寒假社会实践报告论文1500字
大学生寒假社会实践报告1500字(通用17篇)

大学生寒假社会实践报告1500字(通用17篇)大学生1500字篇1匆匆的两个月在手指间轻松地滑过,回头翻看这一个月的每一天,满满的全是充实忙碌的身影和沉甸甸的收获,感悟。
很幸运选择了顶岗实习,不仅锻炼了自己,也使生活充满乐趣,惊喜,有滋有味!记得第一次面对二三十个调皮可爱的孩子时,我慌了神,手足无措。
之前学的一些方法根本没办法在他们面前实施,只想逃开。
最希望其他老师让我去干别的工作只要别让我面对孩子。
我实在没有什么好方法让那么多孩子的注意力全都集中到我的身上。
近两个月的教育实习已经结束了,这短短的一个多月实习,使我真正体会到做一位老师的乐趣,体会到了一个作为老师的责任。
近两个月的教育实习已经结束了,体会到了一个作为老师的责任。
同时,也使我的教学理论变成为教学实践,使虚拟的教学变成为真正的教学。
刚来到学校,首先是对实习学校有初步的了解,对学校的基本情况和基本作息有所了解。
其次是听课。
现在的听课和以前完全不一样了:以前听课是为了学习知识;现在听课学习教学方法目的不一样,听课的注意点就不一样,现在注意的是指导老师的上课方式,上课的思想。
接着,根据在大学所学的教育知识和在中学实习听课所学到的,再根据具体的教学目的和学生的学习程度备课,试讲。
做好上讲台的准备。
经过几天的准备,终于把我的第一节课备出来了,并且通过了指导老师的审阅,可是在试讲并不成功,因为教学并没有根据学生的学习程度来合理地教学,对于刚接触英语的学生来说,并没有把知识点讲清楚。
为了弥补自己的不足,我严格按照学校和指导老师的要求,认真仔细地备好课,写好教案,积极向其他同学和老师学习,多多向人请教,在老师的指导下,并在听了同类课程的公开课之后,修改自己的课件和教案,终于得到了指导老师的肯定准备走上课堂。
经过一周的备课之后,开始走上讲台。
刚开始由于经验不足和应变能力不强,课堂出现了很多问题。
如:由于讲课太快,没有给学生留下作笔记的时间;由于讲课不熟练,上课时没有好好关注学生,针对出现的问题,指导老师要求讲到重要内容时候要留下时间给学生作笔记,上课要多关注学生,对于不专心的学生要注意提醒,并且还指出了教学过程中没有注意的很多细节问题。
寒假社会实践报告论文1500字7篇

寒假社会实践报告论文1500字7篇寒假社会实践报告论文1500字7篇寒假社会实践报告论文1500字怎么写?接地气的实践活动已经告一段落,这段时间里,我们有得也有失,有苦也有甜,此时需要写一份实践报告,做好总结。
下面是我为大家整理的寒假社会实践报告论文1500字,仅供大家参考借鉴,盼望大家喜爱!寒假社会实践报告论文1500字(篇1)这是我上高校以来的第一个寒假,没了作业的负担和学业的压力,本可以尽情地享受这安逸的时间的。
不过在现今社会,任何企业都比较注意员工的“社会阅历”。
可是对于我们这些涉世未深的学子,哪来的社会阅历呢?于是为了提高自己的力量,增加自己的社会阅历,我打算走向社会。
于是,今年寒假我乐观在家乡的一家超市找了一份寒假临时工——做促销员。
本以为,这是件很简单的事情,由于自己平常也常常去超市购物,对于那些销售员再熟识不过了。
刚开头的第一天,经理支配了位有阅历的大姐带我,看着大姐很轻松地把促销产品推销出去,自己也有些跃跃欲试了。
于是,在跟经理的协调之后,经理为我支配了一个专柜,促销的产品是豆腐干。
其次天,我便开头了独立的推销,可是,没了大姐在身边,我迷茫地站在柜台旁,不敢与顾客沟通,我不断地提示自己要大胆地接近顾客,拉拢顾客,可好长一段时间站在那一声不吭的。
我天生性格就比较内向,这对于我来说,简直就是一个很大的挑战。
我也知道,关键在于大胆地迈出第一步。
这时,正好有位中年女子带着一个小孩经过柜台,我赶忙叫住她,这场面,记忆犹新:“阿姨,过来看一看吧,这是苏州特产豆腐干,正逢春节,超市搞促销,买一送一哦!”“该不会是过期的吧?要不然怎么买一送一”。
我一下子没了办法,心想,好难缠的顾客。
要是平常,才懒得解释,不要拉倒。
