番茄育种1

番茄高产栽培技术方案

番茄高产栽培技术方案 番茄是种植面积最大的蔬菜品种之一，由于其易管理、产量高、效益好，因此深受广大菜农所喜爱。但从整体管理水平来看，还存在着很大的误区，尤其是在栽培、施肥、植保方面误区最大，要想提高番茄的产量和效益，必须从这几个方面入手。 一、整地、定植 番茄定植前一是注意做好消毒工作，做到无菌苗定植，这步特别关键，也特别被菜农所忽视。二是番茄的底肥问题，菜农不知道应该施多少肥，也不知道施什么样的肥，都是根据经验施肥，造成菜田施肥量过高，许多地块已经出现盐渍化现象（轻的起青苔，重的土壤干后有白霜，再严重的浇水后地面有一块块红色的胶状物），严重影响产量和品质。 1、定植前消毒 由于在育苗过程中，番茄苗极容易带菌，所以为了避免番茄定植后死苗现象（茎基腐病），在定植前2－3天必须药剂预防，即无菌苗处理工作。选用特锐菌1000倍液+培基30ml兑水30斤直接喷淋，要保证药液流到番茄苗的茎基部；或者定植前用特锐菌15克+培基30ml兑水30斤，蘸根1500-2000棵苗。 2、整地施肥 番茄底肥误区最大，菜农不知道应该施多少肥，也不知道施什么样的肥，都是根据经验施肥，造成菜农施肥量过高，许多地块出现板结盐渍化（轻的起青苔，重的土壤干后有白霜，再严重的浇水后地面有一块块红色的胶状物），造成根系不下扎，严重影响产量和品质。 以下是根据河北省土壤推出的施肥配方，每亩施肥量： 复合肥25-40公斤（低氮高磷高钾）；安格力1公斤(和化肥撒施)；培元8-12公斤（拌细土沟施或者穴施）；极护250克（缓苗水）；立沃松1公斤（拌细沙定植后撒施）。 二、番茄病害的防治技术 如果番茄没有病，最好选择保护剂，每桶喜思安30克，10-12天一次，既防病又保叶。 1、茎基腐病、晚疫病 茎基腐病：骏佳750倍液，注意喷药时采用喷淋，使药液流到根茎部。晚疫病：先用骏佳750倍液，压低病原基数，控制住病害发展；5-7天后再喷施一次，抑制病原菌滋生，持效期长达15天以上，效果更佳。 2、早疫病、灰霉病、叶霉病

番茄生产及常规育种概况

番茄生产及常规育种概况 番茄的重要性 1.在世界范围内番茄是栽培最广、消费量最大的蔬菜作物。 2.番茄品种类型丰富，既可鲜食作蔬菜又可作水果。 3.番茄加工成制品种类齐全—番茄酱、沙司、汁、脯干粒等。 4.各类番茄营养保健品:对多种癌症具有预防保健和一定的疗效。番茄及其加工产品是人们获取番茄红素最主要的来源。 5. 番茄在遗传学、细胞生物学、生物工程、分子生物学和基因组学等科学研究领域具有重要研究价值，常作为重要的研究对象及模式植物。其研究结果常常被借鉴用于其他作物。 世界番茄生产发展概况(1990-2005年) 1990-2005年世界番茄生产变化 发达国家与发展中国家番茄生产发展情况(FAO ) ? 1990年发达国家面积为657.63千公顷,2005年822.52千公顷,面积仅增加164.98(25%); 发展中国家面积为1786.08千公顷, 2005年3680.87千公顷, 面积增加一倍; ? 1990年发达国家产量为6587.16公斤/公顷, 2005年12809.88公斤/公顷,产量增加近一倍; 发展中国家产量为1503.64公斤/公顷, 2005年2345.52公斤/公顷,产量增56%.

我国与世界发达国家番茄生产水平比较 我国鲜食番茄栽培面积约1100万亩，在现有生产力水平条件下，番茄生 产多为一年2茬，复种指数高达70%，实际种植面积约为700万亩，亩产 量应为5000-6000公斤。 美国番茄生产状况 美国鲜食番茄需求及生产新动向— Heirloom Tomato ? Traditional hybrid, supermarket tomatoes all look the same - round, pinkish red and often lacking in robust flavor. ? Heirloom varieties are deep and rich in colors, varied sizes and shap es or “ugly”, not grown for travel & are easily damaged. ? Heirloom tomatoes might cost a little more, but the consumers like it. 荷兰现代化智能温室与番茄生产的特点 ? 面积最大— 1万多公顷(番茄2,000ha) ? 单位面积产量最高—长季节栽培，65公斤/m2; 40,000公斤/亩 荷兰现代化智能温室与番茄生产的最新动态 ? 补光技术在番茄生产中的应用：10,000lux 自2000年Agrocare公司开始在种植番茄的温室推行人工补光技术设施。预计用10年时间，此技术在荷兰的番茄生产中达到5%的份额。 ? 对补光技术在番茄生产中的几点看法： 1）新技术：番茄生产中应用人工光源补光； 2）增产显著：可以增加产量25 - 40% ； 3）投资巨大：35€/m2 ， 350元/m2 (2004年)， 23.3万元/667m2 (2004年) ；

番茄种植技术手册

番茄种植技术手册 第一节概述 一、番茄来源 番茄原产于南美洲安第斯山脉的秘鲁、俄厄瓜多尔、玻利维亚等地形复杂的河谷和山川地带。16 世纪传入欧洲，起初作为庭院观赏用，到17 世纪逐渐为人们食用。大约在17-18 世纪，由西方的传教士、商人或者华侨引进我国，从20 世纪50 年代初迅速发展，栽培面积逐年扩大，成为我国普遍栽培的主要果菜之一。 二、番茄植物学名 茄科番茄属植物番茄Solanum lycopersicum，别名：西红柿，番柿，洋柿子。 第二节番茄生物学特性 番茄为茄科番茄属作物，在我国为一年生草本植物。了解番茄各个器官，如根、茎、叶、花、果实、种子的形态特征和植株生长习性，认识植株及器官生长与环境的关系，把握地上部分和地下部分、营养生长和生殖生长的关系，是制订各项栽培技术措施的依据，是创造适宜的环境条件，满足番茄正常生长发育的要求，获得丰产的前提。 一、根 番茄为深根性作物，根系发达，支根数多，分布深而广。在2 片真叶期时，植株主根即可长达50cm 左右。直播的成年植株主根深达成1m 以上，根幅直径可达2m 以上，

