关于现代住宅建筑空间设计几点

合集下载

住宅设计要点

住宅设计要点

住宅设计要点住宅设计是一个综合性很强的工程,它涉及到建筑结构、空间布局、材料选择等方方面面。

在进行住宅设计时,需要遵循一些规范和要点,以保证设计的质量和安全性。

以下是一些住宅设计的要点。

1.建筑结构要稳固:住宅的结构是住宅设计的重要组成部分,它要能承受地震、风等力的作用,具备良好的抗震性能。

建筑结构的材料选择要合理,钢筋混凝土结构是目前最常用的结构形式。

2.空间布局要合理:住宅的空间布局要充分考虑人们的活动习惯和生活需求。

各个功能区域的布局要合理,尽量避免过于拥挤或空旷。

同时,要保证不同功能区域之间的连通性和通风性,以便于人们的日常生活。

3.充分利用自然光:自然光是住宅设计中很重要的元素,它能够让居室更加明亮和宜人。

在进行住宅设计时,应该尽量充分利用自然光,通过合理设置窗户和天窗来引入充足的阳光。

4.通风设计要科学:通风是住宅设计中一个很重要的环节。

合理的通风设计可以保证空气的流通和新鲜,减少潮湿和异味的产生。

在住宅设计中,应该合理设置门窗和通风口,以保证室内空气的流通。

5.安全设计要完善:住宅设计需要注重安全性。

在进行住宅设计时,应该合理设置防盗门窗,安装防盗报警系统,以保障居民的人身和财产安全。

6.设备设施要齐全:住宅设计中的设备设施要齐全,以便于人们的生活。

这包括供暖、给排水、电气等方面的设施。

同时,应该考虑到残疾人士和老年人的特殊需要,进行无障碍设计。

7.绿化设计要充分考虑:住宅设计中的绿化是一个很重要的环节。

通过合理的绿化设计,可以增加室内空气的湿度,改善室内环境。

在进行住宅设计时,应该合理规划室内的花园和阳台,安排适合室内的绿植。

8.材料选择要合适:住宅设计中的材料选择直接影响到住宅的质量和寿命。

应该选择质量好、环保、耐用的建材。

例如,抗震性能好的钢筋混凝土、环保的绿色建材等。

9.色彩搭配要协调:在进行住宅设计时,色彩的选择和搭配是很重要的。

合理的色彩搭配可以创造出舒适宜人的居住环境。

现代住宅设计中的室内空间布局与装饰

现代住宅设计中的室内空间布局与装饰

现代住宅设计中的室内空间布局与装饰在现代社会中,家庭作为人们最主要的生活空间,室内环境的舒适程度和美观度已经成为人们关注的重点。

因此,现代住宅设计中的室内空间布局与装饰显得尤为重要。

好的室内设计可以提高生活的品质和幸福感,而差的室内设计则会让人们感到不适和压抑。

本文将从室内空间布局和装饰两个方面,谈谈现代住宅设计的一些趋势和特点。

室内空间布局室内空间布局是一个住宅设计的基础,它的合理布局可以充分利用空间,同时也可以让人们的生活更加便利和舒适。

1. 开放式布局开放式布局是现代家居设计中的一种常见形式。

它通过打破空间分隔墙壁,将厨房、客厅和餐厅等区域融为一体,增强了空间的交流和连通性。

