南瓜秧的功效与作用
南瓜秧的功效与作用
南瓜满身都是宝，南瓜果肉可以食用，南瓜籽也可以食用，南瓜尖更是美味。南瓜藤也是可以食用的一部分，很多人喜欢用南瓜藤做各种菜肴，但是不建议孕妇食用南瓜秧，大家可以了解下南瓜秧的功效与作用，了解一下什么样的人能食用南瓜秧，什么样的人不适合吃南瓜秧。
一、南瓜藤的功效与作用及禁忌
关于南瓜藤，最常见的两道菜便是上汤南瓜苗和清炒南瓜苗了，由于需要不少南瓜嫩藤，不利于结果，菜市场不常见，做菜的材料以雨天后的为佳，营养丰富，口感顺滑。
上汤南瓜苗:南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用。炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄。加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。
清炒南瓜苗:南瓜秧把外皮去掉洗净，蒜瓣切片，辣椒切圈。炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒，倒入南瓜秧梗翻炒。再把南瓜叶倒入一起翻炒，加入盐继续。加入糖炒至叶子变软，加少许鸡精炒均匀即可。
二、南瓜藤孕妇可以吃吗
南瓜藤有清肺、和胃、通络的功效，适用于肺结核、哮喘、胃痛、风湿痛、肠炎、痢疾、前列腺炎、牙痛、脱肛、通乳、月经不调等。使用南瓜藤难免造成通络、血管扩张等功效，以免造
成流产，为了安全起见，建议不吃。
南瓜藤是寒性的,可以吃最好是少吃,孕妇可以多吃点南瓜子和南瓜,南瓜浑身都是宝,放心的吃不会引起任何不好的后果的。
三、清炒南瓜藤的做法
1.南瓜藤洗净切段，泡盐水里10分钟左右
2.蒜拍松切粒
3.锅入油，炒香蒜粒和剁椒
4.下入南瓜藤翻炒几下
5.盖上锅盖，约一分钟左右
6.开盖加入盐和鸡精炒匀即可
四、营养功效
南瓜藤的功效：清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。
①《本草再新》：平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。
②《上海常用中草药》：清热。治肺结核低热。
梅花的药用价值与功效作用
梅花的药用价值与功效作用 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《梅花的药用价值与功效作用》的内容，具体内容：梅花，入药部分为蔷薇科植物梅的干燥花蕾。初春花未开放时采摘，及时低温干燥。下面我整理了，希望对你有所帮助!梅花的功效与作用1、梅原产我国南方，已有三千多年的栽培历史... 梅花，入药部分为蔷薇科植物梅的干燥花蕾。初春花未开放时采摘，及时低温干燥。下面我整理了，希望对你有所帮助! 梅花的功效与作用 1、梅原产我国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。 2、鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。 3、果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。 4、梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。 梅花的药用价值 疏肝解郁，开胃生津，化痰。主用于郁闷心烦;肝胃气痛;梅核气;瘰疬疮毒。 1、《神农本草经》首先指出梅的药用价值："梅实味酸平，主治下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。" 2、梅果因加工方法不同，成品有白梅、乌梅之分。后魏贾思勰在《齐民要术》中即记载了这种加工方法。作白梅法："梅子酸，核初成时摘取，
夜以盐汁渍之，昼则日曝。凡作十宿、十浸、十曝，便成矣。"作乌梅法："亦以梅子核初成时摘取，笼盛，于突上熏之，令干即成矣。" 3、明代著名药物学家李时珍认为：乌梅能"敛肺涩肠，止久嗽泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。"白梅则"治中风惊痫，喉痹痰厥僵仆，牙关紧闭者，取梅肉揩擦牙龈，涎出即开。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩。" 4、由此可见梅的药用范围很广。近代医学界研究表明，梅的花蕾能开胃散郁，生津化痰，活血解毒;根研末可治黄疸。乌梅肉具敛肺涩肠，杀虫生津功能，并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。 5、梅花主含挥发油，苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇，成熟后含氢氰酸。煎剂对金黄色葡萄球菌，大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用，且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。 梅花的用法与用量 内服：煎汤，2-6g;或入丸、散。外用：鲜品敷。 梅花的副作用 暂无副作用。 梅花的食用方法 1、梅花粥 做法：取绿梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入绿梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连吃三五天。
南瓜粉南瓜汁的生产工艺
