养鹅及鹅病防治技术.ppt
鹅肉养殖技术及疾病防治
鹅肉养殖技术及疾病防治鹅肉已经成为了我国人们餐桌上的一道美味佳肴，因此鹅肉养殖逐渐受到了人们的关注。
在进行鹅肉养殖的过程中，掌握一些养殖技术和疾病防治措施是非常重要的。
本文将对鹅肉养殖技术以及常见疾病的防治方法进行探讨。
一、鹅肉养殖技术1. 场地选择与准备鹅具有较强的适应性，但是饲养环境的选择对于鹅肉产量和质量有着重要的影响。
选择离工业区和城市较远、空气清新、水源充足的地方进行养殖场的建设。
准备养殖场前需要对土壤进行消毒和施肥，以确保鹅苗的健康和生长。
2. 鹅舍建设鹅舍应采用集中式管理，舍内布局应合理，确保能提供充足的空间供鹅活动。
要保持室内的温度适宜，避免寒冷和过于潮湿的环境。
3. 饲养管理合理的饲养管理是鹅肉养殖成功的关键。
首先要确保饲料的营养均衡，富含蛋白质和维生素。
在喂食过程中，要确定好饲料的种类和用量，并定期将饲料进行更新，保持新鲜。
同时，要定期清理鹅舍，并保持饮水设备的清洁。
4. 疾病防控鹅肉养殖过程中，疾病的防治是非常重要的。
要实施定期的疫苗接种，以提高鹅的免疫力。
另外，饲料和饮水要保持清洁，避免传染病的传播。
如果发现鹅出现异常情况，如不食或拉稀等症状，要及时进行隔离和治疗，防止病毒传播。
二、常见疾病防治1. 疫苗接种鹅肉养殖过程中，应结合当地疫情和气候情况，定期给鹅进行疫苗接种。
常见的疫苗包括新城疫、鹅疫苗和鹅冠病疫苗等。
疫苗接种可以有效提高鹅的抵抗力，降低疾病的发生率。
2. 异常症状的识别与处理在养殖过程中，经常需要观察鹅的状态和行为，及时发现和处理异常情况。
例如，鹅出现不食、拉稀等症状时，可能是感染了消化道疾病。
这时需要及时隔离患病鹅，并予以治疗。
要注意对鹅的饮水和饲料进行检测，确保不受到细菌和病毒的污染。
3. 预防传染病传染病是鹅养殖中最常见的问题，例如禽流感、大肠杆菌感染等。
为了预防传染病的发生，养殖场应常年进行消毒工作，保持环境的清洁和卫生。
饲料和饮水要及时更换，确保质量新鲜。
农家养鹅常见疾病及防治
2023-11Βιβλιοθήκη 04目录• 农家养鹅常见疾病概述 • 农家养鹅常见疾病类型 • 疾病防治措施 • 常见疾病防治方法 • 疾病防治中的注意事项 • 农家养鹅疾病防治案例分析
01
农家养鹅常见疾病概述
疾病定义与分类
疾病定义
在一定条件下，外界致病因素作用于机体，使机体的正常生理功能受到影响 ，出现异常病变和临床表现，从而影响生长、繁殖和生产力，给养殖业造成 经济损失。
鹅流行性感冒
由A型流感病毒引起，病鹅咳嗽、呼吸困难、消瘦、眼睛肿胀、 流泪。
寄生虫性疾病
鹅球虫病
由球虫引起，病鹅精神沉郁、拉稀、消瘦，后期发生痉挛、 麻痹，常因极度衰弱而死。
鹅蛔虫病
由蛔虫引起，病鹅消化紊乱、消瘦、下痢，常因极度衰弱而 死。
中毒性疾病
有机磷农药中毒
由于误食有机磷农药引起，病鹅呕吐、流涎、呼吸困难、瞳孔缩小、痉挛、死亡。
禽曲霉菌病
由曲霉菌引起，病鹅呼吸 困难，消瘦、腹泻，后期 发生麻痹，常呈角弓反张 姿势。
鹅链球菌病
由链球菌引起，病鹅精神 沉郁、呼吸困难、食欲减 退，常有神经症状。
病毒性疾病
小鹅瘟
由小鹅瘟病毒引起，病鹅精神沉郁、拉稀、消瘦，常因脱水而死 。
雏鹅新型病毒性肠炎
由新型鹅细小病毒引起，病鹅严重下痢、消瘦、死亡。
鹅霍乱防治方法
症状识别
病鹅会出现精神萎靡、食欲不振、腹泻、 粪便呈灰白色或黄绿色等症状，严重时还 会出现便血、抽搐等症状。
防治方法
保持鹅舍的清洁卫生，定期进行消毒，同 时还要加强饲养管理，提高鹅的免疫力。 对于已经发病的鹅，可以采取药物治疗， 如使用磺胺类药物、抗生素等。
鹅大肠杆菌病防治方法
《鹅的饲养管理》课件
气，排出二氧化碳，保持鹅蛋和
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雏鹅的正常生理需求。
翻蛋管理
04 定期翻动鹅蛋有利于胚胎发育，
防止胚胎粘连和发育不良等问题
