生物化学 第六章生物氧化
1生物化学第六章生物氧化
生物化学第六章生物氧化
1.相对浓度升高时可加速氧化磷酸化的物质是 A.FAD B.UTP C.NADPH D.NADP+ E.ADP
2.线粒体中呼吸链的排列顺序哪个是正确的 A.NADH-FMN-CoQ-Cyt-O 2 B.ADH 2-NAD +-CoQ-Cyt-O 2 C.FADH 2-FAD-CoQ-Cyt-O 2 D.NADH-FAD-CoQ-Cyt-O 2 E.NADH-CoQ-FMN-Cyt-O 2
3.2H 经过琥珀酸氧化呼吸链传递可产生的ATP 数为 A.1.5 B.2.5 C.4 D.6 E.12
4.体内细胞色素C 直接参与的反应是 A.叶酸还原 B.糖酵解 C.肽键合成 D.脂肪酸合成 E.生物氧化
5.大多数脱氢酶的辅酶是 A.NAD + B.NADP + C.CoA D.Cyt c E.FADH 2
6.电子按下列各途径传递，能偶联磷酸化的是 A.Cyt —Cytaa 3 B.CoQ--Cytb C.Cytaa 3—O 2
D.琥珀酸--FAD
E.FAD —CoQ
7.生命活动中能量的直接供体是 A.三磷酸腺苷 B.脂肪酸 C.氨基酸 D.磷酸肌酸 E.葡萄糖
8.下列化合物不属高能化合物的是 A.1，3-二磷酸甘油酸 B.乙酰CoA C.AMP
D.氨基甲酰磷酸
E.磷酸烯醇式丙酮酸
9.每mol 高能键水解时释放的能量大于 A.5KJ
B.20KJ
C.21KJ
D.40KJ
E.51KJ
10.关于ATP在能量代谢中的作用，错误的是
A.ATP是生物能量代谢的中心
B.ATP可转变为其他的三磷酸核苷
C.ATP属于高能磷酸化合物
D.ATP与磷酸肌酸之间可以相互转变
E.当ATP较富余时，磷酸肌酸将-P转移给ADP生成ATP
11.氰化物中毒抑制的是
A.细胞色素 b
B.细胞色素c
C.细胞色素cl
D.细胞色素aa3
E.辅酶Q
12.氰化物的中毒机理是
A.大量破坏红细胞造成贫血
B.干扰血红蛋白对氧的运输
C.抑制线粒体电子传递链
D.抑制呼吸中枢，使通过呼吸摄入氧量过低
E.抑制ATP合酶的活性
https://www.360docs.net/doc/165415341.html,-.CO中毒是由于
A.使体内ATP生成量减少
B.解偶联作用
C.使Cytaa3丧失传递电子的能力，呼吸链中断
D.使ATP水解为ADP和Pi的速度加快
E.抑制电子传递及ADP的磷酸化
14.下列化合物中除哪一项外都是呼吸链的组成成分
A.CoQ
B.Cytb
C.CoA
D.NAD+
E.aa3
15.生物体内ATP最主要的来源是
A.糖酵解
B.TCA循环
C.磷酸戊糖途径
D.氧化磷酸化作用
E.糖异生
16.通常生物氧化是指生物体内
A.脱氢反应
B.营养物氧化成H2O和CO2的过程
C.加氧反应
D.与氧分子结合的反应
E.释出电子的反应
17.下列有关氧化磷酸化的叙述，错误的是
A.物质在氧化时伴有ADP磷酸北生成ATP的过程
B.氧化磷酸化过程存在于线粒体内
C.P/O可以确定ATP的生成数
D.氧化磷酸化过程有两条呼吸链
E.电子经呼吸链传递至氧都产生3分子ATP
2生物化学第六章生物氧化
18.体内CO
2
来自
A.碳原子被氧原子氧化
B.呼吸链的氧化还原过程
C.有机酸的脱羧
D.糖原的分解
E.真脂分解
19.线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着
A.线粒体氧化作用停止
B.线粒体膜ATP酶被抑制
C.线粒体三羧酸循环停止
D.线粒体能利用氧，但不能生成ATP
E.线粒体膜的钝化变性
20.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是
A.a→a3→b→c1→c→1/2O
2
B.b→a→a3→c1→c→1/2O
2
C.c1→c→b→a→a3→1/2O
2
D.c→c1→aa3→b→1/2O
2
E.b→c1→c→aa3→1/2O
2
21.细胞色素b，c1，c和P
450
均含辅基
A.Fe3+
B.血红素C
C.血红素A
D.原卟啉
E.铁卟啉
22.下列哪种蛋白质不含血红素
A.过氧化氢酶
B.过氧化物酶
C.细胞色素b
D.铁硫蛋白
E.肌红蛋白
23.劳动或运动时ATP因消耗而大量减少，此时
