枸杞标准化栽培技术

授课：XXX 枸杞标准化栽培技术 一、规划建园 枸杞是多年生的木本植物，经济价值高，利用生产年限长，一般在15年左右。为了使枸杞在较短的年限内有效益，并长期实现优质稳产，在建园时要考虑到长期生产管理中的问题，因此，规划建园工作是十分重要的。 （一）选择园地 枸杞虽然是适应性强和耐旱性的植物，但建园后要使早成园、早丰产，必须根据枸杞生长发育所需要的具体环境条件，认真做好适宜于种植土地的调查和选择工作。 （1）土壤：土壤条件对枸杞根系的生长和养分吸收有直接关系。土层在100厘米以上的沙壤、轻壤和中壤土最适合于栽培枸杞。 （2）地下水位：地下水位在1.2米以下为宜。 （3）盐碱：要使枸杞生长结实良好，盐碱含量要有一定限度，可溶性盐不能大于0.3%，土壤酸碱度以PH7.5—8为宜。 如果在土壤盐碱、板结严重的地方建园，就必须进行土壤改良。 （二）建园规划 枸杞园的规划要根据当地生产规模统一安排。为了便于枸杞的灌溉、运输、施肥、喷药、耕作、采摘、机械化作业等管理工作，最好集中联片，呈规模建园，枸杞园的规划应考虑以下几个方面： （1）沟渠路的设置：要设置长久性的沟渠路。 （2）园地内小区的划分和平整：以667—1000平米左右划分小区为好；大地条中间顺长度方向的地埂要求宽在1.2米以上，便于喷药机具通行；每小区的地面高差不要超过3厘米。 （3）防护林带的设置：为了合理用地，在园地规划时，防护林带的设置应同园地的沟渠路结合起来统筹安排，使之更经济、更实用和合理，林带的具体设置： 带向：主林带与主害风方向垂直，若不垂直时偏角不超过45度。林带间距和宽度：主林带间距可隔4—6条地沿干沟渠埂或干路设置（一般200—300米），每条林带植树2—4行，行距2—3米，株距2米。副林带与主林带垂直，随沟渠路配套，每条副林带植树1—2行，株距同主林带。 树种选择与搭配：选用适应性强、生长快、干高、直立、枝叶繁茂、抗风力强，与枸杞无共同病虫害及自身病虫害少且寿命长的树种。乔灌木混交。乔木有新疆杨、沙枣、柳树等，灌木有柽柳、毛柳等。 （三）盐碱地、板结地土壤改良措施 我县枸杞产业主要建在移民乡镇，土地大部分部为新开荒地，土壤熟化程度低，目前普遍存在土壤盐碱、板结严重以及地块大且高低不平等问题，在这类土地上直接栽植，会造成枸杞生长不良，成活率低，结果迟，产量不高，无法实现早果丰产。所以，对这类土地必须进行改良，为枸杞生长创造适宜的土壤条件。 1、土地平整 授课：XXX

土地不平，就无法做到均匀灌水，高处浇不上水，苗木易受旱，低处积水，苗木易受淹，如果土壤盐碱和板结严重，就更不利于枸杞的成活及生长。所以，要削高垫低，平整土地，使地面保持水平，每块地面高差不要超过3厘米，保证灌水深浅一致，这样才能避免枸杞苗木受旱或者受淹，同时也能够减轻盐碱危害，为采取其它措施打下良好的基础。 2、土壤改良 枸杞适应性很强，对土壤要求不严，在各种质地的土壤上均能生长。但要实现优质高产目的，枸杞建园最好选择土壤深厚且有良好通气性的轻壤、沙壤和壤土。我县移民乡镇 （1）盐碱地改良。对于盐碱比较严重的土地，要事先按照行距、株距挖穴，穴的规格一般为40cm×40cm×40cm(长×宽×深)左右，将穴内的盐碱土壤起出后，底层施3-5kg农家肥，再填入沙土，浇1次水后再栽植。 （2）板结地改良。广至、沙河等移民乡镇部分耕地土壤板结严重，土壤通透性差，对枸杞根系呼吸和生长发育都不利，如果在板结地上直接栽植枸杞，就会造成枸杞枝梢生长缓慢，花果少，颗粒也小。特别是灌水后容易形成积水，造成苗木根系腐烂，导致苗木死亡。板结地块改良的方法：事先确定栽植行，然后在行内开沟，沟宽1米，深1米以上，挖透板结层为止，沟底尽可能多的放入农作物桔干、树叶等，再拉沙土填实，灌1-2次水后栽植。板结地改良投入大、用工量高，所以改良工作应在枸杞栽植前一年进行。 