植物工厂系列谈_四_植物工厂栽培设施体系_上_
38 GREENHOUSE HORTICULTURE
温室管理
水培技术及设施
水培的主要特征是植物的根系生长在营养液中，确切地讲是一部分根系悬挂生长在营养液中，而另一部分根系则裸露在潮湿的空气中。因此，水培的设施必须具备四项基本功能：① 种植槽能盛装营养液而不渗漏；② 能锚定植株并使根系浸润到营养液；③ 营养液和根系处于黑暗之中；④ 根系获得足够的氧。
目前，水培设施应用较广泛的主要有两大类型：① 深液流技术，即ＤＦＴ；② 营养液膜技术，即ＮＦＴ。主要区别在于，前者所用营养液的液层较深，植株悬挂于液面上，其重量由定植网框或定植板块所承载，根系垂入营养液中；后者所用液层很浅，植株置放于盛液槽的底面，其重量由槽底承载，根系平展于槽的底面，让营养液以很薄的一层流过。还有一种类型是喷雾栽培，它是利用喷雾装置将营养液雾化喷射到作物根系上供其生长的栽培方式。
ＤＦＴ技术
ＤＦＴ技术是最早开发成可以进行作物商品生产的无土栽培技术。１９２９年美国格里克（Ｇｅｒｉｃｋｅ）采用这一技术取得了水培设施专利并首先用于商业化生产，此后世界各国对其作了不少改进，已成为一种有效实用的、具有竞争力的水培类型。在日本现已十分普及。并被认为是比较适用于发展中国家的栽培类型。我国广东等地的应用实践证明，ＤＦＴ技术比较适合我国现阶段的经济和技术水平。ＤＦＴ技术特征
◇ 深 所用的营养液的液层以及盛载营养液的种植槽较深。由于液量多而深，营养液的浓度（包括总盐分、养分、溶解氧等）、酸碱度、温度以及水分存量都不易发生急剧变动，为根系提供了一个较稳定的生长环境。这是该技术的突出优点。
◇ 悬 植株的根颈离开液面，防止根颈被浸没于营养液中引起腐烂，而所伸出的根系又能触及到营养液（沼泽植物和具有形成氧气输导组织功能的植物除外）。根系均匀悬浮于营养液中，如此，根系悬出的部分和伸到营养液中的部分均可吸收到氧气，有利于根系发育。◇ 流 营养液处于循环流动状态。流动不仅可以增加营养液的溶解氧，还可消除根表有害代谢产物（最明显的是生理酸碱性）的局部累积，消除根表与根外营养液的养分浓度差，使养分能及时送到根表，以充分地满足植物的需要；促使因沉淀而失效的营养物重新溶解，以阻止缺素症的发生。ＤＦＴ主要设施
ＤＦＴ设施的种类较多，使用材料也各不一样，但基本的结构是由种植槽、定植槽、网框、贮液池、营养液循环系统等组成。现在结合几种有代表性的设施作一概要介绍：
◇ 协和式 栽培槽（图１）是由硬质塑料制成的定型产品，槽的规格为槽宽１００ｃｍ，内径９０ｃｍ，槽长３１５ｃｍ。现在经过改进，也可用硬质塑料板、木板、钢板或水泥预制件做成可拼装的镶嵌式预制块，安装时在水平的地面上拼装起来，种植槽内再铺上一层塑料薄膜，用于盛装营养液。贮液池的容积为每１０００ｍ２的栽培面积需要２０～２５ｔ的营养液。
这种方式用槽量较大，每１０００ｍ２的果菜类作物需用１３０个槽，叶菜类约需１６０个槽，每个槽体都有给液、排液孔，给液处装有空气混入器，排液处有液位调节器。
◇ 神园式 种植槽（图２）由水泥预制板拼装而成，槽宽１００ｃｍ，内径８０ｃｍ，槽长２５～３０ｍ，槽深２０ｃｍ，槽内先垫有一层厚的塑料膜，再铺上一层薄的膜，营养液层为１０ｃｍ。贮液池是砖混结构，容积按照每１０００ｍ２栽培面积２５ｔ营养液的比例来建。营养液的供给方法是在种植槽中间配有一根直径为２５ｍｍ的塑料管，管子上每隔４５ｃｍ处有２个直径为２ｍｍ的排水孔，分别向槽内喷出营养液，也有的直接在供液管上加上喷头，使营养液中的溶解氧保持较高的水平，有利于根系对氧的吸收。排液的方法是在种植槽的一端配有液面调节装置，留有溢流口。定植杯是网状的，嵌在５ｍｍ厚的泡沫板
植物工厂系列谈（四）
——植物工厂栽培设施体系（上）
■ 杨其长 张成波
图１ 协和式水培栽培槽（外径×内径×长＝１００ｃｍ×９０ｃｍ×３１５ｃｍ）
植物工厂常用营养液栽培技术为水培（ＮＦＴ、ＤＦＴ）、基质培（砾培、岩棉培）以及雾培等，本期我们对水培技术及其关键设施作以简要介绍。
图２ 神园式水耕栽培槽
排水孔
温室园艺
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上。另外，也可将这个定植杯反过来放在种植槽内用来支撑供液管道。
这种结构很简单，成本不高，而且每次收获后的清洗、消毒也较简单、省力，适宜于果菜类作物的生产。
◇ Ｍ式水耕装置 Ｍ式水培技术由日本Ｍ式水耕研究所开发，是日本较早应用于商业化作物生产的一种深液流水培技术，也是目前日本植物工厂应用的主流形式之一。图３、图４分别为Ｍ式水培设施和栽培槽示意图。栽培床是用聚苯乙烯板制成“Ｕ”形定型产品，２０００ｃｍ长。常用的床宽为６０ｃｍ、９０ｃｍ、１２０ｃｍ三种规格。为了防止床体漏水，内铺有塑料薄膜，槽底装有一条开孔的供液管，穿过种植槽底部薄膜安装营养液回流管并与水泵相连。营养液直接通过水泵流入栽培床，水泵出口附近装有空气混入器，营养液通过水泵抽出后流入到空气混入器中，增加了营养液中的溶解氧含量。
该方式不需建贮液池（罐），投资较少，营养液温易于控制，种植槽采用的是泡沫板，隔热效果好，增加了营养液温的稳定性。同时，槽体内还铺有液温调节管道，通过向管道输送热水或冷水来调节营养液温度。另外，该方式作业轻型、省力。特别适宜于叶菜类作物的生产。
◇ 新和等量交换式水培装置 该系统是１９７９年由日本新和塑料公司开发的（图５）。该系统的种植槽槽框是由聚苯乙烯泡沫板压铸成Ｕ形槽（图６），使用时将这些槽框（Ａ种植槽和Ｂ种植槽）拼接起来，槽内衬有塑料薄膜，然后将供排液管道与水泵连接好，并在槽框上放上定植板后即可种植。这种水培系统最显著的一个特征是整个系统中没有设贮液池，而是依靠种植槽之间的水泵进行营养液的相互循环流动。种植槽间通过一个交换槽相连接，每个种植槽中均安装一个水泵，在进行营养液循环时，Ａ种植槽中的水泵将营养液抽入到Ｂ种植槽中，直至种植槽中的水位达到一定的水平而将浮球开关顶高，从而切断Ａ种植槽中的水泵，而Ｂ种植槽的营养液增加时，其浮球开关升高，从而开启Ｂ种植槽的水泵，将这一种植槽的营养液抽回至Ａ种植槽中，这样又将Ａ种植槽的浮球开关顶高而关闭水泵，如此循环往复。这两台水泵的开关是由一组微电脑定时器来控制的，
图４ Ｍ式水培栽培槽（外径×内径×长＝６６ｃｍ×６０ｃｍ×２０００ｃｍ）
图３ Ｍ式水培栽培设施示意图
１．定植海绵块２．定植板３．管道４．水泵５．塑料薄膜６．种植槽７．喷头（口）８．进水口
１
２
３
４
５６