但侧根少；育苗移栽长成的植株，因主根多被切断，促进了侧根生长，相对根数增多，增加了根系吸收面积。在生产中，番茄大多采用育苗移植，根系大部分分布在离土表约20-30cm 深的适用范围内，所以比较不耐干旱，肥水供应不足也容易早衰。 番茄根系的发育和分布，除与种性有关外，因土壤条件和栽培技术而异，如土壤结构、土层深度、排水情况、肥力及土温等，还受地上部生长和栽培密度等的影响。土质粘重，地下水位高，土层薄，都会阻碍根群生长，使得多数根群分布在近地表的土层中。夏季，高温多雨，表土层温、湿度变化大，不利根系生长，甚至会引起根系腐烂死亡，导致病害发生。土层深厚，土壤肥沃疏松，地势高燥，排水良好，有利根群向土壤深层生长，根群发达，分枝多，能增强对养分和水分的吸收能力，提高对不良环境的抵抗力。番茄而旱能力因生长时期而异，果实生长旺盛期，番茄需要肥水最多，只有肥水供给充足，才能获得丰收。土壤温度对番茄根生长也有很大影响。土壤温度低，根系分布趋向表层，温度高则趋向深层。土温在8℃以下，根系活动能力弱；土温高于36℃，生长受到抑制；土温18-24℃最适根系生长分布。栽培密度可以调节地上部生长，从而间接影响根系生长分布。株行距适当，茎叶生长旺盛，根系吸收的养分多，有利于向深广度生长；密植过度，地上部生长不良，根系也不发达，根系生长幅度比疏植小。 番茄根形态 二、茎 番茄按茎的生长习性，可以分为直立型、半直型和蔓生型3 种。直立型植株矮小，高度0.5-1m，茎木质化程度高，分枝少，产量低，栽培较少。大部分栽培品种均属于半直立型和蔓生型。半直立型，如早熟品种早雀钻，株高为1-1.5m；蔓生型，如品种真善美，株高可达2-5m。 幼苗期，番茄顶芽生长处于优势，植株直立，基本上不分枝。主茎第一花序出现后，顶芽生长优势开始减弱，侧芽萌发能力增强，开始发生侧枝，同时茎节间距由短变长。随着茎叶重量不断增加，茎杆支持不住，变成匍匐状。番茄侧芽抽生能力强，生长快，如果不及时去除侧芽，它会很快赶上甚至超过主枝生长。如果侧枝发生过多、长势过旺，就要消耗大量养分，影响果实的正常生长与发育；另一方面，由于枝叶过多通风透光不良，为病菌繁殖提供条件，容易发生病害。所以，栽培番茄时应该经常整打杈，保护枝叶与花果分布合理，以便钻研身合理调节养分的调配，形成破产的株型。 番茄的茎非常容易产生不定根，利用这一特点，可以进行番茄扦插繁殖。在大田栽

(完整word版)蕃茄育种

蕃茄育种 一、简介 番茄（Tomato）别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。 在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特 殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。 番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利 和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面 积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。 栽培面积仍在继续扩大。 二、育种现状 番茄：原产南美洲的热带密林。番茄在我国栽培历史较短, 20世纪50年代初迅速发展起来，但已经发展成为主要的蔬菜之一。 番茄除可鲜食和烹饪多种菜肴外，还可制成酱、汁、沙司等强化维生素C的罐头及脯、干等加工品，用途广泛。由于番茄适应性强、产量高、品质好和用途广泛，因此需要量逐年上升，无论国内、国外栽培面积都在不断扩大，栽培方式也日益多样化。目前美国、俄罗斯、意大利和中国为主要生产国，在欧美、中国和日本有大面积的温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。 种质资源 由于番茄是一种严格的自花授粉植物，经过长期的驯化和选育，番茄的遗传背景逐渐变窄，因此，通过广泛的资源收集来丰富番茄的种质资源对番茄育种极其重要。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B。 每100克番茄的营养成分： 能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克 叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克 核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克 钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克 锰0.06 毫克 番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。由于受到有机酸以及维生素P的保护，不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养。

番茄长季节高产高效栽培技术(南方版)

番茄长季节高产高效栽培技术（南方 版） 番茄又名西红柿，原产于南美洲秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚，约16世纪末至17世纪初传入我国，近几十年发展迅速，在我国山东、辽宁、江苏、浙江、广西等有大面积种植。 番茄是一年生茄科草本植物，器官分为花、茎、叶、根、果实等，番茄果实营养丰富可口，是深受人们喜食的一种蔬菜。 番茄种植已成为一些地区农业主导产业，尤其是利用塑料大棚、日光温室进行反季节栽培，使之能在冬春淡季供应市场，从而提高了经济效益。 番茄不同生育期对温度的要求是： 发芽期适宜温度 25-30℃ 幼苗期适宜温度 白天25-30℃ 夜间10-15℃ 开花坐果期的适宜温度 白天20-28℃ 夜间15-20℃ 结果期的适宜温度 白天24-28℃ 夜间15-20℃ 番茄属中温性蔬菜作物，在适宜的温度下，可以常年生长，根据番茄的生长特性，结合我国南方冬季温暖的有利气候条件，进行番茄 的“六改”超高产长季节栽培。“六改”即：一、改有限生长型品种为无限生长型品种，二、改短季节栽培为长季节栽培，三、改直蔓上架为斜蔓上架；四、改密植为合理密植栽培，五、改短货架品种为长货架品种；六、改6米大棚为连栋竹架简易塑料大棚。使种植期延长至11个月，亩产量在万公斤以上，形成“种一茬，长一年”的省工省本、高产高效的周年种植方式。下面我们就来介绍番茄在浙南地区的具体栽培方法：

