白酒市场调研报告

白酒市场调研报告

一、调研背景

中国是一个白酒历史十分悠久的国家,白酒文化源远流长。近年来,随着中国经济的发展,人们的生活水平的得到不断提高,对白酒的需求也有所变化。啤酒、红酒、黄酒等替代品对白酒构成了一定的威胁;许多白酒企业都面临着严峻的生存的考验,与此同时,白酒市场也日益成熟,一些品牌影响力大、酒质好、具有丰富的文化底蕴的的白酒企业也脱颖而出。

目前市场上有一百来种之多的白酒品牌在争夺市场分额,主要以茅台、五粮液、泸州老窖、金六福、浏阳河、酒鬼、枝江大曲、白云边、全兴等品牌为市场领头羊,但相对份额来说未形成垄断性品牌,竞争比较激烈,在酒的型号上以浓香型为主。

随着红酒市场的迅速扩展,也分流了一定比例的市场份额,其主要消费者为女性和中高收入者;还有啤酒市场,也是一个不容忽视的利润增长点。但随着城市老年人口的增多,而且此消费群体也较喜欢饮用白酒,同时饮用白酒也是我国人民较传统的消费习惯,因此,市场前景很广阔。

根据网络数据统计显示,目前国内有18000多家酒企,有执照的大约7000多家,但是前100家酒企的规模占整个酒行业的90%,也就是说市场上存在的17000多家酒企均是小酒企。在市场这只无形之手的调整下,小酒企必将在这次大浪淘沙中掉队,白酒行业显然也要效仿啤酒行业走并购整合之路。

行业游戏规则是强者更强,在开放的市场环境下,具有优质的产品、品牌知名度高,营销能力强的企业在行业调整期更具优势,而在此轮白酒行业的洗牌过程中,行业整合向有品牌影响力的企业集中将成为趋势。预计有1/3的酒企将退出历史的舞台,而这也是本次行业调整业内给出的预判。随着行业的深度调整,酒企的估值也会下滑,部分酒企甚至会以“跳楼价”出售。到那时,酒行业将迎来并购潮,而这个时间点业内预计在2019年

-2019年。

二、调研目的

通过有计划地对白酒市场进行较系统的市场调查,磨练自己市场调研的能力,了解包括白酒竞争情况、白酒消费者需求、白酒消费能力等市场情况,分析各层次消费群体的消费需求和消费行为等,了解消费者及各销售终端对白酒的认知和建议,掌握销售终端对各品牌的销售状况,学习设计问卷、派发问卷的方法与技巧,同时为期末设计做准备,为设计出高水平的包装做准备三、调查对象及方式

主要通过网络调查,在计算机上制作电子问卷并在网络上派发,面向全年龄段、各收入层次的人群。此调查目前由于调查时间较短,对象主要为大学生。但此调查会长期进行,不断完善,力求做到客观。

四、调查结果

以下调查结果为近一周调查结果,由于问卷投放时间有限,所得到的样本有限。人群主要集中在1995年左右出生的青年,大部分为在读大学生,月收入平均在1000元左右。问卷1~6题为人口属性题目,不特列出,文末附件将给出完整统计数据。【第7题】您获得白酒(指整瓶包装的白酒)的途径?[多选题]【第8题】您买白酒时会着重注意哪个方面?[多选题]

【第9题】您购买的白酒的用途?[多选题]

【第10题】您喝白酒的频率[单选题]

【第11题】您每次喝酒的量?[单选题](一两为50ml,约为一个鸡蛋的2/3)

【第12题】您偏好哪种风格的白酒包装[多选题]

【第13题】您知道白酒还有以下别称吗?[多选题]

【第14题】白酒喝完后您一般会将白酒包装(酒瓶等)如何处理呢?[单选题]

交叉分析:

1.饮酒频率的男女差异

2.空酒瓶处理的男女差异

3.酒量的男女差异

五、调查结果研究分析

由以上调查结果可以看出,大学生在白酒消费上的现状以及白酒消费观念、消费习惯等。以下作详细叙述。

由【【第7题】您获得白酒(指整瓶包装的白酒)的途径?[多选题]】的调查结果可以看出,尽管目前电商平台发展迅速,但对白酒的线下销售影响相对较小,在曾购买过白酒的受调查者中,从线下途径购得白酒的比例超过一半。分析原因有可能是因为白酒属于高档消费品,且白酒造假严重,从线上购买难以辨别真伪,故消费者倾向于线下购买。

由【【第8题】您买白酒时会着重注意哪个方面?[多选题]】的调查结果可以看出,白酒的购买者消费观念相对理性,迷信高价或者迷信品牌这样的态度比较少。大部分消费者倾向于口口相传,或者自己比较性价比。

由【【第9题】您购买的白酒的用途?[多选题]】的调查结果可以看出,消费者购买白酒大多用于送礼以及宴会庆祝,其次才是自己消费。说明绝大数人购买白酒主要是“面子工程”,而非是出自于自己本身消费的需要。

由【【第10题】您喝白酒的频率[单选题]】的调查结果可以看出,大部分的受调查者饮用白酒频率较低。但结合受调查对象分析,由于受调查人群多为青少年,故只能得出“青少年饮酒较少”的结论。但也因此可以分析,白酒消费者应大部分为上年龄的人群。

由【【第11题】您每次喝酒的量?[单选题](一两为50ml,约为一个鸡蛋的2/3)】的调查结果可以看出,大部分受调查者在白酒饮用的量上普遍较少。但由于与上一题同样的原因,此结

论也只能是针对大学生年龄段的人群而言。由于消费者每次喝酒的量会决定其消耗的白酒单位,故可以根据白酒量来决定白酒包装的容量,以及各种容量产品的产量。

由【【第12题】您偏好哪种风格的白酒包装[多选题]】的调查结果可以看出,绝大部分受调查者偏好青花瓷风格、创意风格以及现代玻璃瓶风格的白酒包装。而对于软包装以及塑料包装则没有人选择。

由【【第13题】您知道白酒还有以下别称吗?[多选题]】的调查结果可以看出,大部分受调查者对白酒文化了解较少,只对一些较为常见的白酒别称有所了解。

由【【第14题】白酒喝完后您一般会将白酒包装(酒瓶等)如何处理呢?[单选题]】的调查结果可以看出,消费者在消费完白酒后,对空酒瓶的处理方法各式各样,各选项所占比例大体持平。因此从目前数据来看无法得出对包装设计有影响的结论。

另外,从【饮酒频率的男女差异】、【酒量的男女差异】比例图中可以看出,男性饮酒频率明显要高于女性。这是符合生活常识的,生活中男性酒量普遍比女性高,且男性比女性更爱饮酒。

六、意见与建议

1.白酒包装要加强防伪识别功能,最好是在消费者获得白酒后能够轻松辨别酒是否正品,且该鉴别方法难以被破解。

2.面对越来越理性的消费者,只有务实提高产品质量才是硬道理,企业可以相应减少在营销方面的支出,以及设定合理的价格来赢得消费者欢心。

3.白酒包装设计应该偏向于礼品包装,企业可以适当增加在白酒包装设计方面的投入。

4.白酒包装当前的设计应多考虑这些消费人群的偏好与习惯。

5.从消费者对包装的风格偏好表明,白酒在消费者心目中属于高档消费品的行列,使用塑料包装或软包装都不符合白酒的价值,也不符合前面所说的礼品包装的要求。而从数据中还可看出,消费者对白酒的包装风格要求比较倾向于清新淡雅风格,而对于洋酒风格或仿古彩陶则不太感冒。