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它可以在１￣２ｈ内重复抽水１￣２次。当两个种植槽在水泵均不工作时，其水位达到平衡。如果由于植株消耗水分之后水位下降了，连接外部水源的浮球开关就会打开，让清水流入种植系统中，使种植系统的水位达到一个固定的水平。
该系统的长处：①随着营养液循环产生的液流向根部供氧效率高；②循环过程中，由于空气混入装置的作用使营养液中的溶解氧增多；③循环过程中可以调节营养液的浓度、成分和ｐＨ值；④由于营养液用量大，所以浓度降低很缓慢，调整的次数少，同时根圈温度变化缓慢，易于加热或冷却。不足之处：①营养液用量大，需要建大型栽培床，成本加大，同时水泵的动力费也要增加；②营养液循环过程中，有可能导致病原菌的蔓延。
（未完待续）
■ 中国农科院农业环境与可持续发展研究所 １０００８１
图５ 新和等量交换式水培栽培系统构成示意图
水泵
交换槽
图６ 新和式种植槽
１．固定板 ２．栽培板３．底座（黑色）４．隔热板５．隔板６．Ｕ型板
６０．０ｃｍ
１２
３
４
５１２０．０ｃｍ
９０．０ｃｍ
１８．０ｃｍ
９０．０ｃｍ
９０．０ｃｍ
６
植物工厂系列谈_四_植物工厂栽培设施体系_上_
38 GREENHOUSE HORTICULTURE 温室管理 水培技术及设施 水培的主要特征是植物的根系生长在营养液中，确切地讲是一部分根系悬挂生长在营养液中，而另一部分根系则裸露在潮湿的空气中。因此，水培的设施必须具备四项基本功能：① 种植槽能盛装营养液而不渗漏；② 能锚定植株并使根系浸润到营养液；③ 营养液和根系处于黑暗之中；④ 根系获得足够的氧。 目前，水培设施应用较广泛的主要有两大类型：① 深液流技术，即ＤＦＴ；② 营养液膜技术，即ＮＦＴ。主要区别在于，前者所用营养液的液层较深，植株悬挂于液面上，其重量由定植网框或定植板块所承载，根系垂入营养液中；后者所用液层很浅，植株置放于盛液槽的底面，其重量由槽底承载，根系平展于槽的底面，让营养液以很薄的一层流过。还有一种类型是喷雾栽培，它是利用喷雾装置将营养液雾化喷射到作物根系上供其生长的栽培方式。 ＤＦＴ技术 ＤＦＴ技术是最早开发成可以进行作物商品生产的无土栽培技术。１９２９年美国格里克（Ｇｅｒｉｃｋｅ）采用这一技术取得了水培设施专利并首先用于商业化生产，此后世界各国对其作了不少改进，已成为一种有效实用的、具有竞争力的水培类型。在日本现已十分普及。并被认为是比较适用于发展中国家的栽培类型。我国广东等地的应用实践证明，ＤＦＴ技术比较适合我国现阶段的经济和技术水平。ＤＦＴ技术特征 ◇ 深 所用的营养液的液层以及盛载营养液的种植槽较深。由于液量多而深，营养液的浓度（包括总盐分、养分、溶解氧等）、酸碱度、温度以及水分存量都不易发生急剧变动，为根系提供了一个较稳定的生长环境。这是该技术的突出优点。 ◇ 悬 植株的根颈离开液面，防止根颈被浸没于营养液中引起腐烂，而所伸出的根系又能触及到营养液（沼泽植物和具有形成氧气输导组织功能的植物除外）。根系均匀悬浮于营养液中，如此，根系悬出的部分和伸到营养液中的部分均可吸收到氧气，有利于根系发育。◇ 流 营养液处于循环流动状态。流动不仅可以增加营养液的溶解氧，还可消除根表有害代谢产物（最明显的是生理酸碱性）的局部累积，消除根表与根外营养液的养分浓度差，使养分能及时送到根表，以充分地满足植物的需要；促使因沉淀而失效的营养物重新溶解，以阻止缺素症的发生。ＤＦＴ主要设施 ＤＦＴ设施的种类较多，使用材料也各不一样，但基本的结构是由种植槽、定植槽、网框、贮液池、营养液循环系统等组成。现在结合几种有代表性的设施作一概要介绍： ◇ 协和式 栽培槽（图１）是由硬质塑料制成的定型产品，槽的规格为槽宽１００ｃｍ，内径９０ｃｍ，槽长３１５ｃｍ。现在经过改进，也可用硬质塑料板、木板、钢板或水泥预制件做成可拼装的镶嵌式预制块，安装时在水平的地面上拼装起来，种植槽内再铺上一层塑料薄膜，用于盛装营养液。贮液池的容积为每１０００ｍ２的栽培面积需要２０～２５ｔ的营养液。 这种方式用槽量较大，每１０００ｍ２的果菜类作物需用１３０个槽，叶菜类约需１６０个槽，每个槽体都有给液、排液孔，给液处装有空气混入器，排液处有液位调节器。 ◇ 神园式 种植槽（图２）由水泥预制板拼装而成，槽宽１００ｃｍ，内径８０ｃｍ，槽长２５～３０ｍ，槽深２０ｃｍ，槽内先垫有一层厚的塑料膜，再铺上一层薄的膜，营养液层为１０ｃｍ。贮液池是砖混结构，容积按照每１０００ｍ２栽培面积２５ｔ营养液的比例来建。营养液的供给方法是在种植槽中间配有一根直径为２５ｍｍ的塑料管，管子上每隔４５ｃｍ处有２个直径为２ｍｍ的排水孔，分别向槽内喷出营养液，也有的直接在供液管上加上喷头，使营养液中的溶解氧保持较高的水平，有利于根系对氧的吸收。排液的方法是在种植槽的一端配有液面调节装置，留有溢流口。定植杯是网状的，嵌在５ｍｍ厚的泡沫板 植物工厂系列谈（四） ——植物工厂栽培设施体系（上） ■ 杨其长 张成波 图１ 协和式水培栽培槽（外径×内径×长＝１００ｃｍ×９０ｃｍ×３１５ｃｍ） 植物工厂常用营养液栽培技术为水培（ＮＦＴ、ＤＦＴ）、基质培（砾培、岩棉培）以及雾培等，本期我们对水培技术及其关键设施作以简要介绍。 图２ 神园式水耕栽培槽 排水孔 温室园艺
日本的植物工厂及其新技术
无尘植物工厂生机勃发 在日本，一种被称为“植物工厂”的新生产方式正成为改变日本传统农业生产方式的新亮点，它不但有望以更少的资源产出更多的蔬菜和粮食，还可为提高就业率作贡献。记者日前应日本政府的邀请，参观了东京千叶县一家“植物工厂”。 面对西装笔挺的嵨村茂治（37岁），你一定无法想象他的专长是种菜，而且他不只是自己种菜，还教人种菜。 嵨村不是传统的农夫；他不必一年365天每天十多个小时在菜园里锄草施肥抓害虫，他甚至不需要去菜园，因为他的菜都种植在室内。 嵨村采用的是一种称为“植物工厂”的科技，也就是在密封的环境中，人为地调节植物的生长环境，包括控制光线、温度、湿气、二氧化碳和水，以确保全年可以稳定地收成。
毕业自千叶大学园艺学院的嵨村，在求学期间接触到在植物工厂的新科技。据该大学副教授丸尾达介绍，植物工厂可分为完全使用人造灯光、同时使用人造灯光和阳光，以及只靠阳光三种设施。 嵨村的植物工厂所采用的，就是只靠人造灯光的先进设施。植物在强烈灯光的照射下，就像被阳光照耀一样，也能产生光合作用。 由于植物不需要靠阳光生长，加上新科技确保植物不会在人造灯的照射下，表面温度过高，所以植物工厂内的蔬菜，不必像在农田里那样，一字排开地种植，而是可以种在多层架子上，节省了许多空间。 植物工厂的收成也高于传统种植法。据嵨村介绍，他们可以通过调节灯光来控制植物的生长。例如，他们一般会让灯光照射植物六七个小时，然后关灯一两个小时，以“欺骗”植物一天过去了，借以加速其生长周期，更快和更频繁地收成。 干净无尘无杀虫剂 此外，由于植物工厂是个密封空间，植物的生长不再受到天气等自然环境的影响，蔬菜的供应量也可以保持稳定。 为了确保植物不被害虫侵害，植物工厂犹如半导体业中的洁净室，工人进去之前，必须先洗净身体，换上连衫裤和戴上头罩、手套和口罩。