A.ADP相应增加，ATP/ADP下降，呼吸随之加快
B.ADP相应减少，以维持ATP/ADP恢复正常
C.ADP大量减少，ATP/ADP增高，呼吸随之加快
D.ADP大量磷酸化以维持ATP/ADP不变
E.以上都不对
24.人体活动主要的直接供能物质是
A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.磷酸肌酸
D.GTP
E.ATP
25.氰化物中毒时，被抑制的是
A.Cyt b
B.Cyt C1
C.Cyt C
D.Cyt a
E.Cyt aa3
26.肝细胞胞液中的NADH进入线粒体的机制是
A.肉碱穿梭
B.柠檬酸-丙酮酸循环
C.α-磷酸甘油穿梭
3生物化学第六章生物氧化
D.苹果酸-天冬氨酸穿梭
E.丙氨酸-葡萄糖循环
27.能直接将电子传递给氧的细胞色素是
A.Cyt aa3
B.Cyt b
C.Cyt c1
D.Cyt c
E.Cyt b1
28.生物氧化的底物是
A.无机离子
B.蛋白质
C.核酸
D.小分子有机物
E.脂肪
29.2,4－二硝基苯酚抑制细胞的功能,可能是由于阻断下列哪一种生化作用而引起
A.NADH脱氢酶的作用
B.电子传递过程
C.氧化磷酸化
D.三羧酸循环
E.以上都不是
30.呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是
A.c1→b→c→aa3→O
2
B.c→c1→b→aa3→O
2
C.c1→c→b→aa3→O
2D.b→c1→c→aa3→O
2
E.b→c→c1→aa3→O
2
31.下列哪种物质抑制呼吸链的电子由NADH向辅酶Q的传递：
A.抗霉素A
B.鱼藤酮
C.一氧化碳
D.硫化氢
E.氰化钾
32.下列哪个不是呼吸链的成员之一：
A.CoQ
B.FAD
C.生物素
D.细胞色素C
E.Cyt aa3
33.ATP从线粒体向外运输的方式是：
A.简单扩散
B.促进扩散
C.主动运输
D.外排作用
E.内吞作用
34.生物体直接的供能物质是：
A.ATP
B.脂肪
C.糖
D.周围的热能
E.阳光
4生物化学第六章生物氧化
35.肌肉中能量的主要贮存形式是下列哪一种？
A.ADP
B.磷酸烯醇式丙酮酸
C.cAMP
D.ATP
E.磷酸肌酸
36.近年来关于氧化磷酸化的机制是通过下列哪个学说被阐述的？
A.巴士德效应
B.化学渗透学说
C.华伯氏学说
D.共价催化理论
E.中间产物学说
37.线粒体呼吸链的磷酸化部位可能位于下列哪些物质之间？
A.辅酶Q和细胞色素b
B.细胞色素b和细胞色素C
C.丙酮酸和NAD+
D.FAD和黄素蛋白
E.细胞色素C和细胞色素aa3
38.代谢中产物每脱下两个氢原子经典型呼吸链时产生
A.水和释放能量
B.一分子水和三分子ATP
C.一分子水和两分子ATP
D.一分子水和两分子ATP或三分子ATP
E.乳酸和水
39.何谓P／O比值
A.每消耗一摩尔氧所消耗无机磷的克原子数
B.每消耗一摩尔氧所消耗的无机磷克数
C.每合成一摩尔氧所消耗ATP摩尔数
D.每消耗一摩尔氧所消耗无机磷摩尔数
E.以上说法均不对
40.有关电子传递链的叙述，错误的是
A.链中的递氢体同时也是递电子体
B.电子传递的同时伴有ADP的磷酸化
C.链中的递电子体同时也是递氢体
D.该链中各组分组成4个复合体
E.A+D
41.在离体肝线粒体悬液中加入氰化物，则1分子β—羟丁酸氧化的P／O比值为
A.0
B.1
C.2
D.3
E.4
42.甲亢病人，甲状腺分泌增高，不会出现：
A.ATP合成增多
B.ATP分解增快
C.耗氧量增多
D.呼吸加快
E.氧化磷酸化反应受抑制
43.呼吸链中的递氢体是
A.尼克酰胺
B.黄素蛋白
5生物化学第六章生物氧化
C.铁硫蛋白
D.细胞色素
E. 苯醌
44.氧化磷酸化的解偶联剂是
A.异戊巴比妥
B.寡霉素
C.铁鳌合剂
D.CO
E.二硝基酚
45.细胞色素氧化酶的抑制剂是
A.异戊巴比妥
B.寡霉素
C.铁鳌合剂
D.CO
E.二硝基酚
46.可与ATP合成酶结合的物质是
A.异戊巴比妥
B.寡霉素
C.铁鳌合剂
D.CO
E.二硝基酚
47.β-羟丁酸脱下的氢经呼吸链传递，最终将电子传递给
A.细胞色素aa3
B.H2O
C.H+
D.O2
E.H2O+O2
48.ATP合成部位在
A.线粒体外膜
B.线粒体内膜
C.线粒体膜间腔
D.线粒体基质
