2020年(发展战略)我国中小型连锁超市发展战略

2020年(发展战略)我国中小型连锁超市发展战略
2020年(发展战略)我国中小型连锁超市发展战略

(发展战略)我国中小型连锁超市发展战略

引言

大卖场、便利店、专业店等连锁超市于近十几年的时间内已经成为了中国零售业的主导力量,不论是销售额仍是门店数的增长率均远远摆脱了百货商场、街边夫妻店这些中国传统的零售模式。整个行业于表面上虽然呈现出壹片突飞猛进的良好趋势,可是对于中国本土的中小连锁超市品牌却是冲击很大。从各项数据中均能够发当下中国零售领域经久不衰的超市连锁品牌大部分均是国际和港台的巨型连锁企业。虽然也有百联、华联、物美这样的本土领军品牌,可是数量占绝大多数的本土中小连锁超市的生存发展却令人堪忧。由于这些超大型的本土超市品牌早已积累了足以对抗国际巨型连锁企业的经验和资本,而且这样的超大型本土超市品牌为数不多,因此本文所探讨的主要是针对中国本土的中小型连锁超市今后发展方向的探讨。

壹、中小型连锁超市运营现状及分析

(壹)中小型连锁超市运营现状

中国于2001年底加入WTO以后有三年的保护期。可是现今保护期已经过去,中国中小型连锁超市发展仍然缓慢,和国外连锁企业的差距越拉越大。这些差距不仅仅体当下销售额和企业规模上,更大的差距于于运营理念和连锁体系的运营上。2004年,广东省本土最大的连锁超市家谊集团关闭所有门店。随后,家谊的国有股东申请破产。2005年新年伊始,上海美亚投资XX公司关闭旗下500家效益不佳的21世纪便利店。此时,距离美亚以2亿元高价从上海城开集团等原股东手中购买21世纪便利店仅有壹年半时间。

2005年3月4日,曾号称中国最大零售企业之壹的中国普尔斯马特企业,遍布全国19个省市自治区的46家大型连锁店全部关门。2005年5月6日,沈阳市龙头连锁企业“绿色

阳光”突然关闭了旗下68家连锁超市。

之上的失败案例均是于中国本土中型连锁企业中的佼佼者,他们的失败虽然原因各有不同,可是从壹个侧面却真实反映了中国本土中小型连锁超市所面临的的严酷的生存状态。(二)中小型连锁超市运营现状分析

1.运营规模

我国中小型连锁超市规模过小,已成为国内连锁超市发展的最主要制约因素之壹。中小型连锁超市资金不足造成其投资规模不够,规模太小企业难以得到大批量进货的价格优惠,同时配送中心配送效率也难以提高,从而使进货成本加大,连锁超市的价格优势失去,价格又是决定着销售业绩的最主要因素。

2.管理技术

连锁超市作为壹种现代的商业零售模式,于整个体系运营中需要大量的现代管理技术。而我国许多连锁超市仍然采用传统的旧模式来管理企业,管理水平远远低于世界先进水平。管理水平的低下导致无法及时根据顾客的需求进行调整,同时导致了运营成本过高,利润率远远低于世界先进水平。

3.市场定位

良好的市场定位有利于企业品牌形象的树立,我国中小型连锁超市大多不重视市场定位和品牌性形象。因此,企业和企业之间店面的表现均大同小异,让人无法感受出市场定位的区别。企业于消费者心中的形象也无多大差异,导致企业品牌忠诚者越来越少。由于企业形象、服务模式和产品内容均同质化严重,唯壹竞争手段就是价格战。可是由于没有规模效应和管理优势,于零售行业利润率极薄的今天,价格战不异于饮鸠止渴。

二、中小型连锁超市运营SWOT分析

1、本土文化优势

我国中小型连锁超市大多数属于地方性的企业,对地方各方面的情况了解比较透彻,拥有地方性零售运作运营优势,对当地消费者的价值观念、购买心理、购买行为、购买习惯等消费文化和地方文化非常了解,全面的调查分析当地消费者需要什么,不需要什么,对关联信息的收集筛选比较及时,分析比较准确。

2、网点地段优势

于近年的“抢地战”中,我国中小型连锁超市拥有“近水楼台先得月”的优势。销售门店点遍布当地的各类市场,甚至是—个城市有多个网点。店铺地理位置也是其极大的优势,好的地理位置几乎均有我国中小型连锁超市的身影。这些黄金地段的黄店铺对后来进入的大型连锁超市或国际零售商来说则是要付出高昂的租金成本的。

3、忠诚顾客优势

我国中小型连锁超市于零售运营过程中,通过数年的沉积已经具备了较高的知名度和顾客认同培养了壹大批忠诚顾客群,实行会员制的连锁超市。更是和厕客建立了良好的客情关系。

4、后发优势

虽然我国中小型连锁超市于超市运作经验和管理技术等诸多方面具有劣势,但它们能够就近地向外资连锁超市学习先进的管理技术和手段,学习物流管理、计算机信息管理等现成的管理模式,跨越外资连锁超市所走过的漫长的道路而真接进入发展现代零售业的高级阶段。斯夷长技以制夷,善于模仿的、聪明的中国人通过学习于提升了竞争力后,必将发挥出其后发制人的民族传统优势。

1、资金实力不够

我国中小型超市的连锁运营由于母XX公司缺乏较强的资金实力自有资金少运转资金主要来自贷款和其它借入资金故于连锁过程中主要源于政府的推动大部分分店是依靠租赁、开发和改造网点而形成而无法实现收购连锁处于自由连锁状态。这种状态带来了不良后果。首先连锁后的双重管理体制使得连锁超市有连锁之形,无连锁之实,出现假连锁现象。其次,受资金、体制、经验等方面的制约。连锁超市的数量少、单体规模壹般为500-3000㎡,全国现有的连锁企业平均每家拥有店铺数为45个,不少企业仅有3—4个店铺和大型超市和外资超市相比存于很大差距。第三由于规模不足、很难发挥其集中批量采购优势、货成本较高、商品价格高、运营品种少、市场辐射面窄、经济效益不理想。

2、战略策划能力有欠缺

我国大部分中小型连锁超市均是由原来的百货店食品店杂货店粮油店转化过来很多连锁店的管理者运营理念比较落后仍处于等客上门的产品推销阶段他们没有明确的细分目标市场不主动去了解顾客的真实需求和欲望对企业的发展方向缺乏把握。

3、运营商品缺乏特色

目前我国大部分连锁超市仍然是日用百货店的形式,其商品结构和其它业态形式差别很小各连锁超市之间商品雷同商品结构不合理,运营特色不突出。

4、物流配送发展滞后

我国连锁超市业发展中最突出的障碍是物流配送。由于物流配送技术整体的差距和发展滞后,第三方物流仍没有于全国范围内形成气候:我国中小型连锁超市已有的配送中心规模普遍较小、布局分散、信息技术不发达,总部、分店和配送中心之间难以及时进行信息反馈和商品的配送、调剂经常出现供货、配货不及时现象,影响连锁店的正常运营。目前我国连

锁超市的商品配送率仅为50%配送差错率几乎是发达国家的3倍。发达国家普遍采用的自动化控制技术于我国广泛实行仍有不小的难度。

(三)我国中小型连锁超市机会分析

1、消费总量大

随着中国经济的快速发展,人均收入提高,加之人口总量巨大,总体消费能力不断增强。瑞信发布的中国消费者调查显示,中国家庭收入增长,储蓄占比却下降。瑞信预计,到2020年,中国消费总额将从2009年的1.72万亿美元增长到15.94万亿美元。届时,中国于全球消费总额中的占比将从2009年的5.2%提高到23.1%,超过美国成为全球最大的消费市场。

