营养学预防医学论文2500字_营养学预防医学毕业论文范文模板
大学生营养与健康论文3000字范文（3）
⼤学⽣营养与健康论⽂3000字范⽂(3) (⼀) ⼝服铁剂 1、⼝服铁剂 ⑴硫酸亚铁因缺铁⽽⾎红素合成减少，缺铁性贫⾎的红细胞游离原卟啉500μg /L(正常200～400μg /L)。
⑵富马酸铁 0.2 g/次，3次/⽇。
含铁量较⾼，奏效较快。
⑶枸橼酸铁铵常配成10%溶液内服，10ml/次，3次/⽇。
为三价铁，不易吸收，但能代替⽚剂。
⑷⼒蜚能为铁配体复合物。
⑸速⼒菲为琥珀酸亚铁。
2、注射⽤铁剂有胃肠道疾病或急需增加铁供应者可选⽤。
⑴右旋糖酐铁 ⑵⼭梨醇铁：肌注局部有疼痛，全⾝反应同右旋糖酐铁 (⼆) 纠正缺铁病因 1、防治寄⽣⾍病，如驱除钩⾍等。
2、治疗慢性胃肠疾患。
3、积极治疗慢性失⾎。
4、给易感⼈员以预防性铁剂治疗。
中医认为，脾虚是本病的关键，故健脾益⽓⽣⾎是主要治法。
因脾为后天之本，⽓⾎⽣化之源，脾健则⽓⾎化源充⾜。
“⽓为⾎帅，⾎为⽓母”，⾎虚伴有不同程度的⽓虚，故补⾎不宜单⽤补⾎药，⽽应当配伍补⽓药，以达到益⽓⽣⾎的⽬的，并配服含有铁质的药物制剂，其疗效显著。
【预后与转归】 缺铁性贫⾎⼀般病程较长，其转归及预后，与体质强弱、脾胃虚衰，以及是否得到及时正确治疗、护理等有密切关系。
【难点与对策】 难点之⼀：如何加强缺铁性贫⾎的病因治疗 1、应加强卫⽣宣传和教育，提⾼患者及医务⼈员对缺铁性贫⾎的认识，通过积极治疗和去除引起缺铁的原因，正确补铁的饮⾷分配，缺铁性贫⾎是可以治愈的，从⽽提⾼患者防治本病的依从性和⾃觉性。
2、缺铁性贫⾎原因有慢性失⾎(如痔疮、⽉经过多、消化道失⾎，钩⾍病等)、机体⽣理对铁需求量增加(妊娠、哺乳、⼉童⽣长)、⾷物中铁吸收障碍(如慢性胃肠炎、消化性溃疡、胃肠⼿术等)等。
故要防治缺铁性贫⾎就必须从积极治疗引起慢性失⾎的原发疾病，提⾼疗效。
去除引起慢性失⾎病因相当重要。
对于有痔疮、⽉经过多、消化性溃疡、⾷管裂孔疝、消化道憩室和息⾁、严重肝病的⾷管或胃底静脉曲张及消化道肿瘤、钩⾍病要及时⾏相关专科治疗，并可采取⼀些防治出⾎的措施，以截断失⾎即铁的丢失。
关于营养与健康论文3000字范文
关于营养与健康论⽂3000字范⽂ 民以⾷为天，⾷物是⼈类赖以⽣存和发展的物质基础，⼈类需要⾷物提供能量和各种营养素，⽤以维持⽣理和⽣活的需要，保证⼈体的健康。
下⾯是⼩编为你精⼼整理的关于营养与健康论⽂，希望对你有帮助! 关于营养与健康论⽂3000字篇1 内容摘要：近年来随着经济的快速发展，⼈们越来越重视饮⾷养⽣。
俗话说：“民以⾷为天”随着社会的进步和物质⽣活⽔平的提⾼，⼈们开始从“吃饱”向“吃好”转变，认为不仅要吃饱，还要兼顾营养，吃出健康和品味。
对于⼀⽇三餐的要求也有了⼤幅的提⾼，⾷物的营养成分越来越精细。
但是现代⼈由于⼯作和时间长，⼀直坐着缺少运动，导致了越来越多肥胖症⼈群、亚健康⼈群、“三⾼”⼈群等的出现，所以，⼈们越来越关注合理的饮⾷。
蔬菜，鱼、⾁类，菌藻类⾷物都是保健菜的佳品。
同时运动也是必不可少的，合理地进⾏营养补充，有益于⾝⼼健康。
只有注重怎样吃才能养⽣长寿，才能预防疾病的发⽣。
关键字: 饮⾷营养健康养⽣ 青少年是⼀个优秀的群体，是国家的花朵，未来的栋梁、民族的希望。
在竞争⽇益激烈的当今社会，他们在学习、⽣活、就业、情感、交际等⽅⾯受到强烈的冲击。
⾯对机遇与挑战、选择与放弃、动⼒与压⼒、⾃我实现与社会适应等种种⽭盾，他们得不到正确的指导，⾃⼰⼜不正确对待，便产⽣了⼀系列不良的⽣理、⼼⾥反应，引起消极的负⾯情绪和⾏为。
⾯对这些问题，我们要给予⾼度重视，引导他们去怎样健康⽣活，因此，我们要⾃⼰调节⾝⼼。
拥有乐观、开朗的胸怀是很重要的，培养良好的兴趣和爱好，劳逸结合，⼯作量适度，同时加强锻炼。