植物工厂建设的可行性报告
1.1 国内外发展概况: (2) 1.1.1 建造植物工厂的科研生产意义 (3) 1.1.2 植物工厂的类型与生产运用 (4) 1.2 目前国内外研究状况 (5) 1.2.1 植物工厂建设的系统组成与相关设备设施 (6) 1.2.1.1 风能太阳能发电装置： (6) 1.2.1.2 环境闭锁密封系统； (7) 1.2.1.3 人工补光系统的建设： (8) 1.2.1.4 微喷加湿系统的建设： (9) 1.2.1.5 空气循环流通系统： (9) 1.2.1.6 二氧化碳补充系统， (10) 1.2.1.7 营养液自动控制与供给系统： (10) 1.2.1.8 物理杀菌系统： (11) 1.2.1.9 温度控制系统： (11) 1.2.1.10 立体式栽培系统： (12) 1.2.1.11 计算机自动控制及远程控制系统： (12) 1.2.1.12 视频监控与图像传送系统： (13) 1.2.1.13 废物废液的循环再利用系统： (14) 1.3 植物工厂示意图及应用效果 (15) 1.4 投资估算及效益分析 (21) 1.5 结论： (21)
植物工厂建设可行性分析 植物工厂是目前植物栽培领域最为先进技术,是栽培模式发展的最高境界,从字眼上的含义来理解,就是以生产植物为产品的工厂,与其说农业还不如说是工厂更贴切,因为在植物工厂里除了生长的植物外,你看不到任何一点与农业相关的东西.包括设施设备生产工具与栽培模式,对传统常规农业来说是股强大的冲击波与挑战,在产量上及质量上都是传统模式所不能比拟的,在生产方式上也是完全迥异的.在这里没有四季的嬗变,没有天气的干扰,更没有病害及自然的灾害,是种全天候的人工智能环境,植物是生长于最适合的模拟环境中,具有更大的生长发育潜能与更好的质量.利用植物工厂模式可以不受任何自然界之影响,可以在地上也可以地下,可以在农村也可以在城市,可以在沙漠也可以在极地,甚至还可以在空间站与外星球,如月亮及火星上栽培.在生产模式与概念上它已完全超越了常规意义的农业生产,它是未来农业发展的必由之路,也是人们在与自然界抗争中,形成自已最有征服性的新型生产模式.现在,发达国家如日本与美国,已开始植物工厂领域的研究推广及运用,目前,仅日本就有30多家植物工厂,而我国还没有启动,这方面我国的落后主要与我国农业基础薄弱及工业落后有关.目前,丽水市农科所农业智能化快繁中心已开始了这方面的探索偿试及运用,也为我国这个领域的启动与发展起到了推波助澜之作用. 1.1 国内外发展概况: 植物工厂最早起源于日本，也叫植物工场，它是日本80年代就已研发与运用的一个农业高新技术项目，当时在日本海洋博览馆展出了单株13000多个果的番茄王，就是运用植物工厂技术及各种高新技术集成的产物，当时这种超高产巨型植株的栽培成功，就预示着人类在发挥植物潜能上将有大的突破与发展，也为日后植物工厂的开发与推广起到了极为重要的作用。继这之后，美国、以色列、荷兰等设施农业发达的国家也相继开始了这些方面的研究开发与推广利用，那么为什么它有如此大的魔力，让大家趋之若骛呢？这肯定有它的独特的与众不同之处。在植物工厂里，西红柿单株产量可上千斤，水稻可生产5-6季，黄瓜产量可提高200倍，生菜35天就收获-------，这些不是天方夜谭，它是被实践所证明的科学与真理。这么好的一种生产模式为什么我国就没有开始运用呢？这主要是由植物工厂的高科技与高投入有关，因为它是各种农业及工业高新技术的集成，对于我国工业化程度较低的国家，建造植物工厂不管是从建造技术及成本开说，还是有一定的难度，所以它一直成为我们心目的中农业航模，但随着这几年我国农业科技的迅猛发展，建设一个具有中国特色的植物工厂也成为可能，甚至在不久的将来还会被生产者采用与推广，目前，像日本建造一个400坪面积的植物工厂总投资就需1亿日元，这样高的投入对于我国当前的农业生产力水平来说，还可难以采用的。近年，我国农业自动化智能化数字化的快速发展，已为植物工厂的发展奠定了扎实的基础，再加上人们对于农产品的无公害绿色的要求，也为植物工厂开发的市场前景创造了良好外围环境，因为在植物工厂内生产的农产品是毫无污染与残留的，它是真正的免农药与无公害，这样的产品也会有较高的价位与市场空间，实现经济效益的良性循环。另外，植物工厂还具有栽培特殊营养蔬菜的作用，如生菜栽培在二极管为补光光源的人工环境下栽培，与传统大田生产的生菜相比，VC可提高4倍，V A可提高12倍，利用这种模式可生产
药用植物栽培学复习资料
1. 中药材GAP:是《中药材生产质量管理规范》（Good Agricultural Practice for Chinese Crude Drugs）的简称。是由我国原国家药品监督管理局（现国家食品药品监督管理局）实施的行业管理法规，是控制影响中药材产量品质的各种因子，规范生产各环节乃至全过程，保证中药材真实，安全，有效及品质稳定可控的基本原则。 2. 中药材GAP的主要内容：产地生态环境，种质及繁殖材料，栽培与养殖管理，收获，初加工或称产地加工，包装，运输与贮藏，质量管理，人员及设备，文件管理。 3. 中药材SOP：各生产基地应根据各自的生产品种、环境特点、技术状态、经济实力和科研实力，制定出切实可行的、达到GAP要求的方法和措施，这就是标准操作规程（standard operating procedure, SOP）SOP制定是企业行为，具有科学性、完备性、实用性和严密性。 ○●产地与生态环境 1. 光照（光照强度，光质，光周期） 3. 光饱和现象：植物的光合速率随光照强度的增加而加快，但超过一定范围，光合速率的增加而转慢，当达到某光照强度时，光合速率不在随光照的增加而增加。 阳生植物：菊花，地黄，珊瑚菜，红花芍药，枸杞，知母100:%，3%-5%。 阴生植物：人参，三七，黄连，西洋参，细辛，石斛。10%-50%，1% 耐阴植物：天门冬，麦冬，款冬，豆蔻，紫花地丁，大叶柴胡。 光质：一般红光能促进茎的生长，紫外光对生物的生长有抑制作用，蓝光促使植物的茎粗壮。 4. 光周期：植物对白天黑夜相对长度的反应.（光周期反应） 长日植物：当归、牛蒡、萝卜、紫菀、木槿及除虫菊 短日植物：例紫苏、菊花、穿心莲、苍耳、大麻龙胆 日中性植物：曼佗罗、颠茄、红花、地黄、蒲公英及 5. 