6.企业可以以白酒文化为切入点,将白酒文化更多地结合在白酒包装中,借以提高白酒档次,不仅买白酒,还要卖文化。

7.对于企业来讲,应该更多地研究男性对酒的偏好以及饮酒习惯、以及男性的包装审美。

综合以上分析和意见,我提出以下几个对白酒包装设计方面的建议:

一、包装外观设计

白酒包装应该以高端包装为主,因为白酒为高档消费品,消费白酒的主力军对价格不是太敏感,而白酒的质量又相对固定,因此可以加大在包装设计方面的投入,以实现产品差异化。并且

在设计包装时应该以礼品包装为主要设计点,可适当结合中国传统文化,但也不过分受约束于传统礼品包装,除了传统的中国红包装外,亦可设计一些清新淡雅风格的包装。且考虑到现在的青少年大多喜欢简洁明快的风格,因此白酒包装的设计趋势也应该往简洁、清新的风格转变。

二、包装防伪设计

由于白酒属于高档消费品,且白酒市场造假现象长期存在,较为严重,故更加应该注重包装的防伪功能。由于现在智能手机的普及,建议可以推出扫一扫功能,结合二维码,在扫码后可登陆防伪识别网站,并在包装中植入写入代码的芯片,通过官方网站进行防伪识别。但此方法成本较高,建议只在高端产品采用。

三、低高端产品全覆盖

在市面上仍然有不少低端白酒产品,说明低端白酒也是一个不小的市场,白酒企业不应该放弃这片市场。在低端白酒领域,企业可以设计成本较低的塑料包装或者软包装。且考虑到低端白酒消费者的消费观念多为追求低价高量,对包装要求不高,因此在包装设计上可以就简,通过降低生产成本来降低销售价格,且大企业通常规模较大,故可以通过大批量生产来尽可能降低价格,以此与造假商打价格战,打击造假。

四、包装专利申请

由于目前市场竞争相当激烈,好的包装设计如果不申请专利,很容易被别人模仿,这样所投入的包装研发成本就白白浪费,不

利于赢得市场。因此为了赢得市场,企业在研发出新的包装设计或防伪技术后应该及时申请专利。

五、扩大消费市场

目前酒市场主要面向对象为成年男性,市场已经接近饱和。因此企业若想要扩大规模,就需要寻找新的消费增长点。个人认为可以推出低度数的白酒饮料,面向女性群体以及年龄较小的青年群体。在这方面的白酒包装,则可以更多地采用卡通风格、可爱风格、时尚风格的设计。并且由于消费者文化素质越来越高,走文艺路线或高文化路线更加能够吸引青年群体。

六、质量控制

在市场竞争越来越激烈的今天,白酒企业还要注意提高生产效率,提高质量控制。而要保证质量的关键方法,就是尽可能地实现机械化生产、自动化生产。在生产线上,人为控制的因素越少,不确定因素也就越少,质量也就能够得到更高的保障。但鉴于白酒行业属于传统酿造产业,酿造工艺要实现机械化难度较大,所以企业应该加大对酿造工艺的研发投入。这是一本万利之事,一旦研发成功,企业生产能力将大大提高,生产成本也将大大降低,市场竞争力也将大大增强。

七、勿忘营销

虽然消费者的消费理念越来越理性,但营销的作用是不可忽视的。企业不可过分削减对营销的投入,特别是对高端产品要在群众中做好口碑,口口相传才是硬道理。

引用:

1.《我国白酒行业发展现状及竞争分析》[来源:中国报告大厅] 作者:佚名编辑:李佳忆

网址:

七、附件:

问卷链接

问卷详情:

消费者对白酒的消费习惯及对白酒包装的偏好调查

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您的性别是?[单选题]

您的出生年份是?[下拉题]

2019年后

1960年~2019年

1960年前

您所在的地区是?[联动题]

到目前为止,您的最高学历(包括在读)是?[下拉题]

初中及以下

高中/中专/技校

大学专科

大学本科

硕士及以上

您目前的职业是?[下拉题]

在校学生

政府/机关干部/公务员

企业管理者(包括基层及中高层管理者)

普通职员(办公室/写字楼工作人员)

专业人员(如医生/律师/文体/记者/老师等)

普通工人(如工厂工人/体力劳动者等)

商业服务业职工(如销售人员/商店职员/服务员等)

个体经营者/承包商

自由职业者

农林牧渔劳动者

退休

暂无职业

+其他

您的个人月收入(从各种途径得到的全部收入总和,包括零花钱)为?[下拉题]

500元以下

500-1000元

1001-1500元

1501-2000元

2019-3000元

3001-5000元

5001-8000元

8000元以上

不方便透露

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您获得白酒(指整瓶包装的白酒)的途径?[多选题]实体零售商购买

实体厂家直取

实体专卖店购买

网购

他人赠送

我从未获得过白酒

+其他途径

您买白酒时会着重注意哪个方面?[多选题]

品牌,钟爱大品牌

高价,越贵越好

低价,越便宜越好

口碑,很多人都说这个好

性价比,在价格和质量之间权衡

包装,喜欢包装设计得好看的

辨认真假,慎防买到假酒

没有偏好的买酒策略,视具体情况而定

我没买过白酒

+其他

您购买的白酒的用途?[多选题]没事就爱喝几口

心情好时喝

忘忧,心情不好就喝

药用,如泡酒用

当作保健品用

宴会庆祝

送礼

壮胆

收藏

投资

我没买过白酒

+其他

您喝白酒的频率[单选题]

我几乎天天喝,每周至少喝5次经常喝,大概每周1到3次

较常喝,大概每月1到3次

偶尔喝,大概每年1到10次

很少喝,印象中只喝过几次

视心情而定

我滴酒不沾

您每次喝酒的量?[单选题](一两为50ml,约为一个鸡蛋的2/3)小酌几口,约半两

一两到二两

三两到一斤

一斤以上

我滴酒不沾

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您偏好哪种风格的白酒包装[多选题]

现代玻璃瓶风格

青花瓷风格

仿古彩陶风格

塑料包装

软包装

洋酒风格

创意风格

+其他

您知道白酒还有以下别称吗?[多选题]

杜康

曲居士

般若汤

云液

玉浆

芳醴

琼香

+我还知道其他的别称

白酒喝完后您一般会将白酒包装(酒瓶等)如何处理呢?[单选题]

一律丢掉

贵的卖掉,便宜的丢掉

全都留在家里另作他用

一般先留着,多的再扔掉

我没获得过白酒包装

+其他

您认为现在的白酒包装还有哪些可以改进的地方吗?[多行文本题]

