浅谈世界粮食问题
浅谈水稻栽培现状及高产栽培技术意见
浅谈水稻栽培现状及高产栽培技术意见水稻是我国最主要的粮食作物之一，也是全世界的主要粮食作物之一。
水稻的栽培现状和高产栽培技术一直是农业领域关注的热点话题。
在面临粮食安全压力和资源环境约束的情况下，如何提高水稻的产量和质量，成为农业科技工作者和种植户共同关注的问题。
本文将就当前水稻栽培现状和高产栽培技术进行浅谈，并提出一些建议。
一、水稻栽培现状目前，我国水稻种植面积和产量均居世界首位，但水稻产量的稳定增长和质量的提高依然是一个非常严峻的问题。
在不断发展的农业生产环境中，水稻栽培也面临诸多挑战。
水稻种植面积逐渐减少，耕地资源日益紧缺，单元面积产量提高成为必然趋势。
气候变化和极端天气频发，给水稻生长造成了一定的影响。
土地资源污染、土壤质量下降以及害虫疾病的频繁发生，也给水稻的生长和产量造成了很大影响。
当前水稻栽培技术面临的挑战主要有以下几个方面：1.耕作管理不当。
由于水稻的生长需要充足的水分和养分，如果耕作管理不当，会导致水稻的生长受到影响，从而减少产量。
2.缺乏科学种植技术。
有些农户还停留在传统的种植方法上，不懂得运用科学的技术手段来提高产量。
3.抗病虫害能力不足。
由于水稻生长周期长，抗病虫害能力不足会影响水稻的产量和质量。
当前水稻栽培技术难免面临诸多问题和挑战。
我们需要不断探索和提高水稻的高产栽培技术，以应对当前形势。
二、高产栽培技术意见1.科学施肥。
科学合理的施肥是水稻高产的关键。
在施肥上要充分考虑水稻吸收的营养元素，尤其是氮肥的施用要适量，且要根据水稻的不同生长期进行营养配比。
2.合理水肥管理。
水稻是水稻的重要作物，水肥管理较好可以提高水稻产量。
灌水一定要适量，一般保持在田间干燥带有水面湿润，同时要根据水稻的生长期进行及时灌溉，保证水稻一定的湿润度。
3.病虫害防治。
加强病虫害的防治工作，一旦发现病虫害问题，要及时处理，还要适当的进行病虫害的预防工作，做好病虫害的监测。
4.科学技术的应用。
要运用一些现代化的种植技术手段，如农业机械化、生物技术等，来提高水稻的生产效益。
世界粮食危机给我们的启迪和警示
四、“政府有粮，百姓不慌”， 这是一个被历史反复证明了的真 理
俗话说：“手中有粮。心中不 慌。”对于普通老百姓来说，一旦
特别报道
世界粮食危机 给我们的启迪和警示
口宋廷明
当前这场世界粮食危机是 二战结束６０多年来最严重的一 次。它持续时间长、涉及范围广、 波动幅度大、影响程度深，至今 尚未结束。据不完全统计，这次 粮食危机涉及到目前世界６６亿 人口的一半以上，有２０多个粮 食主产国和３０多个缺粮国均受 到了不同程度的影响．有２１个 粮食出口国采取一些限制粮食 出口的措施，有１２个严重缺粮 国引发了社会骚乱。海地饥民靠 一种“泥饼”充饥，其总理被迫 下台；墨西哥引发了“玉米饼骚 乱”；菲律宾派出了“大米警察” 维持米市秩序；连号称“世界粮 仓”的美国，也有两大超市对居 民买粮采取限购措施。我国也采 取了措施加强了对成品粮油出 口的宏观调控以应对世界粮食 危机：一是取消粮食产品出口退 税，二是对粮食产品出口征税。 三是实行粮食出口配额管理，四 是对１２家重点骨干粮油加工企 业成品粮油出厂调价实行报批。 凡此种种，足以说明这场世界粮 食危机给人类造成的危害和影 响丝毫不亚于一场大的海啸和 地震。
贡献。圜
（作者系中国粮食 经济学会副会长）
２００８年第７期
ｌ１
万方数据
世界粮食危机给我们的启迪和警示
作者： 作者单位： 刊名：
英文刊名： 年，卷(期)： 被引用次数：
宋廷明 中国粮食经济学会
中国粮食经济 CHINA GRAIN ECONOMY 2008(7) 8次
浅谈水稻事业与国家粮食安全粮食安全水分
