番茄育种动态及发展趋势

作者：卢文经; 姜炳义; 汉晓冬; 刘策; 宋辉; 刘芳来源：辽宁农业科学

番茄是世界上重要的蔬菜作物之一，分为加工型番茄和鲜食型番茄，在各国的蔬菜栽培中均占有相当的比例。从发展趋势看，人们对番茄的需求量正在加大，据联合国粮农组织统计，1997年全世界番茄栽培为309.4ha，总产量达8487.3万ｔ。市场对其番茄果实大小、形状、颜色、品质、风味、耐储运性、上市时间等不断提出新的要求，而作为生产者还要考虑品种的抗病性、丰产性、熟性以及经济效益。以上这些毫无疑问都应成为番茄育种者的育种目标。综合国内外有关专家的观点及个人的理解，仅从传统育种技术和利用基因工程技术两个方面论述番茄育种研究进展。

所谓传统育种技术就是指利用种群内基因重组原理通过筛选的办法来达到选育新品种的目的；而利用基因工程技术进行番茄品种特性改良，主要指种群间的转基因技术，从而获得抗病毒、抗虫、抗除草剂、抗冻、延长储藏期、改善风味、改变果色和育性等基因，这些都是通过常规育种技术难以达到的。

本文从以下几个方面来分析和探讨番茄育种技术。

1番茄适应性育种

适应性包含的内容和范围很广，就目前而言，主要指番茄的耐弱光及抗寒性筛选研究。

1.1耐弱光及短日照育种

这是温室番茄适应性育种的一个重要方面，主要通过比较座果及花穗分化情况来筛选材料。

1.2株型育种

株型育种除了耐弱光温室栽培目的以外就是省工品种的选育。如早在20世纪50年代，英国人就发现了具有隐性基因Ts的突变中其侧枝的生长是受ＩＳ基因控制的，当番茄植株含有ＩＳ基因时就只长一个茎，这不仅能减少整枝打杈的劳力，而且有利于机械化栽培。

1.3抗寒育种

番茄抗寒筛选因加工番茄与鲜食番茄栽培条件和方式的不同而不同。加工番茄主要指能在早春直播抗低温，即较强的低温发芽与苗期抗寒能力。而鲜食番茄抗寒筛选方面，因为是温室栽培，除了要求幼苗有一定抗寒能力外，要求成株期在低温下有较好的座果能力。研究证明，在低温条件下，花粉质量和座果率在不同品种间有较大差异，通过比较这种差异可对成株抗寒性进行选择。单性结实番茄材料在低温下具有较强座果能力。国内外一些育种单位都在积极利用单性结实基因培育耐寒品种。

1.4抗霜冻育种

受冻组织死亡往往是在霜冻条件下受冻部位体液产生冰晶，冰晶不断增大，撕裂了液泡膜，挤压刺伤其他细胞器及其膜系统和细胞膜，最终导致细胞死亡。Hightower利用农秆菌将比目鱼体内抗冻蛋白（ＡＦＰ）基因转入番茄，发现转基因番茄不但稳定转录AFP的mRNA，还产生一种新的蛋白质。这种转

基因番茄的组织提取液能有效地阻止冰晶的增长。转基因植株经温室鉴定，抗病力明显提高。

1.5耐热育种

番茄抗逆育种的一个重要内容是鉴定番茄耐热性，最可靠的方法是调查在高温条件下的座果情况，但费时费力。双列杂交分析初步表明，番茄座果的耐热表现为加性遗传。另外，番茄抗热分子生物方面的研究日益深入，已经成功地对若干个番茄热反应调控子（HSF）的基因进行了克隆和遗传定位，将来利用基因工程创造耐热材料的前景无疑非常广阔。

1.6耐盐育种

番茄在不同发育时期，具有不同的耐盐机制，其中对盐害最敏感的时期是种子萌发和幼苗生长期。目前国外已经筛选出一些在种子萌发期、营养生长期和开花期耐盐的番茄材料。

1.7抗虫害育种

主要指基因工程技术的应用。目前发现应用于提高植物抗虫性的基因主要有两类，一类简称Ｂｔ基因，另一类简称Pi基因，但由于其表达能力不够强，应用暂时受到限制。

1.8抗除草剂育种

实验证明转基因植株可以将有毒的除草剂转化为非毒性的乙酰化形式，使转基因植株能有效地抗除草剂。

2番茄品质育种

番茄品质主要包括果实的商品品质、风味品质以及营养品质3个方面。

2.1商品品质

果实的商品品质体现在果实的形状、大小、颜色、硬度以及耐储性等方面。果实的形状、大小、颜色由于消费习惯和消费方式不同，世界各国间的要求也不尽相同。

另外，据报道通过转基因育种，使果实中类胡萝卜素的生物合成被抑制97%以上，番茄红素的合成量也很低，仅为正常植株的2%。转基因的植株的花冠为淡黄色，果实为黄色。加工番茄要求着色均一致。

2.2果实硬度

番茄从采收到销售需经过很多环节，这就要求番茄具有较强的耐挤压和抗损伤能力。因此，果实的硬度显得至关重要。目前一般是通过比较果实果肉厚度，种子腔大小，再结合手感握测来筛选果实硬度高的品种。

2.3耐贮运性

由于番茄品种间果实贮存期的长短差异较小，通过系选很难达到理想效果，因此人们把研究重点转移到两个成熟突变基因上，即成熟抑制基因rin （riping

inhibitor）和不成熟基因nor（non

ripening）。其原理，一是通过抑制多聚半乳糖醛酸酶（ＰＧ）的活性来抑制细胞壁果胶的降解，使果实抗软化。另一种是通过抑制乙烯的生成，提高果实耐受"成熟过度"的能力。目前，特别是成熟抑制基因已经开始被应用到育种实践中。

2.4营养品质和风味品质

果实的营养品质主要取决于果实中矿物盐和维生素的含量，尤其是VC、VA

的含量，提高这些营养成分的含量也是番茄育种中不可忽视的方面。影响果实风味品质的因素很多，目前尚无法根据一定指标进行改良。过去，育种家希望通过传统方法提高果实的含糖量，从而改良品质，但是由于碳代谢的复杂性和缺少基因型的多样性使育种方法难以突破。目前有关学者正致力于提高工程植株Monellin基因表达的研究。

3抗病育种

番茄栽培范围广，危害番茄的病害种类多。通过传统的病害抗原的筛选和新的生理小种及株系研究是目前最行之有效的方法之一。据美国加州大学Charles

Rick（1995）调查，几乎所有的番茄病害都可以在近缘野生种中找到相应的抗源，近半数的抗病基因已经通过杂交转入到普通番茄中。番茄叶霉病病菌分化最快，已知的和已经被利用的抗病基因数也最多。20世纪90年代以来又陆续发现了一些抗早疫病的资源材料，并发现早疫病抗病基因表现为加性或是上位效应。最近在中国台湾省筛选出了抗晚疫材料，具有较大的潜在利用价值。为更有效的提高品种的抗病性，育种上将至少两个未被侵染的抗病基因转育到一个品种中。基因工程技术对抗病毒育种的效果将更显著。在国内外，对ＴＭＶ、ＣＭＶ、ＴＳＷＶ都有相关的转基因研究，并且获得了对其抗性水平达到中抗到高抗的转基因番茄植株。

