蛋鸡饲料配制应注意的问题
产蛋鸡饲料配方设计应注意的五个要点
产蛋鸡饲料配方设计应注意的五个要点产蛋鸡饲料配方是根据产蛋鸡的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种原料的配合比例。
它必须满足产蛋鸡的营养需要，充分发挥产蛋鸡的生产性能，获得数量多、品质好、成本低的产品。
所以设计产蛋鸡饲料配方时必须了解产蛋鸡对各种营养物质的需要量和各种饲料原料的特性，只有在此基础上才能进行合理科学的配合。
配合、浓缩饲料的配方设计应注意以下几点。
1 确定使用营养标准设计产蛋鸡饲料配方首先要确定好使用的营养标准，确定产品标准是设计饲料配方的依据。
多数饲料厂采用的是国家标准，有的采用育种公司标准或国外的营养标准（如NRC标准），许多较大的饲料厂制定了适合自己情况的企业标准。
1.1 饲料厂家饲料营养标准一般饲料厂采用的是国家标准，较大的饲料厂制定了适合自己情况的企业标准。
1.1.1 采用国家标准国家对产蛋鸡、肉用仔鸡、仔猪、生长肥育猪浓缩饲料（GB8833-1988）实行的是强制性标准；对产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料（GB/T5916-1993）实行的是推荐性标准；蛋雏鸡、育成蛋鸡浓缩饲料既没有国家标准，也没有行业标准。
这样，设计饲料配方时，就不好参考。
同时由于科学技术的进步，部分国家标准已经不适应目前实际情况，如植酸酶的应用，使得饲料中的植酸磷得以释放，被动物体利用，减少了无机磷的用量和对环境的污染，标准中的总磷指标就不适合现在的情况。
新颁布实施的《饲料标签》（GB10648-1999），也对饲料标准提出了更高的要求，对产品的分析保证值要求也高了，如浓缩饲料要标示氨基酸、主要微量元素和维生素含量，而国家标准没有这些指标的数值。
因此，国家标准有一定的局限性，应灵活使用。
1.1.2 采用企业标准由于国家标准和国外的营养标准（NRC标准）的局限性，在我国实际生产中的不可操作性，许多企业制订了适合自身发展的企业标准。
企业标准的制订，有国家标准的必须以国家标准为指导，指标不得低于国家标准。
蛋鸡饲料配比方法
蛋鸡饲料配比方法蛋鸡饲料的配比方法是决定蛋鸡饲养效益的重要因素之一。
合理的饲料配比能够满足蛋鸡的营养需求，提高蛋鸡的生产性能和经济效益。
本文将从饲料成分选择、饲料配比原则以及常见的蛋鸡饲料配方进行探讨。
一、饲料成分选择蛋鸡饲料的成分包括主要能源、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等。
在选择饲料成分时，应严格控制饲料成分的质量，避免有害物质和不良添加剂的使用，确保饲料的安全性和营养均衡。
1.主要能源：主要能源有谷物、饲草、豆粕等。
谷物是蛋鸡饲料中最主要的能源来源，常用的有玉米、高粱、小麦等。
饲草能够提供纤维素，促进蛋鸡的消化道功能，常用的饲草有青稞草、玉米秸秆等。
豆粕是一种优质的蛋白质来源，同时也是一种经济实惠的饲料成分。
2.蛋白质：蛋白质是蛋鸡生长和产蛋所必需的营养物质，常用的蛋白质来源有豆粕、鱼粉、鱼骨粉、菜粕等。
不同生长阶段的蛋鸡对蛋白质的需求量不同，所以在配制饲料时应根据蛋鸡的生长阶段来确定蛋白质的含量。
