八年级语文下册 第二单元单元检测 新人教版(含答案)
2021年人教部编版八年级语文下册第二单元检测卷及答案

第二单元检测一、积累与运用(26分)1.下列各组词语书写完全正确和加点字的读音完全相同的一项是()(3分)A.萌.发/朦.胧翩.然/扁.舟莅.零/销声匿.迹次第./感激涕.零B.骨骼./楼阁.褶.皱/骨折.涨.潮/草长.莺飞海棠./螳.臂当车C.陨.石/殒.落潮汐./嬉戏.追溯./诉.诸笔端奉.命/天衣无缝.D.雾霭./癌.症缄.默/歼.灭迁徙./视如敝屣.枯燥./急躁.冒进2.下列句子加点成语使用有误的一项是()(3分)A.他写作文时不善于观察,目空一切....,心中无物,因此,他写的作文总是空洞无物,毫无真情实感可言。
B.从古至今,长城一直是历代文人墨客喜欢描绘和歌颂的对象,在当代画长城山水画出色的画家中,广西的画家李林宏一马当先....,他的长城山水画具有鲜明的中国特色、中国风骨、中国气派。
C.灰太狼总以为自己设置的陷阱是天衣无缝....的,但在机智的喜羊羊眼中,却是破绽百出、不堪一击。
D.早期的传教士学习中文,并用类似伪造者所使用的方法,偷偷摸摸....地翻译出版他们的教义。
3.下列句子没有语病的一项是()(3分)A.学校组织同学们到钢铁厂参观,老工人的一席话深深触动了小兰的心,久久不能平静下来。
B.为激发同学们参与体育锻炼的兴趣,有人提议把校运会可以改为体育节,这样参与的同学或许会多一些。
C.一个人如果要开创自己的光明前程,关键是在于持之以恒的努力和付出才能实现。
D.中国69岁的“无腿勇士”夏伯渝成功登顶珠穆朗玛峰,成为中国第一个依靠双腿假肢登上珠峰的人。
4.下面语句的顺序排列恰当的一项是()(3分)①“智能高铁”列车具备工作状态自感知、运行故障自诊断、导向安全自决策等功能。
②“智能高铁”是近两年来突然兴起的一个概念,是未来中国高铁发展的主要方向之一。
③同时将实现全面电子客票、全程畅通出行、智能引导等综合运输服务。
④最终实现我国高铁的智能化。
⑤按照铁路专家的解释,“智能高铁”是利用大数据、北斗定位、5G通信等先进技术,将新一代信息技术与高铁技术集成融合。
八年级语文下册 第二单元综合检测试卷 新人教版

八年级语文下册第二单元检测试卷友情提醒:请认真阅读,仔细审题,冷静思考。
一、积累与运用(38分)1、选择下列划线字注音完全正确的一项(2分)()A 处子(chù)磬口( qìng )脂粉奁(luán )朔方(shuò)B 褪尽(tuì)凛冽(li è)睥睨(p ì)稽首(j ī)C 污秽(huì)犀利(xī)虐待(nüè)鞭挞( t à)D 忏悔(qiān )胆怯(què)翡翠(fěi )蜿蜒(wān )2、下列字形准确无误的一项是(2分)()A 精灵苍芒蠢笨呻吟 .B 珩娥祈祷湘妃咆哮C 升藤眷念博识美艳D 忙碌播弄蓬勃罪孽3、下列划线字解释准确无误的一项是(2分)()A 朔方(北)暖国(国家)B 脂粉奁(盒子)稽首(停留)C 鞭挞(用鞭棍等打人)旸谷(用太阳晒)D 飞窜(乱跑)污秽(肮脏) 4、下列句子划线处应填词语恰当的一项是(2分)()晴天又来______他的皮肤,寒夜又使它结一层冰,化作不透明的水晶模样;连续的晴天又使他成为不知道算什么,而嘴上的胭脂也______了。
A消化、消褪 B消释、褪尽 C消化、褪尽 D消释、消褪5、下列说法不正确的一项是(2分)()A《雪》是鲁迅的散文集《朝花夕拾》中最为明朗的一篇。
它的景物描写细致生动,用词准确。
B《雷电颂》中的风雷电象征人世间追求正义、光明的变革力量。
C巴金的散文诗《月》中“月的光是死的光”一句表现了作者对冰冷的月光并不欣赏,作者向往和追求的是光和热。
D纪伯伦是黎巴嫩诗人、画家。