4雄性不育性育种

对于自花授粉作物，利用雄性不育系配制杂交种子是最为有效的方法。但自然发现不育系和恢复系的选育和转育都十分困难，且周期长，效率低。通过基因技术使ＲＮＡ降解，导致花粉败育，从而培育出雄性不育的工程植株，可为番茄的杂交制种提供方便。

5单倍体育种

花药（粉）为外植体组织培养可以获得单倍体，而即使是杂合体起源的单倍体加倍后也可立即纯化，从而大大缩短育种周期。随着花药（粉）培养技术的改进，单倍体利用有可能成为未来蔬菜杂种优势利用中自交系培育的有效手段。

6体细胞杂交育种

利用原生质融合进行体细胞杂交，可以突破物种间有性杂交的障碍，使不同物种的基因组合在一起，创造新的育种材料和类型。

总之，传统育种技术还将在相当长的时期作为育种的主流技术存在下去，而随着番茄基因工程的发展，将创造出更多新的基因型，基因工程技术在番茄新品种选育中具有广阔应用前景，以其补充传统育种方法的不足。

番茄生产及常规育种概况

番茄生产及常规育种概况番茄的重要性 1.在世界范围内番茄是栽培最广、消费量最大的蔬菜作物。 2.番茄品种类型丰富，既可鲜食作蔬菜又可作水果。 3.番茄加工成制品种类齐全—番茄酱、沙司、汁、脯干粒等。 4.各类番茄营养保健品:对多种癌症具有预防保健和一定的疗效。番茄及其加工产品是人们获取番茄红素最主要的来源。 5. 番茄在遗传学、细胞生物学、生物工程、分子生物学和基因组学等科学研究领域具有重要研究价值，常作为重要的研究对象及模式植物。其研究结果常常被借鉴用于其他作物。世界番茄生产发展概况(1990-2005年) 1990-2005年世界番茄生产变化发达国家与发展中国家番茄生产发展情况(FAO ) ? 1990年发达国家面积为657.63千公顷,2005年822.52千公顷,面积仅增加164.98(25%); 发展中国家面积为1786.08千公顷, 2005年3680.87千公顷, 面积增加一倍; ? 1990年发达国家产量为6587.16公斤/公顷, 2005年12809.88公斤/公顷,产量增加近一倍; 发展中国家产量为1503.64公斤/公顷, 2005年2345.52公斤/公顷,产量增56%.

我国与世界发达国家番茄生产水平比较我国鲜食番茄栽培面积约1100万亩，在现有生产力水平条件下，番茄生产多为一年2茬，复种指数高达70%，实际种植面积约为700万亩，亩产量应为5000-6000公斤。美国番茄生产状况美国鲜食番茄需求及生产新动向— Heirloom Tomato ? Traditional hybrid, supermarket tomatoes all look the same - round, pinkish red and often lacking in robust flavor. ? Heirloom varieties are deep and rich in colors, varied sizes and shap es or “ugly”, not grown for travel & are easily damaged. ? Heirloom tomatoes might cost a little more, but the consumers like it. 荷兰现代化智能温室与番茄生产的特点 ? 面积最大— 1万多公顷(番茄2,000ha) ? 单位面积产量最高—长季节栽培，65公斤/m2; 40,000公斤/亩荷兰现代化智能温室与番茄生产的最新动态 ? 补光技术在番茄生产中的应用：10,000lux 自2000年Agrocare公司开始在种植番茄的温室推行人工补光技术设施。预计用10年时间，此技术在荷兰的番茄生产中达到5%的份额。 ? 对补光技术在番茄生产中的几点看法： 1）新技术：番茄生产中应用人工光源补光； 2）增产显著：可以增加产量25 - 40% ； 3）投资巨大：35€/m2 ， 350元/m2 (2004年)， 23.3万元/667m2 (2004年) ；

(完整word版)蕃茄育种

蕃茄育种一、简介番茄（Tomato）别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。二、育种现状番茄：原产南美洲的热带密林。番茄在我国栽培历史较短, 20世纪50年代初迅速发展起来，但已经发展成为主要的蔬菜之一。番茄除可鲜食和烹饪多种菜肴外，还可制成酱、汁、沙司等强化维生素C的罐头及脯、干等加工品，用途广泛。由于番茄适应性强、产量高、品质好和用途广泛，因此需要量逐年上升，无论国内、国外栽培面积都在不断扩大，栽培方式也日益多样化。目前美国、俄罗斯、意大利和中国为主要生产国，在欧美、中国和日本有大面积的温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。种质资源由于番茄是一种严格的自花授粉植物，经过长期的驯化和选育，番茄的遗传背景逐渐变窄，因此，通过广泛的资源收集来丰富番茄的种质资源对番茄育种极其重要。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B。每100克番茄的营养成分：能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克锰0.06 毫克番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。由于受到有机酸以及维生素P的保护，不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养。

