食堂承包方安全管理规定协议书
公司食堂承包协议书
甲方（食堂承包方）：__________乙方（食堂运营方）：__________鉴于甲方公司内部食堂的运营需求，甲方决定将食堂的运营权承包给乙方，双方本着平等互利、共同发展的原则，经友好协商，达成如下协议：一、承包范围1. 乙方负责甲方公司内部食堂的日常运营和管理，包括但不限于食堂的食材采购、加工、烹饪、清洁、卫生、服务等。
2. 乙方应保证食堂的食品安全、卫生，确保符合国家相关食品安全标准。
3. 乙方需按照甲方公司的规定，提供合理的餐品种类和价格，满足员工的用餐需求。
二、承包期限1. 本协议自双方签字盖章之日起生效，承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
2. 本协议期满后，如双方同意续签，则另行签订续签协议。
三、承包费用及支付方式1. 乙方每月向甲方支付承包费用，具体金额为人民币____元。
2. 承包费用支付方式为：每月____日前，乙方将上月承包费用汇入甲方指定账户。
3. 如遇国家政策调整、物价上涨等因素导致承包费用发生变化，双方应协商一致后进行调整。
四、权利与义务1. 甲方权利：（1）对食堂的运营进行监督管理，确保食堂的正常运营。
（2）有权对乙方违反协议的行为进行纠正和处罚。
2. 甲方义务：（1）提供食堂所需的设施设备。
（2）保障乙方在食堂运营过程中的合法权益。
3. 乙方权利：（1）按照协议约定，独立运营食堂。
（2）享有食堂的经营利润。
4. 乙方义务：（1）确保食堂的食品安全、卫生。
（2）按时支付承包费用。
（3）遵守国家相关法律法规和政策。
五、违约责任1. 任何一方违反本协议的约定，应承担相应的违约责任。
2. 甲方未能履行提供设施设备的义务，导致乙方无法正常运营食堂，乙方有权要求甲方承担违约责任。
3. 乙方未能履行食品安全、卫生的义务，导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
六、争议解决1. 双方在履行本协议过程中发生争议，应友好协商解决。
学校食堂承包安全责任合同7篇
学校食堂承包安全责任合同7篇篇1甲方（学校）：________________乙方（承包方）：________________鉴于甲乙双方同意就学校食堂承包事项进行合作，为明确双方的安全责任，确保食品安全、卫生及服务质量，经友好协商，达成以下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在学校食堂承包经营过程中的安全责任，确保食品安全、卫生及服务质量，保障师生身体健康和生命安全。
二、承包范围乙方承包甲方学校食堂的经营权，负责提供餐饮服务。
承包范围包括但不限于食品采购、加工、制作、配送、餐具消毒等环节。
三、乙方责任1. 食品安全责任：乙方应严格遵守国家食品安全法律法规和学校相关规定，确保食品采购、加工、制作、储存、配送等环节的食品安全。
2. 卫生责任：乙方应负责食堂日常卫生工作，确保餐具、厨具、环境等清洁卫生。
3. 服务质量：乙方应提供优质的服务，确保食品质量、口感、营养搭配等符合师生需求。
4. 人员管理：乙方应对其雇佣的工作人员进行管理和培训，确保其遵守国家法律法规和学校相关规定。
5. 应急预案：乙方应制定食品安全、卫生等应急预案，确保在突发事件发生时能够迅速应对。
6. 保密义务：乙方应对涉及甲方的商业秘密承担保密义务，不得泄露或向第三方透露。
四、甲方责任1. 监督指导：甲方有权对乙方承包的食堂进行监督和指导，确保食品安全、卫生及服务质量。
2. 提供条件：甲方应为乙方提供必要的经营条件，如场地、设施等。
3. 沟通协调：甲方应协助乙方与相关部门沟通协调，确保乙方顺利经营。
4. 反馈意见：甲方应及时向乙方反馈师生对食堂的意见建议，以便乙方改进服务。
五、违约责任1. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
2. 若甲方未能履行本合同约定的义务，乙方有权要求甲方承担违约责任。
3. 双方因履行本合同产生的争议，应友好协商解决；协商不成的，可提交有关部门仲裁或向人民法院起诉。
六、合同期限及终止1. 本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为______年。
食堂承包经营协议书范本7篇