在开放式布局中,家具和家居饰品的选择需要注意协调性,以保持整个空间的统一感。

2. 多功能区域多功能区域是另一种流行的现代住宅设计趋势。

在家居设计中,白天会用到的起居室、餐厅和娱乐室等,晚上可以变成卧室以提供更多的私密空间。

在小户型的住宅中,多功能区域的设计可以充分利用空间,实现更多的家庭活动和功能需求。

3. 自然光线在现代住宅设计中,充分利用自然光线是一个重要的趋势。

对于窗户的尺寸和位置需要特别注意,以获得充足的阳光和良好的通风效果。

在室内装饰中,以浅色调为主的色系可以更好地反射自然光,增强室内的通透感和舒适感。

室内装饰室内装饰是室内空间的灵魂,它可以增强室内的功能性和美观性,让人们在舒适的环境中生活和工作。

1. 简约风格在现代住宅设计中,简约风格受到越来越多的追捧。

这种风格强调简洁、大方和实用,拒绝繁复、过多的装饰。

简约风格通常采用明亮、素净的色调,简单而充满设计感的家具和家居饰品,让整个空间更加通透和舒适。

2. 自然元素现代住宅装饰中,自然元素的运用也受到越来越多的关注。

自然元素如绿植、天然石材、水晶、木材和皮革等材料的运用,可以给室内空间带来自然的气息和温馨的感受。

3. 色彩搭配色彩搭配对室内设计的整体感受和舒适度具有至关重要的作用。

现代住宅设计

现代住宅设计

现代住宅设计现代住宅设计是建筑领域中一个非常重要的方向,它旨在创造舒适、实用和时尚的居住环境。

在现代社会中,人们对住宅的需求也不再仅仅是提供简单的居住空间,更注重生活品质和个人需求的满足。

因此,现代住宅设计在空间布局、材料选择、装饰风格等方面都有了很大的创新和发展。

一、空间布局现代住宅设计注重合理的空间规划和布局,以实现功能的最优化。

在设计过程中,设计师通常会综合考虑家庭成员的实际需求,将生活空间划分为不同的区域,并灵活运用隔断、玻璃和开放式设计等手法来打造出舒适且有层次感的居住环境。

同时,在节约空间的同时,也要注重通风和采光的问题,以创造一个宜居的居住环境。

二、材料选择现代住宅设计在材料选择上也有所创新。

传统的住宅设计中普遍采用木材、砖石等传统材料,而现代住宅设计则更加注重环保和可持续性。

例如,在地板和墙面材料上,设计师会选择使用环保的复合地板和石膏板,而不是传统的实木地板和墙砖。

此外,现代住宅设计还注重使用新材料和新技术,如利用太阳能、地源热泵等能源技术来实现低耗能的设计目标。

三、装饰风格现代住宅设计的装饰风格多种多样,可以根据个人喜好和需求来选择。

一些人喜欢简约现代主义风格,注重线条的简洁和空间的流畅性;而另一些人则喜欢复古风格,注重色彩的丰富和文化的传承。

无论是哪种风格,设计师都会根据整体空间和功能需求来进行设计,力求打造出符合个人品味和生活方式的装饰效果。

四、智能化设计随着科技的发展,智能化已经成为现代住宅设计的一个重要趋势。