（一）品种的选择 番茄育苗期正处在高温多雨季节，而且秋季温度由高到低，后期天气寒冷，不利于番茄生长和果实成熟。因此，应选择较抗病毒病，耐热又耐寒，生长势强，边续座果能力佳，不易裂果，高产果商品性好，结果集中的无限生长类型品种，如好韦斯特、吉朗达、倍盈等。(加品种图片) （二）培育壮苗 1、种子处理。用55-60℃温水浸种10-15分钟，不断搅拌，当水温降至30℃时再浸泡4-6小时，可预防真菌病毒，或用50%多菌灵500倍液浸种2小时，或用100倍福尔马林浸种30分钟。 2、浸种催芽。在28℃水温中浸种8-12小时，种子拌细砂或育苗基质28-33℃催芽72小时，待种子有2/3出芽即可播种。 3、营养土配制： 营养土配制原则： ①床土富含有机质，保肥、保水、透水性好。 ②苗期营养元素要完全，氮、磷、钾、钙、镁等主要元素，还需微量元素。 ③土壤保持中性。 ④床土无病原菌、虫卵、草籽。 4、播种 一般选择在9月上旬播种。一般采用传统育苗或穴苗盘育苗。 ⑴传统育苗。选择地势高的苗床整平，浇透水后每10平方米用过磷酸钙2.5kg打底，种子拌育苗基质或营养土稀播，一般每亩用量2200-2500粒。播种后用育苗基质或营养土覆盖，播后要做好遮荫防曝晒，加强通风降温、防止高温，及时疏苗，育苗期间不浇水，但注意保墒，特别高温干旱时，可适量浇水，同时要预防病毒病。 ⑵穴苗盘育苗。番茄长季节栽培用的是国外进口昂贵的种子，为了便于集中育苗，减少育苗风险（传统育苗芽率不高，苗易受病虫的侵袭，易受秋季田间大水及暴雨影响），采用穴盘育苗是当今番茄育苗发展一大趋势。 穴盘规格有32孔、50孔、128孔等，根据需要选择不同规格，如用128孔育苗以后需要分苗于营养钵中，50孔或32孔则一次育大苗，但要控制苗龄，一般不超过一个月。 具体的育苗操作是：①穴盘育苗法 基质先平铺满穴于穴盘中，用空穴盘孔对孔对准平铺基质的穴盘压实基质至穴孔2/3处。种子放在小碗或盘中，然后用镊子夹取或竹筷粘取一粒种子放入穴中，再覆盖基质至满穴，并用手或空穴盘整平穴面。播种完毕后穴盘整齐摆放于通风阴

番茄抗病基因工程育种研究进展

番茄抗病基因工程育种研究进展 刘士勇１，刘守伟２＊ （１．黑龙江省农业广播电视学校，黑龙江哈尔滨 １５００９０；２．东北农业大学园艺学院，黑龙江哈尔滨１５００３０） 摘要：综述了基因工程技术在番茄抗病基因工程育种上的应用，探讨了基因工程在番茄抗病毒病、真菌、 细菌等方面的研究进展，并对番茄抗病基因工程的发展进行了展望。 关键词：番茄；基因工程；抗病育种中图分类号：Ｓ６４１．２；Ｑ７８；Ｓ６０３．４ 文献标识码：Ａ 收稿日期：２００４－１０－１５ 作者简介：刘士勇（１９７３－），男，黑龙江人，硕士，主要从事教务教学工作。 ＊通讯作者 番茄作为一种蔬菜作物，在世界范围内都有广泛种植。但是由于连年重茬种植，病害相当严重，而且病害种类也多达４０多种［１］。严重影响菜农的经济效益和蔬菜的品质。为了减少农药的使用量，生产无公害产品的有效方法之一就是利用抗病品种。 直到目前为止，栽培番茄中仍缺乏一些抗病基因，如番茄的ＣＭＶ （黄瓜花叶病毒）、早疫病、晚疫病、青枯病等抗病基因在栽培种中都无法找到。通过利用转基因技术将抗病基因转入番茄栽培种中，突破远源杂交不亲和性的困难，开辟了番茄抗病育种的新途径［２］。近十几年来，利用转基因技术在番茄抗病育种方面取得了较大进展。 １番茄抗病毒基因工程 病毒病是番茄的主要病害之一，每年造成番 茄的大量减产。危害番茄的病毒主要有烟草花叶病毒（ＴＭＶ）、黄瓜花叶病毒（ＣＭＶ）、黄瓜卷叶病毒（ＴＹＬＣＶ）、苜蓿花叶病毒（ＡＩＭＶ）和番茄斑萎病毒（ＴＳＷＶ）等。Ｐｏｗｅｌｌ等［３］通过植物基因工程技术，首次将ＴＭＶ的外壳蛋白（ＣＰ）基因转入烟草和番茄，培育出能稳定遗传的抗病毒植株。 目前在番茄上主要采用外壳蛋白基因、卫星 ＲＮＡ基因、反义ＲＮＡ基因等方法获得抗病毒的工 程番茄。Ｎｅｌｓｏｎ等将ＴＭＶ的ＣＰ基因转化番茄品 种ＶＦ３６的叶片，获得的转基因番茄中ＣＰ含量占叶片可提取蛋白量的０．０５％，大田接种ＴＭＶ后系统感染的植株不到５％，而对照达９９％。Ｓａｎｄｅｒ将 ＴＮＶＣＰ基因和Ｔ０ＭＶＣＰ基因分别导入番茄ＶＦ３６， 发现转ＴＭＶＣＰ基因工程番茄高抗ＴＭＶ，但对 Ｔ０ＭＶ没有抗性或抗性水平很低，而转Ｔ０ＭＶＣＰ基 因工程的番茄对Ｔ０ＭＶ不表现症状，对照则９７．５％发病，同时工程植株对ＴＭＶ也有较高的抗性［４］。杨荣昌等［５］用农杆菌介导法获得转ＣＭＶＣＰ基因的植株，转基因番茄Ｒ１－Ｒ４代苗期人工接种ＣＭＶ鉴定，表现出对该病的发病率和病情指数明显降低。徐香玲等［６］用农杆菌介导法获得双抗ＣＭＶ、ＴＭＶ基因的番茄植株，该植株发病率明显低于对照植株。Ｋｉｍ等１９９４年通过农杆菌介导转移番茄斑萎病毒（ＹＳＭＶ）核苷衣壳Ｎ蛋白基因技术，获得了对该病毒抗性水平达中到高抗的转基因番茄植株。Ｎｉｌｇｕｎ等１９８７年将苜蓿花叶病毒外壳蛋白 （ＡＭＶ－ＣＰ）基因导入番茄，转基因植株接种ＡＭＶ后发病 推迟，病情减轻，并对ＴＭＶ也有一定抗性［７］。 卫星ＲＮＡ是依赖于病毒才能复制的一类低分子量的ＲＮＡ，它能干扰病毒的复制和使症状减轻［８］。有人利用ＣＭＶ卫星ＲＮＡ－１的ｃＤＮＡ单体基因转化番茄，接种试验发现转基因番茄的症状减轻，田间试验也表现了对ＣＭＶ的抗性［９］。 此外，栝楼的ＴＣＳ基因可编码一种具有广谱抗植物病毒活性的核糖体失活蛋白（ＲＩＰ），利用基因工程将ＴＣＳ基因导入番茄，获得了具有广谱抗番茄病毒活性的转基因番茄，人工接种ＴＭＶ，ＣＭＶ，ＴＢＲＶ （番茄黑环病毒）发现，转化植株的叶第３７卷第１期东北农业大学学报３７（１）：１０２￣１０４２００６年２月ＪｏｕｒｎａｌｏｆＮｏｒｔｈｅａｓｔＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｆｅｂｒｕａｒｙ２００６ 文章编号 １００５－９３６９ （２００６）０１－０１０２－０３