3.氨基酸：氨基酸是蛋白质的组成部分，对于蛋鸡的禽体生长和产蛋有着重要的影响。
常见的氨基酸有赖氨酸、色氨酸、鸟氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸等。
在配制蛋鸡饲料时，应根据蛋鸡的生长阶段和需要，确定氨基酸的含量和比例。
4.矿物质和维生素：矿物质和维生素是蛋鸡生长和产蛋所必需的微量元素，对于维持蛋鸡的正常生理功能有着重要的作用。
常见的矿物质有钙、磷、铁、锌、铜等，常见的维生素有维生素A、维生素D、维生素E等。
在配制蛋鸡饲料时，应根据不同生长阶段的蛋鸡和饲料成分的特点，确定矿物质和维生素的含量和比例。
二、饲料配比原则1.营养均衡原则。
蛋鸡饲料配比应根据蛋鸡的生长周期和需要，调整饲料成分的比例，确保蛋鸡获得平衡的营养。
2.经济合理原则。
在饲料配比时，应考虑饲料成本和效益，选择成本适中且营养价值高的饲料成分，确保饲料配比的经济合理性。
3.可行性原则。
饲料配比应考虑饲料成分的可得性和稳定性，避免因成分供应不足而造成蛋鸡生产受阻。
农村散养蛋鸡饲料配方,散养蛋鸡注意事项
农村散养蛋鸡饲料配方，散养蛋鸡注意事项
1、蛋雏鸡的饲料配方：玉米62%，麦麸3.2%，%，食盐0.3%，添加剂1%。
2、蛋鸡育成鸡的饲料配方：玉米61.4%，麦麸14%，豆粕21%，添加剂1%。
3、产蛋鸡的饲料配方：玉米58.4%，麦麸3%，豆粕28%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。
一、农村散养蛋鸡饲料配方
1、产蛋鸡的饲料配方：玉米57.9%，麦麸4%，豆粕21.5%，鱼粉2%，菜粕4%、石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。
2、蛋鸡育成鸡的饲料配方：玉米61.9%，麦麸12%，豆粕15.5%，鱼粉1%，菜粕4%、磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。
3、蛋雏鸡的饲料配方：玉米62%，麦麸3.2%，豆粕31%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。
4、在喂养时要注意观察鸡的状态，如果鸡群不吃饲料的话，要及时为饲料配方做出改变。
二、散养蛋鸡注意事项
1、养鸡这一类的养殖项目对养殖技术要求较高，在养殖前必须掌握防疫、饲养管理等多方面技术，这样才能使蛋鸡成活率达到90%以上，当成活率低于90%就会损失很多财力。
2、要选择优质蛋鸡品种为主如雅康、罗曼粉等，这种优质蛋鸡在具有产蛋多、整齐度高、易管理的特性，相比于饲养本地土种柴鸡而言，鸡蛋品质更好经济效益更显著。
蛋鸡饲料配制要点
蛋鸡饲料配制要点蛋鸡饲料的科学配制对于蛋鸡的生长发育和蛋品质量起着至关重要的作用。
合理的饲料配方可以满足蛋鸡的营养需求，提高生产性能和经济效益。
本文将探讨蛋鸡饲料配制的要点，并提供一些适用的配方方案。
一、蛋鸡的营养需求蛋鸡的生长发育需要各类营养素的供应，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
