上海发酵消泡剂

上海发酵消泡剂

（编辑：上海德丰消泡剂厂）

一、【产品说明】：上海德丰消泡剂厂研发生产的发酵消泡剂是采用特殊工艺精制而成的、

具有生物惰性的专用发酵消泡剂。符合食品级标准，根据发酵工艺的特点，可

直接与基础料一起加入发酵液中，经高温灭菌后流加或补料，克服了发酵前高

温消毒的稳定性和发酵过程中对细菌生长的抑制性、及发酵罐结垢缺点，且

发酵后易分离，罐易清洗等优点。它的特点是一次加入，快速消泡、超长抑泡、

用量极少、安全无毒、得罐率高、无腐蚀，尤其耐200℃高温消毒，耐酸碱性

好，化学稳定性优。稳定性优于其它消泡剂，可与国外同类产品相比美，是发

酵行业高性价比产品。

二、【技术指标】：

型号 (1209)

外观…………………………………透明粘稠液体

活性物含量……………………………＞99.5%

PH值…………………………………6～8

羟值(mgkOH/g) ……………………45-56

酸值(mgkOH/g) ……………………≤0.5

浊点(1%水溶液)℃…………………17～22

闪点 (80)

注：本数据表所列数值只描述了本产品典型的性质，不代表规格范围。

三、【产品特点】：

1、消泡、抑泡力强，用量少，不影响起泡体系的基本性质。

2、耐热性好，化学性稳定，无腐蚀、无毒、无不良副作用、不燃、不爆。

3、其性能可与进口产品相媲美，而价格更具明显之优势。

四、【应用场合】：发酵消泡剂主要用于：生物医药等发酵工艺、菌种培育、制糖、酶制剂、

味精、涂料、大豆蛋、柠檬酸、庆大霉素、卡那霉素、各种氨基酸以及维生

素C等行业。

五、【使用方法】：发酵消泡剂使用量根据发酵周期长短以及原辅料起泡特性的不同，建议使

用量为0.5～1%，特殊品种最高用量1%对菌种生长安全。使用时用泵直接加

入或滴加，使用温度为140℃以下。

六、【储运包装】：包装：本品采用50KG、120KG、200KG塑料桶装。

贮存：本品不属危险品，无毒，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干

燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。25℃左右保质期12个月。

运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。七、【保护措施】：请参阅本公司《发酵消泡剂材料安全数据（MSDS）》。

执行标准：Q/12 HB 3862－2013