番茄品质育种计划书

番茄品质育种计划书 育种项目：番茄品质育种 番茄品质主要包括果实的商品品质、风味品质以及营养品质3个方面。 一.商品品质 果实的商品品质体现在果实的形状、大小、颜色、硬度以及耐储性等方面。果实的形状、大小、颜色由于消费习惯和消费方式不同，世界各国间的要求也不尽相同。[1]另外，据报道通过转基因育种，使果实中类胡萝卜素的生物合成被抑制97%以上，番茄红素的合成量也很低，仅为正常植株的2%。转基因的植株的花冠为淡黄色，果实为黄色。加工番茄要求着色均一致[11]。 1.果实硬度 番茄从采收到销售需经过很多环节，这就要求番茄具有较强的耐挤压和抗损伤能力。因此，果实的硬度显得至关重要。目前一般是通过比较果实果肉厚度，种子腔大小，再结合手感握测来筛选果实硬度高的品种[15]。 2.耐贮运性 由于番茄品种间果实贮存期的长短差异较小，通过系选很难达到理想效果，因此人们把研究重点转移到两个成熟突变基因上，即成熟抑制基因rin（riping inhibitor）和不成熟基因nor（non ripening）。[8]其原理，一是通过抑制多聚半乳糖醛酸酶（ＰＧ）的活性来抑制细胞壁果胶的降解，使果实抗软化。另一种是通过抑制乙烯的生成，提高果实耐受"成熟过度"的能力。目前，特别是成熟抑制基因已经开始被应用到育种实践中[19]。 二.营养品质和风味品质 果实的营养品质主要取决于果实中矿物盐和维生素的含量，尤其是VC、V A 的含量，提高这些营养成分的含量也是番茄育种中不可忽视的方面。[7]影响果实风味品质的因素很多，目前尚无法根据一定指标进行改良。过去，育种家希望通过传统方法提高果实的含糖量，从而改良品质，但是由于碳代谢的复杂性和缺少基因型的多样性使育种方法难以突破[6]。目前有关学者正致力于提高工程植株Monellin基因表达的研究[1]。 研究依据： 番茄是一种世界范围广泛种植的蔬菜作物，也是我国最主要的消费蔬菜之一。番茄原产南美洲的热带密林。番茄在我国栽培历史较短,20世纪50年代初迅速发展起来，但已经发展成为主要的蔬菜之一。番茄除可鲜食和烹饪多种菜肴外，还可制成酱、汁、沙司等强化维生素C 的罐头及脯、干等加工品，用途广泛。由于番茄适应性强、产量高、品质好和用途广泛，因此需要量逐年上升，无论国内、国外栽培面积都在不断扩大，栽培方式也日益多样化。目前美国、俄罗斯、意大利和中国为主要生产国，在欧美、中国和日本有大面积的温室、塑料棚及其他保护设施栽培。随着人们生活水平和生活质量的提高，番茄品质受到越来越多的关注。市场对其番茄果实大小、形状、颜色、品质、风味、耐储运性、上市时间等不断提出新的要求，而作为生产者还要考虑品种的抗病性、丰产性、熟性以及经济效益。为满足市场对番茄的要求，以上这些毫无疑问都应成为番茄育种的主要育种目标。 研究目标： 如何提高番茄营养成分含量、提升番茄品质，如何应用常规技术、分子聚合育种或转基

露地番茄种植技术方案

露地番茄种植技术案 1..产地环境:要选择地势高燥、排灌便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块，并符合GB/T 18407.1 －2001 《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》。 2.品种选择:种子质量符合DB 3703／003 －2002《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。拒绝使用转基因番茄品种。 2.1 种子处理 2.1.0 种子存放条件种子应存放在通风、适温（不高于30 度）、干燥的地，长期储藏应放在3-5 度的冷库或冰箱。 2.1.1 随机测试芽势芽率抽取2-3 份种子，每份100 粒，在28°c 恒温箱进行发芽测试，72 小时发芽50%以上、7 日平均发芽率85% 以上为合格。如发现芽势弱可采用0.5%KNO3 溶液浸泡12 小时，晾干后播种。芽率不足可按如下公式计算：计划播种包数= 定植总株数÷ （每包粒数x 实测芽率）2.1.2 温汤浸种：把种子放入55 ℃热水中，搅拌至30℃后 浸泡3－ 4 小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。 2.1.3 磷酸三钠浸种：先用清水浸种3－4 小时，再放入10% 磷酸三钠溶液中浸泡20 分钟，捞出洗净，主要防治病毒病。 2.1.4 干热处理：将干燥种子放于80 ℃的恒温箱中处理48 小