其中，蛋白质是蛋鸡饲料中最为重要的营养成分，蛋鸡每天需要摄取一定量的优质蛋白质来维持其正常生理功能和卵巢的发育。
在配制蛋鸡饲料时，应根据蛋鸡的品种、生长阶段和生产性能来确定蛋白质的含量和来源。
二、合理的蛋鸡饲料配方1. 蛋鸡饲料的能量来源蛋鸡需要大量的能量来进行正常的生长发育和卵巢的功能表现。
常用的能量来源包括谷物和油脂。
谷物中的淀粉和碳水化合物为鸡提供热能，而油脂则为鸡提供高效的能量。
在蛋鸡饲料的配制中，应根据鸡的需求和可获得的原料来合理确定能量的含量和来源。
2. 蛋鸡饲料的蛋白质来源优质蛋白质对于蛋鸡的生长和蛋的质量具有重要影响。
动物性蛋白质（如鱼粉、肉骨粉）和植物性蛋白质（如大豆粉、豆粕）是蛋鸡饲料中常用的蛋白质来源。
在配制蛋鸡饲料时，需要根据鸡的品种和阶段来确定蛋白质含量和不同来源的比例。
3. 蛋鸡饲料中的维生素和矿物质维生素和矿物质在蛋鸡的生长发育和产蛋过程中起着重要的作用。
常用的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E等，而矿物质包括钙、磷、锌等。
在配制蛋鸡饲料时，需要根据需要添加适当的维生素和矿物质，以满足蛋鸡的需求。
三、蛋鸡饲料配方案根据以上的要点，我们可以提供一些适用的蛋鸡饲料配方示例：配方一：- 玉米：60%- 豆粕：25%- 鱼粉：8%- 磷酸二氢钾：1%- 钙碳酸：3%- 营养添加剂（维生素和矿物质）：3%配方二：- 谷物混合粉：65%- 肉骨粉：15%- 大豆粉：8%- 油脂：4%- 磷酸二氢钾：1%- 钙碳酸：2%- 营养添加剂（维生素和矿物质）：5%以上配方仅供参考，具体的配方应根据实际情况进行调整和优化。
科学配制鸡饲料三注意
量 不 宜 过 多 ，一般 不 超 过混 合 饲 料 饲料不宜太多 ，存放饲料 的库房应保 加 。因为胆碱 易溶于水 、碱性很强 ， 的７ ％。鱼粉 ：是 最优质 的动 物蛋 白 持 干燥 、通风 、凉爽 ，避免 饲料 霉 对水 溶 性维 生素Ｃ、维生 素Ｂ 族起 破 质 ，可 占混合 料 的５ ％～１ ％。应计 变 。 习惯 拌湿 料 喂鸡 的最 好 改喂 干 坏作用 ，而 钙、磷只有在酸性环境 中 ５ 算鱼粉 的含盐 量 ，所用鱼粉 的含量不 料 ，可在食槽边放置清水 ， 鸡 自由 让 才易被 吸收 。③ 土霉素在作为生长促 宜超过混 合料 的０４ ．％。
饲料
科学配制鸡饲料 三注意
适 宜 混 合 比例
每 天必须保证摄取 １ ．克的粗蛋 白。 ９６
因此 当每 羽蛋 鸡每 日采食 １Ｏ Ｏ 克时 ， 其饲料粗 蛋白含量应达 １ ．％；而 当 ９６
采食 量升至 １ Ｏ 时 ，其饲料 粗蛋 白 克 ２ 含量便应 降到１ ．％的水 平 。才能将 ６５ 初产 蛋 鸡 的产 蛋 率 迅速 推 向 高峰 。
高 ，用量 不 宜 太 多 ，可 占混 合料 的 壁 ，引起 炎症。若剩食在腐败过 程中 字意上 的错觉 。由于蛋鸡 自配饲料几
１ ％～ ０ ５ ２ ％。高梁 ：口味较涩 ，过 多 产酸 过多 ，酸就会通过鸡 的嗉囊壁和 乎都 以玉米 ＋豆饼 ＋进 口鱼粉 为基础 会 使鸡 便 秘 ，可 占混合 料 的 １ ％左 肠壁进入 血液 ，导致鸡酸 中毒 。 ０
