腊八节的来历

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关于腊八节的由来及习俗

关于腊八节的由来及习俗

关于腊八节的由来及习俗腊八节,它的主要习俗是“喝腊八粥”,也是佛教盛大的节日之一。

本为佛教节日,后经历代而演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。

下面小编给大家整理了关于腊八节的由来及习俗的内容,欢迎阅读,内容仅供参考!腊八节的由来由来一:驱逐恶鬼。

传说上古时代有恶鬼,专门出来惊吓孩子。

古代人们普遍害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。

这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。

所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

由来二:腊八节也叫佛成道节。

相传,佛祖释迦摩尼就是在这一天成佛的。

佛祖原先在深山修行,静坐六年,饿得骨瘦如柴,正准备放弃,正巧碰到一个牧羊女,送了他食物,他吃完盘腿坐在菩提下,在十二月初八这天终于悟道成佛。

由来三:腊八节是为了纪念岳飞。

当年岳飞抗金于朱仙镇,正是寒冬腊月之际,军队缺衣少食,百姓纷纷送粥救济,岳家军饱餐一顿千家粥,结果大胜,此日正是腊月初八。

人们为了纪念岳飞,每到腊月初八就以杂粮豆果煮粥,最终成为了民俗。

腊八节的习俗1.腊八粥腊八粥的原料很多。

除了白米,人们还会提前浸泡不少于20种的红枣、莲子、核桃、栗子、桂圆、葡萄、红豆、花生等原料,第二种慢慢熬成香甜可口的腊八粥。

由于生活条件有限,古人缺少食物,只能喝腊八粥。

那时候,喝腊八粥是一件很幸福的事。

2.腊八蒜腊八蒜是北方的习俗,尤其是华北地区,每个人都在腊月初八泡大蒜。

然而腊八蒜很简,将去皮的大蒜花瓣放入密封的罐子中用醋浸泡。

同时,腊八蒜中的“蒜”字和“算”字是同音异义词。

在古代每个商铺都在这一天计算这一年的收入和支出。

3.腊八面腊八面在陕西关中地区很受欢迎,腊八面是由面条和各种豆子制成的,豆子提前一晚泡好,腊八用来煲汤。

同时,熟油爆葱花,面条煮熟后,将葱花油倒入锅中,制成腊八面。

4.腊八豆腐腊八豆腐是安徽省乾县的一种民间特产。

腊八前后,乾县家家户户都要做干豆腐,民间称之为腊八豆腐。

腊八节起源与传统

腊八节起源与传统

腊八节的历史与文化习俗一、腊八节的历史背景腊八节,又称“腊日”或“腊月节”,每年农历腊月初八庆祝,是中国传统节日之一。

腊八节有着悠久的历史和多重文化内涵,结合了农业祭祀和宗教庆典。

1. 起源与传统腊八节最早的起源与古代农业祭祀活动密切相关。

古人认为腊月是收获后的季节,进行祭祀活动以感谢自然神灵和祖先,祈求来年丰收。

在这个节日,农民会准备丰盛的祭品,进行祭天祭地的仪式,以祈求来年的好收成。

2. 佛教影响腊八节的另一个重要来源是佛教。

传说释迦牟尼在腊月初八达成觉悟,因此这一天被称为释迦牟尼成道日。

在这一日,佛教徒会举行特别的庆祝活动,例如熬制腊八粥,分发给信徒和贫困者,象征着慈悲和普济。

腊八粥不仅是一种食物,更代表了佛教对众生的关怀和祝福。

二、腊八节的主要习俗腊八节的传统习俗丰富多样,其中最具代表性的包括喝腊八粥、制作腊八蒜等。

这些习俗不仅反映了节日的文化特点,也展示了人们对健康和好运的期待。

1. 喝腊八粥腊八粥是腊八节的核心食品。

这种粥的制作方法因地而异,但通常由多种谷物和豆类熬制而成,包括糯米、小米、红豆、莲子等。

腊八粥的成分和口味各地有所不同,但它普遍寓意着丰收和团圆。

在古代,腊八粥被视为节日的象征,用于庆祝丰收和祈愿来年顺利。