。
05
鹅的饲养管理技术
饲养密度
总结词
饲养密度是影响鹅生长和健康的重要因素，合理的饲养密度可以提高鹅的生长速度和饲料利用率，同时降低疾病 的发生率。
详细描述
饲养密度应根据鹅的品种、日龄、生长阶段和环境条件等因素进行合理配置。在雏鹅阶段，饲养密度应相对较高 ，随着日龄的增长，逐渐降低饲养密度。同时，要保证鹅群有足够的活动空间和充足的氧气供应，避免过度拥挤 和空气质量差。
人工孵化
人工孵化技术包括恒温孵化、变温孵 化和机器孵化等，可以提高孵化率和 降低疾病传播风险。
孵化管理
温度管理
保持适宜的孵化温度是关键，过
高或过低的温度都会影响孵化率
和雏鹅的健康。
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湿度管理
02 湿度对鹅蛋的发育和雏鹅的出壳
过程都有重要影响，应保持适宜
的湿度水平。
通风管理
良好的通风有助于提供充足的氧
如果养殖目的是为了获取鹅绒，应选择羽绒产量高、质量 好的品种；如果养殖目的是为了获取鹅肉，应选择生长速 度快、肉质好的品种。
根据当地气候条件选择品种
如果养殖地区的气候条件较为寒冷，应选择耐寒性强的品 种；如果养殖地区的气候条件较为炎热，应选择耐热性强 的品种。
根据养殖规模选择品种
如果养殖规模较小，可以选择个体较小、生长速度较慢的 品种；如果养殖规模较大，可以选择个体较大、生长速度 较快的品种。
饲养设施
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02
03
鹅舍
建造通风良好、采光充足 、防寒保暖的鹅舍，配备 饲料槽、饮水器、产蛋箱 等设施。
鹅常见寄生病的防治ppt课件
• 2.青年和成年鸭或鹅群实施定期驱虫，
常用的驱虫药有吡喹酮、丙硫咪唑、和 硫双二氯酚等，一年至少两次，通常在 春秋季节进行，以减少环境的污染和病 原的扩散。
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• [治疗] • 发病鸭、鹅群可选用吡喹酮按每公斤体
重10～15毫克内服，或用丙硫咪唑按每 公斤体重50～100毫克内服，成年鸭、 鹅也可用硫双二氯酚按每公斤体重 150～200毫克内服，为确保疗效，上述 药物最好逐只投服。
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• [预防] • 加强饲养管理，搞好鹅舍的环境卫生，粪
便及时清除，堆积发酵处理。
• 成年鹅与幼龄鹅应分开饲养，防止幼鹅感
染。
• 在流行地区，鹅群有计划地定期预防性驱
虫。每年至少两次，常用的驱虫药有左
• 旋咪唑、丙硫咪唑等。
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• [治疗] • 发生本病的鹅群，及时地驱虫，可选用左
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• 本病分布较广，我国许多省市均有发生
本病的报道。鹅群的感染率有的高达 96.4%，常呈地方性流行。
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• [临诊症状] • 患病鹅精神萎顿，羽毛松乱，缺乏光泽，
消瘦、贫血，常蹲卧、不愿站立（图 21—2），食欲不振，腹泻，严重者排 出带有血黏液的粪便，病鹅成长发育停 滞，常衰弱死亡。
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幼鹅和青年鹅感染后可表现明显的全身症状， 首先出现消化机能障碍，排出白色稀薄的粪 便，内混有白色的绦虫节片，发病后期食欲 废绝，饮水增多，常离群独居，双翅下垂， 不愿走动，羽毛松乱无光泽（图19—1），或 行走困难，走路摇晃，运动失调，失去平衡， （图19—4），向后面坐倒，不能起立（图 19—2）；有的倒向一侧，起立困难（图 19—3）；严重感染者常出现神经症状，最后 衰竭而死，病程约为15天。
