蔬菜安全施肥六忌
蔬菜施肥常见误区及指导建议
蔬菜施肥常见误区及指导建议蔬菜作为人们日常饮食中必不可少的一部分，对于蔬菜的种植和施肥有着非常高的要求。
在蔬菜施肥过程中，常常会犯一些常见的误区。
下面我们就来探讨一下蔬菜施肥的常见误区及指导建议。
常见误区一：施肥用量过多很多人误以为蔬菜需要大量的肥料才能长势好，因此会在施肥时用量过多。
过量施肥对蔬菜生长并没有好处，反而容易造成浪费和环境污染。
过量的肥料会导致蔬菜根系受到伤害，不利于营养的吸收和转运。
过量的肥料还容易导致土壤中的养分过剩，进而影响到土壤的生态平衡。
指导建议一：合理施肥量适量施肥是蔬菜种植的关键。
一般来说，每亩土地的氮、磷、钾的施肥量应控制在60-70公斤之间。
合理施肥的原则是科学、准确地计算，根据蔬菜的生长阶段和品种特性来确定合理施肥量。
根据土壤的养分含量和植物的需要，可适当调整施肥量。
常见误区二：只追求高氮肥很多人在施肥时只注重氮肥的施用，认为氮肥可以促进植物的生长。
过度追求高氮肥对蔬菜的生长并没有好处，反而会导致蔬菜的营养均衡失调。
过量的氮肥会导致蔬菜的茎秆生长过快，而根、叶部分生长不良，影响蔬菜的品质。
指导建议二：注意营养均衡在施肥过程中，应注意营养的均衡供应。
除了氮肥，磷、钾等微量元素也是蔬菜所需的重要养分。
磷肥可以促进蔬菜的根系和果实的发育，钾肥可以增强植物对抗病虫害的能力。
在施肥时，应根据蔬菜的生长阶段和所需营养进行合理施用，使蔬菜能够得到全面的营养供应。
常见误区三：不分季施肥有些人在种菜过程中没有分季节来施肥，认为随时都可以施肥。
蔬菜的生长需求在不同的季节是不同的，不分季施肥容易造成养分的浪费和土壤的污染。
指导建议三：根据季节施肥蔬菜的种植季节通常分为春季、夏季、秋季和冬季。
不同季节的蔬菜生长需求不同，因此施肥时间要根据季节的不同进行调整。
春季和夏季是蔬菜生长的旺盛时期，此时应适量增加氮肥供应；而秋季和冬季则是蔬菜生长的缓慢时期，此时施肥应以磷、钾肥为主，以促进蔬菜的根系和果实的发育。
无公害生产-无公害蔬菜施肥原则及施肥方法
无公害生产-无公害蔬菜施肥原则及施肥方法一、施肥原则1、选用腐熟的厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、秸杆、人畜粪肥、草木灰、泥肥和有机生物菌肥、人造有机肥等为主，辅以矿质化学肥料。
蔬菜园禁止使用城市垃圾作肥料。
使用泥肥按国家规定执行。
生食蔬菜如莴苣、芫荽禁用人畜粪肥作追肥。
2、氮肥是蔬菜使用量最多的肥料?各种含氮素肥超量使用，都可能引起菜体硝酸盐的积累。
①每亩每茬叶菜类的菜地纯氮用量以20千克为临界值。
白菜类、甘蓝类、芥菜类和绿叶菜类要限制超量使用氮肥。
其中小白菜类的花瓶菜型、油菜型和菠菜品种更不能超量使用氮肥，这类菜每亩每茬用纯氮量不超过10千克，长期叶菜类每亩每茬用纯氮不超过15千克。
②高肥力土壤(全氮大于0．12％)不施矿质氮肥。
一般肥力的土壤有机氮肥与无机氮肥的比例不能少于1：1。
③蔬菜追施氮肥后8天，是收获上市的安全始期。
④氨素化肥中的硝态氮肥要与铵态氮肥和酰氨态氮肥配合使用。
二、施肥方法l、基肥、追肥①氮素肥70％作基肥，30％作追肥。
其中氮素化肥3／5作追肥。
