江西省农副产品资源分析
江西省“农社对接”试点情况的调研报告
途 径 ，广 泛宣 传 “ 农社 对接 ”的重 要意 政策指导和业务培训 ，推动合作社在横 实 际 和 自身 优 势 ，采取 了不 同 类 型 的
义 和先进 典型 ，起 到 了良好 的舆论 导 向 向上的联 合和纵 向上 的合作 ，有效 解决
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以下 四种 ：
店 （ 点） 的方式一般需要较高的前期投 段、信息技术等方面提出了更高的要求，
入 ，实力较 弱 的合作社 很难 承受 。 ２ ． 设立 车载 市场 。这种 方式 一般 是 由政府 相关 部 门划定 专 门区域 ，合作 社 三、主要发展成效 农 产 品在运 输车 上进 行销 售。其 特点 是 占地面积 小 ，经 营灵 活 ，投 入较低 。 小 作 一 年 多来 ， 工作 推 进 较 为 顺 利 。 目 很 多合作社 目前还不具备条件。
用品 ，直销店每天毛收入２ 万多元。青 立网络营销平台 ，通过 网络或电话订购 格优势非常明显。据了解，在直销店销
山湖 区绿 洲专 业合作 社 在 中大花 园小 区 的方式 ，开 展农 产品直 销 。余干 县国珍 售 的农 产 品价 格一 般 比农贸市 场和超 市
的直 销 店 ，采 取 的是租 赁社 区 内７ ０ 平方 枫 树辣 椒种 植专 业合作 社建 立 了营销 网 便宜１ ０ 名 一２ ０ ％ ，市 民普遍 反映 直销店 农
过调 研 ，我 们认 为 ， “ 农 社 对接 ”使 举办农 民合作社农产品进城市社区巡 回展 种 单 一 等 现 实 问题 。 新 建 县 小 洲 种 养
合作 社 农 产 品供 给 与城 市 社 区农 产 品 示展销活动，组织全省ｉ ０ ０ 多家合作社的 殖 专 业 合 作 社 在 南 昌市 设 立 了 ２ ０ 多个 需 求 直 接 见 面 ，缩 短 了农 产 品流 通 链 ３ Ｏ ０ 多种 农产品前来参展销 售 ，吸引上万 直销店 （ 点 ），供应的产品７ ０ ％ 以上都 条 ，减 少 了 销 售 环 节 ，降合作社 产品的市场 来 自省 内４ ０ 多 家合 作 社 ，具 备 较 为 稳 本 ，是 一 种 行 之 有 效 的 农 产 品流 通 方 空间，提高 了合作社 产品的知名度。 式 。 然 而 ，合作 社 也 普遍 面 临进 入 费 三是 开 展 专题 培训 。 各地 通 过 开
依托地方资源 做强特色产业——吉水县打造食品工业强县
建 设 食 品工 业 强县 是一 项 复杂 的 系统 工 程 。在 推 动 油 已经落 地建 设 。 并将 于 近期投 产 。 食 品 工业 跨 越式 发展 ， 力 打造 食 品工 业强 县 过程 中 ， 强 我 们 主要 抓住 了以下 工作 。
（ ） 集群 。 是依 托我 县 丰富 的粮 食资 源 ， 我 县 化 ” 一 抓 一 在 的思 路 ， 足 龙 头企 业 ， 立 采取 “ 司十 基地 ＋ 户 ” 公 农 一 水 、油 花 八 都镇 规 划建 设 了集 加 工 、 销 、 检 、 展 质 仓储 、 物流 等 于一 体化 的经 营模 式 ．围绕 “ 稻 一优 质 大米 ” “ 菜 籽 、
体 的 “ 级食 品特 色 工业 园” 目前 食 品工 业 园 区 已有 大 生 、谷 壳一 植 物油 ” “ 省 。 、 鸭一 板 鸭制 品” “ 果 、蔬 菜一 果 、水 米 生 产企 业 ４ ２家 ． 星 、 田 、 新 金 京九 、 泰 、 金 金赣 中 、 海 、 冻 、 吉 蔬菜 布 丁 ” “ 高 梁一 高梁 酒 ” 、红 五大 产 业链 条 ， 托 农 依