通过智能化系统的应用,居民可以方便地控制家中的电器设备、照明系统和安防设备等,提高生活的便利性和舒适度。

同时,智能化系统还可以实现对能源的有效利用,从而达到节能环保的目的。

总结而言,现代住宅设计是对传统住宅设计的创新和提升。

它注重空间布局的合理性、材料选择的环保性、装饰风格的个性化以及智能化设计的应用。

通过综合运用这些设计元素,设计师可以为居民打造出一个舒适、宜居且与时俱进的现代化居住环境。

浅谈现代住宅建筑设计

浅谈现代住宅建筑设计

浅谈现代住宅建筑设计现代住宅建筑设计是一个力图追求舒适、安全、环保和美观的过程。

随着人们对生活质量和空间需求的不断提高,现代住宅建筑设计也逐渐从单一的功能性建筑转变为注重居住体验和人文关怀的综合艺术。

首先,现代住宅建筑设计注重舒适性。

舒适的住宅设计不仅要考虑到室内布局和装饰的合理性,还要考虑到自然光线的利用、通风和空气流动的调节以及声音的控制等因素。

例如,开放式的设计可以增加住宅的通透性和采光率,同时也能使室内外空间形成良好的互动关系。

此外,现代住宅设计还注重细节的处理,如人体工学设计、舒适的家具和装饰材料的选择等,使住户能够在家中得到最大的舒适感受。

其次,现代住宅建筑设计注重安全性。

住宅作为人们的居所,必须保证其安全性和可靠性。

现代住宅设计在建筑结构、防火措施、防盗系统等方面都有严格的规定和要求。

通过合理的规划和技术手段,确保住户在住宅内部的安全和隐私。

此外,现代住宅设计还注重紧急疏散通道的设置以及消防设备的配备,提高住户在火灾等紧急情况下的安全救援能力。

再次,现代住宅建筑设计注重环保性。

住宅建筑的环保设计主要包括节能、节水和废物处理等方面。

现代住宅设计在建筑材料的选择上注重可再生、可回收和环境友好的材料,如使用低碳材料、地板采用回收木材等。

同时还通过优化建筑结构和装饰,减少能源消耗和环境污染,提高住宅的热工性能和资源利用效率。

另外,现代住宅设计还注重雨水收集和废水处理的系统建设,通过将雨水回收利用和废水处理再利用来达到水资源的节约和环境的保护。

最后,现代住宅建筑设计注重美观性。

住宅作为人们日常生活的场所,其外观和内部空间的美观性对居住者的心情和生活品质有着直接的影响。

现代住宅设计追求简洁、大方和精致的风格,注重线条的流畅和比例的协调。

同时,还注重与周围环境的协调,通过景观设计和外观造型的精心处理,使住宅与自然环境和谐统一综上所述,现代住宅建筑设计是一个以舒适、安全、环保和美观为目标的综合设计过程。

建筑知识:建筑中的住宅空间设计原则

建筑知识:建筑中的住宅空间设计原则

建筑知识:建筑中的住宅空间设计原则随着城市化的不断发展,住宅空间的设计已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

