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河南农业大学植物检疫学课程论文论文题目: 我国除害处理技术研究进展学期：2011-2012学年度第一学期课程名称:植物检疫学班级:09级植物保护3班学号:0907101080姓名:袁向东2010年12月我国除害处理技术研究进展学号：0907101080 作者：袁向东（河南农业大学植物保护学院09级植物保护专业3班）摘要：本文针对当前海关常用的检疫除害处理技术方法进行了简单综述，并提出了具有快速、环保、灵敏度高，价格低廉等优点的新型声测检疫方法。

随着计算机的发展和网络的流行，使用高技术检测和远程专家系统评析平台，将是今后我国检疫除害处理的基本要求和发展方向。

关键词：除害技术；声光检测；检疫前景检疫除害处理是防止国外有害生物入侵我国和本国检疫病虫害蔓延扩散到其他国家的根本手段。

农业有害生物通常会随着动植物以及动植物的深加工产品、填充物、包装材料甚至土壤或排泄物到达另一个地区，如果这些动植物病虫害遇到适宜的环境条件，便可以进行大量繁殖，给当地的农业生产带来严重的经济损失，甚至绝收并使本国或外国农产品的出口或进口遭受到前所未有的检疫限制，因此各国都将检疫除害处理技术作为工作中的重中之重（陈小帆等，2006；李德山等，2003）。

提高检疫技术和除害技术水平愈来愈成为各国努力的焦点。

另外，随着我国对外开放以及加入世界贸易组织（WTO）和城市园林绿化建设的事业的发展，以及人们对食品质量的要求不断的提高，我国与世界各国的贸易量急剧增加，其中以农产品和植物种苗的数量尤为突出，其次是林业木材导致农业有害生物迅速扩散并造成严重危害和巨大的经济损失。

为抵制国外产品对本国经济的冲击，在世界各国利用技术壁垒保护本国农产品市场的例子也很多（万方浩等，2010；徐志刚，2003）。

例如美国曾因为中国有水稻秧香病、水稻细菌性条斑等真菌和细菌病害的发生而禁止中国的稻草和稻草制品入境直到我国植物检疫科技人员经过几年的不懈努力，在处理技术上得到了突破找出了可用于小批量稻草干湿热灭菌的处理方法后，美国国会才同意修改了防疫法，准许中国的稻草及其制品在经过检疫处理后入境，因此加强我国农业有害生物检疫学科体系建设提升农业有害生物的早期诊断，监测预警以及疫情防控和拦截等基础理论的创新能力，建设髙效、准确、完善、具有前瞻性的检疫和监管系统与机制，对保障我国农产品的安全生产国家经济安全和社会安全促进对外贸易发展保护环境与生态平衡以及人体健康具有重要意义。

1 检疫除害处理常用方法目前在各种检疫除害处理中常用的传统方法有熏蒸法、药剂喷洒法、冷热处理法、微波法等，现代的有声测检疫法。

其中有的方法受检疫对象的限制，而不能发挥作用，综合来看其中熏蒸、辐射和冷热处理，药剂喷洒法是现在检疫处理中应用较多的主要处理方法。

1.1传统方法1.1.1熏蒸处理熏蒸处理是检疫手段中应用最普遍的化学处理方法，具有适用面广髙效杀虫彻底、价格低廉等特点。

被广泛应用于木材、粮食、水果、种子、苗木、花卉、树叶、文物等各类害虫真菌、线虫、螨类及软体动物的除害处理上（付昌斌，1998）。

目前检疫用的熏蒸剂主要的杀虫剂是溴甲烷、磷化铝和硫酰氟3种以及用的环氧乙烷（焦懿等，2008）。

根据熏蒸压力的不同，熏蒸处理分为真空熏蒸和常压熏蒸在相当长的时间里，熏蒸处理还是口岸植物检疫最主要和最有效的处理方法但是这种处理方法易受到环境条件，熏蒸剂本身的理化性能有害生物的种类以及所熏蒸货物的类别和堆放情况等诸多方面有关而且对环境和人都有一定的影响。