现代社会中,虽然腊八粥的制作和消费方式有所变化,但其作为节日的传统食品依然受到广泛喜爱。

2. 制作腊八蒜腊八蒜是北方地区腊八节的传统食品。

制作腊八蒜的方法是将大蒜放入醋中浸泡,经过几天,蒜头会变成翠绿色,味道酸辣。

腊八蒜具有开胃和防寒的功能,通常与饺子等食物一同食用。

3. 除旧迎新腊八节也是传统的“除旧迎新”时节。

家庭会在这一天进行彻底的打扫和整理,以去除过去一年的晦气,为即将到来的新年做准备。

这个习俗象征着新的开始和美好的希望。

4. 寺庙活动许多地方的寺庙在腊八节当天会举行特殊的庆祝活动,包括熬制腊八粥并施粥于信徒和贫困者。

这一活动不仅具有宗教意义,也体现了节日的慈善精神。

腊八传统文化的重要节日

腊八传统文化的重要节日

腊八传统文化的重要节日腊八节是中国传统文化中一个非常重要的节日。

每年农历十二月初八,人们会庆祝腊八节。

它标志着冬季的到来,也象征着新年的临近。

让我们一起来了解一下腊八节的由来和庆祝方式。

腊八节起源于佛教,是纪念佛陀释迦牟尼的诞辰。

据史书记载,释迦牟尼是佛教的创始人,他的出生日期就是农历十二月初八。

为了纪念佛陀,佛教徒们在腊八这一天举办庆祝活动。

随着时间的推移,腊八节逐渐融入了民间传统文化,成为全民共庆的节日。

腊八节的庆祝方式多种多样。

首先,人们会在这一天吃腊八粥。

腊八粥是以多种杂粮为主要材料制作而成的。

这种粥寓意着丰收和团圆,因此成为了腊八节必不可少的食物。

其次,人们还会烧香拜佛,祈求平安和健康。

他们会在寺庙里点燃香烛,虔诚地向佛陀祈福。

此外,一些地区还会举办传统的腊八节活动,如舞狮、唱戏等,让人们感受到浓厚的节日氛围。

腊八节还有一项重要的民间习俗,那就是腊八蒜。

据说,在腊八这一天,食用大蒜可以驱邪避灾,免受疾病的侵袭。

因此,腊八节的早晨,许多人会吃腊八蒜,希望在新的一年里平安健康。

总的来说,腊八节是中国传统文化中一个富有意义的节日。

它不仅仅是佛教徒的庆祝活动,也是全国范围内的民间传统。

腊八节的庆祝方式多种多样,人们可以通过食用腊八粥、烧香拜佛以及参与各种传统活动来纪念这个特殊的日子。

腊八节还教会了人们珍惜家庭和团聚的重要性,让人们更加热爱和珍惜传统文化。

在现代社会,腊八节的意义不仅仅局限于传统庆祝活动,还体现在人们对于节日精神的传承和发扬。

腊八节是一个重要的文化瑰宝,通过庆祝活动可以让年轻一代了解和感受到传统文化的魅力。

同时,腊八节也是人们互相团聚和传递温暖的时刻,让社会充满了爱与和谐。

腊八节作为一个重要的传统节日,在我们的生活中扮演着举足轻重的角色。

它不仅仅是庆祝佛陀诞辰的日子,更是传统文化的重要组成部分。

我们应该珍惜和传承这一文化遗产,使腊八节的意义得以延续。

让我们在腊八节来临之际,共同庆祝这个重要的节日,让爱与和谐在我们心中绽放。

腊八节的来历及含义是什么最新

腊八节的来历及含义是什么最新

腊八节的来历及含义是什么最新腊八节,俗称“腊八”,即每年的农历十二月初八,古人们通常会在这一天祭祀祖先和神灵,以祈求来年的丰收和吉祥。

下面一起来看看小编为大家整理的腊八节的来历及含义,欢迎阅读,仅供参考。

腊八节的由来原来,据我国古书记载,“腊”本是一种祭礼,在商代,每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬四次大祀,其中尤以冬祀的规模最大也最隆重,后来称之为“腊祭”,因此,人们也就将农历十二月称之为“腊月”,将举行冬祭的这一天称为“腊日”。

直到南北朝时,才将农历十二月初八固定为“腊八节”,人们借此祭祀祖先和天地神灵,并祈求丰收和吉祥,但并不喝腊八粥,至于在这一天喝腊八粥的习俗,还和佛教有关呢!据传,“腊八”这一天,是佛祖“成道日”,佛祖释迦牟尼在得道成佛之前,曾遍游印度的名山大川,到处访问贤明。