食堂承包经营协议书范本7篇篇1甲方（发包方）：___________________学校乙方（承包方）：___________________餐饮服务公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实、守信的原则，就甲方食堂承包给乙方经营的相关事宜，经友好协商，达成如下协议：一、协议内容1. 甲方将学校食堂全权委托给乙方进行经营管理，乙方负责为甲方提供优质的餐饮服务。
2. 承包期限为_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
3. 乙方需遵守国家法律法规，遵守学校相关规定，确保食品安全卫生，提供健康营养的餐食。
二、经营范围及要求1. 乙方负责供应甲方全体师生日常所需的各类餐食，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵等。
2. 乙方应提供符合卫生标准的食品原料、佐料等，保证食品安全质量。
3. 乙方应按照甲方的需求调整菜品口味和种类，满足师生的不同需求。
4. 乙方应遵守学校的作息时间，确保按时供应餐食。
5. 乙方负责食堂日常运营与维护，保证餐厅环境卫生整洁。
三、质量与食品安全1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全卫生。
2. 乙方应建立严格的食品采购、储存、加工、供应制度，确保食品安全质量。
3. 乙方应定期对食品进行质量检测，确保食品无农药残留、无过期变质等现象。
4. 乙方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。
四、费用与结算方式1. 承包期间，乙方应按照约定的标准向甲方收取餐费。
2. 餐费结算方式采用定期结算方式，每月结算一次。
3. 甲方应按照约定的时间和方式向乙方支付餐费，不得拖欠。
五、违约责任1. 如乙方提供的食品存在质量问题，导致甲方师生出现食物中毒等情形，乙方应承担全部法律责任。
2. 如乙方未能按照约定时间供应餐食，给甲方师生造成不便的，甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 如因乙方原因造成食堂设施损坏的，乙方应承担相应的赔偿责任。
食堂承包安全管理完整协议
食堂承包安全管理完整协议1. 协议背景本协议旨在确保食堂承包商在承包食堂经营时遵守相关安全管理规定，保障食堂使用者的安全与健康。
2. 安全管理责任2.1 食堂承包商应负责制定和执行安全管理制度，确保食堂内的食品安全、卫生安全以及消防安全等方面的管理。
2.2 食堂承包商应聘请具备相关卫生安全知识和经验的员工，并定期进行培训，提高员工对食品安全和卫生安全的意识。
2.3 食堂承包商应对食堂设施设备进行定期维护和检查，确保其正常运行和安全使用。
2.4 食堂承包商应制定应急预案，做好应对突发事件的准备工作，确保食堂使用者的安全。
3. 食品安全管理3.1 食堂承包商应遵守相关法律法规，确保食品的采购、储存、加工、制作和销售过程符合卫生标准。
3.2 食堂承包商应定期对食品进行抽样送检，确保食品的质量和安全。
3.3 食堂承包商应建立健全食品追溯制度，确保食品问题的溯源和追责。
4. 卫生安全管理4.1 食堂承包商应定期对食堂进行卫生检查和清洁，确保食堂环境的卫生与整洁。
4.2 食堂承包商应加强员工的个人卫生培训，确保员工的个人卫生标准符合要求。
4.3 食堂承包商应配备必要的卫生设施和器具，并定期进行消毒和清洗。
5. 消防安全管理5.1 食堂承包商应符合相关消防安全要求，配备必要的消防设施和器材，并定期进行检查和维护。
5.2 食堂承包商应制定消防安全演练计划，并组织员工进行定期演练，提高应对火灾等突发事件的能力。
6. 违约责任6.1 若食堂承包商违反本协议约定的安全管理规定，造成食堂使用者人身伤害或财产损失的，应承担相应赔偿责任。
6.2 食堂承包商若有重大安全违规行为，经相关部门确认后，合同将被立即终止。
7. 附则7.1 本协议自双方签署之日起生效，有效期为一年，到期后双方可协商续签或终止。
7.2 本协议的修改或补充须经双方协商一致，并以书面形式进行。
医院食堂安全协议书范本(3篇)
第1篇一、协议双方甲方：[医院名称]乙方：[食堂承包方名称]二、协议依据根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，以及国家卫生健康委员会、食品药品监督管理局等部门的相关规定，为保障医院食堂食品安全，保障患者和职工的身体健康，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，就医院食堂安全事宜达成如下协议：三、协议内容第一条食堂经营管理1.1 乙方负责医院食堂的经营管理，包括食堂的选址、设计、装修、设备采购、人员招聘、培训、食品采购、加工、储存、销售、清洁卫生等。