增强体质及抵抗⼒对于预防肥胖具有很好的作⽤。
根据个⼈体质，选择散步、慢跑、做操、打球等活动。
都是很好的体育项⽬。
在合理饮⾷⽅⾯多⾷含钙、锌、磷、铁和蛋⽩质多的⾷物，如鱼、⾁、蛋、奶、⾖类，补充⾜够的维⽣素，注意粗细搭配。
限⾷⾼热量和⾼脂肪⾷物，少吃盐及糖。
(⼀)⽣理特点： 青少年正处在青春期,⾝体代谢旺盛,⾻骼、肌⾁等器官、组织增长迅速,每天⽤脑时间最多，属于中偏重体⼒消耗。
膳食营养与健康结课论文
《膳食营养与健康》结课论文营养与疾病预防------简述膳食营养对疾病的预防作用学院：化学与化学工程学院班级：应化112班姓名：毛启东学号：2011014046营养与疾病预防-----简述膳食营养对疾病的预防作用Nutrition and disease prevention-----Brief dietary disease prevention摘要：营养是人类生命和生存的物质基础，人的生、老、病、死都与营养因素有关。
合理营养可以保证优生，促进生长发育，增强免疫力，改善生理功能，维护健康，防治疾病，延缓衰老，延长寿命，降低死亡率，乃致提高民族素质和综合国力。
Abstract:nutrition is the material basis of human life and survival,human birth,old age,sickness and death are related to nutritional factors.Rational nutrition can guarantee eugenics,promote growth,enhance immunity,improve physiological function ,maintain health,prevent disease,slow aging,extend life and reduce mortality ,is cased to improve the quality of the nation and comprehensive natioal strength.随着改革开放和经济的高速发展，人民生活水平迅速提高，大部分地区已实现温饱或已初步达到小康水平，有的已进入富裕行列。
从整体来看我国各类人群的营养状况明显改善，食物结构处于一个历史转变时期，我国面临着营养不足与营养过剩的两种挑战。
一方面，严重缺乏蛋白质和能量问题已基本解决，但一些营养素如钙、锌、碘、维生素A、核黄素等的不足仍相当普遍，铁的利用率低，妇女、儿童和老人的贫血现象也比较突出。
营养与预防医学研究进展
营养与预防医学研究进展随着人类认识营养和健康的不断深入，预防医学的研究也越来越受到人们的重视。
营养与预防医学研究已经成为全球范围内的热门话题，也是科学家们不断研究和探索的领域。
本文将从四个方面介绍营养与预防医学研究的最新进展：饮食与慢性病、营养与孕产妇健康、营养与儿童健康、以及营养与老年人健康。
一、饮食与慢性病饮食与慢性病之间的联系一直是营养研究领域的热点。
最新的研究表明，高盐饮食不仅会导致高血压，还会增加心脏和肾脏疾病的风险。
而高纤维饮食能够缓解胃肠道疾病和糖尿病等慢性病。
此外，一些热门的饮食模式，如地中海饮食、素食和低碳水化合物饮食，也被证明具有预防慢性病的效果。
二、营养与孕产妇健康指导孕产妇饮食的研究一直是营养与预防医学研究的重要方向之一。
最新的研究表明，孕期饮食中含有叶酸和DHA的食物能够预防出生缺陷和婴儿行为问题。
另外，孕期大量摄入淀粉类食物会增加孕妇患糖尿病的风险。
三、营养与儿童健康儿童的健康与成长离不开营养摄取，这也是营养与预防医学研究的重要领域之一。
最新的研究表明，母乳喂养能够降低婴儿患上呼吸道有关疾病的风险，经常进食水果和蔬菜可以预防青少年患上过敏症。
此外，饮食中合理的矿物质和维生素摄入对于儿童身体发育也至关重要。
