禽病诊断原则及解剖程序汇总
病(死)禽病理剖检的准备、注意事项、程序、病料采集和送检2
病（死）禽病理剖检的准备、注意事项、程序、病料采集和送检家禽的病理剖检在禽病诊治中具有重要的指导意义，这一点已为广大禽病技术服务人员所重视。
因此对禽场中出现的病、残或死禽进行尸体剖检，以便及时发现禽群中存在的潜在问题，防止疾病的爆发和蔓延。
（1）病理剖检的准备剖检地点的选择：应在远离生产区的下风处，尽量远离生产区，避免病原的传播。
剖检器械的准备：对于家禽剖检，一般有剪刀和镊子即可工作。
另外可根据需要准备骨剪、肠剪、手术刀、搪瓷盆、标本缸、广口瓶、消毒注射器、针头、培养皿等，以便收集各种组织标本。
剖检防护用具的准备：工作服、胶靴、一次性医用手套或橡胶手套、脸盆或塑料小水桶、消毒剂、肥皂、毛巾等。
尸体处理设施的准备：对剖检后的尸体应进行焚烧或深埋。
（2）病理剖检的注意事项在进行病理剖检时，如果怀疑待检的家禽已感染的疾病可能对人有接触传染时（如鸟疫、丹毒、禽流感等），必须采取严格的卫生预防措施。
剖检人员在剖检前换上工作服、胶靴、配戴优质的橡胶手套、帽子、口罩等，在条件许可的条件下最好戴上细粒面具，以防吸入病禽的组织或粪便形成的尘埃等。
在进行剖检时应注意所剖检的病（死）禽应在禽群中具有代表性。
如果病禽已死亡则应立即剖检（一般应在死后24小时内剖检，夏天在死后8小时内剖检），应尽可能对所有死亡禽进行剖检。
剖检前应当用消毒药液将病禽的尸体和剖检的台面完全浸湿。
剖检过程应遵循从无菌到有菌的程序，对未经仔细检查且粘连的组织，不可随意切断，更不可在腹腔内的管状器官（如肠道）切断，造成其它器官的污染，给病原分离带来困难。
剖检人员应认真地检查病变，切忌草率行事。
如需进一步检查病原和病理变化，应取病料送检。
在剖检中，如剖检人员不慎割破自己的皮肤，应立即停止工作，先用清水洗净，挤出污血，涂上药物，用纱布包扎或贴上创口帖；如剖检的液体溅入眼中时，应先用清水洗净，再用20%的硼酸冲洗。
剖检后，所用的工作服、剖检的用具要清洗干净，消毒后保存。
纯干货▍家禽剖检程序及诊断技巧
纯干货▍家禽剖检程序及诊断技巧在家禽疾病诊断中，剖检是最常用的手法，通过对病死禽的剖检而见到的特征病理变化，结合流行特点和临床症状，一般可作出初步诊断，同时还能有目的的采取病料，进行实验室检查病死禽的诊断技巧和如下参考：一、体表检查：1、体表羽毛检查：看羽毛是否有光泽，生长是否正常，可提示某些维生素、矿物质等的缺乏症。
查看头、颈、羽毛根部、胫部角质层有无虱螨等寄生虫及危害程度如何。
2、鸡体状况检查：看体重，状态是否正常，体况正常者多为急性感染死亡。
猝死综合症多为体重大，发育好的，肉鸡死后则两脚朝天，背部着地；反之，体重过小，体态消瘦，常提示病程较长，如患马立克，严重体内寄生虫病及营养消耗性疾病。
腹部体积增大有波动或坚实感，则提示腹水症，产蛋鸡输卵管积液。
３、尸僵及皮肤检查死后搁置时间较长仍不僵硬，提示可能是中毒死亡或败血症。
两腿向后伸直，提示可能腹腔有病变。
若两腿一前一后，提示可能是马立克或慢性败血支原体病。
皮肤有无红肿、水肿、化脓、痘泡、溃烂等异常症状，可提示葡萄球菌感染或外伤或鸡痘，传染性鼻炎常表现为脸部肿胀，鸭的颈部皮下肿胀则鸭瘟的可能性大。