因为土霉素 的水 溶液呈强酸性 ，可破
１蛋 白质 ．
蛋鸡饲料配制要点
蛋鸡饲料配制要点在养殖蛋鸡的过程中，合理的饲料配制是保证蛋鸡生产力和经济效益的重要因素。
本文将介绍蛋鸡饲料配制的要点，以确保饲料的营养均衡和合理搭配。
一、蛋鸡饲料成分要求蛋鸡饲料应该包含的成分主要有以下几个方面：1.碳水化合物：奥氏体玉米应作为主要碳水化合物成分，其含量应在60％左右，来提供能量和不可分解的纤维质。
2.蛋白质：优质的蛋白质是蛋鸡必需的，应该占饲料总重量的15-18%。
常用的蛋白质来源包括豆粕、油麸、鱼粉、米粉等。
3.维生素和矿物质：维生素和矿物质虽然只占饲料重量的一小部分，但却是蛋鸡正常生长需要的关键成分。
应根据蛋鸡的不同生产阶段进行合理配置。
4.油脂：适量添加油脂可以增加饲料的能量密度，从而提高蛋鸡的生产性能。
常用的油脂主要有鱼油、玉米油、豆油等。
二、蛋鸡饲料调配要点1.根据蛋鸡的生产阶段进行不同的饲料配置。
对于不同生长阶段的蛋鸡，所需要的营养元素也是不同的。
例如，在营养不足的情况下，蛋鸡的产蛋量和品质都会受到影响。
因此，应根据蛋鸡的生产阶段合理调配饲料的成分，从而满足它们的营养需要。
2.饲料在配制过程中应适当增加纤维素含量。
适当的纤维素含量可以促进蛋鸡的消化，降低蛋鸡出现肠炎等疾病的概率，从而保证蛋鸡的健康和生产效益。
3.配制时要注意控制饲料中的蛋白质含量。
过高的蛋白质含量可能会导致蛋鸡代谢过热，产生不利影响。
因此，在饲料的配制中要合理控制蛋白质含量，以保证蛋鸡的生产稳定性。
4.配制时适当增加饲料中的脂肪含量。
适量脂肪可以提高饲料的能量含量，从而增强蛋鸡的生产性能。
但是，过高的脂肪含量可能会影响蛋鸡的消化和代谢，因此也需要控制在适当的范围内。
三、蛋鸡饲料配制的实践1.以蛋鸡的生产性能为导向确定饲料配方。
在蛋鸡的生产阶段，它们所需要的能量密度，蛋白质含量和矿物质、维生素等营养物质量都有所不同。
因此，在确定饲料配方时，应该将蛋鸡的生产性能作为决策的关键因素。
2.根据饲料的成本确定饲料配方。
蛋鸡配制饲料注意事项及节约饲料措施
２ ． ７ ． ４ 做好 饲喂 和调教 管理
费、降低饲料成本。
１ ． ４ 保 证饲料原料 质量 在购 买饲料原料 时要特 别注意
原 料 的 质 量 。 要 选 用 新 鲜 、 质 量 纯 正 、 品 质 稳 定 的 原 料 ，禁 用 发 霉 变 质 、 掺 假 、 品 质 不 稳 定 的 原 料 。慎 用 含
处 ，其浪 费率最 低 ，因此 ，每次 的加 料量 以不超 过料槽
２ ． ６ 科 学贮存饲料
贮存饲 料时要 注意避光 、通风 、防
潮 、防虫，可提高饲料 的饲用价值 ，减少浪 费。
２ ． ７ 鸡 舍 温 度 要 适 宜 冬 季 温 度 低 ， 鸡 为 维 持 正 常 体
别 是 药物 添 加 剂 必须 控 制 使 用量 和 使 用 时 间， 以防 中
料浪 费，又可防止鸡啄癖。
２ ． ４ 定期驱 虫 定 期 驱 虫 有 利 于 鸡 肠 道 对 饲 料 养 分 的 吸
收 ，因此 ，一般 鸡群６ ０ 日龄左 右应该 驱虫 一次 ，蛋鸡开 产前还应进行驱虫 ，可有效节约饲料 。 ２ ． ５ 定期称 重 对 育成期 的蛋鸡 限饲 并定期称 重 ，按体