一个好的住宅空间设计,不仅需要考虑到生活的便利性,还需要从环保、健康、安全、经济等多个方面进行综合考虑。

本文将从以下三个方面来阐述住宅空间设计原则:生活空间的布局、空间通风、采光原则。

生活空间的布局生活空间的布局对于住宅的舒适度有着非常重要的影响。

合理的生活空间布局应该遵循以下几个原则:(1)分区原则合理的住宅设计应该考虑到家人的工作、学习、休息区,从而分出不同的区域。

例如,客厅是用来接待客人的空间,可以和餐厅联通,同时又可以和卧室、厨房相分离。

这样的布局可以避免不同功能的空间相互干扰,从而提高生活质量。

(2)开放式设计开放式设计是指减少或取消楼层的分割墙,使空间看起来更加宽敞、流畅。

和分区原则结合起来,可以让不同功能区域的空间相互衔接,丰富了空间的层次和品位。

同时,开放式设计也能为住宅增加景观,使得室内空间更加和谐和美观。

(3)面积合理对于住宅面积的选择应该合理,既要满足居住的基本需求,又要考虑到经济、环保、舒适等因素。

在面积有限的情况下,可以采取优化的设计方案,例如在不需要太多空间的功能区域中减少面积,而在需要更多空间的功能区域中增加面积,这样可以保持空间的平衡。

空间通风住宅空间通风主要是为了保证空气交换和室内湿度的平衡,从而保持空气清新,防止病毒、细菌等病原体的滋生。

对于住宅空间的通风,应该遵循以下原则:(1)开窗通风原则开窗通风是最普遍、最常用的空间通风方法,可以通过窗户将新鲜的空气引入室内,排出有害的废气。

在室内通风时,应该根据季节和天气的变化,合理启闭窗户、调整开关门的大小和方向,从而达到最好的通风效果。

(2)建筑通风原则在设计住宅时,应该考虑到建筑结构的通风,例如通过门、窗、通道等来改善通风效果。

在建筑材料的选择上,应该尽可能选择透气性更好的材料。

此外,也可以利用室内的机械通风设备,如风扇、净化器等来改善空气质量。

住宅建筑设计要点

住宅建筑设计要点

住宅建筑设计要点1.功能性:住宅建筑的设计首先要满足住宅的基本功能需求,包括起居、休息、烹饪、卫生、储藏等。

设计师需要合理规划空间,确保每个功能区域的布局合理、充分利用空间,并考虑住户的居住习惯和需求,例如南北通透、客厅和卧室的隔离等。

2.美观性:住宅建筑作为人们生活的空间,其美观性非常重要。

设计师需要注重建筑的外观设计,包括建筑的形状、比例、立面处理等。

同时,还需要注重室内空间的美观设计,其中包括色彩搭配、家具摆放、装饰品选择等方面。

3.可持续性:住宅建筑的设计需要考虑环境保护和资源节约的原则,提倡绿色建筑的概念。

设计师可以从多个方面入手,如采用可再生材料、节能设备的使用、废物处理系统的设置等,以减少对环境的影响。

4.舒适性:住宅建筑的设计应追求居住者的舒适度,包括室内的温度、湿度、通风等环境因素的优化。

设计师应考虑朝向、采光、隔热等因素,使室内环境更加舒适。

此外,还应设计合理的空间布局和家具配置,以提高居住的舒适感。

5.便利性:住宅建筑的设计应注重居住者的生活便利性,包括交通便利性、设施配套等。

设计师需要考虑到住宅的位置选择,规划合理的交通出入口和停车场,同时也需要考虑到住宅周边的公共设施,如学校、商场、医院等。

6.安全性:住宅建筑的设计应注重居住者的安全,包括消防安全、防盗安全等方面。

设计师需要考虑到逃生通道、消防设备的设置,以及门窗的密封性和防盗措施等。

7.私密性:住宅建筑的设计应注重居住者的私密性,保护居住者的隐私。

设计师需要考虑到住宅的布局,合理设置卧室、卫生间等私密区域,并通过窗帘、遮挡物等固定手段提供隐私保护。

总之,住宅建筑设计既要满足住宅的基本功能需求,又要追求美观、可持续、舒适、便利、安全、私密等多个方面的要求。

设计师需要综合考虑这些要点,根据不同项目的具体需求和环境条件,制定出最合适的住宅建筑设计方案。

现代建筑中的建筑物装修设计要点

现代建筑中的建筑物装修设计要点

现代建筑中的建筑物装修设计要点现代建筑物的装修设计在整体建筑风格的塑造、功能性与美观性的结合上起着重要的作用。