浅谈水稻事业与国家粮食安全粮食安全水分近年来，随着社会经济的飞速发展和人口的不断增加，粮食安全问题成为全球关注的热点话题之一。
而水稻种植作为我国的主要粮食作物，对于国家粮食安全具有不可替代的重要作用。
本文就从水稻事业、国家粮食安全和水分等方面来浅谈水稻事业与国家粮食安全，以及水分对粮食安全的重要性。
一、水稻事业水稻是世界上最重要的粮食作物之一，全球约有35%的人口以水稻为主食。
而在我国，水稻更是重要的粮食作物之一，是中国人的主食之一。
水稻事业在我国已经发展了多年，技术和品种也在不断的改良和进步，种植规模也越来越大。
目前，我国水稻种植已经覆盖了南北各大农区，而且水稻收成的质量和数量也在不断提高。
水稻的种植和收割不仅给农民带来了实实在在的经济效益，也为国家的粮食安全和稳定经济发展打下了坚实的基础。
二、国家粮食安全粮食安全是指在物质基础、生态环境和社会制度等各方面保障粮食的生产、稳定供应、合理消费和保障用途的全面性、稳定性和可持续性。
而国家粮食安全更是指国家粮食供应和需求之间的平衡，以及对粮食产量和质量的控制和保障。
为了确保国家粮食安全，我国已经采取了一系列政策和措施，例如国家重视粮食生产、提高粮食产量、有效管理粮食库存、建立粮食储备等。
此外，一些新的发展趋势也对我国的粮食安全造成了一定的影响。
例如气候变化、农村城市化、环境污染、种子储存等问题。
因此，保障国家粮食安全是一个重要而长期的目标，需要政府、企业和个人共同努力，共同维护粮食安全与社会经济发展之间的平衡。
三、水分与粮食安全水分对粮食生产和质量的影响极其重要，是影响粮食安全的一个关键因素之一。
在种植过程中，如果水分不足，会导致作物死亡、减产和品质降低，而若水分过多则会导致作物灌浸、发霉等问题。
因此，在水稻种植和粮食生产中，保持适宜的水分就显得尤其重要。
从粮食安全的角度来看，水分管理不当还会对粮食的保存和储存造成影响。
水分过多的粮食容易发霉变质，而水分过少则会导致虫害和粮食储存期限缩短。
浅谈粮食贮藏中存在的问题和改进措施
Lüs e n o n g c h a n p i n粮食的贮藏是我国粮食运输中比较大的问题，过去由于粮食管理者意识没有跟上等原因，导致我国粮食贮藏过程中存在着相当大的问题，并且给我国的粮食合理化运输造成了很大的问题，因此如何在最大程度上提高粮食的使用效率，避免粮食贮藏不当等危害的构成是其中非常值得深思的问题。
一、我国粮食贮藏中存在的问题如果粮食的贮藏方式不当，可能造成虫子腐蚀、发霉变质、鼠害等相应方面的问题，并在一定程度上会给粮食造成比较大的损失，国外的相关研究表明，；粮食在运输的过程中发霉、损坏的现象十分严重，平均损失率高达百分之八到百分之十左右。
并且据联合国教科文组织最新的调查结果显示，全世界每年损失的粮食可以让五千万人吃一年，这是一个非常大的数字，在我国粮食在运输程度上的损失主要表现在虫害和发霉等方面，如何采取相应的措施，避免因为不当运输造成的损失成为其中不可缺少的一部分内容。
二、在粮食贮藏过程中的相应的改进措施我国在粮食运输中产生的相应问题，很大程度上是因为粮食的贮藏主要集合在农村，而在农村粮食的贮藏基本上属于三不管状态，农民的粮食贮藏监管意识弱，装备落后，这也就在变相的促使粮食损失的产生，因此为了在最大程度上减少粮食在运输过程中的相应损失，应该在运输、贮藏、收割等多方面进一步推进科学的保粮措施。
、加快粮食风干在我国，粮食的风干主要集中在农村以晒干为主，效率低下，如果是阴雨天会造成对于粮食发霉等相应问题，这样就会造成粮食无法及时到仓而造成大量的霉变灾害，因此，应该加强科学技术的研发，推广加快风干粮食的机械，这样加快了粮食的风干，粮食的品质和贮藏就有了良好的基础。
、加强对于农村仓房的改造应该对现有的农村贮藏粮食的仓房进行合理化的改革，在仓房的顶部加强改革，增加反辐射材料，将太阳辐射量降低到最低，从而提高仓房的保温效果，让贮藏粮食的仓房更加适合粮食的贮藏。