放置 高度合 理 ，均 可节 约饲料 。 肉鸡 在饲 养过程 中 ，料 槽放置高度 以其上缘高 出鸡背２ ｃ ｍ左右为宜 。 ２ － ２ 加 料量要合适 根据有关实验 ，饲料加到料槽 的 ｌ ／ ３
１ ． ３ 利 用本地饲料 资源 选择饲料 原料要 充分利用本 地 价格 便 宜 、质 量 好 、 来源 有 保 障 的饲 料 ，尽 量节 省 运
先 详 细 了解 所 养 鸡 的 品种 、 日龄 、生 产 水平 、生 产 目 的，正确 选用恰 当的饲养标 准或者 合适 的预混饲 料 、浓 缩 饲料 ，确定鸡 的营养需要 量 ，再与饲料 的 的供给量 结 合起来 ， 以满 足鸡 的各种 需要 ， 以提 高饲 料 的转化率 和 饲料报酬为 目的，最大限度 的发挥鸡 的生长和生产性能。 １ ． ２ 饲料 配方要合 理 鸡 的 胃容积 小，消化 道短 ，所 以
蛋鸡饲料配制中应注意的问题
明，按可消化氨基酸和理想蛋 白质模式计算并配制 的产蛋鸡饲料 ， 可降低 日 粮蛋白质水平 ２ ． ５ ％， 而生产 性能不减少 ， 鸡粪 中氮含量减少 ２ ０ ％。
选 用其 他促 生 长类 添 加剂 替 代抗 菌 素 。如 酶 制 剂 能加 速 营养 物质 在 动物 消化 道 中 的降 解 ，并 能将 不 易被 动物 吸 收 的大分 子物 质 降解 为 易被 吸收 的小 分 子物 质 ， 从 而促 进 营养 物 质 的消 化和 吸 收 ， 提 高饲 料 的利用率 。植 酸酶可 以利用饲 料原 料 中的植 酸磷 ， 从而减 少动 物粪便 对 环境 的磷 污染 。 通 过 以改 善 动物 消化 道 菌群 平 衡 而对 动物 产 生 有 益作 用 的微 生 物饲 料添 加剂 ，它 能抑 制 和排 斥 大 肠 杆菌 、 沙 门氏菌 等病 原微 生 物 的生 长 和繁殖 ， 促 进 乳 酸菌 等有 益微 生 物 的生 长和 繁殖 ，从 而在 蛋鸡 的 消化 道确 立 以有 益 微生 物 为主 的微 生 物菌 群 ，降低 蛋 鸡患 病 的机 会 ， 促进 生长 。
大蒜素可与硫胺素结合 ， 可防止后者遭破坏 ， 故可增
加 有 效硫 胺 素 的 吸收 。天然 大 蒜 可直 接 在产 蛋 鸡 饲 料 中按 １ ％－ ２ ％ｌ ： ｇ 例添 加 。生 石膏 研 成细 末 ， 按 饲 料 ０ ． ３ ％一 ｉ ． ０ ％比例 混饲 ， 有解 热清 胃火之效 。
出体外。蛋鸡对各成分的消化率越高 ， 则排泄物中的
含量就越少 ， 对环境 的污染 就 越低 。因此 ， 优 质 饲料 原 料 要求 无 毒 害 ， 无 污染 ， 营养 素含 量 丰 富 、 均衡 ， 消 化 率 高 。例 如 ， 豆粕 去皮 后 ， 主要 营养指 标 和 消化 率 均 高于 带皮 豆粕 ， 是高档 环保 型饲料 的理 想原 料 。另 方面 ， 随着 玉 米 、 豆 粕 和 鱼粉 的 日益 紧缺 ， 许 多 非 常规 饲 料原 料 已普 遍 应用 于 畜禽 日粮 中 。对 这 些 原
蛋鸡场饲料配制要点及减少浪费的措施
与禽业技术|饲养管理蛋鸡场饲料配制要点及减少浪费的措施成祖斌张新国于传军（江苏省淮安市淮阴区动物疫病预防控制中心223001）摘要：在规模化蛋鸡场中，蛋鸡身体状态和产蛋质量与蛋鸡饲料有密切关系，在饲料配制过程中要注重饲料营养均衡和易于吸收。
