牛的营养需要及饲料成分
肉牛对饲料营养物质的需要及其各阶段的营养供应

肉牛对饲料营养物质的需要及其各阶段的营养供应1. 粗蛋白质:肉牛是一种重要的肉用牛种,对粗蛋白质的需求量较高。
对于日增重在0.50公斤以上的肉牛,其每千克体重需摄入1.8~2.0克的粗蛋白质。
在不同的生长阶段,肉牛对粗蛋白的需求量也有所不同,幼仔牛和青少年牛的需求量较高,成年牛的需求量相对较低。
2. 消化能:肉牛需要能量来维持身体活动和生长发育,消化能的供应也是肉牛饲料中不可或缺的部分。
肉牛每日需要消化能的摄入量主要受到日增重、体重、年龄、环境温度和运动强度等因素的影响。
对于日增重在0.50公斤以上的肉牛,其每千克体重需摄入0.10~0.14热量单位的消化能。
3. 矿物质: 磷、钙、钾、镁等是肉牛生长发育和身体健康所需要的主要矿物质,矿物质缺乏会影响肉牛的生产性能。
日粮磷、钙、钾、镁含量的设定要考虑肉牛生长发育所需的矿物质、饲料的成本和生产成本等因素。
4. 维生素:肉牛对于维生素A、维生素D等的需求量较高,维生素E对于提高肉牛免疫力也很重要。
需特别注意的是,由于饲料种类和生长阶段的不同,对维生素的需求量也有所不同。
二、肉牛各阶段的营养供应1. 幼仔期:幼仔牛的生长发育速度较快,其每日的营养需要量较高。
建议提供优质的牛奶或特制配合奶粉,以满足其每天所需的能量、蛋白质、脂肪、磷酸盐和矿物质等营养物质的摄入。
2. 犊牛期:在肉牛的犊牛期,饲养者要以优质青贮或精料为主食,适当添加一些蛋白质矿物质等营养物质的补充剂,以保证其充足的营养供应。
3. 投料期:投料期的肉牛需要大量的能量和蛋白质,以满足其日增重和体重增长的需要。
建议选择高蛋白含量的转化效率较高的饲料,同时控制投料量和投喂时间,避免浪费,提高饲养效益。
4. 主峰期:在肉牛的主峰期,需要提高采食量和饲料转化效率,以保证其日增重。
5. 成熟期:成熟牛的营养需求较低,饲养者应该以降低饲料成本、提高饲料效益为目的,选用富含纤维、低能、高粗蛋白质的饲料。
综上所述,对肉牛对饲料营养物质的需求及其各阶段的营养供应,我们应该做到科学合理地营养调控,合理搭配饲料种类和成分,以满足肉牛的生产性能和健康。
肉牛的营养标准 肉牛日粮中的几类营养要素 - 养牛技术

肉牛的营养标准肉牛日粮中的几类营养要素-养牛技术肉牛生长发育和增重所需营养物质主要包括能量、蛋白质、纤维、矿物质及维生素,各营养物质对肉牛的生长发育、生命活动、增重及繁殖等方面都起着重要的作用,如果缺乏或者不足都会对肉牛产生不良的影响。
下面具体介绍一下:肉牛的营养标准肉牛日粮中的几类营养要素。
1、能量肉牛所需要的能量主要来源于饲料中的碳水化合物,除此之外还有部分来源于饲料中的脂肪和蛋白质。
最重要的则是碳水化合物,是饲料中的粗纤维、淀粉等营养物质在肉牛瘤胃中发酵所得的挥发性脂肪酸中得到的。
脂肪的能量虽高,但是作为饲料中的能源来说则不占主要地位;蛋白质虽然也可产生能量,但是成本较高,凶此从资源的合理利用和经济效益这两方面考虑,碳水化合物可为肉牛提供充足的能量,配制肉牛日粮更为经济。
能量对于肉牛的生产性能影响非常大,当日粮的能量水平过低时,则不能满足肉牛的生长发育和增重的需求,生产力和健康水平均会下降。
