酮体的名词解释
人体解剖新陈代谢名词解释
人体解剖新陈代谢名词解释《人体解剖新陈代谢名词解释》新陈代谢是指人体细胞内的一系列生化反应过程，包括物质的摄取、转化和消耗等过程。
人体解剖与新陈代谢密切相关，既受新陈代谢影响，也对新陈代谢产生影响。
本文将解释一些与人体解剖新陈代谢相关的名词。
1. 细胞呼吸（Cellular respiration）：一种新陈代谢过程，主要发生在细胞内线粒体中，将有机物（如葡萄糖）和氧气转化为能量（ATP）、水和二氧化碳，并释放出能量。
2. 代谢率（Metabolic rate）：指在特定时间内人体消耗的能量，通常以卡路里计量。
代谢率受多种因素影响，包括年龄、性别、体重、体温等。
3. 基础代谢率（Basal metabolic rate, BMR）：指人体在静息状态下，保持生命维持所需的最低代谢率。
BMR主要受肌肉质量、体温、情绪等因素影响，占总代谢率的大约60-70%。
4. 热量（Thermogenesis）：一种产生热量的过程，通过代谢活动将能量转化为热量。
热量在人体内起到保持体温、维持生命活动的重要作用。
5. 脂肪氧化（Fat oxidation）：指脂肪分解为能量的过程，其中脂肪酸在线粒体内被氧化并转化为ATP。
6. 肌肉代谢（Muscle metabolism）：将肌肉中的葡萄糖、脂肪和氨基酸转化为能量的过程。
肌肉代谢是人体中最主要的能量消耗来源，也是维持肌肉健康和功能的基础。
7. 糖原（Glycogen）：一种多糖形式的葡萄糖，存储在肝脏和肌肉中。
糖原在需要能量时会被分解为葡萄糖，并参与能量供应。
8. 酮体（Ketone bodies）：在低糖饮食或长时间禁食等情况下，肝脏会将脂肪分解产生的乙酰辅酶A转化为酮体，供给大脑和其他组织使用。
9. 氧气消耗量（Oxygen consumption）：表示人体在特定时间内所消耗的氧气量，是衡量人体新陈代谢活动的一项指标。
10. 非氧化代谢（Anaerobic metabolism）：指在缺氧条件下进行的代谢过程，例如乳酸发酵，产生的乳酸可作为一种能量来源。
生物化学名词解释
《生物化学》名词解释总结生物化学biochemistry生物化学即生命的化学，是一门研究生物体的化学组成、体内发生的反应和过程的学科。
肽键peptide bond蛋白质分子中的主要共价键，是连接两个氨基酸的酰胺键，由一个羧基和一个氨基脱水缩合而成肽peptide氨基酸通过肽键相连的化合物，蛋白质不完全水解的产物也是肽。
一般含有几个到十几个以下的氨基酸组成的肽称为寡肽oligopeptide，由十几个以上的氨基酸组成的称为多肽poly peptide蛋白质的一级结构primary structure蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序，包括形成二硫键的半胱氨酸残基的位置。
一级结构是蛋白质空间构象和生物学功能的基础，但不是决定其空间构象的唯一因素。
蛋白质的二级结构secondary structure蛋白质的二级结构是指多肽链中相邻的氨基酸残基形成的局部肽链空间结构，是主链原子的局部空间排列。
二级结构的形式包括α螺旋、β片层、β转角、π螺旋、随意卷曲等。
蛋白质的三级结构tertiary structure蛋白质的三级结构是指整条多肽链中所有氨基酸残基，包括相距甚远的氨基酸残基主链和侧链所形成的全部分子结构。
蛋白质的四级结构quaternary structure蛋白质的四级结构是指各具独立三级结构的多肽链再以各自特定的形式接触排布后，结集所形成的蛋白质最高层次空间结构。
超二级结构super secondary structure蛋白质分子中的一些二级结构单元，往往有规律地聚集在一起，形成相对稳定的超二级结构的基本形式（如αα、βββ、βαβ等），又称模体motif结构域structural domain单个或多个超二级结构进一步集结起来，形成的在蛋白质分子空间结构中明显可区分的区域，称为结构域，结构域同时又是蛋白质分子中分工的功能单位。