业 实 现工业 总 产值 ２ ． 元 ． 中规模 以上 食 品 Ｔ ６９亿 其
业企 业 完成 工业 总产 值 ２ ． ３８亿元 ， 比增 长 ３ ． ， 同 ２３ 占全 ％ 面积 ２ ０ ．３平方 公里 ， ５９ ７ 属丘 陵地 形 。 蒙古 、 畲等 １ 县 工业 总产值 的 ２ ． ：食 品＿ 实 现销 售 收入 ２ ． 有 回、 ９ ６４ ％ Ｔ业 ６５亿 个少 数 民族 ．４ ２ ９个行 政村 ， 总人 Ｉ ５ ： ０万人 。全 县现 有耕 元 ， 比增长 ３ ． 占全 县工 业销 售 收入 的 ２ ．％； 现 ３ 同 ３８ ％， ９ ９ 实
农业区位因素-ppt课件
（7）上湖辣椒产业的发展，给当地带来哪些积极影响。
经济效益：促进食品加工工业的发展，增加居民收入，促进经济发展 社会效益：增加就要岗位，促进乡村基础设施完善。
上湖新貌
“种好一株椒、振兴一个乡、富裕一方人”，2022年，上湖乡全年辣椒产 量达6万吨，产值约2.32亿元，种植户每亩每年平均增收5000元，上湖辣 椒种植成为了当地名副其实的富民产业，上湖乡也逐渐走出了自己的乡村 振兴之路。获评2022年“新时代·中国最美乡村”、江西省农业农村厅省 级“一村一品”示范村镇、全国“一村一品”示范村镇公示中
材料7：为进一步把富硒资源优势转化为产业优 势和经济优势，加快推进高安市富硒产业高质量 跨越式发展，高安市实行政府引导、市村投公司 投资、合作社运营、农户参与等模式。通过“公 司+基地+农户”的运营模式，促进了当地蔬菜产 业的长足发展，带动了当地农民致富。
（2）从社会经济因素考虑，上湖乡从原来种植水稻到现在种植辣 椒，其主导因素是什么？
（1）区位条件：光照充足，昼夜温差大，有利于有机质积累气候 干燥少雨，病虫害少（1分）
（2）本地市场狭小，离主要消费市场较远（1分）；；西北地区气 候干燥，蒸发量大，自然晾晒，制作成本低（1分）；干辣椒附加 值高，可以增加经济收入（1分））
材料8：小辣椒，大产业。在政府和村民的共同努力下，从生产销售到物 流并带动就业，上湖辣椒逐渐形成了一条完整的产业链。2020年，高安村投 公司采取“政府引导、村投投资、合作社运营、农户参与”的运作模式，推 动上湖辣椒产业发展驶上快车道。
材料9：高安市委市政府按照“一带三片六园区”战略，启动建设富硒辣 椒产业园。通过集聚资源要素，推进“三产”融合。目前产业园已建设辣椒 分拣中心、冷链物流配送中心，形成了一套完整的产业链。产业园水肥一体 化和数字辣椒共享平台建设，通过大数据分析、物联网等前沿技术，为农户 提供科学指导。通过邮乐购、抖音小店等平台，大力拓宽线上销售渠道，通 过直播带货，把辣椒销往全国各地。
江西公务员考试申论真题
江西公务员考试申论真题 It was last revised on January 2, 2021给定资料材料1五年来，江西省整合资金320亿元，建成高标准农田1957万亩，全省粮食总产2017年亿斤，实现“十四连丰”;主要农产品监测合格率连续5年稳定在98%以上，被农业部列为全国唯一的“绿色有机农产品示范基地试点省”;现代农业产业技术体系，智慧农业平台建设日益完善，农田基础设施水平、农业信息化率、主要农作物综合机械化率、农业科技进步贡献率等关键性指标显着提升;基本建立农业农村改革的“四梁八柱”，新主体、新业态、新模式不断涌现，农地确权登记颁证工作全面完成，承包土地经营权流转率达到%;共安排新农村建设村点万个，受益农户311万户1269万人;“连点成线、拓线扩面、特色突出、整片推进”建设格局初步形成;农村居民人均可支配收入13242元，增长%，增速连续八年快于城镇居民人均可支配收入和GDP增速，全国排位从14位前移到11位，城乡居民收入差距持续缩小。