快速控制鸭鹅死亡的小绝招PPT
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这个时候救的是命，不考虑药品对身体的危害，先救活了再说， 所以大量的激素，中毒剂量的药品都上了，治疗鸭鹅病很多时 候要控制死亡也是一样的。现在很多养殖朋友个个都知道流感， 也就是在养鸭鹅户的心目中，流感和大肠杆菌一样普及。一批 鸭鹅，不得流感就奇怪了，可是，问大家一个问题，为何流感 死亡那么高，死亡那么快呢？有人说，这还不简单啊，混合感 染呗，气囊炎，大肠杆菌，混合感染，支气管堵塞，这些固然 死亡高，可这段时间死亡的鸭鹅都是大的，很多时候没有太厉 害的气囊炎和大肠杆菌，可死亡还是居高不下，用药效果也不 明显，为何呢？难倒就没有简单实用的能控制死亡的办法？
解毒方法的中毒常用此法。
2.补充体液：对一般容易引起机体脱水的高热性疾病随时补充 葡萄糖可以迅速恢复机体体质减少损失，
3.补充能量：对许多原因引起采食量下降的临床表现在饲料中 或饮水中添加2%的葡萄糖可以防止能量的损失，维持机体的
正常生产。
4.克服应激反应。常常会引起免疫应急引起鸭鹅的食欲下降， 精神不振等
乃近等退烧快的也不行。
原因呢？我来告诉你：因为在这个病程最厉害的阶段，鸭鹅光 靠退烧，解表也不行，因为高烧，导致很多器官的衰竭，这是 要联合退烧，联合补充鸭鹅各种需求，这时候，就需要上平时 不能上，想不到上的药，就好像人到了重症监护室抢救的时候， 啥激素，啥保命的都上，先把命就过来，在考虑以后吧。那么 鸭鹅在快要死亡的那几个小时，他最需要啥呢？不是抗病毒药
快速控制鸭鹅鹅死亡的小绝招
快速控制鸭鹅鹅死亡的小绝招
首先声明：以下治疗手段只适合鸭鹅群高死亡状态使用，一般 治疗情况绝对慎用，鸭鹅得了流感，死亡超过1%，用了退热 药品，清热解毒药品，大肠杆菌药品，可是就是控制不住死亡 啊，为何呢，有没有啥救命绝招啊？控制死亡和治疗疾病是完 全不一样的模式，问一句，医院里面重症监护室抢救快死的人
鹅常见病的防治
鹅常见病的防治 Final revision by standardization team on December 10, 2020.鹅常见病的防治目录1、小鹅瘟。
症状：由小鹅瘟病毒引起。
1-60日龄的小鹅均易发病，其中1—20日龄和30-40日龄是发病的高峰期。
该病发生有周期性，死亡率30％-40％，高达70％左右。
病鹅精神沉郁，吃草减少或衔草不吃，拉灰白色粪便，脱水消瘦，不能站立，滑冰样运动，一般5-8小时死亡。
慢性病鹅可见蜡肠粪。
防治：①搞好孵坊和鹅舍的消毒。
②刚孵出的雏鹅每只注射高免血清1毫升免疫，治病时皮下注射1．5毫升；③母鹅注射鸭胚弱毒苗100倍稀释液1毫升，或鹅胚弱毒苗10 0倍稀释液给母鹅注射，500倍稀释液给小鹅滴鼻免疫。
④鸡鸭制备的卵黄抗体每只1毫升，腿部皮下注射，防治效果达90％以上。
(5)对病鹅和同群鹅要用高免的抗小鹅瘟血清进行防治。
2．小鹅流行性感冒。
症状：由鹅流行性感冒志贺氏杆菌引起。
主要危害30日龄左右的幼鹅，传染快，死亡率高。
病鹅食欲减退，流鼻涕，下痢，缩头嗜睡，伏卧怕冷，不断摇头，羽毛乱，两脚瘫软无力。
防治：①注意环境清洁卫生，防寒保暖。
②病鹅按每公斤体重用青霉素4万单位或氯霉素12-15毫克，肌注，每天2次，连用2天。
③磺胺嘧啶片每只每次0．25毫克，1次内服；敌菌灵按鹅每公斤体重30毫克，1次内服，每天2次。
3．曲霉菌病。
症状：由烟曲霉和黄曲霉引起，多发于雏鹅。
病鹅精神萎靡，缩头闭眼，减食口渴，气喘，流鼻液，消瘦，体温升高，后期下痢。
防治：①不使用发霉垫料和饲料，鹅舍严格消毒，通风良好。
②多雨潮湿季节，每只雏鹅每天用制霉菌素2-3毫克，拌入料中饲喂，连用3天。
治疗病鹅用量加倍。
4．鹅卵黄性腹膜炎。
症状：由大肠杆菌引起。
病鹅精神沉郁，离群落后，减食，肛门外粘污物，粪便带蛋清或凝团的蛋白、发臭。