1.1.2化学处理化学处理就是通常所说的药剂处理，也是常用的一种除害处理手段他的优点是快速、髙效、廉价；缺点是使用的药剂具有污染环境并且容易在处理物品上造成药剂残留和操作不当容易造成操作者中毒，随着科技的发展药剂处理逐渐淡出人们的视线（谭福杰，1987）。

1.1.3低温处理低温处理主要是用在瓜果蔬菜上，尤其在水产品上使用最广、效果最好对防范水果实蝇类害虫以及寄生性害虫卵（王亚维等，2003），低温处理都是一种效果比较好的手段之一，但由于低温容易对热带水果引起冻害而对温带蔬菜水果适应好，主要应用于苹果杏、柠檬等，它的最大缺点是耗时长，并需要先进的制冷设备和工艺。

1.1.4热处理热处理技术就是利用高温杀死检疫中的害虫，一般技术包括热空气处理、热蒸汽处理等。

热处理技术目前已广泛应用于检疫中其优点是髙效、快速、无污染、价格低而且对人员无危害杀虫彻底（徐海等，1998）。

热处理根据热源的不同分为干热和湿热处理带菌蔬菜种子的方面使用比较多，而在杀灭林木害虫和线虫上，两种方法都在使用，另外热水处理也是热处理的一种，但由于木材传导热慢，木材中心温度明显低于外表温度，从而造成处理失效，热水浸泡法处理水果会缩短水果贮藏期，并产生植物毒素，处理苗木、花卉时由于处理时间把握不准容易造成叶片干缩、失绿等现象，而且不同作物对热耐性差异很大，不易控制。

1.1.5微波处理微波处理是一种利用微波热特性和生物特性从而使检疫性病虫害致死（康芬芬等，2009）。

微波由于具有加热特性和对非生物体的非热效应作用。

作为有害生物的一种新型除害处理手段得到人们的重视。

微波杀菌的机理一般有2种：一种是热效应另一种是生物学特性。

因为微波具有高频特性，当他在介质内部起作用时，水蛋白和核酸等极性分子受到交变电场的作用会剧烈震荡，相互摩擦产生内热从而导致温暖升高，使微生物内的蛋白质和核酸等分子结构变形或失活，从而使病虫体受到损害而死亡，其次是微波的生物学特性，微波作为一种电磁波作用于生物体时会像X射线一样引起电离作用，导致菌体失去生理功能，是生物体活性变性，由于其杀灭有害生物的效果十分显著往往只需几秒钟，所以被广泛应用于牛奶品、肉制品以及储粮木材等其他产品的除害处理，从国内外研究来看，我国目前微波处理有以下几个方面：（1）用于种子的检疫处理（2）用于病疫木材和钻蛀性害虫的处理其最显著的成果是对松材线虫和杀灭天牛的研究（3）在木质包装除害处理中的应用4、用于烟叶的除害处理。

目前随着计算机的发展，微波和计算机联用可以用于检疫病虫害进行连续处理直至完全杀灭。

1.1.6辐射处理检疫辐射处理就是利用各种离子化能照射有害生物，使之不能完成正常的生活史或不育，从而防治有害生物的传播扩散或将其杀灭，由于直接杀死有害生物所需要的辐射剂量很高，所以检疫辐射处理主要是采用导致有害生物不育的剂量，达到不能继续繁殖的效果，对昆虫而言就是使成虫完全不育，幼虫不能化蛹或者羽化为正常成虫（李栋等，2001；李纪生等，1994），卵不能孵化或者不能发育为正常幼虫（张国志等，2001）。

1.2现代技术1.2.1声测技术声测技术是利用有害昆虫发声的频率、强度来检测有害昆虫的种类和数量的一门技术，由于不同种类的昆虫发声的频率不同，所以此方法具有准确、灵敏度高、快速检测的优点（郭敏等，2001；）。