肉牛在生长期能量不足则会生长停滞。
凶此合理的能量水平对于提高肉牛的饲料利用率,保证肉牛的健康,以及提高肉牛的生产性能和繁殖力方面都非常的重要。
2、蛋白质蛋白质是生命的重要物质基础,主要成分是碳、氮、氧、氢,有的还含有少量的硫、磷、锌、铁等。
蛋白质是唯一能提供氮的营养物质,其作用是其他营养物质所不能代替的。
蛋白质参与了正常的生命活动,构成了机体组织,肌肉、内脏、血液等都是由于蛋白质构成的。
另外,蛋白质还是体内多种活性物质的组成成分,如酶、抗体等,这些都是以蛋白质为原料而合成的,并且起着重要的作用。
另外,蛋白质还是形成牛产品的重要物质,如肉和乳的主要成分都是蛋白质。
当肉牛日粮中缺乏蛋白质会导致生长发育阶段的牛生长缓慢甚至停止生长,育肥阶段的肉牛则增重缓慢,甚至体重减轻,影响育肥效果。
如果肉牛长期的缺乏蛋白质,还会发生血红蛋白减少的贫血症,而当血液中的免疫球蛋白的数量不足时,则会使肉牛的抗病能力下降,易患多种疾病,生产性能也随之下降。
肉牛对饲料营养物质的需要及其各阶段的营养供应

肉牛对饲料营养物质的需要及其各阶段的营养供应肉牛是养殖业中常见的一种牲畜,其养殖目的是生产高质量的肉类产品。
为了满足肉牛的营养需求,必须提供合适的饲料,并确保饲料中包含足够的营养物质。
肉牛对饲料中的营养物质有特定的需求,包括能量、蛋白质、维生素和矿物质。
能量是肉牛生长和体重增加所必需的,而蛋白质是肉牛肌肉和组织发育所必需的。
维生素和矿物质是肉牛身体健康和正常生理功能所必需的。
肉牛的生命周期可以分为幼崽期、生长期和成熟期三个阶段,每个阶段对营养物质的需求有所不同。
以下是肉牛各个阶段的营养供应需求:1. 幼崽期:在出生后的头几天里,幼牛主要通过摄取母乳来取得营养。
母乳中含有丰富的蛋白质、能量和维生素,可以满足幼牛在这个早期阶段的需求。
随着幼牛的成长,需要逐渐引入饲料补充母乳,并确保饲料中含有足够的蛋白质和能量。
2. 生长期:生长期是肉牛生命周期中最重要的阶段之一。
在这个阶段,肉牛需要大量的能量和蛋白质来支持身体的生长和体重的增加。
通常,饲料中的谷物和油料都是提供能量的重要来源,而饲料中的鱼粉、蛋白质粉等则是提供蛋白质的重要来源。
生长期的肉牛还需要适量的矿物质和维生素来维持身体健康。
3. 成熟期:成熟期是肉牛的最后一个阶段,这时肉牛的生长速度减缓,主要是体重的稳定和肌肉的发育。
在此阶段,肉牛需要更多的纤维素含量较高的饲料,以满足其能量需求。
成熟期的肉牛仍然需要适量的蛋白质、维生素和矿物质来维持身体健康。
肉牛对饲料营养物质有不同的需求,在不同阶段需要不同的营养供应。
了解肉牛的生命周期和相应阶段的营养需求,可以制定合理的饲养计划,确保肉牛的生长和发育,提高肉类产品质量。
肉牛对饲料营养物质的需要及其各阶段的营养供应

肉牛对饲料营养物质的需要及其各阶段的营养供应肉牛是农业生产中常见的畜牧动物,其育肥期间所需的饲料营养物质主要包括能量、蛋白质、维生素和矿物质等。
合理的饲料营养配比和供应能够有效提高肉牛的生长速度和肌肉质量,从而提高养殖效益。
本文将从肉牛在不同生长阶段对饲料营养物质的需求及其各阶段的营养供应进行介绍。
肉牛对饲料营养物质的需要肉牛在不同生长阶段对饲料营养物质的需要有所不同。