四、营养与老年人健康老年人的身体健康和营养息息相关。
最新的研究表明，老年人饮食中摄入适量的蛋白质能够延缓肌肉退化，增强骨密度；膳食纤维则能预防结肠癌和肠道疾病等。
另外，膳食搭配要合理，摄入不同种类的食物才能够达到平衡的营养。
总体来说，营养与预防医学研究已经取得了显著的进展。
饮食与慢性病、营养与孕产妇健康、营养与儿童健康、营养与老年人健康都是研究的热点。
未来，随着科技的不断发展和人类认识的不断加深，营养与预防医学研究将会有更加广阔的发展空间。
营养与疾病结课论文
(三)矿物质缺乏
营养缺乏的原因
原因是多方面的，主要是膳食供给和组织需要之间的不平衡
一、食物供给不足
(一)、社会、政治和经济因素
1、自然灾害
旱灾、水灾、虫害(每年损失30%)、鼠害、植物与动物疾病、地震等
2、社会动乱
3、没有资金实现农业现代化
(二)人口增长、资金缺乏
1Байду номын сангаас社会保障体系不健全(多生)
3、对疾病抵抗力降低
4、出现较高的死亡率与残疾率
(二)继发性营养缺乏病
原发性营养不良是由于饮食中营养素摄入不足引起的，其他原因导致的营养不良为继发性营养缺乏病.
一个个体既可以发生原发性营养不良也可以有继发性营养缺乏
原因：
住院病人，药物，情绪低落，食欲不佳，手术创伤，放疗，化疗，内外科并发症，院内感染，恶性肿瘤
2、轻微的营养失调
表现为烦燥，外表组织器官已出现变化、如：皮肤损伤关节失去反应等
蛋白质-能量营养不良(PEM)
是指以儿童原发性生长迟缓或停滞为特征的一系列临床表现。
20世纪初首次提出近几十年才发现疾病的复杂性及广泛性
人群：儿童及青少年
严重原发性营养不良的后果十分严重
1、导致儿童体格下降
2、认知能力不足
(3)供给充足的食物纤维。流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维具有吸水性，能够改变食物在胃肠道传送时间，因此主张糖尿病饮食中要增加膳食纤维的量。膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷。膳食纤维具有降解细菌的作用，在食用粗纤维食品后，能够在大肠分解多糖，产生短链脂肪酸及细菌代谢物，并能增加大粪便容积，这类膳食纤维属于多糖类。果胶和粘胶能够保持水分，膨胀肠内容物，增加粘性，减速胃排空和营养素的吸收，增加胆酸的排泄，放慢小肠的消化吸收。这类食品为麦胚和豆类。以往的理论是纤维素不被吸收，因为大多数膳食纤维的基本结构是以葡萄糖为单位，但葡萄糖的连接方式与淀粉有很多不同之处，以致于人体的消化酶不能将其分解。但最近发现膳食纤维可被肠道的微生物分解和利用，分解的短链脂肪酸可被人体吸收一部分，而且能很快的吸收。燕麦的可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性，这就可以降低餐后血糖急剧升高，因而机体只需分泌较少的胰岛素就能维持代谢。久之，可溶性纤维就可降低循环中的胰岛素水平，减少糖尿病患者对胰岛素的需求。同时还可降低胆固醇，防止糖尿病合并高脂血症及冠心病。
营养与健康的3000字研究论文
营养与健康的3000字研究论文营养与健康的研究论文引言本文旨在探讨营养与健康之间的关系，并提供相关研究的综述。
营养是指人体所需的各种营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
健康是指身体和心理的良好状态。
营养与健康之间的联系是一个复杂而重要的主题，对个体和社会的健康有着重大影响。
营养与健康的关系营养对身体功能的影响营养物质是维持身体正常功能所必需的。
蛋白质是构成身体组织的基本单位，碳水化合物和脂肪是提供能量的重要来源，维生素和矿物质则在许多生理过程中发挥重要作用。