有一天他来到北印度的摩揭陀国(今印度比哈尔邦的尼连河附近)时,由于又累又饿,终于昏倒在地。

正好这时,一位牧女放牧来到这里,赶忙把自己身上带的午餐拿出来,用火加热后,一口一口地喂释迦牟尼,牧女的午餐是用粟米熬成的粥,还有从山上采来的各种水果,这对于多日不见水米的释迦牟尼来说,真是美味甘露。

之后,他元气恢复,精神振奋,在尼连河里洗了个澡,然后在菩提树下静坐沉思,于十二月初八得道成佛。

从那以后,每当到了腊月初七这一天,寺院的僧侣都取清新的谷果,洗净器皿,终夜张罗,到天明时熬成熟粥用以供奉佛祖。

自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实熬成粥来供佛。

据宋代吴白牧撰写的《梦梁录》记载:“十二月初八日,寺院谓之腊八,大刹等寺俱设五味粥,名曰:‘腊八粥’”。

到了腊八这一天,朝廷、官府、寺院要做大量的腊八粥。

后来广大民间也争相效仿煮腊八粥,全家聚食,并馈送亲友。

久而久之,成为一种习俗而流传下来。

腊八节的含义农历十二月(每年十二月被称为腊月),每年腊月初八,是我国汉族传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。

腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。

关于腊八节的由来故事介绍

关于腊八节的由来故事介绍
其三
腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。
其四
秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
腊八节的传说故事
其一
腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。后来朱元璋平定天下,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
关于腊八节的由来故事介绍
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每年的农历腊月初八,是我国民间的传统节日——“腊八节”。关于腊八节的由来故事是很多小伙伴都想知道的,下面是我为大家带来的关于腊八节的由来故事介绍_腊八节的由来传说,欢迎大家查阅!
腊八节的由来
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为腊日,俗称腊八节。腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,后来东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为佛成道节。

腊八节七个传说故事介绍

腊八节七个传说故事介绍

腊八节七个传说故事介绍腊八节的由来由来一,驱逐恶鬼.传说上古时代有恶鬼,专门出来惊吓孩子.古代人们普遍害怕鬼神,认为大人小孩中风得病.身体不好都是由于疫鬼作祟.这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有〝赤豆打鬼〞的说法.所以,在腊月初八这一天以红小豆.赤小豆熬粥,以祛疫迎祥.由来二,腊八节也叫佛成道节,相传,佛祖释迦摩尼就是在这一天成佛的.佛祖原先在深山修行,静坐六年,饿得骨瘦如柴,正准备放弃,正巧碰到一个牧羊女,送了他食物,他吃完盘腿坐在菩提下,在十二月初八这天终于悟道成佛.由来三,腊八节是为了纪念岳飞,当年岳飞抗金于朱仙镇,正是寒冬腊月之际,军队缺衣少食,百姓纷纷送粥救济,岳家军饱餐一顿千家粥,结果大胜,此日正是腊月初八.人们为了纪念岳飞,每到腊月初八就以杂粮豆果煮粥,最终成为了民俗.腊八节传说一.道教传说相传腊月初八这一天是五帝会于上方玄都玉京的日子,只为校定生人受禄延益,在此日修道之人要斋戒沐浴,朝真行道,便能获得福禄无量.二.佛教传说在佛教便有释迦牟尼佛在这一天悟道成佛一说,相传在两千五百年多年前,释迦牟尼为求正法在金刚莲台之上,由于时日良久致使自己骨瘦如柴,幸得难陀与波罗二牧女提供的牛乳乳糜才得以为继,终于在苦修四十八天后了悟佛法,大彻大悟.而这一天正是腊月初八.从此腊八便成为了佛教的一个重大纪念之日. 三.秦始皇修长城传说相传当年秦始皇修筑长城,动用天下劳工,但是却经常无粮继日,由于当时条件艰苦,劳工家人也无法将粮食及时送到,所以众劳工便将仅剩的少许粮食凑在一起,熬成一锅杂粮粥用以渡过难关.而这一天便是腊月初八,后人便在腊月初八这天熬腊八粥来纪念此日.四.岳飞传说腊八节的由来源于对大宋忠臣的怀念.相传岳飞在率领部下抗金之时,有一日兵至朱仙镇,兵将由于缺衣少食致使挨饿受冻,但四方百姓听闻是岳飞抗金兵将到此,便家家户户煮粥相济,如此岳飞才得以大胜金军.而这一天便是腊月初八,后人便在每年的腊月初八煮粥以示纪念.五.朱元璋传说朱元璋当年还未成为皇帝之时,曾经落魄至极,被元军囚禁大牢之中.在牢中饥肠辘辘的他从老鼠洞中扒出许多粮豆,他便将其放在一起熬了一锅豆粮粥,而这天正是腊月初八.再后来朱元璋荣登大宝成为大明皇帝还对此事念念不忘,遍将每年的腊月初八定为腊八节,并在这一天煮粥纪念.六.民间传说相传有老夫妇二人娶一儿媳,但此媳却终日好吃懒做,终于时至年粮食空瘪关无以为继,幸得邻里周济,家家户户送来杂粮,这家人将此杂粮熬制成粥才得以度过难关.而也正因此事令媳妇改掉恶习,这一天便是腊月初八,从此在此日熬制腊八粥来纪念,有谚语云〝吃顿杂粮粥,教训记心头〞七.上古传说传说五帝之一的颛顼有三子,此三子死后却变为厉鬼专吓孩童,令许多孩童惊吓致病,而百姓得知赤豆能驱鬼,遍将赤豆等豆物混在一起煮粥,吃下此粥的孩童便可百邪不侵,祛病祛灾.而此日正是腊月初八,遂将此日定为〝腊八节〞,在此日家家便会煮〝腊八粥〞来纪念.腊八节七个经典传说故事。