南瓜粉南瓜汁的生产工艺 南瓜是葫芦科南瓜属的一年生蔓生植物，是一种很普通的农产品，可以做成很多美味食品，营养价值高。含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等丰富的微量元素，此外还有瓜氨酸、精氨酸等一些酶类，脂肪含量非常低，对人体十分有益。南瓜不仅对糖尿病有独特疗效，而且还具有防癌、防便秘、预防和治疗动脉粥样硬化等多种药用功能。此外，南瓜还有良好的减肥功效。因此，很多人都喜欢食用南瓜。 但是由于南瓜具有季节性，人们不能一年四季都食用到新鲜南瓜。所以，我们把新鲜南瓜加工成南瓜粉。这样可以食用方便，而且利于保存，同时南瓜粉还可以加工成其他食品或保健品。此外，我们还可以把新鲜南瓜或南瓜粉加工成饮料，这样人们就可以随时食用、饮用了。 本期节目我们就来为大家介绍一下南瓜粉南瓜汁的生产工艺。 在生产加工前，生产人员的防护工作是必不可少的。生产人员需要根据自己的工作内容做好相应的防护。加工南瓜粉只需要换好工作服即可。但是生产南瓜汁对工作人员的防护要求相当严格。工作人员必须要戴好帽子、口罩，穿好胶鞋，然后进入消毒室进行消毒。将手消毒后还需要戴上已消毒的手套。此外，换衣间还要安装紫外线灭菌灯，进行灭菌消毒。进入车间前，还需要将鞋底消毒。这样，消毒工作就做好了，我们就可以生产了。
首先，我们来看一下南瓜粉的加工过程。 一、南瓜粉的加工技术 （一）原料处理 下面，先为大家介绍一下原料的处理。在加工过程中，要想提高生产效率，加工制作出优质的南瓜粉，原料的选择与处理是不容忽视的。南瓜的种类很多，例如骆驼脖、大磨盘等，都可以加工成南瓜粉。这里我们以骆驼脖品种为例向大家介绍。首先，我们要选瓜。要求选择外表光滑、皮质较硬，完好的南瓜作为生产原料。所以，选瓜时一定要将破碎的、发霉的南瓜挑选出来。注意挑选时要仔细，以免影响产品质量。 选好后，我们将南瓜运到车间里，准备去皮。去皮时，我们可以借助去皮的工具来进行。要求一定要将皮去除干净，并且去掉南瓜柄。在这个环节中，生产人员也需要注意是否有破损的南瓜。如果有，也要挑选出去。 去好皮，将南瓜放在传送带上，经过传输机的运输进行下一个步骤——清洗。这里我们使用清洗机来操作。清洗机上有很多滚动刷。借助滚动刷刷洗南瓜，同时利用流动水冲洗，可以将南瓜原料表面的细菌降低十倍，也就是从最初100万左右降低到1—10万，这样就保证了南瓜能清洗干净。 南瓜洗好了，就直接利用切块机进行切块。切块的目的是为了去籽瓤时方便。接下来，就该去籽瓤了。去籽瓤时我们一般利用人工来
生姜的综合利用及前景分析
生姜的综合利用及前景分析 姜又名地辛、百辣云，系姜科多年生宿根草本植物的根茎，是一种广泛应用的药食两用植物，原产于太平洋群岛，我国中部、东南部至西南部广为栽培，在河南、山东、湖北、四川等省种植较多，资源丰富，著名的品种有白姜、片姜、黄瓜姜、台姜、黄姜、白丝姜、黄丝姜、义乌生姜、贵州的生姜和四川的蜀姜等。姜是我国传统的出口创汇农副产品之一，在山东、广西、湖南、江西等地均有大量出口。国内姜产品在药用或保健产品方面还是空白。因此大力种植姜产业，综合开发利用生姜产品是一条致富之路。 1 生姜的药用价值 自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒，祛湿、暖胃、加速血液循环等多种功能。临床药用多以复方为主，姜入药分为生姜、干姜两种。食用生姜及制品具有防癌作用,生姜能减轻晕车等产生的头痛头晕、恶心、呕吐等，目前国外已研制防晕生姜胶囊，还开发有强心剂、抗肿瘤剂、防晕剂和抗过敏制剂外，还开发了姜在保健方面的应用，如制成脱毛剂、口腔卫生的制剂等。生姜油不但有独特的芳香，更有行气开窍、通血驱毒之功效。 2 生姜的食用价值 生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等主要生理活性物质处，还含有蛋白质、多甙、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身。生姜利用部分为辛辣的根茎，由于其独特的保健功能，被广泛用于烹调和食用的加香，姜精油、姜抽提物、姜油树脂等是食品工业广泛应用的香料。 生姜油中含有多种具有营养保健作用的物质，如姜辣素、姜醇、姜烯、姜酚类化合物、姜油酮、茴香萜、桉叶油精等有效物。用它可调味、腌渍、提取香精等。 生姜的综合开发利用 3.1 几种食用生姜制品与加工方法 3.1.1 糖渍冰姜 鲜姜-清洗-切片-煮沸-漂洗-沥干-加糖水-煮沸-浓稠-加糖粉-拌匀-摊晒-干燥-冰姜
梅花鹿肉的营养价值及其功效
梅花鹿肉的营养价值及其功效 鹿是我国最重要的传统药用经济动物之一，具有极高的药用价值、观赏价值和食用价值。 鹿肉以高蛋白、低脂肪、易消化、营养丰富、味道鲜美而著称，同时还具有提高人体代谢强度和抵抗力的功能，因而一直受到人们的青睐。随着养鹿数量的不断增加，鹿肉的销售量也在逐渐提高。在国际市场上，鹿肉的售价是牛、羊肉的3～6倍，而且供不应求；在国内随着人民生活水平及对鹿肉营养价值认识的提高和肉食结构的逐步改善，鹿肉必将逐渐成为人民生活中高级肉食品来源之一。 1鹿肉的营养价值 鹿肉营养价值比牛、羊、猪肉都高，属适口性强的野味。鹿肉的粗蛋白、磷脂、维生素Ｂ12及必需氨基酸含量均高于牛肉，而脂肪、胆固醇的含量则显著低于牛肉，鹿肉中胆固醇含量比牛肉低30.88%。鹿肉这种高蛋白、低脂肪和低胆固醇的优质结构正是目前健康饮食所倡导的。鹿肉滋味清淡，纤维较细，营养丰实，味道鲜美，油脂优良，风味良好，是柔嫩易消化的滋养品。 2鹿肉及鹿制品的主要功能
我国传统中医学认为，鹿制品具有:“主阳萎、补虚、止腰疼、鼻衄、折伤、狂犬伤和酒服治肺痿吐血、崩中带下。诸气痛欲危者饮之立愈，大补虚损，益精血，解痘毒、药毒”等功效。现代医学临床研究表明，鹿制品还具有治心悸、失眠、健忘、风湿和类风湿等功效。 鹿肉首见于《名医别录》，华佗说:“中风口偏者，以生鹿肉同生椒捣贴，正即除之”。《本草纲目》记载:“鹿肉味甘、温、无毒。补虚羸，益气力，强五脏，养血生容。”李时珍说:“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损。”鹿肉可药食两用，既可与中草药配伍，也可做药膳，还可用腌、卤、水煮、清蒸、滑炒、干煸等方法制作多种菜肴。 鹿肉的主要功能为补脾胃、益气血，助肾阳、填精髓、暖腰脊，补五脏，调血脉。它主要用于虚劳羸瘦，产后无乳等症，是中药中的滋补佳品。鹿肉不同部位分别有着不同的功能，如鹿头肉的主要功能为补益精气，用于治疗消渴、虚劳、夜梦等症。鹿蹄肉具有治脚膝骨疼痛，不能践地的作用。 3肉质的评价方法和研究进展 人们对食用动物肉的肉质及各项营养指标的研究已经比较全面，
南瓜秧的功效与作用