②有机肥和矿质磷肥、草木灰全数作基肥。
其它肥料可部分作基肥。
③有机肥和化肥混合后作基肥。
2、追肥保头攻中控尾苗期多次施用以氮为主的薄肥；蔬菜生长初期以追肥为主，注意氮磷钾按比例配合；采收期前少追肥或不追肥。
各种类蔬菜施肥重点：①根菜类、葱蒜类的洋葱和薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期。
②白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期。
③瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后。
3、注意事项①看天追肥，温度较高南风天多追肥，低温刮北风天要少追肥或不追肥。
②追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合，同时应考虑天气情况、土壤含水量等因素。
4、根外追肥(叶面肥)①有机复合叶面肥有天丰素、奥普尔、氨基酸复合微肥、植物动力2003等。
②补充磷钾素用磷酸二氢钾，每亩用100克加水50千克喷洒。
③花椰菜、青花菜、西洋芹、大头菜等对硼肥敏感。
可用100克硼砂兑水50千克喷洒(从莲座期开始喷2～3次)。
作物施肥注意事项
作物施肥注意事项肥料可以改善土壤的物理、化学和生物特性，增加土壤肥力，还可以增加作物产量和提高农产品品质。
肥料一般可以用有机肥与化肥配合施用，除了能达到作物所需要的养分外，还能减少对土壤、环境的污染，保持农业生态平衡。
但是不合理或不规范的使用化肥，会造成土壤性状恶化、产品质量下降、环境污染、产收比大等问题。
一、不合理或不规范的使用化肥1、土壤性状恶化在种植作物的时候，如果大量的施用某种单元素化肥的话，那么其营养是无法被作物完全吸收利用的。
而且化肥中氮磷钾等一些常见的必需化学物质还极易被土壤固定，转变成各种化学盐分。
在土壤内不断被积累的话，极易导致土壤营养结构失调，物理性状变差，有些土壤内的有害金属以及病菌含量也会超标。
而且因为化肥不含有机质以及腐殖质，土壤团粒结构也会被破坏，土壤出现板结现象，对作物的生长是非常不利的。
2、产品质量下降如果大量偏施某种化肥的话，那么是极易导致作物营养失调的。
影响作物体内物质的转化合成，导致作物的品质下降。
例如有一些瓜果甜味不足、贮藏性低等都可能是因为化肥施用超标造成的。
因为作物的生长不仅只需要氮磷钾，同时还需要钙铁锌等各种微量元素。
长期单一施用化肥的话，那么是肯定会导致土壤内营养比例失调的，从而造成产品质量降低。
3、环境污染因为施入过多的化肥，容易导致土壤中一些水溶性的营养物质，被雨水以及灌水冲施淋溶到河流中。
导致部分地区的地下水以及河流受到污染，使其富营养化，对水生生物的生长也是非常不利的。
而且化肥的大量使用还会对土壤内的蚯蚓以及各种有益微生物造成危害，导致死亡等。
土壤内某种营养元素也会过度积累，造成土壤理化性质变化，对其环境是非常不利的。
4、产收比大我国很多种植户在施肥的时候，都会忽略掉肥料的特性，采用以水冲肥以及一炮轰等传统简单的施肥方法。
并且还存在着大量施肥过度的现象，造成种植户成本不断增加，虽然产量也会有所上升。
但是增产不增收的现象却是非常严重。