本文将探讨现代建筑物装修设计的要点,并就其在建筑设计中的运用进行分析。

一、空间布局的合理性现代建筑物装修设计的首要要点是考虑空间布局的合理性。

建筑物的不同区域应该按照其功能需求分配合适的空间。

室内空间的划分可以依据不同的功能设置不同的区域,比如起居区、休闲区、办公区等。

同时,需要考虑空间的流通性,确保人们在建筑物内的移动方便而不受阻碍。

二、材料的选择与搭配现代建筑物的装修设计要充分考虑材料的选择与搭配。

在选择材料时,要注重其环保性、耐用性以及视觉效果。

比如,在墙面装修上可以选用环保材料,如乳胶漆、装饰石膏板等,以保证室内空气的质量。

而在搭配方面,需要考虑颜色、纹理等因素,以达到整体装修效果的协调与统一。

三、光线与照明的设计光线与照明在现代建筑物的装修设计中起着重要的作用。

合理的光线设计可以使室内空间更加明亮、开放,同时也能够营造出舒适的氛围。

在室内照明上,可以运用自然光、人工照明以及装饰灯具等多种手段,以满足不同空间和功能的照明需求。

四、色彩与装饰的搭配现代建筑物的装修设计要注重色彩与装饰的搭配。

色彩的选择要考虑整体风格与氛围的统一,同时也要考虑到不同区域的功能需求。

在装饰方面,可以结合艺术画作、装饰品、悬挂物等元素,使建筑物的内部空间更加丰富多样。

五、细节的处理现代建筑物装修设计所追求的是细节的精致与品质的完善。

在细节的处理上,需要注重每一个细节的完美呈现,比如门窗的设计、地面的铺装、壁纸的选用等。

细节处理的精致不仅能够提升建筑物的整体品质,还能够为居住者带来更好的使用体验。

六、功能与美观并重现代建筑物的装修设计要追求功能与美观的并重。

功能性的设计要以满足使用者的需求为出发点,确保各个功能区域的合理布置与便捷使用。

而美观性的设计则要考虑到整体建筑风格的统一与个性化的表达,在保证功能性的前提下,追求独特与创新的装饰设计。

建筑工程中的建筑物室内设计要点

建筑工程中的建筑物室内设计要点

建筑工程中的建筑物室内设计要点在建筑工程中,建筑物的室内设计是非常重要的一环。

室内设计不仅仅关乎美观,更与使用功能、舒适度和人体工程学密切相关。

因此,在进行建筑物室内设计时,需要考虑到以下几个要点:一、空间规划与布局在室内设计中,空间规划和布局是首要考虑的要点。

首先需要根据建筑物的功能性需求,合理规划空间,并确定各个区域的位置和大小。

同时,需要合理划分私密区和公共区,确保使用功能的互不干扰。

此外,应根据建筑物的结构和形状,合理设计通道和交通流线,以提高空间利用率和流畅度。

二、选择合适的材料与色彩材料与色彩对室内设计起到至关重要的作用。

首先,需要根据建筑物的用途和风格,选择合适的材料。

例如,对于商业建筑,可以选择耐磨、易清洁的地板材料;对于住宅建筑,可以选择温暖舒适的地板材料。

同时,色彩的选择也应与建筑物的功能和氛围相匹配。

深色系的色彩会给人一种安定、稳重的感觉,适合用于办公室等地方;而浅色系的色彩则能给人一种明亮、开阔的感觉,适合用于客厅等地方。

三、照明设计照明设计是室内设计中的重要环节。

良好的照明设计可以为建筑物增添魅力,提高使用舒适度。

在进行照明设计时,需要考虑到自然光线和人工照明的协调。

合理利用自然光线,可以降低能源消耗,创造良好的视觉效果。

同时,根据建筑物不同区域的功能需求,选择合适的照明方式,如环境照明、局部照明等,以满足使用需求。

四、人体工程学与舒适度在室内设计中,需要充分考虑人体工程学和舒适度。

人体工程学是研究人体与环境之间的关系,关注人体活动与空间布局、家具摆放的合理性。

在进行室内设计时,应遵循人体工程学原则,使人们的活动更为舒适自然。

同时,要充分考虑人们的需求和特点,合理选择和布置家具、设备等。

五、环保与节能如今,环保与节能已经成为建筑工程中的重要议题。

在室内设计中,也应该考虑到环保和节能的要求。

选择环保材料,合理利用自然光线和自然通风,采用高效节能的照明设备等,都是室内设计中需要关注的方面。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