时，可有效防治病毒病。 2.2 浸种催芽 浸种后将种子放置在25 －28 ℃的条件下催芽，待60 －70% 的种子出芽即可播种。 3.培育无病虫壮苗 3.1 播种前准备 3.1.1 选用温室、大棚、阳畦等育苗设施，为有效防治病虫害，育苗室应配有防虫遮阳设施。 3.1.2 调制营养土：用1/3 充分腐熟的圈肥，2/3 无病原物熟土，拍细过筛；每m3 营养土中，加过磷酸钙1kg ，草木灰5kg 或15-15-15 三元复2kg 。或购买进口草炭、蛭、珍珠岩各1/3 混合而成。 3.1.3 苗床消毒：可用如下两种法之一：一是每m2 播种床用福尔马林30 －50ml ，加水3L ，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3 天后揭膜，待气味散尽后进行播种；二是每m3 营养土掺入50% 的多菌灵80g 。 3.1.4 苗室消毒:育苗前2 天对整个育苗室系统消毒,使用消毒水/高锰酸钾/漂粉精/新洁尔灭等,包括地面、水池、棚膜、管道、穴盘、工具等进行全位消毒，做到360 °无死角。

番茄育种动态及发展趋势

番茄育种动态及发展趋势 作者：卢文经; 姜炳义; 汉晓冬; 刘策; 宋辉; 刘芳来源：辽宁农业科学 番茄是世界上重要的蔬菜作物之一，分为加工型番茄和鲜食型番茄，在各国的蔬菜栽培中均占有相当的比例。从发展趋势看，人们对番茄的需求量正在加大，据联合国粮农组织统计，1997年全世界番茄栽培为309.4ha，总产量达8487.3万ｔ。市场对其番茄果实大小、形状、颜色、品质、风味、耐储运性、上市时间等不断提出新的要求，而作为生产者还要考虑品种的抗病性、丰产性、熟性以及经济效益。以上这些毫无疑问都应成为番茄育种者的育种目标。综合国内外有关专家的观点及个人的理解，仅从传统育种技术和利用基因工程技术两个方面论述番茄育种研究进展。 所谓传统育种技术就是指利用种群内基因重组原理通过筛选的办法来达到选育新品种的目的；而利用基因工程技术进行番茄品种特性改良，主要指种群间的转基因技术，从而获得抗病毒、抗虫、抗除草剂、抗冻、延长储藏期、改善风味、改变果色和育性等基因，这些都是通过常规育种技术难以达到的。 本文从以下几个方面来分析和探讨番茄育种技术。 1番茄适应性育种 适应性包含的内容和范围很广，就目前而言，主要指番茄的耐弱光及抗寒性筛选研究。 1.1耐弱光及短日照育种 这是温室番茄适应性育种的一个重要方面，主要通过比较座果及花穗分化情况来筛选材料。 1.2株型育种 株型育种除了耐弱光温室栽培目的以外就是省工品种的选育。如早在20世纪50年代，英国人就发现了具有隐性基因Ts的突变中其侧枝的生长是受ＩＳ基因控制的，当番茄植株含有ＩＳ基因时就只长一个茎，这不仅能减少整枝打杈的劳力，而且有利于机械化栽培。 1.3抗寒育种 番茄抗寒筛选因加工番茄与鲜食番茄栽培条件和方式的不同而不同。加工番茄主要指能在早春直播抗低温，即较强的低温发芽与苗期抗寒能力。而鲜食番茄抗寒筛选方面，因为是温室栽培，除了要求幼苗有一定抗寒能力外，要求成株期在低温下有较好的座果能力。研究证明，在低温条件下，花粉质量和座果率在不同品种间有较大差异，通过比较这种差异可对成株抗寒性进行选择。单性结实番茄材料在低温下具有较强座果能力。国内外一些育种单位都在积极利用单性结实基因培育耐寒品种。 1.4抗霜冻育种 受冻组织死亡往往是在霜冻条件下受冻部位体液产生冰晶，冰晶不断增大，撕裂了液泡膜，挤压刺伤其他细胞器及其膜系统和细胞膜，最终导致细胞死亡。Hightower利用农秆菌将比目鱼体内抗冻蛋白（ＡＦＰ）基因转入番茄，发现转基因番茄不但稳定转录AFP的mRNA，还产生一种新的蛋白质。这种转

露地番茄种植技术方案审批稿

露地番茄种植技术方案 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】

露地番茄种植技术方案 1..产地环境:要选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块，并符合GB/T?－2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》。 2.品种选择:种子质量符合DB3703／003－2002《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。拒绝使用转基因番茄品种。 种子处理 种子存放条件种子应存放在通风、适温（不高于30度）、干燥的地方，长期储藏应放在3-5度的冷库或冰箱。 随机测试芽势芽率抽取2-3份种子，每份100粒，在28°c 恒温箱进行发芽测试，72小时内发芽50%以上、7日内平均发芽率85%以上为合格。如发现芽势弱可采用%KNO3溶液浸泡12小时，晾干后播种。芽率不足可按如下公式计算：计划播种包数=定植总株数÷(每包粒数x实测芽率) 温汤浸种：把种子放入55℃热水中，搅拌至30℃后浸泡3－4小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。 磷酸三钠浸种：先用清水浸种3－4小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净，主要防治病毒病。

干热处理：将干燥种子放于80℃的恒温箱中处理48小时，可有效防治病毒病。 浸种催芽 浸种后将种子放置在25－28℃的条件下催芽，待60－70%的种子出芽即可播种。 3.培育无病虫壮苗 播种前准备 选用温室、大棚、阳畦等育苗设施，为有效防治病虫害，育苗室应配有防虫遮阳设施。调制营养土：用1/3充分腐熟的圈肥，2/3无病原物熟土，拍细过筛；每m3营养土中，加过磷酸钙1kg，草木灰5kg或15-15-15三元复合肥2kg。或购买进口草炭、蛭石、珍珠岩各1/3混合而成。 苗床消毒：可用如下两种方法之一：一是每m2播种床用福尔马林30－50ml，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后进行播种；二是每m3营养土掺入50%的多菌灵80g。 苗室消毒:育苗前2天对整个育苗室系统消毒,使用消毒水/高锰酸钾/漂粉精/新洁尔灭等,包括地面、水池、棚膜、管道、穴盘、工具等进行全方位消毒，做到360°无死角。 播种育苗 播种期：根据定植时间要求确定播种期，夏季苗龄时间为20-25天，冬季为35-55天，春秋为30-35天。

蔬菜育种技术

蔬菜育种技术 教案 课程名称：园艺植物育种技术各论适用专业：园艺专业等 适用年级：三年级 学年学期：2010-2011学年第二学期任课教师：刘志勇 编写时间：2011年3月