2、乡镇市场广阔

随着政府对乡镇的重视,农村经济的发展,虽然消费能比不上发达的城市,可是其人口基数大且消费能力的不断提升,我国乡镇消费市场变得越来越广阔。中小型连锁超市于乡镇中的发展既避免了大规模的要求,又避开了和大型连锁超市的竞争,利用其本土优势,科学分析地方消费需求,更好的满足广大农村消费者市场的需求。

3、政策扶持机会

入世后,国政府为促进商业企业的发展于融资、税收等方面提供壹些便利政策,鼓励不同行政区域的关联连锁企业联合。中小型连锁超市企业应尽可能借助政策扶持,理顺现有的产权关系,且以资产、品牌等为纽带,通过股份制改造、联合兼且、参股控股、资产重组等方式,组建拥有自主的知识产权的连锁集团。根据《国务院办公厅转发商务部等部门关于进—步做好农村商品流通工作意见的通知》(国办发「2004」57号)精神,商务部规定从2005年起于全国选择部分县市开展“万村千乡”市场工程建设试点。国家从政策上鼓励连锁超市全面进军农村市场,这正是我国中小型连锁超市向农村市场延伸的最好机会。

(四)我国中小型连锁超市威胁分析

1、大型连锁超市品种规模威胁

中小型连锁超市由于运营面积的限制,运营品种的数量远远达不到大型商场的数量,只能于运营品种上拾遗补缺,很难实现“壹站式”购物的目的。若改变这种情况,壹个办法就是把连锁规模做大,商场规模做大,这样才能和大型连所超市抗衡。然而许多中小型连锁超市于连锁扩张的时候,由于扩张急剧,导致资金链断裂,管理水平也远远跟不上连锁发展的速度,致使许多中小型超市纷纷落下马来。

2、大型连锁超市成本优势威胁

连锁的关键于于规模,规模运营才能产生规模效益。大型连锁企业的规模运营有利于降低企业的运营成本,如采购、储运、广告宣传、会计核算,能够集中起来由总部统壹操作,这样众多的店铺共享壹套管理机构,从总体上降低了企业的管理成本。其次,由于规模运营创造了大量销售条件,所以总部能够通过大批量采购,从厂家获得较低的批量价格,降低了运营成本。壹般认为,连锁分店发展到14家之上时,才开始盈利,才能产生规模优势。很多中小型连锁企业尚未达到盈亏平衡点,于规模上和大型连锁企业差距很大,难以形成规模优势,达到降低管理成本、运营成本的目的,因此于竞争中常常处于弱势。中小型超市如果从价格上和大型超市竞争,无疑同样是死路壹条。

3、连锁便利店方便快捷威胁

快速崛起的连锁便利店也以其规模化的运营,依托其庞大的店铺销售网和24小时全天候营业,以及满足顾客随时随地需求的优势,同样令中小型连锁企业难以望其项背。有人说,中小超市已是美人迟暮。确实,论价格和规模,它比不上大卖场;论灵活,它比不上便利店。加之其规模不能迅速铺开,达不到赢亏平衡点,再加上其自身内部管理不善,种种因素叠加,加速了其衰亡的速度。然而,中小超市绝非壹条胡同走到黑,它们的自救之路于于及早觉悟、

及早转型。前面讲到的广州”宏城”,就是因为转型快,才得以生存。走商品精专式道路,避开大型超市的“大而全”的综合化战略攻击,和便利店“快捷、方便”的社区化的夹击,实现上游和生产厂家、下游和顾客紧密结合,走“折扣店”之路应是可选之策。

三、中小型连锁超市发展策略分析

通过对我国中小型连锁超市的运营情况分析,我国中小型连锁超市能够向壹下方向发展:(壹)“扩张”策略

和大型连锁超市相比,我国中小型连锁超市最大的劣势于于其规模和资金。资金不足,规模不大造成其成本无法实现最小化,价格上自然无法形成优势。以及产品的种类无法满足消费者多样化的需求使得中小型连锁超市无法成为顾客首选。要使其能和大型连锁抗衡就必须加大资金的投入,扩大规模,走“扩张”之路。可是扩张且不是盲目的,必须选准方向,制定科学的计划,稳步地进行企业扩展。从而将自身的劣势变为优势,结合自身地方优越性和大型连锁进行抗衡。

(二)“方便”策略

社区超市大多由原来的副食商场、百货商场改造而成。营业面积大均于500—3000㎡左右。地处社区街头,周围有大量居民居住。商品以食品和日用消费品为主又称之为便利店。便利店和超市是俩种不同的零售业态,于商品品种、品牌、价格、服务等方面均有很大差别。但根据目前我国的消费水平,多数已经开办的便利店实际上是小型超市。目前,国内的小型超市绝大多数均开设于居民区中,为居民购买日常生活所需商品提供方便,深受消费者欢迎.被称为居民家庭的储藏室,具有很强的亲和力。社区超市和便利超市目前于我国的大中城市中数量很多,其中少数已实行连锁,而大多数仍是单店。我国中小型连锁超市很大壹部分来源于社区超市,对社区消费群熟悉,已积累了壹定的当地社区和居民区运营经验。这是

我国中小型连锁超市战略选择的壹个重要方向。目前来说,外资超市仍无暇顾及这块市场,其竞争情况仍不是很激烈,这将有利于中小型连锁超市的快速壮大。于进入难度上,社区超市和便利超市单店为壮大自己的实力也有着迫切的加盟需求,俩者具有方向的壹致性。所要解决的关键问题是连锁形式和利益分配的问题,而这于解决的难度上应该说不是很大,故其前景见好。

(三)“专业”策略

随着商品经济的发展,大型专业超市这种业态除了采取仓储式销售以外,于商品上独具特色或是以销售某壹类商品为主,或是销售和某壹个主题关联的商品如家居用品,包括从建筑材料、五金工具、家居用具、床上用品到草皮、鲜花等多种商品。目前,已有几家国外大型专业超市XX公司正式申请开办电工器具。家居用品、建材装潢材料等专业超市。于这种超市形式的竞争中,我们于家用电器专业超市方面具有价格优势。但于其他商品的专业超市方面,缺乏运营经验和相应的实力很可能于开始时处于不利地位。但它毕竟市场成熟度不高,市场仍处于无序竞争阶段,市场空间很大。故中小型连锁超市可利用其有利的网点和店址等优势抢占该市场,走专业化道路。

(四)“延伸”策略

我国农村市场虽然消费水平不是很高,但人口基数大,消费总量大。随着政府对“三农问题”的重视。农民正于脱贫致富,温饱问题已基本解决小康生活愿景实现为时不远。现今的农民消费者商品品牌意识正于加强。除价格因素外,对商品质量更加见重。于农村市场上,壹个有影响力的超市,不仅能够覆盖乡镇镇区,更能够辐射到周边几个乡镇的农村地区,市场覆盖面远远超出城市区域范围。我国中小型连锁超市于于城市竞争的同时,向农村市场延伸,挟超市连锁运营经验优势于中国的农村市场发展连锁超市,走农村包围城市的道路,不仅能够避免城市中的激烈竞争,更具有广阔的市场和发展前景。

结论:面对来自外资连锁超市和国内大型连锁超市的竞争压力,我国中小型连锁超市要想得到生存和发展,必须明确自己的优势和劣势,了解市场机会和威胁,通过SWOT分析,确定自己的战略发展方向:即组建大型连锁超市,走“扩张”之路;发展社区超市或便利超市,走”方便”之路;向专业化连锁超市方向发展,走“专业”之路;开拓农村市场,走”延伸”之路。

致谢语:

本论文是于邱琳老师的悉心指导下完成的。邱琳老师渊博的专业知识,严谨的治学态度,精益求精的工作作风,诲人不倦的高尚师德,严以律己、宽以待人的崇高风范,朴实无华、平易近人的人格魅力对我影响深远。不仅使我树立了远大的学术目标、掌握了基本的研究方法,仍使我明白了许多待人接物和为人处世的道理。本论文从选题到完成,每壹步均是于导师的指导下完成的,倾注了老师大量的心血。于此,谨向导师表示崇高的敬意和衷心的感谢!参考文献:

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我国大型超市企业发展战略研究方案

我国大型超市企业发展战略研究方案 目录 摘要 (4) Abstract (6) 引言 (9) 1 世界零售业态变迁及理论述评 (10) 1.1 零售业态的演进理论 (10) 1.1.1 零售之轮理论 (11) 1.1.2 手风琴理论 (13) 1.1.3 零售辩证过程理论 (14) 1.1.4 零售自然选择理论 (15)

1.1.5 零售生命周期理论 (15) 1.2 西方发达国家零售业态的演化及启示 (17) 2 中国零售业各主要业态特点分析及发展比较 (22) 2.1 中国零售业主要业态介绍 (22) 2.1.1 中国零售业态分类 (22) 2.1.2 中国零售业各主要业态特点分析 (22) 2.1.3 中国零售业态的演化进程 (27) 2.1.4 中国零售各业态发展比较 (28) 2.1.4 中国各零售业态所处生命阶段和前景 (31) 2.2 中国零售业发展趋势预测 (32) 2.2.1 连锁经营将成为零售业的主流形态, 而且向国际化发 展 (32) 2.2.2 大型综合超市(大卖场)成为主力业态 (34) 2.2.3 多业态经营将成为零售业主流发展方向 (35) 3 中国零售业的现状及竞争态势分析. (37) 3.1 中国零售业的现状及问题 (37) 3.1.1 从中国零售百强企业看中国零售业的现状 (37) 3.1.2 中国零售业当前存在的问题 (39) 3.2 中国零售业的市场竞争态势及结果预测 (41) 3.3 连锁大型综合超市(大卖场)的波特五种力量模型分析45 4 中国大型综合超市企业多业态组合发展战略的思路 (55) 4.1 零售业态演进理论的缺陷和不足 (55)

大型连锁超市促销策略分析

摘要:促销是大型连锁超市经常使用的一种销售策略,本文就这种销售策略来进行探讨,寻求如何获得最大的效果的方法。 关键词:连锁超市促销策略分析.#作为大型连锁超市最常用的一种销售手段促销,其在超市和顾客中已经不是什么罕见的事情,虽然其比较常见,但是对于顾客来说仍然存在着不小的诱惑力,因此能够引起顾客的购买欲望,从而刺激销售,这种方法的目的是希望影响顾客的行为和态度,实现一种互相信任和需求的一种购买和消费关系。中国在加入世贸组织之后,和世界经济之间的距离越来越短,所以世界大型连锁超市纷纷进入中国市场,对中国本土的零售商来说具有促进作用,可是同样加剧了大型连锁超市之间的竞争度,为了获得更多的消费者,促销就成为了大型连锁超市的有力办法。 ▲▲一、大型连锁超市促销的常见类型. 1、广告促销。广告是以媒体为介质来想顾客进行宣传或传达某种信息的途径。现代广告都是双向的,注重和客户之间的沟通,通过对企业和顾客之间关心的共同点进行连接来进行广告的制作和传达。消费者在接收到广告信息后,可能会获得新产品的信息或者是引起消费者注意的信息。 2、折扣促销。折扣促销是一种较为直接的降价促销,它是大型连锁超市最常采用的一种促销工具。现实中折扣促销的理由通常有:季节性降价、重大节日降价酬宾、庆典活动酬宾、不管对何种形式的打折促销,应用的时机和对象都是超市经营者应该考虑的问题。 3、赠品促销。赠品促销也是现实中最常用的促销工具之一,如买西装送领带、买微波炉送器皿、买快餐面送小玩具、买大包装送小包装等等。这些不同类型赠品促销的目的只有一个,就是让消费者觉得超值,刺激其购买。消费心理学表明,顾客在购物时,心理上容易接受和希望接受超值的感觉,赠品往往能带给其一份惊喜。 4、现场演示促销。现场演示促销是大型连锁超市经营者为推广或销售某种商品,而在卖场进行的各种说明、示范活动,旨在向顾客宣传商品、近距离接触商品、体验商品,通常在进行销售演示时都会同时提供咨询服务,以更大程度上方便顾客对商品的了解,进而让消费者接受,并达成交易。 ▲▲二、大型连锁超市促销现状. 1、节日促销缺乏创新。因为个大型连锁超市之间为了获得顾客而引发的激烈竞争,使得每一个节日都是大型连锁超市的重要促销时刻。中国的传统节日不少,再加上国外的洋节,因此促销几乎是每个月都有,可是促销活动的增加不意味着促销手段的增加,翻来覆去的还是那么几个老样子,仅仅只是名称换了,这样对于消费者来说新鲜感和吸引力会逐渐消失。 2、注重商品销售而忽视形象宣传。超市促销的主要目的是为销售商品服务,但是销售商品不是唯一目的。总的来说,各大超市提供的商品没有本质的区别,要想吸引消费者仅仅靠对商品的降价、有奖销售是存在一定的局限性的。对于大型连锁超市来说,如果在促销中加入一些能够树立超市形象、建立消费者和超市良好关系的促销形式,效果会更好。 3、促销未分析消费者心理。打折减价虽是消费者所喜爱的促销方式,但是促销还是需要考虑目标消费者的不同心理。一般只有迎合消费者的心理需求才能收到预期效果。因此在采取促销手段时应先做市场调查,分析大部分目标消费者对商品最看中的因素是哪几项,这样就可以有针对性地开展促销活动,而不是一味地采取降价打折。 4、促销出现价格欺诈。打折、特价这些词语对于消费者来说无疑是具有很大的诱惑力的,因此大型连锁超市常常会使用这样的字眼来吸引顾客的注意。但是打折和特价与利润之间的关系十分存在矛盾呢,为了利润,一些商家在价格上做起了手脚,引发了一些价格欺诈的行为。部分超市的某些商品上面常年标着特价,目的就是让消费者对于这些商品产生兴趣,以为是低价格出售,可是实际却并非如此,如果消费者发现了,那么虽然超市短期内会有销售额的提升,但是长远来看是失去了消费者的信任,这对于超市来说就是客源的丧失。

连锁超市物流配送发展现状及对策研究(精)