三基点：即最低温度，最高温度，最适温度 6. 耐寒药用植物：-2～-1℃的低温，短期内可以忍耐-10～-5℃低温，最适同化作用温度为15～20℃，人参、细辛、百合、平贝母、大黄、羌活、五味子、石刁柏及刺五加等。 7. 半耐寒药用植物：通常短期内能耐-2～-1℃的低温，最适同化作用温度为17～23℃如萝卜、菘蓝、黄连、枸杞、知母及芥菜等。 8. 喜温药用植物：种子萌发、幼苗生长、开花结果要求温度较高，同化作用最适温度为20～30℃，花期低于10～15℃则不宜授粉或结果，颠茄、枳壳、川芎、金银花等。 9. 耐热药用植物：槟榔、砂仁、苏木、丝瓜、罗汉果、刀豆、冬瓜及南瓜等。 10. 春化作用：是指由低温诱导而促使植物开花的现象。有效温度一般在0～10℃，最适温度为1～7℃。药用植物通过春化的方式有两种：一种是萌动种子的低温春化，如芥菜、大叶藜、萝卜等；另一种是营养体的低温春化，如当归、白芷、牛蒡、洋葱、大蒜、芹菜及菊花等。 11. 需水临界期：药用植物在一生中或年生育期内，对水分最敏感的时期。（种子萌发到出苗期） 12. 土壤的检测包括哪些方面？ 1.有机质含量百分测定 2.ph测定（用煮开水测定） 3.无机质矿物质检测（有效n，p，k，fe，ca等含量） 4.重金属有毒物质检测 5.前茬作物 13. 土壤组成：矿物质颗粒、有机质和微生物，液体部分为土壤水分，气体部分为土壤空隙中的空气。 14. 土壤质地：土壤中大小矿物质颗粒的不同百分率。砂土、黏土和壤土。 性质：砂土通气透水性良好，耕作阻力小，土温变化快，保水保肥能力差，易发生干旱。珊瑚菜、仙人掌、北沙参、甘草和麻黄等。黏土通气透水能力差，土壤结构致密，耕作阻力大，但保水保肥能力强，供肥慢，肥效持久、稳定。如泽泻等。壤土土质疏松，容易耕作，透水良好，又有相当强的保水保肥能力，适宜种植多种药用植物，特别是根及根茎类的中药材更宜在壤土中栽培，如人参、黄连、地黄、山药、当归和丹参等。 15. 耐酸：荞麦、肉桂、黄连、槟榔、白木香和萝芙木。耐碱：枸杞、土荆芥、藜、红花和甘草 16. 肥水调控： 氮：（茎叶）促进植物体内蛋白质的合成和细胞分裂，植株枝叶茂盛，叶面积增大，光合作用加强，促进对磷钙钾的吸收，促进植物体内生物碱，苷类维生素的积累，施氮过多会造成茎叶徒长，延迟成熟。 磷：（花）加速细胞分裂，增强植株抗病，抗逆能力。（人参开花前，促进根形成长大） 钾肥：（根，果实，种子）促进碳水化合物的形成和转移，增强植物对氮的吸收和促进蛋白质合成；促进维管束和地下器官发育，提高植株抗倒伏，抗病害；促进果实种子肥大饱满。 合理施肥的依据施肥方法？ 1.根据药用植物的需要合理施肥。 2.根据土壤性质和养分供应能力施肥。 3.根据肥料的性质施肥。也就是根据肥料的养分含量、养分形态、养分在水里的溶解度和土壤里的变化施肥。撒肥，穴施，条施，深层施肥，浇施，根外施肥，环装和放射状施肥。 肥料的种类肥料的种类很多，按它们的作用可分为直接肥料和间接肥料。 17 施肥技术：为了使肥效得到充分发挥，除了合理施肥外，还要注意其他措施：1适当灌溉；2适当深耕3改善光照条件；4改善施肥方式。 18.施肥原则？进行无公害化处理，尽量秸秆还田，有机肥为主配合化肥，基肥为主配合追肥，种肥，氮磷钾肥配合使用，根据土壤特点施肥，根据药用植物的营养特性施肥。 19. 生长是植物直接产生与其相似器官的现象。（营养生长，生殖生长） 20. 发育是植物通过一系列的质变以后，产生与其相似个体的现象。发育的结果，产生新的器官--花、种子、果实，是一质变的过程。 21. 植物的生命周期性 一个植物体从合子经种子发芽，进入幼年期、成熟期，形成新合子的过程，称为植物的生命周期。根据周期不同可把植物分成：一年生植物薏苡、红花等。二年生植物如当归、菘蓝等。多年生植物每完成一个从营养生长到生殖生长的周期需三年或三年以上的时间。 22. 生长发育的相关性？顶芽与侧芽、主根与侧根的相关性，地上部分与地下部分的相关性，营养生长与生殖生长的相关性。影响药用植物品质形成的因素有哪些？ 1.对药用植物经济产品外观性状、质地和气味的影响因 素，药用植物经济产品（药材）的色泽、形状、体积、质 地及气味等质量要求，是鉴别药材品质的重要方面。其质 量优劣，也是由不同药用植物种类、品种的遗传性和外界 环境条件所决定的。例如在不同产地与品种上，内蒙古梁 外、巴盟等地所产的甘草质量佳；而新疆阿克苏、库尔勒 等地所产的胀果甘草质量较次。采收季节，时间也极为重 要，采收后产地加工方法和质量相关。 2.药用植物有效成分积累的影响因素：a.药用植物遗传物 质的影响。基因类型不变，药用植物化学成分则相对保持 不变，反之，植物化学成分亦发生变化。 b.药用植物生 长年限的影响。合理采收中药材，深入掌握药用植物生长 发育特性，既提高单位面积产量又确保药材质量都有着指 导意义。c. 药用植物物候期的影响。药用植物体内有效 成分的累积，不仅随植物不同年龄有很大变化，而且在一 年之中随季节不同、物候期不同亦有很大影响。d.药用植 物不同器官与组织的影响。不同药用植物的不同药用部 位，则表现出不同有效成分积累规律。e. 药用植物环境 条件的影响。药用植物有效成分的形成、转化与积累，也 受环境条件的深刻影响。例如，在植物生长期间适宜温度 或湿润土壤或高温高湿环境，有利于促进有机体的无氮物 质形成积累，特别有利于糖类及脂肪的合成，不利于生物 碱和蛋白质的合成；f.药用植物栽培技术与采收加工的影 响。通常情况下，很多野生药用植物经引种驯化与人工栽 培后，由于环境条件的改善，植株生长发育良好，为其有 效成分的形成、转化和积累提供了良好条件，利于优质、 高产。在药用植物栽培中，合理施肥也与产品品质关系密 切。此外采收后的干燥也十分重要。 ○●种质和繁殖材料 1. 营养繁殖:是以植物营养器官为材料，利用植物的再 生能力，分生能力、以及与另一植物通过嫁接愈合为一体 的亲和能力来繁殖和培育植物的新个体。特点：营养繁 殖形成的新个体是母体发育的继续，其开花结实较种子繁 殖早，并能保持母体的优良性和特性，但传统的营养繁殖 繁殖系数较低，繁殖材料的储藏运输不如种子繁殖方便， 有些药用植物种类连续多代营养繁殖易引起品种退化，导 致药材产量与品质下降。（分离，扦插，压条，嫁接） 2. 种子繁殖：由种子发育成新个体的繁殖方法。特点：种 子繁殖具有简便、经济、繁殖系数大、有利于引种驯化和 培育新品种的特点，是药用植物栽培中应用最广泛的一种 繁殖方法。由种子萌发生长而成植株称实生苗。由种子繁 殖产生的后代容易发生变异，开花结实较迟，尤其是用种 子繁殖的木本药用植物成熟年限较长。 3. 