E.线粒体内膜F1-F0复合体
49.体内肌肉能量的储存形式是
A.CTP
B.ATP
C.磷酸肌酸
D.磷酸烯醇或丙酮酸
E.所有的三磷酸核苷酸
50.细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是
A.a→a3→b→c1→c
B.b→a→a3→c1→c
C.b→c1→c→aa3
D.c1→c→b→a→a3
E.c→c1→aa3→b
51.运动消耗大量ATP时
A.ADP增加，ATP／ADP比值下降，呼吸加快
B.ADP减少，ATP／ADP比值恢复正常
C.ADP大量减少，ATP／ADP比值增高，呼吸加快
D.ADP大量磷酸化，以维持ATP／ADP比值不变
E.以上都不对
6生物化学第六章生物氧化
52.对氧化磷酸化有调节作用的激素是
A.甲状腺素
B.肾上腺素
C.肾皮质素
D.胰岛素
E.生长素
53.线粒体内膜两侧形成质子梯度的能量来源是
A.ATP水解
B.磷酸肌酸水解
C.电子传递链在传递电子时所释放的能量
D.磷酸烯醇式丙酮酸
E.磷酸酐
54.氰化物中毒致死的原因是
A.抑制了肌红蛋白的Fe3+
B.抑制了血红蛋白的Fe3+
C.抑制了Cyt b中的Fe3+
D.抑制了Cyt c中的Fe3+
E.抑制了Cyt aa3中的Fe3+
55.细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是
A.a→a3→b→c→c1
B.a3→b→c→c1→a
C.b→c1→c→aa3
D.b→c1→c→aa3
E.c1→c→aa3→b
56.通常，生物氧化是指生物体内
A.脱氧反应
B.营养物氧化成H2O和CO2的过程
C.加氧反应
D.与氧分子结合的反应
E.释出电子的反应
57.CO和氰化物中毒致死的原因是
A.抑制Cytc中Fe3+
B.抑制Cytaa3中Fe3+
C.抑制Cytb中Fe3+
D.抑制血红蛋白中Fe3+
E.抑制Cytc1中Fe3+
58.能使氧化磷酸化减慢的物质是
A.ATP
B.ADP
C.CoASH
D.还原当量
E.琥珀酸
59.有关P∕O比值的叙述正确的是
A.是指每消耗1mol氧分子所消耗的无机磷的摩尔数
B.是指每消耗1mol氧分子所消耗的ATP的摩尔数
C.是指每消耗1mol氧原子所消耗的无机磷的摩尔数
D.P∕O比值不能反映物质氧化时生成ATP的数目
E.P∕O比值反映物质氧化时生成NAD﹢的数目
60.各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是
A.c→b1→c1→aa3→O2
B.c→c1→b→aa3→O2
C.c1→c→b→aa3→O2
7生物化学第六章生物氧化
D.b→c1→c→aa3→O2
E.c→b1→b→aa3→O2
61.线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用进入线粒体进行氧化磷酸化，产生几分子ATP
A.0
B.1
C.2
D.3
E.4
https://www.360docs.net/doc/165415341.html,-.CO中毒是由于
A.使体内ATP生成量减少
B.解偶联作用
C.抑制电子传递及ADP的磷酸化
D.使ATP水解为ADP和Pi的速度加快
E.使Cytaa3丧失传递电子的能力，呼吸链中断
63.正常生理条件下控制氧化磷酸化的主要因素是
A.O2的水平
B.ADP的水平
C.线粒体内膜的通透性
D.底物水平
E.酶的活力
64.2H经过琥珀酸氧化呼吸链传递可产生的ATP数为
A.1.5
B.3
C.4
D.6
E.12
65.2H经过NADH氧化呼吸链传递可产生的ATP数为
A.2
B.2.5
C.4
D.6
E.12
66.线粒体中呼吸链的排列顺序哪个是正确的
A.NADH-FMN-CoQ-Cyt-O2
B.FADH2-NAD+-CoQ-Cyt-O2
C.FADH2-FAD-CoQ-Cyt-O2
D.NADH-FAD-CoQ-Cyt-O2
E.NADH-CoQ-FMN-Cyt-O2
67.氰化物中毒时被抑制的细胞色素是
A.细胞色素b560
B.细胞色素b566
C.细胞色素c1
D.细胞色素c
E.细胞色素aa3
68.细胞色素aa3除含有铁以外，还含有
A.锌
B.锰
C.铜
D.镁
E.钾
8生物化学第六章生物氧化