南京财经大学本科毕业论文(设计) 连锁超市物流配送发展现状及对策研究摘要:目前,在连锁超市、便利店等主要零售市场,国内外连锁企业间的竞争格局已经基本展开,连锁超市得到了迅猛的发展。而占连锁经营的核心地位的物流配送自然成为连锁超市经营管理的一个重点。本文首先介绍了物流配送在我国的发展现状和我国连锁超市采取的配送模式,通过对连锁超市的配送发展状况和配送模式的现状进行分析,提出了我国连锁超市配送中出现的问题及影响物流配送的因素,最后结合连锁超市物流配送中存在的问题提出优化策略。 关键词:连锁超市,物流配送,配送模式 Supermarket Chain Logistics Distribution Development Status and Countermeasures Abstract:At present, In supermarket chains, convenience stores and other retail markets, the pattern of competition between domestic and international chain has basically supermarket chains has been rapid development. Account for the central position of the chain operation, logistics naturally becomes a priority in the management of the supermarket chains. This Article first introduces the logistics distribution pattern in China's development status and supermarket chains in China, By analysis of the status of the supermarket chain's distribution development and distribution model, the distribution of supermarket chains in China and the impact of logistics and distribution factors, Finally, the supermarket chain logistics optimization strategy. Keywords:Supermarket chain, Logistics and distribution, Distribution mode 南京财经大学本科毕业论文(设计) 一、引言 随着改革开放的不断深入,零售业对国民经济的发展和繁荣所起的作用日益增强,且零售业已经成为连接生产与消费的先导性产业。连锁超市作为零售业的重要业态和主要载体,随着零售业的发展而不断向前发展。近几年来,我国连锁超市发展迅猛,规模不断扩大,大型超市集团不断涌现,零售百强企业的综合竞争力不断加强。而且,我国零售业随着改革开放的不断加深而大门洞开,外资零售巨头加剧了对我国零售市场的掠夺和扩张,因此我国零售业市场竞争激烈,白热化趋势不断增强。为了应对外资零售商的竞争和挑战,提高企业是市场竞争力,我国的连锁超市加快了物流配送中心的建设步伐。本文通过对我国连锁超市物流配送的现状进行分析的前提下,指出了我国连锁超市物流配送的现存问题,并且结合我国的实际情况和问题提出了一些对策和建议,探索出一条适合我国国情的未来超市物流配送体系。 二、国内外文献回顾

2020年(发展战略)中国企业常见发展问题及解决思路

(发展战略)中国企业常见发展问题及解决思路

近些年中国经济持续快速发展的坚实基础是中国企业的健康发展,处于经济成长期的中国经济背后是大批处于成长期的中国企业,这些企业的快速成长保证了中国经济长期持续稳定的发展。成长期中国企业的发展速度很快(主要表现为销售增长快),主要原因是经济大环境好(外部机会大或生意机会多)和企业自身运营的努力。从财务角度上来见,成长期中国企业的财务成本较低,现金流量增长较快,利润情况越来越好。 不过,正是成长迅速,成长期中国企业似乎把大多数精力放于解决已发生的问题上,对是否发展、向何处发展、如何发展等却或多或少存于壹些疑惑。这种疑惑如果旷日持久,就会贻误企业发展的大好时机,错失持续成长的大好局面。下面,结合成长期中国企业常见的四大类发展问题来探讨相应的解决思路。 1.不思进取 1.1典型特点 企业经过若干年艰苦创业后,成长为壹家颇具实力的、有壹定财富积累的企业。由于创业阶段的运营努力,企业业务增长速度较快,且处于盈利较高的发展阶段,因此,获取商业利益比较容易,也相对处于市场的优势地位,遗憾的是有些企业自然不自然涌现自满情绪,极易形成不思进取的局面。 有些私营企业主于感到竞争越来越大、利润趋于平均化之后,收盘不干或者维持现状的倾向较大,于此不进行探讨。此处着力较多的是员工的不思进取,特别是于处于市场领先之后,往往会因为优势而萌发的自高自大。 1.2壹般对策 ①欢迎竞争。和竞争对手共同培育市场,共同发展,共同制定市场规则,以竞争促进发展。成长期企业所处的市场壹般也是快速成长的行业,因此,扩大市场容量,培育市场是市场领先企业的重要任务,而规范竞争则是行业所有参和者的壹致任务。排斥竞争最终会被证明是

中国超市行业分析

目录 一,综述 2008年中国超市行业发展总体情况 2009年中国超市行业发展概况二,几种主要业态的发展特点 1 大型超市和超市 2 百货店 3 便利店 4 家电 三,超市经营情况 1发展概要 1.1业态成长 1.2市场份额. 1.3市场区隔. 1.4渠道渗透 2市场环境分析 2.1金融危机的短期影响 2.2 企业的应对措施 2.3 市场环境与竞争分析 3存在的问题 3.1我国超市行业的问题 3.2解决方法

四,发展趋势 1 总趋势 2 行业增长和热点区域 3 与消费者关系 4 战略转变 5 行业集中度 五,附录 1 2008年中国连锁五十强. 2 2008年中国快速消费品连锁零售百强.

一:综述 1.2008年中国超市行业发展总体情况 2008年连锁超市业在通货膨胀中稳定增长,销售增长速度明显高于2007年,可见通胀并没有阻碍超市企业的崛起与发展。统计数据显示,2008年上半年零售业整体仍保持快速增长,千家核心商业企业上半年累计同比增长 20.1%,仍处于较高的增长速度,高于2007年同期3.4个百分点。零售业上 市公司2008年1季度增长28.61%,高于2007年同期7.47个百分点,毛利率18.25%,扣除非经常性损益后的净利润实现增长137.96%。2008年1-8月全国累计社会消费品零售总额68439亿元,同比增长21.9%。 2008年,家乐福、沃尔玛、农工商、易初莲花等连锁超市纷纷以增开门店的方式,加速在全国各大中小城市的跑马圈地。2008年,吉之岛、乐天超市、沃尔玛、家乐福、乐购等国际连锁零售企业纷纷宣布,未来3年将加紧扩大在国内的开店规模。如果说中国零售业全面开放后的前3年是外资巨头的“圈地期”的话,那么后3年就是战术的“二度扩张期”,外资零售巨头在中国市场的细化布局将正式拉开序幕。 外资超市的门店扩张,一般采取布局多个核心城市,然后向全国二三线城市扩张的战略。内资超市大都扎根一个中心区域,然后向周边地区辐射。 如步步高布局湖南和江西地区,联华超市主要集中在上海地区,新华都门店主要分布在福建,物美、京客隆等超市主要集中分在华北一带,美特好连锁超市分布在山西等。 2.2009年中国超市行业发展概况 2009年中国连锁百强中,外资超市企业包括大润发、家乐福、沃尔玛等8家,2009年总销售规模为1757.1亿,门店总数为785家。而中资超市包括联华、物美等31家,总销售规模为3913亿元,门店总数为23004家。二,几种主要业态的发展特点 1,大型超市和超市 大型超市和超市经营的大多是居民生活必需品,因此也是受危机影响最小的业态。一年多以来,除上述共性问题外,有以下几个明显的特点:

2020年(发展战略)我国中小型连锁超市发展战略

(发展战略)我国中小型连锁超市发展战略

引言 大卖场、便利店、专业店等连锁超市于近十几年的时间内已经成为了中国零售业的主导力量,不论是销售额仍是门店数的增长率均远远摆脱了百货商场、街边夫妻店这些中国传统的零售模式。整个行业于表面上虽然呈现出壹片突飞猛进的良好趋势,可是对于中国本土的中小连锁超市品牌却是冲击很大。从各项数据中均能够发当下中国零售领域经久不衰的超市连锁品牌大部分均是国际和港台的巨型连锁企业。虽然也有百联、华联、物美这样的本土领军品牌,可是数量占绝大多数的本土中小连锁超市的生存发展却令人堪忧。由于这些超大型的本土超市品牌早已积累了足以对抗国际巨型连锁企业的经验和资本,而且这样的超大型本土超市品牌为数不多,因此本文所探讨的主要是针对中国本土的中小型连锁超市今后发展方向的探讨。 壹、中小型连锁超市运营现状及分析 (壹)中小型连锁超市运营现状 中国于2001年底加入WTO以后有三年的保护期。可是现今保护期已经过去,中国中小型连锁超市发展仍然缓慢,和国外连锁企业的差距越拉越大。这些差距不仅仅体当下销售额和企业规模上,更大的差距于于运营理念和连锁体系的运营上。2004年,广东省本土最大的连锁超市家谊集团关闭所有门店。随后,家谊的国有股东申请破产。2005年新年伊始,上海美亚投资XX公司关闭旗下500家效益不佳的21世纪便利店。此时,距离美亚以2亿元高价从上海城开集团等原股东手中购买21世纪便利店仅有壹年半时间。 2005年3月4日,曾号称中国最大零售企业之壹的中国普尔斯马特企业,遍布全国19个省市自治区的46家大型连锁店全部关门。2005年5月6日,沈阳市龙头连锁企业“绿色