一般来说,肉牛的生长可分为幼儿期、育肥期和成熟期三个阶段。
在幼儿期,肉牛主要需要高蛋白的饲料,以促进骨骼和肌肉的发育;在育肥期,肉牛需要高能量、高蛋白的饲料,以增加体重和改善肌肉质量;而在成熟期,肉牛需要注重维持继续生长和保持健康状态,因此需要全面平衡的饲料。
在不同生长阶段,对饲料营养物质的需求也有所不同。
各阶段的营养供应1. 幼儿期在幼儿期,肉牛生长迅速,对蛋白质的需求较大,主要用于骨骼和肌肉的发育。
在这个阶段对饲料的蛋白质含量需求较高。
一般来说,幼儿期肉牛的日粮中蛋白质含量在16%~18%左右比较合适。
还要确保维生素和矿物质的供应,以促进幼儿期肉牛的发育。
2. 育肥期在育肥期,肉牛需要大量的高能量、高蛋白的饲料,以增加体重和提高肌肉质量。
此时,可以适当增加日粮中的玉米、豆饼等高能量、高蛋白的饲料比例,提高日粮中的蛋白质含量至18%~20%左右。
还需适当提供维生素和矿物质的补充,以保证肉牛在育肥期的生长和发育。
3. 成熟期在肉牛的成熟期,需要全面平衡的饲料供应,以维持继续生长和保持健康状态。
此时,日粮中蛋白质含量可以适当降低至15%~16%左右,注重能量和膳食纤维的供应,以促进肉牛的消化功能和健康状态。
还需要保证维生素和矿物质的全面供应,满足成熟期肉牛的生长和繁殖需求。
牛的营养与饲料需求

生长缓慢、繁殖能力下
降、免疫力降低等问题
能量需求
牛的能量需求主要来源于饲料中 的碳水化合物和脂肪
能量需求与牛的体重、年龄、生 产阶段和活动水平有关
能量需求不足会导致牛的生长缓 慢、繁殖能力下降和免疫力降低
能量需求过高会导致牛的脂肪沉 积过多,影响肉质和健康
矿物质需求
钙:骨骼和牙齿发育,维 持神经和肌肉功能
粗饲料的合理搭配:根据牛的生长阶段、生产性能和饲 料资源,合理搭配粗饲料和精饲料,保证牛的营养需求。
精饲料
精饲料的定 义:经过加 工、调制的 饲料,如谷 物、豆类、
饼粕等
精饲料的作 用:提供能 量、蛋白质、 矿物质和维 生素等营养
成分
精饲料的种 类:玉米、 小麦、豆粕、
鱼粉等
精饲料的用 量:根据牛 的生长阶段、 体重、生产 性能等因素
A
钠和氯:维持体液平衡, 调节酸碱平衡
Cቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
B
磷:骨骼和牙齿发育,能 量代谢
D
镁:骨骼和牙齿发育,能 量代谢,神经和肌肉功能
牛的饲料需求
2
粗饲料
粗饲料的定义:指含有大量纤维素、木质素等不易消化 的饲料,如干草、秸秆等。
粗饲料的作用:提供能量、维持消化道健康、促进反刍 动物瘤胃发酵。
粗饲料的种类:干草、秸秆、青贮饲料、糟渣类等。
进行调整
饲料搭配与配比
1
粗饲料与精饲料 的比例:根据牛 的生长阶段和生 产需求进行调整
3
矿物质和维生素 的补充:满足牛 对矿物质和维生
素的需求
2
蛋白质与能量的 比例:保证牛生 长发育和生产性
能的需求
4
水分的补充:保 证牛对水分的需 求,避免脱水现
新版奶牛营养标准解读与配方表

一、概述奶牛是重要的家畜之一,在人类社会中发挥着重要的作用。
奶牛的饲养与管理对人类的生活和经济具有重要的影响。
随着畜牧业的发展,人们对奶牛的营养需求和饲料配方表有了更深入的了解。