他塑造的海浪形象,表达了诗人对世间万物的热爱,尤其是对自己的祖国的热爱和思念之情。
6、写出下列语句所使用的修辞方法(每题2分,共8分)⑴是的,那是孤独的雪,是死掉的雨,是雨的惊魂。
()⑵电!你这宇宙中最犀利的剑呀!()⑶光明呀,我景仰你,我景仰你。
河南专版八年级语文下册第二单元检测卷作业课件新人教版

4.名著阅读。(4分) 《傅雷家书》是多篇家书汇编,《海底两万里》是外国长
篇小说。请从中选择一部名著推荐一种适合的阅读方法,并说 明理由。 示例一:《傅雷家书》适合选择性阅读(跳读法)。选择性阅读可 以跳过与阅读目的无关或自己不感兴趣的内容,也可以跳过某 些不甚精彩的章节。比如,书中一些用专业术语来谈论音乐的 内容,可以略而不读。再有,书中少数内容雷同,也可以跳过。
10.假如你是艾溪湖湿地的一只候鸟,你想对“邹进莲们”说 些什么?(4分) 略。(可表述内心的谢意、敬意、迁徙途中的见闻、对动物与人 和谐共生的美好愿景等。叙述视角正确、言之成理即可)
(二)阅读下文,完成11—13题。(12分) 北冰洋的“无冰之夏” 叶盛
①美国科学家近期在学术期刊《气候》上发表的一项研究 成果表明,北冰洋很可能在2034年迎来第一个“无冰之夏”。
9.文中的邹进莲是一个怎样的人?请结合文章内容简要分
析。(答出两点即可)(4分) ①发现千岁鹤时,指挥工作人员迅速隐蔽,可见她简约而干练; ②大学四年,没向家里要一分钱,可见她独立能干;③坚持理 想,不顾条件艰苦、质疑批评,拜师学养鸟,可见她执着倔强; ④临危受命赶往江西,救治病危的白天鹅,一干就是四年,可 见她有责任与担当;⑤将艾溪湖湿地打造成候鸟乐园,矢志不 渝保护自然,可见她志向远大。(4 分,答出两点得满分,言之 成理即可)
手法,体现出选择不同的生活方式,会给我们的生活环境带来 不同的影响。对比性强,简洁明了,且很符合低碳生活的环保 意识这一主题。
(2)【新闻写作组】给下面新闻拟写一则标题。(不超过25字)(2 分) _“__倡__导__低__碳__生__活____推__广__垃__圾__分__类__”__主__题__晚__会__吸__引__众__多__市__民_____
2018年春部编新人教版八年级下册语文课文第二单元看拼音写汉字练习(含答案)

部编新人教版八年级下册语文课文第二单元看拼音写汉字练习(含答案)5、大自然的语言1.冰雪融化,草木méng fā(),各种花cì dì()开放。
2.再过两个月,燕子piān rán()归来。
3.于是转入炎热的夏季,这是植物yùn yù()果实的时期。
4.古代流传下来的许多nóng yàn()就包含了丰富的物候知识。
5.北京的物候记录,1962年的山桃、杏花、苹果、榆叶梅、西府hǎi táng()、丁香、刺槐的花期比1961年迟十天左右,比1960年迟五六天。
6.冬季南北温度xuán shū(),夏季却相差不大。
7.北雁南飞,活跃在田间草际的昆虫也都xiāo shēng nì jì()。
8.在地球上温带和亚热带区域里,年年如是,zhōu ér fù shǐ()。
9.这样看来,huā xiāng niǎo yǔ(),cāo zhǎng yīng fēi(),都是大自然的语言。
6、阿西莫夫短文两篇1.这些骨头毫无疑问属于鸟tún()目恐龙。
2.例如,在1986年1月,阿根廷南极研究所宣布在詹姆斯罗斯岛发现了一些化石gǔ gé()。
3.这一问题的答案是:是大陆在piāo yí()而不是恐龙自己在迁移。
4.随着时间的liú shì(),北美又与亚洲和欧洲分开,南美也与非洲相离。
(如果看一张地图,并假定把非洲和南美洲拼合在一起,你就会看到它们拼合得多么tiān yī wú fèng ()。
)5.两个陆块在那里聚合并缓慢地zhě zhòu()变形。