4、粘膜系统检查：若眼结膜有出血点，可能是鸭瘟、鸡新成疫；鸡死后倒提从口腔中流出酸臭粘液，提示可能是鸡新城疫；口腔粘膜有鲜血，提示可能是传喉；泄殖腔被粪便污染可能是消化道疾病（大鸡）。
二、剖检1、剖检程序将禽尸放在药液中将羽毛浸湿，仰面平放，切开腿内侧和腹部之间的皮肤，两腿分别向外侧使髋关节脱臼，使大腿与身体分离，沿腹中线从泄殖腔处将皮肤提起直至下颌，再将皮肤向两侧撕开，使气管、食管、胸肌充分暴露。
检查胸腺，如变小则提示为有免疫抑制性疾病，如有出血点提示有病毒感染，然后按以下顺序进行。
２、肌肉检查查看肌肉色泽、质地、出血状况。
肌肉质地干燥，灰白色条纹提示营养要素缺乏，白肌病。
肌肉顺纤维方向条状出血（胸部、腿部），多见于法氏囊病。
点状出血或弥漫性出血提示药物中毒或败血症状，有散在出血囊，提示白冠病。
A4鸡病理剖检的程序与检查要点---12.26
鸡病理剖检的程序与检查要点1、检查羽毛：观察羽毛发育程度、完整性及有无脱落。
相关疾病：锌中毒、生物素或泛酸缺乏、体外寄生虫病、严重营养不良、重度传染病、啄羽僻等。
2、检查皮肤：观察皮肤有否肿瘤、脓肿、水肿、痘疹，面部、鸡冠、垂肉有无肿胀、痘疹、坏死，肛周有无粪便污染。
相关疾病：皮肤型马立克氏病，葡萄球菌病、鸡痘、禽流感、慢性呼吸道病、传染性鼻炎，肾脏疾病、肠道疾病。
3、检查营养状态：观察鸡的肌肉丰满程度，常见消瘦。
相关疾病：马立克氏病、淋巴白血病、禽伤寒、腺胃型支气管炎、肾传支、营养失调等。
3、将尸体用消毒液（水）浸湿，不可将水灌入气管。
避免羽毛和尘土飞扬，污染环境和内脏，尤其在实验室内。
4、口腔与食管检查：沿喙角剪开。
观察有无结节、假膜相关疾病：VA缺乏症、粘膜型禽痘、念珠菌病等。
5、检查鼻腔和眶下窦：沿上颌横切。
观察有无粘液、干酪样物。
相关疾病：传染性鼻炎、慢性呼吸道病。
6、检查喉气管：沿喉头剪开喉气管。
喉气管的病变对许多疾病有诊断意义，应首先剖检，避免在解剖时造成气管污染，妨碍检查。
另外，在给鸡放血时，最好不要破坏气管，以便观察起病理变化。
主要观察有无出血、血凝块、纤维素块、粘液及黄白色的隆起等。
相关疾病：传染性喉气管炎、新城疫、大肠杆菌病、慢性呼吸道病、禽痘等。
7、打开腹部的皮肤：用剪刀在腹部剪口，徒手将皮肤撕开，暴露胸部、腿部及嗉囊等。
注意观察肌肉有无出血、苍白、肿瘤、囊肿，皮下有无水肿，嗉囊大小、完整性等。
相关疾病：传染性法氏囊病、住白细胞原虫病、马立克氏病、胸部囊肿、白肌病，脐带炎、渗出性素质，素囊卡他、新城疫、嗉囊扩张、嗉囊穿孔等。
8、将两腿向后扭转，并仰卧保定。
9、检查坐骨神经：注意观察有无肿胀、出血。
相关疾病：神经型马立克氏病、VB2缺乏症。
10、打开腹腔：在胸骨的末端剪口，分别沿左右两侧肋骨剪至脊柱，注意保护胸部气囊完整性。
观察气囊有无混浊、纤维素，肺脏颜色（苍白、发绀）、纤维素、黄色结节等，有无腹水及其他渗出物等，腺胃穿孔。
鸡病理剖检顺序及常见病变说明
鸡病理剖检次序及常有病变说明一、外面检查〔一〕营养情况肥胖〔胸肌丰厚〕---- 最急性传得病，急性中毒病，中暑。
消瘦〔胸肌微薄，龙骨显然可见〕---- 慢性传得病，慢性寄生虫病，慢性中毒病，蛋白质缺少症，跛行，失明。
〔二〕头部冠暗紫色---鸡新城疫，禽出败，禽流感，传染性喉气管炎，黑头病。
冠苍白---卡氏白细胞虫病，球虫病，蛔虫病，绦虫病，马立克氏病，啄伤或切嘴流血不只，肝破碎，蛋白质缺少症。