提高仓房的改造结构，让仓房形成一个有利于空气流通的网络，这样在一定程度上提高仓房通气的结构，也能控制仓房内的适当温度，从而减少鼠害、发霉等相应的损失，因此要在运输的过程中改变粮仓的贮藏和机械化严重脱节的现象，从而在最大程度上加强仓房的建构，从而在最大程度上加强仓房的建设。
浅谈水稻新品种推广存在的问题及建议
浅谈水稻新品种推广存在的问题及建议水稻是中国人主要的粮食作物之一，也是世界上最重要的粮食作物之一。
随着农业现代化的不断推进，水稻品种的更新换代也成为了现代农业发展的重要环节。
水稻新品种推广存在着一些问题，制约了其发展。
本文就对水稻新品种推广存在的问题进行探讨，并提出相应的建议。
水稻新品种推广存在的问题主要包括以下几个方面：一、品种选择不合理。
目前水稻品种繁多，但并不是每个品种都适合在所有的生态环境中进行推广。
有些地区的土壤、气候条件可能与某些新品种不太适配，导致推广效果不佳。
二、推广力度不足。
有些优质水稻新品种没有得到应有的推广力度，导致其在生产实践中得不到充分应用，影响了其在市场上的竞争力。
三、推广难度大。
水稻是我国主要的粮食作物之一，而且种植面积广泛，因此要想使一种新品种得到广泛的推广并不容易，因为这样需要耗费大量的人力、物力和财力。
四、农民接受程度不高。
由于农民的种植习惯和风险心理，导致一些优质水稻新品种无法得到农民的广泛接受。
以上种种问题，制约了水稻新品种推广的发展。
我们需要从以下几个方面加以改进：一、加强品种适应性研究。
在水稻新品种的研发过程中，需要充分考虑到不同地区的土壤、气候等环境因素，确保所推广的新品种可以适应各种不同的生态环境。
这样才能更好地保证新品种的推广效果。
二、增加对新品种的推广力度。
在各级政府的支持下，可以加大对新品种的宣传推广力度，包括组织各种推广培训会议，向农民宣传新品种的优点和特点。
三、加大科研投入力度。
水稻新品种的研发需要有很强的科研支持，需要投入更多的人力、物力和财力，加大科研投入力度，不断推出更多更好的新品种。
四、加强农民教育和培训。
在推广新品种的过程中，要加强农民的教育和培训工作，使他们能够充分理解新品种的特点和优势，从而提高对新品种的认知和接受度。
水稻新品种推广存在一些问题，但只要各级政府和科研部门真正重视起来，采取有效措施，相信水稻新品种的推广问题是可以得到缓解的。
是否应该关注全球粮食危机辩论辩题
是否应该关注全球粮食危机辩论辩题正方观点，应该关注全球粮食危机。
全球粮食危机是一个严重影响全球社会稳定和经济发展的重大问题，因此我们必须关注并采取行动来解决这一问题。
首先，粮食是人类生存的基本需求，没有足够的粮食供应将导致饥饿和营养不良，影响数以亿计的人的生活。
据联合国粮食及农业组织的数据显示，全球每年有超过8亿人面临饥饿，这个数字是令人震惊的。
因此，我们必须关注全球粮食危机，努力解决这一问题，以保障全球人民的基本生存权。
其次，全球粮食危机也会对全球经济和社会稳定造成严重影响。
粮食短缺会导致粮价上涨，进而影响全球通货膨胀和经济增长。
此外，粮食危机也会导致一些国家的政治不稳定，甚至引发冲突和战争。
因此，我们必须关注全球粮食危机，采取措施来维护全球经济和社会的稳定。
最后，关注全球粮食危机也符合人道主义精神和国际社会责任。
作为一个地球村的一员，我们应该关心全球贫困和饥饿问题，积极参与国际援助和合作，共同解决全球粮食危机。
正如美国总统约翰·肯尼迪曾经说过，“如果我们不能在全球范围内解决贫困和饥饿问题，那么我们就无法宣称自己是文明社会的一部分。
”。
综上所述，全球粮食危机是一个严重的全球性问题，我们应该关注并采取行动来解决这一问题，以维护全球人民的基本生存权、维护全球经济和社会的稳定，以及践行人道主义精神和国际社会责任。