6.当大陆相互分离时,每一个大陆都xié dài()着自己的恐龙而去。
7.南极也有自己的恐龙、liǎng qī()动物和其他在恐龙时代繁盛的植物和动物。
统编版语文八年级下册第二单元达标测试卷(含答案)

统编版语文八年级下册第二单元达标测试卷一、积累与运用(24分)1.阅读下面的语段,回答问题。
(7分)冬天,风雪载.途衰.草连天。
曾经活力十足的昆虫们此刻已销声匿迹,蛰伏在某个不为人知的角落,等待(jié)难的过去。
随着第一声春雷的召唤,河水开始喧嚷.。
柳丝拉开春的(wéi)幕,新的生命暗暗在(yùn)育,他们终将在草长莺飞的春天里萌.发,四季也将再次开始周而复始的循环。
(1)根据语段中的拼音写汉字。
(3分)①________难②________幕③______育(2)语段中加点字的注音不正确的一项是()(2分)A.风雪载.(zài)途B.衰.(shuāi)草连天C.喧嚷.(rāng) D.萌.(méng)发(3)语段中的画线词语运用错误的一项是()(2分)A.活力十足B.销声匿迹C.草长莺飞D.周而复始2.古诗文默写。
(8分)古诗文寄寓着作者丰富的情思,值得我们反复诵读、认真体会。
《关雎》中“①________________,②________________ ”两句通过写雎鸠鸟和鸣引出下文对善良美好女子的思慕;《子衿》中“一日不见,③________________”抒发了女子对心中恋人的深深思念;《式微》中的“④________________,胡为乎中露”写出了劳役者对统治者不满;《蒹葭》中我们在秋水盈盈、蒹葭苍苍里,看到“所谓伊人,⑤________________”的几度求索,几多怅惘;柳宗元在《小石潭记》中用“凄神寒骨,⑥________________”含蓄地表达了自己被贬谪后内心终究无法摆脱的落寞;孟浩然在《望洞庭湖赠张丞相》中用“⑦________________,⑧________________”两句委婉地表达了诗人的求仕之心,不露乞怜痕迹,大方得体,深婉有致。
3.2024年3月25日是第29个全国中小学生安全教育日,为此班级开展了“安全教育”主题活动,请你根据材料完成下面的题目。
新2020-统编部八年级语文下册的第二单元检测卷和答案

第二单元检测卷时辰: 150 分钟满分: 150 分题序一二三四总分得分卷Ⅰ一、累积与运用(40 分)( 一) 选择题( 每题3 分,共24 分)1.以下词语加点字注音完整正确的一项为哪一项( )A.沙砾(l ì) 两栖(q ī) 山麓(l ù) 草长莺飞(y īng)....B.农谚.(y àn) 骨骼.(lu ò) 粗糙.(c āo) 销声匿.迹(n ì)C.海棠.(t ánɡ) 缄.默(ji ān) 龟.裂( ɡuī) 海枯.石烂(k ū)D.沼.泽(zh ǎo) 雾霭.( ǎi) 追溯.(s ù) 十全十美.(f énɡ)2.以下词语书写完整正确的一项为哪一项( )A.悬姝设施陨石周而复始B.充满对准迁移不解之谜C.飘移腐化潮夕花香鸟语D.帷暮盘旋扭转凋零鬼头鬼脑3.以下词语解说有误的一项为哪一项( )A.翩然:描绘动作轻快的姿态。
B.缄默:缄默不说话。
C.隐姓埋名:不揭穿说话、不揭穿出头。
D.旁若无人:眼睛什么都看不到。
4.挨次填入下边句中横线处的词语,最适合的一项为哪一项( )若是不是秋风将种子吹下茎秆,那种子不是要被寒冷所冻僵吗?是秋风,把种子介绍给根须,使它找到了 ______生命的母体;是秋风,把种子藏进了扎实的泥土,使它有了一个______春季的温床;是秋风,把果实领进了一个暖和的家,使它______了生命的胚胎。
A.延长萌生坚持 B.连续萌生坚持C.连续萌生保留 D .延长萌生保留5.以下句子没有语病的一项为哪一项( )A.此次商讨会,我们对怎么进步复习功率问题互换了宽泛定见。
