连锁超市项目策划书

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生鲜超市营销策划方案实用七篇

生鲜超市营销策划方案实用七篇

生鲜超市营销策划方案实用七篇生鲜超市营销策划方案篇一从小对经营方面感爱好的我,现在将要高校毕业了,靠着自己对经营的爱好和憧憬,始终盼望在自己的城市开一间超市,用此来进展自己的经济,是沈阳市的很多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的爱好。

依据本人的阅历,资金状况及对当今社会的认识,打算要谨慎从事,三思而行,由于这有特别大的风险的,加上自己的阅历不足。

随着居民生活水平的不断提升,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我准备要销售一些产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

市场调研及分析一、行业动态调研及分析1.行业饱和程度2.行业进展前景3.国家政策影响4.行业技术及相关技术进展5.社会环境6.其他因素二、企业内部调研及分析1.财务状况,财务支出结构2.企业生产力量,产品质量,生产水平3.员工力量,待遇,公司对员工的激励、考核、培训(员工调查)4.企业策划、销售、落实力量的调研(员工看法)5.产品各品项讨论:定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势(员工看法)三、潜在进入者调研及分析1.行业进入成本/壁垒。

2.行业退出成本。

3.进入后对本企业的威逼。

4.对竞争者的威逼。

四、现有竞争者的调研及分析。

1.财务状况,财务支出结构。

2.企业生产力量,产品质量,生产水品。

3.员工力量,待遇,公司对员工的激励、考核、培训(员工调查)。

4.企业策划、销售、落实力量的调研(员工看法)。

5.产品各品项讨论:定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势(员工&顾客看法)。

五、替代品调研及分析。

1.替代品工艺。

2.消费者认可程度。

3.进展态势。

六、互补品调研及分析。

1.是否存在互补品。

2.互补品价格。

3.互补品对产品的要求。

4.互补品进展趋势及其将来新要求。

七、原料供应商调研及分析。

1.可供选择的供应者。

2.原材料是否有替代品。

3.供应商的讨价还价力量。

4.我们对其依靠程度。

5.供应商的供应力量。

沃尔玛营销活动策划方案

沃尔玛营销活动策划方案

沃尔玛营销活动策划方案沃尔玛营销活动策划方案一、活动背景和目标沃尔玛是全球领先的超市连锁企业,以“低价日日见”为核心品牌理念。

为了推动销售和品牌形象的提升,我们计划举办一系列营销活动,目标在于:增加销售量,提高品牌知名度,增强顾客忠诚度。

二、活动内容1. 主题营销活动周年庆Countdown活动时间:每年的1月至3月此活动为沃尔玛超市的整个周年庆预热,持续三个月。

期间将推出一系列促销活动,打造节庆氛围,吸引顾客前来购物。

活动内容:- 周年庆倒计时活动:在每个周年庆前两周,在店内设置倒计时牌,吸引顾客积极参与活动,并等待促销日的到来。

- 限时抢购:每周推出一款限时抢购商品,价格大幅度优惠,吸引顾客到店购买。

- 换购活动:购买指定商品,再加一定金额,可以换购其他产品。

- 小程序砍价:顾客通过沃尔玛小程序参与砍价活动,享受超低价购买商品。

- 买赠活动:购买特定商品即可获得对应赠品。

- 会员专享:为沃尔玛会员推出专属促销活动,如会员日活动,会员价格专区等。

2. 主题推广活动美食节活动时间:每年的4月至5月针对美食爱好者,推出一系列与美食相关的活动,增强与顾客的互动,提高销售量。

活动内容:- 美食分享会:每周举办一次美食分享会,邀请知名厨师、美食达人等参加,现场示范烹饪技巧,为顾客讲解菜品制作方法,并提供免费品尝。

通过分享会,增强顾客对沃尔玛美食产品的认可度。

- 图书签售会:邀请著名美食作家举行图书签售会,顾客购买作者的美食类图书即可获得签名款待,并有机会获得沃尔玛提供的礼品。

- 美食拼盘大赛:邀请顾客参加美食拼盘大赛,提供各种食材,比拼造型和创意,参赛者有机会赢得丰厚奖品。

- 美食盛宴:在活动期间,推出一系列美食套餐,吸引顾客到店用餐,并提供一定的折扣。

3. 主题促销活动母婴节活动时间:每年的6月至7月针对孕妇和婴幼儿家庭,推出一系列与母婴有关的促销活动,提高销售量。

活动内容:- 母婴知识讲座:邀请专家讲解正确的孕妇饮食和婴幼儿护理知识,同时推广沃尔玛的母婴产品。

水果超市活动方案

水果超市活动方案

