餐券的制作方法
餐饮部秘书工作职责(4篇)
餐饮部秘书工作职责餐饮部秘书的工作职责通常涵盖如下内容：1. 接待客人：负责接待客人，提供优质的服务，并协助安排座位和解答客人的问题。
2. 安排预订：负责处理客人的餐饮预订，包括接听电话、记录预订信息，并确保预订信息的准确性。
3. 协助餐饮经理：协助餐饮经理进行工作安排、预算管理、人员调度，以及其他日常运营事务。
4. 处理文书工作：负责处理餐饮部的文书工作，包括编写和处理各种文档、报告、信件等。
5. 协调内部部门：与餐饮部门的其他成员和其他部门保持密切合作，协调各项工作，并确保高效运营。
6. 处理投诉和问题：解决客人的投诉和问题，提供满意的解决方案，并及时向餐饮经理汇报。
7. 维护餐饮设施：负责维护餐饮设施的卫生和整洁，并确保设施设备的正常运作。
8. 管理餐饮库存：负责管理餐饮库存，包括采购、储存和管理食材、餐具、饮料等物资。
9. 安排特殊活动：协助组织和安排特殊活动，如私人宴会、企业会议等，确保活动的顺利进行。
总体而言，餐饮部秘书在餐饮部门的运营中起着重要的协调和支持作用，旨在提供高效、优质的餐饮服务。
餐饮部秘书工作职责（2）作为餐饮部秘书，你的工作职责将涵盖餐厅和餐饮部管理方面的各个方面。
以下是一个详细的餐饮部秘书工作职责的示例，可能不到____字，但至少会给你一个清晰的印象：1. 安排会议和活动：作为餐饮部秘书，你需要负责安排和组织相关会议和活动。
这可能包括与餐厅员工和管理层进行例会，与供应商进行会晤，或组织团队建设活动等。
你需要协调各方的日程安排，确保会议和活动的顺利进行。
2. 撰写和转发文件：作为餐饮部秘书，你将负责起草和编辑文件，如会议记录、报告、备忘录等。
你需要确保这些文件的准确性和规范性，并及时转发给相关人员。
3. 维护日程安排：你将负责管理和维护餐饮部的日程安排。
这包括预订餐厅的私人活动、安排员工轮班和休假，以及调整其他临时安排。
你需要确保日程安排的合理性和统一性，并与其他部门进行协调。
外来人员就餐管理规定(二篇)
外来人员就餐管理规定第一条：为了规范外来人员的就餐管理，加强对外来人员的管理和服务，保护外来人员的合法权益，特制定本规定。
第二条：适用范围本规定适用于各类单位、企事业单位、学校等场所聘用的外来人员。
第三条：餐费和餐饮管理1. 外来人员的餐费由用人单位或相关部门负责，用人单位应当提供合理的伙食费用，并做好相应的发票和报销。
2. 用人单位应当建立完善的餐饮管理制度，包括提供卫生和安全保障的餐饮环境、提供符合卫生标准的食品、合理安排餐食时间等。
3. 用人单位应当提供多样化的餐饮选择，满足外来人员的不同口味和饮食需要。
第四条：用餐时间和地点1. 用人单位应当为外来人员提供合理的用餐时间，并根据工作特点合理安排各个时间段的就餐。
2. 用人单位应当设立专门的就餐区域或食堂，提供干净整洁的用餐环境。
3. 用人单位应当为外来人员提供充足的用餐设施和餐具，并定期进行清洁和消毒。
第五条：餐饮安全与卫生1. 用人单位应当建立健全的餐饮安全管理制度，确保食品的质量安全。
2. 用人单位应当选用合格的食品供应商，并定期对其从业人员进行培训，提高食品安全意识。
3. 用人单位应当定期对餐饮区域进行卫生检查，确保环境整洁、卫生。
4. 用人单位应当加强对食品储存、加工和使用过程的监管，防止食品受到污染。
5. 用人单位应当对外来人员进行饮食安全教育，提高其食品安全意识。
第六条：用餐规章制度1. 外来人员应当遵守用人单位的用餐规章制度，按时按量就餐，不得浪费食物。
2. 外来人员在用餐时应当顺序就餐，不得争抢食品。
3. 外来人员应当保持餐桌和用餐区域的整洁，不得乱扔废弃物。
第七条：奖励和惩罚1. 用人单位应当对表现良好的外来人员给予奖励，包括表扬、奖金等。
2. 对于违反用餐规章制度的外来人员，用人单位可以采取警告、罚款、口头警告等方式进行惩罚。
3. 对于严重违反餐饮安全和卫生规定的外来人员，用人单位可以解除劳动合同，并追究其法律责任。
第八条：违规处理方式1. 对于发现外来人员违反用餐规定的行为，用人单位应当立即进行调查核实，采取相应的处理措施。
Word中邮件合并的操作技巧