腊八节传统的农历十二月初八节日

腊八节传统的农历十二月初八节日

腊八节传统的农历十二月初八节日腊八节是中国传统的节日之一,它是农历十二月初八这一天。

腊八节的来历可以追溯到古代,是为了纪念祖先,祈求幸福和平安。

在这一天,人们会吃腊八粥和腊八蒜、挂蒜和祭拜祖先等。

第一节:腊八节的起源和发展腊八节是中国民间传统节日之一,起源于古代中国。

相传,腊八节是古代祭祀天神和祖先的节日。

另有一种说法,腊八节最初是为祈求五谷丰登而设定的农事节日。

不过,无论起源如何,腊八节已经成为中国非常重要的民间传统节日,被很多人庆祝和纪念。

第二节:腊八节的庆祝方式腊八节的主要庆祝方式是吃腊八粥和腊八蒜,以及祭祀祖先和贴蒜。

腊八粥是由腊八豆、糯米和红枣等食材熬制而成。

腊八蒜是用新鲜的大蒜泡制而成,食用时会更加美味。

此外,有的地方还会爆竹鸣响,表演舞狮、舞龙等传统文艺表演。

第三节:腊八节的文化内涵腊八节是中国最为重要的传统节日之一。

腊八节的庆祝方式融合了中国传统的文化内涵,反映出中华民族的传统审美观和生活方式。

此外,腊八节还表达着人们对和谐、幸福生活的向往和祈愿。

第四节:腊八节的现代意义随着社会的不断发展,腊八节已经不再是古代的农事节日,而是成为一个感恩、祈求幸福和团圆的节庆日。

通过庆祝腊八节,人们可以表达对祖先的敬仰和感恩,同时也可以分享喜悦,感受家人之间的亲情和友情。

结论:腊八节是中国重要的传统节日之一,是人们感恩、祈祷和团圆的日子。

通过庆祝腊八节,可以传承中华民族的传统文化,表达对祖先的敬意,让人们感受到家人之间的温暖和幸福,同时也是一个向往和平、幸福的时刻。

腊八节的来历简介_关于腊八节的由来传说故事

腊八节的来历简介_关于腊八节的由来传说故事

腊八节的来历简介_关于腊八节的由来传说故事“腊八”一词源于南北朝时期,当时又称“腊日”,本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。