农村农业发展呈现稳中有进、稳中向好的态势，为全省乡村善治提供了有力支撑。
材料2近年来，除却城市出现以住房拥挤、环境恶化、交通拥堵、生活质量下降等为表征的“城市病”之外，广大农村地区也开始出现了“乡村病”。
“外面像个村，进村不见人，老屋少人住，地荒杂草生。
”这首小诗形象地描绘了乡村的景况。
溧水镇庄里村是有着810年历史的老村，如今坑洼不平的黄泥路积水成窝，枯黄的杂草在砖缝里飘摇，许多废弃房屋已经倒塌。
村小组长介绍，800多常住人口，差不多有400人在外务工，一幢幢200多平方米的老屋仅住着祖孙三人或四人。
还抱怨说：“我们组织办班培训，让中青年掌握一技之长，他们外出谋生没问题。
可是，让他们在家门口就业就不是村里能做到的，留守儿童、空巢老人的问题也不好解决。
”与此同时，许多村庄出现了多年无人使用的宅基地。
在安置新村里，新建的楼房都是一层地下室加三层住房的户式，四至六口人的家庭均能满足需求，但仍有部分村民擅自搭建违章建筑，有的用来堆柴和放置农具，有的作临时厕所，有的作为小厨房放煤炉，还有的放置车辆，甚至有人违章搭建经营场所，用于卖菜卖早点、销售建筑石料等，还拉起或竖立各种广告牌。
编制说明-土壤中铅、铬、铜、镍、锌含量的测定 电感耦合等离子发射光谱法.docx
《土壤中铅、铬、铜、镍、锌含量的测定电感耦合等离子发射光谱法》地方标准编制说明一、标准编制概况1、任务来源本标准由江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所申请立项、江西省农业农村厅提出，《江西省市场监管局关于下达2020年第五批江西省地方标准制修订计划的通知》（赣市监标函〔2020〕11号）列入制修订计划，计划编号DB36-2020-5-59。
2、起草单位江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所、江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所3、主要起草人4、编写格式依据GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》。
二、编制本标准的必要性和意义1、必要性和意义土壤是环境的重要要素，是物质迁移和能量转化的复杂场所。
土壤在开发和改造的同时，造成了严重破坏和污染。
而重金属是土壤环境质量评价的重要指标，铅、铬、铜、镍、锌是土壤中常见的重金属污染元素，不仅影响农作物的生长，并且能够通过生物链富集，对人、畜的健康造成严重影响。
因此，对土壤中铅、铬、铜、镍、锌的快速准确检测和评价极为重要。
由于土壤基体复杂，干扰因子多，因此，需要开发一种受基体干扰小、线性范围广、灵敏度高、谱线简单、且能同时检测多种重金属元素的检测方法。
目前，国内应用于土壤中重金属元素分析的技术主要是化学法、分光光度法、原子吸收法、原子荧光法等，这些方法前处理复杂繁琐、花费时间长，而且只能单个元素逐一检测，费时费力，而且检出限低测量误差大。
传统的重金属检验技术不适应当前土壤监管、生产、研究和进出口贸易等领域工作对重金属进行快速准确检验的要求。
江西省是农业大省，发展农业具有得天独厚的资源优势。
传统土壤测定不能快速的得到土壤中有害元素含量的确切信息，无法准确把握土壤质量与环境安全的详细情况。
从土壤的质量安全监管角度出发，需要建立一种有效地、同时的、高效的检测手段。
为了充分了解土壤中各种有害重金属元素的含量，更好的指导农业生产，土壤中铅、铬、铜、镍、锌含量的分析对于了解土壤生态安全及其在环境中迁移转化规律具有重要意义。
江西省食品工业“十一五”发展规划