肉髯水肿---传染性鼻炎，慢性禽出败，禽流感，绿脓杆菌病。
面水肿---传染性鼻炎，禽流感。
眼炎〔包含结膜炎，角膜炎和全眼球炎〕〔初期结膜充血，流眼水，眼角有泡沫，眼皮肿胀，严重者眼内有脓性分泌物或豆渣样物，角膜浑浊，前房蓄脓〕---霉形体，传染性喉气管炎，传染性支气管炎，禽流感，感冒，曲霉菌病，大肠杆菌病，氨气刺激，眼型鸡痘，维生素A缺少症。
灰眼〔虹膜色素消逝变为灰色〕---眼型马立克氏病。
鼻炎〔鼻孔可挤出稀疏或浓稠鼻液〕---传染性鼻炎，霉形体病，传染性喉气管炎，传染性支气管炎，禽流感，感冒。
眶下窦炎〔窦肿，初期有黏液，后期有豆渣样物〕---传染性鼻炎，霉形体病，禽流感。
痘疹〔冠、肉垂、眼皮、嘴角出现结节状痘疹，后期形成暗褐色痂〕——鸡痘。
哈氏腺出血---- 病毒性疾病如新城疫、禽流感。
〔三〕皮肤及皮下腹部皮下出血水肿〔腹部皮肤呈紫色，皮下水肿，剪开时流出稍黏稠的蓝色液体〕---维生素E和硒缺少症。
皮炎〔局部皮肤呈紫红色，羽毛易零落，皮肤表面圆滑肿胀，皮下有血水样溢出物〕---葡萄球菌病。
寄生虫感染〔翅膀和腿内侧，胸肌双侧皮肤出现绿豆大部分球形痘疹病灶，四周隆起，中间凹陷，中央有一小红点即幼虫〕---新勋恙螨。
肿瘤〔颈、躯干和腿部毛囊肿大、形成大小不一的较硬结节，切面呈灰白色〕---皮肤型马立克氏病。
外伤〔背部，尾部、翅膀、脚趾等处出现伤口〕---啄癖。
皮肤或趾部有肿块，形成血瘤，碰破后血流不只----- 传染性贫血、白血病〔俗称血管瘤〕〔四〕关节关节炎〔关节肿胀，切开有许多淡黄色胶冻样溢出物或豆渣样坏死物，关节四周结缔组织增生〕---葡萄球菌病，巴氏杆菌病，大肠杆菌病，滑液霉形体病，鸡白痢病。
鸡病解剖与诊断
⑥肌胃与腺胃交界处有酱油样液提示肌胃出血, ⑦肌胃肌肉中有黄色不整形的坏死灶,提示禽白 痢 此多发于中禽,出现率约10—20% ⑧肌胃角质膜下广泛性出血高度提示禽流感, ⑨鸭肌胃肌肉有变性坏死条纹提示缺硒, ⑩肌胃角质膜正常情况下黄或绿色 胆汁关系 ,鱼 粉中有引起肌胃糜烂物质,肌胃入口处角质粗、裂口 、出血则提示鱼粉含量大或品质不好,鱼粉含量一般 为2—3%,如达10%以上,上述现象一定发生
⑩、肠粘连、表面有黄色脓肿或肉牙肿提示大
肠杆菌病,
6 法氏囊检查
正常的法氏囊呈桔子瓣型, 4日龄豌豆大, 4月龄最大,为葡萄大小,感染法氏囊病毒后,第三 天法氏囊肿1—2倍, 第八天仅为原来的1/3左右,变化过程由淡黄色胶 胨样→奶黄色→深灰色→紫红色,炎性过程由浆液性 →脓性→干酪样, 法氏囊病20—60日龄多发,发生后法氏囊表面水 肿或出血呈紫红色,正常情况下法氏囊没有了,此为 免疫抑制,发生法氏囊炎、马立克氏病、维生素缺乏 、禽白痢, 使用中等毒力的法氏囊疫苗均可造成法氏囊萎 缩至消失,另法氏囊肿,生前有呼吸道症状或气管肥 厚提示禽隐孢子虫病,镜检可确诊,
3、肺脏检查
1 肺水肿、清绿色、液化主要是环境差 、大肠杆菌、呼吸道感染所致,
2 肺出血、溶血、水肿、液化如泥、色 青紫主要是密度大、羽毛飞扬等环境因素引 起的葡萄球菌呼吸道感染
葡萄球菌产生毒素和溶血素致肺出血 液化 ,
3 肺局灶性坏死变化提示禽白痢, 4 肺肉样实变提示马立克氏病和淋巴白 血病, 5 靠肺门前部小范围实变,生前见呼吸道 症状提示禽支原体病,