番茄抗病基因工程育种研究进展

番茄抗病基因工程育种研究进展刘士勇１，刘守伟２＊（１．黑龙江省农业广播电视学校，黑龙江哈尔滨１５００９０；２．东北农业大学园艺学院，黑龙江哈尔滨１５００３０）摘要：综述了基因工程技术在番茄抗病基因工程育种上的应用，探讨了基因工程在番茄抗病毒病、真菌、细菌等方面的研究进展，并对番茄抗病基因工程的发展进行了展望。关键词：番茄；基因工程；抗病育种中图分类号：Ｓ６４１．２；Ｑ７８；Ｓ６０３．４文献标识码：Ａ收稿日期：２００４－１０－１５作者简介：刘士勇（１９７３－），男，黑龙江人，硕士，主要从事教务教学工作。＊通讯作者番茄作为一种蔬菜作物，在世界范围内都有广泛种植。但是由于连年重茬种植，病害相当严重，而且病害种类也多达４０多种［１］。严重影响菜农的经济效益和蔬菜的品质。为了减少农药的使用量，生产无公害产品的有效方法之一就是利用抗病品种。直到目前为止，栽培番茄中仍缺乏一些抗病基因，如番茄的ＣＭＶ（黄瓜花叶病毒）、早疫病、晚疫病、青枯病等抗病基因在栽培种中都无法找到。通过利用转基因技术将抗病基因转入番茄栽培种中，突破远源杂交不亲和性的困难，开辟了番茄抗病育种的新途径［２］。近十几年来，利用转基因技术在番茄抗病育种方面取得了较大进展。１番茄抗病毒基因工程病毒病是番茄的主要病害之一，每年造成番茄的大量减产。危害番茄的病毒主要有烟草花叶病毒（ＴＭＶ）、黄瓜花叶病毒（ＣＭＶ）、黄瓜卷叶病毒（ＴＹＬＣＶ）、苜蓿花叶病毒（ＡＩＭＶ）和番茄斑萎病毒（ＴＳＷＶ）等。Ｐｏｗｅｌｌ等［３］通过植物基因工程技术，首次将ＴＭＶ的外壳蛋白（ＣＰ）基因转入烟草和番茄，培育出能稳定遗传的抗病毒植株。目前在番茄上主要采用外壳蛋白基因、卫星ＲＮＡ基因、反义ＲＮＡ基因等方法获得抗病毒的工程番茄。Ｎｅｌｓｏｎ等将ＴＭＶ的ＣＰ基因转化番茄品种ＶＦ３６的叶片，获得的转基因番茄中ＣＰ含量占叶片可提取蛋白量的０．０５％，大田接种ＴＭＶ后系统感染的植株不到５％，而对照达９９％。Ｓａｎｄｅｒ将ＴＮＶＣＰ基因和Ｔ０ＭＶＣＰ基因分别导入番茄ＶＦ３６，发现转ＴＭＶＣＰ基因工程番茄高抗ＴＭＶ，但对Ｔ０ＭＶ没有抗性或抗性水平很低，而转Ｔ０ＭＶＣＰ基因工程的番茄对Ｔ０ＭＶ不表现症状，对照则９７．５％发病，同时工程植株对ＴＭＶ也有较高的抗性［４］。杨荣昌等［５］用农杆菌介导法获得转ＣＭＶＣＰ基因的植株，转基因番茄Ｒ１－Ｒ４代苗期人工接种ＣＭＶ鉴定，表现出对该病的发病率和病情指数明显降低。徐香玲等［６］用农杆菌介导法获得双抗ＣＭＶ、ＴＭＶ基因的番茄植株，该植株发病率明显低于对照植株。Ｋｉｍ等１９９４年通过农杆菌介导转移番茄斑萎病毒（ＹＳＭＶ）核苷衣壳Ｎ蛋白基因技术，获得了对该病毒抗性水平达中到高抗的转基因番茄植株。Ｎｉｌｇｕｎ等１９８７年将苜蓿花叶病毒外壳蛋白（ＡＭＶ－ＣＰ）基因导入番茄，转基因植株接种ＡＭＶ后发病推迟，病情减轻，并对ＴＭＶ也有一定抗性［７］。卫星ＲＮＡ是依赖于病毒才能复制的一类低分子量的ＲＮＡ，它能干扰病毒的复制和使症状减轻［８］。有人利用ＣＭＶ卫星ＲＮＡ－１的ｃＤＮＡ单体基因转化番茄，接种试验发现转基因番茄的症状减轻，田间试验也表现了对ＣＭＶ的抗性［９］。此外，栝楼的ＴＣＳ基因可编码一种具有广谱抗植物病毒活性的核糖体失活蛋白（ＲＩＰ），利用基因工程将ＴＣＳ基因导入番茄，获得了具有广谱抗番茄病毒活性的转基因番茄，人工接种ＴＭＶ，ＣＭＶ，ＴＢＲＶ（番茄黑环病毒）发现，转化植株的叶第３７卷第１期东北农业大学学报３７（１）：１０２￣１０４２００６年２月ＪｏｕｒｎａｌｏｆＮｏｒｔｈｅａｓｔＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙＦｅｂｒｕａｒｙ２００６文章编号１００５－９３６９（２００６）０１－０１０２－０３

番茄品质育种计划书

番茄品质育种计划书育种项目：番茄品质育种番茄品质主要包括果实的商品品质、风味品质以及营养品质3个方面。一.商品品质果实的商品品质体现在果实的形状、大小、颜色、硬度以及耐储性等方面。果实的形状、大小、颜色由于消费习惯和消费方式不同，世界各国间的要求也不尽相同。[1]另外，据报道通过转基因育种，使果实中类胡萝卜素的生物合成被抑制97%以上，番茄红素的合成量也很低，仅为正常植株的2%。转基因的植株的花冠为淡黄色，果实为黄色。加工番茄要求着色均一致[11]。 1.果实硬度番茄从采收到销售需经过很多环节，这就要求番茄具有较强的耐挤压和抗损伤能力。因此，果实的硬度显得至关重要。目前一般是通过比较果实果肉厚度，种子腔大小，再结合手感握测来筛选果实硬度高的品种[15]。 2.耐贮运性由于番茄品种间果实贮存期的长短差异较小，通过系选很难达到理想效果，因此人们把研究重点转移到两个成熟突变基因上，即成熟抑制基因rin（riping inhibitor）和不成熟基因nor（non ripening）。[8]其原理，一是通过抑制多聚半乳糖醛酸酶（ＰＧ）的活性来抑制细胞壁果胶的降解，使果实抗软化。另一种是通过抑制乙烯的生成，提高果实耐受"成熟过度"的能力。目前，特别是成熟抑制基因已经开始被应用到育种实践中[19]。二.营养品质和风味品质果实的营养品质主要取决于果实中矿物盐和维生素的含量，尤其是VC、V A 的含量，提高这些营养成分的含量也是番茄育种中不可忽视的方面。[7]影响果实风味品质的因素很多，目前尚无法根据一定指标进行改良。过去，育种家希望通过传统方法提高果实的含糖量，从而改良品质，但是由于碳代谢的复杂性和缺少基因型的多样性使育种方法难以突破[6]。目前有关学者正致力于提高工程植株Monellin基因表达的研究[1]。研究依据：番茄是一种世界范围广泛种植的蔬菜作物，也是我国最主要的消费蔬菜之一。番茄原产南美洲的热带密林。番茄在我国栽培历史较短,20世纪50年代初迅速发展起来，但已经发展成为主要的蔬菜之一。番茄除可鲜食和烹饪多种菜肴外，还可制成酱、汁、沙司等强化维生素C 的罐头及脯、干等加工品，用途广泛。由于番茄适应性强、产量高、品质好和用途广泛，因此需要量逐年上升，无论国内、国外栽培面积都在不断扩大，栽培方式也日益多样化。目前美国、俄罗斯、意大利和中国为主要生产国，在欧美、中国和日本有大面积的温室、塑料棚及其他保护设施栽培。随着人们生活水平和生活质量的提高，番茄品质受到越来越多的关注。市场对其番茄果实大小、形状、颜色、品质、风味、耐储运性、上市时间等不断提出新的要求，而作为生产者还要考虑品种的抗病性、丰产性、熟性以及经济效益。为满足市场对番茄的要求，以上这些毫无疑问都应成为番茄育种的主要育种目标。研究目标：如何提高番茄营养成分含量、提升番茄品质，如何应用常规技术、分子聚合育种或转基