关于现代住宅建筑空间设计的几点探讨摘要:随着我国经济和文化的发展,人们对居住的要求也越来越高,在住宅设计中如何才能满足人们居住生活的要求是关键。

本文作者通过对住宅的功能空间设计进行了分析, 并且分享了作者所做的调查数据,希望对中国城市的主流住宅设计提供参考意见。

关键词:现代住宅设计阳台空间开放厨房餐厨关系
任何住宅,都要满足其所处地区时代的生活方式,经济,文化技术。

中国以前农业社会的住宅,在满足了基本生产生活后,没有向工业社会前进。

这致使我们在上世纪中期开始城市化,工业化以后,在住宅设计上只基本照搬了国外的城市住宅,没有在中国的家庭生活理念上持续的发展。

特别开放30年来,基于西方生活的城市公寓在简单修改后,未做深入研究的被大量建造了起来。

中西生活虽然随着社会经济的开放,很多方面融合到了一起,有了共同的需求。

但不用质疑,两者生活文化差异依然巨大。

特别对于大多数中国人来说,住宅使用长期而稳定。

一生多次换房的可能性不大。

这就更要求我们住宅建筑师能够深入研究,设计出像衣服一样贴身,符合长期生活的住宅。

下面就对几个中西生活方式差异大的住宅空间进行分析。

设计好这些细节,对于提升我们的家庭生活质量起着重要的作用。

一.阳台空间
阳台分生活阳台和服务阳台,大多数现代单元住宅起码具备其中一个。

但是目前我们住宅设计中,一个没有从中国生活习惯着手
研究的空间就是这里。

稍作观察就会发现,我们的阳台,无论低层,多层,高层住宅,无论高,中,低档次,住户封闭自家阳台的现象非常普遍。

图片1 为南方城市随机性拍摄的三个不同代表的住宅楼。

值得研究的是,为什么不同生活方式的住宅,都有一定比例住户封闭阳台。

专门为此设计的问卷调查告诉了我们原因1:48%的人不愿意封闭阳台,觉得封闭后“不够透气,感觉闷”;而在剩下52%的喜欢封闭阳台人中,为了增加使用面积,为了防尘和为了安全的各占近1/3。

实际在作者观察的人口密度大的沿海及省会城市中,封闭阳台的比例远超过这个统计数据。

作为建筑师,可以不去研究这一现象的背后是否与中国人谨慎内向等文化有关,或者是为了法规方面增加一些使用面积。

但面对这样一个占大比例的功能需求,绝对不能再照样引进国外的阳台形式了。

西方人开放的社会里,很少有住户把接触自然的这个室外平台封闭起来。

因此他们设计阳台更多从外观上考虑,而我们的设计,就必须要选择有利于客户入住后封闭的栏杆形式。

如图2 那样,过于装饰复杂的金属栏杆,无疑会给封闭阳台带来不必要的重复消耗,不环保节能。

另外也可以看出,封闭后栏杆间的清洁工作也相当困难。

因此,考虑住户封闭需求的设计,应该是选用落地密闭式的玻璃,混凝土预制或者砖砌栏板等。

另外,扶手也尽可能的宽大
牢固,以便能直接承载封闭玻璃下框架。

对于南面的生活阳台,很多家庭将其封闭后成为了起居室的延伸,也有的安排成阳光室,书房,健身,棋牌等更有趣味的空间,一个小面积却大大地提高了生活质量,非常值得我们视具体情况而设计重视。