2 输卵管变短变细提示传支和流感、减蛋综合症, 3 输卵管变短变细且剖开后有较多量粘稠液提示 禽流感, 4 输卵管炎、输卵管肿粗,内积黄白色干酪样渗出 物 似蛋 ,剪开呈同心环状,提示大肠杆菌病, 5 输卵管囊肿提示性衣原体感染,
禽病诊断技术
一、观察：
1、看鸡群表现：健康鸡只两只眼睛园而有神，精神饱满，当人进入鸡舍时鸡群反应机灵，鸡头左右摇摆并发出响亮的声音，采食良好。而病鸡则离群呆立、两眼无神，精神欠佳，两翼下垂，步态不稳，运动失调，没有叫声或叫声低哑，不愿吃食，嗜睡或毫无目的乱跑乱飞等。如头颈僵硬、伸直，向一侧或向后弯曲、扭曲，多见于鸡新城疫；如出现企鹅式的站立行走，见于腹腔积水、输卵管囊肿；如两腿交叉站立，行走困难，是维生素E缺乏症；如仰头蹲伏，呈观星姿势，为维生素Bl缺乏症；如两爪挛缩，倒地不能站立是由维生素B2缺乏引起；如一腿在前一腿在后呈劈叉状见于马立克氏病；如呆立不走、瘫痪见于维生素D缺乏症和法氏囊、硒缺乏症等。
（二）、眼睛变化
正常鸡眼大有神，周围干净。瞳孔圆形，反映灵敏，虹膜边界清淅。
鸡眼怕光流泪，结膜发炎，可见于鸡传染性鼻炎，喉气管炎。结膜囊内有豆腐渣样物，角膜穿孔失明，可见于维生素A缺乏症。眼睑常被眼眵粘住，眼边有颗粒状小痂块，常见于泛酸缺乏症。眼部肿胀，可见于鸡痘、慢性呼吸道病。眼白色混浊、失明，可能是副伤寒、脑脊髓炎的后遗症。瞳孔变成随圆形、梨子形、圆锯形，或边缘不齐，虹膜灰白色，常见于马立克病。
3、查嗉囊：健康鸡食前嗉囊无积食，食后软硬适度病鸡食前积食。嗉囊内食物不多，常见于一些慢性病、饲料调配适口性不好、能量含量过高等所引起的食欲不振。如食物不多，但充满液体和气体，触诊柔软、有痛感，则为嗉囊炎见于饲料酸败、念珠菌病、霉菌毒素中毒；如膨大坚硬则为硬嗉病见于消化不良；嗉囊积气积液，倒提鸡腿从口腔流出酸臭液体，见于新城疫。嗉囊积水扩张见于食盐中毒。
鸡病诊断技术
一、临床诊断
2020年(企业诊断)禽病诊断原则及解剖程序
（企业诊断）禽病诊断原则及解剖程序禽病诊断原则及解剖程序发现鸡场的所有异常，包括日龄和体型的关联度。
异常的临床症状及死亡率等。
立即.直接找出可能的关联致病原，铺以实验室结果作为确诊。
找出其他的多重致病因子，包括鸡种(基因遗传),环境,营养,饲养管理等。
啄壳不全废蛋平均21日龄的孵化卵理应孵化完全，雏鸡破壳而出，但过于衰弱的雏鸡无法破壳，称之为[啄壳不全废蛋]（Pippedembryo）。
正常孵化卵于即将破壳而出时会反转过来，将其中壹翼放于前方，且准备啄壳破蛋。
但如果蛋卵放置位子相反的话，雏鸡将无力破壳而出，这也可能导致（Pippedembryo），这类雏鸡头部肌肉会突出且硬化。
壹般孵化场废蛋比率不能高于0.5-1%,过高的废蛋率表示种鸡场不良。
破解pippedembryo的雏鸡的最大意义是：了解种鸡场透过垂直感染将疾病传递给雏鸡的情形，若特定疾病出现的比率过高时，种鸡场极可能已受严重感染。
比率的计算方式及关联情形取20个啄客不全废蛋进行解剖，主要观察四种内脏器官：气囊.肝脏.肌胃及心脏。
脏器解剖和疾病的关联情形如下：啄壳不全废蛋解剖小秘方部分卵黄滞留是正常的，但如果卵黄呈现绿色同时较稀的话，就可能是二种情况：卵黄吸收不良；细菌感染，包括沙门氏菌，大肠杆菌及伪单胞菌。
孵化卵过度烟熏容易造成氧气不足，造成圆状心脏及腹水。
CRD于气囊的白色病变点呈针点状，如果是线状或片状白色物质可能是脂肪。