南瓜秧的功效与作用 南瓜满身都是宝，南瓜果肉可以食用，南瓜籽也可以食用，南瓜尖更是美味。南瓜藤也是可以食用的一部分，很多人喜欢用南瓜藤做各种菜肴，但是不建议孕妇食用南瓜秧，大家可以了解下南瓜秧的功效与作用，了解一下什么样的人能食用南瓜秧，什么样的人不适合吃南瓜秧。 一、南瓜藤的功效与作用及禁忌 关于南瓜藤，最常见的两道菜便是上汤南瓜苗和清炒南瓜苗了，由于需要不少南瓜嫩藤，不利于结果，菜市场不常见，做菜的材料以雨天后的为佳，营养丰富，口感顺滑。 上汤南瓜苗:南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用。炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄。加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。 清炒南瓜苗:南瓜秧把外皮去掉洗净，蒜瓣切片，辣椒切圈。炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒，倒入南瓜秧梗翻炒。再把南瓜叶倒入一起翻炒，加入盐继续。加入糖炒至叶子变软，加少许鸡精炒均匀即可。 二、南瓜藤孕妇可以吃吗 南瓜藤有清肺、和胃、通络的功效，适用于肺结核、哮喘、胃痛、风湿痛、肠炎、痢疾、前列腺炎、牙痛、脱肛、通乳、月经不调等。使用南瓜藤难免造成通络、血管扩张等功效，以免造
成流产，为了安全起见，建议不吃。 南瓜藤是寒性的,可以吃最好是少吃,孕妇可以多吃点南瓜子和南瓜,南瓜浑身都是宝,放心的吃不会引起任何不好的后果的。 三、清炒南瓜藤的做法 1.南瓜藤洗净切段，泡盐水里10分钟左右 2.蒜拍松切粒 3.锅入油，炒香蒜粒和剁椒 4.下入南瓜藤翻炒几下 5.盖上锅盖，约一分钟左右 6.开盖加入盐和鸡精炒匀即可 四、营养功效 南瓜藤的功效：清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。 ①《本草再新》：平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。 ②《上海常用中草药》：清热。治肺结核低热。
各阶段宝宝辅食大全
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3—4种)后，水果汁或泥（果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。 1．米粉 原料：1 匙米 粉，温水 做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 3．鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量 鱼泥，连同胡 萝卜泥一起 拌在米粉里。 4．蛋黄泥 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 8．鸡汤南 瓜泥 原料：鸡胸肉 1块，南瓜1 小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸 泡半小时，然后将鸡胸肉剁成 泥，加入一大碗水煮。将南瓜去 皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾 成泥。 当鸡肉汤熬成一小碗的时 候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒 过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中， 再稍煮片刻即可。 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富 含钙、磷、铁、碳水化合物和多 种维生素，其中胡萝卜素含量较 丰富。 9．肉末茄泥 原料：圆茄子1/3个，精肉末1 勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、 麻油少许 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用 湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分 钟。 圆茄子横切1/3，取带皮部 分较多的那半，茄肉部分朝上放 碗内，将腌好的精肉末置于茄肉 上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上 少许麻油，拌匀即可。 功效：利于小儿补充钙质。 10．青菜汁 原料：青菜 做法：将一碗水在锅中煮开，洗 净的完整的青菜叶先在水中浸 泡20－30分钟后取出切碎约一 碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。 13．香蕉粥 原料：香蕉1 小段、奶粉2 勺 做法：将香蕉剁成泥放入锅中， 加清水煮，边煮边搅拌，成为香 蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微 凉后倒入，搅拌匀。 功效：香蕉中含有丰富的钾和 镁，其他维生素和糖分、蛋白质、 矿物质的含量也很高，此粥不仅 是很好的强身健脑食品，更是便 秘宝宝的最佳食物。 14．牛奶蛋黄米汤粥 原料：米汤半小碗，奶粉2勺， 鸡蛋黄1/3个 做法：在烧大米粥时，将上面的 米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋 黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好， 放入蛋黄、米汤，调匀即可。 功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄 中还含有丰富的卵磷脂，对小儿 生长和大脑 发育有好处。 15．鲜玉米 糊 原料：新鲜玉 米半个 做法：用刀将玉米粒削下来，搅 拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出 来，煮成粘稠状即可。 功效：玉米富含钙、镁、硒、维 生素（E、A）、卵磷脂和18种 氨基酸等30多种营养活性物质， 能提高人体免疫力，增强脑细胞 活动，健康益智。 