缺乏某种营养物质会导致身体功能异常，甚至引发疾病。
营养与慢性病的关系不良的饮食习惯和营养不良与许多慢性病的发生和发展密切相关。
例如，高盐饮食与高血压的风险增加有关，高胆固醇摄入与心血管疾病的发病率升高有关。
合理的膳食结构和营养摄入可以帮助预防和控制许多慢性病。
营养与心理健康的关系营养也对心理健康有重要影响。
一些研究表明，饮食中缺乏某些营养物质，如维生素B12和Omega-3脂肪酸，可能与抑郁和焦虑等心理疾病的发病率增加有关。
均衡的饮食和适当的营养摄入可以促进心理健康。
营养与健康的改善策略均衡饮食均衡饮食是指各类营养物质的摄入量和比例适宜。
建立科学合理的膳食结构，摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，可以提供身体所需的各种营养物质，维持身体正常功能。
健康饮食习惯养成健康的饮食习惯对维持身体健康至关重要。
合理安排饮食时间和食物种类，避免暴饮暴食和过度依赖加工食品，可以减少不良营养摄入和慢性病的风险。
营养教育和宣传通过营养教育和宣传，提高公众对营养和健康的认识和重视程度，促使人们采取积极的营养行为，改善饮食结构和生活方式，从而提高整体健康水平。
结论营养与健康之间存在着密切的关系。
合理的营养摄入和健康的饮食习惯对维持身体功能和心理健康至关重要。
通过均衡饮食、健康饮食习惯的培养以及营养教育和宣传，我们可以改善个体和社会的健康水平。
营养与健康的3000字全面研究论文
营养与健康的3000字全面研究论文引言在现代社会中，营养与健康成为人们越来越关注的话题。
本论文旨在进行一份全面的研究，探讨营养对健康的影响，并提供相关建议。
营养与健康的关系营养是维持人体正常生理机能所必需的物质。
合理的营养摄入与健康密切相关。
本节将分析不同营养素对健康的影响。
碳水化合物碳水化合物是人体获取能量的重要来源。
适量摄入碳水化合物有助于提供能量，但过量摄入可能导致肥胖和糖尿病等健康问题。
脂肪脂肪在人体中发挥多种重要功能，包括能量储存和维持细胞结构。
然而，摄入过多的饱和脂肪酸可能导致心血管疾病等健康问题。
蛋白质蛋白质是构成人体组织的基本单位，对维持身体健康至关重要。
均衡摄入不同来源的蛋白质有助于维持肌肉和骨骼的健康。
维生素和矿物质维生素和矿物质在人体代谢中发挥重要作用。
适量摄入各种维生素和矿物质有助于预防疾病，并维持身体的正常功能。
营养与常见疾病的关系营养与许多常见疾病之间存在密切的关系。
本节将探讨几种常见疾病与营养的关联。
心血管疾病不良的饮食习惯，如高盐、高脂肪和高糖摄入，可能增加患心血管疾病的风险。
通过改善饮食结构，增加蔬果摄入和减少盐分和饱和脂肪的摄入，可以降低心血管疾病的发病率。
肥胖肥胖是一种常见的健康问题，与不良的饮食和缺乏运动有关。
通过控制总热量摄入，增加蔬果和纤维摄入，以及进行适量的运动，可以有效预防和管理肥胖。
糖尿病饮食中过量的糖分和高GI（血糖指数）食物摄入可能增加患糖尿病的风险。
合理控制糖分摄入，选择低GI食物，如全谷物和蔬菜，可以预防糖尿病的发生。
营养与健康的建议基于以上研究结果，我们提出以下几点建议以促进健康的营养摄入：1. 均衡饮食：合理搭配碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入，确保各种营养素的均衡供给。
2. 多样化膳食：食用多种蔬菜、水果、全谷物和蛋白质来源，以获得丰富的维生素和矿物质。
3. 控制热量摄入：避免过量摄入能量，控制体重，预防肥胖和相关疾病。
4. 减少盐分和饱和脂肪的摄入：选择低盐和低脂食物，减少心血管疾病的风险。
详述营养与健康的3000字专题论文
详述营养与健康的3000字专题论文
引言
营养与健康密切相关，人们日常生活中的饮食习惯和营养摄入决定了我们的健康状况。