二、枸杞定植 （一）苗木准备 1、选择枸杞优良品种。主要选择宁杞1号，宁杞2号、3号和大麻叶优系作为辅助品种。 2、苗木质量标准。应选择“宁杞一号”或“大麻叶”优系的无性繁殖大规格苗木，选主侧根发达，根系完整，地径在0.5厘米以上的种苗。要实现枸杞当年栽植，当年结果，当年丰产，而且在栽植后的前三、四年产量每年保持近翻一番的增长速度，苗木规格最好选择地径1厘米以上的特级苗。特级苗根系发达，主干粗壮，栽植后成活早，发枝早，发枝多，一般在苗期已经培养出第一层树冠基础，树冠扩大快，产量上升快，所以在选择枸杞苗木时，要尽量选择特级苗。 3、苗木调运及保管。枸杞苗木质量的好坏，直接影响栽植成活率及其今后的生长。苗木最好使用本地繁育的苗木，其优点是运输距离短、适应性强、质量有保证，只要时间把握得好，可以做到随起苗、随栽植，避免了苗木因长途运输以及长时间的假植而受到风干和根系损伤，栽植后成活率高，发芽早，生长快。如果要从外地长距离调运，一定要对苗木根系进行蘸泥浆处理，运输途中要严防风干和霉烂。调入后不能及时栽植的，要选择阴凉地方假植，如果园、林带下面。也可以选择院内花池或菜地等有沙土的地方，但要采取适当的遮阴措施。假植时要将苗木在假植沟内头朝南摆放，用湿沙土分层压实，并及时洒水，保持沙土湿度。 （二）定植时间 一般以春栽为主，即土壤解冻至萌芽前的4月上中旬。 （三）定植密度 5亩以上大面积定植株行距一般为1米×3米，4亩以下小面积定植株行距可按1米×2米定植。 授课：XXX

（四）定植方法 首先按确定的株行距在定植前划行、定点、挖穴，规格40cm×40cm×40cm(长×宽×深)。定植穴挖出的表土和心土各放一边，穴内先施入有机肥2－3kg，加复合肥lOOg，将表土填入，混合均匀后盖表土5cm，然后放入枸杞苗，扶直，填入少半坑土，提苗，踏实，再填土至苗木根颈处(即原土印处) 踏实，再踏实覆土略高于地面。栽植后及时整园灌水1次。盐碱地、板结地开沟并拉沙换土后在栽植，改良后保持的沟宽标准为40-60cm，深20cm,在行内按株距挖穴栽植。 （五）定植时注意的几个技术环节： 1、栽前对苗木进行一次修剪。栽前对苗木进行修剪包括对根部以上的萌条和苗冠部位的徒长枝全部剪去，以及对挖苗时挖伤的根剪平，以防止栽后腐烂，造成死亡。 2、苗木浸泡。在栽前要把苗木在清水中浸泡12-24小时，然后再用25ppm的ABT生根粉浸根1小时左右。用生根粉处理苗木根系，可以促进苗木根系发育，提高成活率，增强抗逆能力。 3、定植穴施肥要求必须混合均匀。尤其是施用精有机肥如鸡粪、人粪时，混合均匀后，施肥层上填土5cm左右，再放苗栽植。 4、栽植深度要求和原来苗圃中生长时的深度相一致，即使埋的略深一点，也不能超过5cm。 （六）劣质品种的更换 根据调查，全县每年栽植的优质柠杞1号、2号、大麻叶优系等优质枸杞品种纯度平均为85.2%，说明仍有15%左右的苗木为劣质品种，为了充分发挥单位产量效益，必须及时进行剔除更换。方法是在栽植当年或第二年7、8月份枸杞挂果盛期，通过对枸杞嫩枝枝梢、当年枝叶片、嫩枝叶脉、花丝、果实大小、果实形状等主要性状特征进行分析区别，及时检查出非优质品种并做好标记或就地采挖，于次年春季选用优质品种进行替换或补栽。 三、土肥水管理 （一）土壤管理 土壤管理主要是指松土除草，管理好土壤对枸杞优质高产、高效栽培会起到事半功倍的效果。松土除草的理想方法是用小型旋耕机进行翻耕，机械翻耕的好处是效率高，省工省力。翻耕的关键季节主要在早春3月下旬、初夏5月上旬、初秋8月中下旬和9月上旬，每次翻耕的目的和效果不同：3月下旬的翻耕，既提高土温、疏松土壤、保墒减少水分蒸发，还能把早春初生长的杂草，全部翻压在下面；5月上旬的翻耕，以除草为主要目的，兼有改善通气条件，减少水分蒸发，协调根系水、肥、气、热关系，促进养分缓缓吸收，保证春枝生长壮，提高开花结果率的目的；8月中下旬的翻耕，可以疏松土壤，改善土壤物理结构，增强土壤通气性，促进根系在第二次生长高峰期良好生长，为地上部树冠输送更多的营养物质；秋园翻晒：9月上旬对全园进行深翻晒土，同时铲除根蘖苗。