种子的成熟度：包括形态成熟和生理成熟。生理成熟 就是种子发育到一定大小，种子内部干物质积累到一定数 量，种胚已具有发芽能力。形态成熟就是种子中营养物质 停止了积累，含水量减少，种皮坚硬致密，种仁饱满，具 有成熟时的颜色。 4. 种子的寿命：种子从发育成熟到丧失生活力所经历的 时间。 5. 种子的品质：品种品质和播种品质。净度、发芽率、 发芽势、生活力、千粒重、水分、病虫害等。其中，净度、 重量、发芽率、发芽势和生活力是种子品质检验中的主要 指标。 6. 良种繁育的意义及主要程序？ 大量生产新品种种子，迅速扩大种植面积，对已经推广的 品种正确进行良种繁育，保持品种纯度和生产性能，可使 优良品种长期用于生产，。良种繁育是品种选育工作的继 续和新品推广的准备，是保证育种成果和长期发挥良种优 势的重要措施。（个体选择，混合选择）程序：原种生产， 原种繁殖，大田用种繁殖。 ○●栽培管理 1. 间苗：是根据植物最适密度而拔除多余的幼苗，来调 控植物密度的技术措施。 2. 定苗：是指大田直播间苗一般进行2～3次，最后一 次间苗称为定苗。 3. 补苗：一些药用植物种子发芽率低或由于其他原因， 播种后出苗少、出苗不整齐，或出苗后遭受病虫害，造成 缺苗。为保证苗齐、苗全，稳定及提高产量和质量，必须 及时补种和补苗。 4. 中耕除草与培土：中耕是药用植物在生育期间对土壤 进行的表土耕作。消灭杂草，减少养分损耗，防止病虫 的滋生蔓延，疏松土壤，流通空气，早春中耕可提高地 温。人工除草、机械除草和化学除草 培土是将行间的土壤陪在植物的基部，逐步培高成垄的作 业。 5. 灌溉与排水：是调节植物对水分要求的重要措施。药 用植物种类不同，对水分的需求各异。 灌溉量M=100H土厚度(A持水量-U含水量) 灌水 地面灌溉（沟灌，浇灌） 喷灌滴灌 排水 明沟排水 暗管排水 (二) 植株调整 1. 摘蕾：多用于根和地下茎类药用植物，从而提高根及 根茎类药用植物的产量和质量。时间与次数取决于花芽 萌发现蕾时间延续的长短，一般宜早不宜迟。（玄参牛 膝摘掉花序与顶尖，白术芍药花蕾） 2. 打顶：目的主要是破坏植物的顶端优势，抑制地上部 分的生长，促进地下部分的生长，或者抑制主茎生长，促 进分枝。 整枝（整枝是通过人工修剪来控制幼树生长，合理培养骨 干枝条）与修剪，支架 3. 人工授粉 ：人工辅助授粉的方法因植物种类不同而 异，有的将花粉收集起来，撒在雌蕊的柱头上，如薏苡； 有的采用抹粉法或推拉法，如砂仁；有的用小镊子将花粉 块夹放在柱头上，如天麻。 4. 覆盖：是利用草类、树叶、秸秆、厩肥、草木灰或塑 料薄膜等撒铺于畦面或植株上，覆盖可以调节土壤温度、 湿度，防止杂草滋生和表土板结。有些药用植物如荆芥、 紫苏、柴胡等种子细小，播种时不便覆土，或覆土较薄， 土表易干燥，影响出苗。 5. 遮阴：是在耐阴的药用植物栽培地上设置荫棚或遮蔽 物，使幼苗或植株不受直射光的照射，防止地表温度过高， 减少土壤水分蒸发，保持一定的土壤湿度，以利于生长环 境良好的一项措施。如西洋参、黄连、三七等喜阴湿、怕 强光，如不人为创造阴湿环境条件，它们就生长不好，甚 至死亡。目前遮荫方法主要是搭设荫棚。 6. 生长素：促进根的不定根生长。 赤霉素：诱导种子α-淀粉酶合成，促进种子萌发，打破 延迟器官。 细胞分裂素，诱导芽的分化。 7. 抗寒防冻：是为了避免或减轻冷空气的侵袭，提高土 壤温度，减少地面夜间的散热，加强近地层空气的对流， 使植物免遭寒冻危害。抗寒防冻的措施 1调节播种期 2灌水 3增施P肥K肥 4包扎与培土 8. 预防高温：高温常伴随着大气干旱，高温干旱对药用 植物生长发育威胁很大。生产上，可培育耐高温、抗干旱 的品种，灌水降低地温，喷水增加空气湿度，覆盖遮阴等 办法来降低温度，减轻高温为害。 ○●病虫害及其防治 1. 病害：侵染性病害：由生物病原（真菌、细菌、病毒， 类菌原体，寄生性线虫及寄生性种子植物）侵染引起的植 物病害。 2. 非侵染性病害：由非生物病原，即自身原因或不适环 境引起的病害。（植物自身遗传因子，先天性缺陷，物理 因素变化，化学因素变化） 3.药用植物病虫害的发生和一般农作物相比，有它自己 的特点：1）药用植物病虫害种类复杂，单食性和寡食性 害虫相对较多。2）道地产区的地方性病虫害明显；3）药 用植物地下部位病害和地下害虫对地下入药部分危害严 重4）无性繁殖材料是病虫害初侵染的重要来源 4. 综合防治：从生物环境的整体观点出发，以预防为主， 综合治理为原则，选择安全，经济，有效的措施将病虫害 控制在经济阈值以下。 5. 药用植物病虫害综合防治的策略？ 植物检疫：植物检疫就是根据国家制订的一系列检疫法 令和法规，对植物进行病虫害检验，以防止从别的国家或 地区传入新的危险性病、虫和杂草，并限制当地的检疫对 象向外传播蔓延。 农业防治：合理轮作和间作，选育和利用抗病、虫品种， 深耕细作，调节播种期，合理施肥，使用无病虫繁殖材 料。 生物防治：生物防治是利用生物或生物代谢及生物技术来 控制有害物种群的发生、繁殖或减轻其危害的方法（以虫 治虫，以微生物治病虫，应用抗生素和交叉保护作用，调 节土壤环境，增强有益微生物的竞争能力控制根病） 物理机械防治：根据害虫的生活习性和病虫的发生规律， 利用物理因子或机械作用对有害生物生长、发育、繁殖等 的干扰，以防治植物病虫害的方法，称为物理机械防治法 化学防治：应用化学农药防治病虫害的方法。 6.植物性农药：对人畜安全，对植物无病害，可就地取材， 所含有效成分为天然有机化合物，经溶液提取或煎煮而成 的杀虫剂。 7.昆虫由于食性和取食方式不同，咀嚼式口器（甲虫，蝗 虫，蛾蝶类），刺吸式口器。 ○●采收加工： 1. 最佳采收期确定：药用植物生长发育到一定时期，药 用部位以符合药用要求，达到采收标准的收获期。一是药 用部位外观已达到中药材所固有的色泽与形态特征标准。 二是中药材品质已符合药用要求，性味，功效，成分已达 到应有的标准。 2. 合理采收的原则：以药用部位最充实、饱满、产量高、 质量好、有效成分或主要成分含量最高是为宜。 1.根及根茎类药材：采收期一般以地上部分枯黄后至萌芽 前为宜，采收多于秋季、冬季或早春进行。2.茎木类药材： 一般宜在秋冬两季采收，但一些大乔木，如苏木、沉香、 降香等全年采收3. 全草类宜在现蕾或花期采收，4.叶类 药才宜在植物的叶片生长旺盛，叶色浓绿、花蕾未开放前 采收。5.皮类药材包括树皮和根皮，树皮类宜在已经开花 结实，活性成分含量较高，不仅质量好，而且产量、等级 也高。树皮类宜在春末夏初时节进行。6.花类药材花类的 采收期，因植物种类与药用部位的不同而异，大多数在含 苞待放的春夏季进行采收，少数在秋季采收，如菊花，冬 季采收的如腊梅花、款冬花等。