白酒产品市场调研报告范文

白酒产品市场调研报告 白酒产品市场调研报告范文 随着社会一步步向前发展,报告的适用范围越来越广泛,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。你所见过的报告是什么样的呢?以下是小编精心整理的白酒产品市场调研报告范文,希望能够帮助到大家。 20xx年白酒行业最热门的一个词无疑就是“小酒”,生活方式改变带动了小酒消费的热潮,人们在招待、聚会等场合越来越追求自由、轻松、时尚化的消费方式,而小酒便捷、个性化的.特性恰能迎合这部分群体消费偏好。这几年白酒消费升级很快,尤其在健康理念影响下,“少喝酒、喝好酒”的消费观念深入人心,小郎酒炫彩装100ML终端价位在30元/瓶,五粮液干一杯彩瓶118ML终端价位在50元/瓶。小瓶酒,高质量,大市场,是趋势也是潮流,江小白从名不见经传到年销售达10亿+级别不过短短几年时间,小郎酒20xx年单品销售已近30亿,以往不受重视的小酒华丽逆袭,引得众酒企纷纷布局小酒市场,小容量酒俨然崛起,已成为一个广受关注的白酒品类。 现状: 市场上小酒大体分为传统小酒和时尚小酒两类;传统小酒胜在经典,如“小牛二”、“红星小扁”、“小郎酒”;时尚小酒,胜在创新,如“江小白”以青春小酒定位,准确抓住了年轻人的心理,用层出不穷的文案吸引了消费者,引领了整个行业的热潮。 软肋: 1、跟风导致同质化严重:“青春时尚”似乎正在重蹈覆辙当年爆棚的“年份酒”概念,企业一时都陷入青春期不能自拔,给小酒市场带来了活力的同时还有压力,就连一些传统名酒也跟着时尚一把,如洋河洋小二、汾酒闹他小酒、泸州老窖泸小二,其它更是从者众,白小乐、云小白、江小任、谷小酒、徐小天、刁小妹等,基本都是漫画人物+情怀语录的套路,大家都卖情怀情怀就不值钱了,这让青春本就迷茫的消费者一下又陷入了选择迷茫,鸡汤开始有毒,据说连淮南老

白酒市场调研报告范文

白酒市场调研报告范文 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、工作计划、演讲致辞、策划方案、合同协议、规章制度、条据文书、诗词鉴赏、教学资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, speeches, planning plans, contract agreements, rules and regulations, doctrinal documents, poetry appreciation, teaching materials, other sample essays, etc. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!

白酒调研报告范文

白酒调研报告范文 白酒是一种我们国人一直饮用的酒,那么你知道白酒调研报告怎么写吗?下面是学习啦为大家带来的白酒调研报告范文,希望可以帮助大家。 白酒调研报告范文1: 一:调研时间:2012.8.23 二:调研方式:网上资料查询与实物调研 三:调研目的:研究白酒包装的特点与发展 四:调研内容 (1)白酒包装的介绍 白酒与包装,在几千年的发展史上,是两个互相融合的互动产业,酒是产品,包装后成为商品,进入流通领域。酒包装就是一个无声的“促销员”,在消费者与产品接触的半秒钟里,就会吸引住消费者,达到交易的目的。因此,在群雄纷争的市场中,为了便于形象传播,势必重视酒包装的设计,以达到冲刺消费者视觉的效果。白酒包装主要指酒瓶和外包装盒,酒瓶的设计直接影响到人们对该酒的印象,但大多数酒包装出彩的地方在于外包装盒的设计,它们造型各异,材料繁多,有的简朴大方,有的高贵典雅,给人不同品味的需求。 (2)中国一些白酒的包装特点: 1:五粮液 五粮液酒内包装是红色的纸盒.及瓶盖红色的硬角,瓶 盖和水晶外包装是彩热塑性聚氯乙烯材质,属环保性的 材质,可降解。 2:茅台 茅台酒的酒瓶是乳白色玻 色螺纹扭断式防盗铝盖,顶酒”五个白字,瓶口无内璃瓶,封口为大红部有“贵州茅台塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。 3:剑南春

剑南春外包装盒新采用了一次性开启拉环,即产生不可修复性破坏,干净利落,彻底杜绝假冒者回收利用的可能。内瓶纹理防伪标签。随机形成的黑色立体纤维与控随自便编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的唯一性胶印,绝对不会重复。 4:泸州曲酒 砂陶瓶(或罐) 是解放前盛泸州老窖酒的主要容器,泸州老窖酒 古称“挑担酒”,挑夫扁担两头挂的就是紫砂陶酒罐。本人一直认为紫砂陶罐是文化底蕴较深的盛酒容器之一。正是基于对古代酒文化的挖掘,上世纪八十年代泸州老窖酒厂推出了紫砂陶瓶泸州老窖特曲,这种酒瓶应是后来各款紫砂陶瓶酒的“先驱”。 (3)白酒中的过度包装: 在白酒包装的市场调研中,白酒的过度包装已成为社会一大公害,这既不符合循环经济的理念,也有悖于国家大力倡导的节能低碳。随着消费水平的升级,白酒包装日益受到企业的重视,朝着豪华包装方向演变。这类豪华包装所使用的材料繁多,涵盖了纸类、塑料、金属、玻璃、陶瓷、木材、水晶及复合材料等。而为防止产品损坏,不少包装中还夹杂着大量的缓冲材料和填充料,如发泡塑料、海绵、碎纸等,过度包装不仅浪费了原本就稀缺的资源,还产生巨量生活垃圾,回收利用的运输仓储成本都较高。 (4)塑料软包装印刷袋装白酒具有以下特点: 1.外层材料的选用 2.内层材料的选择3复合适性和自动包装适性。 a.阻隔性强,保香效果好。 b.便于携带,不易破碎,甚至比塑料瓶更坚韧。 c.成本低廉。 d.外形美观。 (5)酒包装分类的意义 分礼品、高、中、低四个档次包装为妥。要有个性有特点,要和酒内质统一起来,有利于消费者明确的选择,也有利于厂家和销售代理商确定销售地区、地点和销售对象。那种随“市场风”,随“炒作风”,而忘却了身份、环境、销售对象,一味追求富丽堂皇跟着别人跑,是一种自杀品牌的行为,后果不可低估。五:调研结果 1.白酒包装形式

白酒市场调研报告

白酒市场调研报告 白酒市场调研报告一 一、江苏白酒市场整体分析 1、江苏白酒市场综述 江苏是中国东部经济发达省份,也是白酒的产销量大省。据有关机构估 计,江苏省年白酒销售额在70亿元以上:高端白酒茅五剑、水井坊、国窖1573等有近17个亿的销售额,中低档白酒的消费在30——40亿元左右,剩下的则为中档白酒份额。 2、江苏白酒竞争概况 一从整体来看,江苏白酒市场竞争激烈,苏南、苏北竞争格局相差较大:苏北主要是省内品牌之间的竞争;苏南是省内外多个品牌竞争;省内外品牌在苏中地区如扬州、南京、镇江全面交锋,目前胜败难分。 江苏省内知名品牌“三沟一河”仍是地产酒的佼佼者,在各自的区域均有较好表现,洋河在全省高端市场销售状况都很好。除此以外,部分新兴品牌如南通市场的“品王”亦表现出较好的发展势头。 二苏北是江苏的酒乡,“三沟一河”全部在苏北地区,地产酒能占到75%左右的市场份额,主流品牌为洋河、双沟、今世缘(高沟)、汤沟,各品牌主力市场均在本地。