蛋鸡不同于肉鸡，其主要经济来源是鸡蛋，蛋鸡的饲养时间相较其他较长，在蛋鸡每个生长阶段都需要精细化的饲养管理，保证蛋鸡产蛋质量和产蛋率，进而获得最大的经济利润。
本文从蛋鸡场饲料配制为切入点，分析饲料配制的注意事项，探讨减少饲料浪费的有效措施，希望对相关人员有所帮助。
关键词：蛋鸡场；饲料配制；注意事项；减少浪费现阶段，在我国规模化蛋鸡场饲养过程中，部分蛋鸡场采用的是自配料，自配料能有效保持饲料的新鲜度，还能有效减少饲料浪费，控制饲料成。
但在饲料配制过程中需要了解配料的注意事项，更加科学、合理地进行饲料配制，确保蛋鸡健康成长，为蛋鸡养殖场带来更高的效益。
1规模化蛋鸡场饲料配制注意事项1.1按照恰当的饲养标准蛋鸡场要按照恰当的饲养标准配制饲料，首先要正确了解鸡的品种、生长阶段、生长环境、生产目标和实际生产水平，根据蛋鸡实际需求供给合适的饲料，可以选择浓缩饲料和预混饲料，满足鸡的生长需要，进而实现高效的饲料转化率，达到标准化饲养的生产目标，让鸡群最大化的生长和生产。
1.2饲料配方要科学饲料配方必须要科学化和合理化，保证蛋鸡营养的全面性和均衡性，达到饲料原料互补效果。
鸡胃很小，消化道也很短，在配制饲料时要考虑饲料消化率、适口性、摄入量，满足鸡群生理需要的同时还要考虑鸡群营养均衡［1］遥在配制中要贴近理想状态，氨基酸和蛋白质要保持均衡，这能提高蛋鸡的消化率，还能减少氮物质。
氨基酸达到了规定标准后，在饲料配制中要减少蛋白质的含量，可适当加入一些合成氨基酸，这能有效节约蛋白质资源叫还可以在饲料中添加植酸酶，增加饲料植酸磷的利用率，降低排泄物的含磷量，提高其他钙、镁、锌等元素的吸收。
小型蛋鸡场饲料配制问题及对策
2021.1基金项目,江苏现代农业(蛋鸡)产业体系建设项目(JATS 【2019】193)。
作者简介:成祖斌(1972.11-)男,汉,江苏省淮安市人,大学本科,高级兽医师,疫病预防和畜牧技术推广。
小型蛋鸡场饲料配制问题及对策成祖斌于传军刘正青(江苏省淮安市淮阴区动物疫病预防控制中心223001)摘要:在蛋鸡生产方面,我国可以称得上是头号大国。
虽然近年来蛋鸡养殖业发展迅猛,但养殖环境却越来越差,不仅增加了病害发生率,也加重了危害,降低了产品质量,人们开始关注蛋鸡的健康养殖及饲料的合理配制方法。
关键词:蛋鸡;饲料配制;营养均衡现阶段,农户规模养鸡的地位已发生了显著改变,成为家庭经济的重要产业。
之所以近年来小型蛋鸡场发展较快,主要原因在于饲养的蛋鸡数量在1000只左右,不属于较大投资,不会对农田管理造成影响,也不用雇人帮忙,同时也可带来可观的利润[1]。
但因为此类养鸡场技术水平有限,生产中经常会出现各种问题,而其中最为突出的就是饲料使用问题。
对此本文对小型蛋鸡场饲料配制问题展开详细探讨。
1饲料配制中的问题1.1代谢含量过高不少人都觉得饲料中的能量与鸡产蛋量呈正比。
部分鸡场蛋鸡饲料能量1212MJ/kg,而在总饲料量中,玉米占比达到70%。
通过解剖鸡体可以发现,能量过高导致卵巢积累了较多的脂肪,对产蛋量与蛋重造成严重影响,在饲料缺少足够的蛋白时,此类问题更为显著。