个后 花 园” 的战 略思想 ， 紧抓住 国家 给予 农 副产 品深 制 造 业 产 值 年 均 增 长 ３ ．％ ，税 利 总 额 年 均 增 长 率 紧 ２７
加 工 的扶持 政策 和我 省 把 食 品工业 作 为六 大 支 柱产 业来 ５ ．％， 润总 额 年均增 长 ８ ．％。农 副食 品加 工业 、 品 ３７ 利 ３７ 食 饮 产 建设 的有 利 机 遇 ， 拓创 新 ， 快发 展 。促 使 全 省食 品工 制造 业 、 料制 造业 占食 品工 业 比重 逐 步加 大 ， 值 比重 开 加 业 进入 了持续 快 速发 展 的 轨 道， 业结 构优 化 、 产 经济 效 益 由 ７ ％上 升到 ７ ％， ２ ８ 利税 比重 由 １％上 升 至 ３ ％， 润 比 ９ Ｏ 利
提高 ， 主要经 济指标 取得 了翻一 番 的 良好 成绩 。食 品工 业 重 由 ７ ％上升 至 ６ ％。 Ｏ 主要 产 品产量 持续增 长 ， 量水 平 不 断提 高 ， 本 满足 了 质 基
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重 点企 业 做 大做 强有 新 的进 展 ，形成 了一 批 重
消费 市场 不断增 长 的多 层 次需 求 ，同时对 推 进 农业 产业 点名 牌 产 品。 目前 ， 省食 品工业 企 业 中 ， 全 销售 收 入 超亿 化 进 程 ， 进全 省工 业经 济 的快 速 发展 起 到 了积 极作 用 ， 元 的重点 企业 有 ３ 促 Ｏ多户 ，其 中 １ 元 以上 有 ３户 ， Ｏ亿 ３亿 支 柱产 业地 位进一 步巩 固。
２０ 年 的 １ ６亿元 下 降到 ２０ ０１ ． ４ ０ ５年 的 Ｏ７ ．１亿元 。全省 食
一
、
娃 哈 哈 、 京 、 旺等纷 纷 入 赣 ， 但带 来 了雄 厚 的资 燕 旺 不
农业部信息重点采集点(50家)：江西南昌深圳农产品中心批发市场
积 ｌ． ３ 平 方米 ， 营面 积 ８万平 方米 ， 有经 营 店面 ７ １间，保 证 全 天候 ２ 时 ２７ 万 经 共 ３ ４小 交 易 。２０ 市场 实现 交 易总量 ２ ． １ 公斤 ， 易 总额 ６ ．７亿元 ， 计 ２ ０ 交 ０８年 ６６ 亿 交 ９１ 预 ０ ９年 易总额 达 ８ ５亿元 。目前 市场拥 有一 个 大型监控 中心和 一个 大型检 测 中心， 正逐 步推行 电子 结算系 统 。 市 场 经 过 多 年 的 发 展， 已被 评 定 为“ 业产 业 农 化 国 家重 点龙 头 企业 ”农 ， 业 部 “ 点 市 场 ”经 国家 定 ， 统计 局统 计 市 场 交 易额 进
入全 国 综合 性 批 发 市场 的
百 强 行 列 ；被 江 西 省 确 定 为 “ 重 点商 品市 场 ”省 省 ；
农 业 厅 “ 点批 发 市 场 ” 定 ：
省、 农业产业化经营龙 市“ 头企业 ” 。被江 西 省 委 、 省
政 府 授 予 “ 业 产 业 化 十 农 强龙 头 企业 ”被 江 西 省 经 ， 贸委 、省 内贸行 业 办 授 予
“ 省 十佳批 发 市场 ５ 霉
；
＿ｕ ｜ －
江西南 昌深圳农产 品 中心批发市场
深圳 农产 品 中心批 发 市场 是一个 以蔬菜 、 食 、 品批发 交 易 为主 ， 营 副食 调 味 粮 果 兼 品、 肉禽蛋 、 水产 、 房地 产开 发 、 物业 管理等 大型 综合 性市场 。
上犹农业布局
双溪乡