浅析超市促销策略

浅析超市促销策略 在这个经济迅速增长的时代,人们的购买力也随之不断增加,人们的消费需求也不是仅仅的局限在个体的商店上,大型连锁的超市作为一种商品销售新模式,正在迅速的发展,本文主要是阐述超市促销策略方式,分析超市促销并揭示超市在促销上的一些误区,并有一些可行性的建议。 关键字:超市,超市促销,建议 一超市促销方式 (一)广告促销 广告促销旨在向潜在的目标消费者传递各种信息,可能是新产品推出的信息,也可能是为了吸引潜在的消费者的注意的信息。吸引的最终目的仍然是促进购买。根据对购买者行为的研究表明,几乎所有的消费者都有购买冲动,这就是说人群中的大多数人属于冲动型购买者,其购买行为也是冲动购买行为,广告促销是借助于报刊,杂志,广播,电视等媒介舞台向消费者传播信息,它不收时间和空间的限制,也不需要人力。广告是超级市场的重要的促销手段,在每一次的促销活动前,我们都可以发现,超市的广告,海报,电视,报纸等上有超市的最新促销信息。 因此,广告促销的目的就是为了吸引更多的潜在消费者到来并产生冲动购物的效果。(二)商品打折促销 打折促销是一种较为直接的降价促销。它是超市最常采用的促销工具,也是广大消费者接触最多的。日常生活中,折扣促销的理由通常有:第一,季节性降价;第二重大节日优惠促销;第三,庆典活动。每当节假日来临,就是各大超市,卖场开展促销活动的时间段了。消费者也就不约而同的来到超市购买新一轮的促销商品,各种促销传单纷纷发放,海报也相继挂起,超市的布置也会大不一样,与节日相之呼应。由此可见,节假日是超市促销的好理由,但是节假日不是天天都有的,一些新的促销手段和理由也会浮出水面,如:店庆,换季清仓,特价等。不管是什么样子的打折促销,应用时机和对象都是超市应该考虑的策略和问题。 (三)商品买赠促销 赠品促销对广大消费者来说也不是很陌生,如,买方便面送饭盒,买西装送领带,买大包送小包等,。按照赠品与商品的关系,这种促销的方式可以分为几种,宣传方式和推出方式也有差别。赠品与商品是一种商品时,广告标语也常常为“价量不加价”,赠品与商品为同类商品,往往为“买一送一”,但是它们的目的也是相同的,就是让消费者觉得物超所值,激发购买欲望,消费者心理学也表明,顾客在购物时,更容易接受和希望超值的,带来惊喜的赠品。 (四)现场演示促销 现场演示是指企业,制造商,经营者为了推广某种产品而进行的各种说明,示范活动,旨在向消费者宣传商品,近距离接触商品,从而更容易让消费者接受,并达成交易。通常在进行销售演示时都会提供咨询服务,以更大程度的方便顾客对企业和对商品的了解。在这种促销中,现场促销人员的推销技巧可以起很大的作用,对于不同的顾客采取不同的对待方式往往可以达到很好的效果。 (五)会员制促销 纵观各大超市不难发现,超市会员卡应用广泛,诸如会员优惠产品,会员印花商品等等。会员卡的最大目的就是保住顾客,同时起到促销的目的。同时,超市还会借助会员卡举行各种实质性的活动,比如,积分换购,消费积分有好礼相赠诸如此类的。

连锁超市配送-演讲稿(1)

B09321班第一组组长张洪娟组员杨洁赵海英武婷婷赵珊珊张雅丽 流通产业发展到今天已经历了多次变革,而最新的一次变革则体现在连锁店的出现。在20世纪70年代后,连锁经营逐渐占据了零售业的主流地位,以它强劲的态势,风靡全球。走入21世纪的中国,也走上了转入现代流通体制之路。 一、连锁超市配送行业特点 凡是商业,无论营销策略和技巧怎么变化,都万变不离其宗--成本控制。连锁店正是通过整体联系观,实现了对物流、商流、信息流、资金流、人流(以下简称“五流”)的合理的分解和整合,形成了一套能控制成本至盈利水平的有效的营运和管理机制,达到了“整体计划,整体协作,整体管理和整体效益”的目标。具体表现在以下方面:(一)统一化。成功的连锁店都采用了统一经营的思想。它在采购,配送,销售,价格,服务,环境,广告等等环节上采取了集中统一的营运方式,使其具有强大的议价能力,批发功能和规模效益。以此避免了人财物的交叉重叠,分散经营,减少了成本,提高了其对市场的反应速度和工作效率。 (二)一体化。一体化经营是连锁店成本驱动的产物。连锁经营把外部企业交易市场纳入了企业内部,实现了最小费用、最少环节、最少风险、最少库存、最高效率的目标,从而实现了薄利多销的策略。一体化还使连锁店与供应商的联系更为密切,使双方能更准确、更迅速地把握信息,求得共同发展。 (三)计划化和制度化。连锁店的成功离不开“五流”的合理化。计划化和制度化是统一化和一体化的实现方式。有计划的管理使连锁店将琐细零乱的商品流动变为井井有条的流水作业过程。做到购物有序、出货有序、资金流动有序。比如,美国的沃尔玛、麦当劳、西尔斯等连锁店都有计划决策中心,对公司的每一步经营都有周密的计划和备有工作手册。据估计,沃尔玛因为预先计划,每年可节省成本30多亿美元。 (四)标准化和专业化。当《第三次浪潮》的作者托夫勒把标准化和专业化描述成“像两个巨人并肩前进”时,这样两个“巨人”实际上已领导着连锁经营大踏步前进了。连锁经营从决策计划、采购配送、经营管理、库存销售,到商品陈列、卫生清洁等等方面都表现出了标准化和专业化的趋势。 (五)科学技术化。现代科技不仅使连锁店很容易地处理各种各样的业务和信息,还使计划化也变为可能。POS、ECR、MIS等系统和卫星通信、电脑电话互联网的应用大大提

连锁超市营销策略研究(DOC 52页)

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学校代码:10240 学号: 学位论文 哈尔滨大润发连锁超市万达店营销策略研究 于海龙 指导教师姓名:姓名董丛文 申请学位级别:硕士学科专业:工商管理 论文提交日期:论文答辩日期: 授予学位单位:哈尔滨商业大学授予学位日期:

University Code:10240 Register Code :Dissertation for the Master Degree in Business Administration Wanda Harbin rt-mart supermarket chain store marketing strategy research Candidate: Yu HaiLong Supervisor: Prof. Dong CongWen Associate Supervisor: Business Administration Academic Degree Applied for: Speciality: Business Administration Date of Oral Examination: March, 2014 University: Harbin University of Commerce

哈尔滨商业大学硕士学位论文原创性声明 本人郑重声明:本论文的所有工作,是在导师的指导下,由作者本人独立完成的。有关观点、方法、数据和文献等的引用已在文中指出,并与参考文献相对应。除文中已经注明引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经公开发表的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本论文文责自负。 学位论文作者签名:签字日期:年月日 哈尔滨商业大学硕士学位论文版权使用授权书 本论文系作者本人在哈尔滨商业大学攻读硕士学位期间,在导师指导下完成的硕士学位论文。本论文的研究成果归哈尔滨商业大学所有,本论文的研究内容不得以其他单位的名义发表。本人完全了解哈尔滨商业大学关于保留、使用学位论文的规定,同意学校保留、送交本论文的复印件,允许本论文被查阅和借阅;学校可以公布本论文的全部或部分内容,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存、汇编本学位论文。 保密□,在年解密后适用本授权书。 本学位论文属于 不保密□。 学位论文作者签名:签字日期:年月日 导师签名:签字日期:年月日