水果超市活动方案【篇一:水果店促销方案】方案一:价格折扣错觉折价——给顾客不一样的感觉例:“花100元买130元商品”折价等同打七折,但是优惠不是折扣货品。

方案二:一刻千金——让顾客蜂拥而至例:“10分钟内所有货品1折”,可以给客户抢购的商品是有限的,但客流却可以带来无限商机。

方案三:小活动策划——吃水果比赛例:夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛,一分钟看水吃的西瓜多,吸引眼球,增加客流量。

方案四:超值一元——舍小取大的促销策略例:选几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销,虽然看起来是亏本的,但吸引来的顾客可以以连带销售的方式来营销,利润反增不减。

方案五:降价加打折——给顾客双重实惠例:“所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元,并且还可以享受八折优惠”,先降价再打折。

100元若打6折,损失利润40元,但满100减10元再打8折,损失28元,力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。

方案六:“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子。

【篇二:水果店策划方案1】水果店策划方案一:网站结构二:目标群体三:目标群体特点四:消费状况与分析1. 个人消费者需求2. 礼品消费者需求3. 团体消费者需求4. 事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求五:包装策略六:订购方式七:配送方式八:支付方式九:会员注册十:降低水果的损耗方式十一:推广策略1. 导入期推广2. 成长期推广3. 成熟期推广十二:开业宣传方案十三:活动延伸方案十四:投入产出网站架构1. 店铺介绍2. 文化理念3. 产品介绍4. 公告栏5. 会员注册6. 留言板7. 联系方式等大致主要是包括这些内容,具体情况可以在详细添加小版块目标群体:世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求,因此我们要进行市场细分,找出我们能够满足的那部分群体,但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求,那我们的成功度九可能大幅度的降低。

超市营销的优秀策划方案大全5篇

超市营销的优秀策划方案大全5篇

超市营销的优秀策划方案大全5篇超市想要在激烈的竞争中占据主动,获取更多的顾客资源,必须充分考虑消费者的购买决策过程。

营销策划方案必不可少,那如何制定一份营销策划方案呢下面小编给大家整理了超市营销的优秀策划方案大全,希望大家喜欢!超市营销的优秀策划方案大全1一、促销活动时间20__年_月_日-20__年_月_日(共_天)二、活动主题__迎新,半价返还三、活动内容主要活动:__迎新半价返还。

1、__天中一天半价返还:即在__天中随机抽出一天,对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还,以消费兑换券的方式返还。

2、单张购物小票返还金额不超过__元。

3、__日当场公证随机抽取7天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天)。

4、_月_日开始,至_月_日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券。

5、购物券必须在_月_日之前消费,逾期无效。

6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示)。

可行性:七天中抽取一天100%返还,相当于全场8.6折;50%返还,相当于全场9.3折。

加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。

辅助活动1、男女装特卖场。

2、儿童商场购物送图书。

3、厂方促销活动。

四、活动推广1、报纸广告。

2、电台广告。

3、现场横幅。

4、现场彩灯。

五、费用预算___元。

超市营销的优秀策划方案大全21、选择合适的促销方式针对超市具有目标顾客集中、人群流动频繁和宣传效果好的特点,超市促销的目的主要有:(1)鼓励顾客大量购买,迅速提升销售量;(2)吸引竞争对手的顾客改变购买习惯,打击竞争对手;(3)争取潜在顾客尝试购买或使用;(4)使顾客尽快熟悉新产品,促进新产品的销售;(5)给顾客带来新鲜感,加深品牌影响;(6)可以和顾客进行面对面沟通,增进顾客对产品的熟悉感,建立顾客对产品的忠诚度和美誉度;(7)促进超市产品的销售,给超市带来更旺的人气,有助于和超市建立良好的客情关系。