关于腊八节的由来与传说故事大家有了解吗?以下是小编为大家准备的腊八节的来历简介及传说故事,欢迎大家前来参阅。

农历十二月初八,是我国传统的腊八节。

这一天,古称“腊日”,从先秦起,都是当作“年节”来过的。

我国传统的“腊八节”是怎样来的呢?原来,“腊八”起源于“措八”,这是古代的措祭。

措祭,在夏代称为“清祀”,殷商曰“嘉平”,周代称“措”,秦代改称“腊”。

古时候,每年农事完毕,人们就举行措祭,所祭祀的对象是:农神、百谷种子、田间道路与草棚、猫、虎、堤坝、水沟、昆虫。

因为它们一年中对农事耕耘尽了力,如猫、虎吃了田鼠,保护了庄稼;堤坝、水沟保住田地不渍水;等等。

祭祀时,女巫化装成猫、虎、虫、农神等,居于主位享受祭祀。

因为措祭共祭八位神祗,故名“措八”。

到了秦代改“措”为“腊”,“措八”就成为“腊八”。

又因为秦代当时以十二月为“腊月”,于是确定“腊八节”为十二月初八。

腊八节的正式固定?则是在南北朝。

我国民间过腊八节,差不多都是将古睹日和佛祖成道日融合在一起。

每到这一天,家家户户都要吃一顿香甜可口的“腊八粥”,含有喜庆丰收和预祝来年五谷丰登之意。

“腊八”这天,也是佛祖成道之日。

在前面的浴佛节一章中,我们已谈到了佛祖释迦牟尼的诞辰情况,这里,再谈谈他修炼成道的情形。

却说释迦牟尼出生后,见到众生为生、老、病、死、爱别离、怨憎会、求不得、五阴炽盛八苦所煎熬逼迫,于是在他29岁那年,毅然舍弃王位而独坐菩提树下,潜心修炼,寻求人生的真谛。