停止饮水，衰竭死亡。
病程2-6天。
防治：①搞好鹅舍卫生，及时隔离病鹅。
《鹅养殖技术》PPT课件
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（四）育雏方式的选 择
【垫草平养】
将雏鹅饲养在3～5 厘米厚的垫草上， 常见的是水泥地面， 或者地势较高、干 燥的地面。
（运动量增强，但需
大量垫草且垫草易潮 湿）
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【网上平养】
把雏鹅养在离地面 50～60厘米高的网 上的一种育雏方式。 材料可用铁丝网、 竹板网和市场上出 售用于养殖的塑料 网
❖ 成年种鹅夏季的休产期可活拔羽绒2次～3次， 同时也增加了养鹅的效益。
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第六章 鹅常见病及预防
❖ （一）小鹅瘟 ❖ （二）小鹅流行性感冒 ❖ （三）禽霍乱 ❖ （四）传染性浆膜炎 ❖ （五）鹅副粘病毒病
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“预防为主、防重于治”
❖ 加强日常的饲养管理，搞好防疫卫生、预防 接种、检疫、隔离、消毒、及时治疗和尸体 处理等综合性防制措施
❖ 【饲养密度】一周内15～20只/平方米，逐渐降低至4周
龄5～6只/平方米。
类型 中小型鹅种 大型鹅种
1周龄 15～20 12～15
2周龄 10 ～15 8～10
3周龄 6～10 5～8
不同周龄的雏鹅适宜的饲养密度(单位：只/平方米)
4周龄 5～6 4～5
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二、育成期的饲养管理
【放牧饲养】
❖ 一般上下午各一次，中午应回舍休息。要有清洁的 水源，避免鹅在外长时间受热和受冷。
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育成期的饲养管理
时期划分
饲养要点
生长期 维持期
根据放牧场地草质的好坏，逐渐减少补 饲的次数，并逐步降低补饲日粮的营养 水平
通过限制饲养，控制鹅的性成熟时间
恢复期
应逐步提高日粮的营养水平，同时增加 喂料量和饲喂次数
白鹅教学ppt课件
目 录
• 白鹅的简介 • 白鹅的饲养管理 • 白鹅的繁殖和育种 • 白鹅的疾病防治 • 白鹅的产品加工和利用
01
CATALOGUE
白鹅的简介
白鹅的起源和分布
白鹅起源于欧洲，后 来被引入到亚洲、美 洲和澳洲等地。
在世界范围内，白鹅 已经成为一种广泛分 布的家禽品种。
在中国，白鹅主要分 布在长江流域和珠江 流域地区。
口服治疗
将药物混入饲料或水中，让病鹅自行摄取。
注射治疗
通过肌肉注射、静脉注射等方式，将药物直 接输送到病鹅体内。
中药治疗
采用中草药进行疾病治疗，如板蓝根、金银 花等。
05
CATALOGUE
白鹅的产品加工和利用
白鹅的屠宰和加工工艺
宰杀方法
采用切断三管法，即同时切断 食管、气管和血管，尽量减少 鹅只的痛苦。
饲养环境建设
根据养殖规模和密度，合理规划 鹅舍、运动场、饲料加工和储存 区等设施，确保鹅群生活环境舒 适。
白鹅的饲料和水质管理
饲料管理
根据鹅的生长发育阶段和营养需求， 合理配制饲料，确保饲料新鲜、无霉 变，并定期进行饲料质量检测。
水质管理
保证水源充足、水质良好，定期对饮 水进行检测和处理，防止水源污染和 疾病传播。
繁殖季节
白鹅的繁殖季节主要集中在春季和夏季，此时气候温暖，食物丰富，有利于鹅卵 的发育和孵化。
白鹅的繁殖技术和繁殖效率
繁殖技术
为了提高白鹅的繁殖效率，可以采用人工授精、孵化器等繁 殖技术，这些技术可以有效地提高鹅卵的受精率和孵化率。
繁殖效率
通过合理的饲养管理、营养供给和疾病防治等措施，可以提 高白鹅的繁殖效率，增加产蛋量和孵化率。