本文将对新版奶牛营养标准进行解读,并提供相应的配方表。
二、新版奶牛营养标准解读1. 蛋白质新版奶牛营养标准对奶牛蛋白质的需求进行了详细的规定。
根据不同产奶阶段和产量,奶牛对蛋白质的需求也有所不同。
在配方饲料时,要根据实际情况确定蛋白质的含量,以满足奶牛的需求。
2. 能量奶牛在不同生产阶段需要的能量也不相同。
新版营养标准对奶牛的能量需求进行了详细的规定,指导饲养者在配方饲料时能更好地满足奶牛的能量需求。
3. 矿物质与维生素除了蛋白质和能量以外,奶牛还需要各种矿物质和维生素,如钙、磷、锌、铁、维生素A等。
新版营养标准针对不同的矿物质和维生素提出了具体的需求量,以帮助饲养者更科学地为奶牛配方饲料。
4. 其他营养需求除了上述三个方面,新版奶牛营养标准还对其他营养需求进行了详细的规定,如纤维素、水分等。
这些规定有助于饲养者更全面地为奶牛配方饲料,以确保奶牛的健康和生产。
三、新版奶牛配方表1. 配方原则根据新版奶牛营养标准,制定配方饲料时应遵循一定的原则。
首先要根据奶牛的生产情况确定需求量,其次要选用优质的饲料原料,最后要合理搭配,确保各种营养物质的平衡。
2. 配方方法根据不同阶段和不同产量的奶牛,配方方法也会有所不同。
一般来说,要根据奶牛的需求量和饲料的营养成分来确定配方比例,然后再进行混合加工,最终得到适合奶牛的饲料。
3. 配方实例根据新版奶牛营养标准,可以制定不同种类的配方饲料。
针对高产奶牛和低产奶牛,可以分别制定配方饲料,以满足它们不同的营养需求。
四、结论新版奶牛营养标准和配方表的出台,为饲养者提供了更科学、更全面的指导。
通过对标准的解读和配方表的制定,可以帮助饲养者更好地满足奶牛的营养需求,提高奶牛的生产效益,促进畜牧业的健康发展。
肉牛营养需要和饲养标准

肉牛营养需要和饲养标准
肉牛营养需要和饲养标准是肉牛养殖的重要参考依据,以下是对这两个内容的操作建议:
1. 确定肉牛的营养需要:
肉牛所需的营养包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等。
这些营养素的摄入量取决于肉牛的种类、体重、生长阶段、健康状况以及饲养环境等因素。
一般来说,肉牛所需的营养需要量会高于其他家畜,因此需要定期补充饲料以确保其摄入足够的营养。
2. 制定饲养标准:
饲养标准是根据肉牛的营养需要和饲养环境来制定的。
它包括饲料种类、饲料配方、饲喂量、饲喂频率、饮水等。
在制定饲养标准时,需要考虑以下几点:
饲料种类:肉牛的饲料应包括粗饲料(如牧草、秸秆等)、精饲料(如玉米、豆粕等)以及矿物质和维生素补充剂。
饲料配方:根据肉牛的营养需要,制定合理的饲料配方。
一般来说,粗饲料和精饲料的比例会根据肉牛的体重和生长阶段进行调整。
饲喂量:肉牛的饲喂量应根据其体重、生长阶段和饲养环境来确定。
一般来说,肉牛每天需要摄入的饲料量为其体重的2%左右。
饲喂频率:饲喂频率应根据肉牛的消化特性和饲养环境来确定。
一般来说,每天饲喂2-3次较为适宜。
饮水:肉牛需要充足的饮水来保持健康。
在制定饲养标准时,应确保肉牛每天都能获得新鲜清洁的饮水。
总之,肉牛营养需要和饲养标准是肉牛养殖的关键因素之一。