第一章绪论 上课班级：08级园艺专业 日期：2011年4月17日 学时数：2学时 本章教学目标： 通过本章学习，了解蔬菜育种的定义及重要性，了解蔬菜育种技术课程的内容和任务，了解蔬菜育种技术的发展现状及发展趋势。 本章基本要求： 通过概念的阐述，是学生明白蔬菜育种是做什么的，为什么要开展育种技术研究，让学生掌握蔬菜育种的任务及基本流程。通过课程学习，学生能够表述清楚蔬菜育种技术的发展现状及发展趋势。 本节的教学内容: 第一部分：蔬菜育种的概念和任务 第二部分：蔬菜育种的基本途径 第三部分：蔬菜育种技术体系 第四部分：蔬菜育种工作的发展趋势 本章教学重点： ①使学生了解、熟悉蔬菜作物主要的育种途径。 ②使学生掌握蔬菜作物育种技术的发展方向和重点。 本章教学内容的深化和拓宽：使学生了解国内外种子产业发展的现状与趋势。本章教学方式：板书 本章教学过程中应注意的问题：通过举例说明，加深学生对关键问题的理解，联系生产实际，启发学生的学习兴趣。 本章主要参考书目： ①西南大学主编，《蔬菜育种学各论》，中国农业出版社，2000年。 ②沈阳农业大学主编，《蔬菜育种学》，中国农业出版社，1992年。

③山东农业大学，《园艺植物育种学总论》，中国农业出版社，2000年。本章思考题： ①蔬菜育种的基本途径有哪些？ ②蔬菜育种的趋势有哪些？

第二章大白菜育种技术 上课班级：08级园艺专业 学时数：8学时 本章教学目标： ①了解大白菜的基本生物学特点 ②掌握大白菜的分类及其特点 ③掌握大白菜主要农艺性状的遗传特点，尤其是杂交制种相关的性状 ④掌握大白菜杂交制种的基本流程 本章基本要求： ①使学生了解大白菜的基本种性特点，进而了解开展杂交制种技研究的必要性 ②使学生了解现阶段大白菜杂交制种技术研究现状，进而理解雄性不育在大白菜杂交种生产中的重要性。 ③掌握大白菜100%核基因雄性不育系定向转育模式的实质 本节的教学内容: 第一部分起源与种质资源重点讲谭其猛和李家文两位学者的起源学说。 第二部分：开花授粉与性状遗传为后期雄性不育系的利用奠定基础。 第三部分：我国大白菜育种研究现状及展望重点讲已有成就及存在不足 第四部分：现代育种的主要目标产量已经满足，应将优质放在第一位，举例黄心、桔红心、紫色大白菜等。 第五部分：主要育种途径与选择技术可以拿其中的一个生态型进行举例说明。第六部分：良种繁育主要讲一下雄性不育系和自交不亲和系，重点讲制种的原则。本章教学重点： ①使学生了解、熟悉目前大白菜各种杂交制种方法优劣。 ②使学生掌握大白菜的最根本的生物学特性。 本章教学内容的深化和拓宽：使学生了解国内和国外白菜类蔬菜杂交种生产技术发展现状与趋势 本章教学方式：板书

番茄品质遗传及育种研究进展.

中国蔬菜 2010（14）：1-7 CHINA VEGETABLES 番茄品质遗传及育种研究进展 李晓蕾李景富康立功张贺许向阳 * （东北农业大学园艺学院，黑龙江哈尔滨 150030） 摘要：番茄品质育种主要集中在外形美观、大小适中、着色均匀、高VC含量、高可溶性固形物含 量、高糖度、高糖酸比、高番茄红素含量及耐贮运相关品质性状等方面。本文综述了番茄品质相关评价、遗传分析和育种的研究进展，并分析了番茄品质育种中存在的问题及今后的育种目标和技术路线。 关键词：番茄；品质；育种；综述 中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1000-6346（2010）14-0001-07 Research Progress in Tomato Quality Genetics and Breeding LI Xiao-lei, LI Jing-fu, KANG Li-gong, ZHANG He, XU Xiang-yang* （Horticulture College, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, Heilongjiang, China） Abstract：Objectives of tomato（Lycopersicon esculentum Mill.）quality breeding were focused on good looking appearance, moderate size, even coloring, rich VC content, high soluble solid content, high sugar content, high ratio of sugar and acid, high content of lycopene and be able to tolerant to storage and transportation. This paper expounds the relative review, genetic analysis and breeding progress about tomato quality; and analyzes the existing problems in tomato quality breeding and future breeding objectives and technological line. 番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）是一种世界范围广泛种植的蔬菜作物，也是我国最主要的消费蔬菜之一。随着人们生活水平和生活质量的提高，番茄品质受到越来越多的关注。如何提高番茄营养成分含量、提升番茄品质，如何应用常规技术、分子聚合育种或转基因技术获得高品质优良番茄品种已成为番茄品质育种的主要研究方向。本文综述了番茄品质相关评价、遗传分析和育种的研究进展。 Key words：Tomato; Quality; Breeding; Review 1 番茄品质相关性状的遗传研究 1.1 外观品质 1.1.1 番茄果实颜色番茄果实颜色主要由果皮颜色和果肉颜色决定，果皮颜色分为黄色和透明，黄色果皮基因为Y、透明果皮基因为y，二者为等位基因，Y对y显性。果肉颜色分为红色、收稿日期：2010-01-25；接受日期：2010-03-28 基金项目：现代农业产业技术体系专项资金（Nycytx-35-gw08），国家“863”计划项目（2006AA10Z1B9，2006AA100108，2006AA10A116），

露地番茄种植技术方案

露地番茄种植技术方案 1..产地环境:要选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块，并符合GB/T 18407.1－2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》。 2.品种选择:种子质量符合DB 3703／003－2002《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。拒绝使用转基因番茄品种。 2.1种子处理 2.1.0 种子存放条件种子应存放在通风、适温（不高于30度）、干燥的地方，长期储藏应放在3-5度的冷库或冰箱。 2.1.1随机测试芽势芽率抽取2-3份种子，每份100粒，在28°c恒温箱进行发芽测试，72小时内发芽50%以上、7日内平均发芽率85%以上为合格。如发现芽势弱可采用0.5%KNO3溶液浸泡12小时，晾干后播种。芽率不足可按如下公式计算：计划播种包数=定植总株数÷(每包粒数x实测芽率) 2.1.2 温汤浸种：把种子放入55℃热水中，搅拌至30℃后浸泡3－4小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。 2.1.3 磷酸三钠浸种：先用清水浸种3－4小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净，主要防治病毒病。 2.1.4 干热处理：将干燥种子放于80℃的恒温箱中处理48小时，可有效防治病毒病。