本论文将探讨营养对人体健康的重要性，并介绍一些简单的策略来改善个人的饮食习惯，以促进健康。
营养与健康的关系
营养是维持人体正常生理功能所必需的物质，它们包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。
这些营养物质在人体内发挥着重要的作用，如提供能量、维持免疫系统功能、促进骨骼健康等。
合理的饮食结构和营养摄入可以减少慢性疾病的风险，提高生活质量。
营养不足的危害
营养不足会导致一系列健康问题，如免疫力下降、生长发育受阻、贫血和骨质疏松等。
缺乏特定的营养物质可能会引发特定的疾病，如维生素C缺乏导致坏血病。
健康饮食的策略
- 均衡摄入各类营养物质：合理搭配碳水化合物、脂肪和蛋白
质的摄入量，确保获得足够的维生素和矿物质。
- 多样化饮食：摄入不同种类的食物，保证获得各种营养物质。
- 控制食物摄入量：适量摄入食物，避免过量导致肥胖和相关
疾病。
- 饮食结构合理：合理安排三餐，保证每餐都包含主食、蛋白
质和蔬菜水果。
- 饮食习惯健康：避免暴饮暴食、过度油炸等不健康的饮食习惯。
结论
营养与健康密不可分，良好的饮食结构和合理的营养摄入对于
维持健康至关重要。
通过均衡摄入各类营养物质、多样化饮食、控
制食物摄入量和养成健康的饮食习惯，我们可以改善个人的营养状况，提高健康水平。
以上是关于营养与健康的3000字专题论文的简要概述。
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营养学预防医学论文2500字_营养学预防医学毕业论文范文模板
营养学预防医学论文2500字(一)：预防医学本科专业增设运动营养学课程的必要性和可行性探讨论文
摘要：随着社会经济发展，生活工作节奏紧张和体力活动缺乏，营养慢性疾病以及人群亚健康问题层出不穷。社会对从事健康管理的人才的需求巨大，但由于传统预防医学的专业性，较多的高校或科研院所都主要以培养营养与食品卫生学专业领域的人才为主，运动营养或健康管理方向的医学专业人才严重缺乏。因此，医学院校在预防医学本科专业中设置运动营养方向课程势在必行。
关键词：运动营养；健康管理；预防医学；必要性；可行性 随着社会经济发展和居民生活水平明显提高，人口老龄化进程加快、慢性疾病和人群亚健康问题给个人、家庭和国家带来了沉重的经济和精神负担，人们对健康维护、管理及改善的需求日益增长。因此，培养和造就一大批高素质、高水平的健康管理师，医学高等院校责无旁贷。但是限于传统预防医学的教育模式，忽视了运动营养学方向课程教育，我们拟通过增设运动营养学课程在预防医学专业人才培养与市场需求上找到最佳结合点，为学科发展和培养合格的健康管理人才提供一个新的思路。 1预防医学本科专业设置运动营养方向课程的必要性 1.1我国公众营养问题和亚健康问题日益严重 2002年中国居民营养与健康状况调查报告显示，目前我国居民的营养健康问题表现在营养缺乏和营养过剩并存。少部分地区和人群仍然存在营养缺乏病；大部分地区随着经济收入和生活水平不断提高，尤其是体力活动减少，造成营养失衡或“过剩营养”等一系列慢性病或富贵病等健康问题，严重影响了我国居民的身体素质和社会经济的发展。与此同时，增龄引起机体器官趋于萎缩、生理功能明显退化、免疫能力相对低下，出现了生理性衰老的亚健康状态。亚健康又称第三状态，主要以慢性疲劳为主要症状，是21世纪威胁人类健康的重大问题，发生率呈逐年增加的趋势[1]。世界卫生组织(WHO)的一项全球性预测表明，真正健康者仅占5%，患有疾病者占20%，而75%的人群处于亚健康状态，其年龄分布多在35～55岁之间[2]。目前，中国处于亚健康状态人口已超过7亿人[3]，并呈上升趋势。一项对全国22个省市青少年调查显示我国有3000万青少年处于亚健康状态，青少年亚健康状态达到20%以上[4]。因此如何采取有效的保健措施和生活方式的调整促进亚健康向健康状态转化，对于促进人群健康和提高生活质量具有重要意义。