可我知道,我是来熬炼自己的,赶忙解释道,“阿姨,您真会说笑,怎么可能过期呢,我们超市规模也不小,一直以诚信为本,顾客永久是第一位的,若是有过期的产品,还怎么在这里立足呢?不信,您可以看一下生产日期(边说便把日期翻给她看)”。
寒假社会实践报告1500字5篇

寒假社会实践报告1500字5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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大学生寒假社会实践报告1500字范文(5篇)

大学生寒假社会实践报告1500字范文(5篇)大学生寒假社会实践报告1500字范文第1篇一、实践背景随着社会的不断发展,大学生作为新时代的接班人,肩负着推动社会进步的重任。
在这个充满挑战和机遇的时代,大学生应该具备较强的实践能力和社会适应能力,以便更好地为社会服务。
寒假是一个难得的实践机会,通过寒假社会实践,我们可以将所学知识与实际相结合,提高自己的综合素质,为将来的工作和生活打下坚实的基础。
二、实践目的1.要提升自己丰富而扎实的社会实践能力,以更好地理解和应对各种人际互动和问题,还要积极培养我们对团队协作的深刻认识,增强自己在团队环境中的归属感和荣誉感。
同时,培养自己精准而高效的组织协调能力和流畅而精确的沟通能力也是至关重要的。
2. 深入探索当今复杂多变的社会现象,关注每一个瞬息万变的社会热点问题,这种关注不仅能使我们更好地理解社会的发展动态,同时也有助于我们更好地承担起自己的社会责任,以及培养我们自己的使命感。
2.将自身所掌握的知识内容,运用到实际生活和工作的场景中,从而完成知识与实际的完美融合,如此不仅可以提升自身在这两个方面的综合技能,同时,也能够在这个过程中,通过不断的历练,提高自我的全面素质,实现自我的全方位成长。
三、实践内容1. 走访社区,了解社区居民的生活状况和需求。
2. 走进企事业单位,了解企业的生产经营状况和员工的工作生活状况。
3. 参与志愿者活动,为社会提供力所能及的帮助。
4. 开展文化、科技、卫生等方面的宣传活动,提高人们的科学素质和文化水平。
四、实践过程1. 走访社区为了更好地了解社区居民的生活状况和需求,我们一行同学来到了XX社区进行走访。
在社区工作人员的带领下,我们参观了社区的文化活动中心、医疗卫生站、养老院等设施,了解了社区的基本情况。
通过与社区居民的交流,我们了解到了他们的日常生活、工作、学习等方面的需求,为今后的社会实践提供了宝贵的资料。
2. 走进企事业单位为了更好地了解企业的生产经营状况和员工的工作生活状况,我们选择了几家具有代表性的企业进行走访。
寒假实践报告范文1500字8篇

寒假实践报告范文1500字8篇第1篇示例:(一)引言寒假是每个学生都期待的假期,一方面可以让学生有充分的休息和放松,另一方面也是一个很好的实践机会。
在这个寒假,我参加了一系列的实践活动,包括社会实践、技能培训和志愿者活动等。
通过这些实践活动,我不仅锻炼了自己的能力,还丰富了自己的社会经验。
在此,我将谈谈我这个寒假的实践活动,以及我在实践中的收获和体会。
(二)社会实践在这个寒假,我首先参加了社会实践活动。
我去了一家当地的NGO组织,参与了他们的一些项目。
在这里,我了解到社会实践的意义和价值所在。
通过社会实践,我不仅可以结识更多的人,还可以了解社会的各个方面,更重要的是,我可以帮助他人,为社会做出一些贡献。
在这个过程中,我学会了与人合作,学会了用心去倾听他人的故事和需求。
我也意识到,社会实践需要长期的坚持和努力,只有不断地实践,才能积累经验和提高自己的能力。
(三)技能培训在这个寒假,我还参加了一些技能培训班,学习了一些新的知识和技能。
我参加了一家培训机构的课程,学习了一些编程技术和计算机知识。
在学习的过程中,我不断地挑战自己,学会了解决问题的能力。
通过技能培训,我发现了自己的潜力,也找到了自己的兴趣所在。
我相信,这些新的知识和技能将在未来的学习和工作中发挥重要的作用。
(四)志愿者活动除了社会实践和技能培训,我还参加了一些志愿者活动。