• 双溪乡位于县境北部。东邻寺下、紫阳 乡，南与水岩、金盆乡连接，西与五指 峰乡及遂川县相连，北界遂川县。总面 积124平方公里，占全县总面积的8.03%. 有耕地面积604.1公顷，有林地面积 6771.2公顷，茶果地面积101.5公顷。辖 8个村、129个村民小组 境内经济以农业为主。水稻种植是农业 主导产业，西北山地种单季稻，东部及 中部地区种双季稻。油茶种植是境内农 民的主要收入来源之一。全乡有油茶林 面积1533.3公顷。产优质茶油22万多公 斤。为县境主要产油区之一。农业产业 结构调整后，苦菜、药材的种植逐渐形 成产业。苦菜干、苦菜茶在县内外有较 好的声誉。养殖业除传统的生猪饲养外 ，肉牛、山羊、土鸡的饲养发展迅速， 每年可供商品牛近4000头，成为农民增 收的重要产业。 • 境内资源丰富。金属矿有金、钨锡等， 非金属矿有优质墨绿色花岗岩———江 西青、水晶石、石灰石等可供开采。林 业资源面积大、储量多，活立木蓄积量 达12万立方米，主要有松、杉、毛竹、 灌杂木等，可为兴办竹木加工企业提供 充足的资源。苦木诸、楠木等优质木材 有一定的蓄积量。境内水利资源丰富， 有水电站6座，装机容量8000千瓦。 木材、毛竹、油茶、土纸（山贝纸）原 是辖区内的四大特产，县内外闻名。茯 苓、砂仁、石皮、了刁竹、杜仲、厚朴 、黄柏、兰花、金银花、草珊瑚等野生 药材资源也有一定的数量。西北山地还 有山羊、穿山甲等珍稀动物。
上犹卫星地图
上犹县地图
五指峰乡
五指峰乡经济以农业、林业 为主是全县最大的林业乡， 主要产业是毛竹和茶叶。全 乡有笋竹两用林7.8万亩，是 全县竹林面积最大的乡。境 内有12家毛竹加工企业，主 要生产竹筷、竹丝、竹香芯 、竹地板等；有3家竹笋罐 头加工厂，年产罐头可达 400吨。乡内海拔较高，气 候独特，生态良好，非常适 宜种植高山有机茶。五指峰 高峰绿茶获江西第三届茶叶 博览会金奖，五指峰银毫获 得省名优茶称号。
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江西省农副产品资源分析 一、江西省农副产品资源的区域比较优势 1、资源优势 江西省有丰富的农业资源，特别是一些垄断性的特种资源，如南丰蜜桔、彭泽鲫、鄱阳湖青虾、赣南脐橙、优质早熟梨等，在国内、国际市场上具有很强的竞争力。
2、综合成本优势 江西省综合成本低廉，劳动力价格低，原料成本、运输成本、治理污染成本、科技成果转化的成本都比较低。
3、自然环境优势 江西省的地理构造是一个相对独立的水陆相生态大系统，可以阻断、防止外来污染；气温地肥，水足林密，山高湖大；污染较轻，鄱阳湖是全国目前惟一没有多少污染的大湖，几大山脉毗邻地区污染更轻。
4、生态优势 江西省环境污染少，生态环境破坏较轻，森林覆盖率高达59.7%，绝大多数地方保持着水净田洁、山美水秀的良好风貌，加上这些年江西省对环境污染的治理十分重视，大大减少了污染源，十分有利于建设优质农产品基地。
5、区位优势 江西毗邻东部沿海城市，是内地连接珠江三角洲、长江三角洲和闽江三角洲的最佳陆上通道，京九铁路贯穿全省，农产品的销售和运输极为方便。 6、特色优势 在农产品结构调整中，各地注重挖掘资源优势，注重特色产品开发，全省已有36个县、54个特色产业产值超过粮食产值，成为当地的主导产品。这些特色农产品，大都具有较强的市场需求潜力和合理效益。
7、供给优势 多年来，江西农产品主要供给江浙沪、闽粤港，具有相当的市场份额，有些农产品并有很高的知名度和东部沿海城市对江西的依存度。