亚基subunit部分蛋白质分子由几条多肽链组成，每条多肽链都是其独立的三级结构，这些肽链再以各自特定形式接触排布后，形成蛋白质的四级结构，而这些具有独立三级结构的肽链称为亚基，亚基单独存在时不具有生物活性。
生物化学的名词解释 (2)
28饱和脂肪酸在一系列酶的作用下，羧基端的β位C原子发生氧化，碳链在α位C 原子与β位C原子间发生断裂，每次生成一个乙酰COA和较原来少二个碳单位的脂肪酸，这个不断重复进行的脂肪酸氧化过程称为β-氧化脂肪酸在一些酶的催化下，其α-C原子发生氧化，结果生成一分子CO2和较原来少一个碳原子的脂肪酸，这种氧化作用称为α-氧化。
脂肪酸在酶催化下，其ω碳（末端甲基C）原子发生氧化，先生成ω-羟脂酸，继而氧化成α,ω-二羧酸的反应过程，称为ω-氧化。
酮体（ketone bodies）：脂肪酸在肝脏中分解氧化时生成的乙酰-CoA在酶的催化下转变成的三种中间代谢物的总称。
包括乙酰乙酸﹑β–羟丁酸和丙酮。
脂肪酸代谢的调节（一）脂肪酸进入线粒体的调控在细胞内，脂肪酸分解代谢的调控主要由线粒体控制脂肪酸进入线粒体内。
脂肪酸进入细胞后，在细胞质中由硫激酶催化生成脂酰-CoA，脂酰-CoA必须转化为脂酰肉碱才能穿越线粒体内膜，脂酰肉碱是由外膜上的脂酰肉碱转移酶Ⅰ催化脂酰-CoA和肉碱而生成的，该酶强烈地受丙二酸单酰-CoA抑制，当丙二酸单酰-CoA浓度高时，阻止脂肪酸的分解。
（二）心脏中脂肪酸氧化的调节脂肪酸在心脏中主要是分解代谢。
分解产生的能量是心脏能量的主要来源。
如果心脏用能减少，柠檬酸循环和氧化磷酸化的活动随之减弱，导致乙酰-CoA 和NADH的积聚。
乙酰-CoA浓度升高抑制了硫解酶的活性，从而抑制了β-氧化。
NADH增高，NAD+减少，影响了L-3-羟脂酰-CoA脱氢酶活性，从而也抑制了氧化。
（三）激素对脂肪酸代谢的调节胰高血糖素和肾上腺素能使脂肪组织中的cAMP含量升高。
cAMP激活了cAMP-依赖性蛋白激酶，使三酰甘油脂肪酶磷酸化转变为有活性形式，从而加速了脂肪组织中的脂肪水解作用，提高了血液中脂肪酸水平。
最终活化了其他组织中的β-氧化。
此外cAMP-依赖性蛋白激酶还抑制了脂肪酸合成的关键酶——乙酰-CoA羧化酶，抑制了脂肪酸的合成。
动物生物化学名词解释
动物生物化学名词解释整理BY小王同学（2021版）等电点：两性电解质所带正负电荷相等时溶液的pH值。
二面角：肽平面分别绕C- Cα和N1- Cα旋转形成的角为二面角。
结构域：多肽链在二级结构或超二级结构的基础上，进一步卷曲折叠成为相对独立、近似球形的具有一定功能的三维实体称为结构域。
肽键：α-羧基和α-氨基脱水缩合而成的酰胺键。
肽平面：由CO和NH构成肽键的四个原子和与之相连的两个α-碳原子构成的刚性平面。
蛋白质变性：是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。
变构效应：别构效应又称为变构效应，是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象，导致蛋白质生物活性改变的现象。
协同效应：一个亚基与其配体结合后能影响此寡聚体中另一亚基与配体的结合，如果是促进作用，则称为正协同效应，反之则为负协同效应。
GSH：天然活性肽，GSH，由谷氨酸，半胱氨酸和甘氨酸组成。
辅酶：把那些与酶蛋白结合比较松弛（非共价键结合），用透析法可以除去的小分子有机化合物，称为辅酶。
辅基：通常把那些与酶蛋白结合比较牢固的（共价键结合），用透析法不易除去的小分子有机化名物，称为辅基。
Km:米氏常数，当酶反应速率达到最大反应速率一半时的底物浓度。
酶的活性中心：酶分子中能直接与底物分子结合，并催化底物发生化学反应的部位，称为酶的活性中心或活性部位。