我去了一家养老院,帮助那里的老人们做一些家务和陪伴。
通过志愿者活动,我学会了更多的关爱和责任。
我发现,当我用心去帮助他人的时候,也得到了更多的快乐和满足。
这种愿意者活动不仅让我更加懂得珍惜自己拥有的一切,也让我更加明白,帮助他人,就是帮助自己。
(五)总结与展望在这个寒假的实践活动中,我收获了很多,更重要的是,我更加清晰了自己的目标和方向。
我学会了与人合作,学会了解决问题的能力,也学会了更多的关爱和责任。
我深知,这些都是我未来学习和工作中必不可少的素质和能力。
我也明白,只有不断实践和坚持,我才能不断地提高自己,让自己更加优秀。
寒假社会实践报告1500字7篇

寒假社会实践报告1500字7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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寒假打工社会实践报告 1500字6篇

寒假打工社会实践报告1500字6篇篇1摘要:本次寒假社会实践,我选择了进入一家餐饮企业进行打工锻炼,旨在通过亲身实践,了解餐饮行业的运作流程、提升自己的沟通能力和团队协作能力。
在一个月的实践中,我经历了从基层员工到管理者的角色转变,不仅掌握了餐饮业的基本知识,还深刻体会到了劳动的艰辛与收获。
一、实践背景与目的随着寒假的到来,我决定利用这段时间,通过社会实践来锻炼自己。
考虑到自己的专业和兴趣,我选择了餐饮行业作为实践对象。
餐饮行业是一个充满挑战和机遇的领域,它不仅能够锻炼我的沟通能力和团队协作能力,还能让我深入了解这个行业的运作流程。
二、实践过程与体验在实践过程中,我首先从基层员工做起,学习了餐饮业的基本知识,如餐饮礼仪、菜品知识等。
通过不断的实践和学习,我逐渐掌握了餐饮业的基本技能,并得到了领导的认可。
随着时间的推移,我开始尝试管理岗位的工作,负责带领团队完成各项任务。
在这个过程中,我深刻体会到了劳动的艰辛与收获,也锻炼了自己的管理能力和团队协作能力。
在实践过程中,我也遇到了一些困难和挑战。
例如,在处理顾客投诉时,我需要耐心倾听顾客的意见,并积极寻求解决方案。
通过不断的实践和学习,我逐渐学会了如何处理各种复杂的顾客关系,并得到了顾客的认可和信任。
三、实践成果与收获通过一个月的实践锻炼,我不仅掌握了餐饮业的基本知识和技能,还深刻体会到了劳动的艰辛与收获。
在实践过程中,我锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力,并学会了如何处理各种复杂的顾客关系。
这些经历不仅丰富了我的人生阅历,还为未来的工作奠定了坚实的基础。
此外,通过这次实践,我还认识到了自己的不足之处。
例如,在处理问题时有时过于急躁,需要更加冷静和理性地分析问题。
在未来的学习和工作中,我会继续努力提升自己的综合素质和能力水平。
四、结论与建议总的来说,这次寒假社会实践让我受益匪浅。
通过亲身实践,我不仅了解了餐饮行业的运作流程和基本知识,还锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
社会实践报告1500字10篇范文

社会实践报告1500字10篇范文社会实践报告1500字篇1在这一个多月的暑假里,发生了很多事,我学到了很多东西,也有独到的体会和感受。
放假以后辅导员叫我们体验生活——打工;可是我在重庆找了两天,就是没人要暑假工的。
所以趁这个机会回老家了一趟,看看奶奶;发现奶奶比以前更老了,觉得奶奶在家挺辛苦的,都几十岁的人了,还干那么多农活;觉得奶奶越老越像个孩子,帮奶奶干了些农活,人都晒黑了,挺累的,可是心里挺开心的。
我还去帮教师上了舞蹈课,算是社会实践吧。
在这一个多月里,慢慢的发现自我在不经意间长大,研究的事情比以前要宽、远、深一些了。
有很多事情要自我选择、承担,不要让父母失望,感觉还是有那么一点压力。
在这一个多月里,我发现亲情的可贵,感情的不真实,还有社会的现实!亲情的可贵。
世界上除了爸妈是最爱自我以外,那就是家人。