此外，杂草多的地块，每次浇水过后要翻耕一次；对芦草等难以通过翻耕彻底铲除的杂草，要采用除草剂进行处理；对土壤板结、盐碱严重，经过开沟换土并采用沟灌方式浇水的地块，每次浇完水后都要进行松土。 （二）施肥 枸杞是一种非常喜肥的树种，要使枸杞园早果丰产，就要充分发挥肥料在枸杞幼龄期间的扩冠和增产作用。施肥重点要把握三个环节： 授课：XXX

⑴栽植前施肥：苗木栽植前，在穴内施有机肥2－3kg，加复合肥lOOg； ⑵追肥：当年栽植的苗木，在苗木成活后，就要开始进行追肥，一般从第三次灌水前开始第一次追肥，已经栽植的枸杞园，要在4月下旬第一次灌水前就开始追肥，这次追肥以磷肥为主，目的是根系向深快速生长，也有利于树冠早发、多发各类枝；第二次追肥在6月上旬进行，以氮磷钾三元复合肥为主，目的是促进果枝长的更长，花多，果多，也促进强壮枝发的更多，通过短截修剪后，快发、多发次生枝；第三次追肥在7月下旬进行，以氮、磷肥混合使用，或者施用复合肥，目的是保证果实成熟所需的营养。每次施肥量：幼树每株施肥量0.25kg，成龄树每株施肥量0.5kg，前后追肥的位置可适当错开。施肥的方法为：沿树冠外缘开深10cm—15cm、长30cm—40cm的沟，将肥料撒匀后覆土灌水。 ⑶秋施基肥：在采果结束，时间进入10月，这次施肥是一年一度的基础工作。这次施肥要求最好在10月中旬以前施用，以利根系在10月中下旬进一步恢复和生长。此次施肥要求深施。方法：沿树冠外缘挖50cm长、30cm宽、45cm深的两个对称坑，深施农家肥，每亩施农家肥1000公斤—1500公斤，每株施3kg-5kg，与土混匀后封坑。 （三）灌水 枸杞当年定植后要立即灌水，以后根据土壤墒情，7-10天内再灌水一次。枸杞完全成活后灌第三次水，结合灌第三次水开始追施第一次肥，以后灌水，可结合追肥一并进行。已建成的枸杞园，第一次灌水时间应在4月下旬，全年灌水次数，一般以6-8次为宜，灌水次数的多少，主要根据土壤排水情况决定，保水差多灌，排水差少灌，总之枸杞栽植当年灌水，在不影响枸杞正常生长的前提下，能少灌，就尽量少灌。这样的管理有利于枸杞根系向深生长，为以后根深叶茂打好基础。7-8月枸杞采摘盛期，要适当控制灌水量，以地面不长时间积水、2-3天内人能下地为宜。 盐碱地灌水建议用沟灌的方法，一是可以保证枸杞的用水需求，二是能起到压盐排碱的作用。 板结地灌水应采取少量多次的方法，控制好灌水量，防止长时间积水，造成枸杞根系腐烂，影响成活生长。 四、主干支撑 枸杞主干比较细弱，在刮风和灌水之后，大部分枸杞东倒西歪，树冠压弯在地，影响树形的培养和产量。解决这一问题的方法，就是在栽植苗木的同时，紧挨枸杞主干栽植主干支撑棍。主干支撑棍要求长度1.5-1.7米，粗度4-5厘米，苗木成活后及时将主干捆绑在主干支撑棍上，随着树高的增长，在生产季节，分数次及时捆扎。这一措施，除了定植当年外，第二年、第三年也不能放松。通过支撑树干，培养出良好的树形，使枸杞早结果、多结果，充分发挥枸杞的产量和效益。 五、枸杞套种 枸杞在定植后1-2年还有一定的土地空闲，尤其是定植后的第一年，合理间作套种可以使当年保持一定的经济收入。主要套种模式：枸杞套种大豆、枸杞套种瓜类、枸杞套种大蒜、洋葱、萝卜等。禁止套种玉米、小麦等高杆作物，以及棉花等在灌水方面与枸杞有冲突的作物。 六、整形修剪 要实现枸杞优质高产，就必须进行整形修剪。修剪分春剪、夏剪、冬剪，1-4龄的初果期枸杞夏季修剪关键。冬季修剪在枸杞落叶以后至春芽萌动前进行，一般在2-3月修剪为宜，主要是剪除根部萌蘖