反方观点，不应该关注全球粮食危机。
全球粮食危机固然是一个严重的问题，但我们不应该过分关注这一问题。
首先，粮食生产和供应是一个复杂的系统，受到诸多因素的影响，包括天气、政治因素、市场需求等，单一国家或个人的努力很难解决全球粮食危机。
因此，过分关注这一问题可能会导致过度干预市场，甚至引发更严重的问题。
其次，过分关注全球粮食危机可能会忽视其他同样重要的问题，比如气候变化、环境污染、医疗卫生等。
在资源有限的情况下，我们需要平衡关注各种全球性问题，而不是将所有精力都放在粮食危机上。
最后，过分关注全球粮食危机可能会导致一些国家或地区的自我封闭，采取保护主义政策，限制粮食出口和国际贸易，进而加剧全球粮食危机。
关于粮食安全重要论述摘编
关于粮食安全重要论述摘编粮食安全是人类生存和发展的基石，关系到每个人的生活和福祉。
在当前全球化和经济发展的背景下，确保粮食安全成为了各国政府和国际组织的重要任务。
然而，粮食安全面临着许多威胁和挑战。
人口增长和城市化使得粮食需求不断增加。
据统计数据显示，到2050年，全球人口将达到90亿人，粮食需求量将增加70%。
如何满足这一庞大的需求成为了摆在人们面前的巨大难题。
气候变化对粮食生产造成了严重影响。
极端天气事件的增加，如干旱、洪涝和暴风雨，破坏了农作物的生长环境，导致粮食产量减少。
此外，气候变化还引发了疾病和害虫的爆发，使得农作物更加脆弱。
资源的有限性也给粮食安全带来了挑战。
土地、水资源的减少，农业生产成本的上升，使得粮食生产面临着巨大困难。
此外，大规模的农业生产也对环境造成了严重的破坏，进一步加剧了资源的短缺。
粮食安全还面临着市场波动和贸易壁垒的困扰。
国际粮食市场的价格波动，使得粮食进口国面临着风险和不确定性。
同时，一些国家采取了贸易壁垒措施，限制了粮食的自由流动，使得粮食供应受到了限制。
为了解决这些问题，各国和国际组织需要采取一系列的措施。
首先，加大对农业科技的投入，提高农作物的产量和抗逆性，以适应气候变化的挑战。
其次，加强粮食储备和供应链管理，确保粮食的稳定供应。
同时，推动农业可持续发展，减少对环境的破坏，保护生态系统的平衡。
此外，加强国际合作，打破贸易壁垒，促进粮食的自由流动，确保全球粮食市场的稳定。
粮食安全是一个复杂而严峻的问题，需要全球各方共同努力。
只有通过各国的合作和共同努力，才能实现粮食的可持续生产和稳定供应，确保人类的粮食安全。
让每个人都有足够的食物，过上健康和幸福的生活，这是我们共同的责任和目标。
浅谈加强粮食仓储管理的重要性
浅谈加强粮食仓储管理的重要性作者：陈祥海来源：《现代营销·理论》2017年第12期摘要：本文就加强粮食仓储管理对粮食安全、粮食产后减损及社会经济发展的重要性进行了论述。
我国是一个13亿多人的人口大国，粮食安全尤为重要，近年来粮食管理过程中暴露出一些问题和隐患以及粮食产后损失等浪费现象不容忽视。
搞好粮食生产，管好粮食储备，抓好粮食仓储管理是确保粮食安全重要手段。
关键词：仓储管理粮食储备产后减损粮食安全一、加强粮食仓储管理，有利于粮食安全粮食仓储即粮食保管，是指粮食在离开生产领域、尚未进入消费领域，而在流通领域的停滞过程，它是粮食流通中一个不可缺少的重要环节，具有承上启下、过渡和缓冲的特点。
其对粮食安全的作用，主要体现在三个方面：1、调节粮食市场。
主要体现在调节市场供求和平抑粮食价格波动上。
当社会上粮食供大于求，价格下滑，近年来国家制定出台了保护价收购农民余粮政策，确保农户手中余粮及时售出，防止“谷贱伤农”。
当社会上粮食供不应求，出现粮食供给不足，价格过高，政府及时组织政策性粮食收储企业对所储备的粮食进行拍卖，增加粮食市场供应总量，促使供需平衡，防止粮食价格过快上涨，维护粮食市场正常秩序。
2、应急备荒救灾。