首先企业根据自身的销售环境,明确促销的主要目的,促销目的明确以后,可以针对不同的目的和消费群体选择合适的促销方式。

生鲜超市商业计划书

生鲜超市商业计划书

生鲜超市商业计划书(总48页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--生鲜电商商业计划书组员:湛希迎、兔兔、雷鸣时间:目录生鲜电商商业计划书 (1)组员:湛希迎、兔兔、雷鸣.......................................... 1 时间:目录 ...................................... 1 一、项目概述 .................................................... 4 (一) 项目背景.................................................. 4 (二) 项目简介 ..........................................4 (三)项目建设规划 .......................................5 (四)项目投资与经济效益分析 ..............................6 二、项目背景 .................................................... 7 (一)项目建设的必要性 ...................................7 (二)生鲜商品的种类与特点................................7 (三)生鲜电商发展垂直B2C连锁的SWOT分析 . (9)三、项目市场分析与定位 .......................................... 12 (一)生鲜消费分析 ......................................12 (二)市场竞争者分析 ....................................14 (三)项目定位 ..........................................17 四、项目建设规划 (20)(一)经营模式 ..........................................20 (二)直营店建设 . (20)(三)生鲜基地规划 ......................................22 (四)生鲜物流体系规划 ..................................22 (五)直营店管理 ........................................27 五、人力资源配置 (29)(一)组织结构 ..........................................29 (二)人员配置 ..........................................32 六、营销策略 ................................................... 34 (一)产品策略 ..........................................34 (二)价格策略 ..........................................35 (三)销售渠道 ..........................................35 (四)促销手段 ..........................................36 (五)形象工程策划 ......................................37 七、投资估算与资金来源 .......................................... 38 (一)投资估算依据 ......................................38 (二)投资估算 ..........................................38 (三)资金来源 ..........................................38 八、财务评价 ................................................... 40 (一)财务评价依据 .. (40)(二)营业收入、营业税金和附加估算 .......................40 (三)总成本费用及经营成本估算 ...........................41 (四)财务评价结论 ......................................45 九、风险分析及对策 .............................................. 46 (一)政策风险 ..........................................46 (二)市场风险 ..........................................46 (三)经营风险 ..........................................46 (四)资金风险 (47)一、项目概述(一) 项目背景当前世界经济发展趋缓,中国虽为新兴经济体也不能幸免,各行各业受到了不同程度的波及。

【2024版】老年商品超市创业策划书

【2024版】老年商品超市创业策划书

可编辑修改精选全文完整版**老年人用品超市商业计划书项目简介:统计显示,目前我国已经进入老龄化社会,全国60周岁以上的老年人已达1.4亿,约占全国总人口的11%。

占世界老年人口的20%,成都市区老年人口近240万,占总人口的20%以上。

而且,我国老年人每年以3%的速度递增,表现出高龄、高速、高基数的特征,中国正朝着老龄化社会发展,老年人不断增加。

而老年人用品几乎成了被遗忘的角落,中国很少有老年人用品名牌,很少有老年人专用品商店、连锁店和代理店。

而据我们调查,在成都,还没有一家专卖老年人用品的店铺,只有在大商场、大超市有出售某一方面需求的产品,由于市场过于分散,且价格偏高、种类不全、选择性差,不能综合老年人在保健、护理、治疗、健身、娱乐、休闲、服装各方面所需用品,因此无法满足广大老年朋友的要求。

而我们开设的**老年人用品超市,是成都第一家专业服务于老年人、专门为老年人提供健康相关产品和服务的超市。

老年人用品消费承载着许多的孝心和不断扩大的市场。

特别在中国, 百善孝为先,“孝”是中华民族五千年传统文明的精华所在,孔子曰:夫孝,天之经也,地之义也,民之行也。

以“孝”为理念所衍生的相关产业极易被广大消费人群认同接受,更是为改善家庭长幼关系,融洽家庭气氛找到了润滑剂,能产生良好的社会效益。

同时,老年用品市场需求大、供给少,因此,老年用品无价格可比性,故老年用品的平均利润率至少在50%以上,有的高达100%以上,甚至200%以上。

但我们仍然以较低的价格出售商品,不单以利益为目的,更注重的是为老年朋友们提供方便。

另外,**通过“引商入店”、开设连锁的经营模式加强店面、商品质量管理,制定独特的营销方案,如通过与老龄委、老干局、休干所、疗养院、民政局等党政机构部门联合举办以“关爱老人”、“老年人健康”、“老干部生活”、“青年人孝敬老人”等为主题的各种活动,以像父亲节、母亲节、重阳节等节假日为契机,为老年朋友提供方便,我们将会从超市的净利润中提1%的资金作为公益资金,作为贫困失学儿童、孤寡老人、五保户专用慈善经费。