69.呼吸链存在于
A.细胞膜
B.线粒体外膜
C.线粒体内膜
D.微粒体
E.过氧化物酶体
70.呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是
A.FAD
B.FMN
C.铁硫蛋白
D.细胞色素aa3
E.细胞色素c
71.下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分
A.FMN
B.FAD
C.泛醌
D.铁硫蛋白
E.细胞色素c
72.哪种物质是解偶联剂
A.一氧化碳
B.氰化物
C.鱼藤酮
D.二硝基苯酚
E.硫化氰
73.ATP生成的主要方式是
A.肌酸磷酸化
B.氧化磷酸化
C.糖的磷酸化
D.底物水平磷酸化
E.有机酸脱羧
74.呼吸链中细胞色素排列顺序是
A.b→c→c1→aa3→o2
B.c→b→c1→aa3→o2
C.c1→c→b→aa3→o2
D.b→c1→c→aa3→o2
E.c→c1→b→aa3→o2
75.有关NADH哪项是错误的
A.可在胞液中形成
B.可在线粒体中形成
C.在胞液中氧化生成ATP
D.在线粒体中氧化生成ATP
E.又称还原型辅酶Ⅰ
76.下列哪种不是高能化合物
A.GTP
B.ATP
C.磷酸肌酸
D.3-磷酸甘油醛
E.1,3-二磷酸甘油酸
77.由琥珀酸脱下的一对氢，经呼吸链氧化可产生
A.1分子ATP和1分子水
B.3分子ATP
C.3分子ATP和1分子水
9生物化学第六章生物氧化
D.2分子ATP和1分子水
E.2分子ATP和2分子水
78.呼吸链中不具质子泵功能的是
A.复合体Ⅰ
B.复合体Ⅱ
C.复合体Ⅲ
D.复合体Ⅳ
E.以上均不具有质子泵功能
79.关于线粒体内膜外的H+浓度叙述正确的是
A.浓度高于线粒体内
B.浓度低于线粒体内
C.可自由进入线粒体
D.进入线粒体需主动转运
E.进入线粒体需载体转运
80.心肌细胞液中的NADH进入线粒体主要通过
A.α-磷酸甘油穿梭
B.肉碱穿梭
C.苹果酸—天冬氨酸穿梭
D.丙氨酸－葡萄糖循环
E.柠檬酸－丙酮酸循环
81.丙酮酸脱下的氢在哪个环节上进入呼吸链
A.泛醌
B.NADH－泛醌还原酶
C.复合体Ⅱ
D.细胞色素c氧化酶
E.以上均不是
82.关于高能磷酸键叙述正确的是
A.实际上并不存在键能特别高的高能键
B.所有高能键都是高能磷酸键
C.高能磷酸键只存在于ATP
D.高能磷酸键仅在呼吸链中偶联产生
E.有ATP参与的反应都是不可逆的
83.机体生命活动的能量直接供应者是
A.葡萄糖
B.蛋白质
C.乙酰辅酶A
D.ATP
E.脂肪
84.参与呼吸链递电子的金属离子是
A.铁离子
B.钴离子
C.镁离子
D.锌离子
E.以上都不是
85.离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸，其P/O比值是
A.2
B.3
C.0
D.1
E.4
86.离体线粒体中加入抗霉素A，细胞色素C1处于
A.氧化状态
10生物化学第六章生物氧化
B.还原状态
C.结合状态
D.游离状态
E.活化状态
87.甲亢患者不会出现
A.耗氧增加
B.ATP生成增多
C.ATP分解减少
D.ATP分解增加
E.基础代谢率升高
88.下列哪种物质不抑制呼吸链电子传递
A.二巯基丙醇
B.粉蝶霉素A
C.硫化氢
D.寡霉素
E.二硝基苯酚
89.关于细胞色素哪项叙述是正确的
A.均为递氢体
B.均为递电子体
C.都可与一氧化碳结合并失去活性
D.辅基均为血红素
E.只存在于线粒体
90.不含血红素的蛋白质是
A.细胞色素P450
B.铁硫蛋白
C.肌红蛋白
D.过氧化物酶
E.过氧化氢酶
91.下列哪种酶以氧为受氢体催化底物氧化生成水
A.丙酮酸脱氢酶
B.琥珀酸脱氢酶
C.SOD
D.黄嘌呤氧化酶
E.细胞色素C氧化酶
92.下列哪种底物脱下的一对氢经呼吸链氧化生成水，其P/O比值
约为3
A.琥珀酸
B.脂酰辅酶A
C.α-磷酸甘油
D.丙酮酸
E.以上均不是
93.高能磷酸键的贮存形式是
A.磷酸肌酸
B.CTP
C.UTP
D.TTP
E.GTP
94.参与构成呼吸链复合体Ⅱ的是
A.细胞色素aa3
B.细胞色素b560
C.细胞色素P450
11生物化学第六章生物氧化
D.细胞色素c1
E.细胞色素c
95.参与构成呼吸链复合体Ⅳ的是
A.细胞色素aa3