另外还有一个功能是很麻烦却是必须意识到的,就是这个阳台还有晾晒衣物的需求(可以挂在上面空间,不太影响地面使用)。

因为我国烘干机还不普及,也不环保。

至于有一定比例的设计把洗衣机位放在生活阳台上,配有上下水管。

这是不合理的,无论是否封闭阳台,都浪费了宝贵的南向空间。

二.餐厨空间
古今中外,餐厅是一个凝聚家庭成员的核心空间。

但由于中餐的烹饪方式油烟比较重,餐厅和厨房分隔开是主流的设计。

图3 是常见的餐厅,厨房和起居厅布局,厨房由玻璃门隔开。

更有一些高层户型餐厅和厨房分开比较远,基本上没直接的视线联系。

这样根据中国生活做出的设计,隔离了油烟方面问题,但也同时在功能上把本应该密切联系的餐厨空间给分隔开了。

如此设计如果说在使用上,只是每顿饭抬着餐具多走几步,还并没有造成很大不方便;那么在家庭生活空间上,这么做实际上造成了很大改变。

它把一个和起居空间占几乎同样重要的餐厨空间分隔,弱化了。

这就是我们心目中的观念,厨房就是做饭的工作间,餐厅用于吃饭。

这种布局其实为我们生活带来以下不适:
1.孤立厨房,使其成为简单的工作间。

本来餐厨空间是提供家庭生活的一个重要场所。

家人亲友闲暇时,一起在餐厅厨房里做点饭菜,分享小吃。

大家一起参与乐趣无穷,增进感情;就算一个人在厨房操作,旁边有人聊天,也带来不少休闲和平等的感觉。

在西方国家,开放式的厨房和便餐桌是在一个空间的。

他们常常在厨房一边做菜,一边接待亲友。

而在我们孤立后的厨房里,基本只能完成家务活动。

2.忽视做厨房使用者的需求。

由我国的饮食习惯和社会经济所决定,我们的厨房工作量比较大而繁杂,处理食品时间长。

平均单人做2 个菜的操作时间在1 小时左右。

而分离开的厨房空间也相对小,很少能放下休息用的椅子。

此外在心理上,忽视了做饭菜人操作过程中和家人交流娱乐的需求。

特别是我们厨房操作台的设计,几乎都是绕墙设置,操作者背向餐厅的工作,更是进一步阻碍了他们与家人的交流。

做饭者是在一种潜在的不平等心理下,和家人隔离开,关进厨房工作的。

3.餐厅客厅相通后的空调能耗分配不合理。

餐厅和起居厅连通,这样感觉非常开阔。

但是带来的冬夏空调能耗不合理分配却很明显。

首先,起居室和餐厅同时使用在理论上几乎不可能。

但是两者连通作为一个空调空间,这无疑造成不需要空调的地方也在耗能,而且空调的舒适度也会受影响。

此外对于大多数孤立的厨房,中国家庭是不单独装空调的,这造成了夏天厨房无法长久操作,所以有不少家庭夏天减少家中做饭次数,同时也减少做用火时间长的菜。

毫无疑问,以上这些分隔式厨房的设计,在过去解决基本需求的20年中,没有给我们多少不便。

但在现代,却已经阻碍了我们生活质量的进一步提高。

解决之道,本人认为还是让本该联系在一起的餐厨空间合并,也就是设计满足中国生活要求的半开放式厨房。

根据为此而作的调查,在餐饮消费成熟的今天,仍有70%的人乐意在家请3-6 人的以内的亲友吃饭;81%的人乐意和家人一起在厨房做事。

64%的人不赞成开放式厨房,而原因全是怕做菜时的油烟。

而另一个被忽视的餐厨功能需求是,有74%的人喜欢在用餐时看电视。

三.结合上述分析和调查,这样设计的餐厨空间应该能更符合大家的需求:
1.餐厨空间作为整体考虑,但和起居室分开。

餐厅厨房设计成一个空间,然后适当处设计玻璃推拉门,可以在做饭时把整个房间关闭,这样油烟味就不会跑到起居室,同时,消除了孤立厨房的封闭感。

和餐厅融合后,本来就功能联系密切的两部分使用起来更加方便,空间开阔而且亲切友好。

你可以方便地坐在餐桌边对食物进行粗加工,同时也可以和亲友一起在这里边做菜边聊天,甚至可以在适当地方放上电视。

做菜,用餐时也不会错过喜欢的节目。

(当然,用餐时不可专心看电视,不利消化)。

2.设计操作台有一边面向餐桌。

这样可以方便的和坐在桌前的人交流。

同时,桌前的人也可以轻松地参与进来,增加了厨房操作的参与性。

3.空调等通风设备齐全。

考虑如果喜欢浓重口味的家庭,炒菜的部分台面仍然可能要设置档风板,以防止油烟扩散。

另外卫生需求的提高,近吸式油烟机等更加需要,所以灶台面还是应该靠墙或者角落。

毫无疑问空调也是必须的。

这对提高厨房生活的品质来说非常重要。

图4.图5 是国外相关厨房的设计。

具有很强的借鉴性。

设计出这样的厨房,必需在建筑设计时有所考虑,否则单靠建成后室内设计的改造,是比较难到达预期的效果。

相信在这种亲切开放的厨房里和家人、亲友一起分享餐厨乐趣,是我们现在和未来的生活追求。

厨房,不再应该是单纯做饭的,独立辛苦工作的工作间。

注:文章内的图表及公式请以pdf格式查看。

相关文档
最新文档