二、江西省农副产品供应状况分析 江西以占全国总面积2.5% 的耕地，提供占全国4%的粮食，劳平产粮和人平占有粮在全国均居第四位，每年上调国家商品粮在10亿斤以上，占全国1/10多。近年来，果业得到大发展，已拥有果园面积193566公顷，南丰蜜桔被誉为“桔中之王”。特色种植业、养殖业、加工业也都方兴未艾，掀起发展热潮。针对加入WTO和实现在中部地区崛起的需要，把江西建成沿海地区的优质农产品供应基地，无疑是新世纪再创江西农业辉煌的现实选择。一方面，东部沿海发达地区农产品消费量大，需求层次较高，且资源相对短缺，农产品总量不足，对外依存度大。据统计，目前江、浙、沪、闽、粤5个省市和港澳两个特区，每年从外调进农产品总额约1200亿元，且年增长幅度在5％以上。而江西省对沿海农产品有较好供给基础，巩固扩大沿海农产品市场份额，不仅可解决农产品卖难，而且能够以沿海市场作为跳板，使有竞争力的农产品和绿色食品走向国际市场，积极融入全球农产品体系当中。
1、江西省2001年主要农副产品的品种和产量分析 类别 品种 产量 重量（万吨） 头/只数（万头/只）
稻谷 早稻 568.3 中稻和一季晚稻 234.74 二季晚稻 688.4 畜禽肉蛋 猪 149.22 1950.19 牛 5.34 59.61 羊 0.92 65.78 牛奶 5.93 禽 36.95 27971.9 蛋 33.64
水产品 鱼类 116.42 虾蟹类 3.67 贝类 5.3
水果 柑 43.38 梨 4.28
茶 红毛茶 0.22 绿毛茶 1.06
（江西省统计年鉴2001年）
2、江西省2005年农副产品生产供应分析 根据江西省农业厅对目前全省农产品销量的统计和未来五年农业发展的规划，我们对各主要农产品的生产、供应和销售做出如下分析。 1）主要大米品种生产供应分析预测 品种 2005年预计产量 生产基地 高档优质晚稻 120万吨，商品量70万吨、外销量60万吨 赣中地区为中心
绿色大米 A 级大米2.7万吨，AA级大米0.3万吨。 婺源、德兴、武宁、修水、奉新、铜鼓、湾里、全南、大余、崇义、井冈山等
优质加工专用稻 80万吨 以鄱阳湖地区和赣中地区为主。
2）主要牲畜品种生产供应分析预测 2000年 产量 产量 2005年 预计产量 生产基地
猪 出栏2092.9万头(外销800万头) 158.2万吨肉 2350万头 上高、高安、袁州、丰城、樟树、南昌、新建、渝水区、永修、东乡、吉安、泰和、南康、与都、信丰等 牛 出栏70.96万头（外销30万头） 6.1万出栏150万头 高安、渝水、安福、泰和、吉安县、永新、永丰、于都、信丰 羊 出栏70.09万头（外销8－10万头） 吨肉 出栏300万只 万载、上栗、修水、宜丰、崇义、广丰
奶 5.54万吨 20万吨 南昌、九江、新余
3）主要水产品品种生产供应分析预测： 产品名称 2005年 预计产量 2005年 预计交易量 产品特性 生产基地
黄鳝 1万吨／5亿元 6亿（市场营销环节可收入1亿） 特色、绿色、垄断性产品 上饶县、万载县
中华鳖 1万吨／5亿元 5.6亿（市场营销环节收入大于0.6亿） 特色、绿色、垄断性产品 黎州县、南丰县、吉州区
鳗鱼 1万吨/9亿元 烤鳗5亿元，出口6千万美元 特色、绿色、垄断性产品 瑞金市、铅山县、袁州区、石城县 荷包红鲤 9000万吨／4亿元 5亿元（市场营销环节收入可达1亿元以上 特色、绿色、垄断性产品 婺源县
兴国红鲤 6000万吨／1亿元 兴国县 玻璃红鲤 6000万吨／1亿元 万安县 彭泽鲫 5万吨／2.5亿元 3亿元（市场和营销环节收入可达5000万元） 特色、绿色、竞争性产品
河蟹 1.8万吨/3.25亿元 7.5亿元(市场和营销环节收入可达0.5亿元以上；出口创汇500万美元 特色、绿色、竞争性产品 进贤县、都昌县、波阳县余干县、南昌县、新建县等 鄱阳湖青虾 6500万吨/2.25亿元 特色、绿色、
竞争性产品 南美白对虾 7500万吨/1.5亿元 特色、绿色、竞争性产品
