超市食品类商品陈列规范
超市商品陈列培训
问题诊断与改进建议
01
针对商品繁多问题，可以通过分类、 分区和设置导购标识等方式，引导 顾客快速找到所需商品。
02
针对陈列效果不佳问题，可以从色 彩搭配、灯光照明和陈列技巧等方 面进行调整和改进，提升商品吸引 力和销售额。
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员工培训与团队协作能力提升
提高员工对商品陈列重视程度和认识水平
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05
04
非食品区
如何根据商品属性和顾客需求进行陈 列，提升销售额。
成功案例分享：优秀超市商品陈列实例解析
01
案例选择：挑选行业内具有代表性和影响力的优秀超市商品 陈列案例。
04
商品组合与搭配的巧妙之处。
02
案例内容
05
陈列技巧与创意的展现。
03
陈列主题与季节、节日的契合度。
06
案例分享方式：通过图片、视频或现场参观等形式进行展示， 引导学员分析和学习成功案例中的优点和可借鉴之处。
消费者心理与购买行为分析
理性购买行为
消费者经过深思熟虑后 做出的购买决策，注重 商品性价比和实用性。
感性购买行为
消费者受情感因素影响 而做出的购买决策，注 重商品外观、品牌等感
性因素。
习惯性购买行为
冲动性购买行为
消费者基于以往经验和 习惯而做出的购买决策， 对某一品牌或商品有忠
诚度。
消费者在特定情境下临 时做出的购买决策，如 促销、广告等刺激因素。
加强团队协作，共同打造良好购物环境
建立跨部门协作机制
加强采购、销售、库存等部门之间的沟通与协作，确保商品陈列 与市场需求、库存状况等相协调。
开展团队建设和协作培训
通过团队建设活动、协作培训等方式，增强员工之间的信任与合作 意识，提高团队协作能力。
超市货架商品陈列整理表
超市货架商品陈列整理表一、货架布局1.1 根据商品种类，将货架划分为不同区域。
1.2 每个区域的陈列方式区域一：饮料、酒类、水果等- 饮料：按品牌和种类进行陈列，灌装饮料和罐装饮料分开陈列。
- 酒类：根据酒的种类和品牌进行陈列，烈酒和啤酒分开陈列。
- 水果：根据果类和季节进行陈列，生鲜和干果分开陈列。
区域二：面食、方便食品等- 面食：将各种脱水面、方便面按品牌和口味进行陈列。
- 方便食品：将各种速食产品按种类进行陈列，如速食饭、速冻饺子等。
区域三：日用品、洗护用品等- 日用品：按功能和品牌进行陈列，如卫生纸、纸巾等。
- 洗护用品：按品牌和用途进行陈列，如洗发水、沐浴露等。
区域四：熟食、肉类、蔬菜等- 熟食：将各种熟食按种类和品牌进行陈列，如火腿肠、鸡翅等。
- 肉类：按动物类别和部位进行陈列，如猪肉、牛肉等。
- 蔬菜：按种类和地域进行陈列，如叶菜类、根茎类等。
区域五：糕点、巧克力等- 糕点：按糕点种类和口味进行陈列，如蛋糕、面包等。
- 巧克力：按品牌和口味进行陈列，如黑巧克力、牛奶巧克力等。
区域六：五谷杂粮、大米、糖等- 五谷杂粮：按种类和品牌进行陈列，如豆类、杂粮等。
- 大米：按品牌和产地进行陈列，如东北大米、泰国香米等。
- 糖：按种类进行陈列，如白糖、红糖等。
区域七：调料、调味品等- 调料：按种类和用途进行陈列，如酱油、醋等。
- 调味品：按品牌和口味进行陈列，如鸡精、酱料等。
区域八：奶制品、冷冻食品等- 奶制品：按种类和品牌进行陈列，如牛奶、酸奶等。
- 冷冻食品：按种类和品牌进行陈列，如冰淇淋、速冻水饺等。
二、货架维护- 每天早上和下班前，对货架进行一次全面检查，确保商品整齐有序。
- 检查是否有过期商品，若有立即清理并补充新鲜商品。
- 确保商品标签清晰可读，价格准确无误。
- 定期调整商品陈列位置，以确保每个商品都能得到展示。
- 定期对货架进行整理和清洁，保持货架的整体干净和整洁。
以上是超市货架商品陈列整理表的内容，希望能对您的工作有所帮助。