1.2 乙方应按照国家有关食品安全的标准和要求，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。
第二条食品安全责任2.1 乙方应对食堂的食品安全负全面责任，确保食堂所提供的食品符合国家食品安全标准。
2.2 乙方应定期对食堂的食品安全进行自查，发现问题及时整改，并向甲方报告。
2.3 乙方应配合甲方和相关部门的食品安全检查，如实提供相关资料。
第三条食材采购与储存3.1 乙方应采购符合国家食品安全标准的食材，不得采购来源不明、过期变质、有毒有害的食品。
3.2 乙方应建立健全食材采购记录，确保食材来源可追溯。
3.3 乙方应按照食品储存要求，对食材进行分类存放，确保食品储存安全。
第四条食品加工与制作4.1 乙方应配备符合食品安全要求的加工设备，确保食品加工环境清洁卫生。
4.2 乙方应严格按照食品加工操作规程进行食品制作，防止交叉污染。
4.3 乙方应定期对加工人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。
第五条食品销售与服务5.1 乙方应提供符合国家食品安全标准的食品，不得出售过期、变质、有毒有害的食品。
5.2 乙方应提供良好的餐饮服务，确保患者和职工的用餐体验。
5.3 乙方应设立投诉渠道，及时处理患者和职工的投诉。
第六条食堂环境卫生6.1 乙方应保持食堂环境卫生，定期进行清洁消毒。
6.2 乙方应设置足够的废弃物处理设施，确保食堂垃圾及时清理。
食堂承包安全协议书
9.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
9.2本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。
甲方方（委托方）：________________
签订日期：________________
（以下无正文）
2.2在承包期届满前，如双方同意续约，应签订书面续约协议，并按照本协议约定的条件和程序办理。
第三条甲方权利与义务
3.1甲方应按照国家有关法律法规和食品安全标准，对食堂进行经营管理，确保食品安全。
3.2甲方负责食堂的设施设备维护、更新及日常卫生保洁工作，确保食堂设施设备完好、卫生条件达标。
3.3甲方应建立完善的食品安全管理制度，加强对食堂从业人员的培训和管理，提高食品安全意识。
3.4甲方应定期对食堂进行自查，发现问题及时整改，并接受乙方及相关部门的检查、指导。
3.5甲方应保证食堂提供的餐饮服务符合营养均衡、健康美味的要求，满足乙方师生员工的饮食需求。
3.6甲方应依法为食堂从业人员缴纳社会保险费用，保障其合法权益。
第四条乙方权利与义务
4.1乙方负责提供食堂场地、设施设备，并确保其符合国家有关法律法规及食品安全标准。
4.2乙方有权对甲方食堂的经营管理进行监督、检查，并提出整改意见。
4.3乙方应协助甲方办理相关证照，包括但不限于食品经营许可证等。
4.4乙方有权根据实际情况调整食堂的开放时间、用餐人数等，但需提前通知甲方。
4.5乙方应依法为甲方提供必要的支持与协助，确保甲方正常开展食堂经营活动。
第五条费用及支付
5.1甲方应按照本协议约定向乙方支付承包费，具体金额及支付方式如下：
6.3乙方未履行协助义务，导致甲方无法正常开展食堂经营活动的，应承担相应的法律责任。
第七条争议解决
食堂承包协议书经典版本7篇
食堂承包协议书经典版本7篇篇1本协议于XXXX年XX月XX日签订，由以下两方共同遵守：甲方（食堂发包方）：__________乙方（食堂承包方）：__________一、协议概述鉴于甲方需要将其食堂业务交由专业团队管理和运营，乙方愿意接受此项委托，并承诺提供专业、高效、安全的食堂服务。
为此，双方经过友好协商，达成以下协议条款。
二、协议范围1. 乙方负责承包甲方食堂的整体运营，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送及清洁等工作。
2. 乙方应遵守国家相关法律法规，确保食品安全、卫生及营养健康。
3. 乙方应配合甲方的管理要求，遵守甲方的规章制度，确保食堂服务的顺利进行。
三、承包期限本协议自签订之日起生效，有效期为XXXX年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日。