1.2我国健康管理专业人才相对缺乏制约公众营养慢性病和亚健康问题解决。 据1994年统计，慢病治疗费用年增长速度为17.72%，这对国家的宏观经济形成重大压力，也构成阻碍企业发展的巨大包袱，更成为个人生活水平下降的主要因素。而慢性病中的70％和亚健康问题是可以通过预防——“健康管理”来控制的。目前，美国、德国等西方发达国家对健康人和处于亚健康状态人群的健康管理已非常成熟，健康管理师已形成稳定职业。日本通过实施“营养改善法”来提高国民营养水平及改善国民营养状况，以维持和增进国民健康与体质。日本一亿多人口，平均有40万名营养师，每100多人口就有一名专业运动营养师；而我国l3亿多人口，营养师不足4000名，其中运动营养师不足几十个，专业人士绝大多数分布在医院等机构，为疾病人群服务，面向普通大众的很少。虽然目前国家已经建立健康管理师职业，但行业尚未成熟，培训市场混乱，而且国内尚无高等院校培养健康管理人才，导致行业专业人员严重匮乏。
2预防医学本科专业设置运动营养方向课程的可行性 2.1开设运动营养方向课程是适应健康管理市场要求的需要 目前在中国健康市场，营养师和健康管理师在近三年里被称为是“朝阳职业”乃至“黄金职业”，健康管理师和营养师的培训机构也如雨后春笋搬冒出。虽然每年有大量培训人才走出培训机构，但大多都缺乏系统专业医学教育，可谓是“一本培训教材，一位健康管理师”。因此健康管理人员专业能力参差不及，严重阻碍了国内健康管理行业的成熟和发展。由于我国人口特征的变化、慢性病相关危险因素和亚健康问题流行日益严重、医疗费用急剧上涨，个人、集体和政府不堪重负以及健康保障模式的改变等原因，促使国内健康管理专业人才的需求迫切而且巨大。 健康管理是一门综合性交叉学科，主要涉及预防医学、临床医学和运动医学等重要学科。所以健康管理师不完全等同于全科医生或公共卫生医师，健康管理通过采集和分析健康信息或危险因素，运用专业知识为人们评价自身的健康状况并通过运动、营养、心理调节和生活方改变等进行健康促进。随着现代预防医学的扩大，同时伴随康复医学迅速发展，传统预防医学课程设置与健康管理知识结构体系相比，所缺少或需要加强的学科正是运动营养学知识体系。体育运动锻炼具有较全面的健康职能，既能促进人体整体机能的全面发展还能加强人的社会性和生物性在健康方面的高度协调，促进心理对人生理的调控作用以及加速疾病的康复作用。因此，在新的医学模式改变的推动下，医学与体育运动以以一种特殊的方式发生交融，产生新的学科领域——运动营养学，它是未来健康管理人才、预防医学工作者和营养师必须具备的知识领域。
2.2医学生对运动营养学知识兴趣浓厚 笔者对预防医学和其他医学类学生的的教学过程中发现，几乎所有的医学生都对营养相关学科尤其是运动营养知识颇感兴趣，也热衷参与社会上的营养师、康复保健师和健康管理师等培训。医学生高涨的热情说明开设运动营养学方向的课程受欢迎的程度，同时也表明开设这个课程的必要性和迫切性。预防医学本科毕业生，经过了系统的医学教育已基本掌握了健康管理知识结构的主干内容，所或缺的仅仅是运动学知识，因此开设运动营养学课程势在必行。 综上所述，健康管理知识体系中掌握运动营养学等方面知识显得尤为重要，医学院校对预防医学本科专业设置运动营养学方向的课程，是必要的，是可行的，也是迫切的。
营养学预防医学毕业论文范文模板(二)：新媒体时代预防医学信息传播的创新机制研究论文
摘要：本文对江苏省预防医学会微信公众号的推文作全样本抽样后的内容分析，获得宏观及微观文本特征，结合风险认知理论，提出新媒体时代预防医学信息传播的创新机制。
关键词：预防医学；新媒体；信息传播；创新机制 中图分类号：G206文献标志码：A文章编号：1674-8883（2020）18-0225-02