4）主要家禽及特色禽类品种生产供应分析预测： 江西省2000年出笼家禽2.8亿只，其中鸡1.29亿只，鸭0.84亿只、鹅0.7亿只、禽蛋37.34万吨，肉鸽出笼420万只。2005年预计家禽出笼3.6亿只，其中鸡1.9亿只(蛋鸡3500万只，肉鸡1.55亿只)，鸭1.3亿只（蛋鸭2200万只，肉鸡1.08亿只），鹅4000万只，禽蛋50万吨，肉鸽出笼580万只。 5）主要茶叶品种生产供应分析预测： 品种 2005年产量 2005年产值 (亿元) 生产基地
名优茶 0.5万吨 4 婺源、浮梁、上饶、修水、遂川、金溪、上犹、崇义等 优质绿茶 1.5万吨 2.4
优质红茶 0.6万吨 1 保健茶 0.4万吨 (精加工茶)2.6
6）主要水果品种生产供应分析 品种 2001产量(万吨) 2005年产量(万吨) 生产基地
脐橙 4.8 30 “三线”：从新丰到龙南的105线，宁都到瑞金的昌厦线、会昌到寻乌的206线果业带；“四区”：新丰大余脐橙区、寻乌安远脐橙区、于都宁都脐橙区、南康上犹脐橙区。 南丰蜜桔 11 20 市山、洽湾、菜溪、桑田等 早熟梨 6 15 金溪县、贵溪县、高安县、广丰县、樟树市、渝水区、上饶县、玉山县、德安县、星子县、永修县、九江县、修水县、进贤县、丰城市、吉水县、峡江县、上栗县和浮梁县等
类别 品种 产品名称 2005年 出笼量 生产基地 肉鸡 黄羽肉鸡 宁都三黄鸡、白耳黄鸡、万载康乐黄鸡 3000万只 宁都县、万载县、广丰县、景德镇市、于都县 乌鸡 泰和乌鸡、东乡黑鸡、余干乌黑鸡 2000万只 泰和县、东乡县、余干县
麻鸡 ―――――――――――――― 1300万只 崇仁县、临川县、宜黄县 鹅 优质肉鹅 兴国灰鹅、莲花白鹅、丰城灰鹅、广丰白羽鹅 2800万只 兴国县、南昌县、广丰县、丰城市、莲花县、会昌县、奉新等 肉鸭 大余麻鸭、吉安红毛鸭 4760万只 南昌县、丰城市、樟树市、大余县、遂川县、吉安市、南康、赣县 鸭蛋 鲜鸭蛋、皮蛋、味蛋 肉鸽 580万只 大余、进贤、新余、昌江 7）主要蔬菜品种生产供应分析预测： 品种 2005年预计产量 生产基地 白莲 1.6万吨 广昌、石城 百合 2万吨 万载、上栗、安源、芦溪、泰和等 无公害蔬菜 41万吨 全省 食用菌 5万吨(干制品) 黎州、浮梁县、信丰县
3、江西省主要农产品、食品加工企业状况 1）2001年江西省食品工业企业（规模以上）主要经济指标 数据类别 企业数 工业总产值现价 出口交货量 销售额 利润额
食品工业合计 597 12559562 249392 11495281 402424 食品加工业 374 6421436 175137 5160669 －10680 粮食加工业 202 2576289 149826 3859796 －18723 屠宰及肉类蛋类加工 38 646279 11553 581199 5803
水产品加工 3 196032 133281 172741 －3282
三、江西省绿色食品供应状况分析 “绿色”，是江西的一大特色。绿，不光体现在满目苍翠，山清水秀，更重要的是丰富的生态资源及良好的生态环境为江西发展绿色食品提供了不可多得的条件。江西发展绿色食品的条件可谓得天独厚。森林覆盖率60％，全国第一；东、西、南三面环山，南高北低，构成相对独立的生态体系；工业污染少，土壤、大气、水源相对洁净，鄱阳湖为全国惟一污染少的大湖；特色物种资源丰富，气候适宜，雨水充沛；农业发展具有良好的环境，优质大米、绿色猪肉、无公害蔬菜、有机茶叶、特种水产等，均具有竞争优势。 这几年，我国绿色食品一直保持30％的发展速度。绿色食品的消费在食品消费总量达到1％。目前国际上有机农产品已形成200亿美元的市场规模，近几年贸易量一直以20％以上的速度增长。如此大的市场，对江西来讲，既是机遇，又是挑战。 江西省作为全国开发绿色食品较早的省份，1993年省里就成立了发展绿色食品