通过合理的营养供给和科学的饲养管理,可以提高肉牛的生长速度和健康水平,从而获得更好的经济效益。
肉牛对饲料营养物质的需要及其各阶段的营养供应

肉牛对饲料营养物质的需要及其各阶段的营养供应肉牛是我国重要的畜牧业生产动物之一,肉牛饲养的目的是为了生产高品质的肉制品。
而饲料营养物质的供给对肉牛的生长和发育过程至关重要。
了解肉牛对饲料营养物质的需要以及各阶段的营养供应是非常重要的。
一、肉牛对营养物质的需要1. 能量肉牛在生长发育期和肉体生产期对能量的需求较高,以满足其日常维持、生长发育、繁殖和生产的能量需求。
在能量供应方面,应注意满足肉牛对于碳水化合物、脂肪和少量的蛋白质的需要。
2. 蛋白质蛋白质是肉牛生长发育、肌肉生长和繁殖生产的重要营养物质。
适宜的蛋白质供给可提高肉牛的生长速度和体重增加,促进繁殖生产的正常进行,提高胴体质量和肌肉质量。
3. 矿物质矿物质对肉牛的生长、发育、繁殖和疾病防治具有重要作用。
常见的矿物质包括钙、磷、钠、钾、镁、硫、铁、锌、铜等。
适宜的矿物质供给对肉牛的生长和发育非常重要。
4. 维生素维生素对肉牛的生长发育、繁殖状况、疾病防治等方面起着重要作用。
维生素的供给要符合肉牛的生理需要,以满足其对维生素的生理要求。
5. 粗纤维粗纤维对肉牛的消化道健康和正常功能有着重要的影响,适宜的粗纤维供给可以促进肉牛的消化吸收,维持消化系统的正常功能。
二、肉牛各阶段的营养供应1. 生长发育期生长发育期是肉牛生长速度最快的阶段,也是肉牛对营养物质需求最大的阶段。
此时对能量和蛋白质的需求较大,为了满足生长的需求,应考虑提供高质量的饲料,如青贮饲料、全价日粮等,以满足生长发育期肉牛的能量和蛋白质需求。
3. 母牛泌乳期母牛泌乳期是母牛生理功能最活跃的阶段,对能量、蛋白质、矿物质和维生素的需求较大。
在泌乳期应注意提供高蛋白质、高矿物质和高维生素的饲料,以保障母牛乳量和乳质的提高。
肉牛对于各种营养物质的需求在不同阶段有所不同,因此在肉牛饲养的过程中,应根据肉牛的生长发育阶段合理调整饲料配方,以满足肉牛的营养需求,提高肉牛的生长速度和肉质品质,最终达到提高肉牛生产性能和经济效益的目的。
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牛的营养需要及饲料成分要让牛正常发育,必须满足其五大营养需要,既水,蛋白质,能量,矿物质和维生素。
矿物质:包括常量元素和微量元素蛋白质:豆科籽实及油饼类水分:新鲜的井水或自来水能量:禾本科籽实及其副产品维生素:主要是脂溶维生素玉米:玉米有“饲料之王”之称。
营养丰富,在北方是饲养奶牛的常规饲料。
高粱:高粱也是北方的高产作物,营养成分与玉米差不多,在混合饲料中不宜超20%。
大麦:大麦是生物学价值比较高的精饲料,很适合喂牛。
喂前必须压扁或粉碎。
水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物钙磷大豆:大豆含有很高的蛋白质和脂肪,是生产高档牛的理想饲料。
豆饼是大豆榨油后的副产品,其蛋白质含量超过大豆,是典型的蛋白质饲料。
小麦麸:具有较高的蛋白质和能量,有轻泻的作用,与棉籽配合,可以配成不同的高营养饲料。