而且过多的施用单一化肥的话，营养比例失调，养分不平衡，从而生产出大量的低劣产品，不仅价格低，还影响销售。
保护地蔬菜施肥应注意事项
保护地蔬菜施肥应注意事项
随着生活水平的日益提高,人们要求周年不断供应新鲜、多样的
蔬菜产品，保护地栽培蔬菜可促进早熟、丰产和延长供应期，以获得多样化的蔬菜产品，对调节蔬菜周年均衡供应，满足人们的需要起重要作用。
近年来保护地栽培发展迅速，但不易引人注意的问题随之而来，保护地栽培是一个封闭式的环境，容易出现土壤障碍，影响生产，针对保护地的土壤障碍，在施肥技术上要力求趋利避害，才能获得高产稳产。
为了使保护地栽培条件下施肥更趋合理，保护地栽培应五防三要。
“五防”是：－防一次追施化肥过多。
二防偏施氮肥，应氮磷钾配合使用。
三防过量施用含氯化肥，以免造成氯害。
四防中午高温进行根外追肥。
五防面施肥料，为了节省劳力，农户在用化肥做追肥时，常常施于土表，尤其尿素、碳铵容易造成氨害。
“三要”是：－要控
制肥料用量，改进施肥方法。
保护地栽培可比露地栽培的肥料适量减少，施肥宜少量多次，要开沟深施或兑水浇施。
二要注意平衡施肥，减少氮肥用量增施钾肥或选择氮、钾含量高的复合肥，结合微量元素肥的施用，使作物能平衡的吸收养分。
三要有机肥与无机肥配合使用以提高肥料效果，最好施用含纤维素多即碳氮比高的有机肥，可大大增强土壤的养分缓冲能力，增加棚内二氧化碳浓度，还可缓解土壤盐渍化的进程。
如沼肥，养分含量高而全，更重要的是富含丰富的有机质和较多腐植酸，对改良土壤有重要作用。
用发酵过的沼渣作蔬菜生产基肥，用沼液作各种蔬菜追肥，不但可使蔬菜苗壮、增强抗病力，
还可提高蔬菜产量和质量。
切忌施未腐熟的有机肥。
无公害蔬菜种植施肥原则及注意问题
无公害蔬菜种植施肥原则及注意问题随着人们对健康的重视和对环境保护意识的增强，无公害蔬菜种植越来越受到人们的关注。
而施肥作为蔬菜种植过程中不可或缺的一环，对蔬菜的生长发育和产量质量起着至关重要的作用。
合理施肥是无公害蔬菜种植的关键之一。
本文将就无公害蔬菜种植施肥原则及注意问题进行详细介绍。
一、施肥原则1. 选用有机肥：有机肥是由动植物的粪便、秸秆、绿肥、农作物秸秆等原材料堆肥而成的肥料，含有丰富的有机质和微生物，能改善土壤结构，提高土壤肥力，对蔬菜生长健康有益。
有机肥还能提高蔬菜品质和口感，减少化肥残留对人体健康的危害。
2. 科学配比：在施肥过程中要根据不同蔬菜的生长特性和生长期，科学配比有机肥和矿质肥，合理搭配氮、磷、钾、微量元素等养分，以满足蔬菜全面生长需求。
3. 控制用量：适量施肥，避免过量使用肥料造成土壤污染和环境负荷，也避免对蔬菜品质产生负面影响。
要根据蔬菜生长周期和生长状态，合理分布施肥，保证每个生长阶段都能得到合适的养分支持。
4. 细致施肥：施肥时要注意将肥料均匀撒布在蔬菜周围，不能让肥料直接接触到植株，避免灼伤蔬菜，还要及时覆土，促进养分的吸收利用。
5. 定期施肥：蔬菜在生长发育过程中需要不同量的养分支持，因此要根据蔬菜的不同生长阶段，定期施肥，保证蔬菜生长所需养分的及时供给。
二、施肥注意问题1. 避免污染：在施肥过程中要避免肥料直接与植物接触，特别是有机肥，要经过充分腐熟后再使用，避免带入病菌和种子，造成蔬菜病害的传播。