Word中邮件合并的操作技巧李晓明【摘要】Word provided by the"mail merge"function, to realize batch production card, student transcripts, cover letter and invitation CARDS, etc., has been widely known in the People's Daily work. However, the use of art word implementa-tion specification in order to make the above documents, it is need to master some skills. This article in the MicrosoftOf-fice Word 2010 mail merge function of meeting notice, the seat card production techniques and label document batch production methods are introduced.%借助于Word所提供的“邮件合并”功能，实现批量制作名片卡、学生成绩单、信件封面以及请帖等，已在人们日常工作中广为熟知。
可是，利用艺术字实现规范有序地制作上述文档，却是需要掌握一些技巧的。
本文以Microsoft Office中Word 2010的邮件合并功能对会议通知、席卡的制作技巧和标签类文档批量制作的方法作一介绍。
【期刊名称】《办公自动化（综合版）》【年(卷),期】2014(000)010【总页数】7页(P54-59,30)【关键词】邮件合并;操作;方法【作者】李晓明【作者单位】华东理工大学上海 200237【正文语种】中文【中图分类】TP31Word中的邮件合并功能在现代办公自动化方面用处很大，公司企业、学校、政府办公经常要发大量通知、工资条、会议席卡、录取通知书、成绩单、会议邀请函等，使用Word中的邮件合并功能可大大提高工作效率。
餐饮集赞活动策划方案
餐饮集赞活动策划方案引言餐饮集赞活动是一种通过餐厅顾客分享和推荐的方式，吸引更多新顾客，并增加现有顾客的回访率和消费额的营销策略。
本文档将详细介绍餐饮集赞活动的策划方案，包括活动目标、活动内容、推广渠道以及活动时间安排等。
活动目标•增加顾客数量：通过餐饮集赞活动吸引新顾客，提高餐厅的知名度和曝光率。
•提升顾客忠诚度：鼓励现有顾客参与活动，增加回访率和消费频次，建立良好的顾客关系。
•增加销售额：通过集赞活动促进顾客增加消费，提高餐厅的收入。
活动内容1.集赞优惠券：餐厅设计一定数量的优惠券，顾客通过分享活动页面或邀请朋友参与集赞，即可获得优惠券。
优惠券面值及使用条件可根据餐厅实际情况来确定。
2.集赞抽奖活动：餐厅将设立一定数量的奖品，顾客通过分享活动页面或邀请朋友参与集赞，即可获得参与抽奖的机会。
奖品可以包括免费餐券、餐厅特色菜品、小礼品等。
3.集赞排行榜：根据参与活动的顾客在集赞数量上进行排名，设置相应的奖励。
这样能够激发顾客的参与积极性，增加活动的互动性。
推广渠道1.餐厅官方网站：在餐厅官方网站首页增加活动页面入口，并通过网站公告或最新动态发布集赞活动的相关信息。
2.社交媒体平台：在微信、微博等社交媒体平台上发布活动相关信息，并鼓励顾客转发、分享到自己的朋友圈，以扩大活动的影响力。
3.线下宣传物料：在餐厅门口、桌面等明显位置放置海报、宣传单页等宣传材料，向顾客介绍活动内容和参与方式。
4.合作渠道：与周边商家合作，互相宣传集赞活动，共同吸引更多顾客参与。
活动时间安排1.策划与准备阶段（1周）：–确定活动目标和内容；–设计活动页面，编写活动规则；–准备活动所需物料和奖品。
2.推广与宣传阶段（2周）：–在推广渠道上发布活动信息；–制作并发布活动相关素材和海报；–向合作渠道洽谈合作宣传。
3.活动开展阶段（2周）：–监控活动进展，及时与顾客互动和回应；–统计活动数据，制作活动报告。
4.结果评估与总结阶段（1周）：–统计集赞数量、顾客消费额和顾客数量等数据；–分析活动效果，总结经验教训；–编写活动总结报告。
关于餐饮员工管理规章制度条例(10篇)