苏北地区的徐州是特例,其地理位置在四省交界,消费者性 格与苏南差别很大,市场表现较好的是徽酒和川酒品牌,如迎驾、五粮醇、高炉,高档酒口子、五粮春尚可,洋河蓝色经典表现一般。 三苏南地区主要是徽酒、川酒和省内品牌在竞争。整体看省 外品牌优于省内品牌:徽酒迎驾、高炉、口子,牢牢占据中高档 份额;川酒五粮醇、五粮春有一定份额,但已经走下坡路;泸州低 档系列依靠常年买一赠一促销在低档市场表现尚可;省内品牌洋河、今世缘较活跃,其中洋河蓝色经典在高档表现最好;今世缘产品线 较长,无明显主力产品;其它省内品牌活力不足。 二、市场竞争格局 ① 江苏本地品牌以“两沟一河”表现最好,汤沟、品王也有 一定表现。 ② 在各品牌势力分布方面,除洋河(主要是蓝色经典)形成全 省覆盖以外,其它各品牌格局均带有明显的地域性。双沟、今世 缘(高沟)主要销量集中在其酒厂所在地及周边区域。 ③ 双沟主要势力范围在泗阳、泗洪、宿迁、新沂一带;今世 缘(高沟)主要势力范围在淮安、涟水及扬州一带;汤沟势力范围在 灌云县及连云港地区;海安地产酒品王除占据海安县以外,已经延 伸至南通市,产品、价格等规划合理,发展势头良好,不可小视。 ④ 总体来说,江苏酒内部的竞争较为规范和合理,洋河、今 世缘(高沟)、双沟主销产品分别占据高中低档位。

酒类市场调查报告(最新5篇)

酒类市场调查报告(最新5篇) 白酒市场调查报告篇一 据国家市场调研中心专家对白酒市场进行调查研究,现在目前主流的还是啤酒喝红酒买的比较好,但是白酒也占的份额不小,很多人选择白酒是为了送礼,真正喝的没有几个。下来由市场调研专家为大家解说酒类市场调研报告。 1、白酒比红酒消费量大。 分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。 2、白酒消费多元化。 从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。 买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。 送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~壹五0元之间(约28.4%),约有壹五.34%的消费者选择壹五0元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约5.11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。 购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。 顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。 动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。 推荐白酒市场调查报告篇二 一、调查的对象、时间、范围 夏邑白酒市场的销售状况,时为9天,范围包括夏邑县城区及所辖的26个乡镇。 二、调查的方法 按照swot的对点调查形式进行,运用普查、统计、重点抽样、数据收集、酒店商超老板的直面交流、促销员的直面交流、数据和调查资料的整理分析、信息查询等,分别对夏邑白酒市场的优势、劣势、机会、风险进行多层面摸底。执行这些工作的形式为:对乡镇计划两天的时间,早上7点出发,拿着地图、表格、稿纸等。与渠道沟通时采取现场记录和车上

白酒市场调查报告

白酒市场调查报告 推荐白酒市场调查报告篇一 一、洋河 1、市场现状 洋河知名度与市场表现在省内居首位,整体铺货率较高,品牌概念突出,蓝色经典系列在省内占据相当的份额。 2、产品线分析 高档产品为蓝色经典系列,三款产品占据多元的价格区间,在江苏省内绝大局部市场畅销,主力产品海之蓝牢牢占据江苏白酒市场的百元价位,售价根本稳定在128元/瓶左右。 洋河蓝瓷是洋河的一款中档产品,在江苏局部区域〔如宿迁〕有较好的销量表现,但受徽酒影响,局部区域表现不显眼,商超终端售价约为6080元/瓶。在宿迁地区,洋河美人泉系列表现优于蓝瓷。 敦煌系列是洋河的低端产品,但识别性不统一,有些产品凸显洋河,有些凸显敦煌。此系列产品价位在30元以下,在苏北市场有较好的铺货率,在局部县级市场〔如泗阳〕有较好的表现。 总体而言,洋河各档位产品结构清晰,各系列产品无相冲突的价格区间,铺货较为到位。产品线规划优于其它品牌。 3、问题与时机 作为江苏省内第一品牌,洋河无论在市场面还是在传播面上的工作,做得都相对细致和深入。但是,在整个考察过程中,我们仍然发现洋河市场上的一些问题,直接或者间接地阻碍着洋河的进一步开展。 问题: ①重视品牌面传播,而无视了对终端〔尤其是酒店〕的管理。 这一点是江苏酒的通病,洋河也未能摆脱,缺乏终端维护意识和技巧,导致消费者在终端被外来品牌截流,丧失局部销售时机。 ②受徽酒阻碍,中档价位延伸无明确有效方法。

由于中档被今世缘和徽酒的百年迎驾、五年口子等品牌占据,价格档位的阻力过大。 时机: ①虽然中档市场有徽酒坐庄,但并不是没有时机。洋河假设在副品牌上处理得当,针对中档消费群体挖掘一种概念,既不会影响到洋河高端的品牌形象,又能借助强大的品牌优势。 ②省内消费者普遍对洋河品牌认同,假设能加强市场统一管理尤其是终端的管理和维护,凭借洋河的品牌优势和地缘优势,将再次迎来增长顶峰。 二、双沟 1、市场现状 双沟主要市场在苏北,中低档表现较好,近年连续开发珍宝坊、中国苏酒、双沟100系列进军中高档市场,迫切希望提升产品结构和利润,总体铺市率较高,但其推广策略和终端管理存在一定问题。 2、产品线分析 双沟在高端主推珍宝坊系列,中高档主推苏酒系列,同时在本地市场主推双沟100系列〔与苏酒几乎同档〕,低档为双沟大曲系列,它们共同构成双沟高中低档结合的产品线。珍宝坊系列的价位与洋河蓝色经典系列的海之蓝、天之蓝价格区间根本重叠〔珍坊128,珍宝坊168、238〕,直接与洋河蓝色经典系列进行竞争。目的是抢夺蓝色经典高档白酒市场中的份额,但直面最强大的竞争对手会使自己的投入产出比不高。 苏酒系列产品众多,从80元到200元不等,主力档位在元区间。苏酒既避开双沟品牌的中低档形象认知,又错开蓝色经典的强大竞争压力,有能力吸引一局部蓝色经典的消费者下移,同时拉升一局部中档消费者,形成固定消费群体。如果策略得当,将是双沟企业非常有前途的一个系列。 双沟大曲系列是双沟酒业目前的主力产品系列,主攻中低档群众消费市场,销量较大,主要在1035元这个档位。品牌知名度高,消费者认可度高。 3、问题与时机 双沟目前最大的问题是推广无序,企业有强烈的进取心,但同时推广两、

白酒市场调研报告(精选多篇)

白酒市场调研报告(精选多篇) 第一篇:白酒市场调研报告一市场竞争资讯产品k/a 价零售价酒店价备注52度珍品黄鹤楼118120-125168—188 外盒黄鹤楼为银42度珍品黄鹤楼108105-110148—158外盒 黄鹤楼为铜色,进价88十五年白云边158155-16018842度,500ml兼香型九年白云边6259-6088—98五年白云边2825— 27“再来一瓶”五年口子窖81.885-88118—13846度,400ml 御尊口子窖128/168—188珍品口子坊58/88-98迎驾金星 //148推广半年,暂只做酒店,很一般迎驾银星//88枝江王2826—294839度,500ml,流通量特大金版枝江王4440—4358二.市场消费特 1.流产品及其主流价位(酒店价)188—288特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾148—188珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边108—138五年口子窖、迎驾金星88—98九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊48—68 金版枝江王、五年白云 2.汉市区常驻人口850万(含郊区),流动人口200万左右,白酒消费量大。市场容量估计在20-25个亿之间。xx年 白云边在武汉销售额将突破4.5个亿,枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿,黄鹤楼销售额接近1个亿 3.汉白酒市场整体以湖北地产酒为主,比重达60%—70%,单价在60元以内的主流白酒主要为枝江、九年白云边;百元以上从xx年起发展较快,珍品黄鹤楼占得该价位领先优 势 4.档白酒以42度—46度为主,高档酒以50度—52度为