一般以花蕾入药的，应在 花蕾饱满而未开放前采收，如金银花等；以花朵入药的， 应在花开初期采收，如月季花；以花序、柱头入药的，宜 在花盛开时采收，如菊花、红花。7.果实类药材多数果实 类药材在果实完全成熟时入药，如栀子、栝楼等；但有些 种类要求果实成熟后再经霜打后采收，如山茱萸秋霜后变 红；有的果实未成熟而绿果不再增长时采收，如青皮8. 种子类药材一般在果皮褪绿呈完熟色泽，种子干物质积累 停止，达到一定的硬度，并呈现固有色泽时采收 3. 加工：拣选，清洗，去皮，休整，浸漂，切制，发汗， 揉搓，蒸煮烫 ,干燥（自然干燥，人工加温干燥—炕干， 烘干，远红外加热干燥，微波） 4. 将鲜药材在蒸汽或沸水中进行不同时间的加热处理， 均系在药材干燥之前进行。其目的？？ （1）驱除药材组织中的空气，破坏氧化酶，阻止氧化， 避免药材变色，保证药材的性味不致发生质变（2）减少 活性成分的损失3）通过高温破坏药材中的有毒物质，或 使一些酶失去活力而不致分解药材中的活性成分。4）使 细胞淀粉糊化而增强药材的角质样透明状等5）易于干燥。 富含浆汁、淀粉或糖类的药材，一般方法不易干燥，经过 此法易于干燥 5. 加工场地：加工场地应就地设置，周围环境应宽敞、 洁净、通风良好，并应设置工作棚(防晒、防雨)及除湿设 备，并应有防鸟、禽畜、鼠、虫的设施。 ○●产量 1. 生物产量：是指药用植物在整个生育期内通过光合作 用生产和积累干物质的总量，即整个植株总干物质的收获 量。经济产量：是指以栽培目的所要求由经济价值的产品 收获量。 2. 提高中药材产量的途径？ 提高源的供应能力，提高库的贮积能力，缩短流的途径 3. 中药材品质及其影响因素？ 药用植物的种或品种，生态环境条件，栽培条件，加工技 术4. 提高药材品质的途径？ 良种选育，栽培技术措施的优化，加工工艺技术的改进。 ○●现代新技术 1. 无公害中药材：是指产地环境、生产过程和药材质量 符合国家有关标准和规范要求，并经有资格的认证机 构认证合格获得认证证书的未加工或者初加工的中药 材产品。 2. 药用植物引种驯化的意义：丰富本地区药用植物资 源、提高药材的产量和质量、保护药用植物资源。 3. 现代设施栽培技术：在具有一定的设施条件下，能在 局部范围内改善或创造出适宜的气象环境，为动植物生长 提供良好的环境而进行有效生产的农业（保护地栽培，无 土栽培） ○●各论 山茱萸：喜温暖，畏严寒，7—10年 丹参：怕涝，忌连作 忍冬：耐盐碱，夏轻剪，冬重剪。
园艺植物栽培学问答与答案
园艺植物栽培学课后答案 一、绪论 1、如何理解园艺生产在我国经济和社会发展中的重要地位和作用？ 答：园艺生产在我国经济和社会发展中的重要地位和作用：（1）食品、营养品（增加产量园艺植物栽培为人们提供色香味俱佳、营养丰富的干鲜食品和营养品）；（2）工业园料（许多工业都离不开园艺产品作为原料），（3）医疗、保健（除了药用植物外，众多园艺植物具有特殊的医疗保健功效），（4）美化环境、改善生态，（5）园艺文化（有花卉节、果树节等、有以文学、诗歌等艺术形式表现出来），（6）园艺植物生产为生物科学研究提供重要试材。2、新中国成立以来，我国园艺生产取得了哪些成就？ 答：新中国成立以来，我国园艺生产取得的成就：（1）生产规模日益扩大、（2）品种结构明显优化、（3）集约栽培推广加快、（4）栽培技术不断完善、（5）设施栽培发展迅速、（6）基地建设效益显著、（7）市场供给明显改善。 3、为什说中国历史上园艺业在世界园艺发展史上有极光辉的一页？ 答：中国历史上园艺业在世界园艺发展史上有极光辉：生产水平，新中国成立后，特别是改革开放以来，我国现代园艺生产发展迅速。近年来，我国已稳居世界果树和蔬菜生产第一大国地位，花卉业也呈现出了快速发展的态势。 4、与发达国家相比，我国园艺生产当前存在的问题和面临的发展机遇有哪些？ 答：与发达国家相比，我国园艺生产当前存在的问题和面临的发展机遇有：（1）问题：一、园艺生产区域发展缺乏科学合理的规划; 二是生产管理粗放；三是整体上产品质量差；四是品种构成不合理；五是从业人员科技素质不高；六是种苗质量差；七是市场体系不够健全；八是贮运加工能力不足；九是生产机械化、生产社会化、生产专业化、生产产业化程度低；（2）机遇:一是劳动力资源十分充足；二是植物资源非常丰富；三是特色园艺植物较多；四是生产成本和市场价格相对较低；五是生产区域十分广阔；六是出口市场潜力较大；七是国内市场潜力巨大。 5、我国园艺生产当前发展的热点和趋势有哪些？ 答：我国园艺生产当前发展的热点和趋势：（一）热点：（1）观光园艺、都市园艺、旅游园艺、市场园艺；（2）社区园艺、家庭园艺、微型园艺；（3）绿色食品、有机园艺、生态园艺、自然园艺；（4）设施园艺、运输园艺；（5）基因育种、分子园艺；（6）可持续发展园艺；（二）趋势：（1）园艺生产区域化、栽植规模化、栽培集约化、技术集成化；（2）园艺植物品种多样化、良种化、优质化、高档化；（3）园艺产品品质标准化、有机化、无公害化；（4）
植物工厂的发展策略
植物工厂的发展策略 植物工厂是一种通过设施内高精度环境控制，实现作物周年连续生产的高效农业系统，是由计算机对作物生育过程的温度、湿度、光照、CO2浓度、营养液等环境要素进行自动控制，不受或很少受自然条件制约的省力型生产方式。由于植物工厂充分运用了现代装备工程、生物技术、营养液栽培与信息技术等手段，技术高度密集，多年来一直被国际上公认为设施农业的最高级发展阶段，是衡量一个国家农业高技术水平的重要标志之一。 近年来，随着世界人口、资源、环境问题的日益突出，植物工厂更是受到了前所未有的关注，主要原因有：1）人口的持续增长，耕地资源的不断减少。据联合国预测，到2050年全球人口将达95亿人，食物需求将比现在增加70%以上，而人均耕地面积在近30年从0.33 hm2下降至0.22 hm2以下，降幅至少达33.3%。到2050年，中国人口将达16.4亿人，耕地面积将由现在的1.22亿 hm2下降至9647万 hm2以下。如何利用有限的资源满足人们日益增长的食物需求，已经成为世界各国尤其是资源紧缺的国家必须面对的严峻问题，资源高效利用型植物工厂被认为是解决这一问题的重要途径之一；2）药残事件频繁发生，食品安全越来越受到大众关注。目前，杀虫剂和农药的使用仍非常普遍，药残超标的现象时有发生。随着人们生活水平的不断提高，对安全食品的需求也越来越迫切。植物工厂由于不使用或少用农药，所生产的蔬菜洁净无污染，正在受到社会的广泛追捧；3）农业从业人口老龄化，年轻人不愿务农的现象日趋严重。