不管你遇到什么好事、困难,帮你解决的永远是你的亲人。
世界上你能够对不起任何人,可是不要对不起父母;虽然爸妈有时打骂你,那是因为太爱你;为了我们以后的幸福生活,他们已经付出了很多,青春、劳力、金钱和一家人在一齐生活的时光。
可是他们要求的回报并不多,仅仅一句问候,需要明白你的提高,你的开心和你的欢乐。
谁言寸草心,报的三春晖!我也感觉到了父母的辛苦与不容易,在那么大的太阳光下,还在为我们的学费打拼,那汗水都打湿了整件衣裳,看着我就觉得好心疼。
以前自我不懂事,花钱如流水,真是不应当。
我应当学会节俭,体贴父母。
感情的不真实。
不明白为什么,我觉得谈恋爱是件很辛苦的事,并且在读书期间就不应当谈恋爱。
以前没听教师、爸妈的话,此刻后悔都来不急了,因为已经投入了感情。
刚谈恋爱的时候感觉是很幸福,很浪漫,被感情冲昏头脑的我,不明白给爸妈闹了多少次,家里人也不明白说了我多少次,可是自我还是一意孤行;当受伤的时候,只能自我默默的承受。
以前自我太单纯,并不明白恋爱是不真实的。
“长大了才明白,感情是要建立在面包基础之上的;恋爱也需要时间、金钱的;在一齐久了就会觉得对方的缺点也越来越多,矛盾愈多、参与的东西愈多、感情也会跟着变味的。
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寒假社会实践报告论文1500字寒假社会实践报告论文1500字(篇1)这是我上大学以来的第一个寒假,没了作业的负担和学业的压力,本可以尽情地享受这安逸的时光的。
不过在现今社会,任何企业都比较注重员工的“社会经验”。
可是对于我们这些涉世未深的学子,哪来的社会经验呢?于是为了提高自己的能力,增加自己的社会经验,我决定走向社会。
于是,今年寒假我积极在家乡的一家超市找了一份寒假临时工——做促销员。
本以为,这是件很容易的事情,因为自己平时也经常去超市购物,对于那些销售员再熟悉不过了。
刚开始的第一天,经理安排了位有经验的大姐带我,看着大姐很轻松地把促销产品推销出去,自己也有些跃跃欲试了。
于是,在跟经理的协调之后,经理为我安排了一个专柜,促销的产品是豆腐干。
第二天,我便开始了独立的推销,可是,没了大姐在身边,我迷茫地站在柜台旁,不敢与顾客交流,我不断地提醒自己要大胆地接近顾客,拉拢顾客,可好长一段时间站在那一声不吭的。
我天生性格就比较内向,这对于我来说,简直就是一个很大的挑战。
我也知道,关键在于大胆地迈出第一步。
这时,正巧有位中年女子带着一个小孩经过柜台,我急忙叫住她,这场面,记忆犹新:“阿姨,过来看一看吧,这是苏州特产豆腐干,正逢春节,超市搞促销,买一送一哦!”“该不会是过期的吧?要不然怎么买一送一”。
我一下子没了主意,心想,好难缠的顾客。
要是平时,才懒得解释,不要拉倒。
可我知道,我是来锻炼自己的,急忙解释道,“阿姨,您真会说笑,怎么可能过期呢,我们超市规模也不小,向来以诚信为本,顾客永远是第一位的,若是有过期的产品,还怎么在这里立足呢?不信,您可以看一下生产日期(边说便把日期翻给她看)”。
其实这些话也都是自己平时去超市时听促销员说的,心想,这下那位阿姨总可以放心了吧!万万没料到,她瞟了一眼那生产日期,说道,现在一些商家都把过期的商品的生产日期给覆盖掉,直接换成新的,谁知道呢?这下,我真的有点怨了,不知道该说什么,也不知道怎么就突然冒出一句:不信我吃给您看。
于是真的吃了那豆腐干。
见状,那阿姨终于信了,她跟我说,既然你如此诚恳,那好吧,就秤点吧。
此刻,终于松了口气,第一单生意总算完成了。
虽然有些许牵强,但,毕竟是第一次。
相信有了这次的经验,下次会做的更好。
说实话,自己曾经很歧视这种工作的。
总以为只有一些带有专业性质的工作,如医生、建筑师、软件工程师等类型的工作才是值得敬重的。
而平时逛超市时看着那些促销员总是很轻松,时常一脸笑容。
总是显得那么的安逸,以至于让人觉得这是份很惬意的工作。
无需劳碌,只需在超市随便逛逛,吹着空调,甚至遇到有熟人来超市还能聊聊天,而工资呢,照拿。
但这次,我是彻底改变了这一看法。
也明白了“工作没有贵贱之分”这句话。