1.2粗蛋白质含量过高很多养鸡者认为,鸡蛋富含蛋白,其主要成分便从饲料蛋白而来,此类养鸡场中大部分人员都只掌握了较为浅表的技术,在配制饲料过程中往往喜欢大量使用高蛋白原料,如豆粕、花生粕及其他的饼粕类和鱼粉等,增加了饲料成本,也浪费了蛋白质。
1.3钙磷比例明显失调大多数鸡场在产蛋高峰期均未有较高的钙含量,一般只有0.9%。
此类养鸡场通常是立足于雏鸡营养标准对蛋鸡饲料进行配制。
如果不出意外,在产蛋期钙必须达到3.5%~3.7%,磷也要达到0.45%才能避免出现蛋壳破碎又或是产软蛋壳的情况,最大化控制不必要的经济损失。
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蛋鸡 在进 行生 命活 动 中 ，必须 要 有一 定 的基本 能 量 以 满足 其需要 。 量来 源为饲 料 中 的碳 水化 合物 、 肪 以及蛋 能 脂 白质 等 。但 是 ， 白质不 仅是构 成体 细胞 的基础 物质 ， 蛋 而且 是构 成各 种功 能酶和 激素 的原 料 。 以 ， 把蛋 白质作 为能 所 仅 源使用 是极 大 的浪费 。 鸡摄 取饲 料主 要是 为 了满 足必 要 的能 量 。当 能量 得到
意。
收稿 日期 ：０ ０ ０ — １ ２ １ — ５ １
钙 与 磷 都 是 骨 骼 的 主 要 成 分 ，鸡 体 内矿 物 质 总 量 的 ６ ％～ ０ ５ ７ ％是 钙 和 磷 的化 合 物 。 骨 骼 中 的 钙 占全 身 总 量 的 ９ ％， ９ 其余 ｌ ％存 在于 血液 、 巴液 及其他 组织 中。钙对蛋 壳 淋
中 图分 类 号 ：８ １５ ￥３． 文 献 标 识 码 ： Ｂ 文 章 顺 序 编 号 ：６ ２ ５１ ０ ２ １ ） ５ ０１ ６ ０ １ ７ — ９ （０ ０ ０ — ３— ２
在 蛋鸡 的饲养 管 理 中 ， 应根 据鸡 的不 同生理 阶段 ， 给 供 营养 成分 均衡 的 日粮 。在 配制 １ 时 ， ３粮 应满 足其 代谢 能 、 粗 蛋 白 、 白能 量 比 、 磷及 其 平衡 、 蛋 钙 食盐 、 氨酸 或 胱 氨 酸 、 蛋 赖氨 酸 、 色氨酸 等 的规定 指标 。
５２ 合 理 引 进 优 良 血 缘 ． 引 进 优 秀 的 大 白 猪 血 缘 ，既 可 避
体重 高而且 健康 的仔 猪 ， 时 ， 此 要求 提 供能 够满 足母 猪 营养
２ ８０ ） ３ ０ ０
摘 要 ： 鸡饲料 的 配制应 按 照饲 养标 准科 学 配制 ， 而 可获得 最佳饲 料 效能 的最佳 经济 效益 。介 绍 了蛋鸡 饲料 配制 时 蛋 从 应 注意的 问题 ， 以期 为广 大养 殖 户提 供参 考 。
．
关键 词 ： 鸡 ； 料 ； 白质 蛋 饲 蛋
的 形 成 、 液 的 凝 固 、 与 体 内 酸 碱 平 衡 以 及 与 钠 、 ～ 同 血 参 钾
保 持 心脏 、 肉 、 经 的 正 常机 能 等都 起 着 较 重要 的作 用 。 肌 神 骨 中的磷 占全 身 磷 的 ８ ％ ， 鸡体 无 机 物 中 占 ０８ 大 部 ０ 在 ．％， 分 为 有 机 状 态 ， 各 种 代 谢 有关 ， 核 酸 、 与 是 三磷 酸 腺 苷 、 磷 蛋 白 、 脂 、 酸肌 酐 、 酸 己糖 的 成分 。血 液 中 也含 有 部 磷 磷 磷