大肠杆菌的病变面积较大点。
念珠菌感染肌胃造成的溃疡病变感觉很硬，且肌胃和硬膜不易剥离。
念珠菌发生的原因多是鸡只多日未进食，或长期投药（尤其恩诺沙新类抗生素），不壹定是异常病变。
刚孵化的壹日龄雏鸡虽然未进食，但胃内也可能有内容物，这些内容物可能是胚胎于15天时啄破尿囊，吸入尿囊成分后停留于胃内的内容物，色呈黄色水样，这是正常的。
有说法指出肌胃内的溃疡是因为胃酸造成，这是不可能的，因为：胃酸分泌不于肌胃，于前胃鸡是没有牙齿的，它所有的食物均必须靠肌胃磨粹，因此肌胃是相当强壮的器官。
鸡的疾病诊断基本方法和程序
鸡的疾病诊断基本方法和程序1．观察鸡群状态注意观察鸡群对外界的反应、精神状态等。
2．观察采食和饮水情况3．看呼吸姿式及次数，听是否有咳嗽、分泌物等如张嘴伸脖呼吸，多见于黏膜型鸡痘、传染性喉气管炎、鸡传染性支气管炎、鸡传染性鼻炎、鸡非典型新城疫、热应激等。
4．运动和行为的观察检查有无鸡扭头、曲颈或伴有站立不稳及运转后退等。
神经症状和运动障碍多见于鸡新城疫、马立克氏病、病毒性关节炎、滑膜支原体病和某些维生素或微量元素缺乏症。
若雏鸡扎堆，多见于舍内低温、雏鸡白痢、副伤寒或球虫病等。
5．观察羽毛、被皮成年健康鸡的羽毛整洁、光滑、发亮、排列匀称。
刚出壳的雏鸡被毛为稍黄的纤细绒毛，当鸡发生急性传染病或慢性消耗性病或营养不良时，鸡的被毛无光、蓬乱、逆立，提前或推迟换毛。
被皮是指鸡的冠、肉髯、喙和趾部等，健康鸡的冠大而厚，冠色鲜红、肥润、组织柔软光滑。
肉髯左右大小对称，丰满鲜红。
被皮颜色的改变是病态的一种标志，通常鸡患病时，冠和喙会出现以下几种颜色变化：冠苍白，见于内脏的器官或大血管出血，或受到寄生虫的侵袭（蛔虫、绦虫），也见于慢性病（结核、淋巴细胞性白血病）和营养缺乏等症；冠发绀，常发生于急性热性疾病，如鸡新城疫、禽流感、鸡伤寒、急性禽霍乱和螺旋体病，也见于呼吸系统的传染病（如，鸡传染性喉气管炎、败血霉形体、慢性禽霍乱）和中毒病；冠黄紫，发生于成红细胞白血病、螺旋体病和某些原虫病（鸡症白细胞原虫病）；冠萎缩，常见于慢性疾病，初开产的鸡突然鸡冠萎缩，一般为淋巴细胞性白血病。
冠水疱、脓疱、结痂，为鸡痘的特征。
冠上有粉末状结痂，见于黄癣、毛癣。
鸡头肿大常发生于鸡鸡传染性鼻炎和禽流感。
肉髯肿胀多见于慢性禽霍乱、鸡传染性鼻炎和禽流感。
6．观察粪便的颜色、性状、有无异物等刚出壳尚未采食的幼雏，排出的胎粪为白色和深绿色稀薄液体。
成年鸡正常粪便呈圆形、条状，多为棕绿色稀薄液体。
成年鸡正常粪便呈圆形、条状，多为棕绿色，表面附有白色的尿酸盐。
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禽病诊断原则及解剖程序鸡病学之综合篇2008-07-09 10:14:51 阅读2 评论0 字号：大中小订阅⏹发现鸡场的所有异常，包括日龄与体型的相关度.异常的临床症状及死亡率等。
⏹立即.直接找出可能的相关致病原，铺以实验室结果作为确诊。
⏹找出其他的多重致病因子，包括鸡种(基因遗传),环境,营养,饲养管理等。
啄壳不全废蛋⏹平均21日龄的孵化卵理应孵化完全，雏鸡破壳而出，但过于衰弱的雏鸡无法破壳，称之为[啄壳不全废蛋]（Pipped embryo）。
⏹正常孵化卵在即将破壳而出时会反转过来，将其中一翼放于前方，并准备啄壳破蛋。
