中草药栽培与加工新技术考试试题及答案

中草药栽培及加工新技术考试试题
---2013年度专业技术继续教育自学课目考试
单位：姓名：分数：
一、单项选择（共20题，每题1分）
1.不属于中草药贮藏过程中常见变质现象的是（）。

A.虫蛀
B.生霉
C.变色
D.粉碎
2.果实、种子类药材，适宜选择（）种植。

A.土质肥沃、排灌方便的湿润土地
B．土质深厚、地势较高的沙性壤土
C.庭院、山坡地
D.排水良好、排灌方便的平原及山区过渡地带
3.常见中草药病虫害中危害根部的病害有：（）、根腐病、白绢病。

A.白粉病
B.线虫病
C.枯萎病
D.菌核病
4.广藿香为（）科植物，原产菲律宾等亚热带地区，性（），味辛，芳香化浊，用于（）。

A.唇形，微温，湿浊中阻、鼻渊头痛、胸闷不淑、腹痛吐泻。

B.菊，凉，尿血、便血崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒。

C.菊，寒，风热感冒、目赤肿痛、泄泻痢疾、皮肤湿疹。

D．豆，凉，热淋、砂淋、小便涩痛、水肿尿少、尿路结石。

5.马鞭草为马鞭草科植物，多年生草本，主产湖北、江苏、广西、贵州。

功能主治（）。

A.症瘕积聚、井壁痛经、疟疾、热淋、水肿。

B.疮痈肿痛、皮肤湿疹、小便不利、白带过多、前列腺炎。

C.高血压、火烫伤、恶性淋巴瘤、绒毛上皮癌、单核细胞性白血病。

D.扁桃体炎、尿路感染、盆腔炎、阑尾炎、毒蛇咬伤、肿瘤。

6.唇形科植物（）全草含挥发油等，主治经闭、产后瘀滞腹痛、跌扑损伤。

A.竹叶菜
B.长春花
C.泽兰
D.龙葵
7.九信草处用于支气管炎、肺炎、腮腺炎、淋巴结炎外还可用于（）。

A.风湿痛
B.脾虚食少
C.跌扑损伤
D.尿路感染
8.五加科植物（）处治疗胸腹刺痛外，还可以用于跌扑肿痛。

A.土木香
B.川乌
C.广防己
D.三七
9.木防己、白花蛇草两药功效相同点（）。

A.肠燥便秘
B.小便不利
C.尿路感染
D.湿热身痛
10.治疗食积不消、不思饮食、胸脘胀痛首选（）。

A.木香
B.天冬
C.太子参
D.牛膝
11.乌药性温味辛，主治气逆喘急、遗尿尿频、痛经，用量（）。

——6g C.3—9g D.9—15g
12.既可以用于月经不调，又可以用于肝脾肿大的药物是（）。

A.牛膝
B.泽兰
C.丹参
D.马鞭草
13.治疗痰多喘咳、新久咳嗽、痨嗽咳血首选（）。

A.紫菀
B.乌药
C.天冬
D.太子参
14.（）既可以用于月经不调，又可以用于阳痿遗精。

A.龙葵
B.巴戟天
C.川乌
D.丹参
15.甘草不具有治疗（）的功效。

A.脾胃虚弱
B.心悸气短
C.自汗口渴
D.怠倦乏力
16.（）是区别蕨类植物根茎、双或单子叶植物根茎的主要依据。

A.外表有无木栓层
B.内皮环层是否明显
C.维管束类型和排列形式
D.中央是否有明显髓部
17.（）不属于花类中药材显微鉴别要点。

A.花粉粒—形态、表面纹饰等
B.毛茸—形态、组成细胞数、表面纹理
C.分泌组织—腺毛、腺鳞等形态、细胞数
D.厚壁组织—韧皮纤维、木纤维、石细胞
18.皮类中药材性状鉴别需要注意（）。

A.刺、钉状物、附属物
B.内皮环层
C.分泌组织
D.维管束类型
19.下列中药材中（）并非以假果入药。

A.金樱子
B.路路通
C.无花果
D.莲房
20.真菌类中药材不依靠（）贮藏养分。

A.肝糖
B.油滴
C.脂肪
D.氨基酸
二、多项选择（共5题，每题2分，少选、错选不得分）
1.根及根茎类中药材的采收特例（）。

A.人参
B.半夏
C.当归
D.沉香
2.矿物类中药材采收要注意（）。

A.用地上部分者要留根，用地下部分者要合理轮采
B.兼顾繁殖器官的成熟期，保证种群繁殖
C.同一植物多个部位入药，兼顾适宜采收期
D．野生药用动物严禁滥捕
3.千里光主治（）。