B.细胞色素b560
C.细胞色素P450
D.细胞色素c1
E.细胞色素c
96.可与ATP合酶结合的是
A.氰化物
B.抗霉素A
C.寡霉素
D.二硝基苯酚
E.异戊巴比妥
97.氧化磷酸化抑制剂是
A.氰化物
B.抗霉素A
C.寡霉素
D.二硝基苯酚
E.异戊巴比妥
98.氧化磷酸化解偶联剂是
A.氰化物
B.抗霉素A
C.寡霉素
D.二硝基苯酚
E.异戊巴比妥
99.细胞色素C氧化酶抑制剂是
A.氰化物
B.抗霉素A
C.寡霉素
D.二硝基苯酚
E.异戊巴比妥
100.体内细胞色素C直接参与的反应是
A、叶酸还原
B、糖酵解
C、肽键合成
D、脂肪酸合成
E、生物氧化
12生物化学第六章生物氧化
“运动生物化学”课程教学大纲
“运动生物化学”课程教学大纲 教研室主任：田春兰执笔人：王凯 一、课程基本信息 开课单位：体育科学学院 课程名称：运动生物化学 课程编号：144213 英文名称：sports biochemistry 课程类型：专业方向任选课 总学时： 36理论学时：36 实验学时： 0 学分：2 开设专业：休闲体育 先修课程：运动解剖运动生理 二、课程任务目标 （一）课程任务 运动生物化学是从分子水平上研究运动与身体化学组成之间的相互适应，研究运动过程中机体内物质和能量代谢及调节的规律，从而为增强体质、提高竞技能力提供理论和方法的一门学科，是一门科学性和应用性很强的学科。重视最新科学成就的介绍和体现体育专业的特点及需要。在体育科学和体育教学中占有重要的地位，在体育专业各层次教学中被列为专业基础理论课，是体育院校学生的必修课。 （二）课程目标 在学完本课程之后，学生能够： 1.使学生初步了解运动与身体化学组成之间的相互适应，初步掌握运动过程中机体物质和能量 代谢及调节的基本规律。 2.为增强体质、提高竞技能力(如运动性疲劳的消除和恢复、反兴奋剂及其监测技术、机能监 控和评定、制定运动处方等)提供理论和方法。 3.增强学生的科学素养，培养科学思维的良好习惯。 三、教学内容和要求
第一章绪论 1.理解运动生物化学的概念，研究任务，发展、现状及展望； 2.了解运动生物化学在体育科学中的地位；激发学生学习本学科的兴趣； 3.使学生树立整体观、动态观，用辩证的思维去看待生命、看待运动人体。 重点与难点：运动生物化学的概念；运动生物化学的研究任务。 第二章糖代谢与运动 1.掌握糖的概念、人体内糖的存在形式与储量、糖代谢不同化学途径与ATP合成的关系； 2.了解糖酵解、糖的有氧氧化的基本代谢过程及其在运动中的意义； 3.掌握糖代谢及其产物对人体运动能力的影响； 4.熟悉糖原合成和糖异生作用的基本代谢过程及其在运动中的意义； 5.了解运动训练和体育锻炼中糖代谢产生的适应性变化。 重点与难点：糖代谢的不同化学途径及其与ATP合成的关系 第三章脂代谢与运动 1.掌握脂质的概念与功能、脂肪酸分解代谢的过程； 2.了解酮体的生成和利用及运动中酮体代谢的意义； 3.掌握运动时脂肪利用的特点与规律； 4.理解运动、脂代谢与健康的关系。 重点与难点：脂肪酸分解代谢的过程、酮体代谢的意义；运动时脂肪利用的特点与规律。第四章蛋白质代谢与运动 1.掌握蛋白质的概念、分子组成和基本代谢过程； 2.理解蛋白质结构与功能的辩证关系。 3.了解运动与蛋白质代谢和氨基酸代谢的适应。 重点与难点：运动时蛋白质和氨基酸代谢变化的规律；蛋白质的代谢过程； 第五章水无机盐维生素的生物化学与运动 1.了解掌握水的生物学功能与对运动能力影响 2.了解掌握无机盐的生物学功能及与运动能力的关系 3.了解掌握维生素的生物学功能与运动能力的关系 第六章酶与激素 1了解酶的特点，理解运动中酶的适应变化及运动对血清酶的影响和应用 2了解运动对
生物化学 第六章生物氧化
1生物化学第六章生物氧化 生物化学第六章生物氧化 1.相对浓度升高时可加速氧化磷酸化的物质是 A.FAD B.UTP C.NADPH D.NADP+ E.ADP 2.线粒体中呼吸链的排列顺序哪个是正确的 A.NADH-FMN-CoQ-Cyt-O 2 B.ADH 2-NAD +-CoQ-Cyt-O 2 C.FADH 2-FAD-CoQ-Cyt-O 2 D.NADH-FAD-CoQ-Cyt-O 2 E.NADH-CoQ-FMN-Cyt-O 2 3.2H 经过琥珀酸氧化呼吸链传递可产生的ATP 数为 A.1.5 B.2.5 C.4 D.6 E.12 4.