但如果蛋卵放置位子相反的话，雏鸡将无力破壳而出，这也可能导致（Pipped embryo），这类雏鸡头部肌肉会突出且硬化。
⏹一般孵化场废蛋比率不能高于0.5-1%,过高的废蛋率表示种鸡场不良。
⏹破解pipped embryo的雏鸡的最大意义是：了解种鸡场透过垂直感染将疾病传递给雏鸡的情形，若特定疾病出现的比率过高时，种鸡场极可能已受严重感染。
比率的计算方式及相关情形取20个啄客不全废蛋进行解剖，主要观察四种内脏器官：气囊.肝脏.肌胃及心脏。
脏器解剖与疾病的相关情形如下：啄壳不全废蛋解剖小秘方⏹部分卵黄滞留是正常的，但如果卵黄呈现绿色同时较稀的话，就可能是二种情况：卵黄吸收不良；细菌感染，包括沙门氏菌，大肠杆菌及伪单胞菌。
⏹孵化卵过度烟熏容易造成氧气不足，造成圆状心脏及腹水。
⏹CRD在气囊的白色病变点呈针点状，如果是线状或片状白色物质可能是脂肪。
大肠杆菌的病变面积较大点。
⏹念珠菌感染肌胃造成的溃疡病变感觉很硬，且肌胃与硬膜不易剥离。
念珠菌发生的原因多是鸡只多日未进食，或长期投药（尤其恩诺沙新类抗生素），不一定是异常病变。
⏹刚孵化的一日龄雏鸡虽然未进食，但胃内也可能有内容物，这些内容物可能是胚胎在15天时啄破尿囊，吸入尿囊成分后停留在胃内的内容物，色呈黄色水样，这是正常的。
⏹有说法指出肌胃内的溃疡是因为胃酸造成，这是不可能的，因为：*胃酸分泌不在肌胃，在前胃。
*鸡是没有牙齿的，它所有的食物都必须靠肌胃磨粹，因此肌胃是相当强壮的器官。
只有2种情况会伤害肌胃：抗组织胺（鱼粉）及病毒。
废蛋的病毒由母鸡垂直感染而来。
⏹正常初生羽（头顶上嫩黄色羽）应该在4周龄后消失，如果未消失即可能是[营养吸收障碍症候群]（RSS）。
鸡只外观解剖顺序1.环境观察:* 温度湿度* 风向* 地形,海边的候鸟（传播疾病的媒介，ND，AI等）* 日照* 氨气：人的鼻子对氨气非常敏感，可闻到的氨气浓度约为25ppm，而地面氨气浓度约为人高度的3倍，约70ppm。
3周龄的鸡只每日排粪约15g，鸡的肺脏是一个开放空间，粪便中如有大肠杆菌的话，氨气进入后很容易和支原体合并造成气囊炎。
活鸡外观的观察⏹喙角:开口旁白色块状坏死点是典型的霉菌毒素T-2病变。
脸颊：单.双侧肿胀呈现柔软状可能为* IC:中大鸡对副嗜血杆菌较敏感,因而仅见于6周龄以上的肉鸡。
* 支原体感染（CRD）：单侧肿胀，挤出液体。
* AI：呈现蓝色肿胀。
* 巴斯得杆菌（禽霍乱）：面颊柔软肿胀，呈蓝色，唾液粘稠* 肿头症候群SHS：面颊肿胀外，头部皮下变硬。
眼睛：灰色可能是沙门氏菌。
阴阳眼可能是马立克病。
流泪有3种可能：CRD，IC，ILT，寄生虫，鸡痘发在眼部也会发炎。
鸡冠苍白可能是* 霉菌感染* 蛋鸡可能是FC或IB，急性FC及IB攻击卵巢,造成流血,因此也会苍白。
* MS在蛋鸡会造成鸡冠苍白，倾倒，肝脏萎缩及软便。
羽毛：初生羽退化是否正常？初级羽/再生羽的生长整齐？白肉鸡初生羽一般在24-28日龄时消退，延迟褪羽可能是营养不良，生长不良及疾病（RSS）肿瘤：皮肤或其他外在器官的肿瘤。
泄殖腔：一周龄内的粪便黏着可能是巴斯德杆菌。
绿色便粘着可能是巴斯德杆菌，ND或AI。
禽病观察的二面镜子一是面颊，二是肝脏。
观察面颊几乎可以看出16-17种疾病。