B.经过睁开“拆墙透绿”活动,使我市城市品位有了很大提升。
C.绵长的人生中,谁也不可以能不勇往直前,谁也难免要经历曲折。
D.我们纷繁表示,要以“感人我国”人物为典范,从他们身上罗致正能量,将感人变成行为。
6.以下句子中标点符号使用正确的一项为哪一项( )A.你在人生中遭到谢绝和阻碍时,想一想以下这类也许,不逃跑,并多问一句为何。
2018年春部编新人教版八年级下册语文生字词(读读写写)第二单元练习(含答案)
2018年春部编新人教版八年级下册语文生字词(读读写写)第二单元练习(含答案)一、给下列汉字注音5、大自然的语言竺可桢萌发次第翩然孕育农谚海棠悬殊销声匿迹周而复始花香鸟语草长莺飞6、阿西莫夫短文两篇臀骨骼漂移流逝褶皱携带两栖彗星潮汐劫难致密陨石追溯天衣无缝7、大雁归来利奥波德雾霭缄默迁徙赌注沼泽瞄准狩猎盘旋喧嚷邀请凋零枯燥稀疏弥漫目空一切偷偷摸摸8、时间的脚印陶世龙掸踪迹装置烘烤腐蚀沙砾山麓沟壑龟裂帷幕海枯石烂二、根据拼音写出汉字5、大自然的语言竺可桢yú ménɡfā cìdì piānrán yùnyù nónɡyàn hǎitánɡ xuánshū xiāoshēnɡnìjìzhōuérfùshǐ huāxiānɡniǎoyǔ cǎozhǎnɡyīnɡfēi6、阿西莫夫短文两篇tún ɡǔɡé piāoyíliúshì zhězhòu xiédài liǎnɡqī huìxīnɡ cháoxījiénàn zhìmì yǔnshí zhuīsù tiānyīwúfènɡ7、大雁归来利奥波德wùǎi jiānmò qiānxǐ dǔzhù zhǎo zé miáozhǔn shòuliè pánxuánxuānrǎnɡ yāoqǐnɡ diāolínɡkūzào xīshū mímàn mùkōnɡyīqiè tōutōumōmō8、时间的脚印陶世龙dǎn zōnɡjìzhuāngzhìhōngkǎo fǔshí shālì shānlùgōuhèjūnliè wéimùhǎikūshílàn2018年春部编新人教版八年级下册语文生字词(读读写写)第二单元练习(含答案)5、大自然的语言竺可桢ménɡfā cìdì piānrán yùnyù nónɡyàn hǎitánɡ xuánshū xiāoshēnɡnìjì萌发次第翩然孕育农谚海棠悬殊销声匿迹zhōuérfùshǐ huāxiānɡniǎoyǔ cǎozhǎnɡyīnɡfēi周而复始花香鸟语草长莺飞6、阿西莫夫短文两篇tún ɡǔɡé piāoyíliúshì zhězhòu xiédài liǎnɡqī huìxīnɡ cháoxī臀骨骼漂移流逝褶皱携带两栖彗星潮汐jiénàn zhìmì yǔnshí zhuīsù tiānyīwúfènɡ劫难致密陨石追溯天衣无缝7、大雁归来利奥波德wùǎi jiānmò qiānxǐ dǔzhù zhǎo zé miáozhǔn shòuliè pánxuán雾霭缄默迁徙赌注沼泽瞄准狩猎盘旋xuānrǎnɡ yāoqǐnɡ diāolínɡkūzào xīshū mímàn mùkōnɡyīqiè tōutōumōmō喧嚷邀请凋零枯燥稀疏弥漫目空一切偷偷摸摸8、时间的脚印陶世龙dǎn zōnɡjìzhuāngzhìhōngkǎo fǔshí shālì shānlùgōuhèjūnliè wéimù掸踪迹装置烘烤腐蚀沙砾山麓沟壑龟裂帷幕hǎikūshílàn海枯石烂。
新部编版初中八年级下册语文第二单元测试卷及答案 - 中学语文试卷测试题1026
新部编版初中八年级下册语文第二单元测试卷及答案- 中学语文试卷测试题一、积累与运用。