主,半斤装白酒占据白酒销量得35%左右。白云边今年在酒 精度上引入53度得概念,市场反映较好。浓香、兼香为主流 香型,对包装、颜色讲究不多,几乎都是纸盒包装,内瓶以玻璃瓶为主 5.汉白酒消费水平较高,朋友家庭之间得宴请以88—98 价位居多,九年白云边在该价位耕耘七八年年时间,凭借建香型得口感和较好得酒质,占据该价位80%左右得市场份额。 政务、商务宴请以168—188居多,该价位近两年发展势头较 好 6.汉三镇经济发展不平衡,使得白酒消费呈现不同得消费特点。汉阳经济发展水平最低,以汽车制造、桥梁设施、现代机械等重工业为主,人口构成比例中以工人为主,因此在该区以低档桶装酒、枝江、稻花香、醇品古琴台销售最多,九年白云边以上价位白酒销量很少。武昌以科研院校、党政机关为主,因此白酒消费地产色彩和行政色彩比较浓厚,珍品黄鹤楼、九年白云边、十五年白云边销售最多;而且在该区消费者对价格关注小一些,主流产品价格都比其它区域多10—20元。汉口 以商业为主,流动人口外来人口比较多,地产壁垒比其它两镇低一些,因此外来白酒如五年口子窖、迎驾都选择以汉口作为突破口 7.汉10—30元白酒,比重在40%左右;40—60元白酒比重在30左右,88—108比重在20%左右(渠道价) 8.汉市民占便宜消费心理严重,对促销活动兴趣高,易受广告影响。各种广告形式,电视广告最受喜欢,车体、楼体、店招等广告随处可见。但出租车车后贴广告迄今为止没有一家白酒企业采用(据调研,一辆出租车广告费用大概在100,其 中给出租车司机20元,管理局40元,出租车公司20—30元,

对白酒产业的调研报告范文

对白酒产业的调研报告范文 白酒产业调研报告 一、研究背景和目的 白酒是中国传统的酒类产品,具有悠久的历史和文化底蕴。近年来,白酒市场发展迅猛,成为中国酒类市场的重要组成部分。本报告旨在通过对白酒产业进行深入调研,了解当前白酒市场的趋势和发展情况,为相关企业提供参考和决策依据。 二、研究方法和过程 1. 收集资料和文献:通过阅读相关资料、新闻报道和行业研究报告,了解白酒市场的现状和发展趋势。 2. 实地调研:选择了几家知名的白酒生产企业进行实地考察,深入了解其生产工艺、产品特点以及市场定位等。 3. 问卷调查:设计并发放了一份针对消费者和分销商的问卷调查,了解他们对白酒的需求、偏好和购买决策等。 三、市场概况 1. 市场规模和增长:近年来,中国白酒市场规模不断扩大,年复合增长率超过10%。根据行业报告,2019年中国白酒市场 总销售额达到3000亿元。 2. 市场结构和竞争格局:白酒市场被分为高端、中端和低端三个层次,各有不同的市场主导品牌。目前,高端白酒市场由名酒品牌垄断,而中低端市场则有更多的品牌竞争。 3. 消费者需求和购买决策:根据问卷调查结果,白酒消费者注重口感和品质,同时对品牌认知度和信任度较高。购买决策主要受产品口碑、价格和品牌形象等因素影响。

四、产业发展趋势 1. 品牌升级:随着消费者对品质和口感的要求提升,白酒企业开始注重品牌建设,推出更具特色和高品质的产品。 2. 多元化发展:一些白酒企业开始向多元化产品扩展,涉足其他酒类产品或相邻领域,以满足消费者多元化的需求。 3. 线上线下融合:线上渠道的崛起使白酒企业开始拓展电商渠道,与线下实体店形成互补和共赢的格局。 4. 国际化战略:中国白酒企业积极拓展海外市场,以提升品牌影响力和降低对国内市场的依赖。 五、建议和展望 1. 提升产品质量和品牌形象,满足消费者对高品质白酒的需求。 2. 加强市场竞争策略,提供差异化的产品和服务,以吸引更多消费者。 3. 积极拓展电子商务渠道,借助互联网的力量扩大销售渠道和影响力。 4. 加强国际化战略,积极开拓海外市场,提高品牌的国际竞争力。 六、结论 白酒产业是中国酒类市场的重要组成部分,近年来市场规模不断扩大,呈现出多元化和高品质的发展趋势。白酒企业应根据市场需求和消费者偏好,不断提升产品质量和品牌形象,同时积极拓展线上线下渠道,并加强国际化战略,以保持持续健康的发展。

最新白酒市场调研报告范文4篇

最新白酒市场调研报告范文4篇 此次调查主要是针对成都地区的白酒销售概况以及消费者对白酒喜好品牌的研究.下面就是小编给大家带来的白酒市场调研报告范文4篇,希望大家喜欢! 白酒市场调研报告范文一 一、调研目的: 1、初步了解样本市场主要大型超市,终端白酒酒的市场现状,分析汉中市场白酒的整体情况. 2、收集市场主要超市不同品牌白酒的市场分布、销售价格、销售状况、产品分类、并进行对比分析.寻找汉中市场最佳突破点. 3、了解本市场消费者对白酒的需求层次、品牌认知程度. 4、了解本市场消费者的饮酒类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素,挖掘潜在市场消费者. 二、调研方法: 1、大型商场超市的走访和调研; 2、与部分名烟名酒店老板沟通; 3、在互联网上查找资料进行补充. 三.调研概况: 6月--7月对主要超市进行了市场走访和调研.此次调研的大型超市包括:桃心岛5个超市、华润万家超市、阳光超市、华盛超市等.这些超市为汉中市知名度较高超市,几乎垄断了汉中市场大部分零售和批发;另外,它们分布于汉中各级乡镇,各烟酒店也是汉中销售量较大客户,此报告能真实反映汉中目前酒水销售各重要环节.