番茄育种动态及发展趋势

番茄育种动态及发展趋势作者：卢文经; 姜炳义; 汉晓冬; 刘策; 宋辉; 刘芳来源：辽宁农业科学番茄是世界上重要的蔬菜作物之一，分为加工型番茄和鲜食型番茄，在各国的蔬菜栽培中均占有相当的比例。从发展趋势看，人们对番茄的需求量正在加大，据联合国粮农组织统计，1997年全世界番茄栽培为309.4ha，总产量达8487.3万ｔ。市场对其番茄果实大小、形状、颜色、品质、风味、耐储运性、上市时间等不断提出新的要求，而作为生产者还要考虑品种的抗病性、丰产性、熟性以及经济效益。以上这些毫无疑问都应成为番茄育种者的育种目标。综合国内外有关专家的观点及个人的理解，仅从传统育种技术和利用基因工程技术两个方面论述番茄育种研究进展。所谓传统育种技术就是指利用种群内基因重组原理通过筛选的办法来达到选育新品种的目的；而利用基因工程技术进行番茄品种特性改良，主要指种群间的转基因技术，从而获得抗病毒、抗虫、抗除草剂、抗冻、延长储藏期、改善风味、改变果色和育性等基因，这些都是通过常规育种技术难以达到的。本文从以下几个方面来分析和探讨番茄育种技术。 1番茄适应性育种适应性包含的内容和范围很广，就目前而言，主要指番茄的耐弱光及抗寒性筛选研究。 1.1耐弱光及短日照育种这是温室番茄适应性育种的一个重要方面，主要通过比较座果及花穗分化情况来筛选材料。 1.2株型育种株型育种除了耐弱光温室栽培目的以外就是省工品种的选育。如早在20世纪50年代，英国人就发现了具有隐性基因Ts的突变中其侧枝的生长是受ＩＳ基因控制的，当番茄植株含有ＩＳ基因时就只长一个茎，这不仅能减少整枝打杈的劳力，而且有利于机械化栽培。 1.3抗寒育种番茄抗寒筛选因加工番茄与鲜食番茄栽培条件和方式的不同而不同。加工番茄主要指能在早春直播抗低温，即较强的低温发芽与苗期抗寒能力。而鲜食番茄抗寒筛选方面，因为是温室栽培，除了要求幼苗有一定抗寒能力外，要求成株期在低温下有较好的座果能力。研究证明，在低温条件下，花粉质量和座果率在不同品种间有较大差异，通过比较这种差异可对成株抗寒性进行选择。单性结实番茄材料在低温下具有较强座果能力。国内外一些育种单位都在积极利用单性结实基因培育耐寒品种。 1.4抗霜冻育种受冻组织死亡往往是在霜冻条件下受冻部位体液产生冰晶，冰晶不断增大，撕裂了液泡膜，挤压刺伤其他细胞器及其膜系统和细胞膜，最终导致细胞死亡。Hightower利用农秆菌将比目鱼体内抗冻蛋白（ＡＦＰ）基因转入番茄，发现转基因番茄不但稳定转录AFP的mRNA，还产生一种新的蛋白质。这种转

蔬菜育种技术

蔬菜育种技术教案课程名称：园艺植物育种技术各论适用专业：园艺专业等适用年级：三年级学年学期：2010-2011学年第二学期任课教师：刘志勇编写时间：2011年3月

第一章绪论上课班级：08级园艺专业日期：2011年4月17日学时数：2学时本章教学目标：通过本章学习，了解蔬菜育种的定义及重要性，了解蔬菜育种技术课程的内容和任务，了解蔬菜育种技术的发展现状及发展趋势。本章基本要求：通过概念的阐述，是学生明白蔬菜育种是做什么的，为什么要开展育种技术研究，让学生掌握蔬菜育种的任务及基本流程。通过课程学习，学生能够表述清楚蔬菜育种技术的发展现状及发展趋势。本节的教学内容: 第一部分：蔬菜育种的概念和任务第二部分：蔬菜育种的基本途径第三部分：蔬菜育种技术体系第四部分：蔬菜育种工作的发展趋势本章教学重点： ①使学生了解、熟悉蔬菜作物主要的育种途径。 ②使学生掌握蔬菜作物育种技术的发展方向和重点。本章教学内容的深化和拓宽：使学生了解国内外种子产业发展的现状与趋势。本章教学方式：板书本章教学过程中应注意的问题：通过举例说明，加深学生对关键问题的理解，联系生产实际，启发学生的学习兴趣。本章主要参考书目： ①西南大学主编，《蔬菜育种学各论》，中国农业出版社，2000年。 ②沈阳农业大学主编，《蔬菜育种学》，中国农业出版社，1992年。

③山东农业大学，《园艺植物育种学总论》，中国农业出版社，2000年。本章思考题： ①蔬菜育种的基本途径有哪些？ ②蔬菜育种的趋势有哪些？

第二章大白菜育种技术上课班级：08级园艺专业学时数：8学时本章教学目标： ①了解大白菜的基本生物学特点 ②掌握大白菜的分类及其特点 ③掌握大白菜主要农艺性状的遗传特点，尤其是杂交制种相关的性状 ④掌握大白菜杂交制种的基本流程本章基本要求： ①使学生了解大白菜的基本种性特点，进而了解开展杂交制种技研究的必要性 ②使学生了解现阶段大白菜杂交制种技术研究现状，进而理解雄性不育在大白菜杂交种生产中的重要性。 ③掌握大白菜100%核基因雄性不育系定向转育模式的实质本节的教学内容: 第一部分起源与种质资源重点讲谭其猛和李家文两位学者的起源学说。第二部分：开花授粉与性状遗传为后期雄性不育系的利用奠定基础。第三部分：我国大白菜育种研究现状及展望重点讲已有成就及存在不足第四部分：现代育种的主要目标产量已经满足，应将优质放在第一位，举例黄心、桔红心、紫色大白菜等。第五部分：主要育种途径与选择技术可以拿其中的一个生态型进行举例说明。第六部分：良种繁育主要讲一下雄性不育系和自交不亲和系，重点讲制种的原则。本章教学重点： ①使学生了解、熟悉目前大白菜各种杂交制种方法优劣。 ②使学生掌握大白菜的最根本的生物学特性。本章教学内容的深化和拓宽：使学生了解国内和国外白菜类蔬菜杂交种生产技术发展现状与趋势本章教学方式：板书

番茄品质遗传及育种研究进展.