他还游遍了印度的名川大山。

一天,他来到比哈乐邦的尼连河附近,因劳累饥饿过度,昏倒在地。

有一位牧女看见了,便把身边带的杂粮加些野果,用清泉水煮熬成乳糜状的粥,一口一口地喂他。

释迦牟尼吃了这粥后,顿觉精神振奋,就在尼连河里洗了个澡,然后静坐在菩提树下沉思,于十二月初八得道成佛。

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腊八节的来历
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这大囤满小囤流的粮食,对弟弟说 咱们有这么多的 这大囤满小囤流的粮食,对弟弟说:“咱们有这么多的 粮食,够了,今年歇一年吧! 粮食,够了,今年歇一年吧!” 弟弟说:“今年这枣树也不当紧了 今年这枣树也不当紧了, 弟弟说 今年这枣树也不当紧了,反正咱们也不 缺枣吃。 缺枣吃。” 就这样,哥儿俩越来越懒,越来越馋。 就这样,哥儿俩越来越懒,越来越馋。光知道一 年一年吃喝玩乐,没几年就把粮食吃完了, 年一年吃喝玩乐,没几年就把粮食吃完了,院里的枣 树呢,结的枣也一年不如一年了。 树呢,结的枣也一年不如一年了。 这年到了腊月初八,家里实在没有什么可吃的了, 这年到了腊月初八,家里实在没有什么可吃的了, 怎么办呢?哥哥找了一把小扫帚 哥哥找了一把小扫帚, 怎么办呢 哥哥找了一把小扫帚,弟弟拿来一个小簸 到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的, 箕,到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的,从 这里扫来一把黄米粒,从那里寻出一把红豆来, 这里扫来一把黄米粒,从那里寻出一把红豆来,就这 杂粮五谷各凑几把,数量不多,样数可不少, 样,杂粮五谷各凑几把,数量不多,样数可不少,最 后又搜出几枚干红枣,放到锅里一齐煮了起来。 后又搜出几枚干红枣,放到锅里一齐煮了起来。煮好 哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥, 了,哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥,两
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这 家 伙 就 是 朱 元 璋 !
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【典故2】 典故 】 据说,明太祖朱元璋小时候家里很穷, 据说,明太祖朱元璋小时候家里很穷,便给一家 财主放牛。 财主放牛。 有一天他放牛归来时过一独木桥, 有一天他放牛归来时过一独木桥,牛一滑跌下了 将腿跌断。老财主气急败坏, 桥,将腿跌断。老财主气急败坏,便把他关进一 间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛, 间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里 有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓, 有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面 有米、有豆,还有红枣。 有米、有豆,还有红枣。他把这些东西合在一起煮了 一锅粥,吃起来十分香甜可口。 一锅粥,吃起来十分香甜可口。 后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿, 后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,便叫 御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。 御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正 好是腊月初八,因此就叫腊八粥。 好是腊月初八,因此就叫腊八粥。
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粳米(俗称大米) 粳米(俗称大米)
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糯米( 称为江米) 糯米(北方 称为江米)源自腊八节的来历p10
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【原料及功效】 原料及功效】 “腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、 腊八粥” 腊八粥 的主要原料为谷类,常用的有粳米、 糯米(即北方所称江米)和薏米(又名薏仁)。 糯米(即北方所称江米)和薏米(又名薏仁)。 粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、 粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁 等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、 等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、 益精等功用。 益精等功用。 糯米具有温脾益气的作用, 糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者 食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、 食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定 辅助治疗作用。 辅助治疗作用。 中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、 中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功 经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。 能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。 富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、 富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及 心血管疾病的功效。 心血管疾病的功效。
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腊八粥
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腊八节的来历
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解放前各地佛寺作浴佛会,举行诵经, 解放前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释 迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、 迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果 实等煮粥供佛, 腊八粥” 实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门 徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。 徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的 寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘, 寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将 收集来的米、 收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给 穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人 把它叫做“佛粥” 把它叫做“佛粥”。 南宋陆游诗云: 今朝佛粥更相馈, 南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节 物新。 据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“ 物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭 平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮, 楼”,平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到 腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“ ”“福 腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福 德粥” 意思是说吃了以后可以增福增寿。 德粥”,意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时 各寺僧爱惜粮食之美德。 各寺僧爱惜粮食之美德。
腊八节的来历
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双眼对望,才记起父母临死前说的话,后悔极了。 双眼对望,才记起父母临死前说的话,后悔极了。 哥俩尝到了懒的苦头,败子回头, 哥俩尝到了懒的苦头,败子回头,第二年就都勤 快了起来,像他们的父母一样, 快了起来,像他们的父母一样,不几年就又过上了好 日子,娶了媳妇,有了孩子。 日子,娶了媳妇,有了孩子。 为了记取懒的教训, 为了记取懒的教训,叫人千万别忘了勤快节俭地 过日子,从那以后,每逢农历腊月初八那天, 过日子,从那以后,每逢农历腊月初八那天,人们就 吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥, 吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥,因为这一天正是腊 月初八,所以人们都叫“腊八粥。 月初八,所以人们都叫“腊八粥。” 习俗沿革】 【习俗沿革】 我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始 我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始 于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、 于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院 还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代的用料,加江米、 还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代的用料,加江米、 白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝, 白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝,喝腊八粥的 风俗更是盛行。 风俗更是盛行。
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制的粥)食用。他吃了乳糜,恢复了体力, 制的粥)食用。他吃了乳糜,恢复了体力,便端坐在 菩提树下入定,于十二月八日成道。 腊八” 菩提树下入定,于十二月八日成道。“腊八”就成了 佛祖成道纪念日” 腊八”是佛教的盛大节日。 “佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。 夏历以十二月为腊月,所以十二月八日称作腊八。 夏历以十二月为腊月,所以十二月八日称作腊八。 中国汉族地区,将这一天作为释迦牟尼的成道日, 中国汉族地区,将这一天作为释迦牟尼的成道日,于 是腊八成了佛教节日。佛教传入我国后, 是腊八成了佛教节日。佛教传入我国后,各地兴建寺 煮粥敬佛的活动也随之盛行起来, 院,煮粥敬佛的活动也随之盛行起来,尤其是到了腊 月初八,祭祀释迦牟尼修行成道之日, 月初八,祭祀释迦牟尼修行成道之日,各寺院都要举 行诵经,并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事, 行诵经,并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事,用 香谷和果实等造粥供佛,名为腊八粥。 香谷和果实等造粥供佛,名为腊八粥。这便是腊八粥 的来历。 的来历。 百丈清规》 腊月八日, 《百丈清规》说:“腊月八日,恭遇本师释迦如 来大和尚成道之辰,率比丘(即受戒的和尚) 来大和尚成道之辰,率比丘(即受戒的和尚)众,严 备香花灯烛茶果珍羞,以申供养。 备香花灯烛茶果珍羞,以申供养。”寺院在这天举行 诵经活动。 诵经活动。
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