酒渣:酒渣是酿酒的副产品,含有较高的蛋白质和维生素,尤其对“架子牛”的二级育肥,效果更好。
玉米秸:玉米秸杆中粗蛋白和能量均高于小麦秸,钙的含量大大高于精饲料,是养牛的常用粗饲料。
麦秸:小麦秸杆的营养价值虽然不高,但种植的面广量大,可用做粗饲料。
育犊及犊牛的早期断奶犊牛哺乳期可分为新生期(出生—7日龄)和生后期(8日龄—断奶)两阶段。
新生期母牛产后6天内所产的奶叫初乳,初乳中干物质蛋白质(免疫球蛋白和白蛋白),脂肪及灰分含量均很高。
犊牛吸吮粘稠的初乳中含有溶菌酶和抗体,且酸度较高,在胃内可抑制有害菌的繁殖,增强犊牛对疾病的后天免疫力; 初乳中富含镁盐,具有轻泻作用,有利于犊牛排出胎粪,保证健康。
初乳是新生期犊牛唯一食物,因此,应尽量让新生犊牛早吃,多吃,勤吃初乳。
在管理上,要保持犊牛舍干燥卫生,并铺垫干净褥草,作好冬春季保温工作,防止冷风直吹犊牛。
生后期(1)生后期犊牛生长发育特点这一阶段是犊牛体尺体重增长及胃肠道发育最快的时期,以瘤网胃的发育最为迅速,此阶段是培育优秀奶牛的最关键时刻。
(2)生后期犊牛饲养管理要点为了增进犊牛体质,促进胃肠发育,应尽早补饲草料并加强运动。
保证饲料,饮水及环境的干净卫生。
犊牛的早期断奶:哺乳、干草的采食、精料的添加、多汁饲料饲喂、青贮饲料饲喂、运动与卫生、断奶我国目前犊牛大多是6月龄断奶,整个哺乳期耗奶300-400公斤,高者达700公斤,早期断奶可使耗奶量降到至100公斤。
哺乳生后前四周宜用哺乳器(奶壶)喂奶,四周龄后,可改用奶桶喂奶。
一般根据饲料及哺乳期长短确定总哺乳量,而每天的哺乳量应由少至多,再逐渐减少,哺乳次数前期多,后期少。
注意奶品及哺乳用具的干净卫生,喂奶完毕要用干净毛巾擦净口鼻。
干草的采食从一周龄开始,在牛栏的草架内添入优质干草(如豆科青草等) 。
训练犊牛自由采食,以促进瘤网胃发育。
精料的添加生后10-15天开始训练犊牛吃精料,初喂时可做成粥状,涂擦犊牛口鼻,诱其舐食。
开始时日喂干粉料10-20克为宜,数日后可增至80-100克,1月龄时250-300克,2月龄时500-600克,并从1月龄开始改为干粉料或少量拌料。
混合精料可参考下列配方(表1)。
多汁饲料的补充从20日龄开始,喂以胡萝卜,甜菜等多汁饲料,以促进消化器官的发育,最初每天20-25克,以后渐增,2月龄时达1-1.5公斤。
青贮料的饲喂2月龄开始喂给100-150克优质青贮料,3月龄时1.5-2公斤,4-6月龄时4-5公斤。
应保证青贮料的质量,防止用酸败,变质及冰冻青贮料饲喂犊牛,以免下痢。
运动与卫生除阴冷天气后,生后10天即可让犊牛户外自由运动,几周后还应适当进行驱赶运动(每天1小时左右),以增进体质。
加强牛圈、牛栏、食具、饲料及饮水的卫生管理,坚持每天1-2次刷拭牛体,促进牛体健康和皮肤发育,减少外寄生虫病。
断奶断奶一般指停止哺乳,自然状态下,6月龄左右犊牛已渐渐习惯食少量饲料。
因此,当犊牛从最初以乳为主的饲粮改为以固体饲料为主的饲粮时,就认为是达到生理上的断奶。
实践中,当犊牛采食足够数量的固体饲料(约1公斤左右),且能有效地反刍时,便可停止喂奶(断奶),同时要注意固体饲料的营养品质与营养补充,并加强日常护理。