其中鸡只发生苍白面颊及苍白脚胫是因为血流不足，正常鸡只每毫升血液应含有红血球5*106 个，白血球5000个，红血球不足即可能发生贫血。
造成血流不足或贫血的原因包括：* 血液流失* 寄生虫（球虫）* 细菌，如沙门氏菌，梭菌。
* 病毒（急性AI，ND，IBD，肾型IB）* 念珠菌* 造血中心（骨髓）异常~ 磺胺，氯霉素药物长期投药~ 淋巴性白血病或马立克病~ 肺结核：人的肺结核攻击肺脏，鸡的TB攻击骨髓及肝脏。
* 造血中心正常，但血液被破坏（白冠病）* 脚胫苍白且有类白色粉状物为重金属中毒，极可能是铜中毒。
体表暗红或潮红，通常不外2种原因：* 发绀Cyanosis=可能巴斯德杆菌感染（禽霍乱等）* 缺氧=如大肠杆菌造成心包炎，心内膜炎，阻止血流，使全身氧气缺乏。
屠检活鸡方法⏹右手捉住鸡只双脚,左手拉住第一颈椎,双手用力外拉数秒即可杀死活鸡.⏹确定鸡只死亡后，沁泡于消毒剂中，其功能：* 消毒* 避免鸡毛乱飞* 避免人畜共通传染病，如沙门氏菌65%由鸡传染给人；而ND造成人的结膜炎；李斯特菌造成妇女不孕；MD也会造成人类肿瘤。
剖鸡1.沿着上鼻腔中间部位横着剪开,检查是否有鼻液或脓汁流出?流出液体是否有异味?* 传染性鼻炎或禽流感(化脓鼻液)2.沿着眼睛横着剪开看眼窝下窦,主要看以下疾病* 禽流感:化脓性干酪样物质* CCRD，禽霍乱及鼻炎也会出现乾酪样物质。
3.头皮是不是很硬?剥开头皮看皮下是否有乾酪样物质?若有,可能为肿头症候群。
目前认为肿头是Pneumovirus+大肠杆菌毒素（血管内皮细胞受损）所共同造成，因而病变呈现真皮增生（头硬）及血肿。
喉头气管炎:急性时粘膜充血红肿,慢性时产生一层白伪膜。
乳白色伪膜：白色念珠菌。
念珠菌是一种哮母菌,主要来源为饲料发霉，它不具病理意义，但可作为一种indicator，显示环境污染状况。
气管粘膜小山状突起：鸡痘。
大肠杆菌，也可能因为粘膜血管扩张造成潮红病变。
禽流感，造成气管炎，粘液在气管增加分泌，造成呼吸困难。
呼吸作用是鸡只最重要的散热机制，一旦发生禽流感再加上热应激，损失将惨重。
黄曲菌：大量感染会在气管形成结节状，在后胸气囊部位形成肉芽肿。
5.皮下组织白冠病:皮上出血。
蛋鸡龙骨歪斜：钙磷严重不平衡。
6.气管:沿上鼻腔剪开气管,若气管内流血可能是* ND:可配合神经症状* AI: 全身性出血* ILT:配合喷血或喉头出血鉴别诊断* 若环状出血几乎可以确定IB。
若气管干净无分泌物，无出血则可以确定无IB的感染。
7.食道:Va缺乏造成食道苍白。
8.嗉囊:嗉囊肿胀(而下)的原因* 饲料原料不当发哮,导致嗉囊肿胀,但在全场的发生率应不高,矫正方法可以手术打开嗉囊,取出内容物后缝合。
* 白色念珠菌感染，很难分辨，LAB。
* 遗传育种筛选不当（以现代技术可能不高）。
* 神经麻痹（迷走神经）而无法支撑嗉囊，如MD。
9.胸腺:正常胸腺有7对,在18-22(22)周龄时会消失,如果不消失，并出现萎缩颜色变深表示可能该鸡有长期的慢性感染。
另外胸腺出血可能是RSS。
而CAA，IBD，MD，LL都会引起胸腺滞留。
10.肌肉:腹肌,腿肌出血点可能是IBD,但也可能是临死挣扎。
确诊的最好方法是再解剖一只死鸡,找分散于肌肉的出血点。
腿肌可以看白肌病。
腿部关节软骨往下增生，也会造成软骨病。
11.股骨头：轻轻打开双侧股骨头关节面，小心不要折断，检查是否有坏死病变？切开股骨头，检查是否有病变？REO在关节上会出现点状出血点。