据统计，日本2006年从事农业的劳力中60岁以上的人口占68.9%，而40岁以下仅占5%。预计到2016年，农业劳力60岁以上的人口将占82.8%，40岁以下的人口下降至4.7%。目前中国从事农业生产的劳动力中60岁以上老人已经占60%以上，吸引年轻人务农将是很多国家面临的社会难题。植物工厂以其舒适的工作环境和工厂化方式进行农事的生产与操作，将是吸引年轻人参与农业生产的重要手段。 多年实践表明，植物工厂具有其他生产方式无法比拟的突出优势，表现为作物生产计划性强，可不受外界环境的影响；单位面积产量高，可达到露地栽培的30~40倍；机械化、自动化程度高，劳动强度低；不施用农药，产品安全无污染；多层式、立体栽培，资源（土地、水等）的利用效率高；适宜在非可耕地上生产，不受或很少受耕地的限制；可建立在城市周边或市区，就近生产、就近销售，大大减少物流成本和碳排放。因此，植物工厂被认为是未来解决资源紧缺、新生代劳动力不足、食物需求不断上升等问题的重要途径，也是未来航天工程、月球和其他星球探索过程中实现食物自给的重要手段，受到世界各国的广泛重视。 1植物工厂的发展现状 植物工厂的发展始于20世纪50年代欧美等一些发达国家。经过半个多世纪的发展，目前已经成为现代农业高技术产业的重要组成部分。植物工厂的基础主要来自于2项技术的突破：1）营养液栽培技术。20世纪40年代以来以“矿质营养学说”为理论基础的营养液栽培技
国内外植物工厂及其技术设备发展概况(精)
(国外都市农业信息服务平台第十八刊 国外农业信息 ! 北京市科学技术情报研究所 2011年12月8日 国外植物工厂及其技术 设备发展概况 一、植物工厂与植物工厂机械的概念 植物工厂是通过采用现代农业工程和机械技术,改变自然环境,为动植物生产提供相对可控制甚至最适宜的温度、湿度、光照、水肥等环境条件,而在一定程度上摆脱对自然环境的依赖进行有效生产的农业,有时也把其称为可控环境农业。具有高投入、高技术含量、高品质、高产量、高效益等特点,是最有活力的农业新产业。广义植物工厂包括设施栽培和设施饲养,狭义植物工厂是指设施栽培。本研究项目涉及的植物工厂是狭义植物工厂,即利用设施栽培,它可以充分发挥作物的增产潜力,增加产量,改善品质,并能使作物在相反季节生长,在有限的空间中相对较少的时间里生产出高品质的作物。
植物工厂机械,是指适合植物工厂耕作、栽培、收获等农艺特点,并在各类设施中工作的农业机械。国外植物工厂起步比较早,作物栽培己具备了成熟成套的技术,植物工厂机械及作业设备也齐全,生产比较规范,产量稳定,质量保证性强,并在向高层次、高科技和自动化、智能化方向发展,将形成全新的技术体系。为适应植物工厂的发展,荷兰、日本、韩国、美国、以色列和意大利等国家加强了植物工厂作业机具的开发、研究、推广和应用。目前其温室生产过程中的耕整地、播种、间苗、灌溉、中耕和除草等作业均已实现机械化。其开发的耕耘机可以在温室中进行耕整地、移栽、开沟、起垄、中耕、锄草、施肥、培土、喷药及短途运输等多种作业,大大提高了机械利用率和生产效率。 二、发达国家植物工厂发展的现状 世界上植物工厂与植物工厂机械比较发达的国家主要有荷兰、美国、英国、日本、以色列、意大利和韩国等国家,由于地理情况的限制,这些国家的植物工厂发展都比较早,植物工厂机械及作业装备都已达到了机械化水平,有些甚至都达到了智能化。 1.荷兰 荷兰耕地不足,促使其比任何国家都更注重提高劳动生产率。因此,大多农业企业都采用集约化、规模化的生产方式。荷兰农业主要包括:农田作物,占农业总产值的10%;畜牧业,占60%,园艺和林业,占30%;还有辅助工业如种子、化肥、动物饲料等。荷兰植物工厂,无论是蔬菜还是花卉,一般都是专业化生产,多品种经营。专业生产有利于设施专业配置、降低生产成本,提高产品质量并形成规模效益。同时专业化生产促进了专业领域的研究,使企业长足发展,为企业赢得了市场。专业化不仅体现在生产上,在温室产品的专业经营方面也显露出独特的魅力。追求经济利益的最大化,完全按市场需求决定企业生产经营方向,有效地抑制了相同产业或产品挤占市场“独木桥”的弊端。各园艺生产企业都有各自的经营特色,使市场行为更加规范有序。荷兰植物工厂机械及作业装备在措施方面,主要采取以下几种措施: (1加温系统的改进
植物工厂生菜种植方案
植物工厂生菜种植方案 一、生菜轮作方案 目的：保证每天有新鲜蔬菜持续供应，形成育苗采收的合理轮作。 最新方案（6.24）：定植板规格80*90cm，一个种植槽450*160十块定植板，一个架子四十块定植板。定植板孔规格9*10cm，一块定植板80孔，一个种植槽800孔。前期第一步移栽种满定植板所有孔，第二步等蔬菜叶冠面积覆盖定植板时候再次移栽，行间距18*20cm，密度比例为3:1，因此，在操作上，我们以一个架子一层为第一步，第二步把一层的蔬菜移栽到另外三层，数量在理论上刚好。下面以产量来规划几种操作模式：23个架子，一个架子4层，一层800孔（采收时一层200孔），一个架子3200孔，23个架子73600孔，（以4个孔等于一斤菜，一层50斤，一个架子200斤）。 比如每天采收一次，生长周期按40天左右算，一次约100斤生菜；蔬菜轮作制定种植计划：一周育苗一次，育3-4个架子的苗数，实现时时可以供菜的目的。在实际操作过程，结合运输成本，种植采收人工成本等，减少采收频率，比如一个星期采收2次，一次300-400斤生菜，轮作制度适当调整。 二、运行模式 1、育苗：在15-25℃、黑暗条件下催芽3天左右，把露白的菜籽播种到育苗棉上，放在育苗架上的育苗盘上，加适量水，温度控制在20-25℃、有光条件下生长。生长到3叶龄左右移栽到栽培架。 涉及材料：恒温箱，种子，纱布，镊子，育苗棉，育苗盘，塑料量杯，育苗架（灯光，人工浇水），登高车（高处操作） 2、生长过程：控制栽培室的温度在18-25℃，重点是营养液温度必须保持在25℃以下。把苗移栽到定植板，放入种植槽，加足够营养液，调控灯光生长。定期观察记录生长情况。 涉及材料：栽培室，空调（降温及通风循环功能），种植架，种植槽，定植板，植物灯光，营养液循环系统，ph、ec值、溶氧量感应器，登高车，营养液肥料，
药用植物栽培学试题库精选范文