体内细胞色素C 直接参与的反应是 A.叶酸还原 B.糖酵解 C.肽键合成 D.脂肪酸合成 E.生物氧化 5.大多数脱氢酶的辅酶是 A.NAD + B.NADP + C.CoA D.Cyt c E.FADH 2 6.电子按下列各途径传递，能偶联磷酸化的是 A.Cyt —Cytaa 3 B.CoQ--Cytb C.Cytaa 3—O 2 D.琥珀酸--FAD E.FAD —CoQ 7.生命活动中能量的直接供体是 A.三磷酸腺苷 B.脂肪酸 C.氨基酸 D.磷酸肌酸 E.葡萄糖 8.下列化合物不属高能化合物的是 A.1，3-二磷酸甘油酸 B.乙酰CoA C.AMP D.氨基甲酰磷酸 E.磷酸烯醇式丙酮酸 9.每mol 高能键水解时释放的能量大于 A.5KJ
B.20KJ C.21KJ D.40KJ E.51KJ 10.关于ATP在能量代谢中的作用，错误的是 A.ATP是生物能量代谢的中心 B.ATP可转变为其他的三磷酸核苷 C.ATP属于高能磷酸化合物 D.ATP与磷酸肌酸之间可以相互转变 E.当ATP较富余时，磷酸肌酸将-P转移给ADP生成ATP 11.氰化物中毒抑制的是 A.细胞色素 b B.细胞色素c C.细胞色素cl D.细胞色素aa3 E.辅酶Q 12.氰化物的中毒机理是 A.大量破坏红细胞造成贫血 B.干扰血红蛋白对氧的运输 C.抑制线粒体电子传递链 D.抑制呼吸中枢，使通过呼吸摄入氧量过低 E.抑制ATP合酶的活性 https://www.360docs.net/doc/165415341.html,-.CO中毒是由于 A.使体内ATP生成量减少 B.解偶联作用 C.使Cytaa3丧失传递电子的能力，呼吸链中断 D.使ATP水解为ADP和Pi的速度加快 E.抑制电子传递及ADP的磷酸化 14.下列化合物中除哪一项外都是呼吸链的组成成分 A.CoQ B.Cytb C.CoA D.NAD+ E.aa3 15.生物体内ATP最主要的来源是 A.糖酵解 B.TCA循环 C.磷酸戊糖途径 D.氧化磷酸化作用 E.糖异生 16.通常生物氧化是指生物体内 A.脱氢反应 B.营养物氧化成H2O和CO2的过程 C.加氧反应 D.与氧分子结合的反应 E.释出电子的反应 17.下列有关氧化磷酸化的叙述，错误的是 A.物质在氧化时伴有ADP磷酸北生成ATP的过程 B.氧化磷酸化过程存在于线粒体内 C.P/O可以确定ATP的生成数 D.氧化磷酸化过程有两条呼吸链 E.电子经呼吸链传递至氧都产生3分子ATP 2生物化学第六章生物氧化
第六章生物氧化答案
第六章生物氧化答案 名词解释 生物氧化：糖、脂肪、蛋白质等有机物在生物体内彻底氧化生成二氧化碳和水，并逐步释放能量的过程。 呼吸链：传递氢（或电子）的酶或辅酶按一定的顺序排列在线粒体内膜上，组成递氢或递电子体系，称为电子传递链，该体系进行的一系列传递过程与细胞摄取氧的呼吸过程相关，又称为呼吸链。 解偶联剂：能破坏氧化与磷酸化相偶联的作用称为解偶联作用。能引起解偶联作用的物质称为解偶联剂。 填空题 1、糖、脂肪、蛋白质彻底氧化生成二氧化碳和水能量 2、NADH呼吸链和FAD呼吸链辅酶（辅基） 3、CoQ 4、有机酸脱羧 5、底物磷酸化和氧化磷酸化 6、NADH 3 7、2 3 简答题 1. 何谓氧化磷酸化作用？NADH呼吸链中有几个氧化磷酸化偶联部位？ 生物氧化过程中，代谢物脱下的氢沿呼吸链传递的过程中，逐步释放的能量可以使ADP 磷酸化生成ATP，这种氧化释放能量和ADP磷酸化截获能量相偶联的作用称为氧化磷酸化。 NADH呼吸链中有3个氧化磷酸化偶联部位：①NADH和CoQ之间；②细胞色素b和c之间；③细胞色素aa3和O2之间。 2．生物氧化的特点是什么？ （1）生物氧化在细胞内进行，是在酶的催化下，在体温、近中性pH及有水的环境中逐步进行的。 （2）生物氧化中能量是逐步释放的，这样不会因能量的骤然释放而损害机体，同时使释放的能量得到有效的利用。生物氧化过程所释放的能量通常先贮存在一些高能化合物如ATP中，以后通过这些物质的转移作用，满足肌体生命活动需要。 （3）CO2的生成是有机物氧化的中间产物有机酸经脱羧反应而生成的；水则是在一系列酶的催化作用下，将有机物脱下的氢经过一连串的递氢或递电子反应，最终与氧化合的产
最新华中农业大学生物化学本科试题库 第6章 维生素与辅酶
