甲壳类、贝类养殖学-考试大纲

《甲壳类、贝类增养殖学》考试大纲

一、教材

《虾蟹类增养殖学》王克行主编中国农业出版社

《海水贝类养殖学》王如才主编中国海洋大学出版社

二、试卷结构及比例

1、题型比例

名词解释占20%；填空题占10%；判断说明题占10%；简答题占30%；论述题占30%。

2、内容比例

专业术语和专用名词的基本概念占30%；

水产养殖的基本技能占40%（注：具体的养殖参数不列入考试范围）；

与水产养殖生产密切有关的基本理论占30%。

三、考试内容

第一章甲壳类增养殖学绪论

1、甲壳类、贝类增养殖学定义(研究内容)。

2、发展甲壳类增养殖的意义。

3、甲壳类养殖主要产地，国家，常见养殖种类。

第二章虾蟹类养殖生物学

1、对虾生殖系统组成和结构（交接器、雄性腹肢、精荚、开放式纳精囊、

封闭式纳精囊）。

2、主要内分泌器官及其功能。

3、两种繁殖方式比较（生殖系统，交配与产卵，胚胎发育与孵化）。

4、雌雄鉴别特征和方法（对虾，河蟹）。

5、虾蟹类胚胎和幼体发育过程及各阶段的习性（生活史）。

6、影响生长速度的主要因素。

7、食性特点与主要饵料生物种类。

8、对虾类与真虾类的区别。

第三章虾、蟹育苗原理与通用技术

1、虾蟹类苗种培育的工艺流程和技术关键。

2、对虾育苗场的基本设施与功能。

3、育苗室与育苗池建造基本要求。

4、育苗用水处理主要工艺与功能。

5、育苗用水水质调整与消毒方法。

6、人工手术促熟的原理和方法。

7、对虾受精卵消毒的过程和方法。

8、幼体发育过程的食性变化。

9、常用饵料生物种类(生产方法不考)。

10、幼体投饵技术要点。

第四章虾蟹类的养成技术

1、养成方式与特点比较。

2、对虾池的基本要求。

3、基础饵料培养的原理与方法。

4、中间培育的原理与方法。

5、对虾配合饲料的质量要求。

6、基本投饵量计算方法。

7、如何调整投饵量。

8、投饵管理要点。

9、底质调控的原理与方法。

10、常见疾病名称（病毒病，细菌性病）。

11、白斑综合症有关所有知识。

12、SPF和SPR种苗

第五章河蟹的养殖

1、河蟹的分类。

2、不同水系河蟹的主要形态差异。

3、河蟹性腺发育和繁殖过程的基本特点。

4、幼体发育过程。

5、仔蟹与蟹种培育过程。

6、性成熟蟹种的形成与预防。

7、河蟹“颤抖病”。

第六章贝类增养殖概述（不考）

第七章养殖贝类的生物学

1、瓣鳃纲、腹足纲、外套膜、足丝。

2、滩涂的底质类型。

3、贝类的生活型。

4、贝类的摄食方式。

第八章贝类的苗种生产

1、贝类的幼体发育阶段。

2、半人工采苗。

3、贝类饵料用单细胞藻的基本条件。

4、如何准备育苗用的附着基。

5、选幼的原理和方法。

第九章养蚌育珠

1、外套膜的结构。

2、淡水常用育珠蚌的品种、习性和成珠效果比较。

3、珍珠形成的原理。

4、亲蚌的选择与鉴别。

5、采苗鱼。

6、制片蚌、插片蚌、育珠蚌。

7、无核珠的手术操作过程。

8、小片制备与珍珠质量的关系。