1.下列加点字的注音完全正确的一项是()A.地壳(ké)彗星(huì)腐蚀(shí)B.沼泽(zhǎo)香蒲(pú)迁徙(xí)C.褶皱(zhě)缄默(jiān)陨石(yǔn)D.损害(sǔn)连翘(qiáo)追溯(shuò)2.下列各组词语中没有错别字的一项是()A.宣嚷覆盖周而复始争论不休B.萌发漂移草长莺飞海枯石烂C.物侯搁置衰草连天目空一切D.辩论致密风雪载途单调枯躁3.下列关于语文常识的叙述中,有误的一项是()A.《大雁归来》节选自《沙乡年鉴》,作者是利奥波德,他是英国著名的环境保护主义者。
B.《阿西莫夫短文两篇》的作者是阿西莫夫,他是美国科幻小说家、科普作家。
C.空间顺序一般有从上到下、从前到后、从中间到两边等,常用于介绍建筑物或物品。
D.《恐龙无处不有》一文,用在南极发现恐龙化石这一事实佐证“板块构造”理论时,采用了从现象到本质的顺序。
4.下列加点成语的使用不正确的一项是()A.如果看一张地图,并假定把非洲和南美洲拼合在一起,你就会看到它们拼合得多么天衣无缝。
B.北雁南飞,活跃在田间草际的昆虫也都销声匿迹。
C.在地球上温带和亚热带区域里,年年如是,周而复始。
D.演唱会门票刚刚开始预订,市民们便趋之若鹜,以致一票难求。
5.下列句子中没有语病的一项是()A.一个人能否成为真正的读者,关键在于青少年时期养成良好的阅读习惯。
B.作家曹文轩获2016年国际安徒生奖,对中国儿童文学走向世界意义重大。
C.这种网络社交工具的广泛使用,大大加快了信息流通的速度和质量。
D.通过“教育现代化”的创建,使得不少学校的办学条件有了明显改善。
6.下列解说无误的一项是()A.每一朵盛开的花就像是一个小小的张满了的帆,帆下带着尖底的舱,船舱鼓鼓的,又像一个忍俊不禁的笑容,就要绽开似的。
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第二单元单元检测 一、积累与运用(17分) 1.下列加点字注音有误的一项是( )(2分) A.翩然(piān) 农谚.(yàn) 褶.皱(zhě) 劫难.(nàn) B.悬殊.(shū) 缄.默(jian)盘旋.(xuán) 瞄.准(miáo) C.搁.置(gē) 沙砾.(lì) 山麓.(lù) 帷.幕(wéi) D.一摞(luó) 沼.泽(zhǎo) 喧嚷.(rǎng) 雾霭.(ǎi) 2.下列各句中加点词语书写完全正确的一项是( )(2分) A.北雁南飞,活跃在田间草际的昆虫也都消声匿迹.... B.一些人认为,这可能是一个巨大的小行星或慧星..撞击地球的结果 C.单调枯燥的数字竟能如此进一步激发爱鸟者的感伤 D.这里不过是拉开了帏幕的一角而已 3.下列句子中没有语病的一项是( )(2分) A.继美国、法国和芬兰之后,我国成为第四个拥有“生物航油”自主研发技术的国家 B.为了提高同学们的语文素养,我校团委今年积极开展了“读经典作品,建书香校园” C.最近,阿尔法狗与围棋世界冠军柯洁的对战,连胜三局,再次成为舆论关注的焦点 D.相关专家呼吁尽快建立防控校园欺凌的有效机制,及早干预、发现和制止欺凌行为 4.下列表述有误的一项是( )(2分) A.《大自然的语言》一文用“传语”“暗示”“唱歌”等词将动植物拟人化,写得有情有感,这种手法大大增强了说明的生动性 B.《恐龙无处不有》中“位于南极中心部位的南极洲是全球的大冰箱”一句,运用打比方的方法,形象地说明了南极洲寒冷的程度和南极洲在地球中的重要地位 C.《大雁归来》一文中“一触到水,我们刚到的客人就会叫起来,似乎它们溅起的水花能抖掉那脆弱的香蒲身上的冬天”一句,写出了大雁的高傲与娇气 D.《被压扁的沙子》一文,作者通过“被压扁的沙子”来探讨恐龙的死因,再一次证明了“不同科学领域之间是紧密相连的。