中国蔬菜 2010（14）：1-7 CHINA VEGETABLES 番茄品质遗传及育种研究进展李晓蕾李景富康立功张贺许向阳 * （东北农业大学园艺学院，黑龙江哈尔滨 150030）摘要：番茄品质育种主要集中在外形美观、大小适中、着色均匀、高VC含量、高可溶性固形物含量、高糖度、高糖酸比、高番茄红素含量及耐贮运相关品质性状等方面。本文综述了番茄品质相关评价、遗传分析和育种的研究进展，并分析了番茄品质育种中存在的问题及今后的育种目标和技术路线。关键词：番茄；品质；育种；综述中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1000-6346（2010）14-0001-07 Research Progress in Tomato Quality Genetics and Breeding LI Xiao-lei, LI Jing-fu, KANG Li-gong, ZHANG He, XU Xiang-yang* （Horticulture College, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, Heilongjiang, China） Abstract：Objectives of tomato（Lycopersicon esculentum Mill.）quality breeding were focused on good looking appearance, moderate size, even coloring, rich VC content, high soluble solid content, high sugar content, high ratio of sugar and acid, high content of lycopene and be able to tolerant to storage and transportation. This paper expounds the relative review, genetic analysis and breeding progress about tomato quality; and analyzes the existing problems in tomato quality breeding and future breeding objectives and technological line. 番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）是一种世界范围广泛种植的蔬菜作物，也是我国最主要的消费蔬菜之一。随着人们生活水平和生活质量的提高，番茄品质受到越来越多的关注。如何提高番茄营养成分含量、提升番茄品质，如何应用常规技术、分子聚合育种或转基因技术获得高品质优良番茄品种已成为番茄品质育种的主要研究方向。本文综述了番茄品质相关评价、遗传分析和育种的研究进展。 Key words：Tomato; Quality; Breeding; Review 1 番茄品质相关性状的遗传研究 1.1 外观品质 1.1.1 番茄果实颜色番茄果实颜色主要由果皮颜色和果肉颜色决定，果皮颜色分为黄色和透明，黄色果皮基因为Y、透明果皮基因为y，二者为等位基因，Y对y显性。果肉颜色分为红色、收稿日期：2010-01-25；接受日期：2010-03-28 基金项目：现代农业产业技术体系专项资金（Nycytx-35-gw08），国家“863”计划项目（2006AA10Z1B9，2006AA100108，2006AA10A116），

基因工程在番茄育种中应用

摘要：文章简单介绍了基因工程的概念，特点及其意义，并对基因工程在番茄抗虫害，抗病害，抗除草剂，抗逆性，雄性不育，改善番茄品质和终结种子育种上的原理，应用级研究进展进行了综述，同时探讨了基因工程在番茄育种中存在的问题，解决方法和发展前景，并且对基因工程在番茄育种中的应用进行了简单总结与概括。关键词：基因工程；番茄；育种基因工程是指用人工方法把不同生物的遗传物质分离出来，在体外进行切割、拼接，然后按照人们的意愿重新组合成重组体，再把重组体放回到宿主细胞内进行大量复制，并使遗传信息在新宿主细胞或个体中高效表达，最终获得基因产物。这种人工创造新生物并给与生物新功能的过程称为基因工程，或称为分子水平上的遗传工程。基因工程又称作DNA体外重组技术。这种DNA分子的新组合克服了固有的生物种间的限制，扩大和带来了定向创造新生物的可能。这是基因工程的最大的特点。此外，基因工程还已经深入到细胞水平、亚细胞水平，特别是基因水平来改造生物的本性，同时大大的扩大了育种的范围，打破了物种之间杂交的障碍，加快了育种的进程。 1 学科起源基因工程是在分子生物学和分子遗传学综合发展基础上于20世纪70 年代诞生的一门崭新的生物技术科学。一般来说，基因工程是指在基因水平上的遗传工程，它是用人为方法将所需要的某一供体生物的遗传物质--DNA 大分子提取出来，在离体条件下用适当的工具酶进行切割后，

把它与作为载体的DNA 分子连接起来，然后与载体一起导入某一更易生长、繁殖的受体细胞中，以让外源遗传物质在其中" 安家落户" ，进行正常复制和表达，从而获得新物种的一种崭新的育种技术。这个定义表明，基因工程具有以下几个重要特征：首先，外源核酸分子在不同的寄主生物中进行繁殖，能够跨越天然物种屏障，把来自任何一种生物的基因放置到新的生物中，而这种生物可以与原来生物毫无亲缘关系，这种能力是基因工程的第一个重要特征。第二个特征是，一种确定的DNA 小片段在新的寄主细胞中进行扩增，这样实现很少量DNA 样品"拷贝"出大量的DNA ，而且是大量没有污染任何其它DNA 序列的、绝对纯净的DNA 分子群体。科学家将改变人类生殖细胞DNA 的技术称为“基因系治疗 (germlinetherapy),通常所说的基因工程”则是针对改变动植物生殖细胞的。无论称谓如何，改变个体生殖细胞的DNA 都将可能使其后代发生同样的改变。据统计至少已有35个科120多种植物转基因获得成功,其中包括番茄、辣椒、茄子、马铃薯等一批重要的蔬菜作物。番茄作为一种蔬菜作物,在基因工程拓宽种质资源上得到了极大的发展。一方面是因为它栽培广泛；另一方面是因为它在遗传理论上的研究较为深入,为基因工程的拓宽研究打下了坚实的基础。迄今，利用基因工程进行番茄品种特性改良的研究取得了很大的进展，已经获得抗虫害、抗病毒病、抗真菌病、抗除草剂、抗逆、延长贮藏期、改善风味和雄性不育转基因番茄。文章概述了利用基因工程技术进行番茄育种的研究进展。 1.番茄抗虫基因工程由于常规育种方法在抗虫育种中难以在短时间内奏效，因此，育种家近年来把抗虫育种的重点放在利用基因工程选育抗虫新品种上，且取得了重大进展，尤其是在番茄等蔬菜上。 1.1Bt 毒蛋白基因在蔬菜抗虫育种中，苏云金杆菌晶体毒蛋白(Bt) 基因应用最为广泛，不同类的Bt 基因具有不同的杀虫谱，其抗虫机制是诱导细胞膜产生非特异性小空，扰乱细胞的渗透平衡，引起细胞