A.风热感冒
B.泄泻痢疾
C.崩漏下血
D.皮肤湿疹
4.15—30g的千里光可用于治疗（）。

A.水肿尿少
B. 目赤肿痛
C.皮肤湿疹
D.胸闷不舒
5.（）需要夏秋季采收（割），可晒干亦可鲜用。

A.广金钱草
B.将军草
C.藿香
D.野红花
三、判断题（共10题，每题1.5分）
1.中药材种植原则：覆土厚度为种子直径的4—6倍，约3—5厘米，播后要压实，并浇出苗水。

（）
2.土木香和云木香性温味辛，且具有相通的功效，除了可以用于健脾和胃、调气解郁，还可以用于胎动不安。

（）
3.主治脾虚体倦、气阴不足、自汗口渴、病后虚弱首选太子参。

（）
4.牛膝多栽培于2500m以上的高山，主产云贵高原、青藏高原。

（）
5.需要在花期-茎叶茂盛时采收地上活全草的中药材有益母草、荆芥、半边莲、藿香、佩兰等。

（）
6.山药、白芷、天麻等中药材在加工过程中通常用硫熏的方法增白、防霉烂，这会造成硫化物残留和环境污染。

（）
7.种草药的鉴定主要依据《中华人民共和国药典》，它规定了药品的来源、制作要求和检验方法。

（）
8.根据现代炮制理论的要求，净制、切制、炮炙统称为炮制。

（）
9.真菌无光合色素，营寄生和腐生生活，是典型的异养植物。

（）
10.甘草性微温味甘，可用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。

（）
四、简答题（共2题，每题5分）
1.中草药贮藏的仓库管理原则有哪些？
答：
2.药材性状鉴定的基本内容有哪些？
答：
五、论述题（共2题，1题20分，2题25分）
1.中药材的繁殖方法分有性和无性两种。

请对有性繁殖方法进行说明。

答：
2.论述中草药种植选地技术。

答：
答案
一、单选题
1~5 D C B A A 6~10 C A D C A
11~15 C C A B C 16~20 C D A B D
二、多选题
1~5 ABC ABCD ABD BC BD
三、判断题
1~5 错错对错错 6—10 对错对对
四、简答题1. ①干燥、清洁、通风、堆垛层不能太高②剧毒药分放、专人保管③贵重药分放、专人管理④易挥发药材密封⑤成分不稳定药材不能久贮，规定贮藏时间⑥先入先出，推陈出新
2. ①形状②大小③颜色④表面特征⑤质地⑥折断面⑦气、味
五、论述题
1.为提高种子发芽率、增强发芽势、预防病虫为害，播种前应进行种子处理。

对纯度低、杂质多的种子应进行精选，保证种子纯净饱满，减少病、虫、草害。

播种前１～２天晒种，也能促进酶的活性，提高种子生活力。

浸种催芽、机械损伤、化学药剂处理等方法，能打破种子休眠，增加种皮透性，促种子吸水快，早发芽。

用２５％或５０％多菌灵拌种，用量为种子量的０.２％～１％，或用药液浸泡，蘸无性繁殖材料预防病虫为害。

根据播种方式、种植密度、千粒重、发芽率、土壤条件等灵活掌握。

多数中药材宜春播或秋播。

一年生、耐寒性差的，如薏苡、紫苏、决明子、红花、荆芥宜春播。

在北方，多年生草本如甘草、黄芪、桔梗、黄芩等适宜春播，也可夏播。

播种方式有条播、撒播、穴播等，生产上多为条播，其优点是覆土深度一致，出苗整齐，通透性好，也便于田间作业。

硬粒种子可以机播，节省人工，播种质量好。

播种深度决定播种的成败，多数中药材种子细小，芽拱土能力弱，宜浅播。

一般原则：覆土厚度为种子直径的３～５倍，约为１～２厘米，播后一定要压实，并浇出苗水。

2.①尽量避免选用高产农田，以降低土地成本，避免农药等污染。

②
除木本药材外不要选择坡度大的山地，国家严令禁止在25度以上的坡地进行除林木以外的种植业。

多数中药材也只有在15度以下的土地上才能较好地生长。

③要选择无污染或少污染的地方，如生荒地和多年未耕作的撂荒地，避开工业“三废”，避开公路主干道。

土层宜深厚，排水要良好。

除少数品种外，粘性太重、过于偏酸偏碱的地不宜选用。

④这一类土地资源在平原及山区的过渡地带较多。

如安徽的繁昌一带就有成片的荒岗地，有数十万亩。

坡度很小，土层深厚，排水良好，长年无人耕作，基本上没有污染，可谓建设大型绿色中药材基地的理想场所。

⑤根和根茎类药材，适宜选择土质深厚肥沃、地势较高、排水良好的沙性壤土或壤土种植；⑥花、草、叶类药材，宜选土质肥沃、排灌方便的湿润土地种植；⑦果实、种子类药材，适宜选择庭院、山坡地种植。