在一个科学领域的发现肯定会对其他领域产生影响” 5.依次填入下面文段横线处的语句,衔接最恰当的一项是( )(2分) 影响物候的第三个因素是高下的差异。______。_______。_______。________。_______。_________。在华南丘陵区把热带作物引种在山腰很成功,在山脚反不适宜,就是这个道理。 ①例如秋冬之交,天气晴朗的空中,在一定高度上气温反比低处高 ②这叫逆温层 ③植物的抽青、开花等物候现象在春夏两季越往高处越迟,而到秋天乔木的落叶则越往高处越早 ④不过研究这个因素要考虑到特殊的情况 ⑤这种现象在山地秋冬两季,特别是这两季的早晨,极为显著,常会发现山脚有霜而山腰反无霜 ⑥由于冷空气比较重,在无风的夜晚,冷空气便向低处流 A.③⑥⑤④①② B.④①②③⑥⑤ C.③④①②⑥⑤ D.④③①②⑤⑥ 6.(核心素养)综合实践。(7分)二十四节气,是中国人诗意的创造。为此,班里组织了以“二十四节气”为主题的语文活动。 (1)汉字我来写。(4分) 阅读下面这段文字,根据拼音写出相应的汉字。 夏 至 鹿角解,蝉始鸣,半夏生 木槿花开,瓜豆满架,稻穗挂地 沏茶熏香,听夏虫(yín)①____________唱 小巷(yōu)②________深,院子里(fán) ③__________星点点 凉荫下,或是藤椅或是竹席 奶奶的大葵扇,缓缓摇起阵阵清风,助人(hān)④___________________眠 宵漏夜短 夏梦正长 (2)俗语我来答。(3分) 冬至是二十四节气之一,也是我国传统节日。关于冬至有很多俗语,根据语境,在横线上填写正确的选项。 冬至日后,白昼逐渐变长,古人认为这是天地间阳气恢复的体现,所以有“①_______”的说法;我国民间对冬至很重视,大家围炉温酒,团聚闲话,把冬至当作一个重要节日,因此有“②________”的说法;冬至日,温州民间有“③_________”的说法,在这一天给孩子吃汤圆,教导孩子一切事情都要比去年做得更好。 A.冬至大如年 B.过了冬至大一岁 C.冬至一阳生 二、阅读理解(43分) (一)阅读下面的文章,回答后面的问题。(9分) 牛奶的颜色发白,是因为抗生素吗 ①有网友问:一直不理解,为什么国内牛奶的颜色是雪白雪白的,而进口牛奶的颜色是泛黄的。国内奶牛是打了抗生素才这样的吗? ②这是个很好的科普话题,能说到不少科学知识。 ③首先说说为什么牛奶整体上都是白的。 ④牛奶里有87%以上的水,还有3%~4%的脂肪,可是为什么牛奶中的脂肪就不会分层上浮,也不会看出黄色呢?这是乳化作用的缘故。乳化作用的关键,是要有一种“表面活性剂”,它的分子中,有一部分特别喜欢水,另一部分特别喜欢油。它就像和事佬一样,一只手拉住水,另一只手拉着油脂,让它们不能分家单过。这样,水和油就能完美融为一体。比如蛋黄酱、千岛酱,其中既含水,也含脂肪,却显得非常均匀和谐,其实都是乳化作用的缘故。牛奶的脂肪如果分离出来,就是黄油了。它的黄色来自胡萝卜素。但是,一旦乳化之后,这种黄色就不容易看出来了,而微小脂肪球的光学散射作用使它呈现乳白色。乳白色不是一种色素造成的,而是一种光学现象哦。即便是农药,不是牛奶,只要乳化好了,都可以呈现出乳白色的。 ⑤当然,牛奶的颜色其实和季节、饲料都有关系。牛吃的类胡萝卜素比较多,比如饲料中有很多胡萝卜和绿叶菜,牛奶的黄色就会明显一些。在牧场啃草的牛更明显,因为夏天吃青草比较多,所以牛奶在夏季颜色略黄一些,冬季就颜色淡一些。 ⑥进口牛奶为了漂洋过海长途运输,就需要很长的保质期。延长保质期的方法并不是添加防腐剂,而是大力度的高温灭菌处理,把活着的微生物和最耐热的细菌芽孢全部灭掉,同时无菌灌装到盒子里。既然里面的菌和芽孢都死光光了,外面的菌也进不来,自然就能在室温下放一年而不坏。