四、服务标准与承诺1. 乙方应提供营养均衡、口味多样的餐饮服务，满足甲方员工的需求。
2. 乙方应确保食品的新鲜、卫生和安全，严禁使用过期、变质食品。
3. 乙方应提供清洁、整洁的用餐环境，确保餐具的消毒和卫生。
4. 乙方应配合甲方的特殊需求，如节日餐饮、临时加班餐等。
五、费用与支付1. 甲方应按照约定的标准向乙方支付食堂承包费用。
2. 支付方式为每月结算一次，甲方应在次月XX日前完成上月费用的支付。
3. 乙方需提供正规的发票作为收款凭证。
六、违约责任1. 若乙方提供的食品不符合安全标准，甲方有权要求乙方立即整改，并视情况扣除相应费用。
2. 若因乙方管理不善导致食品中毒等安全事故，乙方应承担法律责任，并赔偿甲方因此产生的损失。
3. 若甲方未按约定支付承包费用，每逾期一天，应向乙方支付XX%的滞纳金。
七、协议终止与续签1. 本协议到期后，若双方均有意愿续签，可在协商后签订新的协议。
2. 若任何一方违反本协议条款，另一方有权提前终止本协议。
八、其他条款1. 本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。
2. 本协议的修改和解除，必须经双方书面同意。
医院食堂承包安全协议书
医院食堂承包安全协议书甲方（医院）：_______________乙方（承包方）：_______________鉴于甲乙双方本着平等自愿、诚实信用的原则，就乙方承包甲方医院食堂事宜达成如下协议：一、承包范围及期限1. 乙方承包甲方医院食堂的经营权，负责提供餐饮服务。
2. 承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、食品安全与卫生标准1. 乙方必须遵守国家有关食品卫生的法律、法规和标准，确保食品原料采购、加工、制作、销售等各个环节符合食品安全要求。
2. 乙方应定期组织员工进行食品卫生安全培训，并持有健康证明上岗。
3. 乙方应确保食堂环境清洁卫生，定期进行消毒，防止食物污染和交叉污染。
三、食品原料采购与管理1. 乙方应从合法渠道采购合格的食品原料，严禁使用过期、变质或未经检疫的食材。
2. 乙方需建立食品原料进货查验记录制度，确保食材来源可追溯。
四、食品加工与销售1. 乙方应按照食品加工操作规程进行食品的加工和制作，确保食品质量。
2. 乙方应合理定价，不得擅自提高食品价格，确保食品价格透明公正。
五、监督检查与责任追究1. 甲方有权对乙方的食堂经营进行监督检查，确保食品安全无隐患。
2. 如乙方违反食品安全规定，甲方有权要求乙方立即整改，情节严重的可解除合同，并依法追究乙方的责任。
六、其他条款1. 双方应严格遵守本协议各项条款，未尽事宜双方协商解决。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方代表（签字）：_______ 日期：____年____月____日乙方代表（签字）：_______ 日期：____年____月____日。
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食堂承包方安全管理规定协议书
甲方：
乙方：
根据安全生产法等法律法规的要求，为确保甲乙双方人身及财产安全，确保安全生产，经双方协商达成如下安全协议：
一、甲方权利和职责
1.1、甲方有权利对乙方外包期间安全生产管理、监督、处罚。
1.2、甲方在乙方进驻餐厅前对乙方项目负责人进行安全交底。
1.3、甲方有权对乙方执行有关安全生产的法律法规和国家标准、行业标准的情况进行监督检查，确保承包场所的安全生产，督促乙方依法履行安全生产管理职责。
1.4、甲方有权随时对乙方的生产场所、办公场地进行安全监督检查，发现事故隐患，责令乙方立即排除整改。
1.5、甲方有权根据现场的检查记录，依据有关法律法规的规定，对乙方安全生产工作进行评价，并视具体情况扣除部分或全部履约保证金。
1.6、甲方人员进入现场必须遵守乙方现场安全管理规定，配合乙方安全管理人员的工作。
1.7、甲方不得对乙方提出不符合安全生产法律、法规和强制性标准规定的要求。
二、乙方权利职责
2.1、乙方应向甲方提供在食堂承包场所的企业法人营业执照或个体工商户营业执照、组织机构代码证、法人代表身份证、有关许可证等有效的证照，查验、复印留存。
2.2、乙方要对进驻餐厅工作人员进行岗前安全培训，使其自觉遵守甲方《食堂承包方安全管理协议书》，严禁使用童工和未成年工，做到安全文明施工。
2.3、乙方要自觉遵守国家安全法律法规、标准规范和甲方公司的各项安全规章制度，自觉接受甲方的安全监督检查，及时整改不安全因素。