(发展战略)全球化条件下中国企业的发展道路

1、成思危,第15届中外管理官产学恳谈会的讲话,2006年11月4-6日。 2、马振奎,《创新是我国企业发展的内在驱动力》,《中国商贸》2009年19卷 3、王学平,《管理创新是企业发展的动力源泉》,《产经前沿》2007年第12期 4、刘瑞霞,《加入WTO与我国企业发展对策思考》,《技术经济与管理研究》2002年第4 期。 5、潘占杰,冯伟,《中国企业发展八大战略》,《新经济导刊》2006年第2卷 6、臧永革,《网络经济与中国企业发展》,《冶金自动化》2008年S1。 7、可卫,《跨国企业发展的新格局与新趋势》,《中外企业家》2004年12卷。 第一、中国企业的管理离不开中国的国情,也离不开行业的特色,更离不开企业原有的文化和几个方面的基础。所以,照搬外国的东西是不大可能搞好中国的企业的,中国的企业需要认真的吸收和学习国外的经验,同时更应该很好的总结自己的实践经验,把实践经验上升成为理论,指导我们自己的管理实践。 第二、把中国企业的实践经验认真的进行案例研究,把它上升到理论来指导我们的实践,这个工作有一些企业家做了,但是总体来说没有这样做。从国外来看,国外的一些新的企业管理理论,也都是从大量的实践里面提炼出来的,比如说公司再造,或者是业务流程再造,这些就是美国的教授调查了大量的企业,通过思考然后得出来的。 第三、经济全球化在21世纪主要的特点有四个,第一个是以金融为核心,第二个是以知识为基础,第三个是以信息技术为先导,第四个是以跨国公司为载体。首先应该理解经济全球化的特点,制定我们企业发展的战略,就是说以金融为核心,以知识为基础,以信息技术为先导,以跨国公司为载体。经济全球化是一个大趋势,为了迎接这个大趋势我们去否定他、忽视他都是不对的,但是另一方面我们也要看到经济全球化是一把双刃剑,我们也要看到消极方面的影响,尽可能趋利避害,使我们企业更好的发展。 ——成思危,第15届中外管理官产学恳谈会 的讲话,2006年11月4-6日。 在2006年初召开的全国科技大会上我国确立了要建设创新型国家的发展战略。现在世界各国都在搞创新,实施创新工程。现实社会中竞争如此激烈,市场经济条件下,优胜劣汰,不搞创新是没有出路的。尤其是在金融危机席卷全球的背景下,世界经济出现了前所未有的低迷。一个国家、一个民族、一个企业不搞创新就没有竞争优势,就会被不可阻挠的快速发展的社会所丢弃。很多大中型企业已经意识到了这个关键性问题。都在大量投入资金来搞研发,投入大量资金来挖掘各种科技人才。国家要发展离不开企业,企业要发展离不开创新。创新凸显在企业的面前,已成为企业生产发展的命运所在。面对迅猛发展与瞬息万变的国际和国内市场,企业只有通过创新,才能更好地维护企业的利益格局,才能巍然屹立在世界之林,民族之麟。 企业创新的意义 企业是社会经济生活中的一个重要成员,肩负着历史赋予的重要使命,对一个国家的经济发展承担者不可推卸的历史责任。完成这样一个光荣而艰巨的任务,靠的是创新。从现代科学的角度上看,创新实质上是一种创造性的生产要素集成系统,以谋求最佳的系统综合效应给企业经济带来最佳的利益。对于企业来说,要全方位地、系统地、持续不断地去进行创新,才能在激烈的竞争中立于不败之地。 创新是企业发展的内在驱动力

(行业分析)中国零售行业分析

?中国零售行业在经过多年的发展,目前已进入连锁化时代,其形式特点是:大型连锁超市、连锁专业店、专卖店、百货店、餐饮店的兴起,大量城市步行街的建设和将来要发展起来的各类shopping mall。其间,大量国际零售集团纷纷进入中国开店,民营连锁商业快速发展,各种商业业态纷纷连锁化经营; ?而其他各业态近年来也得到很大程度的发展,业态之间的竞争不断加剧; ?大型综合超市和仓储式商品迎合人们“一站式”购物需求,且又以产品丰富、价格低廉的优势占据相当的竞争力,将成为内外资企业竞争的焦点; ?百货店将向细分化、个性化发展,传统百货店市场份额将逐渐萎缩,购物中心将在未来几年内有较大发展; ?从对业内专业人士的调查发现,未来主流的商业业态将集中在便利连锁店和各类超市方面传统商业模式将退居次席。 ?2004年底中国零售业全面对外开放,而中国本土零售业无论是在资金、服务还是在业态的配置方面都与国外企业存在着一定距离。因此,了解竞争对手的经营情况、分析市场上的供需、消费群体的喜好以及行业发展的趋势对于企业的发展具有相当指引意义; ?思潮公司会采取多种方式获取影响中国零售业发展的市场关键信息,并将对信息进一步分析,从而为客户提供翔实准确的咨询服务; ?思潮公司提醒欲进入国内零售行业的企业:零售行业是一个古老而又新兴的行业,其经营的成败很大程度在于经营业态的选择,而经营业态的选择当前国内现阶段,比较适合走规模路线,整合上下游产业链是成功的关键。

商圈研究 ?连锁经营调整发展的同时,许多企业忽视了市场容量和市场属性对其的影响,造成连锁店建设的盲目性与重复性。 目前许多连锁企业处于亏损的临界点,有的企业甚至已面临破产问题,这里固然有规模不够大无法获得规模效益的原因,但连锁网点布局上缺陷和不规范也是不可忽视的重要原因。 ?商圈研究就是运用特定的市场调研方法,通过调查分析网点商圈的构成情况、范围、特点以及引起商圈规模变化的因素等,为选择商业网点选址或制定营销策略提供科学依据。商圈研究成为现代零售店经营管理不可或缺的必要手段而受商家普遍重视,它可以: o帮助客户确定商业投资选址和商圈范围; o协助客户进行商圈环境的分析,评估商圈的竞争格局、市场机会和发展潜力; o了解商圈消费群体的购买行为和购买潜力,提供市场经营战略的指导依据 ?选址的商圈分析内容与步骤

我国大型超市企业发展战略研究方案

目录 摘要 (3) Abstract (4) 引言 (6) 1 世界零售业态变迁及理论述评 (7) 1.1零售业态的演进理论 (7) 1.1.1零售之轮理论 (7) 1.1.2手风琴理论 (8) 1.1.3零售辩证过程理论 (9) 1.1.4零售自然选择理论 (9) 1.1.5零售生命周期理论 (10) 1.2西方发达国家零售业态的演化及启示 (11) 2 中国零售业各主要业态特点分析及发展比较 (14) 2.1我国零售业主要业态介绍 (14) 2.1.1我国零售业态分类 (14) 2.1.2我国零售业各主要业态特点分析 (14) 2.1.3我国零售业态的演化进程 (17) 2.1.4我国零售各业态发展比较 (17) 2.1.4我国各零售业态所处生命阶段和前景 (19) 2.2我国零售业发展趋势预测 (20) 2.2.1 连锁经营将成为零售业的主流形态,并且向国际化发展 (21) 2.2.2大型综合超市(大卖场)成为主力业态 (21) 2.2.3多业态经营将成为零售业主流发展方向 (22) 3我国零售业的现状及竞争态势分析 (24) 3.1我国零售业的现状及问题 (24) 3.1.1从我国零售百强企业看我国零售业的现状 (24) 3.1.2我国零售业目前存在的问题 (25) 3.2我国零售业的市场竞争态势及结果预测 (26) 3.3连锁大型综合超市(大卖场)的波特五种力量模型分析 (28) 4我国大型综合超市企业多业态组合发展战略的思路 (35)