然而,经过120℃以上,甚至高达140℃的高温灭菌处理之后,牛奶中的乳糖和蛋白质会发生“美拉德反应”,让牛奶微微发生“褐变”。虽然褐变不那么明显,用“色差计”测定一下还是会发现,灭菌处理让牛奶的白度下降了。所以,那些能在室温存放12个月的进口灭菌牛奶,和加热温度只有80多度,保质期只有几天到十几天的国产巴氏奶相比,颜色肯定就没那么白。 ⑦总之,牛奶颜色白不白这事儿,和给牛打不打抗生素没有半点关系哦。它也不能作为挑选牛奶产品的唯一标准。 (选自《百科知识》,有删改) 7.对本文写作思路理解不正确...的一项是( )(3分)
A.文章先从网友对国产牛奶和进口牛奶的颜色不同的质疑说起,引起下文有关牛奶颜色知识的介绍 B.③~⑤段文字介绍了牛奶整体上呈现白色的原因以及牛奶颜色略有不同的原因 C.第⑥段主要说明进口牛奶保质期可以长达一年的原因 D.最后一段照应开头,回答了网友的疑问 8.对第④段所使用的说明方法及其作用理解不正确...的一项是( )(3分) A.使用列数字的说明方法,具体说明牛奶的成分构成 B.使用打比方的说明方法,将“表面活性剂”比作“和事佬”,形象生动地说明乳化作用的过程 C.使用举例子的说明方法,以大家常见的蛋黄酱、千岛酱为例来说明乳化作用的成果 D.使用摹状貌的说明方法,对牛奶呈现乳白色的现象做具体的描写,使说明更生动 9.下面说法与原文表达的意思不一致...的一项是( ) (3分)
A.乳化作用就是使牛奶中的油脂分离出来,所以牛奶的颜色呈现乳白色 B.牛奶的脂肪分离出来就是黄油,它的黄色来源于胡萝卜素 C.进口灭菌牛奶颜色不那么白是因为高温灭菌使牛奶微微发生“褐变” D.牛奶的颜色与是否给牛打抗生素没有关系 (二)阅读下面的文章,回答后面的问题。(14分) 小 满 ①小满节气,在每年5月20日至22日之间,二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。今年【注】小满交节时刻为5月20日22时36分。 ②寒来暑往是气候,鸟语花香是物候。小满是一个表征物候的节气。其关注点不在气,而在物。古书称“四月中,小满者,物致于此小得盈满”。这时,北方冬小麦等夏熟作物籽粒开始饱满,但还没有完全成熟,所以叫“小满”。小满是最“接地气”的节气。 ③农谚有“小满小满,麦粒渐满”的说法。此时,小麦度过一冬的休眠期后,经过返青拔节,抽穗开花,亟须熏风暖熟,虽然仍是一片青绿,但有着一股蓄势待发的劲头。麦穗已经抽齐,麦粒鼓着腮帮一般,泛出一层透明的绿色。等到这晶莹的嫩绿变为黄绿,麦子也即将成熟了。农谚又云“小满未满,还有危险”。小麦成长的最后阶段灌浆期十分关键,籽粒才刚刚盈实,若碰到灾难天气或病虫害,麦粒未经过充分的乳熟期,小麦的品质便会大打折扣。 ④在南方地区,小满还有“小满小满,江河渐满”的说法,反映了这时南方降雨增多的气候特点。确实,从小满开始,全国各地渐次进入夏季,雨量越来越大,江河的水位也逐渐上涨。 ⑤此时,南方的早稻早已抽穗,农人除了给早稻增肥,还要忙着栽插中稻。“秧奔小满谷奔秋”,小满正是适宜水稻栽插的季节。农人们将培育好的秧苗按间隔,齐整地栽插在地里。若是高度机械化的地区,就采取机器种植了。但最重要的,是“水”。若小满雨水不丰,稻田田坎干裂,就无法栽插水稻:若雨水过丰,栽插好的稻苗便经不住大雨的袭击,秧苗轻则东倒西歪,重则被雨滴打伤。南方的小满节气,充满了对水的期许。 ⑥小满,是麦子的秋,是水稻的夏。 ⑦按中国传统科学理论,四月小满即是一年中阳气最旺的时节,也是最潮湿闷热的时节。这时万物生长最为繁茂,人体的新陈代谢也最旺盛。正因为如此,人体在小满时消耗的营养物质最多,所以需要及时补充,才能使身体、五脏六腑不至于有所伤耗。这时,可以多吃一些清热、暖胃、温剂、的食品。因为空气潮湿,小满节气也是呼吸系