畜 牧 与饲 料 科 学
Ａｎｍ Ｈｕｂ ｎ ｒ ｎ ｅ ｄ Ｓ ｉｎ ｅ ｓ ａ ｄｙ ａ ｄ Ｆ ｅ ｃｅ ｃ
２ １ ３ ５） １ ６ ３ ０ ０， １（ ：３ —１ ７
蛋鸡饲料配制应注意的问题
施 圣 玉
（ 徽 省 巢 湖 市 居 巢 区 畜牧 兽 医局 ， 徽 巢 湖 安 安
满 足 时 即 停 止 采 食 。 果 日粮 中 能 量 不 足 ， 需 要 分 解 蛋 白 如 则
衡 ， 能 提 高蛋 白质 的利用 率 。氨基 酸 种类 较 多 ， 构成 蛋 才 但
白质 的有 ２ ０合 成 其 有 不 能满 足需 要 ． 须 由饲料 供 给 ． 必 这样 的氨基 酸称 必 需氨 基
分磷
一
作 者 简 介 ： 圣 玉 （９ ４ ） 男 ， 医师 ， 要 从 事兽 医临 床 诊 施 １５一 ， 兽 主
断及 技 术 推 广 工 作 。
控制 在 １０ １ ０ｋ ２ ～ ４ ｇ开始 进行 初 配 ； 其 发情 状 态 ， 视 在第 二 、
或第 三个情期 进行 配 种 ， 次 发情一 般不 宜 配种 。 首
１ 能 量 与 蛋 白 质 的 平 衡
２ 蛋 白 质 与 氨 基 酸 的 平 衡
动 物体 细胞 的主要 成分 是 蛋 白质 。鸡 体蛋 白就是 由饲 料蛋 白转 化而来 。 蛋 白质在 体 内经水解 形 成多种 氨基 酸 。因此 ， 氨基 酸是 构 成蛋 白质 的基本 单位 。所谓 饲料 蛋 白质的 品质好 ， 指 １ 是 ３ 粮 中蛋 白质含 有蛋 鸡所 需要 的各 种 氨基 酸 ，而 且 比例要 适 当 ； 白质 的品 质差 ， 表 明蛋 白质 中所 含 氨基 酸不 全 面或 蛋 则 比例不 当 。因此 。 白质 的生 物价 并不 决定 于蛋 白质 的含量 蛋 多少 ， 而决 定于 它 的利用 率高低 。只有 各种 必需 氨基 酸的平
耳 缺 时 都 会 对 猪 只 产 生 外 伤 ，在 操 作 过 程 中 要 注 意 器 具 消 毒 和 术 后 的 护 理 ， 则 极 易 造 成 脂 溢 性 皮 炎 。 病 治 疗 效 果 否 该
５１ 怀 孕母 猪 的饲 养 ：养好 妊娠母 猪 的 目的是获 得 初生 ．． ２
不佳 ， 具有 传染 性 。
酸 。如 果 必 需 氨 基 酸 摄 取 量 不 足 ， 难 以 发 挥 蛋 鸡 的 生 产 能 就 力。
３ 钙 、 需 要 量 及 比 例 磷
质来满 足其 对能量 的需 要 ， 从而 造成 蛋 白质 的浪费 。 能量 但 过高 时 ， 采食 量减 少 ， 鸡 又会造 成 因蛋 白质 不足 而影 响其 生 长。 因此 ， 饲料 中蛋 白质 、 生素 、 物质 等必 需营 养物 质 的 维 矿 含量 。 与 饲料 中能量 的 比例 适 当 ， 能 达 到耗 料 少 、 重 应 才 增 快 、 蛋多 的 目的 。 产 鸡 的 采食 量 除 与饲 料 中代 谢 能 有 关 外 ，舍 内温 度 对 能 量 需 要 的影 响也 很 大 。 在适 宜 的温 度 下 变 动最 小 ， 在 但 低 温 下 蛋 鸡对 能 量 的需 要 明显 增 加 ，饲 养 中必 须 引 起 注