关于餐饮员工管理规章制度条例（10篇）关于餐饮员工管理规章制度条例（10篇）面对餐饮员工的管理，制定什么样的制度才是有效的呢在快速变化和不断变革的今天，制度对人们来说越来越重要，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。
下面是小编给大家整理的餐饮员工管理规章制度条例，仅供参考希望能帮助到大家。
餐饮员工管理规章制度条例篇1为了培养餐饮员工的良好素质，规范餐饮员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司餐饮员工规章制度。
本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及餐饮员工;除部分条文外，也适用于本公司的所有临时工。
第一条人事政策1. 建立并维护公司与餐饮员工之间的和谐关系。
2. 使每位餐饮员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
3. 尊重每位餐饮员工，维护其尊严，注重其发展。
4. 选择优秀餐饮员工担任各级管理职务。
5. 为每位餐饮员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
6. 确保公司餐饮员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。
7. 给予每位餐饮员工合理的报酬和奖励。
8. 为餐饮员工服务、解决餐饮员工的后顾之忧。
第二条工作规则1. 公司的人事管理工作，是在公司总经理的领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。
2. 建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和餐饮员工激励机制是本公司的人事工作原则：一. 更衣柜制度：1. 每位餐饮员工配有一个更衣柜，由餐饮员工使用。
2. 衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。
3. 个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。
4. 不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。
5. 不得与他人私自更换更衣柜。
6. 保持更衣室清洁。
破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
7. 离店时应将衣柜钥匙交还公司。
二. 出入通道制度：1. 餐饮员工上、下班必须走餐饮员工通道。
餐饮员工管理规章制度条例(10篇)
餐饮员工管理规章制度条例（10篇）为了培育餐饮员工的良好素养，规范餐饮员工的行为，更好地适应公司的良性进展，特制定公司餐饮员工规章制度。
本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的全部管理人员及餐饮员工;除部分条文外，也适用于本公司的全部临时工。
第一条人事政策1. 建立并维护公司与餐饮员工之间的和谐关系。
2. 使每位餐饮员工对公司的政策、服务和进展感到骄傲。
3. 敬重每位餐饮员工，维护其尊严，注意其进展。
4. 选择优秀餐饮员工担当各级管理职务。
5. 为每位餐饮员工支配完善的培训，以提高其技能和效率。
6. 确保公司餐饮员工在平安、干净、舒适的环境中工作。
7. 赐予每位餐饮员工合理的酬劳和嘉奖。
8. 为餐饮员工服务、解决餐饮员工的后顾之忧。
其次条工作规章1. 公司的人事管理工作，是在公司总经理的领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。
2. 建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人支配到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和餐饮员工激励机制是本公司的人事工作原则：一. 更衣柜制度：1. 每位餐饮员工配有一个更衣柜，由餐饮员工使用。