2.4、乙方进入甲方内部的人员和物资应按照《人员出入管理规定》、《物资出入管理规定》的要求进行管理。
2.5、乙方机动车辆进入甲方内应减速慢行、保证安全并遵守甲方管理规定。
2.6、食堂如不符合乙方的安全生产条件，由乙方负责通知甲方整改，直至符合安全生产条件后，乙方方可开展生产经营活动，如乙方对甲方提供的设备及安全生产条件无异议，则因设备等原因造成的人员伤亡及财产损失全部由乙方承担。
2.7、乙方为自己生产经营活动中安全管理的主体，要遵循“安全第一、预防为主”的方针，自觉遵守国家有关安全生产的法律、法规，做好安全生产管理工作；遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准，按有关法规制定《食堂操作卫生规范》，并严格执行；
2.8、乙方应对所使用的天然气、管路及相应设备、部件加强安全管理。
安排专人对天然气管道每日进行点检，每日操作结束后应有专人关闭阀门。
2.9、乙方应做好日常用火、防火工作，每日应派专人负责电力开关，在炊事设备点火前应对设备进行详细的检查，确定设备部件状态正常后方可点火；定期对员工开展安全用电培训，保证每日工作完毕后，电力设备开关及电路开关的关闭。
2.10、乙方应加强对餐厅员工的安全培训教育，增强员工的安全操作意识，乙方有义务告知餐厅员工工作环境内的危险源，加强对职工危险源应急处置能力的培训，乙方应经常性进行安全排查工作，如发现新危险源应对职工进行告知并立即处理。
2.11、乙方应提供有效期内的卫生许可证，工作人员应提供健康证,确保身体健康，无传染病。
健康不符合餐饮业健康标准要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。
乙方需对工作人员进行职业健康体检。
2.12、乙方厨房工作人员作业时应穿工作服戴手套、口罩，必须遵守甲方规章制度，服从甲方管理，如违反甲方安全规定予以处理。
2.13、乙方应制订切实可行的安全生产管理制度、操作规程等，并张贴在醒目部位。
2.14、乙方要做好定期和日常的安全检查，严格做好食品的安全和主副食品的采购工作，确保食品的安全，防止群发性事件、伤
亡事故、火灾事故及其他事故的发生。
乙方必须接受甲方的不定期安全生产、消防检查和监督。
2.15、乙方要做好安全用电、防中毒、防盗窃等工作。
保持用电设施的完好，严禁乱接乱拉电线。
根据要求，按时点检灭火器材，确保消防安全通道畅通。
2.16、严禁“三合一”，禁止人员在承包的食堂内居住、吸烟，不准将打火机、火柴,危险化学品带进厨房。
2.17、乙方加强劳动管理，依法做好从业人员的劳动保护和工伤保险，做好食品的卫生和场所的公共卫生，保持清洁整齐。
‘
2.18、乙方员工在工作期间发生人员伤亡及财产损失或乙方工作人员因违法行为致第三方损害的，乙方负责解决，损失由乙方承担。
2.19、乙方负责对承接的甲方设备设施进行维护保养、安全使用；乙方不得损毁、丢失甲方原有消防设施，确保消防安全通道畅通，制定应急预案，并组织应急演练。
三、罚则
3.1、乙方承包过程中涉及高处作业、有限空间作业的，必须到安全保卫部办理相关手续，并落实各项防范措施。
未经许可不得施工。
违者，将处罚200—1000元。
3.2、乙方对食堂的防火、防毒、防盗、卫生管理等各方面负全责，乙方承包期间发生火灾、食物中毒、安全等事故，所有损失由乙方承担外，并依照相关法律追究责任。
3.3、乙方如有以下情况，甲方有权立即终止合同，由此而造成的一切损失由乙方负责。
3.4、违反国家有关法律、法规，违法生产、经营。
未按规定登记注册以及无证、无照、无安全生产资质从事生产经营的。
3.5、不接受甲方的安全生产管理，安全生产管理不到位。
3.6、安全隐患严重又不认真及时整改。
3.7、擅自转租或转借出租食堂、场所。
3.8、发生伤亡事故不及时报告或不及时组织抢救。
3.9、必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。
按有关法规制定“食堂操作卫生规范”，并严格执行；
3.10、遵照谁施工谁负责的原则，乙方应对餐厅承包期间的各类安全事故负责，造成甲方损失的应承担赔偿责任。
4、其他条款
乙方在承包食堂期间所发生的安全事故或造成第三方伤害的，均由乙方负责。
5．效力及其他
5.1、本协议经各方授权代表签署并加盖公章后生效，于相应承包合同终止时终止。
5.2、未尽事宜应以主合同约定为准。
本协议未尽事宜和修订款项可经双方协商或另行签约。
5.3、本协议一式两份，甲方及乙方各执一份。
甲方：乙方：
年月日年月日。