2. 防止浸淹：有机肥和矿质肥都要与土壤充分混合后施用，避免浸淹造成养分流失和土壤酸碱度变化，对蔬菜生长产生不利影响。
3. 合理施肥：有机肥和矿质肥施用时要科学配比，控制施用量，避免过量施肥造成肥料残留和土壤污染。
在无公害蔬菜种植过程中，施肥是一个至关重要的环节。
合理的施肥原则和注意问题的处理，能够有效提高蔬菜的生长质量和产量，保证蔬菜养分的丰富和安全。
农户在进行无公害蔬菜种植时务必加强对施肥的科学性和合理性的认识，保证农产品的无公害安全。
蔬菜施肥料四大忌
蔬菜施肥料四大忌
给蔬菜施肥料有四忌。
1.忌施鲜人粪尿。
未经堆闷腐熟的鲜人粪尿含有蛔虫卵。
蛔虫卵在外界生活能力很强，一般可存活３～６个月。
当人们食用被蛔虫污染的蔬菜后就会感染蛔虫病。
因此，人粪尿在施用前要经过高温堆闷，使其充分腐熟。
2.忌干旱施肥。
蔬菜是喜肥水作物，在土壤干旱时施肥不但肥效不能充分发挥，而且土壤溶液浓度骤然升高时还会引起烧根现象。
3.忌施硝态氮肥。
蔬菜施用硝态氮肥后，会使蔬菜中硝酸盐的含量成倍增加。
硝酸盐含量高的蔬菜被人食用后易引起人体血红蛋白变性，使脑、心脏等器官缺氧。
因此，蔬菜栽培中忌施硝态氮肥，可选择施用铵态氮肥。
4.忌施含氯肥料。
菜田施用含氯肥料，当铵、钾等离子被土壤吸附或作物吸收后，氯离子会残留在土壤中。
当其浓度达到一定程度时，会对作物根系产生毒害，使蔬菜的淀粉和糖含量下降，甚至导致植株死亡。
夏季蔬菜施肥方法及5个注意事项
夏季蔬菜施肥方法及5个注意事项虽然夏季气温炎热，但同时充足的光照也合适多种蔬菜的生长，夏季多雨，光照强这些是条件也是影响因素，那么怎样公道的施肥才能让蔬菜生长得更好呢?1.温度影响初夏温度低暖和时是施肥适宜时间，土壤温度不是那么高，盛夏温度增加施肥最好结合浇水溶解使用，最好在下午之后使用，不使用化肥，使用量要少量分次进行。
三伏天不要少施肥，最好不要施肥。
2.天气影响晴天光照强，不要施肥，在阴天施肥，或是在下午以后施肥，毛雨天很合适施肥，但是夏季常常是大雨，所以在大雨来临前不施肥，雨后，土壤逐渐干燥一些以后可以施肥。
如果连日小雨不施肥，肥料会被冲走，根系没法吸取。
或是根系吸取水分过量，肥料没用。
3.施肥时期茄果类夏季处在结果期，主要是为了施肥增进结果，保证植株营养。
豆类主要在结荚期，需要保证营养，避免植株发黄。
叶菜类，处在旺盛叶子期间，保证肥料跟上生长。
根菜类施肥不要过旺，容易裂根。
4.肥料类型一样都使用农家肥，家畜肥、秸秆堆制肥、菜叶沤制肥、少量化肥，不使用家禽肥，热性大，伤害根系。
使用完全腐熟处理以后热性低的肥料，比较适应。
施肥浓度不超过土壤溶液浓度，不然没法吸取肥料。
5.分类施肥夏季常见蔬菜主要有，豆类本身具有根瘤，可以固定氮肥，但是其他的肥料需要补充，豆类需要补充钙肥，磷肥，根茎生长也需要钾肥。
叶菜类的蔬菜，需要充足的氮肥来保证叶子柔嫩度和叶色翠绿，要少施一些钾肥，还要多施一些磷肥。
根菜类蔬菜，主要生长根茎，所以需要大量钾肥，配合使用磷肥，夏季正是生长根茎时，所以氮肥要少施。
茄果类根系比其他蔬菜强大，施肥夏季是主要结果期，要多施磷钾肥，还要增加微量元素肥。
综上就是蔬菜夏季施肥的要点，夏季给蔬菜施肥不仅受当地环境影响，还要根据蔬菜的品种来决定施肥的要点。