连锁超市如何规划企划工作

连锁超市如何规划企划工作我们按照一个标准框架,即战略、人员、工作流程三个方面来尝试讨论一下,连锁超市集团如何进行企划工作的整体规划。

由于笔者的眼界局限,观点中可能多有偏颇之处,文笔也比较差,还望阅者多多抛玉,海涵斧正。

战略:根据超市现状,确认要达成什么样的战略目标质量超市的企划工作内容简单而言就是三个部分:卖场形象,促销活动,企业公关形象维护。

连锁超市的规模大小不同,企划工作的要求也相差很大。

虽然大家都说要把工作做到如何如何好,但根据资源投入、人才配备和执行中实际要求的不同,实际战略大概可以分成三个级别:A级战略:国际化连锁集团的全面高标准要求。

这个级别要求工作非常全面,涉及的广度和深度指标都比较高。

一些较深层次的东西由于人为的原因并不能百分百完成。

比如说促销分类指导书,编撰这个东西费时费力不讨好,企划经理写好了这个东西就等于把自己的所有知识都拱手给了别人。

但这本书对于连锁企划工作的业务规范和指导培训的重要性不言而喻。

所以,在三个重要工作内容上,平均能达到以下标准80%的都可以算合格了。

1 标识和导视系统的主要元素识别性强,形成明确的品牌风格;导视系统设计新颖而富有变化,对卖场环境有极强的补充装饰性;导视系统能很好的配合销售和服务需要,提供相应的指引信息;(导视系统部分概念解释见第三部分)二装方面的配合设计,在简化制作工艺的同时能够表达商品的文化特征;美工工作规范细致完善,相关美工制品制作规范根据需要配有相应的延展变更细则;卖场环境管理制度考虑全面。

2 建成完善全面的促销方法分类指导手册(好像没有那个超市真正有这个东西,可能有的百货集团会有空而泛的样本),总部能够据此给分部以系统化的指引和培训;每种促销方式附带的相关流程细致规范;促销活动的申请、审批、监控、分析、流程变更及其他相应权限规定制度化;建成DM的设计规范、处理流程指导、质量监控等相关体系;企划总部有能力独立进行打破常规、具备创意化的促销活动整体策划;建立企划支出费用合理预算、申报及核算监控方法和流程,避免支出漏洞;系统内建立知识信息共享系统,通过供应商和相关数据共享来加强协作,实现广告及制作费用合理化。

超市营销策划的设计方案5篇

超市营销策划的设计方案5篇超市营销策划的设计方案1活动背景:春节过后进入了淡季,针对这一情况我们应化被动为主动,利用尽可能多的节日来减少淡季期间各门店的业绩下滑幅度,三八妇女节就要到来了,对于我们超市来说,我们要借着这个节日搞一些抽奖等促销活动。

活动目的:“三八·妇女节”是女性的节日,而女性消费又是商场消费的主流。

借助本次促销活动拉动年初销量,塑造企业外在形象。

活动主题:健康的女人最美丽活动时间:3月1日-8日活动内容:一三八节快乐抽奖活动期间,在本超市可凭电脑小票参加“三八节快乐抽奖”活动。

超市购物一次性满38元抽奖一次,满76元抽奖二次,服装百货满88元抽奖一次,满176元抽奖二次,以此类推(单张小票限3次)。

奖项设置:一等奖:10名价值__元礼品一份二等奖:30名价值__元礼品一份三等奖:80名价值__元礼品一份纪念奖:1000名精美礼品一份。

二健康女人街——组织商场内与女性健康有关的商品(如:太太口服液补血口服液等药用饮品,养颜美容茶类,日用保健品,美体塑身内衣,家庭保洁用品……)搭建堆头,形成女人用品一条街并布置好。