粮食生产需要周期，并受季节气候等条件主导，具有周期性、季节性和地域性等特点。
一般情况下，粮食生产的周期是一丰、一平、一歉，三年一个周期循环。
气候对产量影响处于主要位置，粮食生产不够消费且不稳定，需求缺口主要通过调进和进口，这就需要以产补销、以丰补歉，而储备粮食是最直接有效的手段，起到了“蓄水池”作用。
建立粮食储备体系，是政府备荒救灾应急的重要抓手。
3、保障粮食品质。
随着粮食综合生产能力的恢复和提高和人民生活水平的提高，人们的粮食消费从吃的饱、到吃的好吃的安全方面转变，粮食安全的内涵从单纯的供应安全扩展到储存安全、卫生安全。
现阶段粮食安全问题不容乐观，一方面是监管难度加大，另一方面是陈粮在流通环节失控。
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《当代世界经济与政治》结课论文经济管理学院会计103班刘东梅2010014016 浅谈世界粮食问题浅谈世界粮食问题【摘要】粮食问题已经不再是局限于某一国家或地区范围内的区域性问题，而已经成为国际普遍关注的世界问题。
世界各地因粮食危机引发的冲突时有发生，而对粮食危机的不断出现、粮食问题的不断升级，各国政府应在采取国内解决措施的同时，也要加强国际间的合作。
本文从世界粮食问题现状、导致粮食问题的原因和缓解粮食问题的措施这三个方面来浅谈一下世界的粮食问题。
【关键字】粮食问题粮食现状粮食问题成因解决措施【前言】民以食为天，粮食问题人类生产和发展的基础，粮食安全关系到世界的和平与稳定。
作为人类赖以生存的最基本、最必需的物质资料,粮食的生产和分配问题一直备受关注。
近年来全球粮价飙升、粮食储备下降等众多粮食问题不断加深，因此各方面对粮食问题的关注又上升到了一个新的高度。
【正文】一、世界粮食问题现状(一)有关粮食问题的数据报道1、2006年9月份开始全球粮食价格到了28年以来的最高点。
用2008年3月份数据与2005年数据相比，玉米价格的涨幅为134%；大米价格涨幅为96.6%；小麦为191.2%；大豆为112.6% ······在这一时间段内，世界上主要粮食作物的价格都有大幅度的上涨，而且上涨势头不减！2、联合国粮农组织(FAO)年初公布，2010年12月的食品价格指数已经超过了2008年6月粮食危机时的峰值，一年内的涨幅达到25%。
其中，谷物类指数一年内上涨了39%，糖价格指数升到了1990年有记录以来的最高点。
3、世界银行称，全球食品价格在过去一年中上涨了29%，而去年10月至今年1月间，全球食品价格更是上涨了15%。
过去7个月里，飞涨的粮价将4400万人推到贫困线以下。
“国际粮价正在飙升至危险水平，并威胁到全球数千万人生计。
”4、2011年2月23日和24日，数万民众走上印度首都新德里的街头，抗议持续上涨的食品价格。
纵观世界，食品价格疯涨的国家不仅只有印度。
5、世界银行的最新统计显示，从2010年10月到2011年1月，国际粮价大幅上涨15%，与一年前相比飙升29%，已逼近2008年“粮食危机”时创下的历史最高水平。
去年12月中旬以来，俄罗斯土豆价格三个月内上涨了10倍。
根据联合国粮农组织的统计，部分粮食的价格已经破纪录。
去年玉米的价格暴涨了52%，小麦上涨了49%，黄豆上涨了28%。
今年1月，韩国农产品价格同比上涨了30%，其中白菜价格同比上涨了152%。
（二）世界粮食问题集中体现在以下四个方面1.粮食价格的大幅度上涨从2006年下半年开始，世界及中国国内的粮食价格上涨幅度明显，资料显示从2006年9月份开始全球粮食价格到了28年以来的最高点。