16．梨酱 18．西瓜汁 原料：西瓜瓤 适量 做法：将西瓜 瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消 毒纱布过滤后取汁即成。 19．苹果胡萝卜汁 原料：胡萝卜1个，苹果半个 做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净 后切成丁，放入锅内加适量清水 煮，约10分钟可煮烂。用清洁 的纱布过滤取汁即可。 功效：胡萝卜中含丰富的β-胡 萝卜素，可促进上皮组织生长， 增强视网膜的感光力，是婴儿必 不可少的营养素。 20．胡萝卜山楂汁 原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝 卜半根 做法：山楂洗净，每颗切四瓣； 胡萝卜半根洗净切碎。 将山楂、 碎胡萝卜放 入炖锅内，加 水煮沸，再用 小火煮15分 钟后用纱布过滤取汁。 功效：山楂富含有机酸、果胶质、 维生素及矿物质等。其中维生素 C含量比苹果高10多倍。与胡萝 卜搭配的山楂汁可健胃消食生 津，增进宝宝食欲。 21．西红柿苹果汁 原料：新鲜西红柿半个，苹果半 个 做法：将西红柿洗净，用开水烫 后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把
南瓜的功效与作用及禁忌是什么
南瓜的功效与作用及禁忌是什么 南瓜的营养价值高，这是我们都非常清楚和明白的事情。在我的老家，基本家家都在自己的房前屋后栽种了许多的南瓜，从进入夏季后，就可以吃新鲜的南瓜，等到夏末秋初，南瓜花开放的也不是很频繁的时候，南瓜就会从翠绿变成金黄。老家的人都喜欢吃南瓜，说是南瓜对我们的身体好，但是大家对于南瓜都采取适可而止的态度。那么南瓜的功效与作用及禁忌有哪些呢？ 南瓜的功效作用： 1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。 2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。 4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、
蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 6、补血：南瓜为补血之妙品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。 南瓜的禁忌： 1、南瓜加羊肉 二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。 2、南瓜加醋 醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。 3、南瓜加菠菜 南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。 4、南瓜加红薯 皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。 5、南瓜加带鱼 带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。 6、南瓜加红枣 红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
中医话南瓜的6大功效及9食疗
中医话南瓜的6大功效及9食疗 南瓜俗称饭瓜，在我国有悠久的种植历史。因其具有藤蔓绵长、结实累累，瓜籽众多的特点，在上古时期已经成为子孙繁多、家庭兴旺的象征。《诗经·大雅·绵》云：“绵绵瓜瓞，民之初生，自土沮漆。”后世有“瓜瓞绵绵”的吉祥图案，绘瓜和蝴蝶（或瓜籽）的纹图，祝贺子孙昌盛，万代绵长。由此民间又有“偷瓜送子”、“吃瓜得子”的祈子习俗。 在我国，南瓜与生育相关的俗语很多，如：“种豆得豆，种瓜得瓜”，“瓜熟蒂落”，“好瓜籽少，癞瓜籽多”等等。也反应了国人根深蒂固的“多子多福”的传统观念。 南瓜还常作为礼物送人，被誉为“金瓜礼。”传说清代海盐地区有个名人叫张艺堂，欲拜大学问家丁敬身为师，无钱交纳学费。第一次上师门时，身后背着两只大南瓜，每只约重十余斤。旁人看了皆大笑，而丁敬身先生却欣然受之，并当场烹瓜备饭，招待学生，这顿饭只有南瓜菜，但师生却吃得津津有味。在海盐一带，“南瓜礼”一直传为美谈。后人有诗赞道：“金黄灿灿天雕琢，万千宝藏地收获。自古艺堂金瓜礼，任谁评来任谁说。” 南瓜还有很高的医药价值。《本草纲目》言其“补中益气”。近代营养学认为：南瓜含大量果胶，能降低血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化；南瓜汁有加快肾结石和膀胱结石溶解的作用。如今，湘菜馆里，有一道清蒸南瓜。有时，还会搭配一些红枣。清蒸南瓜有淡淡的甜味，清淡可口，很受食客青睐。 一、南瓜的功效： 中医认为，南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。 2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。 4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 6、补血：南瓜为补血之妙品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。 二、南瓜的中医食疗方： 1．便秘：南瓜500克，早、晚分两次与豆腐烹食。 2．胃病：南瓜500克，粳米60克，共煮粥食。适合于胃病及十二指肠溃疡患者。 3．哮喘：南瓜750克，麦芽糖250克，姜汁50克。将南瓜去子切块，加水煮至烂熟，再加入麦芽糖和姜汁，以文火熬成膏，每日早、晚各吃150克。此方适用于寒热痰喘性哮喘。 4．高血压：南瓜250克，煮汤，饮汤食瓜，早、晚各1次，连食1个月，以后可间歇食用。
姜皮和姜肉的功效作用与禁忌