五谷杂粮陈列标准
五谷杂粮陈列标准全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：五谷杂粮是指由各种谷物混合搭配而成的一种营养均衡的食物。
在日常生活中，五谷杂粮是我们不可或缺的主食之一，也是保持健康的重要来源。
对于五谷杂粮的陈列标准是非常重要的，这不仅关系到商品展示效果，更直接影响到消费者对产品的认可程度和购买意愿。
一、五谷杂粮陈列标准的必要性2. 提高产品认可度。
在日益竞争激烈的市场环境下，五谷杂粮品牌需要通过各种方式提高消费者的认可度。
规范的陈列标准可以让消费者更加信任产品的品质，提高产品的认可度。
3. 促进销售增长。
五谷杂粮的销售量与其陈列标准是息息相关的。
合理的陈列标准可以促进产品的销售增长，提高产品的市场占有率。
1. 陈列位置。
五谷杂粮应该放置在店铺的显眼位置，比如货架的中央位置或者入口处。
这样可以让消费者一眼就看到产品，提升产品的曝光度。
2. 陈列方式。
五谷杂粮应该按照品类进行分类陈列，比如大米、小米、玉米等，可以通过横向或者纵向排布，让消费者一目了然。
3. 陈列数量。
根据产品的销售情况和店铺的面积大小，合理确定五谷杂粮的陈列数量，避免过度陈列或者不足陈列。
4. 产品标识。
五谷杂粮的包装上应该清晰标注产品的名称、规格、产地、生产日期和保质期等信息，让消费者能够清楚了解产品的基本信息。
5. 清洁整齐。
五谷杂粮的陈列区域应该保持干净整洁，避免灰尘和杂物污染产品，保障产品的品质和卫生。
6. 补货及时。
随着销售量的增加，五谷杂粮的陈列区域会有一定的空缺，店铺工作人员应该及时进行补货，确保产品的供应充足。
7. 宣传促销。
针对促销产品或者新品推广，店铺可以通过陈列标语、特殊陈列方式等方式进行宣传，吸引消费者的眼球，增加产品的销售量。
三、总结五谷杂粮是一种健康营养的食物，陈列标准的严谨规范是确保产品展示效果和市场竞争力的重要保障。
通过规范合理的陈列标准，不仅能提高商品的展示效果和认可度，更能促进产品的销售增长，实现双赢局面。
价签陈列规范
百货价签的陈列要求—家电
家电类使用带有“主要功 能”字样的家电专用明码 实价标价签。 填写时标注 电器的最主要的功能即可。
百货价签的陈列要求—家电
小家电
柜台陈列小家电：使用卖场 明码实价标价签3号价签， 并用价签托陈列在商品的正 前方。
促销商品和服务明码标价
所称“原价记录”是指经营者在本次降价前七日 内在本交易场所成交的有交易票据的最低交易价 格；如前七日内没有交易价格，以本次降价前最 后一次交易价格作为原价。商品和服务在降价前 在本交易场所没有成交过的，不能作为该商品和 服务的原价。 经营者应当保留促销行为前30日内实际销售 或提供服务的相关资料，以备核查。 经营者不能提供或者提供虚假的降价前交易 票据的，其所标原价为虚构原价。
百货价签的陈列要求—小件商品
饰品类
商品较小，展示品种较 多，无法做到一货一签 。使用卖场3号价签， 价签的价格一栏可标注 “详见小价签”，统一 陈列在柜台或货柜展台 的左（右）前方； 配套的店内码粘贴在商 品吊牌或商品外包装的 右上角处。商品自带小 价格标识的，标识陈列 方位要统一。
百货价签的陈列要求—小件商品
赠 品、展 品
统一使用赠品、展示品标示牌，并用对应价签托陈列。同一部位有多件展 示品的可只摆放一个展示品标示牌，与商品价签一同陈列，摆放在商品价 签的后侧。
百货价签的陈列要求—床品
床位陈列商品
使用卖场2号明码实价 标价签，将价托倒放居 中陈列在床位中间；两 个以上价签横排居中陈 列。
高 柜空 格 间 陈 列
价签陈列规范
主要内容
一 价签规格及应用 价签陈列统一要求
商品陈列五大原则
商品陈列五大原则超市商品陈列原则一：方便顾客找到商品原则超市商品是卖给顾客的，只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售，所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。