用2008年3月份数据与2005年数据相比，玉米价格的涨幅为134%；大米价格涨幅为96.6%；小麦为191.2%；大豆为112.6%......总之在这一时间段内，世界上主要粮食作物的价格都有大幅度的上涨，而且上涨势头不减！2.世界范围的粮食库存减少据权威专家分析，全球最大的小麦出口国美国的小麦库存在2008年底将跌至60年以来最低水平，将从3.12亿蒲式耳降至2.8亿蒲式耳。
英国《卫报》年初报道，目前世界粮食库存储备只有57天，和1962年的历史最高水平81天相比下跌30%。
3.粮食总产量的增长速度降低全球生态环境的恶化使气候显得更加变化无常，各种自然灾害发生的频率明显增加。
自2003年以来，全球主要产粮国家，如澳大利亚、加拿大、乌克兰等国连续遭受自然灾害，粮食产量急剧下降。
此外持续的旱灾还波及了欧盟、美国、阿根廷、印度、印尼、泰国、南部非洲等其它世界粮仓。
加上因各种原因造成的耕地面积不断减少，世界的粮食产量受到了严重的影响。
虽然因科技的发展与应用，粮食单产的潜力被不断挖掘，目前资料显示的数据说明世界粮食总产量仍然处于不断提高的阶段，但增长速度明显放慢，已经无法跟上粮食消耗速度的增加了。
4.粮食消耗快速增长中国农业大学教授何慧丽对全球粮食低储备和高消耗的碰撞作了详细分析。
她在分析中指出，整个冷战期间，全球大规模粮食危机仅发生一次，而冷战后却已发生5次。
二战结束以来，全球的粮食产量是一直处于增加状态，且其增加速度明显高于人口增加速度，但是粮荒仍然不可避免。
究其原因，人均粮食消耗的疯狂增长是罪魁祸首。
据权威资料统计，在过去的45年里，世界粮食消耗从每天230万吨增加至每天560万吨，增幅达149%。
造成人均粮食消耗剧烈增长的最大元凶是生物燃料的开发与使用。
以上四点是目前全球粮食问题的具体表象，四点之间并不是孤立存在的，而是紧密关联的。
二、导致粮食问题的原因人类一直在破坏经济增长的自然支持系统：森林、草地、地下水和土壤等等。
正是这样，世界在制造一个粮食泡沫。
“我们现在制造的从某种意义上来说就是一个粮食泡沫。
我们都知道美国的房市泡沫，当泡沫破灭时，美国房价下跌了30%。
”导致粮食问题的主要原因有以下三点：1、世界人口的快速增长是引起粮食危机的直接因素。
根据美国人口普查局统计，截至今年7月，世界人口已经超过68亿，按照当前的人口增速计算，到2044年，世界人口将超过90亿。
而过重的人口压力无疑会使全球的粮食产量面临重大压力。
2、耕地问题也是影响全球粮食产量的重要因素。
目前，我国耕地面积约为18．26亿亩，比1997年的19．49亿亩减少1．23亿。
我国人均耕地面积仅为1.4亩，仅为世界平均水平的40％。
3、生物能源的大量生产也是导致粮食危机的又一原因。
近几年因能源紧张，美国及欧洲诸国把大量粮食转化为燃料。
比如欧盟国家消耗大量玉米生产生物能源“乙醇汽油”导致玉米期货冲高拉动玉米价格，新能源导致全球粮价增长的进一步加剧。
各种粮食问题集中体现的具体成因1.粮食价格大幅度上涨的成因我们都知道，市场供求关系决定着商品的价格。
当市场供求关系相对平衡时，商品价格也相对稳定。
供求关系失衡的时候，商品价格便会产生波动。
供大于求，价格下降；供小于求，价格上涨。
目前全球粮食产量虽然仍处于不断增长趋势，但粮食消耗的增长远远大于粮食增长，从而产生了严重的供求失衡，导致粮食价格急剧上涨。
这是本轮粮食价格上涨的主要原因。
导致供求失衡的根源并不是粮食产量的的减少，而是粮食消耗的大幅度增加。
这种粮食消耗的增加也不是来源于粮食作为食品消耗的增加，而是粮食作为新能源原料而消耗的增加。
这是近几年因能源紧张，美国及欧洲诸国把大量粮食转化为燃料造成的。
除了大量粮食转化为燃料造成粮食供求失衡外，粮食生产成本的增加、通货膨胀以及发展中国家的快速发展等对粮食价格都有一定影响，但来自这些方面的原因对目前粮食价格上涨的影响并不是很大。