姜皮和姜肉的功效作用与禁忌 姜皮是凉性，姜肉是热性，所以炖汤什么的放生姜的时候不要去皮，容易上火。生姜肉性味辛温，具有发表散寒、温胃止呕、消痰止咳的医疗功效，凡阴虚内热及痈疮肿毒者应忌食。生姜皮性味辛凉，与生姜肉药性正好相反，有利尿消肿之功，主治水肿之效，外用可治脓肿创伤、皮肤癣症等。因此，食用生姜或药用生姜时，有“留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。为了保持生姜药理作用的凉热平衡，一般食用生姜可不必去掉姜皮，而药用时应对症选择 如果表现为便秘、口臭、口腔溃疡等体内有“热”的症状时，最好只吃生姜皮，而不用生姜肉，这样既可发挥姜皮的利水功效，又可避免热性的生姜“火上浇油”。 但若是患了风寒感冒，想喝红糖生姜水缓解病症，生姜最好去皮。生姜皮有碍发挥生姜辛温解表的作用，且能止汗，有悖于风寒感冒发汗的治疗。 有些人吃姜习惯把姜皮去掉，这种习惯好不好呢？这里面真有点学问。有句话这样说：“留姜皮则凉，去姜皮则热”。原来姜肉与姜皮的性味功效不同，姜肉性温，可发表健胃、止呕解毒；姜皮性凉，能够行水、
消肿。 通常做菜的时候，为了保持姜的药性平衡，发挥它的整体功效，我们不要去掉姜皮，而在做寒凉菜肴时需要用姜来调和寒性，这时就不要用带皮的姜了。 姜在药用上是否留皮，要根据实际情况来判断。如果用它来治疗风寒感冒，最好去皮，因为姜皮性凉且能止汗，不利于解表发汗。同样的道理，治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，也应去掉姜皮。 那什么时候用姜皮呢？姜皮“利水”用来治水肿时就要用带皮姜，如果水肿患者体内有“热”比如有口腔溃疡、口臭、便秘等症状时，最好只用姜皮，不用姜肉，以免热上加热，火上浇油。姜肉发青是什么原因?姜(有点发芽）削皮后，姜肉发青，是不腐败病啊？能不能用来煮姜泡醋啊？ 因为生姜是长在地下的，如果露在外面见光就会变青。如果是买回后变青的，是因为近期气温回升，生姜开始生长发芽，在见光时先从发芽处也开始变青。生姜变青不象马铃薯变青有毒，可正常食用。 什么样的人吃姜最好？ 一、体质偏寒者
白梅花的药用价值白梅花的副作用
白梅花的药用价值_白梅花的副作用 文章目录*一、白梅花的药用价值*二、白梅花的副作用*三、白梅花的医学记载及附方 白梅花的药用价值白梅花的功效与作用:舒肝,和胃,化痰。对于有胃病的人有很好的缓解作用。 白梅花的味道酸涩,性质平稳。治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬。 白梅花味稍酸、苦涩但没毒。对于咳嗽患者有很好的疗效。同时,也能有效清肝解欲、治头痛病、减轻头晕症状、刺激味蕾、有利于进食。 白梅花治梅核气、肝胃造成的疼痛、食欲不振等症状;其最大的作用还是能够帮助患者理气、调理脾胃和梳理气血的同时又不会伤阴。 白梅花具有减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但是在饮茶也应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓的白梅花茶,每天茶水总量 不要超过1000—1500毫升。除了泡茶饮用外,还可以用白梅花煮粥哦。梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花和适量白糖,略沸即成。该粥能够舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。 化学成份：花蕾含挥发油,主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。
用法用量:内服:煎汤,0.8～1.5钱;或入丸、散。外用:敷贴。 白梅花的副作用适用于有肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬等症状的人群。 白梅花的医学记载及附方《本草原始》:清头目,利肺气,去痰壅滞上热。 《百草镜》:开胃散郁。煮粥食,助清阳之气上升。 《纲目拾遗》:安神定魂,解痘毒。 《饮片新参》:红梅花清肝解郁,治头目痛;绿萼梅乎肝和胃,止脘痛,头晕,进饮食。 1、治咽部梗塞感(但无阳性体征):绿萼梅二钱,橘饼二个。煎服。(苏医《中草药手册》) 2、治唇上生疮:白梅瓣贴之,如开裂出血者即止。(《赤水玄珠》) 3、治瘰疬:鸡蛋开一孔,入绿萼梅花将开者七朵,封口,饭上蒸热,去梅花食蛋,每日一枚,股七日。(《纲目拾遗》) 4、预稀痘疹:每年腊月清晨,摘带露绿萼梅蕊一百朵,加上白糖,捣成小饼,令食之。(王玷桂《不药良方》) 5、治疽已出未出,不起不发,隐在皮肤,并治麻症斑症:梅花
南瓜米糊的功效与作用
南瓜米糊的功效与作用 家里如果有牙口不是很好的老人以及儿童，那么就非常有必要给他们做这道南瓜米糊。南瓜米糊好消化，而且富含纤维素，果胶以及多种维生素，不仅易于吸收，同时多吃有助于保护人体健康，解除身体摄入的各种毒素。那么常吃南瓜米糊对身体还有哪些好处呢？哪些人更适宜多吃南瓜米糊呢？ 一、解毒： 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。 二、保护胃粘膜、帮助消化： 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于<胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。 三、帮助食物消化; 防治糖尿病、降低<血糖 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效 四、消除致癌物质： 南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的
欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。 五、促进生长发育： 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内<核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 六、防治妊娠水肿和高血压： 南瓜花果的营养极为丰富。<孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、<粳米0克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。