番茄品质遗传及育种研究进展

中国蔬菜 2010（14）：1-7 CHINA VEGETABLES 番茄品质遗传及育种研究进展李晓蕾李景富康立功张贺许向阳* （东北农业大学园艺学院，黑龙江哈尔滨 150030）摘要：番茄品质育种主要集中在外形美观、大小适中、着色均匀、高VC含量、高可溶性固形物含量、高糖度、高糖酸比、高番茄红素含量及耐贮运相关品质性状等方面。本文综述了番茄品质相关评价、遗传分析和育种的研究进展，并分析了番茄品质育种中存在的问题及今后的育种目标和技术路线。关键词：番茄；品质；育种；综述中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1000-6346（2010）14-0001-07 Research Progress in Tomato Quality Genetics and Breeding LI Xiao-lei, LI Jing-fu, KANG Li-gong, ZHANG He, XU Xiang-yang* （Horticulture College, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, Heilongjiang, China） Abstract：Objectives of tomato（Lycopersicon esculentum Mill.）quality breeding were focused on good looking appearance, moderate size, even coloring, rich VC content, high soluble solid content, high sugar content, high ratio of sugar and acid, high content of lycopene and be able to tolerant to storage and transportation. This paper expounds the relative review, genetic analysis and breeding progress about tomato quality; and analyzes the existing problems in tomato quality breeding and future breeding objectives and technological line. Key words：Tomato; Quality; Breeding; Review 番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）是一种世界范围广泛种植的蔬菜作物，也是我国最主要的消费蔬菜之一。随着人们生活水平和生活质量的提高，番茄品质受到越来越多的关注。如何提高番茄营养成分含量、提升番茄品质，如何应用常规技术、分子聚合育种或转基因技术获得高品质优良番茄品种已成为番茄品质育种的主要研究方向。本文综述了番茄品质相关评价、遗传分析和育种的研究进展。 1番茄品质相关性状的遗传研究 1.1外观品质 1.1.1 番茄果实颜色番茄果实颜色主要由果皮颜色和果肉颜色决定，果皮颜色分为黄色和透明，黄色果皮基因为Y、透明果皮基因为y，二者为等位基因，Y对y显性。果肉颜色分为红色、收稿日期：2010-01-25；接受日期：2010-03-28 基金项目：现代农业产业技术体系专项资金（Nycytx-35-gw08），国家“863”计划项目（2006AA10Z1B9，2006AA100108，2006AA10A116），国家科技支撑计划（2006BAD01A7，2009BAD8B00），黑龙江新世纪人才培养计划（1152NCET003），东北农业大学创新团队专项基金（CXT002-3-2），东北农业大学科技人才启动基金（2009RC11）作者简介：李晓蕾，女，硕士研究生，专业方向：蔬菜遗传育种与生物技术，E-mail：lxlhgz@https://www.360docs.net/doc/4b5359852.html, * 通讯作者（Corresponding author）：许向阳，副研究员，硕士生导师，专业方向：蔬菜遗传育种与生物技术，E-mail：xxy709@https://www.360docs.net/doc/4b5359852.html, 《中国蔬菜》学术论文下载 https://www.360docs.net/doc/4b5359852.html,

育种计划书

菊花杂交育种计划书班级：姓名：学号：菊花杂交育种计划书一、目的熟悉菊花种植技术及杂交育种步骤二、实验材料与器材菊花的不同品种、培养皿、镊子、毛笔、花粉瓶、标牌、隔离纸袋、回形针、酒精等。三、实验内容（一）田间测试计划书制定 1、课题名称：菊花有性杂交育种技术 2、实验的目的和意义菊花为菊科植物菊的干燥头状花序，是我国药食兼用的传统药材。近年来，由于凉茶等产品开发，药用菊花社会需求量迅速增大，有必要在保持其药用价值的基础上，改善药用菊花花型不佳，味苦等缺点，以适应目前药用菊花药食兼用的市场需求。药用菊花在盐碱地区也有一定的栽培历史，但长期扦插繁殖导致品种退化，病虫害等诸多问题。 3、育种目标的制定选育优良菊花品种，对药用菊花品种进行创新，丰富药用菊花种质资源。 4、实验支持单位：河南农业大学农学院 5、年度试验要求提高菊花抗逆性，改进其生产性状，如减少侧芽、侧蕾等。 6、试验地的基本情况河南省是传统中药材生产大省，野生资源数量和种植面积都处于全国前列。悠久的种植历史，得天独厚的地理环境，蓬勃的发展势头和优良的药材品质奠定了河南省中药行业发展的基础，也是实现河南农业向特色化、产业化、现代化发展的有力保证。河南地处中原，位于黄河中下游，南北气候地理分界线从偏南部穿过。这里山脉河流相间，盆地平原相连，亚热带、暖温带湿润#半湿润季风气候为众多中药材生长提供了适宜的自然地理环境，使得南北、东西药用植物均能在这里生长。 7、实验设计面积 1亩小区面积 100m2 田间种植方式扦插繁殖。4-5月进行，选粗壮，无病虫害的新枝作插条，截成10-12厘米长，摘除下部叶片，插条下端切成斜面，切口蘸上泥浆，按株行距8厘米×15厘米插入苗床，入土深度为1／2-2／3，随剪随插。插时苗床不宜过湿，否则易死苗，最适宜插条的温度为15-18℃，插苗后，最好在上面盖一层稻草，并搭好荫棚，保持一定湿度，约20天就可生根，30-35天后，苗高20厘米时，即可移栽土田。田间示意图 8、实验材料种植 1) 播种方法秋季, 采摘成熟度较好的=菊花果实, 晾干。用培养皿做种子发芽试验, 发芽率达99%。待温室温度开始回升时, 将筛细的腐殖土、草炭、细砂按3#3#1 的比例混合均匀, 装入培养盆, 抚平并浇透水, 将种子均匀撒在土壤表面, 上面再撒上1-2 mm 细土覆盖, 再将玻璃盖

番茄育种计划书

番茄育种计划书一、环境分析 1.地理环境金华地处金衢盆地东段，为浙中丘陵盆地地区，地势南北高、中部低。属亚热带季风气候，四季分明，年温适中，有明显的干、湿季节。春早秋短，夏季长而炎热，雨量丰富，冬季光温互补。光、热、水条件优越，时空分布不均衡。气候水平差异较小，盆地小气候多样，有一定的垂直差异。气象灾害少。年平均气温17.3℃-18.2℃。全年降水量普遍偏少,总降水量在1109.0毫米-1305.2毫米之间。6月初进入梅汛期，降雨连续时间较长，但降雨总量和强度不大。年日照时数1528.8-1808.9小时。较适宜番茄的生长。 2.人文环境土地：金华市现有耕地面积249.1万亩，其中水田213.0万亩，旱地36.1万亩，全市人均耕地0.54亩。经济：截至2010年，全市农村经济总收入2994.5亿元，比2005年增长78.2%，比“十一五”目标超33%；农林牧渔业总产值达170.6亿元，比2005年增长65.8%，比“十一五”目标超42.1%；农民人均纯收入更是首次突破万元大关，达到10201元，比2005年增长84.9%，比“十一五”目标超25.9%。农业设备：金华的农业设备较为先进，如温室、大棚、育种设施、种植管理设施等均一应俱全。 3.政府政策金华提出了农业发展“五化战略”。一是经营规模化战略。以农业“两区”建设为平台，加快土地流转，实现规模化经营；以培育新型农业合作社为手段，加快农业生产要素集聚，通过合作化提升规模化。二是装备设施化战略。以农业主导产业为重点，着力增强农民使用设施的能力。通过深入实施农业机械购置补贴政策和农机化促进工程项目，全面提升农业生产、储运、加工、服务过程中的机械和设施装备。三是主体企业化战略。培育农业法人化经济，以企业化的理念和经营方式发展农业生产。以上政策均有利于番茄种子的推广、销售。 4.市场需求主要用于鲜食、加工（番茄酱、果脯等）。二、发展理念科学发展、保护环境、生产优质高产品种三、经营模式我公司的经营模式为：公司+基地。由公司推销人员推销产品，接下订单，基地生产番茄种子，提供给客户。番茄种子生产: 1.番茄常规品种原种生产