4.1零售业态演进理论的缺陷和不足 (35) 4.2多业态组合的理论基础 (35) 4.3我国连锁大型综合超市实施多业态组合发展战略的思路 (36) 4.3.1涵型组合发展战略的要素 (37) 4.3.2外延型组合发展战略的要素 (39) 5我国大型综合超市企业多业态组合发展战略的具体实施 (41) 5.1搞好资本运作,组建大型控股公司和大型商业企业集团 (41) 5.2建立明晰的多元化的产权结构和科学规的现代企业制度 (42) 5.3关注国家政策和政府行为的影响 (43) 5.4进一步提高核心竞争力,加大联锁经营的力度 (43) 5.5大力实施消费者战略,各业态间形成合力效应,组建“多业态 共生圈” (44) 5.6服务、营销方式的不断创新 (45) 5.7大力推进信息化和物流配送体系的建立 (45) 5.8适时向产业上游拓展,大力开发自有品牌 (46) 5.9区域化、国际化发展战略 (47) 参考文献 (48) 致 (49)

超市促销论文_促销策略论文

超市促销论文促销策略论文 大型连锁超市促销策略研究 摘要:促销作为一种重要的方法和手段,在大型连锁超市的经营中得到了广泛运用。但如何促销才能收到既定的效果,是大型连锁超市需要思考和解决的问题。文章通过对株洲百货股份超市促销典型案例的分析,提出了大型连锁超市的促销策略。 关键词:连锁超市;促销策略 促销是大型连锁超市经营最重要的营销手段,是超市与其目标顾客或社会公众之间进行的信息、说服和沟通,旨在把商品及相关信息传播给目标顾客的同时,试图在特定目标顾客中唤起促销者预期的意念,使之形成对商品的正面反应,其目的在于影响目标顾客的行为与态度,即通过沟通信息、赢得信任、激发需求,最终促进购买与消费。随着中国加入WTO和世界经济一体化进程的加快,一些世界著名的零售商业连锁大量进驻中国市场,再加上中国本土零售商业企业的发展,各大型连锁超市的数量猛增,之间的竞争也日趋白热化。为争夺消费者而进行的超市生存与发展之战愈演愈烈,其中,超市卖场的促销活动扮演了重要角色,也由此变得越来越频繁和多样化。 一、大型连锁超市促销的常见类型 (一)广告促销 广告是企业以付费的形式,通过一定的媒介,向广大目标顾客传递信息的有效方法。现代广告不只是一味地单向沟通,而是形如单向沟通的双向沟通,即应把企业与顾客共同的关心点结合起来考虑广告的制作和传播。这种促销旨在向潜在的目标消费者传递各种信息,可能是新商品推出的信息,也可能只是吸引潜在消费者注意和参与的信息。 (二)折扣促销 折扣促销是一种较为直接的降价促销,它是大型连锁超市最常采用的一种促销工具。现实中折扣促销的理由通常有:季节性降价、重大节日降价酬宾、庆典活动酬宾、不管对何种形式的打折促销,应用的时机和对象都是超市经营者应该考虑的问题。 (三)赠品促销 赠品促销也是现实中最常用的促销工具之一,如买西装送领带、买微波炉送器皿、买快餐面送小玩具、买大包装送小包装等等。这些不同类型赠品促销的目的只有一个,就是让消费者觉得超值,刺激其购买。消费心理学表明,顾客在购物时,心理上容易接受和希望接受超值的感觉,赠品往往能带给其一份惊喜。 (四)现场演示促销 现场演示促销是大型连锁超市经营者为推广或销售某种商品,而在卖场进行的各种说明、示范活动,旨在向顾客宣传商品、近距离接触商品、体验商品,通常在进行销售演示时都会同时提供咨询服务,以更大程度上方便顾客对商品的了解,进而让消费者接受,并达成交易。 二、大型连锁超市促销现状 (一)存在的问题 1、节日促销缺乏创新 由于超市之间的竞争越来越激烈,各大超市为了吸引客流、增加销售额,各种节日都成为促销的最佳时机。除了中国传统的节日外,越来越多的“洋节”在国内渐成时尚,成为促销的重要由头。但促销活动的增加并没有带动促销手段的创新和多样化,基本上还是以前的那几种促销手段,对于消费者来说,并没有更多的吸引力。 2、注重商品销售而忽视形象宣传 超市促销的主要目的是为销售商品服务,但是销售商品不是唯一目的。总的来说,各大超市提

超市下乡的配送策略研究

超市下乡的配送策略研究 摘要:超市下乡,是连锁企业的必然选择。面对经营农村连锁超市存在的空车率高、配送成本高和配送难度大等问题,连锁企业应在配送策略方面进行研究,以提高物流水平和经济效益。 关键词:人员考核策略;车辆负荷和配载策略;社会车辆策略;配送速度和成本策略 一、人员考核策略 为了确保行车作业能按配送计划有效运行,需要对行车作业人员进行考核和管理。对行车作业人员进行考核的方式主要有报表管理方式、行车作业记录卡管理方式和行车记录器的管理方式。 报表管理方式又包括驾驶日报表方式、驾驶成绩报告书和配送人员出勤日报表的方式。利用表单对配送车辆驾驶情况做记录,除了能随时对车辆与驾驶员的品质及负担作评估调整外,也能反映出事前配送规划的效果,为后续营运配送计划管理提供参考。 行车作业记录卡管理方式,即对行车作业实行定时划卡制度。具体的方法是设立定时配送、划卡制度。即每一台配送车辆到店时要划卡,离店时也要划卡,到店至离店的时间为卸货和验货的时间。企业根据获取的POS 系统的信息来掌握配送车辆到店和离店的时间,分析运送作业、货物抵达后的交、接货作业效率。对配送车辆每到一店都实行同样的划卡制度,企业就能掌握车辆早到或晚到情况、在途时间,为人员考核和路线规划提供依据。 行车记录器方式。目前国内外已开始采用行车记录器方式,以便对车辆配送情况作即时详细的掌握。利用行车记录器可以掌握车辆配送过程中的行驶记录。行车记录器最主要的功能就是能掌握车辆配送过程中的行驶状况,包括时间、里程数、行驶速度等。 另外,根据车辆的实际情况给出一个油耗指标,节约奖、浪费罚。对车辆维修费进行包干等。 二、车辆负荷策略

生鲜超市市场营销策略分析

生鲜超市市场营销策略 我国经济的快速发展和中国加入WTO的形势下,“菜篮子”产品的流通形式显得不容乐观,面对机遇和挑战,大规模的改革势在必行。生鲜超市作为传统农贸市场与现代连锁卖场的衍生物,既具备了超市现代的管理方式又具有生鲜消费的广阔市场,是扩大超市业态细分市场的又一有效形式。本文通过对“菜篮子”产品经营、流通现状和其中存在的问题展开分析,试阐明进行生鲜超市专业化经营“菜篮子”产品的市场前景;通过对经营策略的分析,试阐明生鲜经营超市化的可行性。 百度搜索超市管理精英网有更多知名超市内部资料 一、生鲜超市概述 (一)生鲜超市的定义及特点 生鲜主要是指人们日常生活中所消费的农副产品,其中包括蔬菜、水果、水产、粮食等,它是人们家居饮食的一个极其重要的组成部分。生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店,其类似于家电超市、建材超市。但此时的生鲜则具有了更丰富的内涵,不仅包括一般的农副产品,还涉及到一些强相关性的产品,例如,加工食品、半加工食品、厨房用品等,可是说生鲜超市经营的内容是农贸市场所有的,是家庭厨房所需的。 生鲜超市是农贸市场与现代超市相结合的产物,它能够取二者之