夏季养生药膳有哪些
夏季养生药膳有哪些 夏季养生极为重要的。 那么中药的夏季养生药膳有哪些呢?夏季养生保健知识你又知道多少?下面就是给大家整理的夏季养生药膳，希望大家喜欢。 19款夏季养生药膳四神汤主料：猪小肠、薏仁、莲子(或党参)、芡实、茯苓功效：健脾、养颜、降燥等四神粟子糖水主料：四神料包、粟子肉、冰糖、清水功效：“四神都有补益脾阴、厚实肠胃的功能，可以治疗消化不良、容易拉肚子，加入猪肚一起煲，更有帮助消化之效。 雪梨银耳百合汤主料：银耳、雪梨、百合、莲子功效：既能补脾开胃的，又能益气清肠，还可以滋阴润肺，增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。 归参山药猪腰主料：当归、党参、山药、猪腰功效：养血、益气、补肾。 适于心悸、气短、腰酸痛、失眠、盗汗莲子猪肚汤主料：莲子、猪肚、花生、地瓜粉、调味粉功效：补脾止泻、益肾固精、养心安神，补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。 玄参炖猪肝主料：农家猪肝、玄参功效：适用于肝阴不足之目干涩、昏花、夜盲、慢性肝病等症。 荷花荔枝鸭主料：鸭子、荔枝、瘦猪肉、熟火腿、鲜荷花功效：滋阴养血、益气健脾、利水消肿。 枸杞肉丝主料：枸杞子、青笋、猪瘦肉功效：适用于肝肾亏虚所
致的腰膝酸软、头目昏晕、视物模糊、手足心热、遗精、尿黄等。 芫荽熘肥肠主料：农家猪大肠、芫荽功效：润肠治燥,消食下气冬瓜薏米排骨汤主料：冬瓜，薏米，排骨功效：具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效玉竹炒猪心主料：猪心、玉竹、绍酒功效：瘦身美白补心安神润肤美容阴虚肌肤不润八鲜过海主料：香菇，滑子菇，金针菇，杏鲍菇，猴头菇，茶树菇，松茸，竹荪精肉，枸杞，功效：一是抗肿瘤，二是增强免疫力，三是调节血脂，四是保肝解毒，五是降血糖，还有抗氧化、清除自由基、抗衰老等山药鲫鱼豆腐汤主料：山药、鲫鱼、豆腐功效：具有健脾、补肺、固肾、益精;活血通络、补虚，又可起到通络催乳的作用泥鳅钻豆腐(貂蝉豆腐)主料：活泥鳅、白豆腐功效：味甘性平，具有暖中益气，解毒收痔之功，被誉为“水中人参，而豆腐则为食品中之极良者。 故泥鳅和豆腐同烹，更具有进补和食疗功用。 黑木耳胜瓜蒸虾主料：黑木耳、胜瓜、鲜虾功效：凉血止血，和血养营，益气润肺，滋阴润燥，护肤美容，养胃健脾。 解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症西瓜鸡主料：西瓜，雏鸡，水发海参，水发冬菇，水发玉兰片，水发干贝功效：补虚养身，气血双补，健脾开胃，改善营养不良枸杞红枣乌鸡汤主料：乌鸡、枸杞、红枣功效：补血养颜，益精明目。
生姜蜂蜜水的功效作用与做法
https://www.360docs.net/doc/1513258739.html, 生姜蜂蜜水的功效作用与做法 蜂蜜配生姜，男女老少都适合饮用，每天早晨及入浴前各喝一次，连续喝两个月后，体质明显改善，腰围变细，体重可减轻约十公斤，皮肤变得细嫩，坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。 一、生姜蜂蜜水的做法： 1、成熟蜂蜜600g，生姜600g。将生姜捣烂取汁、澄清去除上层汁液，取其沉淀物加入蜂蜜搅匀。晚饭后服用可治慢性气管炎。 2、蜂蜜12g 。生姜6g，桔子1个。将桔子放炭火中烧黑、捣烂与蜂蜜生姜汁同装入大杯中倒入温开水，放凉后一次服下，可治气管炎。 3、蜂蜜180g，鲜姜110g，大西瓜1个，香油160g，大枣10个。将西瓜头切开把中间的瓜瓤掏出留下约3.5 厘米厚的瓜瓤在西瓜内放入蜂蜜、香油、切成片的鲜姜、去核的大枣、将瓜盖好，放入锅内并固定住，加水至四瓜的1 /3处炖煮90分钟趁热喝掉西瓜里的汁，稍后吃点姜片然后睡半小时觉，对气管炎、哮喘病当年即显效服用时忌烟和辛酸的食物。 4、蜂蜜100g.生姜11g，杏仁35g。将生姜切碎末，杏仁炒热研末，一同混入蜂蜜中搅匀，日服3 次.每次11g ，可治疗慢性支气管炎。 二、生姜蜂蜜水的功效 1、长期喝蜂蜜生姜水，能够提高身体内的抗氧化水平，同时起到了很好的护肤作用，快速清除自由基，能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用; 2、淡斑、美白的作用。蜂蜜生姜水长期坚持服用话，能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到变浅、变小的作用，建议女性可以长期服用; 3、促进消化。一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能够起到很好的增强肠蠕动的作用，同时也能够起到防止便秘的作用; 4、增强体质、预防感冒。蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用，同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用，因此平时可以多喝一些; 生姜里含有天然黄酮类物质，蜂蜜里则含有酚酸，有明显的抗氧化作用。两者搭配，可谓强强联合。而且蜂蜜能中和姜水的辣味，还能避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液耗损的不良反应，可谓互补互利。此外，蜂蜜有润肠通便之效，对有便秘的人正好合适。由此来看，这个偏方既祛斑又益脑，还通便，也是一举三得了.生姜蜂蜜水的制作方法：取10g 鲜生姜片，用200~300ml开水浸泡5~10min，加入10g蜂蜜调匀即可饮用。
白梅花的功效作用