用大量奶培育犊牛有害无益,尤其是不利于瘤肉胃功能的发挥,因此,若各方面的条件具备,提倡早期断奶,开始可将代乳料作为粥状,以后逐渐改为干粉状。
育成牛的培育在育成牛、泌乳牛、干奶牛等阶段的饲养上,集约化奶牛场可根据条件的许可,推行全混日粮TMR饲喂模式。
将奶牛日粮中粗饲料、精饲料、青饲料和槽类多汁饲料搅拌均匀,满足反刍家畜特别是奶牛瘤胃微生物区系PH值的稳定性,提高了饲料的吸收率及转换率,提高产奶量,减少饲料浪费,提高生产效率。
一、育成牛的生长发育特点1、瘤胃发育迅速随着年龄的增长,瘤胃功能日趋完善,12月龄左右接近成年水平,正确的饲养方法有助于瘤胃功能的完善。
2、生长发育快此阶段是牛的骨骼,肌肉发育最快的时期,体型变化大,科学的饲养管理措施有利于塑造乳用性能良好的体形。
3、生殖机能变化大6-9月龄时,卵巢上出现成熟卵泡,开始发情排卵,15-16月龄接近性成熟,约18月龄即可配种。
二、育成牛的饲养管理要点1、营养为增加消化器官的容量,促进消化器官的充分发育,育成牛的饲料应以优质青干草和青贮料(牧草)为主,精料(表2)只作蛋白质Ca及P等的补充,若青干粗饲料品质好,可尽量少喂精料,以培育成体格高大,肌肉适中,消化力强,乳用型明显的理想体型。
2、运动充分的户外运动可使育成牛体壮胸阔,心肺发达,食欲旺盛,体质健壮,如果精料过多而运动不足,容易发胖,体短肉厚个子小,早熟早衰,利用年限不长,终身产奶量低。
3、刷拭与按摩坚持刷拭牛体,并热敷乳房,可促进乳腺发育。
泌乳牛的饲养根据泌乳牛的特点和规律,泌乳期可分为泌乳初期(分娩-15天),泌乳盛期(15天-80天),泌乳中期(80-250天)及泌乳末期(干乳前一个月)四个阶段。
一、泌乳初期(恢复期)饲养管理要点母牛因产犊,体力消耗很大,体质较弱,食欲差,消化力弱,吃的少,支出的多,并且容易发生各种代谢疾病,因此,泌乳期的奶牛最难饲养,饲养上主要克服食欲差的问题,泌乳期奶牛应喂最优质的饲料,粗饲料少给勤添,并尽可能采用不同类型的饲料组成日粮以刺激食欲。
该时期的主要任务是尽快恢复体质。
泌乳初期是整个泌乳期产奶量上升阶段,奶牛的生理活动重点正由保证胎儿生长向泌乳转化,乳腺开始活动,提早让母牛多吃优质饲料,有利于体质,体重的恢复,促进泌乳高峰期到来,为整个泌乳期的高产打下基础。
因此,泌乳期奶牛饲养的好坏是决定整个泌乳期产奶量高低的关键。
产后产后应充分供给温开水,优质嫩青干草任其自由采食。
从第二天开始,根据母牛健康和食欲,给予高能、高蛋白日粮,让母牛多吃干物质,日粮精粗比可在55-60:40-45之间,为了使母牛获得高能日粮,首先是多吃些优质干草和含干物质较高的玉米青贮料,其次是多喂精料补充料,但精料不宜超过日粮干物质的60%,精料给量应视奶牛肥瘦,乳房膨大程度,食欲及粪便决定,既要大胆加大精料喂量,又要细心观察以防消化不良;日粮中蛋白质含量以18%为宜,多使用蛋白质饲料,如豆饼。
管理因母牛体质较差,须注意母牛护理和牛舍卫生,并常换干净褥草。
高产奶牛在产后4-5天可将乳汁完全挤净;第一天挤1/4,第二天1/3,第三天1/2,第四天3/4或完全挤净,并配合按摩和热敷乳房,使乳房肿胀完全消失.对于低产牛或乳房无水肿的奶牛,产后一开始即可将乳汁挤净。
二、泌乳盛期饲养管理要点母牛产犊15天后,体质逐渐恢复,乳腺活动日益旺盛,随之进入泌乳高峰期。