2. 衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部支配并照价赔偿。
3. 个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。
4. 不得将钱财及其它珍贵物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。
5. 不得与他人私自更换更衣柜。
6. 保持更衣室清洁。
破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
7. 离店时应将衣柜钥匙交还公司。
二. 出入通道制度：1. 餐饮员工上、下班必需走餐饮员工通道。
2. 非工作需要不得乘坐客用电梯。
3. 不得在来宾活动区域随便来往。
4. 不得在来宾活动区域休息和睡觉。
三. 用餐制度：1. 公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放餐饮员工餐券。
2. 工作餐用餐时间为30分钟，全部餐饮员工必需在指定的时间范围内文明用餐。
火锅店活动策划方案(5篇)
火锅店活动策划方案（5篇）火锅店活动策划方案 1百年传承名牌火锅绝技，大店培训重庆特色火锅干锅汤锅，全程指导，不需加盟也可火爆赚钱。
学做火锅，开一个火锅店，最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱，那么，火锅店开业策划就十分重要了。
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见装修风格)，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。
餐饮消费的原则__就*消费原则。
1、本开业方案具体实施期：2024年__月__日__2024年__月__日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“火锅"，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容(一)开业前的筹划准备工作1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9:00，晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
酒店早餐管理制度
酒店早餐管理制度篇一：酒店早餐管理目的：为加强和促进早餐管理工作，进一步提高酒店服务质量，确保酒店早餐办法管理更规范，更好地满足广大客人的就餐要求，特制定本规定；适用范围：本管理制度适用于酒店前厅及四季春基本内容：1、早餐用餐时间：6：30—10：00；2、发放：① 客人办理入住时，由前厅接待统一发放。
要求：对于住店客人“一人一券”，发放需登记，每间房最多发放两张券，如有特殊情况需要多发，需经市场营销部总监批准，否则，按照销售价销售（20元/张）。
② 遇到会议或大型接待需一次性发放时需由市场营销部书面说明。
③ 私自多发早餐券者，一经发现餐费由发放早餐券当事人按对外价格结算（20元/张）。
3、备餐：① 备餐数量=散客房发放餐券总数×60%+会议发放餐券总数×90%② 下单：按照备餐数量计算公式算出第二日备餐数后，由前厅人员在当日夜审后填写“备餐单”。
次晨厨师上班前到前台拿第“备餐单”，根据此对进行备餐。
4、出品：① 厨房出品数量标准：当日无会议接待时，首次出餐按当天下单数的30%出餐， 2—5次加满，有会议时，首次出餐情况按当天下单数50%出餐，剩余量根据人员到达情况2—5次加满，杜绝浪费；② 补餐：首次出餐后，厅面人员应密切关注用餐情况，及时增补，需加餐时，由厅面人员通知厨房，根据用餐时段厨房应尽快补餐或进行调整。
③ 额外准备：为了应对超出预计的用餐客人同时杜绝浪费，厨房应有应急的应对方案，以便不时之需；5、质量保障：① 出品要求：中西结合，各品种搭配。
品种尽量做到多式样，做到味美可口、定量。