只有当自己也投身到这个行业中来时,你才会发现那种酸涩,作为超市的一员,要永远以顾客为重,不能把自己的情绪带到工作中来。
无论真笑或是假笑,你必须时刻保持微笑,使顾客觉得你很有亲切感,不感到陌生。
有时还要受到那些自命清高的销售者的鄙夷,或是那些斤斤计较、难以沟通的人的纠缠。
不过,正是因为有了这些挑战,使我能够得到锻炼,相信经过在超市的一些锻炼,我会更加适应这竞争激烈的社会。
通过这次实习的机会,社会这位无言之师给我上了很深的一课,就像就业这个问题,是我以前从没考虑过的,使我深刻地认识到了就业形势的严峻,所以,以后我会更加珍惜各种与社会接触的机会。
它使我知道了服务态度的重要性。
很多顾客会买你的产品,有时不是因为你的产品真的有多么优秀,而是你对他们的态度,让他们对你有了信赖,他们相信你,所以也就自然而然地会买你的产品。
做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。
这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。
其次,经商同样需要创新。
像超市一样,不一定非要中规中举地卖商品,可以采取促销等一些对消费者比较有吸引力的手段。
也许这样就会使得每件商品的净利润降低了,但却可以大幅度地提高销售量,最终得以增加最终的总利润。
寒假是短暂的,实习的期限是有限的,社会是复杂的,有无穷的知识,特别是还没有写进书本中去的,需要我们学生认真的去学习,有知识,有能力才能自立于社会,实现自己的价值。
一周的短工实践也很快的结束了,伴着茫茫的白雪,春节即将来临,这次的实习经验就是今年的收获。
通过一周的实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能。
最后,很高兴能有这个实践机会,虽然只是短短的一个星期,但我觉得非常充实,至少这是我目前为止过的最有意义的一个寒假。
在以后的假期,我会参加更多的社会实践,积累和丰富更多的社会经验。
寒假社会实践报告论文1500字(篇2)在一个多月寒假生活中,为了更好了解社会,响应“大学生生涯教育”号召;也为了给个人今后发展奠定坚实基础。
我利用三十天时刻组织了一项名为“爱心辅导”社会实践活动。
此刻活动已经圆满结束,我把此次进行了整理总结,作为大学一年级寒假社会实践报告论文:活动动机在权衡了各项大学生可能参与社会实践活动之后,我认为:家教是一份切实、有价值方案。
作为一名师范学院学生,尽管我本身属于非师范类专业,但“为人师表”这个千年古训却永远牢记在我心中。
我觉得,做一个好老师是十分具有挑战性;同时,如何出色胜任老师工作,对我也是一个很大磨练。
因此本着这样一个向往,我选取了组织家教这项社会实践活动。
活动准备为了能够增加此项活动“含金量”。
我为活动订立了“自己组织,自己分配,自己招生,自己工作”基本宗旨。
其中那里“自己”实际上指是一个群体:即所有参与到我组织这项活动中来和我具有同等学历朋友们。
他们分别是:万健(南京邮电大学信息工程与自动化管理系)、施政(南通大学数学系)、蒋舒(南京工程学院光电工程系)、贾楠(盐城工学院经济管理学院)等。
在组织好人员之后,我于17号晚迅速草拟了两份材料。
即:“爱心辅导说”广告和“爱心辅导活动会员条例”。
活动实施在1月19号散发了“爱心辅导说”广告之后,我们很快接到了许多家长询问,并陆续登记好姓名和联系方式。
1月21号上午结束招生后我组织分配了各个参与同学任务,其中我具体负责了一名四年级学生语文及英语辅导工作。
会议结束前我们再次学习了“爱心辅导活动会员条例”。
下午同学们开始各自与负责孩子家长联系,商定具体实施细节。
22号活动正式开始,在辅导孩子过程中,我始终遵守条例中规定,牢记认真负责态度,以学生为本,礼貌、耐心、亲切完成辅导任务。
同时,我尊敬学生家长,礼貌用词,耐心听从家长推荐。
在具体学科指导中,我发现:这个孩子存在着偷懒和粗心坏习惯。
我针对这一点提出了狠抓辅导效率,减少学习持续时刻但增大学习频率方法,为这个孩子提高作出了必须贡献。