三美丽特惠——女性商品特价优惠(冬季服装出清特价春季服装折扣酬宾女鞋化妆品珠宝首饰等等)都可在此期间推出优惠活动(参展商品可根据各门店具体情况定)。

四评选健康好“煮”意——由女性顾客参加,根据商场内所出售的食品或佑料,制定一份有益身体的食谱,要求:新颖易操作健康指数高所有配料均可在商场内购买。

凡参加者提供详尽的文字内容一份交各门店服务台报名参与,并可领取精美礼品一份。

再经美工书写编号刊登在门店外,并接受顾客的评定投票,以半月为限(3月1日——3月15日)得票最多的健康食谱成为健康好“煮”意得主,获奖金200元。

项目内容负责部门时间备注1方案送审企划部2健康女人街业务部:可与供应商商议参加活动的商品交纳一定数量的广告费用或进行折扣让利企划部:活动广告宣传各门店:活动气氛营造3美丽特惠业务部:与供应商等协商合作事宜企划部:活动广告宣传各门店:活动气氛营造4评选健康好“煮”意各门店:安排服务台报名接受投票及统计;活动气氛营造;礼品若干企划部:活动广告宣传3.1开始宣传3.8报名截止3.15评选截止效果预测:通过营造商场的节日气氛制造参与性的活动,来吸引消费者(特别是女性消费者)频繁光顾产生消费行为,从而进一步凸现香江的个性化经营。

永辉超市营销策划书

永辉超市营销策划书篇一:永辉超市店庆促销活动策划书XX年合肥永辉超市店庆促销活动策划书姓名:周涛涛目录一、永辉简介 ................................................ ................................................... (1)(一)公司简介 ................................................ ................................................... . (1)(二)经营理念 ................................................ ................................................... . (1)(三)经营特色 ................................................ ................................................... . (2)(四)市场定位 ................................................ ................................................... . (2)(五)趋势分析 ................................................ ................................................... . (2)二、促销目标 ................................................ ................................................... (3)(一)总体目标 ................................................ ................................................... . (3)(二)目标分解 ................................................ ................................................... . (4)三、促销提案 ................................................ ................................................... (4)(一)方案细则 ................................................ ................................................... . (4)1、促销主题 ................................................ ................................................... . (4)2、促销时间 ................................................ ................................................... . (4)3、促销地点 ................................................ ................................................... . (4)4、促销对象 ................................................ ................................................... . (5)5、促销策略 ................................................ ................................................... . (5)6、促销方式 ................................................ ................................................... . (5)四、广告配合方式 ................................................ ................................................... . (6)五、活动步骤 ................................................ ................................................... (7)(一)前期准备 ................................................ ................................................... . (7)(二)中期操作 ................................................ ................................................... (8)(三)后期延续 ................................................ ................................................... . (9)六、意外防范 ................................................ ................................................... (9)七、促销预算 ................................................ ................................................... . (10)八、效果评估 ................................................ ................................................... . (11)XX年合肥永辉超市店庆促销活动策划书一、永辉简介(一)公司简介永辉超市成立于XX年,总部位于福建省会福州市。

创业项目策划书

第 1 页 共 12 页 创业项目策划书 创业项目策划书经典(3篇) 一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了,为了迎接新的工作目标,是不是要好好写一份策划书了。相信写策划书是一个让许多人都头痛的问题,下面是本店铺帮大家整理的创业项目策划书,希望对大家有所帮助。 创业项目策划书1 以大学校园为核心,针对大学生消费群体,开设二手书店,集售书、租凭、收购等业务与一体,在满足学生购买需求的同时,为他们消费行为提供便利渠道,并提供一个读者交流平台,方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等,使大家能够彼此交流信息,最大限度的扩宽自身视野。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大校区开设连锁店铺,以此实现规模性经营。 一、业务概况 1、市场热销书籍(新购)该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等,根据其他书城相关商品在市场中的销售情况,按类制定一份排行表单,在店铺周边学校进行喜欢度调查,针对不同品味的顾客,整理相应的数据材料,同时也进行双向性的收集, 第 2 页 共 12 页