顺便检查骨髓，黄色骨髓为CAAcell，干细胞发育时间在孵化的21天到孵化后14天之内成熟，过了这段期间的小鸡一般不会感染。
12.坐骨神经:* 感染RSS时可能出现黄色粘液包囊或肿大* MD造成单侧坐骨神经颜色变黄,肿大, 神经横纹消失。
因为是单侧，所以会有[劈腿]症状，坐骨神经进入腹腔后在肾脏下方，将，肾脏挖开可见。
MD也会造成迷走神经肿大。
* VB2缺乏造成双侧坐骨神经病变，所以不会出现[劈腿]，但双腿呈握拳状向内。
饲料添加VB2易被静电吸附，因而经常造成缺乏。
13.胸腔:检查气囊是否有白色点状病变?肺脏颜色及感觉是否正常？须小心：部分大型鸡（种/蛋鸡）因为长期坐在地上，很容易在胸前堆积血块。
14.肺脏水肿或黑块是肺炎,在热应激或猝死症中肺摸起来比较脆。
15.心脏：* 一般葡萄球菌严重污染时，心室壁上会出现外形如葡萄状病变，因此怀疑感染时可打开心脏观察。
* 绒毛心：严重感染造成心包膜粘着，心内膜严重增生，心内膜及心包膜间大量干酪样病变。
* 沙门氏菌感染造成肉芽肿。
* MD造成肿瘤。
16.肝脏:大小,颜色,感觉。
肝脏小出血点通常意义不大，因为许多细菌感染均会造成出血点。
肝脏肿大呈暗红色，称豆蔻肝，原因可能如下：*心血管循碍导致心血管速度减慢，因而导致肝血液蓄积。
*圆心症（猝死症）或血液中钠钾离子不平衡。
*MD/白血病。
绿肝：*类淀粉沉积在肝，酵素与类淀粉作用产生绿色，质感比较脆（似乎用手就可以扳开），慢性疾病（肿瘤）是常见病因。
*胆汁染色（古铜肝）为禽伤寒，可配合脾脏肿大等作监诊。
*脂肪肝：脂肪沁润肝细胞，肝脏血管容易破碎，用手指一压就碎了。
*出现白色坏死点为沙门氏菌或巴斯德杆菌的病灶正在进行中。
*histomonas感染时可见火山口般的病灶。
*芝麻点状坏死，象青春痘可挤出来的为肺结核TB。
挤不出来的是伪肺结核。
*巴斯德杆菌感染为煮熟状肝脏。
16.肝脏:大小,颜色,感觉。
肝脏小出血点通常意义不大，因为许多细菌感染均会造成出血点。
肝脏肿大呈暗红色，称豆蔻肝，原因可能如下：*心血管循碍导致心血管速度减慢，因而导致肝血液蓄积。
*圆心症（猝死症）或血液中钠钾离子不平衡。
*MD/白血病。
绿肝：*类淀粉沉积在肝，酵素与类淀粉作用产生绿色，质感比较脆（似乎用手就可以扳开），慢性疾病（肿瘤）是常见病因。
*胆汁染色（古铜肝）为禽伤寒，可配合脾脏肿大等作监诊。
*脂肪肝：脂肪沁润肝细胞，肝脏血管容易破碎，用手指一压就碎了。
*出现白色坏死点为沙门氏菌或巴斯德杆菌的病灶正在进行中。
*histomonas感染时可见火山口般的病灶。
*芝麻点状坏死，象青春痘可挤出来的为肺结核TB。
挤不出来的是伪肺结核。
*巴斯德杆菌感染为煮熟状肝脏。
17.脾脏:肿大2倍为沙门氏菌。
白冠病的脾脏颜色变深，变大。
18.法氏囊：正常法氏囊在16周龄时退化。
观察法氏囊大小是否正常？打开看出血病变，以确定法氏囊炎。
19.腺胃*10%的法氏囊炎IBD在肌胃与腺胃中间带呈现带状出血。
*横纹状出血可能是中毒，如铜中毒或抗霉菌药物过量。
*ND与AI则是腺胃乳突（淋巴组织）发炎（如草莓斑的出血），食道/腺胃或腺胃/肌胃交接处可见此种病变。
*RSS造成腺胃腺体增生，造成腺胃炎，腺胃肿大而肌胃缩小。
MD也会造成腺胃张大，但肌胃不缩小。