必需基团：直接参与对底物分子的结合和催化的基团，以及参与维持酶分子构象的基团。
同工酶：指能催化相同化学反应，但其酶蛋白本身的分子结构、理化性质及动力学特征不同的一组酶。
关键酶：又称限速酶，催化反应速度最慢的酶，位于起始分支处，酶的活性较低，催化不可逆反应，可调节的。
酶结构调节（快速调节），酶数量的调节（迟缓调节）。
钠钾泵：依赖于Na+-K+ ATPase的转运体系，保持细胞内高钾低钠，细胞外高钠低钾。
Chargaff定律：碱基互补配对的规则，①具有种的特异性；同一生物没有器官和组织的特异性；年龄、营养状况和环境的改变不影响DNA碱基的组成。
生化名词解释
第十三章脂类代谢β-氧化：碳氧化降解生成乙酰CoA，同时生成NADH 和FADH2，因此可产生大量的ATP。
该途径因脱氢和裂解均发生在β位碳原子而得名。
每一轮脂肪酸β氧化都由四步反应组成：氧化，水化，再氧化和硫解。
肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）：脂酰CoA通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径。
酮体（acetone body）：在肝脏中由乙酰CoA合成的燃料分子（β羟基丁酸，乙酰乙酸和丙酮）。
在饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，酮体过多会导致中毒。
柠檬酸转运系统（citrate transport system）：将乙酰CoA从线粒体转运到细胞质的穿梭循环途径。
在转运乙酰CoA的同时，细胞质中NADH氧化成NAD﹢,NADP+还原为NADPH。
每循环一次消耗两分子ATP.第十四章蛋白质代谢生物固氮作用（biological nitrogen fixatio）：大气中的氮被原还为氨的过程。
生物固氮只发生在少数的细菌和藻类中。
尿素循环（urea cycle）：是一个由4步酶促反应组成的，可以将来自氨和天冬氨酸的氮转化为尿素的循环。
循环是发生在脊椎动物的肝脏中的一个代谢循环。
脱氨（deamination）：在酶的催化下从生物分子（氨基酸或核苷酸）中除去氨基的过程。
氧化脱氨（oxidative deamination）：α-氨基酸在酶的催化下脱氨生成相应的α-酮酸的过程。
氧化脱氨实际上包括氧化和脱氨两个步骤。
（脱氨和水解）转氨（transamination）：一个α-氨基酸的α-氨基借助转氨酶的催化作用转移到一个α-酮酸的过程。
乒乓反应（ping-pong reaction）：在该反应中，酶结合一个底物并释放一个产物，留下一个取代酶，然后该取代酶再结合第二个底物和释放出第二个产物，最后酶恢复到它的起始状态。
生糖氨基酸（glucongenic amino acid）：降解可生成能作为糖异生前体的分子，例如丙酮酸或柠檬酸循环中间代谢物的氨基酸。
名词解释
1、转录：在DNA或RNA分子上合成出与其核苷酸顺序相对应的RNA或DNA的过程。
2、底物水平磷酸化：是指物质在脱氢或脱水过程中，产生高能代谢物并直接将高能代谢物中能量转移到ADP(GDP)生成ATP(GTP)的过程。
3、联合脱氨基作用：氨基酸先与a-酮戊二酸进行转氨基作用，生成相应的a-酮酸及谷氨酸，然后后者在L-谷氨酸脱氢酶作用下脱去原来氨基生成原来的a-酮戊二酸并释放出氢的过程。
4、酮体：在肝脏中，脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。
肝脏具有较强的合成酮体的酶系，但却缺乏利用酮体的酶系。
酮体是脂肪分解的产物，而不是高血糖的产物。
进食糖类物质也不会导致酮体增多。
5、糖异生：生物体将多种非糖物质转变成葡萄糖和糖原的过程。
6、转氨基作用指的是一种α-氨基酸的α-氨基转移到一种α-酮酸上，生成另一种氨基酸和相应的α-酮酸的过程。