关于番茄育种现状与发展

关于番茄育种现状与发展前景技术报告生物科技学院 10高种（1）班朱珍珍

番茄育种番茄（Lycopersicon esculentum Mill）原产南美洲的热带密林。番茄在我国栽培历史较短, 20世纪50年代初迅速发展起来，但已经发展成为主要的蔬菜之一。番茄除可鲜食和烹饪多种菜肴外，还可制成酱、汁、沙司等强化维生素C的罐头及脯、干等加工品，用途广泛。由于番茄适应性强、产量高、品质好和用途广泛，因此需要量逐年上升，无论国内、国外栽培面积都在不断扩大，栽培方式也日益多样化。目前美国、俄罗斯、意大利和中国为主要生产国，在欧美、中国和日本有大面积的温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。一、种质资源由于番茄是一种严格的自花授粉植物，经过长期的驯化和选育，番茄的遗传背景逐渐变窄，因此，通过广泛的资源收集来丰富番茄的种质资源对番茄育种极其重要。国外早在1778年就开始了番茄的种质资源收集工作，近十多年来，IBPGR又先后多次对番茄的种质资源进行了大规模的收集. 据IBPGR 1987年报道，全世界共收集到番茄种质材料32 000，到1990年则已经超过了40 000份，这些材料主要收藏在11个研究单位。其中收藏量超过6 000份的单位有亚洲蔬菜研究发展中(A VDCR)和美国国家种子(USDA). 美国加州大学Rick所领导的研究机构

番茄遗传贮藏(TGSC)也收集了3 000多份番茄材料。我国自80年代以来，也先后组织了两次大规模的种质资源收集工作，两次共收集到各种番茄1912份。这些材料的收集与保存工作对于番茄出了突出贡献。（一）丰产性育种亩产量 =单位面积株数×单株结果数×单果重提高光能利用为中心的“生理育种”高光效、低呼吸、低补偿点等。主要技术番茄是世界上重要的蔬菜作物之一，分为加工型番茄和鲜食型番茄，在各国的蔬菜栽培中均占有相当的比例。从发展趋势看，人们对番茄的需求量正在加大，据联合国粮农组织统计，1997年全世界番茄栽培为309.4ha，总产量达8487.3万ｔ。市场对其番茄果实大小、形状、颜色、品质、风味、耐储运性、上市时间等不断提出新的要求，而作为生产者还要考虑品种的抗病性、丰产性、熟性以及经济效益。以上这些毫无疑问都应成为番茄育种者的育种目标。综合国内外有关专家的观点及个人的理解，仅从传统育种技术和利用基因工程技术两个方面论述番茄育种研究进展。所谓传统育种技术就是指利用种群内基因重组原理通过筛选的办法来达到选育新品种的目的；而利用基因工程技术进行番茄品种特性改良，主要指种群间的转基因技术，从而获得抗病毒、抗虫、抗除草剂、抗冻、延长储藏期、改善

育种计划书

苦等缺点，以适应目前药用菊花药食兼用的市场需求。药用菊花在盐碱地区也有一定的栽培历史，但长期扦插繁殖导致品种退化，病虫害等诸多问题。 3、育种目标的制定选育优良菊花品种，对药用菊花品种进行创新，丰富药用菊花种质资源。 4、实验支持单位：河南农业大学农学院 5、年度试验要求提高菊花抗逆性，改进其生产性状，如减少侧芽、侧蕾等。 6、试验地的基本情况河南省是传统中药材生产大省，野生资源数量和种植面积都处于全国前列。悠久的种植历史，得天独厚的地理环境，蓬勃的发展势头和优良的药材品质奠定了河南省中药行业发展的基础，也是实现河南农业向特色化、产业化、现代化发展的有力保证。河南地处中原，位于黄河中下游，南北气候地理分界线从偏南部穿过。这里山脉河流相间，盆地

平原相连，亚热带、暖温带湿润#半湿润季风气候为众多中药材生长提供了适宜的自然地理环境，使得南北、东西药用植物均能在这里生长。 7、实验设计面积 1亩小区面积 100m2 田间种植方式扦插繁殖。4-5月进行，选粗壮，无病虫害的新枝作插条，截成10-12厘米长，摘除下部叶片，插条下端切成斜面，切口蘸上泥浆，按株行距8厘米×15厘米插入苗床，入土深度为1／2-2／3，随剪随插。插时苗床不宜过湿，否则易死苗，最适宜插条的温度为15-18℃，插苗后，最好在上面盖一层稻草，并搭好荫棚，保持一定湿度，约20天就可生根，30-35天后，苗高20厘米时，即可移栽土田。田间示意图 8、实验材料种植

育种方法和原理

1诱变育种 (1)原理：基因突变 (2)方法：用物理因素(如X射线、γ射线、紫外线、中子、激光、电离辐射等)或化学因素(如亚硝酸、碱基类似物、硫酸二乙酯、秋水仙素等各种化学药剂)或空间诱变育种(用宇宙强辐射、微重力等条件)来处理生物。 (3)发生时期：有丝分裂间期或减数分裂第一次分裂间期 (4)优点：能提高变异频率，加速育种进程，可大幅度改良某些性状，创造人类需要的变异类型，从中选择培育出优良的生物品种;变异范围广。 (5)缺点：有利变异少，须大量处理材料;诱变的方向和性质不能控制。改良数量性状效果较差，具有盲目性。 (6)举例：青霉素高产菌株、太空椒、高产小麦、“彩色小麦”等 2杂交育种 (1)原理：基因重组 (2)方法：连续自交，不断选种。(不同个体间杂交产生后代，然后连续自交，筛选所需纯合子) (3)发生时期：有性生殖的减数分裂第一次分裂后期或四分体时期 (4)优点：使同种生物的不同优良性状集中于同一个个体，具有预见性。 (5)缺点：育种年限长，需连续自交才能选育出需要的优良性状。 (6)举例：矮茎抗锈病小麦等 3多倍体育种 (1)原理：染色体变异 (2)方法：秋水仙素处理萌发的种子或幼苗。

(3)优点：可培育出自然界中没有的新品种，且培育出的植物器官大，产量高，营养丰富。 (4)缺点：结实率低，发育延迟。 (5)举例：三倍体无子西瓜、八倍体小黑麦 4单倍体育种 (1)原理：染色体变异 (2)方法：花药离体培养获得单倍体植株，再人工诱导染色体数目加倍。 (3)优点：自交后代不发生性状分离，能明显缩短育种年限，加速育种进程。 (4)缺点：技术相当复杂，需与杂交育种结合，其中的花药离体培养过程需要组织培养技术手段的支持，多限于植物。 (5)举例：“京花一号”小麦 5基因工程育种(转基因育种) (1)原理：基因重组 (2)方法：基因操作(目的基因的获取→基因表达载体的构建→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定) (3)优点：目的性强，可以按照人们的意愿定向改造生物;育种周期短。 (4)缺点：可能会引起生态危机、必须考虑转基因生物的安全性、技术难度大。 (5)举例：抗病转基因植物、抗逆转基因植物、转基因延熟番茄、转基因动物(转基因鲤鱼)等 6细胞工程育种方式：植物组织培养植物体细胞杂交细胞核移植。原理：