我们可以把造成粮食价格大幅度上涨的原因总结为以下几点：1.大量粮食向非食用领域转化（主要转化产品为乙醇及生物柴油），致使粮食需求及粮食消耗大幅度增加；2.各种自然灾害造成粮食的减产，从而影响到全球粮食总产量的增加；3.耕地面积的减少及质量的下降对粮食产量的影响；4.经济的增长导致人们饮食结构的变化，部分粮食向肉、禽、蛋等产品转化；5.各国粮食储备的减少引起世界范围的粮食抢购；6.大范围的通货膨胀对粮食价格的影响。
在以上造成本轮粮食价格大幅度上涨的六个原因中，大量粮食向非食用领域转化是最大祸根。
2.世界范围粮食库存减少的成因造成世界范围粮食库存减少的主要原因有两个方面，一是粮食生产总量的增长速度放慢；二是粮食消耗速度的加快。
尽管目前世界粮食生产的增长速度放慢了，但其增长比率仍然高于人口增长的比率。
如果单从粮食作为食品的角度考虑，即使是现在的粮食生产增长比率也不至于造成粮食的短缺，粮食库存减少的根源仍然是粮食向燃料的转化消耗。
3.粮食总产量的增长速度降低的成因造成世界粮食总产量增长速度降低的原因是多方面的，首先由于环境的恶化致使自然灾害明显增加，对粮食生产造成恶劣影响；全球耕地面积的不断减少与退化；粮食种植成本的增加对粮食生产者积极性的影响等都是造成世界粮食总产量增长速度降低的原因。
4.粮食消耗快速增长的成因造成粮食消耗快速增长的原因也来自于几个方面，一是许多国家和地区经济快速发展，产生食品结构多样化的要求，使部分粮食向饲料等非直接食用领域转化；二是由于近几年能源的紧张，大量的粮食转化为燃料。
三是燃料乙醇异军突起消耗大批粮食资源。
出于应对“石油价格暴涨”和保护生态环境的战略目标，替代性生物清洁能源备受青睐。
燃料乙醇是生物清洁能源的一大品种，一些国家利用大量玉米等粮食生产燃料乙醇。
导致粮食消费结构发生变化，促使世界市场粮食价格上涨。
四是生物柴油迅猛发展消耗了大量植物油资源。
生物柴油是生物清洁能源的另一大品种。
欧盟是利用菜子油、大豆油等作原料生产和消费生物柴油的主要地区。
由于欧盟各成员国对生物柴油生产的投资迅速增加，因而生产能力迅猛扩大。
这自然会导致植物油料供应紧张。
三、缓解粮食问题的措施首先，需要加强对农业的投资，特别是农业技术研发和推广的投入，这种投入要选择那些见效尽量比较快的项目。
在加大对农业和农业市场的投资力度的同时，要特别加大对耕地的投资。
在农业用地不断转向其他用地局势的今天，守住耕地的最低红线变得至关重要。
其次，需要开放粮食市场，促进粮食贸易而不是对其加以限制，这样对粮食出口国和进口国都有好处。
关起门来搞建设的时代早已过去，只有加强国际间的合作，制定共赢的经济政策，才能缓解粮食问题。
第三，本国政府要利用社会保障体系和其他项目，对本国的贫困人口和家庭进行补贴，或采取其他手段满足其基本生存需求，以保护对粮食价格上涨最脆弱的贫困人群。
第四，要将农业与粮食问题置于气候变化政策讨论的议题内，通盘考虑生物能源生产与粮食价格的关系。
【结语】随着全球人口的急剧增加，以及气候、能源等诸多问题的尖锐化，世界粮食问题也将也来越严峻。
美国智库地球政策研究所所长莱斯特•布朗曾说：21世纪的安全将不再是军事方面的威胁，而是粮食短缺的威胁；我们需要担心的是气候变化、大规模的水资源短缺、土壤被破坏、人口持续增长等，这是我们面临的新威胁，对我们安全的威胁。
世界粮食问题是个发展问题。
任何国家必须以人民的基本生存利益为首要问题解决。
任何国家必须以发展生产满足人民生活需求为目标。
任何国家必须以保障粮食的生产并获取粮食丰收为目标。
粮食丰收收购储存并有计划的提供保障供给。
任何国家都必须研究农产品的高产与丰产的问题。
任何国家都应该提倡和计划生育，改善人口增长状态。
任何国家都有相互支持相互支援自救互救的义务。
任何国家都有相互提供技术科技支持支援的义务。
任何国家都有反对和避免战争的义务。
世界最终会不断的满足粮食需求、解决粮食问题。