7、解偶联剂：指一类能抑制偶联磷酸化的化合物。
这些化合物能使呼吸链中电子传递所产生的能量不能用于ADP的磷酸化,而只能以热的形式散发,亦即解除了氧化和磷酸化的偶联作用。
8、必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。
9、维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
10、肽键具有一定程度的双键性质，参与肽键的六个原子C、H、O、N、Cα1、C α2不能自由转动，位于同一平面，此平面就是肽平面，也叫氨酰平面。
11、DNA双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。
糖酵解是指在氧气不足条件下，葡萄糖或糖原分解为丙酮酸或乳酸的过程，此过程中伴有少量ATP的生成。
这一过程是在细胞质中进行，不需要氧气，每一反应步骤基本都由特异的酶催化。
在缺氧条件下丙酮酸则可在乳酸脱氢酶的催化下，接受磷酸丙糖脱下的氢，被还原为乳酸。
生物化学与分子生物学-名词解释
第二章蛋白质1、GSH即谷胱甘肽，是由谷氨酸，半胱氨酸和甘氨酸通过肽键缩合而成的三肽。
2、蛋白质变性（protein denaturation）蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性。
3、α-螺旋(α-helix)蛋白质中常见的一种二级结构，肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状，一般都是右手螺旋结构，螺旋是靠链内氢键维持的。
每个氨基酸残基（第n个）的羰基氧与多肽链C端方向的第3个残基（第n＋3个）的酰胺氮形成氢键。
在典型的右手α-螺旋结构中，螺距为0.54nm，每一圈含有3.6个氨基酸残基，每个残基沿着螺旋的长轴上升0.15nm。
4、β-折叠片层(β-sheet)是蛋白质中的常见的二级结构，是由伸展的多肽链组成的。
折叠片的构象是通过一个肽键的羰基氧和位于同一个肽链或相邻肽链的另一个酰胺氢之间形成的氢键维持的。
氢键几乎都垂直伸展的肽链，这些肽链可以是平行排列（走向都是由N到C方向）；或者是反平行排列（肽链反向排列）。
5、β-转角（β-turn）也是多肽链中常见的二级结构，连接蛋白质分子中的二级结构（α-螺旋和β-折叠），使肽链走向改变的一种非重复多肽区，一般含有2～16个氨基酸残基。
含有5个氨基酸残基以上的转角又常称之环（loops）。
常见的转角含有4个氨基酸残基，有两种类型。
转角I的特点是：第1个氨基酸残基羰基氧与第4个残基的酰胺氮之间形成氢键；转角II的第3个残基往往是甘氨酸。
这两种转角中的第2个残基大都是脯氨酸。
6、功能蛋白质组（functional proteome）指的是特定时间、特定环境和实验各种下，基因组活跃表达的蛋白质。
7、肽键(peptide bond )在蛋白质分子中，一分子氨基酸的α-羧基与另一分子氨基酸的α-氨基脱水缩合后而形成的酰胺键称为肽键。
8、基序/模体（motif）模体属于蛋白质的超二级结构，由2个或2个以上具有二级结构的的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象，并发挥专一的功能。
(完整)生物化学名词解释
生物化学名词解释第一章蛋白质的结构与功能1。
肽键：一分子氨基酸的氨基和另一分子氨基酸的羧基通过脱去水分子后所形成的酰胺键称为肽键。
2. 等电点：在某一pH溶液中，氨基酸或蛋白质解离成阳离子和阴离子的趋势或程度相等，成为兼性离子,成点中性，此时溶液的pH称为该氨基酸或蛋白质的等电点。
3. 模体：在蛋白质分子中，由两个或两个以上具有二级结构的肽段在空间上相互接近,形成一个特殊的空间构象,并发挥特殊的功能，称为模体。