我们超市每个店开业时，一般在超市入口都张贴有商品布局分布图，店内货架上方吊有品类指示牌，以及一些其他图文标识等，也许有些门店调整，这些早变得面目全非，它可是无声的导购员啊，就如路标一样，你识路可能对你作用不大，而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。
你店中的顾客不可能都是老顾客，否则你真的该反思啦，新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。
超市商品陈列原则二：先进先出的陈列原则超市内商品，尤其是食品类商品，为了保持商品整体相对好的保质期，在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。
补货时把里面的商品先拿出来，检查一下，如果保质期和待上架的一样，且货架和商品都干净，就直接上货，否则，商品拿下来，清洁后，把新商品补充在里面，然后把原来的商品放在外面。
做容易，坚持难，平时加强对员工的食品安全教育，让员工形成一个良好的上货工作习惯。
尤其是生鲜、冷冻冷藏等保质期较短的食品更要注意先进先出。
超市商品陈列原则三：按业绩分配陈列超市货架宝贵，商品陈列不可能平均分配。
销售好的商品排面大，陈列段位好，销售差的相反，这样才能实现销售最大化，同时销售陈列是个动态过程，要不断分析销售情况，做陈列调整。
陈列排面和位置如以销售说话，才能杜绝人情关。
商品陈列权和调整权以及商品的下架和新品的上架权要控制好，注意让适合的专人控制监督。
对做特价优惠的商品，如果陈列在货架上，应适当扩大排面和调整到好位置，实现预期效果。
超市商品陈列原则四：安全原则商品摆放要考虑货架的承重能力，注意安全，轻小的商品放在货架的上方，较重、较大的商品放货架的下方等等。
货架高处的商品，易碎的商品，要注意检查，并采取防护措施，地堆商品要注意不要超高超大，以不超过1.4米高为宜，地堆、货架附近不要堆放库存，这样一是店堂不清爽，二是存在容易拌倒顾客等安全隐患。
超市方便食品陈列操作指引
一、方便面/粉陈列横向：（自左向右、客流方向）1、中类：袋装方便米/面制品——盒装方便米/面制品；2、小类：袋装方便面——袋装方便米线/粉丝；盒装方便面——盒装方便米线/粉丝；3、包装：袋装：组合装——单包装；盒装：桶装——碗装——杯装；4、品牌：参考业绩占比，分配货架比例及排序。
关注自有品牌。
5、档次：高端——高价——经典。
纵向：（自上向下、视线方向）1、陈列方式：常规装—量贩装，流量陈列；2、规格：小规格—大规格。
图片二、方便饭/方便火锅陈列横向：（自左向右、客流方向）1、类别：速食饭—速食火锅—速食汤—速食粥——微波食品；2、品牌：参考品牌业绩占比，分配货架比例及排序，关注自有品牌。
纵向：（自上向下、视线方向）1、包装：杯/碗装—盒装；2、规格：小规格——大规格。
图片三、调理品-火腿肠横向：（自左向右、客流方向）1、品牌：参考品牌业绩占比，分配货架比例及排序，关注自有品牌。
2、品牌中按类别：猪肉—牛肉/鸡肉/鱼肉—玉米/水果纵向：（自上向下、视线方向）1、规格：小规格—大规格。
四、方便酱料陈列1、按商品陈列原则，先按照四级分类顺序依次为佐餐酱、腐乳、小菜，其次按照五级分类顺序，最后按照品牌、规格顺序陈列。
2、佐餐酱，小分类集中陈列，按照辣酱、肉酱、甜酱等口味区分，甜酱一般单独陈列一节。
上部用于陈列瓶装佐餐酱等。
底部使用斜口篮陈列袋装商品，尽量和上方陈列商品分类相同。
3、腐乳，按照红腐乳、白腐乳、臭腐乳、辣腐乳等口味区分，再按照包装规格做区分陈列。
4、小菜，按照五级分类顺序，上面层板用于陈列瓶装酱菜等。
下面斜口篮陈列袋装酱菜，尽量和上方陈列商品分类相同。