西红柿种植2017工作计划

2017年工作计划陈顺乾 2016年即将过去，2017年马上要到来，在新的一年里我将在以往的工作基础上，总结经验，寻找方法再接再厉以更加饱满的精神投入到工作中，为了能很好的完成上级领导安排的任务，我特此制定了这份计划表。先整理如下：一，与我我片区种植户沟通趁着冬闲我将挨家挨户上门与我片区的种植户沟通，了解种植模式和种植品种，落实种植面积。二，大鹏育苗 1、育苗设施：选择地势平坦、向阳性好、通风、防风条件好、道路通畅、易于机械运作等，内铺设二层薄膜，火墙与火炉，保温性能好。棚膜上必须覆盖草帘子或毛毡等保温材料的大棚 2、供水准备时间:12月底前温室里面靠近水源处挖一个备蓄水池，宽度1米，深度0.7米左右、长度5米或每棚施肥2-3个。有利于水温与棚内温度相差不大，因为刚抽出来的水温10-12℃，停放一段时间以减少温差后后再浇水，要求水质好，含盐量低。浇水时用小水泵，连接软管，软管出水处连接已个喷头。喷头的眼前期要小，后期要大。或用手提的洒水器具进行洒水，洒水器前期喷雾要细，后期可稍大。以便浇得均匀一致。有条件可采用有喷淋系统的温室大棚(不能使用地埋式喷灌、适合移动式的吊喷)。 3、消毒准备要求准备的杀菌剂二种，以便于交替使用，杀菌剂结合浇水、施肥每7天使用一次，浓度为800-1000倍；杀菌剂及高锰酸钾等，允许使用的杀菌剂、杀虫剂如下：杀菌剂:百菌清、代森锰锌、普力克、多菌灵，目的是防止病害发生。杀虫剂:氯氰菊酯、敌百虫、灭多威，拌油渣洒向大棚的角落及火炉周围温度较高的地方，目的防治蟋蟀、老鼠、蝼蛄等。 4、催芽室的准备时间：2月底前要求：靠近火道处做一个催芽室，长度为大棚长度的40%,宽度为大棚宽的50%,高度为二层膜的高度。主要是大棚中间拉上一道薄膜与两头拉上薄膜，做成一个小空间，有利于摞盘，快速升温，促使种子发芽。 5、消毒处理：大棚消毒处理：用90%晶体敌百虫800倍液喷撒地面和墙壁；二是播前用40-50%的百菌清烟雾剂200-300克/亩，分成3-5份均匀地放在棚室，从一端用暗火点燃，产生浓烟后熏蒸密闭棚室进行熏蒸消毒一晚上，第二天清晨放风。防治地老虎等虫害和病菌。穴盘消毒处理：用高锰酸钾500-1000倍液浸泡5-10分钟进行消毒，或杀菌剂 800-1000倍液浸泡5-10分钟进行消毒，剩下的杀菌剂母液用于拌基质，有利于基质消

番茄的品种选育技术下

?国外动态? 番茄的品种选育技术(下) 门马　信二 (野菜?茶业试验场(盛冈支场) 野菜育种研究官) 4　迷你番茄的立足迷你番茄一直以来作为饭店的必备品、飞机上的食品有着少量的需要。但是,与普通番茄相比,由于具有高糖度和出众的品质,作为各种料理、色拉、盒饭里的配料极易利用,生产也就得到增加。根据东京批发市场的统计,最初昭和48年的进货量为77吨,销售额2720万日元,至昭和55年以后需求量开始上升,平成2年达到顶峰后一直在11000吨左右变动。平成8年的入市量为11464吨(占东京市场全部番茄的1012%),销售额为55亿8564万日元(占东京市场全部番茄的1711%)。迷你番茄的品种最初是“糖灯”、“ ”等国外引进品种,自昭和48年育成了我国的品种“? ”以来,各种苗公司基本上都育成了自己的品种,现在“颂歌7”、“超级圣樱”等我国自己育成的品种得到广泛利用。另外,以前的迷你番茄中不抗病的较多,最近的品种带有各种抗病性,有的品种已可抗6种病害。 5　单性结实品种的育成在番茄的设施栽培中,为了能够结果,激素处理必不可少,要占全部作业时间的8%～10%,在这上面要浪费不少劳力。最近由于引进了授粉熊蜂使得激素处理的省略成为可能,但不利用激素和授粉昆虫直接结果仍是最为希望的,这使得单性结实特性的利用成为可能。单性结实番茄的育种在爱知县农业综合试验场的园艺研究所首先得到实施,平成7年我国育成了首个单性结实品种“ — — ”,“ — — ”是以单性结实的“Sev2 erianin”和普通番茄的“M oney maker”的杂交后代为素材,然后与“第一”系统的番茄进行杂交而育成的不同类型间F1品种。因其不要激素处理和昆虫授粉而成为省力型品种。作为素材的“Severianin”的国最大的蔬菜种子公司。新建的公司规模宏大,占地35公顷(hm2),设施4万平方米(m2),有办公室、种子测试、清选、精选、烘干、分级、包衣、包装等车间。其中种子测试室400平方米,种子低温贮藏库也有1000平方米,温度控制在5～10℃,低温、干燥,使种子可以贮藏多年,解决了丰年和歉年种子余、缺问题。赴美国考察前,我公司为了扩大业务,也进行了扩建,办公和销售占地200平方米,原种场35亩(667m2)地,种子仓库1000多平方米,繁种基地5000多亩,自动包装机9台。自以为规模不小了,但相比之下,仍是小巫见大巫。在美国一罐385克(g)的青菜种子,售价100美元。中国蔬菜种子价格低,这是中国种业的优势,但我们的种子纯度、加工包装尚需提高。因此中国种业应尽快进行结构调整,转换经营机制,实行企业、科研、生产大联合,组建种业的联合舰队,迎接加入WT O后的机遇和挑战。 6　蔬菜拍卖市场在新泽西州参观了南部最大的一个蔬菜拍卖市场,正值进行生菜、青菜、甘蓝等交易,起初我们还以为是蔬菜批发市场,据介绍是蔬菜拍卖市场,该市场已有70年历史,均以期货贸易,农场主每一品种拿1～2箱样品,参加拍卖,定下价格,签订合同,然后按样品的质量和数量生产。参观之后,我们又特意找农场主进行了解是否会发生定货后毁约,或者蔬菜上市时又压价等问题,农场主回答的很干脆,没这种情况。因为对供销数量和价格经过数十年的调整,已经很规范了,只是有时因蔬菜质量的问题,达不到合同指标,而略有降价,农场主也没什么意见。近年来,国内蔬菜生产者面临卖菜难,或者丰收了菜卖不掉,或者菜价忽高忽低,损害了农民利益。美国这种蔬菜拍卖市场,可以说是市场经济下的计划生产。这种方式,无疑会受到菜农的欢迎。但愿国内能早日实行蔬菜拍卖交易。 10多天的农业考察和参观,受到美国同行的友好、热情的接待,他们对中国的蔬菜种子价格低、品种丰富深感兴趣,并初步达成了合作意向,但愿中美种业合作成功、愉快! — 2 4 —