物质的构成PPT课件

6、物质在三态（固、液、气）变
化（如碘晶体变为碘蒸气）过程中，
发生的变化是
A、分子本身
（ ）D
B、分子大小
C、分子的质量
D、分子间的距离
7、判断题
(1)分子是构成物质的一种微粒
(√ )
(2)物质能有三态变化，是由于分子间有一定的
间隔。
(√ )
(3)由分子构成了一切物质。
(×)
8、冰融化成水后，体积会变小，这 说明冰中水分子之间的空隙比水中 水分子的空隙要__大__。
7ml的水和7ml的酒精混合后的体积 ___小_于___14ml
说明了什么？：分子之间有空（间）隙。
如图说明了什么？
固体
液体
气体
说明： 气体分子之间空隙最大。
你能用所学知识解释：为什么气体 易被压缩而固体和液体难压缩吗？
气体易压缩是由于 气体分子之间的空 隙大，固、液体难 压缩是因为固、液 体分子之间的空隙 小的原故
5.温度影响物质的溶解能力.
6.物质溶解过程中会有热量变化，可能 吸热也可能放热。
思考： 影响食盐溶解能力和溶解快慢的 因素各是什么？
三、我们身边的探究 1、探索水和盐水的结冰。
(1)提出问题：纯水和盐水哪一个结冰快
(2)我的猜想：如果把盐加入纯水中，那么 _盐__水__结__冰会比纯水慢
(3)实验设计：
③在三个容器中都放入一根玻璃棒，然后把 三个ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ器同时放放冰箱：
④每隔15分钟检查一下容器，并记录观 察三个容器中玻璃棒能否移动。
(5)得出结论： 在水中加入盐会延长结 冰时间，即盐水结冰比纯水慢。
(6) 拓展：在水中加入其他物质，结冰会 需要更长的时间。
(7) 思考
①在上述实验中，为了使三个容器 有公平的对比，需要控制哪些变量保 持不变？
五.物质的溶解性
不同的物质在水中的溶解性一样吗？ 同一物质的不同的液体中溶解性一样吗？ 物质的溶解受哪些因素影响呢？
1.固体、液体、气体都能溶解在液体中.
2.在一定条件下，物质的溶解能力是有限 的. 物质的 3.相同条件下，不同物质的溶解能力不同. 溶解性 4.同一物质在不同物质中溶解能力不同.
任务四
2.探究：影响食盐在水中溶解快慢的因素 （1） 提出问题：影响食盐在水中溶解快慢的因素是什么？ （2）建立假说：食盐在水中溶解的快慢可能跟水的温度有关，
取若干个相同的容器，分别加入等量的同温度
的冷水，然后其中一个容器不加盐，另几个容器 加入盐的量依次为由少到多，充分溶解后，同时 放入冰箱。每隔一段时间观察一次
(4)实验步骤
①在三个相同的容器中分别加入300毫升冷 水，分别标以A、B、C。
②容器A中加入10克盐，充分搅拌；容器B中 加入20克盐并充分搅拌；容器C中不加盐。
液体、固体不易压缩是因为它们分子间
的 间隙小 。
4、从市场买回来的咸鱼太咸，有人说
只要把咸鱼放在水中浸泡一段时间就会
淡些。你认为可能吗？ 可以
，
这一做法的根据是什么盐？向水中扩散。
5、由分子构成的物质的三种状态中，分子
间距离最大的是（ A ），最小的是 （D）
A、气态
B、液态
C、固态
D、视具体物质判断
升华 （吸热）
固态
（吸热） 熔化
凝固 （放热）
（吸热）
液态 汽 化
液化 （放热）
气态
凝华 （放热）
物态变化的本质原因是什么呢？
四、物质的构成
1、分子是构成物质的一种微粒
2、分子基本性质
⑴分子很小
⑵分子之间有空隙（气体分子间空隙最大）
⑶分子在不停地做无规则运动
扩散
扩散与温度有关
说明了什么？ 一滴水中含有的水分子个数为：
任务三
（一位同学做氢氧化钠溶解的实验，另一位同学做硝酸铵溶解的 实验。实验过程中要相互交流） 1、在装有氢氧化钠的烧杯中加入约10毫升水，然后进行搅拌 （注意不要让氢氧化钠溶液溅出，更不要溅到皮肤或衣服上）。 你能感觉到什么变化？_____________ 2、在装有硝酸铵的烧杯中加入约10毫升水，然后进行搅拌。你 能感觉到什么变化？_____________ 根据以上实验，你能得出什么结论？ _______________________________________________
固体也能发生扩散
物态变化现象的微观解释
如何用分子知识来 解释蒸发？
蒸发：是指液体表面的 分子要离开液面 的过程
温度越高，分子运动越激烈，越容易离开液 面。所以温度越高，蒸发越快。
物态变化现象的微观解释
沸腾：
是指一方面处于液面 的分子要离开液面 ， 另一方面液体内部气 泡上的分子也要离开 液面
蒸发和沸腾汽化现象不一样，但本质是 一样的。
②在三个容器中都放入一根玻璃棒有 什么用处？
③冬天，人们把一种称为“抗冻剂” 的物质加入汽车的散热器里。这是为什 么呢？
任务一
1、用量筒量取10毫升水，倒入一只空烧杯中。 2、先取1满药匙蔗糖，加到以上有水的烧杯 中，用玻璃棒搅拌。 这些蔗糖能完全溶解吗？________________ 3、再取5满药匙蔗糖继续加入以上烧杯中， 再用玻璃棒搅拌。蔗糖能完全溶解吗？ _________ 4、根据以上实验，你能得到什么结论？ ___________________
1、你能用分子观点来解释下列事实？
⑴湿衣服能晾干。 ⑵樟脑丸在衣柜里放久了会消失。 ⑶打开香水瓶盖后，整个教室会变香。 ⑷盛酒精、汽油的瓶子为什么要塞紧瓶塞？
水、水蒸气、冰都是由_水_分__子__构 成的；蔗糖是由_蔗_糖__分_子__构成的。 不同的物质是由__不__同___的分子构 成的。
3、物质的分子间有 间隙 ，气体容 易压缩是因为其分子间的 间隙大 ，
平时我们能闻到各种味，如香水味、饼 干味、樟脑味．这是为什么？
你的解释： 分子处于不停的无规则运动之中
这种 现象 叫什 么？
液体也能扩散
由于分子的运动而使物质从一处进入另一处 的现象，叫做扩散。
实验表明：
液体也会扩散，温
度越高分子运动越
热水
冷水
快，扩散越快。
另外，扩散现象还表
明分子间有空隙。
晶体管的 制造就是用 到了固体的 扩散原理。
任务二
1、用量筒量取10毫升水，倒入一只空烧杯中。 2、用胶头滴管取色拉油，滴1滴到以上的烧杯 中，并进行搅拌，色拉油能溶解吗？
_______________ 3、用量筒量取10毫升的香蕉水，倒入另一空 烧杯中。 4、滴1滴色拉油到香蕉水中，色拉油能溶解吗？ _____ 5、根据以上实验，你可以得出什么结论？ ________________________