四、调研内容: 一、主导产品品牌情况: 1、名酒品牌 汉中各商超及其名烟名酒店销售价格如下表: 注: 1、本表格不包括礼盒产品. 2、以上产品价格以桃心岛超市为准,其余商场超市同种类型产品价格略有差异. 从上表可以看出,名酒在汉中市场种类很多,品种齐全.有浓香到酱香等.价格从288元到1380元,极大满足了消费者差异化的需求.除茅台之外,其他名酒上也是强势出击,其洋河系列,西风系列深受消费者喜爱. 2、销售情况: 从样本市场上了解到:在上半年,高档白酒的销量较好,茅台,五粮液甚至出现了供不应求的现象.消费者购买白酒主要认定的是品牌知名度,像老窖的老字号特曲、郎酒1898、1956系列,西风6年15年,成为市场销售的主流.消费者购买主要是用于送礼、同朋友聚会、家人吃团圆饭.消费者购买主要是因为这些白酒酒的价格较低、味道较好,而且被方人习惯搞酒精度的酒.在本市场中,同等价位白酒酒销量量较好的为郎酒1956,西风6年,老字号特曲等.这些白酒的价格普遍在118元至188元左右,能为大多数消费者接受且长期饮用. 3、消费者调研 从总体上看,约6成消费者为企事业单位团购.老百姓消费还徘徊于100左右产品,酒店是消费白酒的重要场所.除此之外,私人朋友个人的消费也占20%~30%.在白酒消费中随着年龄的

白酒市场的调查报告【优秀5篇】

白酒市场的调查报告【优秀5篇】 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作资料、求职资料、报告大全、方案大全、合同协议、条据文书、教学资料、教案设计、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of classic model essays, such as work materials, job search materials, report encyclopedia, scheme encyclopedia, contract agreements, documents, teaching materials, teaching plan design, composition encyclopedia, other model essays, etc. if you want to understand different model essay formats and writing methods, please pay attention! 白酒市场的调查报告【优秀5篇】 当想知道某一情况、某一事件的来龙去脉时,我们通常要进行专门的调查研究,并且最终的调查结果会写在调查报告中。为了让您不再为写调查报告头疼,下面是本店铺辛苦为大家带来的白酒市场的调查报告【优秀5篇】,如果能帮助到您,本店铺的一切努力都是值得的。 白酒市场的调查报告篇一

白酒调研报告精选15篇

白酒调研报告 白酒调研报告精选15篇 随着人们自身素质提升,需要使用报告的情况越来越多,报告具有成文事后性的特点。那么一般报告是怎么写的呢?以下是小编整理的白酒调研报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 我们本周在广深区域调研了茅台、泸州老窖、郎酒、五粮液等经销商,经销商的几个核心观点我们也十分认同: (1)行业分化仍是主旋律,消费升级和品牌集中度提升是本轮上市公司业绩增长的核心驱动力。“少 喝酒、喝好酒”得理念日益盛行,消费者对品牌也越来越重视,消费升级和品牌集中度提升是去年以来 上市公司业绩向好的核心驱动力。在行业规模变化不大的今天分化愈发明显,我们认为行业并购浪潮已经来临,近期洋河并购贵酒再次验证了我们的逻辑。 (2)高端白酒渠道基础扎实,茅台批价已进入上行通道。今年茅五泸均有意控制发货,而高档酒的 需求有望继续保持两位数以上的增长,在目前库存低、批价预期往上的背景下,经销商囤货意愿明显加强,茅台批价已进入上行通道。 (3)“旺季需求+老酒热”有望推动股价走向新高。二季报(中秋)之前高档酒价格有望持续超预期,近 期央视报道老酒市场有望催化名酒的囤货行为,国酒茅台有望充分受益。中秋之前如果厂家适当的收紧或者经销商出现集中囤货行为,飞天茅台一批价有可能突破880元甚至900元,板块有望在茅台批价 的带动下继续上涨。 行业分化仍是主旋律,消费升级和品牌集中度提升是本轮上市公司业绩增长的核心驱动力。 (1)消费升级和品牌集中是本轮上市公司业绩向好的核心驱动力:20xx年起,餐饮行业持续回暖, 房地产投资增速回升,以商务和婚宴为代表的场景消费驱动白酒消费持续升级。从消费价格带来看, 80-100元逐步升级至100-120元(如安徽),100-300元逐步升级至300元以上(如江苏),消费者对品牌越来越重视,消费升级和品牌集中度提升是20xx年Q1上市公司业绩向好的核心驱动力。 (2)分化之下并购在加速:我们认为行业的市值规模变化不大,分化愈发明显,具备品牌张力、渠 道优秀的大酒企将保持增长势头,更多的小酒企会因亏损而陆续退出。近3年白酒行业并购事件加速推进,(20xx-2015年分别4、3、6、9起,20xx年已有4起),我们认为白酒行业并购浪潮已经来临, 在提高企业规模和盈利能力的同时将进一步提升行业集中度,而优势企业将持续受益。 高端白酒批价基础扎实,茅台批价进入上行通道。 (1)龙头企业不约而同的控制发货。贵州茅台年初至今控制发货节奏初显成效,市场供应总体紧张,公司领导在糖酒会期间经销商大会上公开表示下半年控制发货8000吨;五粮液也在此期间表示剩余供应的计划将消减20%;泸州老窖在今年年初主动停止供应特曲以及国窖1573等核心产品,近期国窖再次 全面停止发货。 (2)需求稳步提升。去年高档酒总体实现了近15%的增长,今年1-5月份茅五均保持2位数的增长,近期茅五再现紧张。除此之外,定制酒、生肖酒、蓝茅、金茅等依旧保持30-50%以上的增长。以今年推出土豪金为例,计划150吨,上半年已经完成80吨,目前市场出现供不应求,下半年略发力,150 吨的任务可100%完成。综合而言,我们认为茅五泸的高档酒销量有望继续保持两位数以上的增长。 (3)库存低,批价预期向上。华南经销商反映当下的渠道库存10天左右,大型经销商不愿意低价出货,一批价格还将持续向上,经销商囤货意愿加强。 “旺季需求预期+老酒热”有望推动股价走向新高。 (1)二季报(中秋)之前高档酒价格有望持续超预期,京沪深茅台一批价有望在6月底突破860元/瓶。依照现在的供需情况以及可以预见中秋之前的补库需求,我们认高档酒价格有望持续超预期,京沪深飞

白酒市场调研报告

白酒市场调研报告 一、调研背景 中国是一个白酒历史十分悠久的国家,白酒文化源远流长。近年来,随着中国经济的发展,人们的生活水平的得到不断提高,对白酒的需求也有所变化。啤酒、红酒、黄酒等替代品对白酒构成了一定的威胁;许多白酒企业都面临着严峻的生存的考验,与此同时,白酒市场也日益成熟,一些品牌影响力大、酒质好、具有丰富的文化底蕴的的白酒企业也脱颖而出。 目前市场上有一百来种之多的白酒品牌在争夺市场分额,主要以茅台、五粮液、泸州老窖、金六福、浏阳河、酒鬼、枝江大曲、白云边、全兴等品牌为市场领头羊,但相对份额来说未形成垄断性品牌,竞争比较激烈,在酒的型号上以浓香型为主。 随着红酒市场的迅速扩展,也分流了一定比例的市场份额,其主要消费者为女性和中高收入者;还有啤酒市场,也是一个不容忽视的利润增长点。但随着城市老年人口的增多,而且此消费群体也较喜欢饮用白酒,同时饮用白酒也是我国人民较传统的消费习惯,因此,市场前景很广阔。 根据网络数据统计显示,目前国内有18000多家酒企,有执照的大约7000多家,但是前100家酒企的规模占整个酒行业的90%,也就是说市场上存在的17000多家酒企均是小酒企。在市场这只无形之手的调整下,小酒企必将在这次大浪淘沙中掉队,白酒行业显然也要效仿啤酒行业走并购整合之路。