数据显示，我国人群中最不健康的（约占1%）和患慢性病的人（约占19%）共用70%的医疗卫生费用；最健康的人（约占70%）只用10%的医疗费用。另外，有80%的医疗支出用在了治疗那些可以预防的疾病上。由此可见我国公共卫生面临的挑战和机遇。预防医学作为这一症结的最佳解决方案之一，却在新媒体时代的传播实践中显现出效果不佳的状况，所以预防医学的信息传播研究显得尤为重要。 一、相关概念解析 （一）预防医学 预防医学以“环境—人群—健康”为模式，以人群为研究对象，以预防为指导思想，工作对象包括个体和群体，工作重点是健康和无症状患者，对策与措施更具积极预防作用，更具人群健康效益，研究方法更注重微观和宏观的结合，研究重点是环境与人群健康之间的关系。
（二）风险认知 风险认知（riskperception）是个体对存在于外界各种客观风险的主观感受与认识。这种主观感觉受到心理、社会和文化多方面因素的影响[1]。
风险沟通（riskcommunication）是为了降低公众风险认知的社会过程。近年来，在风险沟通过程中，网络与新兴媒体扮演着重要角色。Gooch指出，人们对媒体信息源的信任会对风险认知产生较大的影响[2]。公众对信息源的信任不仅会影响风险认知，还会影响公众对风险管理者的态度[3]。
二、研究方法及思路 研究团队对该公众号2016年3月16日—2019年10月29日发布的597篇推文进行深入的文本研究，从内容类型、文章来源、传播者身份、推文形式、标题、阅读量、时间等几方面着手，把握公众号的总体特征，建立类目并统一编码标准。一次编码完成后，研究团队相互进行检测，进行二次编码，完成信效度检验。接着使用风险认知与问题解决情境理论，构建新媒体时代预防医学信息传播的创新机制。
三、预防医学信息传播创新机制 本机制（如图1）将信息传播过程分为用户需求、信息生产、信息分发、互动反馈四个方面。第一，用户风险认知的产生直接导致对健康信息的需求，促进用户的健康信息传播行为；第二，健康信息生产者介入，生产者需要以强化用户的风险认知为目的进行信息生产活动；第三，这些预防信息被生产出来后需要精准触达风险人群；第四，进行良好的“用户—生产者”互动，从而对用户的行为进行干预，最终达到降低其患病风险的效果。
（一）用户产生风险认知 新媒體时代信息生产的思路逐渐向“用户导向”转变。因此，用户自发产生的风险认知在预防医学信息传播中占据首要地位。风险认知会促进用户自发的信息传播行为，包括信息获取、信息选择和信息传递[4]。一方面，他们会主动寻求信息并选择优质的信息进行二次传播；另一方面，他们也会被动接收他人选择并传递的健康信息，用户自发的互动会形成一个循环。
（二）强化用户风险认知 预防医学信息的传播需要利用用户的风险认知，并以强化受众的风险认知为首要目标。
研究表明，心智过程、外部观察产物、周边环境等许多因素都会对风险认知产生影响[5]。这进一步说明了传播预防医学信息，强化用户风险认知的可行性。
为了增强预防医学信息的传播效果，更好地对用户的风险认知进行强化，结合内容分析成果，研究团队认为预防医学信息生产过程中应该把握两个方面。
1.信源可信度。一方面，预防医学信息的生产者可以采访或联合学界和业界的专家，容易发挥其影响力，同时提升信源自身的权威性。另一方面，在新媒体信息知识浓度越来越高的环境中，尤其涉及医学这一非常严谨和规范的学术领域时，生产者应该在有关健康信息的文章中标明信息来源。
2.信息质量。通过内容分析可以发现，预防医学信息容易留下枯燥无聊的印象，如果进行可视化处理，可以极大地增强预防医学信息内容的可读性、趣味性、专业性。
（三）精准触达风险人群 在健康信息的传播中，如何让信息精准触达风险人群，是新媒体时代一个较为紧迫而又常常被忽视的问题。让信息精准触达风险人群可以理解为提高用户和接触信息之间的关联度，应从两方面切实促进预防医学信息的分发。