第6章维生素与辅酶单元自测题 (一) 名词解释 1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素 6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子 (二) 填空 1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。 2．维生素A在体内的活性形式包括、和。 3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。 4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。 5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。 6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。 7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。 8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。 9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。 10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。 11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。 12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。 13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。 14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。 15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。 16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。 17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的，是体内酶的辅酶，携带参与多种物质的合成。 18．维生素B12在消化道与胃粘膜分泌的结合才能在小肠被吸收。维生素B12体内的活性型为。 19．维生素B12是的辅基，参与同型半胱氨酸转变成的反应。当维生素B12缺乏时导致核酸合成障碍，影响细胞分裂结果产生。 20．维生素C参与体内多种物质的反应，因此具有促进合成的作用。维生素C还可作为一种，参与体内多种氧化还原反应。 (三) 选择题 1．下列辅酶中的哪个不是来自于维生素? A CoA B CoQ C PLP D FH2 2．肠道细菌可以合成下列哪种维生素? A 维生素K B 维生素 C C 维生素 D D 维生素E 3．下列叙述哪一种是正确的? A 所有的辅酶都包含维生素组分。 B 所有的维生素都可以作为辅酶或辅基的组分。 C 所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅基的组分。 D 只有B族维生素可以作为辅酶或辅基的组分。 4．下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。 A 维生素D B 胆汁酸 C 促肾上腺皮质激素 D 肾上腺皮质激素 5．下列化合物中，除哪个外都是异戊二烯的衍生物。 A 视黄醇 B 生育酚 C 鲨烯 D 核黄醇 6．多食糖类需补充 A 维生素B1 B 维生素B2 C 维生素B5 D 维生素B6 7．多食肉类，需补充
运动生物化学期末重点