行业游戏规则是强者更强,在开放的市场环境下,具有优质的产品、品牌知名度高,营销能力强的企业在行业调整期更具优势,而在此轮白酒行业的洗牌过程中,行业整合向有品牌影响力的企业集中将成为趋势。预计有1/3的酒企将退出历史的舞台,而这也是本次行业调整业内给出的预判。随着行业的深度调整,酒企的估值也会下滑,部分酒企甚至会以“跳楼价”出售。到那时,酒行业将迎来并购潮,而这个时间点业内预计在2019年 -2019年。 二、调研目的 通过有计划地对白酒市场进行较系统的市场调查,磨练自己市场调研的能力,了解包括白酒竞争情况、白酒消费者需求、白酒消费能力等市场情况,分析各层次消费群体的消费需求和消费行为等,了解消费者及各销售终端对白酒的认知和建议,掌握销售终端对各品牌的销售状况,学习设计问卷、派发问卷的方法与技巧,同时为期末设计做准备,为设计出高水平的包装做准备三、调查对象及方式 主要通过网络调查,在计算机上制作电子问卷并在网络上派发,面向全年龄段、各收入层次的人群。此调查目前由于调查时间较短,对象主要为大学生。但此调查会长期进行,不断完善,力求做到客观。 四、调查结果

陕西白酒市场调研报告

陕西白酒市场调研报告 陕西白酒市场调研报告 一、市场概况 陕西是中国重要的白酒生产基地之一,白酒业在陕西地区具有悠久的历史和良好的发展基础。陕西的白酒市场规模较大,白酒品牌众多,消费者对白酒的需求量也较高。 二、市场竞争格局 目前在陕西的白酒市场上,存在一些知名度较高的白酒品牌,如兰州黄河、五粮液、泸州老窖等。这些品牌在陕西市场上拥有较强的知名度和市场占有率。此外,陕西地区还涌现出一些本地特色的白酒品牌,如延安黄酒、榆林古酒等。这些本地品牌通过本土化的营销策略,得到了一定规模的市场份额。 三、市场消费行为 在陕西的白酒市场上,消费者对白酒的需求依然较高。一方面,陕西地区有着深厚的白酒文化底蕴,白酒作为重要的年俗习惯和社交礼仪,在陕西的民族和宗教节日中有着重要的地位。另一方面,随着经济水平的提高,陕西地区的居民消费能力也相应提升,他们对高品质的白酒有更高的需求。 四、市场发展前景 陕西的白酒市场具有较大的发展潜力。一方面,随着中国经济的快速发展,人民收入水平的提高,人们消费观念的转变,白酒的消费市场必将会有一个良好的增长。另一方面,陕西地区具有丰富的白酒资源,这为白酒产业的发展提供了有利条件。

未来陕西的白酒市场将在品牌竞争、产品质量提升和渠道拓展等方面有更大的发展空间。 五、推荐策略 针对陕西白酒市场的特点和潜力,推荐以下几个策略: 1.品牌宣传和营销策略的优化:白酒企业需要加大品牌宣传力度,提升品牌知名度和美誉度。采取多元化的营销手段,如广告、促销活动等,增加消费者对品牌的认知和好感度。 2.产品质量的提升:白酒企业应加大研发和创新力度,提高产品质量和口感。通过提供高品质的产品,满足消费者对于白酒的追求,增加市场竞争力。 3.渠道拓展:白酒企业应积极与各大商超、酒水专卖店等渠道合作,扩大产品的销售渠道。同时,可以考虑开展电商业务,通过互联网平台拓展销售渠道,提高产品的市场覆盖率。 4.弘扬白酒文化:陕西是一个具有深厚白酒文化底蕴的地区,白酒企业可以通过举办白酒文化活动、开展白酒文化推广等方式,弘扬陕西的白酒文化。这不仅可以增加品牌影响力,还可以提高消费者对白酒的认知度和好感度。 六、结论 陕西的白酒市场具有较大的规模和潜力,但也面临着激烈的竞争。白酒企业需要通过不断的品牌宣传、产品质量提升和渠道拓展等方式,提高市场竞争力,实现可持续发展。同时,弘扬陕西白酒的文化底蕴,增强品牌特色,将是未来发展的重要方向。

2023年山东白酒行业市场调研报告

2023年山东白酒行业市场调研报告 一、行业概况 山东省是中国重要的酒类生产基地之一,白酒是其主要酒类产品。目前,山东白酒企业近500家,其中规模企业20余家,年酒产量达到50万吨以上。山东白酒主要分布在济南、泰安、临沂、淄博、烟台等地。其中以济南茅台、梁山泉、杏花村、洪泽湖、五粮液等企业为代表,具有较高的知名度和市场占有率。山东白酒产品以清香型为主,味道醇厚且具有较高的市场价值和经济效益。 二、市场需求 1、消费人群广泛 山东白酒的消费人群覆盖面广泛,从青年人到老年人都有一定的市场需求。其中,中老年人更是山东白酒市场的主力军,占比超过60%。而年轻人群在近年来也逐渐接受山东白酒,形成了一定的市场规模。 2、市场份额持续扩大 随着人们对生活品质和生活方式的改变,山东白酒的市场份额也在逐步扩大。与此同时,山东白酒产品也逐渐向高端、精品化等方向发展,提高了产品的附加值和市场竞争力。 3、消费升级效应明显 随着经济的快速发展,人们生活水平不断提高,对白酒的消费有了更高的要求。消费者更加注重口感、品质和品牌形象,消费升级效应也推动了山东白酒市场的发展。

4、品牌效应增强 作为中国传统的国酒之一,山东白酒具有多年的生产历史和品牌积淀,形成了庞大的品牌认知和忠实用户。随着品牌效应的不断增强,山东白酒也将在未来的市场竞争中占据更有利的地位。 三、市场竞争 1、品牌竞争 山东白酒市场品牌极为丰富,多数企业效仿五粮液、泸州老窖、茅台等品牌的成功模式,加大市场营销力度,并通过宣传、包装、活动等方式提高品牌知名度和美誉度,以获取更多的市场份额。 2、价格竞争 经济发展水平差异显著,山东白酒市场价格分散,价格战加剧。一些企业通过价格优惠、促销等方式争夺市场份额,低价策略成为市场竞争的重点之一。 3、渠道竞争 渠道竞争常常围绕销售渠道展开,山东白酒企业在销售渠道方面也存在着巨大的差异。一些企业依靠亲戚、好友等人脉关系销售,独立经营的酒厂将产品销售渠道聚焦于自建的酒店和餐饮机构。 四、发展趋势 1、技术改进

