第八章 包装、装卸和流通加工

第九章流通加工、包装和装卸第一节包装一、包装概述（一）包装的概念所谓包装，是为保护商品、促进销售而施加的利用包装材料器具进行的封闭性保护。

在社会再生产过程中，包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产的终点，又是物流的起点。

（二）包装的功能1．保护功能：(1)防止商品破损变形。

(2)防止商品发生化学变化。

3)防止腐朽、霉变、鼠咬虫食。

(4)包装还有防止异物混入、污物污染，防止丢失、散失的作用2．促销功能：(1)包装形状与构造具有吸引顾客的魅力。

(2)包装的文字、图案、色彩可以刺激顾客的购买欲。

(3) 包装被人们称为“不会说话的推销员”。

3．便利功能：（1）生产方便（2）搬运方便（3）保管方便（4）使用方便（5）其他方便（三）包装的分类（1）按流通中的作用分类：运输包装；商业包装（2）按包装的适用广泛性进行分类：专用包装；通用包装；（3）按包装容器不同划分：纸制品包装；塑料制品包装；木制容器包装；金属包装；玻璃包装；陶瓷包装等（4）按包装技术分类：防潮包装、防锈包装、防虫包装、防腐包装、防震包装、危险品包装等二、包装技术和合理化（一）包装技术：①防震保护技术②防破损保护技术③防锈包装技术④防霉腐包装技术⑤防虫包装技术⑥危险品包装技术⑦特种包装技术（二）包装的合理化（1）防止包装不足①包装强度不足。

②包装材料水平不足。

③包装容器的层次及容积不足。

④包装成本过低，不能保证有效的包装。

（2）防止包装过剩①包装物强度设计过高。

②包装材料选择过高。

③包装技术过高。

包装层次过多，包装体积过大。

④包装成本过高。

（3）从物流管理角度，用科学方法确定最优包装与物流诸因素的变化相适应。

第一是装卸搬运。

第二是保管。

第三是运输。

第二节装卸搬运一、概述（一）装卸搬运的概念在同一地域范围内以改变“物”的存放、支承状态的活动称为装卸，以改变“物”的空间位置的活动称为搬运，两者全称装卸搬运。

（二）组合化的装卸搬运方法组合化装卸搬运方法是指在搬卸运作的作业过程中，根据不同物资的种类，性质，形状，重量来确定不同的装卸作业方式并进行组合化的装卸方法。

推广应用组合化装卸搬运方法，提高搬运作业的效率。

（三）装卸搬运合理化（1）防止无效装卸。

无效装卸的含义是消耗必要装卸劳动之外的多余装卸劳动（2）充分利用重力和消除重力影响，进行少消耗的装卸（3）充分利用机械，实现“规模装卸”（4）提高“物”的装卸搬运活性二、装卸搬运的地位在物流过程中，装卸活动是不断出现和反复进行的，它出现的频率高于其他各项物流活动，每次装卸活动都要花费很长时间，所以往往成为决定物流速度的关键。

此外，进行装卸操作时往往需要接触货物，因此，这是在物流过程中容易造成货物破损、散失、损耗、混合等损失的主要环节。

1.装卸搬运的特点：（1）装卸搬运是附属性、伴生性的活动；（2）装卸搬运是支持、保障性活动；（3）装卸搬运是衔接性的活动；（4）装卸搬运是增加物流成本的活动2.装卸搬运的方式：（1）按物流设施、设备对象分类，可分为仓库装卸、铁路装卸、港口装卸、汽车装卸、飞机装卸等；包括汽车装卸、铁路货车装卸、船舶装卸、飞机装卸。

（2）按装卸搬运的机械及机械作业方式分类：吊上吊下作业；叉上叉下作业；滚装方式；移上移下方式；散装散卸方式（3）按货物运动形式分类：垂直装卸；水平装卸（4）按装卸对象分类：散装货物装卸、单件货物装卸、集装货物装卸等。

（5）按作业特点分类：连续装卸；间歇装卸3.装卸搬运合理化原则（1）防止和消除无效作业：尽量减少装卸次数；提高被装卸物料的纯度；包装要适宜；缩短搬运作业的距离（2）提高装卸搬运的灵活性（3）实现装卸作业的省力化：利用货物本身的重量和落差原理；减少从下往上的搬运，多采用斜坡式，以减轻负重；水平装卸搬运，如仓库的作业台与卡车车箱处于同一高度，手推车直接进出；卡车后面带尾板升降机，仓库作业月台设装卸货升降装置等。

（4）合理组织装卸搬运设备，提高装卸搬运作业的机械化水平。

确定装卸任务量→根据装卸任务和装卸设备的生产率，确定装卸搬运设备需用的台数和技术特征→根据装卸任务、装卸设备生产率和需用台数，编制装卸作业进度计划→下达装卸搬运进度计划，安排劳动力和作业班次→统计和分析装卸作业成果，评价装卸搬运作业的经济效益。