白梅花的功效作用 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《白梅花的功效作用》的内容，具体内容：白梅花是绿萼梅的一种(《纲目拾遗》)，也称作绿梅花(《药材学》)。来源于蔷薇科植物梅的花蕾。那么你知道白梅花的功效都有哪些呢?下面是我精心为你准备的及注意事项，希望对你有帮助!... 白梅花是绿萼梅的一种(《纲目拾遗》)，也称作绿梅花(《药材学》)。来源于蔷薇科植物梅的花蕾。那么你知道白梅花的功效都有哪些呢?下面是我精心为你准备的及注意事项，希望对你有帮助! 白梅花的药材类别 花类 白梅花的性味 酸涩，平。 ①《纲目》：微酸，涩，无毒。 ②《百草镜》：性寒。 ③《食物宜忌》：味酸，涩，性平。 ④《饮片新参》：苦微甘。 白梅花的归经 《本草再新》：入肝、肺二经。 白梅花的入药部分 为蔷薇科植物梅的花蕾。 白梅花的产地和分布
我国各地多已栽培，以长江流域以南各地最多。主产江苏、浙江、四川、湖北等地。 白梅花的形态特征 梅落叶小乔木，高可达10m。树皮淡灰色，小枝细长，先端刺状。单叶互生;叶柄长1.5cm，被短柔毛;托叶早落;叶片椭圆状宽卵形，春季先叶开花，有香气，1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短;花萼通常红褐色，但有些品种花萼为绿色或绿紫色;花瓣5白色或淡红色，直径约1.5cm，宽倒卵形;雄蕊多数。果实近球形，直径2-3cm，黄色或绿白色，被柔毛;核椭圆形，先端有小突尖，腹面和背棱上的沟槽，表面具蜂窝状孔穴。花期春季，果期5-6月。 白梅花的用法用量 内服：煎汤，0.8～1.5钱;或入丸、散。外用：敷贴。 白梅花的功效与作用 舒肝，和胃，化痰。治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。 ①《本草原始》：清头目，利肺气，去痰壅滞上热。 ②《百草镜》：开胃散郁。煮粥食，助清阳之气上升。 ③《纲目拾遗》：安神定魂，解痘毒。 ④《饮片新参》：红梅花清肝解郁，治头目痛;绿萼梅乎肝和胃，止脘痛，头晕，进饮食。 白梅花的附方 ①治咽部梗塞感(但无阳性体征)：绿萼梅二钱，橘饼二个。煎服。(苏医《中草药手册》)
伏姜的功效和作用是什么【医学养生常识】
伏姜的功效和作用是什么 文章导读 每年到了大暑的节气，很多人会晒伏姜，伏姜主要是来自中国的陕西，河南等地，切成片后晒干拿来泡水和家长红糖，对伤风感冒，肠胃寒冷，咳嗽恶心，温暖身体有着很强大的功效，同时还可以缓解，因为吃的凉性太高，造成腹痛腹胀，这问题都可以轻松解决。 大暑节气习俗：大暑晒伏姜 伏姜源自中国山西，河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。 伏姜中的姜辣素能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。喝过伏姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，喝杯伏姜能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。\xa0 大暑节气习俗：大暑喝伏茶 伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。 古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。如今，这样的凉亭很少见到了，不过在温州，这个几百年前的习俗却被一直保留了下来，而且服务更加周到。每个凉亭里都有专人全天煮茶，保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼，叫做“伏茶”。 大暑节气习俗：大暑烧伏香 伏香，大暑节气气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重;因此百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登;还有一种说法接近于中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可以治疗多种顽固的疾病。
腊梅花的功效与作用及禁忌
腊梅花的功效与作用及禁忌 腊梅花的功效与作用一 腊梅中含有多种物质，其花蕾、根茎等都具有一定的药用价值，腊梅花味甘、性温、微苦，因此有解暑生津、通乳润燥、开胃散郁和止咳的作用，适用于暑热头晕、烫伤、火伤、呕吐、麻疹、等病症;而腊梅的根茎性湿、辛，有祛风理气、活血解毒的作用，主要适用于哮喘、胃痛、风湿痒痛、劳作咳嗽、腹痛、跌打创伤、疗疮肿毒等病症。 腊梅花的功效与作用二 经现代药理分析，腊梅花中含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分，而在医学界认为腊梅花味微甘、凉、辛等特点，有解暑、解毒、止咳、开胃的效果，在民间常以腊梅花煎水服用有清热解毒的功效，除此之外，腊梅花对于治疗头晕、热病烦渴、胃闷等病症也很有效果。 腊梅花的功效与作用三 除了药用价值，腊梅花在风水学中同样有一定的功效与作用，在腊梅花开时节，放一盆腊梅花在室内，能有效除去厨房里的烟尘，有力于家居风水，同时，腊梅花能让家人变得更坚强乐观，排除人内心的忧郁与不安。让家居生活更加和睦快乐。 腊梅花的禁忌： 腊梅花的食用没有什么禁忌，但不管什么东西食用等都要注
意适量，此外要注意摆放在室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。 腊梅花的食用方法： 1、腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。 2、腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。 3、腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。 4、梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。 腊梅花的种植方法 1.栽植：地栽腊梅宜在冬存季节进行移栽。苗小时拌泥浆栽;苗大时带土团栽植，成活率可提高。栽植坑事先施足底肥，栽好后浇透水。盆栽腊梅应选疏松、肥沃的沙质壤土。 2.光照与温度：生长期要处在阳光充足的环境中，每天植株至少要接受4小时以上的直射阳光。适宜生长温度14-28℃，但需