如陈列条件允许且袋装品项数多，可用斜口篮单独陈列袋装。
五、方便肉菜罐头陈列1、按商品陈列原则，先按照四级分类顺序依次为肉类罐头、水产罐头、蔬菜罐头，其次按照五级分类顺序，最后按照品牌、规格顺序陈列。
2、肉类罐头、水产罐头、蔬菜罐头，可集中陈列，先按照五级分类按照商品包装、规格陈列后由上至下按照由小到大规格陈列。
超市商品陈列布局调整方案
超市商品陈列布局调整方案背景超市商品陈列布局对销售和顾客购买行为有重要影响。
为了提高销售效果和吸引顾客，有必要对超市的陈列布局进行调整和优化。
目标本方案的目标是优化超市的商品陈列布局，以提高商品的可见性和销售能力，增加顾客购买欲望。
策略1. 根据商品类别进行分区将超市的商品按照类别进行分区陈列。
例如，将食品类商品放在一起，将日用品类商品放在一起。
这样做有助于顾客进行有针对性的购物，提高购买效率。
2. 重要商品放置在高流量区域将超市的重要商品放置在顾客流量较高的区域，例如入口处或收银台附近。
这样可以提高商品的曝光率，增加购买机会。
3. 合理划分陈列空间根据商品的销售情况和需求进行合理的陈列空间划分。
畅销商品可以分配更大的陈列空间，而滞销商品可以适当减少陈列空间。
这样可以最大化利用陈列空间，提高商品销售率。
4. 良好的产品展示和标识确保商品陈列整齐有序，标签清晰可读。
商品应该按照大小、颜色、价格等特征进行有序陈列，方便顾客浏览和比较。
标签上应包含商品名称、价格和促销信息等重要信息。
5. 定期调整和更新布局超市商品陈列布局不应是一成不变的，需要定期进行调整和更新。
根据销售数据和顾客反馈，对布局进行评估，并作出相应的调整。
这样可以不断提升陈列效果，满足顾客需求。
结论通过以上策略，可以优化超市的商品陈列布局，提高销售效果和顾客满意度。
超市管理人员应密切关注商品销售数据，并根据情况灵活调整陈列布局。
最终目标是提升超市的竞争力和盈利能力。
超市商品陈列标准
超市商品陈列原则及标准1、同类商品在同一区域内集中陈列的原则：除主题集中陈列区的商品外，其他商品不得在其他区域的正常货架上有二次陈列，同大类商品中品类关联较强的商品必须集中陈列，例如：牙膏、牙刷集中陈列，洗发露、护发素集中陈列。
跨大类的商品中，品类关联较强的商品，可以根据卖场格局情况有选择的集中陈列，例：婴儿商品的品类集中陈列，日化清洁与家居清洁类集中陈列。
2、同类商品垂直陈列的原则：同类商品按不同小分类从左向右横向陈列，同一小分类价格由低到高从上往下纵向陈列。
靠近主通道，由外往里同类产品参照消费者决策横向陈列。
同一侧货架从端架起，由外往里，同类产品（如按照：功能、香型、口味、材质、规格等条件）集中陈列。
按畅销程度从高到低横向陈列，按照品牌条件集中陈列，按照品牌价格从低到高，同排货架上有两类以上商品，从货架两端，由外往里陈列，同类商品按商品价格从低到高横向陈列。
靠近主通道，由外往里，按小分类畅销程度从高到低陈列。
3、品牌集中陈列的原则：在符合同类商品垂直陈列的原则前提下，同品牌的商品必须集中陈列。
4、品类陈列面对面的原则：在同类商品陈列或品类集中陈列时，如果在一排货架中陈列不下的情况下，陈列不下的商品，必须在面对面的货架上陈列。
5、品类陈列背对背的原则：在跨大类的两组货架品类衔接时，食品类和非食类品类衔接中，非食类的商品如有气味或用途与食品类的商品毫无关联性时，必须两组货架背对背陈列，例如：食品类商品与洗化类商品背对背陈列，但酒类与酒杯可以面对面陈列。
6、同系列商品组合陈列的原则：在符合同类商品垂直陈列原则的前提下，同系列商品必须组合集中陈列。
如：各种香型的香皂、各种口味的薯片必须组合集中陈列。
7、安全原则：商品摆放要考虑货架的承重能力，注意安全，轻小的商品放在货架上方，较重、较大的商品放在货架下方，也符合人们的习惯审美。
8、伸手可取的原则：要将商品放在让消费者最方便、最容易拿取的地方，根据不同主要消费者的不同年龄、身高特点，进行有效陈列。