2.2 浸种催芽 浸种后将种子放置在25－28℃的条件下催芽，待60－70%的种子出芽即可播种。 3.培育无病虫壮苗 3.1 播种前准备 3.1.1选用温室、大棚、阳畦等育苗设施，为有效防治病虫害，育苗室应配有防虫遮阳设施。3.1.2 调制营养土：用1/3充分腐熟的圈肥，2/3无病原物熟土，拍细过筛；每m3营养土中，加过磷酸钙1kg，草木灰5kg或15-15-15三元复合肥2kg。或购买进口草炭、蛭石、珍珠岩各1/3混合而成。 3.1.3 苗床消毒：可用如下两种方法之一：一是每m2播种床用福尔马林30－50ml，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后进行播种；二是每m3 营养土掺入50%的多菌灵80g。 3.1.4苗室消毒:育苗前2天对整个育苗室系统消毒,使用消毒水/高锰酸钾/漂粉精/新洁尔灭等,包括地面、水池、棚膜、管道、穴盘、工具等进行全方位消毒，做到360°无死角。3.2 播种育苗 3.2.1 播种期：根据定植时间要求确定播种期，夏季苗龄时间为20-25天，冬季为35-55天，春秋为30-35天。 3.2.2 播种量：根据种子测试芽率及定植密度，每667m2栽培面积，芽率合格种子育苗定植用种量2500-5000粒。

番茄栽培技术完整版

番茄栽培技术 一、栽培季节： 我市低热河谷地区早熟栽培在11月中下旬播种育苗，其他地方正季栽培在12月中下旬播种育苗，作秋延晚栽培5月中下旬播种育苗 二、土地选择： 番茄能耐旱，但不耐涝，对土壤要求不十分严格，为了获得高产，需要选择土层深厚、疏松肥沃、保土保肥力强的土壤。 三、品种选择： 在品种选择上应注意作春提早或秋延晚栽培时，应选择早熟品种，正季栽培选择中晚熟品种。 四、栽培技术： 1、育苗： （1）、土地的选择：选择避风向阳，地势高燥，排水良好，水源、交通和管理方便的地块。 （2）、亩用种量：番茄种子千粒重一般为3—5克，每亩大田需苗3300株左右，需种量20—50克，每平方米苗床可播种3—5克。播种前进行种子处理。待幼苗长到2片真叶时，移植入8×8~10cm的营养钵内，苗龄70—80天，7—8片叶现蕾时，抢冷晚暖头天气带土定植。 （3）、种子消毒：播前先进行种子可用日友甲托700倍液浸种2小时，杀灭种子上的病菌消毒，将种子放入55℃温水中烫种10分钟，捞出后用清水冲洗干净。催芽即可播种。 （4）苗期管理：以当地实际情况确定播期，。幼苗长出1-2片真叶时喷1次回生散防治苗期猝倒病等病害。2片真叶时间苗，去弱留壮。3-4片真叶时分苗，行株距8厘米×5厘米。分苗畦插拱形竹片，雨天用塑料薄膜覆盖，防雨淋细苗。苗期喷日友甲托、安泰生、绿大生等2-3次，防病害。待幼苗长出5-6片真叶时，即可定植到大田。 （5）整地定植：不宜与茄果类蔬菜、烟草、花生、土豆等作物连作。上茬以菠菜、小葱、小白菜、水萝卜为宜，或与小麦、豌豆等作物间作套种。亩施腐熟有机肥3000—5000公斤，每亩沟施香港玖源BB肥80公斤，。在施肥时氮、磷、钾合理的配合比例为1∶1∶2，配合施入过磷酸钙25公斤，硝酸磷钾肥20公斤深耕25厘米。耙平后开沟，大小行距为85厘米和35厘米，株距30厘米。坐水定植。深耕耙细后开成宽80cm，高16—24cm的厢，厢沟宽33cm，每厢栽2行。 2、田间管理：定植后3-5天，浇1次缓苗水，然后蹲苗，中耕培土。当有2-3朵小花开放时，于上午9-10时用25-30毫克/千克防落素喷布花序背面防落花落果。第一穗第一果直径达3厘米左右时，进行第一次追肥浇水，每亩追尿素20公斤。第二、第三穗第一果直径达到3厘米时，分别进行第二、三次追肥。单干整枝，用竹竿插入字架。每株留4穗，前3穗每穗留3果，第4穗留两果。4穗果以上留2-3片叶摘心。番茄定植前对土地喷施乙草胺类型除草剂，封闭草籽。生长后期如果草生严重，可喷施克无踪、广锄等防治，但一定要注意不能喷到番茄植株上。 3、保花保果：为防止落花落果可于花期用10—20ppm 2,4—D药液浸花或涂

番茄高产栽培技术

番茄高产栽培技术 1、整枝打芽 整枝打芽是人工调整植株营养生长和生殖生长的重要技术措施，秋季番茄一般采取双干整枝方式，即除留主干外，再留第1花序下部最壮的1个侧芽，形成结果侧枝，其他叶芽全部摘除。可视植株生长状况，适时打顶： 侧芽约 3．3cm长时应及时摘除，过早或过迟均不利于植株生长发育，雨天不宜摘芽，以防感染病害。 2、控温管理 在西红柿花期，适宜的气温是白天25—30℃．夜间15～20℃，低于15℃或高于30℃，均易造成落花落果或生理畸形果。因此，如果温度过高，白天就应遮阳或加大通风。温度过低，晚上应加膜覆盖。适宜的昼夜温差是12～20℃。 3、防治裂果 番茄裂果是—种常见的生理性现象。出现裂果的主要原因是水分失调，与品种也有较大关系。预防番茄裂果的措施： —是选择抗裂、枝叶繁茂、果皮较厚且较韧的品种，二是采用地膜覆盖或厢面稻草覆盖栽培，维持较为稳定的土壤湿度，防止忽干忽湿。三是增施有机肥，改良土壤结构，提高土壤保水保肥能力。四是适度整枝摘心，保证植株枝叶繁茂，加强植株内多余水分的蒸腾，防止强光直射果实。五是大雨 前及时采收番茄。六是在果实膨大期，用 0．30％— 0．40％的波尔多液喷洒植株，对防止番茄裂果有较好的效果。 4、肥水管理