（5）推广组合化装卸搬运（6）合理地规划装卸搬运方式和装卸搬运作业过程4.主要装卸搬运机械：托盘（平板托盘，柱式托盘，箱式托盘，轮式托盘）；装卸搬运车辆（固定平台搬运车，牵引车，起升车；内燃式，电动式）；叉车；自动引导搬运车；自动分拣系统第三节集装单元化技术一、概述（一）集装单元化的概念用集装器具或采用捆扎方法，把物品组成标准规格的单元货件，或将两个以上重量轻、体积小的货物组成重量或外形都一致的组合体，以加快装卸、搬运、储存、运输等物流活动，称为集装单元化或成组化。

（二）集装单元化的条件标准化和批量化是现代化生产的两项基本原则。

前者是社会化、机械化、自动化的前提，后者是降低生产成本的主要途径。

集装单元化是这两项基本原则在物流过程中的具体运用。

因此，现代的集装单元化应具备的三个条件：第一：通用化。

即集装单元化要与物流全过程的设备与工艺相适应，不同形式的集装单元化方法之间、同一集装单元化方法的不同规格的集装工具之间要协调，以便在物流全过程畅通无阻。

第二：标准化。

即从集装单元化术语的使用、集装工具的外形和重量、集装工具材质、性能、试验方法等，都必须标准化，以便进行全社会和国际间的流通和交换。

第三：系统化。

集装的概念不单纯是指集装工具，而是包括集装工具在内的成套物流设施、设备、工艺和管理的总和，是一个联系生产与生产、生产与消费的动态系统。

二、集装单元化分类：①集装箱化。

以集装箱作为货物单元的一种集装化形式。

②托盘化。

托盘是一种结构比较简单，但能用于机械化装卸搬运和堆放货物的集装工具③货捆化。

主要适用于木材、钢材、建材。

等货物流通④网袋化。

各种袋装货物适用于天然、人造或合成纤维制成的网袋集成化⑤框架化。

集装框、集装架多采取回送的办法实现流通。

⑥滑板化。

滑板是与托盘尺寸一致的带翼板的平板，用以承放货物组成的集装单元。

⑦半挂车。

半挂车相当于一种带轮的大型集装箱，但不属于集装箱的范畴。

第四节流通加工一、流通加工的概念1.流通加工的定义：流通加工是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率，根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等）的总称。

流通加工与生产加工的区别（1）从加工对象看：流通加工的对象是进入流通过程的商品；生产加工的对象是原材料、零配件或半成品。

（2）从加工内容看：流通加工大多是简单加工，主要是解包分包、裁剪分割、组配集合、废物再生利用等，而生产加工是一般是复杂加工。

（3）从加工目的看：生产加工的目的在于创造价值及使用价值，而流通加工的目的则在于完善其使用价值，为流通创造条件（4）从加工领域看：流通加工处在流通领域，有流通企业来完成，而生产加工处在生产领域，由生产企业来完成。

二、流通加工的作用作用主要表现在：①方便流通。

包括方便运输、方便储存、方便销售、方便用户。

②提高生产效益、流通效益。

③方便了用户购买和使用，还降低了用户成本。

④提高加工效率及设备利用率。

⑤充分发挥各种输送手段的最高效率。

⑥实现废物再生、物资充分利用、综合利用，提高物资利用率。

⑦改变功能，增加商品价值，提高收益。

三、流通加工的类型（1）为弥补生产领域加工不足的深加工（2）为满足需求多样化进行的服务性加工（3）为保护产品所进行的加工（4）为提高物流效率，方便物流的加工（5）为促进销售的流通加工（6）为提高加工效率的流通加工（7）为提高原材料利用率的流通加工（8）衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工（9）以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工（10）生产－流通一体化的流通加工形式四、流通加工的合理化合理化：①加工和配送相结合。

将流通加工设置在配送点中，一方面按配送的需要进行加工，另一方面加工又是配送业务流程中分货、贱货、配货之一环，加工后的产品直接投入配货作业，这就无需单独设置一个加工的中间环节，使流通加工有别于独立生产，而使流通加工与中转流通巧妙的结合在一起。

同时，由于配送之前有加工，可使配送服务水平大大提高。

②加工和配套相结合。

在对配套要求较高的流通中，配套的主体来自各生产单位，但是，完全配套有时无法全部依靠现有的生产单位来实现。

进行适当的流通加工，可以有效促成配套，大大提高流通作为桥梁与纽带的能力。

③加工和合理运输相结合。

流通加工能有效衔接干线运输和支线运输，促进两种运输形式的合理化。

④加工和合理商流相结合。

通过加工有效促进销售，使商流合理化，也是流通加工合理化考虑方向之一。

例如加工与配送的结合，通过加工提高了配送水平，通过组装加工消除了用户使用前进行组装、调试的困难，强化了销售，从而有效的促进了商流。

⑤加工和节约相结合。

节约能源、节约设备、节约人力节约耗费是流通加工合理化重要的考虑因素，也是目前我国设置流通加工、考虑其合理化的普遍形势。