4. 结构域:分子量较大的蛋白质三级结构常可分割成多个结构紧密的区域，并行使特定的功能，这些区域被称为结构域.5。
亚基:在蛋白质四级结构中每条肽链所形成的完整三级结构。
6. 肽单元:在多肽分子中，参与肽键的4个原子及其两侧的碳原子位于同一个平面内，称为肽单元。
7. 蛋白质变性:在某些理化因素影响下,蛋白质的空间构象破坏，从而改变蛋白质的理化性质和生物学活性，称之为蛋白质变性。
第二章核酸的结构与功能1。
DNA变性：在某些理化因素作用下，DNA分子稳定的双螺旋空间构象破环,双链解链变成两条单链，但其一级结构仍完整的现象称DNA变性.2。
Tm：即溶解温度，或解链温度,是指核酸在加热变性时，紫外吸收值达到最大值50%时的温度.在Tm时,核酸分子50％的双螺旋结构被破坏。
3. 增色效应：核酸加热变性时，由于大量碱基暴露,使260nm处紫外吸收增加的现象，称之为增色效应.4. HnRNA：核内不均一RNA。
在细胞核内合成的mRNA初级产物比成熟的mRNA分子大得多，称为核内不均一RNA。
hnRNA在细胞核内存在时间极短,经过剪切成为成熟的mRNA，并依靠特殊的机制转移到细胞质中.5。
核酶：也称为催化性RNA，一些RNA具有催化能力，可以催化自我拼接等反应，这种具有催化作用的RNA分子叫做核酶。
6. 核酸分子杂交：不同来源但具有互补序列的核酸分子按碱基互补配对原则，在适宜条件下形成杂化双链，这种现象称核酸分子杂交.第三章酶1. 酶：由活细胞产生的具有催化功能的一类特殊的蛋白质。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酮体的名词解释
酮体（ketone bodies），是人体脂肪分解产生的一种代谢产物，也是一种高效的能量供应来源。
在人体当中，酮体主要包括乙酰乙酸（AcAc）、β-羟基丁酸（β-Hydroxybutyrate，简称β-HB）和丙酮（acetone）。
这些化合物在能量需求较高或血糖供应不足时，特别是长时间禁食、剧烈运动或低碳水化合物饮食状态下，会被肝脏合成并释放至血液中，供给全身各组织细胞。
酮体作为一种生物学现象，早在1920年代就被科学界注意到。
当时医生们发现，酮体水平在糖尿病和饥饿状态中升高，这促使他们开始研究酮体的代谢过程与生理效应。
经过多年的研究，科学家们逐渐揭示了酮体代谢的机制和它们在人体中的重要功能。
首先，酮体是一种替代能源。
在长时间禁食或低碳水化合物饮食的情况下，酮体成为肌肉和脑细胞的主要能量来源。
正常情况下，脑细胞主要靠葡萄糖供能，而在酮体生成过程中，肝脏会释放β-HB进入血液，供给脑部细胞使用，从而维持脑的正常功能。
其次，酮体还具有抗氧化和抗炎作用。
研究表明，酮体能够抑制细胞内自由基的产生，减少氧化损伤。
此外，它们还可以抑制炎症反应，减少炎性细胞因子的释放，从而发挥抗炎作用。
这些功能使得酮体在一些疾病如糖尿病、肥胖症及神经退行性疾病的治疗中具有潜在的应用价值。
此外，酮体还能够影响身体的代谢状态。
当酮体水平升高时，人体的胰岛素水平相对降低。
而胰岛素是一种调节葡萄糖和脂肪代谢的关键激素。
因此，酮体生成可以通过抑制胰岛素的分泌来调节血糖和血脂的水平，从而有助于控制糖尿病和肥胖等代谢性疾病。
最后，近年来的研究显示，酮体还可能对大脑健康具有保护作用。
有研究发现，酮体能够改善神经元的能量供应、维持神经系统的稳定性，并对阿尔茨海默病等神经退行性疾病具有一定的预防和治疗潜力。
总的来说，酮体不仅是一种生物代谢产物，也是一种重要的能量供应源。
它们
在人体的能量平衡、抗氧化、抗炎、代谢调节和大脑健康等方面发挥着重要作用。
虽然还有一些酮体的生理效应和机制尚待深入探究，但已有的研究成果表明，酮体对于人类的健康和疾病治疗具有重要意义。
因此，深入研究酮体的生物学特性和功能，对于探索新的治疗策略和促进人类健康发展具有重要意义。