其近年来，在微波电子的设备及计算机技术的推动下使该技术得到迅速的发展，进入实用阶段建立了各种害虫信号微机实时检测系统和声谱数据库（耿森林等，2005）。

传统方法检测常对被检测物有一定的破坏，有些方法费用昂贵且不准确，曾经国内外学者极力想找到一种快速、准确率高，又对水果等无害的检测方法。

有人尝试了刀切、辐射、红外线检测效果都不明显，Brain了解到这一点后，他用机电设备检测到了苹果及谷物中的吃食声，从而为声测除害处理的方法找到了根据。

声测检测技术的原理其实很简单，就是声波在介质中传播，当隐藏于水果中的钻蛀性害虫、吃食或活动时就会产生震动波，波不断的从声源中心向外传播，一直传到水果表面，从而被接收器接收到，但由于在传播的过程中声音的强度不断的衰减，有时传到物体表面的能量很少，所以要进行信号放到或增强声源能量（耿森林等，2009）。

常用的方法是超声波刺探技术和声波技术联用，在生测之前先用超声波处理被检疫对象，使隐藏在里面的有害昆虫的活动量增加，从而提高生源的强度。

另一方面通过信号放大系统，常用的是一级密封共振放大和输出端信号二级放大，经过以上两步处理，大部分昆虫都可以被快速和精确的检测到（郭敏等，2003）。

为解决昆虫发声频率接近的难题，我国科技工作者通过相似频率同步放大，以此来加大他们之间的区分度（韦雪青等，2010）。

如声音频率在100～125Hz 的昆虫通过同步放大后变为800～1500Hz，使检疫的结果准确无误。

目前该方法已用于水果害虫和储粮害虫的全程检测，随着计算机的应用普及，使用计算机控制声测系统可以明显分辨水果是否被侵害。

该技术有两方面的优势：其一，可获的水果害虫行为特性在自然条件下的生物学信息，如幼虫吃食的时间和频率，各种水果中幼虫生长的速度，其二，降低低了劳动强度节省了开支，避免了将水果切开的破坏性损失。

我科技人员将上述传感器进行了部分改进，使其有广泛的应用空间，声测技术方兴未艾一旦人们掌握了更多的害虫信息的提取、分离、辨别技术时，这一项工作将具有重大的经济效益（耿森林等，2004）。

2 发展方向综上所述不同的检疫除害技术处理方法具有不同的优缺点，从总体来看今后一段时期内髙效、环保、快速、准确、经济安全是检疫处理的基本技术和发展方向，从技术上讲体现在3各方面：2.1各种处理手段的不断完善传统检疫手段处理技术不断提高，例如使用增效剂和改善熏蒸条件来提高熏蒸效果（徐朝哲等，2001）。

2.2多学科技术交叉应用使用“3G”技术，建立专家系统远程综合诊断平台（徐云庆等，2007），为检疫提供坚实的后盾，如先进的真空技术，为真空熏蒸提供了技术保障。

2.3检疫处理技术的科技含量不断提高由粗放的检疫技术，不断向具有科技含量的集约型科技发展，是未来检疫的必走之路。

2.4提高检验人员的业务水平高科技的高灵敏度是建立在操作细致化、准确度高的基础上，所以提高检疫人员的业务水平也是提高检疫工作的一项重要任务。

3 结语近年来随着信息技术和网络技术的快速发展和应用，我国检疫有害生物技术得到了明显提高，但与国外发达国家仍有一定的差异，尽管目前我国相关研究得到了国内同行的认可和好评以及有害生物远程专家鉴定系统的建立，缩短了海内外进出境的时间，提高了进出口的效率，满足了对外检疫中“捡的出、捡的准、捡的快”的要求，然而与我国农业科学相关的立项数较少，而与国际合作项目更是屈指可数，急需大力拓展合作领域。

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