南瓜的功效与作用及营养价值
南瓜的功效与作用及营养价值
南瓜的功效与作用及营养价值 南瓜是日常生活中常见的一种蔬菜，而且食用方法很多，可炒可炖可榨汁，所以很多人都喜欢吃南瓜。那么吃南瓜有什么好处呢?下面是我为你收集有关于南瓜的功效与作用，希望你会喜欢。 功效与作用 1、通便美容 常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。 2、保护胃粘膜 促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 3、降血糖降血压 调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。 4、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。 5、预防中风 南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。 6、防癌治癌 预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 7、容光焕发 南瓜籽更含丰富锌质，是非常重要的矿物质，有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用，更具抗氧化功能，加强抗衰老效果。其所含的植物性铁质，有助制造红血球，血气运行佳，自然养成红润好面色。适量食用南瓜籽，能保持内在健康、外在容光焕发。 营养价值 1、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。
2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。 3、南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 4、南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。 5、南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 6、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 食用禁忌 1、南瓜加菠菜 南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
蜂蜜水减肥法,蜂蜜水怎么喝减肥,蜂蜜水什么时候喝减肥
蜂蜜水减肥法,蜂蜜水怎么喝减肥,蜂蜜水什么时候喝减肥 蜂蜜水给人的口感是甜甜的，但是它绝对不是使人增肥的食物。喝蜂蜜水减肥的方法 是指一日三餐均已蜂蜜水或者是含有蜂蜜的茶来代替进食其他食物的方法，不要觉得这不 可思议，实际上这也是一种不错的减肥方式。 喝蜂蜜水能够帮助减肥，但是一定要注意并不是所有的人、所有的事都能够适用于蜂 蜜水。比如本身血糖较高或者是糖尿病、高血脂患者不适宜喝蜂蜜水来减肥，蜂蜜水中的 糖分能够迅速被人体吸收，会加重病情； 还有冲泡蜂蜜的水温度最好控制在40摄氏度左右以免营养流失。 蜂蜜水中的果糖和葡萄糖能够被人体快速吸收利用，且不会像其他糖类般转化为脂肪； 另外蜂蜜水肿含有的丰富的B族维生素又能够帮助促进人体内脂肪的大量消耗，能量 的大量释放； 还有蜂蜜水肿含有的18种氨基酸中其中就有8种为人体所必需氨基酸，能够被人体 直接吸收利用，含有的多种酶又能帮助促进消化，促进排便； 由此可见喝蜂蜜水是能够帮助有效减肥的！ 喝蜂蜜水减肥的方法很多，可以直接用温开水冲泡蜂蜜直接代茶饮用，也可以与其他 食材搭配制成其他的果汁饮用等等。都是能够有效发挥蜂蜜润肠通便的功效，从而促进减 肥的！ 做法：将1杯南瓜汁和半杯浓蜂蜜水混合后，每天夜间饮用2~3次即可。或者是在备 好的南瓜汁中直接加入2大匙蜂蜜搅拌均与再饮用也可以。 功效：能够帮助瘦身减肥，适用于肥胖症。 做法：将芹菜洗净切细之后榨成汁加入等量的蜂蜜搅拌均匀之后即可。每天饭前饮用 一汤匙。 功效：能够帮助抑制食物过量摄入，适用于肥胖症。 做法：将山楂500克去果柄和果核之后放入铝锅中加水适量煎煮至七成熟时加入250 克蜂蜜，再用小火煎煮熟透即可。 功效：山楂能够帮助活血化瘀、消除脂肪，适用于肥胖者。 在选择喝蜂蜜水减肥的方法的同时，掌握喝蜂蜜水的时间，也是能够帮助促进减肥大 计的。
姜炭的功效与作用
姜炭的功效与作用 姜炭这种中药材相信很多人都不陌生，姜炭作为一种常见的中药材，含有丰富的营养成分，下面我们就来详细了解一下。 【来源】 药材基源：为姜科植物姜的干燥根茎经炒炭形成的炮制品。 【原形态】 姜，多年生草本，高50-80cm。根茎肥厚，断面黄白色，有浓厚的辛辣气味。叶互生，排成2列，无柄，几抱茎；叶舌长2-4mm；叶片披针形至线状披针形，长15-30cm，宽1.5-2.2cm，先端渐尖，基部狭，叶革鞘状抱茎，无毛。花葶自根茎中抽出，长15-25cm；穗状花序椭圆形，长4-5cm；苞片卵形，长约2.5cm，淡绿色，边缘淡黄色，先端有小尖头；花萼管长约1cm，具3短尖齿；花冠黄绿色，管长2-2.5cm，裂片3，披针形，长不及2cm，唇瓣的中间裂片长圆状倒卵开，较花冠裂片短，有紫色条纹和淡黄色斑点，两侧裂片卵形，黄绿色，具紫色边缘；雄蕊1，暗紫色，花药长约9m，药隔附属体包裹住花柱；子房3室，无毛，花柱1，
柱头近球形。蒴果。种子多数，黑色。花期8月。 【生境分布】 我国中部、东南部至西南部各少广为栽培。 【药理作用】 参见“炮姜”条。 【性味】 味苦；辛；涩；性温 【归经】 脾；肝；肾经
【功能主治】 温经止血；温脾止泻。主虚寒性吐血；便血；崩漏；阳虚泄泻 【用法用量】 内服：煎汤，1-6g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。 【注意】 阴虚火旺者及孕妇慎服。 【各家论述】 【药论】1.论姜炭善止血：1.1.李中梓：“吐衄下血崩漏淋产证，熟者反能止之，何也？盖物极则反，血去多而阴不复，则阳亢无所附，得此助阳之生而复矣，且见火则味苦色黑，守而不走，血安得不止耶？然必病久气虚，亡阳而多盗汗及手足冷者宜用；若