相关要求参照酒店相关经营管理要求执行，并根据酒店营运的需求不断改② 出品质量把控：内部：由酒店高层管理团队配合四季春事务部负责人试餐，进行抽查，试餐后填写试餐情况说明。
外部调查：公关客服部将不定期对用餐客户进行用餐意见征询，并将结果反馈四季春相关部门。
对于试餐过程中发现的问题，应及时解决实时回馈；6、卫生安全：所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁，严格依照卫生防疫站的规定消毒；保持早餐台面整洁，食品分类、分架隔墙、离地存放，生熟分开不混杂，不使用未经洗涤、消毒的餐炊具，若有违反给予经济处罚，四季春协同酒店相关管理部门将不定期进行抽查。
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餐券的制作方法
‘文件’——‘新建’（新建一个空白文档）
‘文件’——‘页面设置’（页边距——上 下 左 右，等边距1厘米；纸张——A4，单击确定按钮）
‘菜单栏’空白处，右键单击，勾选‘绘图’，出现绘图工具栏。
1）选择‘绘图’工具栏中的‘文本框’
2）将鼠标光标放置在‘文本框’的左上角，变成‘十字光标’，按住鼠标左键绘制矩形方框。
3）将鼠标光标放置在文本框边框上，当变成‘十字光标’后，双击鼠标左键，弹出‘设置文本框格式’
对话框。从对话框中选择‘大小’，在其中的尺寸和旋转下，将文本框设置为长度：3.5厘米，宽度：5.5
厘米；在其中的缩放下，不要勾选‘锁定纵横比’。
4）在‘文本框’中输入，公司名称：深圳吉隆洁净技术有限公司；餐券：夜宵券；使用期限：限于2013
年3月使用。
深圳吉隆洁净技术有限公司
夜宵券
限于2013年3月使用
5）绘制‘文本框’
将步骤4）中的公司名称：深圳吉隆洁净技术有限公司 剪贴（ctrl+x）复制到文本框中。
步骤4）中的文本框变为
设置文本框中字体大小及样式。（小四、加粗、楷体）
将鼠标光标放置在文本框边框上，当变成‘十字光标’后，双击鼠标左键，弹出‘设置文本框格式’对
话框。从对话框中选择‘颜色与线条’，设置成无填充颜色和无线条颜色。
深圳吉隆洁净技术有限公司
夜宵券
限于2013年3月使用
深圳吉隆洁净技术有限公司
深圳吉隆洁净技术有限公司
夜宵券
限于2013年3月使用
6）将鼠标光标放置在文本框边框上，当变成‘十字光标’后，按住键盘上的ctrl键，并按住鼠标左键拖
动复制三个。
注意：按住键盘ctrl键+shift键，水平拖动或者垂直拖动时，将会对齐在同一水平线或者垂直线上。
7）仿照步骤4）将餐券：夜宵券；使用期限：限于2013年3月使用，剪贴复制到步骤6）中复制的文
本框中。
深圳吉隆洁净技术有限公司
深圳吉隆洁净技术有限公司
深圳吉隆洁净技术有限公司 深圳吉隆洁净技术有限公司 深圳吉隆洁净技术有限公司 深圳吉隆洁净技术有限公司 深圳吉隆洁净技术有限公司
深圳吉隆洁净技术有限公司
夜宵券
限于2013年3月使用
8）设置餐券：夜宵券（二号、黑体，如果文字超出文本框的范围，可以用鼠标拖拽的方式调整文本框
大小）；使用期限：限于2013年3月使用（小四、新宋体、加粗），字体大小和样式。
9）将设置好的文本框拖拽到开始设置的长度：3.5厘米，宽度：5.5厘米的文本框中。
10）拖拽后，对放置的位置不满意，可以按住键盘上alt键进行微调。
11）选择‘绘图’工具栏中‘选择对象’，在步骤10）文本框左上方单击鼠标左键进行框选，将其
全部选中
在选中栏内，单击鼠标右键，在弹出菜单中，选择‘组合’，将各
文本框组合在一起，便于排版。
夜 宵 券
限于2013年3月使用
深圳吉隆洁净技术有限公司
夜 宵 券
限于2013年3月使用
深圳吉隆洁净技术有限公司
夜 宵 券
限于2013年3月使用
注意：选中一个文本框，按住shift键，可以加选。
深圳吉隆洁净技术有限公司 夜 宵 券 限于2013年3月使用 深圳吉隆洁净技术有限公司
夜 宵 券
限于2013年3月使用
深圳吉隆洁净技术有限公司
夜 宵 券
限于2013年3月使用
深圳吉隆洁净技术有限公司
夜 宵 券
限于2013年3月使用
深圳吉隆洁净技术有限公司
夜 宵 券
限于2013年3月使用
深圳吉隆洁净技术有限公司
夜 宵 券
限于2013年3月使用