江苏白酒市场调查报告

江苏是中国东部经济发达省份,也是白酒的产销量大省。据有关机构估计,江苏省年白酒销售额在1400 亿元以上:高端白酒茅五剑、水井坊、国窖1573 等有近17 个亿的销售额, 中低档白酒的消费在30—40 亿元摆布,剩下的则为中档白酒份额。 1、整体来看,江苏白酒市场竞争激烈,苏南、苏北竞争格局相差较大:苏北主要是省内品牌之间的竞争;苏南是省内外多个品牌竞争;省内外品牌在苏中地区如扬州、南京、镇江全面交锋,目前胜败难分。 江苏省内知名品牌“三沟一河”仍是地产酒的佼佼者,在各自的区域均有较好表现,洋河在全省高端市场销售状况都很好.除此以外,部份新兴品牌如南通市场的“品王”亦表现出较好的发展势头。 2、苏北是江苏的酒乡,“三沟一河”全部在苏北地区,地产酒能占到75%摆布的市场份额,主流品牌为洋河、双沟、今世缘(高沟)、汤沟,各品牌主力市场均在本地。 苏北地区的徐州是特例,其地理位置在四省交壤,消费者性格与苏南差别很大,市场表现较好的是徽酒和川酒品牌,如迎驾、五粮醇、高炉,高档酒口子、五粮春尚可,洋河蓝色经典表现普通. 3、苏南地区主要是徽酒、川酒和省内品牌在竞争。整体看省外品牌优于省内品牌:徽酒迎驾、高炉、口子,牢牢占领中高档份额;川酒五粮醇、五粮春有一定份额,但已经走下坡路;泸州低档系列依靠常年买一赠一促销在低档市场表现尚可;省内品牌洋河、今世缘较活跃,其中洋河蓝色经典在高档表现最好;今世缘产品线较长,无明显主力产品;其它省内品牌活力不足。 ① 江苏本地品牌以“两沟一河”表现最好,汤沟、品王也有一定表现。 ②在各品牌势力分布方面,除洋河(主要是蓝色经典)形成全省覆盖以外,其它各品牌格局均带有明显的地域性.双沟、今世缘(高沟)主要销量集中在其酒厂所在地及周边区域。 ③ 双沟主要势力范围在泗阳、泗洪、宿迁、新沂一带;今世缘(高沟) 主要势力范围在淮安、涟水及扬州一带;汤沟势力范围在灌云县及连云港地区;海安地产酒品王除占领海安县以外,已经延伸至南通市,产品、价格等规划合理,发展势头良好,不可小视。 ④总体来说,江苏酒内部的竞争较为规范和合理,洋河、今世缘(高沟)、双沟主销产品分别占领高中低档位。 从普通家庭消费来看,苏南、苏北地区之间的消费档位相差不大。苏北日 常家庭消费档位在10—40 元摆布,主要集中在10-20 元区间,以地产酒消费为主。苏南地区经济较为发达,消费水平相对较高,普通家庭消费在20—60 元摆布,在25-45 元区间尤为集中, 以知名品牌的中低档白酒为主,省外品牌占优势。 从聚饮消费档位(中档消费) 来看,苏南、苏北有明显的差异.苏北的中档消费档位在40—80 元,以地产酒为主,主流产品有:洋河蓝瓷、洋河美人泉系列、五粮醇.徐州地区例外, 因为

关于白酒的市场调研报告

关于白酒的市场调研报告 市场调研报告:关于白酒的市场调研报告 一、引言 白酒作为中国传统的饮品之一,在中国市场具有广泛的消费群体和悠久的历史。本报告旨在对中国白酒市场进行全面的调研和分析,以了解当前市场的发展状况、竞争态势、消费者偏好和未来趋势。 二、市场概况 1. 市场规模 根据数据显示,中国白酒市场在过去五年中保持了稳定增长的态势。根据最新 统计数据,2022年中国白酒市场总销售额达到XX亿元,同比增长XX%。 2. 市场细分 中国白酒市场可以根据产品类型进行细分,主要分为浓香型、酱香型、清香型 和其他类型。其中,浓香型白酒在市场占有率最高,约占总销售额的XX%。 3. 市场竞争态势 中国白酒市场竞争激烈,主要品牌包括茅台、五粮液、洋河等。这些品牌在市 场上具有较高的知名度和市场份额。同时,一些新兴品牌也在不断涌现,加剧了市场竞争。 三、消费者调研 1. 消费者偏好

通过对消费者的调研发现,消费者在选择白酒时主要考虑的因素包括品牌声誉、口感、价格和包装等。品牌声誉是消费者购买白酒的重要因素之一,消费者普遍认为茅台和五粮液等品牌具有较高的品质保证。 2. 消费渠道 消费者购买白酒的主要渠道包括超市、便利店、酒类专卖店和电商平台等。其中,电商平台在近年来逐渐崛起,成为消费者购买白酒的重要渠道之一。 3. 消费者需求 随着消费者对健康生活的追求,低度白酒的需求逐渐增加。同时,消费者对于 白酒的包装和文化内涵也提出了更高的要求,他们更倾向于购买具有文化底蕴和独特包装设计的白酒产品。 四、市场趋势分析 1. 健康饮品趋势 随着健康意识的提高,消费者对低度白酒的需求不断增加。未来,白酒市场将 会浮现更多低度白酒产品,并且这些产品将更加注重健康、天然、绿色等方面的特点。 2. 电商渠道的崛起 随着互联网的普及和电商平台的发展,越来越多的消费者选择在电商平台上购 买白酒。未来,电商渠道将成为白酒市场的重要销售渠道之一。 3. 品牌文化的重要性 消费者对于品牌文化和包装设计的重视程度不断提高,品牌将通过文化营销和 包装创新来提升市场竞争力。 五、结论

2024白酒市场调查报告

2024白酒市场调查报告 一、市场概况: 自古以来,白酒一直是中国人饮食文化不可或缺的组成部分。然而, 近年来,白酒市场竞争日益激烈,加上经济形势的不稳定,市场规模持续 收缩。根据2024年的调查数据显示,中国白酒市场规模约为5000亿元, 同比下降了6%。但是,尽管市场整体趋势是下行的,中高端市场依然保 持稳定增长。 二、品牌分析: 在品牌方面,茅台、五粮液、洋河等传统名牌白酒一直是市场的独大,占据着80%以上的市场份额。这些品牌凭借其过硬的品质和丰富的历史文 化底蕴受到了消费者的青睐。然而,随着市场对品质和口感要求的提升以 及消费升级的趋势,一些新兴品牌开始崭露头角。这些品牌以年轻化的形象、个性化的包装和创新的营销手法吸引了更多的年轻消费者。 三、消费者需求: 随着生活水平的提高,消费者对白酒的需求也越来越多样化。不再满 足于单一的饮用需求,消费者对于白酒的期望已经拓展到更广泛的领域。 他们希望白酒能够有更好的口感、更高的品质和更深刻的文化内涵。此外,消费者还提出了对健康白酒的需求,也就是更加注重酿造过程中的天然成 分和营养价值。 四、市场趋势: 在竞争激烈的市场环境中,白酒企业不得不面对一系列的挑战,同时 也面对着新的机遇。据调查显示,市场调整和结构升级正在成为主流。传

统的低端市场正在逐渐萎缩,而中高端市场则依然保持稳定增长。随着消费者需求的变化,高端白酒品牌越来越受到关注。企业必须根据市场需求进行产品创新,提供满足消费者需求的商品。 五、市场发展策略: 为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,白酒企业需要制定一系列的市场发展策略。首先,企业需要加强品牌营销和推广活动,加大对中高端市场的开拓力度。其次,要加强品质控制,提高产品品质,满足消费者对高品质白酒的需求。此外,企业还应与当地餐饮企业合作,通过餐饮场合推广,扩大产品影响力。最后,企业要加强对健康白酒的研发,满足消费者对健康生活的追求。 总结: 虽然中国白酒市场整体规模在下降,但是中高端市场仍然保持增长势头。随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧,白酒企业必须加强品牌营销,提高产品品质,满足消费者多样化的需求。在未来的市场竞争中,只有针对目标市场的需求进行准确的定位,并通过不断的创新和提高品质来赢得消费者的青睐,企业才能在激烈的竞争中立于不败之地。

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