版权归属123图书馆 在全球不断地寻找合作者。
其合作者从同在饮料业的百事可乐，到与北美的barnes&nobile书店合作，还有最新的与苹果公司合作，其全球直营店模式赋予星巴克最有吸引力的一项因素。
在这些合作中，星巴克持续扩大了自己的品牌影响和市场占有率鐗堟潈褰掑睘123鍥句功棣?最后，值得一提的是星巴克的服务模式。
在任和一家星巴克，都可以看到舒服的座椅，宽大的桌子和电源接口。
星巴克公司赋予了咖啡店的新的意义。
对于消费者来说，星巴克的咖啡店不仅仅是一个喝咖啡，吃点心的休闲场所，同时为消费者带来一个可以放松心情，朋友小聚，客户商议的空间。
星巴克的“静”服务让咖啡店更像是咖啡吧，让消费者在家与工作单位间多了个温馨的第三空间。
综上所述,星巴克之所以能用短短的20年时间在全球各地建立起自己的连锁店，是其强大的选址策略，供应链管理策略和直营策略等一系列成功的运营管理战略、理念及具体管理模式强有力支持的结果。
但我们也要清醒地认识到，随着科技的发展，星巴克在中国的发展远没有达到与其在世界其他国家相适应的水平。
星巴克在中国本土化经营过程中所暴露出来的与企业发展规模、发展阶段不相适应的问题和隐忧,需要引起星巴克管理层和业界同行的高度重视。
浅析星巴克品牌特许经营之路
浅析星巴克品牌特许经营之路特许经营是一种特殊的商业模式。
特许经营在中国开展于上世纪90年代，从刚一开始就得到了迅猛的发展。
目前全国特许经营模式广布在60个行业，采取特许经营模式企业数量接近2000个，特许加盟店近8.2万个。
整个市场以每年约49%的速度递增。
特许经营是连锁经营的一种。
连锁经营是指经营同类商品或服务的营业点，在统一的整体规划和布局下集中管理分工合作，通过扩大规模获得更高的效益。
连锁经营包括直营连锁、特许经营和自由连锁。
特许经营中特许人和被特许人之间并没有隶属关系，双方并非母子公司，也不是合伙人，亦不属于代理。
确切的说是特许人把自己的商标标志和管理技术等知识产权授权被特许人有偿使用，由此以整体统一的商业形象和管理模式对外营业。
而对于所有的被特许人来说，彼此之间是没有直接关系的。
为了更详尽的说明特许经营的经营模式，先就以一个鲜活的案例来分析特许经营是如何发展的，同时也能让读者从中也能得到启示。
星巴克，一个世人皆知的品牌，已经成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌。
从一个咖啡店发展成咖啡帝国，从西雅图的一个小公司发展成为一个在全球四大洲拥有5000多家零售店的大型企业。
星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。
事实上，星巴克早期是拒绝从银行贷款或以特许经营方式获取资金的，他害怕自己精心挑选和烤制的咖啡在销售末端由于无法顾及的细节而遭到玷污。
直到1990年，舒尔茨为了实现他雄心勃勃的发展计划，不得不四处筹集资金，只有充足的现金才能满足星巴克的扩张。
最终他选择资本密集型战略——上市。
并开辟了“特许经营”之门。
1992年6月26日星巴克在Nasdaq市场正式挂牌上市，缩写“SBUX”，上市招股210万股，每股17美元，融资总额为2800万美元。
它为星巴克今后的发展补足了动力燃料。
为使客户在更多的地点感受星巴克的服务，除星巴克分店之外，星巴克通过机场、书店、酒店、百货店来销售产品。
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1
发展阶段
1982年，霍华德 · 舒 尔兹先生加入星巴克， 担任市场和零售营运 总监。 1987年，舒尔兹先生 收购星巴克，并开出 了第一家销售滴滤咖 啡和浓缩咖啡饮料的 门店。
1992年，星巴克在纽 约纳斯达克成功上市， 从此进入了一个新的 发展阶段。 目前，星巴克在全球 60多个国家拥有超过 22,000家门店， 200,000多名伙伴（员 工）。
• 在陌生的市场中，星巴克
市场扩张
丰富了自身，让顾客置身
于星巴克有一种既陌生又 熟悉的新鲜感觉
成功秘诀
营造独特的体验
星巴克开创了一种独特的零售体验，怡人、舒适、轻松， 让顾客向往并吸引其一再光顾。星巴克的产品革新和氛 围营造都旨在让顾客和咖啡时体会一种美妙的体验。
让顾客满意
星巴克的成功很大程度上源于其为顾客着想的 态度。
推出新服务
星巴克能迅速想出新点子、推出新产品，这也 是其极有利的竞争优势。严格的制度革新体制 让星巴克各分店总能保持很高的销量。
选对合作伙伴
通过与适当的公司建立战略合作关系，星巴克才 得以达成目标、开拓新市场并增长其底线。
管理有方
星巴克有一支经验丰富的管理团队，不断为公司策划 成功的战略。星巴克的管理团队还善于利用资源。星 巴克用内部资金流动来促进其业务不断增长。
公司连续多年被美国《财富》杂志评为
“最受尊敬的企业”。
1971年，星巴克在 西雅图派克市场 成立第一家店， 开始经营咖啡豆 业务。
繁荣阶段 发展阶段
起步阶段
• “多数人承担得起的奢侈品”，
价格定位
消费者定位是“白领阶层”。 • 以“攻心战略”来感动顾客，
培养顾客的忠诚度。
产品品质
• 设有专门的采购系统购买 世界上最好的咖啡豆，
营销美学
• 环境设计 • 包装美学
星巴克经营模式浅析
416104040210 郑婕
目 录
公司简介
发展历程 发展攻略
成功秘诀
星巴克简介
星巴克（Starbucks）咖啡公 司成立于1971年，是世界领 先的特种咖啡的零售商，烘 焙者和星巴克品牌拥有者。 旗下零售产品包括30多款全 球顶级的咖啡豆、手工制作 的浓缩咖啡和多款咖啡冷热 饮料、新鲜美味的各式糕点 食品以及丰富多样的咖啡机、 咖啡杯等商品。
长期以来，公司一直致力于向顾客 提供最优质的咖啡和服务，营造独特的
“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店
成为人们除了工作场所和生活居所之外温 馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体
现企业社会责任的活动回馈社会，改善环 境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，
打破常规思维
星巴克违反常规，追求集中分布，以此来增加 总销售量和市场份额。地毯式轰炸的开店模式 其迅速取得了市场优势。这种策略也降低了 供货和各分店管理的成本。
多样化的收入途径
力求不过分依赖某种产品，这样就能保证良好 的财政状况、使收入稳定增长。 2003财政年度星巴克的零售量构成78%来自 饮料，12%来自食品，5%来自原豆咖啡， 5%来自咖啡用具。