在准确定位市场需求,有效抢占市场空间后,购买相应书籍,用海报的形式张贴相关信息,促进销售。 2、二手书,作为书店另一大块收入来源,鉴于为学生节省开资,把闲置在学生手中的二手书籍,通过价值评定、新旧率鉴定,然后支付一定费用购进书店,供其他同学租借,其中,书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量)最大限度节省成本。 3、网络店铺,建设自己的网站,更加有效的推广我们的产品。 4、设置会员制度,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。 5、提供团购优惠业务,可集体预定各种教材。 6、提供便利、快捷的送货服务,对那些进行网络求购、租借等需求的顾客,按照他所留下的住址进行一定范围内的送货上门服务。 二、经营计划 1、首先进行市场定位,确立消费者需求,以各高校校园为核心,确定在校大学生为书店的主要市场。主要针对大学教师、职工等具有工薪收入阶层。 2、派发宣传单,通过组织相关工作人员,集中时间段地进行店铺推广宣传。 3、视觉冲击效应,在本店正式营业当天,可制作适当大小的喷绘幕布,在校园外(最好是在校园内)进行张贴,将我店的特色产品、服务概括其中。 第 3 页 共 12 页

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连锁超市项目策划书 导读:本文 连锁超市项目策划书,仅供参考,如果能帮助到您,欢迎点评和分享。 针对广大网友的建议,策划书频道提供了策划书格式、策划书模板、策划书范文、策划书封面、活动策划书、营销策划书、项目策划书、商业策划书、网站策划书等,以下给你提供的连锁超市项目策划书,希望能够帮助到您。 一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。 1、中国超市发展迅速。 超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。 中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。 超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而 代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。 2、超市,理想的投资机会。 需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。 体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。 b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。 这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。 如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。 二、化邦公司经营超市的设想 1、总体构想 华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。 我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—10年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。 我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。 我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。 我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型: a、一类店,面积约300—500平方米。具有宣传企业形象的作用,同时可作为区域市场的旗舰店或总店,承担一定的管理、协调职能; b、二类店,面积约200平方米。主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场提供较为丰富的商品,满足 顾客多方面的生活需求; c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。 一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。 在小城镇,我们将以一、二类店为主,利用资金、管理等方面的优势,拉开与当地零散经营业者的档次,面向城镇内所有顾客提供商品和服务,抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位; 2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想 (1)、厦门市 a、市场情况: 总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。 商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。 交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。 b、 竞争情况: 全市性竞争对手(即a类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业,现有12 家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。 区域性竞争者(b类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。 c、经营构想: 做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。 具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。 (2) 漳州市 漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。 漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。 现以芗城区、龙海市为例做一分析。 芗城区: a、市场情况: 芗城区为漳州市区的主体,属地级市。人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月,人均消费支出约480元/月。 商业方面,旧有商业区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道形成了新的小商业街。 交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。 b、竞争情况: 同类超市竞激烈。a类竞争者中,芗客隆是最大的连锁超市,共7家分店,分店面积在160—300平方米之间。目前正在准备开设长泰、南靖分店。 其次为吉马购物,有3家分店,面积差别委很大,小者380平米,大者逾1000平方米。 再次为信义超市(2家)、新裕超市(2家)。 b类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。 ab类对手的商品价位普遍低于厦门。 另有佳德士便利连锁店,目前有70余家分店,计划在10月份达到80家。分店面积一般在10—20平方。部份商品为自有品牌。 此外,还有闽南小商品批发市场,面向农村市场。 c、经营理念: 漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购买力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。 针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。 龙海市 a、市场情况: 龙海市为县级市,市区人口约6—7万,加外来人口3—4万,计10余万人。居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。 商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又控制着市内最佳位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。 龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。 b、竞争情况: 有影响的竞争对手是兴华超市,面积约320平米(两层),商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的b类店。 另一方面,该超市客流量却很大,(20:00—21:00,进入顾客数为294人)显示该市场空间很大。 c、经营构想: 以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。 这一方式适用于其它类似的小城镇。 (3)、泉州市 泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。 泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。 在市场情况与竞争情况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。 (4)其它地区 计划在未来2—3年内,通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。 3、初步计划。 在这一分阶段,我们的基本理念如下: 目标顾客:厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内(或5-10分钟行程内)年龄在15-40岁的城市居民,其中尤以白领和单身族为主; 学校内——在校大学生;

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