一般产后30天进入高峰期,由于泌乳量不断上升,体内蓄积的各种养分不断付出,体重有所下降。
因此,该阶段的关键是防止体重过度下降。
这一阶段泌乳能力的发挥对饲养管理水平的高低反应最敏感,该阶段是发挥精料补充料增奶优势的最好时期。
因此,应及时根据产奶量及体重的变化调整精料给量,只要奶量不断上升,就可以不断增加精料给量,直到产奶量不再上升时为止。
日粮要求适口性好,饲料种类多,饲养上要适当增加饲喂次数,并保持饲养方法的相对稳定。
管理上要求精心,防止代谢性疾病。
u 泌乳高峰期长短因牛而异,高产牛泌乳峰值高且持续时间长(产后15-120天),低产牛产奶上升快,下降快。
u 该阶段后期若能将高产与低产牛分开饲喂,则会进一步达到充分发挥高产牛生产潜力和降低饲养成本的目的。
1、引导饲养法从母牛干乳期的最后两星期开始,直到产犊后泌乳达到最高峰时,喂给高水平的能量,以减少酮血症的发病率,有助于维持体重和提高产乳量的目的。
原则是母牛能多产奶就多喂精料;在不违背科学饲养的前提下,少喂粗,多喂精料。
自产犊前两周开始,除喂给足够的精饲料外,一天约喂1.8公斤精料,以后每天增加0.45公斤,直到母牛每100公斤体重吃到10-1.5公斤精料为止。
例如,体重550公斤的母牛,每天精料最多喂到5.5-8.0公斤,在14天内共约喂精料60-70公斤.母牛产犊后,仍继续按每天0.45公斤增加精料直到产乳高峰。
这时,母牛的采食量已增加到一定水平而自动停止。
其泌乳量就停滞在高的水平上。
而这个高峰,根据母牛个体情况,有持续几周的,也有不足一周就下降的。
待泌乳盛期过去,奶量不再上升而逐渐缓慢下降时,便按产乳量,乳脂率,体重等情况来调整精料喂量。
在这个“引导”饲养阶段必须保证提供优质饲草,任其自由采食,并给予充足的饮水,以减少消化道的疾病。
注意:“引导饲养法”只适用于高产牛,对低产牛不起作用。
而且,精粗饲料都必须是高能量的,因此粗饲料要以高能量的在蜡熟期收割的全株玉米青贮作为基本饲料2、全混粮自由采食法此法也叫全日粮自由采食法,即根据奶牛不同泌乳阶段的营养需要,将精粗饲料按比例混合,供牛自由采食。
采取这种方法,其最突出的优点是能增加奶牛的采食量,解决母牛在泌乳盛期高产奶量与营养需要的负平衡问题;其次,可简化饲养程序,并使每头牛得到廉价的平衡饲料,此外,由于精粗饲料按营养需要混合配制,可避免以往奶牛由于分别采食粗料和精料而造成的精料吃得过多,粗料采食不足以致造成瘤胃机能障碍、消化道疾病等缺点。
三、泌乳中期饲养管理要点此阶段产奶量已开始缓慢下降,每月下降的奶量大约5-7%.虽然这是泌乳的一般规律,但全价的饲养,充足的运动和饮水,正确挤奶,加强乳房按摩以及精细的管理,可以延缓泌乳量下降。
此阶段以后,精料的增奶效果因受母牛泌乳规律的影响而不很明显,加之产奶量已经较低,因此,可以少喂或不喂精料,多给青绿多汁饲料,蛋白质饲料可以豆饼,棉籽饼或非蛋白氮为主。
(表3)四、泌乳未期饲养管理指干乳前一个月。
这阶段的特点是母牛以妊娠后期胎儿生长发育很快,母牛消耗大量的营养物质以供胎儿需要。
乳产量急剧下降。
因此这阶段要提高产奶量是困难的,也没有必要。
主要应作好干乳工作,以免影响母牛健康。