西瓜施肥有六忌.doc
西瓜施肥有六忌
为了西瓜能长得又大吃的又甜，很过瓜农朋友们开始给西瓜大量的施肥料，给西瓜施肥有六忌，希望大家能够了解一下：
一、忌干旱时追肥：天气干旱，土壤含水量低，此时施用化肥，会使根系细胞的细胞质溶液向外渗透，导致植株生理缺水而枯死。
二、忌施肥部位离根太近：西瓜的施肥部位，一般要求距主根10厘米左右;离得太近容易烧根，影响植株生长。
三、忌单一施用大量氮肥：单一施用大量氮肥，植株极易徒长，不利于开花坐瓜及果实发育。
西瓜坐瓜前以氮素营养为主，坐瓜后对钾的吸收量剧增;瓜的退毛阶段，氮、钾量基本相等，瓜的膨大阶段吸收量达到高峰，瓜的成熟阶段氮、钾吸收量明显减少，磷的吸收量相对增加;氮、磷、钾三要素的比例，幼苗期应为3.8：1：2.8，伸蔓期为3.6：1：1.7，瓜生长盛期为3.5：1：4.6。
四、忌施用含氯肥料：西瓜属于忌氯作物，施用含氯肥料(如氯化铵、氯化钾等)会影响糖分积累，使瓜味变淡。
五、忌过多施用人粪尿：施用人粪尿过多，容易引起植株徒长，使坐瓜困难，瓜皮厚而味酸。
六、忌在表土层施肥：西瓜追肥要注意深施，施后及时覆土，特
别是氮肥，如果表施，氮素容易挥发产生氨气，危害叶片，同时也使肥效降低。
为夺取西瓜高产优质，在施肥上的六忌希望大家能够遵循，这样才不会给西瓜造成大的影响。
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蔬菜安全施肥六忌
蔬菜安全施肥包括两层含意：其一，确保消费者食用安全；其二，确保蔬菜生长发育安
全。蔬菜施肥不当，不但会对蔬菜产生毒害作用，影响消费者的身体健康，而且还会影
响蔬菜的生长发育，导致蔬菜生长发育停滞甚至死亡。在实际生产中，蔬菜安全施肥要
注意以下六忌：
一忌在叶菜类蔬菜上施用硝铵。
白菜、苋菜、空心菜、芹菜、包心菜等，生长期间极易吸收硝酸态氮肥，施用硝铵，叶
类蔬菜则吸收大量硝酸盐类离子，消费者食用后会导致积蓄性中毒。
二忌蔬菜施用尿素后浇水。
尿素中所含的氮成分为酰铵态氮，酰铵态氮在土壤微生物分泌的脲酶的作用下，转化为
碳酸铵或碳酸氢铵后才能被蔬菜根系吸收利用。如尿素施后马上浇水或遇雨，酰铵态氮
素就会流失。所以，尿素无论做蔬菜的基肥或追肥，都应该在施用后5天至6天，使其
全部转化后再浇水，以免造成养分损失。
三忌反复在蔬菜上施用硫铵。
在酸性土壤或石灰性土壤的菜田中，若连续多次的施用硫铵，就会使土壤变得更酸，使
石灰性土壤出现板结，导致蔬菜生长发育不良，品质和产量下降，降低其经济效益。
四忌在缺水的情况下施用碳铵。
碳铵化学性质极不稳定，容易挥发，在菜地施用碳铵时，无论做基肥还是追肥，都应该
在菜地土壤环境湿润的情况下进行深施，并且施后立即覆土。如果天气干旱，又非施用
碳铵不可，可在施后浇水。
五忌叶菜类蔬菜喷施高浓度氮肥。
如果用高浓度的尿素、硫铵等进行蔬菜叶面喷施，虽然能使蔬菜叶肥色绿，色泽好，但
有害盐类在绿叶类蔬菜中的含量就会显着增加，继而影响消费者的身体健康。
六忌大棚蔬菜用浓度较高的铵态氮肥。
大棚内温度较高，湿度较大，高浓度的铵态氮肥在适宜的温度及湿度条件下，由
于土壤酶的作用易分解，最后转化成气体氨，进而会导致蔬菜氨中毒，影响蔬菜
的品质和产量。