长,弥二者之短,充分发挥特色优势。 1.先进的检验检测手段,严格的准入制度,防止了有毒有害农产品的进入,有利于保障消费者的身心健康,规范农产品市场,更有利于促进我国农业与世界接轨。 2.舒心、幽雅的购物环境,有利于“菜篮子”产品的高效流通,贴近了现代消费者的消费需求和消费方式。 3.生鲜超市的专业化、多样化、优质化经营,有利于促进现代零售业向小而精的一头发展,提高抗风险能力,同时也有利于丰富农业生产,提高生产水平。 4.生鲜超市所创建的“绿色市场”推动了绿色生产,加快了传统农贸市场向现代超市的转变,有利于使产品资源通过现代化的流通渠道面对终端客户,促进投资者改善和树立规范化的运作方式,加强基础设施的改造。 (二)生鲜产品与超市业态的发展现状 自20世纪90年代以来,经过上十年的励精图治,“菜篮子”工程建设取得了瞩目的成就,然而,“菜篮子”产品当前的形势不容乐观,产、供、销的各环节都存在着突出的问题,其中表现比较突出的是目前“菜篮子”产品的质量、安全、卫生问题。严重影响了人们的身心健康,农业可持续发展受到阻碍。 超市作为一种新型业态,正日益侵占着以往街头小店、百货店等传统业态的地位,其功能日趋多样化、全面化,以至形成“很多东西非要到超市才能买到”的局面,连锁超市异军突起。造成这种现象的

2016-2017年中国最新连锁超市行业宏观环境分析报告 (1)

【最新资料,WORD文档,可编辑修改】连锁经营,是指授权者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以合同的形式授予被授权者使用,被授权者按合同规定,在授权者统一的业务模式下从事经营活动,并向授权者支付相应的费用。 连锁经营被称为继百货店之后,零售商业的一次重大革命。连锁经营,是使零售企业经营规模化、组织现代化的有效方式。它是经营同类商品或服务的若干个企业,在同一总部管理下,按照统一的经营方式进行共同的经营活动,以求得规模优势和共享规模效益的经营形式和组织形态,就是把社会化大生产高度专业化分工的原理引入商业经营领域,把若干单独店铺经营者的若干职能加以分离,使商品采购、仓储、陈列、财务等业务环节都由专业部门统一负责,使各店铺可以专心致志地搞好销售、服务。连锁经营在其发展过程中,逐步形成了三种形式,即正规连锁、特许连锁和自由连锁。 超市,最早源于西方国家的超级市场,英文supermarket,是一种可以让顾客直接面对商品进行挑选、购买、实行自我服务的开架式高级市场销售模式。这种销售模式于20世纪末传入我国,并迅速获得广大消费者的青睐。超市作为零售业异军突起的一种销售模式使一些发展迅速且实力雄厚的超市商家开始突破地域界限占有尽可能多的市场份额,连锁超市应运而生。 连锁经营超市,是指经营同一类别的商品和售后服务的若干超市以一定的形式合并成统一的整体,通过企业外表形象的标准化、经营管理活动的专业化、组织人事规范化以及内部管理手段的现代化,做到使复杂的商业活动实现相对的简单化,从而达到规模效应。连锁超市在价格体系上实行低价格、低利润、高周转经营;在销售方式上采取开架售货,顾客自选的方式,是适应大量消费、大量销售、大量流通的新型零售流通手段。1 第二部分宏观环境分析 1《浅析中国连锁超市业的发展》陈焕陕西工业职业技术学院

(发展战略)我国中小型连锁超市发展战略

引言 大卖场、便利店、专业店等连锁超市在近十几年的时间内已经成为了中国零售业的主导力量,不论是销售额还是门店数的增长率都远远摆脱了百货商场、街边夫妻店这些中国传统的零售模式。整个行业在表面上虽然呈现出一片突飞猛进的良好趋势,但是对于中国本土的中小连锁超市品牌却是冲击很大。从各项数据中都可以发现在中国零售领域经久不衰的超市连锁品牌大部分都是国际和港台的巨型连锁企业。虽然也有百联、华联、物美这样的本土领军品牌,但是数量占绝大多数的本土中小连锁超市的生存发展却令人堪忧。由于这些超大型的本土超市品牌早已积累了足以对抗国际巨型连锁企业的经验和资本,而且这样的超大型本土超市品牌为数不多,因此本文所探讨的主要是针对中国本土的中小型连锁超市今后发展方向的探讨。

一、中小型连锁超市经营现状及分析 (一)中小型连锁超市经营现状 中国在2001年底加入WTO以后有三年的保护期。但是现今保护期已经过去,中国中小型连锁超市发展仍然缓慢,与国外连锁企业的差距越拉越大。这些差距不仅仅体现在销售额和企业规模上,更大的差距在于经营理念和连锁体系的运营上。2004年,广东省本土最大的连锁超市家谊集团关闭所有门店。随后,家谊的国有股东申请破产。2005年新年伊始,上海美亚投资公司关闭旗下500家效益不佳的21世纪便利店。此时,距离美亚以2亿元高价从上海城开集团等原股东手中购买21世纪便利店仅有一年半时间。 2005年3月4日,曾号称中国最大零售企业之一的中国普尔斯马特企业,遍布全国19个省市自治区的46家大型连锁店全部关门。2005年5月6日,沈阳市龙头连锁企业“绿色阳光”突然关闭了旗下68家连锁超市。 以上的失败案例都是在中国本土中型连锁企业中的佼佼者,他们的失败虽然原因各有不同,但是从一个侧面却真实反映了中国本土中小型连锁超市所面临的的严酷的生存状态。 (二)中小型连锁超市经营现状分析 1.经营规模 我国中小型连锁超市规模过小,已成为国内连锁超市发展的最主要制约因素之一。中小型连锁超市资金不足造成其投资规模不够,规模太小企业难以得到大批量进货的价格优惠,同时配送中心配送效率也难以提高,从而使进货成本加大,连锁超市的价格优势失去,价格又是决定着销售业绩的最主要因素。 2.管理技术 连锁超市作为一种现代的商业零售模式,在整个体系运营中需要大量的现代管理技术。而我国许多连锁超市仍然采用传统的旧模式来管理企业,管理水平远远低于世界先进水平。管理水平的低下导致无法及时根据顾客的需求进行调整,同时导致了运营成本过高,利润率远远低于世界先进水平。 3.市场定位 良好的市场定位有利于企业品牌形象的树立,我国中小型连锁超市大多不重视市场定位和品牌性形象。因此,企业和企业之间店面的表现都大同小异,让人无法感受出市场定位的区别。企业在消费者心中的形象也无多大差异,导致企业品牌忠诚者越来越少。由于企业形象、服务模式和产品内容都同质化严重,唯一竞争手段就是价格战。但是由于没有规模效应和管理优势,在零售行业利润率极薄的今天,价格战不异于饮鸠止渴。 二、中小型连锁超市经营SWOT分析 (一)我国中小型连锁超市优势分析 1、本土文化优势 我国中小型连锁超市大多数属于地方性的企业,对地方各方面的情况了解比较透彻,拥有地方性零售运作经营优势,对当地消费者的价值观念、购买心理、购买行为、购买习惯等消费文化与地方文化非常了解,全面的调查分析当地消费者需要什么,不需要什么,对相关

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