4．1番茄需肥量大，为确保番茄种子优质高产，在定植前必须施足基肥，尤其是氮、磷、钾肥和有机肥要合理搭配，忌偏氮肥，以提高种子抗性，使种子饱满，千粒重增加。 4．2定植密度一般每 3000、3300株／亩，定植时边定植边浇少量水。 4．3定植后3～4天再灌—次缓苗水，并及时中耕松土，以增加土壤透性，提高土温，保持土壤水分，促进发棵，促使根系向纵深发展，缩短缓苗期。 4．4缓苗水灌后10天内不再灌水，缓苗后要进行—次蹲苗，为以后生长、开花、座果打下良好基础。对有限生长型品种不可长时间蹲苗，以促为主；而对无限生长型品种可适当延长蹲苗时间，应以控为主。 4．5搭架、引蔓： —般在番茄第二档花序开花时用小竹竿搭矮“人”字架进行绑蔓，且要拉腰杆，使植株枝叶充分布展。 4．6植株进人生殖生长盛期，需水、肥量大，要增施钾肥，协调N、P、K 比例，促进植株对N、P肥料的吸收利用，及时追肥灌水，要保证： 二肥四水。第一次追肥是在第一档果的膨大期，第二次追肥是在第一档果采收期，此时植株挂 果最多，要重施追肥，第三次追肥是在采收旺期。 4．7如果繁殖两个以上的番茄品种，或周围有番茄栽培，应保持50-100m 的空间隔离，以防串花，保持种子纯度。重视父母本的去杂工作： 父本要除去异型植株，如植株高度、叶片形状与颜色、叶脉、花序间隔叶片数不同者等应全部拔除，宁错拔而勿漏拔。母本要注意除去花序与萼片上无毛的植株、异型植株。严格选择，淘汰叶片卷缩的植株，拨除病、杂、劣株。 5、病虫害防治

基因工程在番茄育种中应用

摘要：文章简单介绍了基因工程的概念，特点及其意义，并对基因工程在番茄抗虫害，抗病害，抗除草剂，抗逆性，雄性不育，改善番茄品质和终结种子育种上的原理，应用级研究进展进行了综述，同时探讨了基因工程在番茄育种中存在的问题，解决方法和发展前景，并且对基因工程在番茄育种中的应用进行了简单总结与概括。 关键词：基因工程；番茄；育种 基因工程是指用人工方法把不同生物的遗传物质分离出来，在体外进行切割、拼接，然后按照人们的意愿重新组合成重组体，再把重组体放回到宿主细胞内进行大量复制，并使遗传信息在新宿主细胞或个体中高效表达，最终获得基因产物。这种人工创造新生物并给与生物新功能的过程称为基因工程，或称为分子水平上的遗传工程。 基因工程又称作DNA体外重组技术。这种DNA分子的新组合克服了固有的生物种间的限制，扩大和带来了定向创造新生物的可能。这是基因工程的最大的特点。此外，基因工程还已经深入到细胞水平、亚细胞水平，特别是基因水平来改造生物的本性，同时大大的扩大了育种的范围，打破了物种之间杂交的障碍，加快了育种的进程。 1 学科起源 基因工程是在分子生物学和分子遗传学综合发展基础上于20世纪70 年代诞生的一门崭新的生物技术科学。一般来说，基因工程是指在基因水平上的遗传工程，它是用人为方法将所需要的某一供体生物的遗传物质--DNA 大分子提取出来，在离体条件下用适当的工具酶进行切割后，

把它与作为载体的DNA 分子连接起来，然后与载体一起导入某一更易生长、繁殖的受体细胞中，以让外源遗传物质在其中" 安家落户" ，进行正常复制和表达，从而获得新物种的一种崭新的育种技术。这个定义表明，基因工程具有以下几个重要特征：首先，外源核酸分子在不同的寄主生物中进行繁殖，能够跨越天然物种屏障，把来自任何一种生物的基因放置到新的生物中，而这种生物可以与原来生物毫无亲缘关系，这种能力是基因工程的第一个重要特征。第二个特征是，一种确定的DNA 小片段在新的寄主细胞中进行扩增，这样实现很少量DNA 样品"拷贝"出大量的DNA ，而且是大量没有污染任何其它DNA 序列的、绝对纯净的DNA 分子群体。科学家将改变人类生殖细胞DNA 的技术称为“基因系治疗 (germlinetherapy),通常所说的基因工程”则是针对改变动植物生殖细胞的。无论称谓如何，改变个体生殖细胞的DNA 都将可能使其后代发生同样的改变。 据统计至少已有35个科120多种植物转基因获得成功,其中包括番茄、辣椒、茄子、马铃薯等一批重要的蔬菜作物。番茄作为一种蔬菜作物,在基因工程拓宽种质资源上得到了极大的发展。一方面是因为它栽培广泛；另一方面是因为它在遗传理论上的研究较为深入,为基因工程的拓宽研究打下了坚实的基础。 迄今，利用基因工程进行番茄品种特性改良的研究取得了很大的进展，已经获得抗虫害、抗病毒病、抗真菌病、抗除草剂、抗逆、延长贮藏期、改善风味和雄性不育转基因番茄。文章概述了利用基因工程技术进行番茄育种的研究进展。 1.番茄抗虫基因工程由于常规育种方法在抗虫育种中难以在短时间内奏效，因此，育种家近年来把抗虫育种的重点放在利用基因工程选育抗虫新品种上，且取得了重大进展，尤其是在番茄等蔬菜上。 1.1Bt 毒蛋白基因在蔬菜抗虫育种中，苏云金杆菌晶体毒蛋白(Bt) 基因应用最为广泛，不同类的Bt 基因具有不同的杀虫谱，其抗虫机制是诱导细胞膜产生非特异性小空，扰乱细胞的渗透平衡，引起细胞