餐厅、物业方案

出城入园后勤保障小组各工作组实施方案

一、餐厅工作组

关于食堂前期设计方案、装修、厨具清单、运营模式，经与3家专业餐饮公司多次商讨设计事宜，对生产厂区食堂进行初步设计（后附设计图纸），概算两处餐厅灶具、厨具每处约150万元，两处合计：300万元；四人餐桌、椅700元/套，每处需250套，两处需500套，合计费用：35万元；两处餐具需35万元。目前现有咨询洽谈方式无法进行详细设计，建议出城入园办公室先行对设计方案、装修进行招投标，或委托、指定专业设计公司设计方案，待公司会议讨论通过后，后勤保障小组配合设计公司尽快实施。为提高食堂菜品、菜质，建议招投标两家实力强、资质全的专业餐饮公司对办公区域和厂区食堂经营管理。

由于新区餐厅、公寓基础建设进度迟缓，严重制约后勤保障小组正常开展工作。经与3家餐饮公司多次现场勘察，暂时无法设计周全的餐厅方案，建议出城入园办公室对涉及吃、住、行的基础建设加快进度，以便后勤保障小组工作有序实施。

二、“一卡通”方案

涉及后勤保障工作范畴“一卡通”方案：

（一）单身公寓门禁：在单身公寓大门上安装门禁，只有在该宿舍楼住宿的员工才能刷卡进出，有效的防止内偷外盗。

（二）公寓电控管理：公寓用电分户计量计费管理，该系

统彻底改变了传统的手工抄表，收费方式更加安全可靠，符合现代化管理日益人性化、智能化、科学化的发展潮流，是解决单身公寓、宿舍用电管理难的理想方案。

（三）消费系统：“一卡通”用于食堂就餐、便利店购物、洗车洗衣消费等，实现取代现金、便捷的内部数字化消费管理。员工可以通过充值中心或自助充值机给员工卡进行充值，充值后可以在公司任一有消费机的地方进行刷卡消费，“一卡通”系统自动结算。

（四）车辆管理系统：在公司各大门车行通道，地下车库安装车辆道闸机，采用车牌识别技术，公司车辆进出时，系统自动识别车辆车牌，合法的车牌系统开闸放行，不合法的车牌需保安人员确认后放行。系统可以设置免费车辆、收费车辆、临时车等不同的车辆类型和收费标准。

（五）水控管理系统：通过系统软件、控水器、管理机、卡片和网络通讯实现用户先购水、后用水、多用多收、少用少收、无费自动关断、停止供水的科学用水管理方式，是解决公司用水管理难的理想方案，并能极大地节约用水资源。

（六）售后服务：随着电子设备的飞跃发展，通过一张单位制卡中心发放的卡片取代内部各类工作人员出入的身份卡、门禁通行卡、考勤卡、巡逻卡、访客卡、消费结算卡及车辆出入卡等，最终实现项目内部人员一卡通用。并且要预留足够的扩展空间，

方便以后衍生到其它实用智能卡管理应用。

“一卡通”需专业人员操作管理，一旦发生故障将会影响到全厂职工的进出门、吃饭、消费等“一卡通”涉及的所有功能，建议派一名专业人员长期在厂内维护处理应急突发事件，确保“一卡通”正常运行。

三、物业工作组

（一）浴室设施及人员配备

浴室需安装不锈钢喷头136个，80元/个，合计费用：10880元。两层浴室需9门更衣柜16组，400元/组，合计费用：6400元。阀门150个，100元/个，合计费用：15000元。配备镀锌供水管，管径φ20mm，需335.2m，6元/m，合计费用1889.16元。以上费用(均为概算费用)合计34169.16元。保洁值班人员4人。

（二）公寓、食堂、浴室、宾馆的管理

1、安全管理

(1)认真贯彻执行国家“安全法规”，及公司有关安全方面的规章制度。

(2)进一步加强员工的安全培训和思想认知方面的教育，树立“安全第一”，尽职尽责搞好各项工作。

(3)教育员工精心细致工作，杜绝各类事故发生。

(4)电子监控系统始终保持完好、及时、准确排除安全隐患。

(5)公寓、食堂、浴室、宾馆等生活区域有明显的安全标志。

2、保卫管理

(1)严格门卫出入监理制度。

(2)门卫值班人员必须履行职责，严守岗位，礼貌待人，尽职尽责。

(3)严格对入公寓、宾馆人员的详细登记，决不能让闲杂人员入内。

(4)从严管理，坚守夜间巡逻，可疑情况及时汇报，不得擅离职守。

(5)预防为主，从严管理，保障企业生产的要害部位不出任何问题和差错。

(6)按照市局“治安保卫”考核标准，力争各项工作达标。

3、消防管理

(1)严格执行国家消防法规，建立健全后勤保障各项防火制度。

(2)督促和指导各管辖部门加强防火教育，清除火灾隐患，不出任何差错。

(3)管理人员要认真履行职责，及时盘查管辖范围内每个环节的火灾隐患，及时处理问题，决不留后患。

(4)对公寓、食堂、浴室、宾馆保持消防应急通道的畅通无阻，灭火器械完好和放置到位。

(5)公寓、食堂、浴室、宾馆防火应急通道有明显出口标志，定期对员工进行消防业务知识培训。

(6)对出现火警、火险的部门，认真分析事故原因，查清责任，及时向有关领导和消防部门汇报。

4、保洁管理

(1)对综合办公楼要求每个清扫人员高度重视窗口服务性和重要性，认真细致做好办公楼的卫生保洁。

(2)每日分上、下午两次对办公楼走廊进行清扫、拖擦。保持卫生洁净。

(3)保持楼内厕所小便池、洗手盆、玻璃镜、烘干器、暖气片、阀门、隔板、大、小便器、地面、墙体等所有公共设施无污垢，无灰尘、无斑痕。

(4)及时清理垃圾箱、垃圾袋内垃圾，始终保持卫生间内空气清新。

(5)卫生间做到洁净无异味、无水迹、无烟头纸屑。

(6)卫生间墙面四角保持干净干燥，无蛛网、无积尘、无污痕。

(7)保持卫生用品齐全，有固定的存放处。

(8)公寓、食堂、浴室、宾馆主干马路要求保洁人员认真细致清扫，各自的区域日清保洁，不留任何死角。

5、宾馆概算、人员配备及日常管理

(1)宾馆装修概算300万元(含标准配置），人员配备保安2名，吧台3人，服务员6人，倒班12人，管理人员1人，人员工资6万元/月，宾馆日常消耗品6万元/月。

(2)严格按照宾馆服务标准做好服务工作。

(3)树立“客户第一”的思想，把服务工作做到位，让客户满意而来，高兴而去。

(4)客房室内外卫生始终保持洁净，勤洗被褥、床单、枕巾应每周洗换一次，保持室内通风良好、床位、桌椅要经常擦洗，厕所内要清扫干净无死角。

(5)客房做到无蝇、无蚊、无鼠和无其他虫害。

(6)客房工作人员应衣着整洁，以热情工作态度，周到地做好服务工作。

6、公寓日常管理

(1)严格按公寓管理标准认真考核，健全各项管理制度。

(2)对入住员工认真管护，排忧解难，遇到问题及时帮助解决。

(3)监督、盘查公寓，严禁闲杂人员入内，时刻保持警惕。

后勤保障小组

2016年7月15日