活动结束时,在我和孩子家长共同组织测验中,他取得了全优好成绩。
在完成自己任务同时我还统筹着全局,每一天与其他四位同学持续密切联系,时刻提醒他们牢记活动条例并注意自己安全,保证活动正常进行。
活动总结经过全体同学发奋,我们于2月22号下午圆满结束了为期一个月家教活动。
活动结束后我组织召开总结会议,同学们交流了各自感想。
其中万健同学感想值得大家学习,他认为:“透过这项活动,我意识到了钱财来之不易,那么这个意识将给我今后构成正确理财观打下一个深厚基础。
同时在辅导过程中,我逐渐构成了一个耐心、机智处事习惯,敢于提出自己意见并结合他人推荐把工作做得更好,这一点是我走向社会前所理解最有效磨练……”首先,这个活动是十分具有好处和价值。
当今大学生虚度光阴现象十分严重,我们组织并参与这样活动是对自己一个锻炼,正如条例中所说“生活在严格教育体系下我们,对于社会、职责、实践,甚至对于报酬是怎样得来,还一无所知……发起这项活动。
既贡献了自己身上一份余热,也提高了自己人生阅历。
”其次,透过活动我们也很好实践了“大学生职业生涯教育”中提倡激发大学生自我实现需要,培养用心上进人生观;促进大学生树立明确职业目标和职业理想以及增强大学生在就业中核心竞争力号召。
为我们今后发展带给了很大帮忙。
在活动中我再次认可了老师教育,即人职业发展是一个持续发展过程,大学生就业准备绝不仅仅仅是最后半年或一年才需应对和投入任务,而就应是贯穿在我们生活过程中一件大事。
透过组织和参与“爱心辅导”活动,我个人对于社会明白以及就业估计有了更多认识,而在组织管理潜质上更是得到了很大进步。
尽管不是真正就业,但是体验到了一种在校园里和课堂上无法体验到带有必须压力就业氛围,给自己为人生发展而做出准备带给了帮忙。
寒假即将结束,组织并参与“爱心辅导”活动使我寒假生活变得充实而有好处。
尽管在这次“爱心辅导”活动中我们取得经济报酬是微薄,但是我们收获精神食粮却十分丰富。
正因它让我初步领悟到一个人不管学历有多高,潜质有多强,在体现自我价值社会活动中都离不开“扎实、勤奋、虚心”这样立身之本。
寒假社会实践报告论文1500字(篇3)实习内容:今年寒假我参加了社会实践,是在一家饭店打工。
这个虽然和自己的专业不对口,但在过年的这段时间里,饭店忙碌的工作同样也使我受益良多。
因为是同学帮忙介绍的,所以当天就可以上班了。
由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫“走菜”。
起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。
第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。
幸好有个我以前的同学,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。
拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。
由于是春节期间,生意很好,人特别多。
就算有几个和我一样的临时工,也有些忙不过来。
当然,第一天我就犯错误了,因为客人比较多,总是听不清客人要的是什么,有好几次都上错了。
但同事们都安慰我,给我加油。
让我感觉很温暖。
因为饭店的生意大都在中午和晚上,所以给我排的上班的时间是早上十点到下午两点、下午4点到晚上8点。
工作了一段时间后,我充分的领悟到要一切听从上级。
一定不能和领班产生任何语言冲突。
踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。
可是在外面,上级永远是对的。
这样真的很需要我们适应。
通过这段实习,我也有自己的一点小建议,就是一般饭店菜谱中都是只标明菜名和价钱。
顾客点菜也只是看是否好吃,但现在是一个追求健康饮食的时代,我觉得可以在菜谱旁边标明什么菜可以搭配在一起吃更有营养,还可以注明里面的含量,脂肪啊可以让顾客更明白自己的需求,并可以同时收获美味与健康!实习总结:通过观察和了解,我觉得当一个领导者并不简单。