药用植物栽培学试题库 一、名词解释 1. 中药材道地性：传统意义上的道地药材是指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区和特定的栽培技术及加工方法所生产的中药材，其产品质优，质量稳定，疗效可靠。 2. “斯巴达”式锻炼：指在忍耐极限范围内进行锻炼，幼苗在锻炼过程中按"顺应自然、改造本性"的原则，给以适当的顺应性培育，使锻炼与顺应相结合，既使苗木能基本生长又能得到锻炼。 3.中药材产地加工：药用植物采收后，除少数鲜用，绝大多数均需在产地及时进行产地初步处理与干燥。 4.中药材指纹图谱：指某些中药材或中药制剂经适当处理后，采用一定的分析手段，得到的能够标示其化学特征的色谱图或光谱图。? 5. 无公害中药材：指产地环境、生产过程和药材质量符合国家有关标准和规范要求，并经有资格的认证机构认证合格获得认证证书的未加工或者初加工的中药材产品。 6. 药用植物DNA分子鉴定：运用DNA分子标记技术对生药和含有生药的中成药及其基源进行真伪的鉴定。 7. （中药材初加工过程中）“发汗”：鲜药材加热或半干燥后，停止加温，密闭堆积使之发热，内部水分就向外蒸发，当堆内空气含水气达到饱和，遇堆外低温，水气就凝结成水珠附于药材的表面，如人出汗，称这个过程"发汗"。 8. 中药材GAP：是《中药材生产质量管理规范(试行)》（Good Agricultural Practice for Chinese Crude Drugs）此过程的简称。 9. SOP：各生产基地应根据各自的生产品种、环境特点、技术状态、经济实力和科研实力，制定出切实可行的、达到GAP要求的方法和措施，这就是标准操作规程（standard operating procedure, SOP）。 10. 生物碱（alkaloids）：是一类存在于天然生物界中含氮原子的碱性有机化合物。 11.中药材炮制：药材从采收到病人服用前，中间需经过若干不同的处理，药房、药店、饮片厂、制药厂或病人对药材进行的再处理，则称为"炮制"。 12.分离繁殖：是将植物的营养器官，如根、茎或匍匐枝切割而培育成独立新个体的一种繁殖方法，此法简便，成活率高。 13：药用植物病虫害农业防治 农业防治就是在农田生态系统中，利用和改进跟作栽培技术，调节病原物虫害和寄生及环境之间的关系，创造有利于植物生长，不利于病虫害发生的环境条件，控制病虫害发生发展的方法。 14：堆土压条：堆土压条又称直立压条或壅土压条，用于母株具有丛生多干性能的植株在其平茬截干后覆土堆盖，待覆土部分萌发枝条，并于生根后分离。每一枝条均可成为一新植株，这一方法所得苗比其它方法多 15. 春三七：三七收获的年龄以3年生三七最为适宜，收获分两次进行，在10月，由于没有留种，块根养分丰富，产量高，主根折干率一般为1∶3～1∶4，加工后的三七饱满，表皮光滑。此次采挖的三七称"春三七"。 16. 冬三七：在12月至次年1月，由于要留种，养分主要供给花和种子，养分消耗大，产量低，主根折干率一般为1∶4～1∶5，加工后的三七皱纹多，质轻，内部空泡多。一般将留种后采挖的三七称“冬三七”。
植物工厂背景技术
一概述 植物工厂是现代设施农业发展的高级阶段，是一种高投入、高技术、精装备的生产体系，集生物技术、工程技术和系统管理于一体，使农业生产从自然生态束缚中脱离出来，按计划周年性进行植物产品生产的工厂化农业系统，是农业产业化进程中吸收应用高新技术成果最具活力和潜力的领域之一，代表着未来农业的发展方向。 背景技术 “植物工厂”是指在一定人工环境控制及生产管理下可以全年无休的植物栽培系统。进一步言之，“植物工厂”就是利用高科技栽培方式，配合电脑化自动化调控系统，将植物栽种在一个受到控制犹如工厂厂房的封闭性空间环境内，该空间内的二氧化碳、氧气、温度、湿度、肥料养分、光照等物化及微气候条件均受控制，使植物的生长速率、品质及产量，可不受气候、环境与季节变化的影响，使植物的生长在如同工厂的生产线上进行，而能使收成作物具有精细化、均质化及丰产性等特点。 环视地球的环境问题，不论土壤或气候皆日渐恶化，尤其气候环境的多变及难以捉摸的特性，皆使露天式栽种方式及轻设施栽培方式容易受到气候的影响，从而造成栽种生产过程中的损失，故“植物工厂”可以在有限的土地面积上，以最集约的栽培技术，生产出品质好、产量高的经济作物（蔬菜即为一例），并达到栽培环境管理自动化和操作空间清洁化，节省劳力以及从事者年轻化等目标，所以“植物工厂”是现代农业技术的重要发展，已受到各国政府及相关学术机构的重视。 二定义 植物工厂（p lant factory）的概念最早是由日本提出来的。植物工厂是通过设施内高精度环境控制实现农作物周年连续生产的高效农业系统，是利用计算机对植物生育的温度、湿度、光照、CO2 浓度以及营养液等环境条件进行自动控制，使设施内植物生育不受或很少受自然条件制约的省力型生产。植物工厂是现代农业的重要组成部分，是科学技术发展到一定阶段的必然产物，是现代生物技术、建筑工程、环境控制、机械传动、材料科学、设施园艺和计算机科学等多学科集成创新、知识与技术高度密集的农业生产方式。 三历史发展 1957年世界上第一家植物工厂诞生在丹麦，1974年日本等国也逐步发展起来。美国犹他州立大学试验用植物工厂种植小麦，全生育期不到2 月，一年可收获4－5 次。20 世纪60 年代初次进行植物工厂的试，并开始推。1964年奥地利开始试验一种塔式植物工厂（高30 米、面积5000 平方米）。该国鲁斯纳公司的塔式植物工厂已在北欧、俄罗斯、中东国家采用。奥地利的一家番茄工厂，工作人员仅30 人，平均日产番茄13.7 吨，生产 1 公斤番茄耗电9－10kw.h，成本只有露地的60％。1971 年丹麦也建成了绿叶菜工厂，快速生产独行菜、鸭儿芹、莴苣等。1974年日本建成一座电子计算机调控的花卉蔬菜工厂，该厂由1 栋2层的楼房（830 平方米）和两栋栽培温室（每栋800平方米）构成，在一年内生产两茬金香、两茬垄民花、一茬番茄，做到周年生产。至1998年，日本已有用于研究展示、生产的植物工厂近四十个，其中生产用植物工厂17 个。2004年，中国农业大学开发了利用嵌入式网络式环境控制的人工光型密闭式植物工厂。 四分类与特征 关于植物工厂的分类，因所持的角度不同，其划分方式也各异。 从建设规模上来分可分为大型（1000m以上）、中型（300~1000m）和小型（300m以下）三种；从生产功能上来分可分为植物种苗工厂和商品菜（果、花）植物工厂；从其研究对象的层次上又可分为以研究植物体为主的植物工厂、以研究植物组织为主的组培植物工厂、以研究植物细胞为主的细胞培养植物工厂。但目前，比较习惯的分类方法是按照植物生长中最重要的条件之一——光能的利用方式不同来划分，共有三种类型，即太阳光利用型、人工光利用型、太阳光和人工光并用型。其中，人工光利用型被视为狭义的植物工厂，称为密闭式植物工厂，它是植物工厂发展的高级阶段。 植物工厂的共同特征是：有固定的设施；利用计算机和多种传感装置实行自动化、半自动化空盒子；采用营养液栽培技术；产品的数量和质量大幅度提高。