绪论 运动生物化学是生物化学的分支，是研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。是从生物化学和生理学的基础上发展起来的，是体育科学和生物化学及生理学的结合。 运动生物化学的研究开始于本世纪的20年代；在40-50年代有较大的发展，尤其是该时期前苏联的雅科夫列夫等进行了较为系统的研究，并于1955年出版了第一本运动生物化学专著《运动生物化学概论》；初步建立了运动生物化学的学科体系； 第一章 人体的物质组成包括水、糖、脂、蛋白质、无机盐以及维生素、激素、核酸等多种化合物酶的化学本质除有催化活性的RNA之外几乎都是蛋白质 据化学组成，酶可以分为：单纯蛋白酶类和结合蛋白酶类，在结合蛋白酶类中的蛋白质部分称之为酶蛋白，非蛋白质部分称为辅因子（或辅助因子）。 酶催化反应的特点为：酶作用的高度专一性、酶作用的高效性、可调节性及可代谢性以及高度的不稳定性 糖、脂肪与蛋白质是细胞的三大化学燃料，A TP为通用的直接能源。 人体各种运动中所需要的能量分别由三种不同的能源系统供给。即磷酸原系统、糖酵解系统、氧化能系统。 生物氧化中水的生成是通过电子呼吸链进行的，在呼吸链上有两条呼吸链，一条为：NADH 氧化呼吸链，一分子NADH进入呼吸链后可产生3分子的ATP；另一条为FADH2氧化呼吸链，一分子FADH2进入呼吸链后可产生2分子ATP。 一般将水解时释放的标准自由能高于20．92KJ／mol(5千卡／摩尔)的化合物，称为高能化合物。 第二章 糖无氧代谢（糖酵解）过程是在细胞的胞质中进行。 １分子１，６－２磷酸果糖可生成2分子３－磷酸甘油醛 正常情况下血糖浓度：4.5～6.7mmo/L 第三章 脂解过程中释放的甘油，只在肾、肝等少数组织内氧化利用，而骨骼肌中的甘油释入血液循环到肝脏进行糖异生作用生成葡萄糖。 在肝脏，每分子甘油氧化生成乳酸时，释放能量可合成4ATP；如果完全氧化生成CO2和H2O 时，则释放出的能量可合成22A TP。 在安静、空腹状态时，人的血浆FFA浓度为6-16mg%（0.1mmol/L）。 第四章 镰刀状贫血病是血红蛋白β链N端第6个氨基酸（Glu）改为Val 联合脱氨基作用的类型共分为两种：转氨基偶联氧化脱氨基作用与转氨基偶联嘌呤核苷酸循环 正常人血氨浓度一般不超过0.6μmol/L。 评价运动时体内蛋白质分解代谢的常用指标是尿素氮；尿中3-甲基组氨酸。 血尿素在安静正常值为3．2-7．0毫摩尔／升 第五章 CP是肌肉内高能磷酸键的贮存库，C-CP能量穿梭系统使A TP水解与A TP再合成紧密耦联。
运动生物化学
科目：运动生物化学 1、名词解释：运动生物化学 运动生物化学是从分子水平探讨运动人体的变化规律，并将这些理论应用于体育锻炼与竞技体育的实践的一门学科。 2、运动生物化学的主要学习内容有哪些？ 运动生物化学的主要学习内容有: (1)、揭示运动人体变化的本质 (2)、评定和监控运动人体的机能 (3)、科学地指导体育锻炼和运动训练 第二章糖代谢与运动 1. 名词解释： 糖：O O || || 糖是一类含有多羟基（—OH）的醛类（—C—H）或酮类（—C—）化合物的总称。 血糖：葡萄糖是血糖的基本成分，人体空腹血糖浓度大约为4.4~6.6mmol/L，总量为6g。糖酵解：糖在氧气供应不足情况下，经细胞液中一系列酶催化，最后生成乳酸的过程称为糖酵解。 糖的有氧氧化：葡萄糖或者糖原在有氧条件下氧化分解，生成二氧化碳和水，同时释放出大量的能量。是人体内糖分解代谢的主要途径。 糖异生作用：p56 2. 说明糖的分类和生物学功能。 糖的种类繁多，根据其结构特点，可以分为单糖、寡糖、多糖三类。 1、糖可提供机体所需的能量 2、糖在脂肪代谢中的调节作用 3、糖具有节约蛋白质的作用 4、糖具有促进运动性疲劳恢复的作用 3. 糖酵解和糖有氧氧化的过程是？产物是？一分子葡萄糖释放多少ATP？ 糖酵解的产物是乳酸，一分子葡萄糖分子经糖酵解产生2分子的ATP，一分子糖原分子则产生3A TP。
有氧氧化的产物是水、二氧化碳和ATP。一分子葡萄糖分子彻底氧化产生38分子的A TP，一分子糖原分子则产生39ATP。 4. 糖异生作用在运动中的意义是什么？ 1、ni补体内糖量不足，维持血糖相对稳定。体内糖储量有限，糖的消耗量大于储量，仅靠肝糖原分解维持血糖浓度还不够，故糖异生在此诱发了他的作用。 2、乳酸异生为糖有利于运动中乳酸消除，回收乳酸分子中的能量，更新肝糖原，防止乳酸中毒有重要意义。 5. 说明不同运动时，随时间的延长，血糖的变化情况。为什么说血糖与长时间运动耐力有关？ 血糖浓度在正常空腹时较为恒定，大约为4.4~6.6mmol/L。进行1~2min的短时间大强度运动时，血糖浓度基本上无明显变化。进行4~10min的全力运动时，血糖浓度开始明显上升，可能出现尿糖现象。进行15~30min的全力运动时，血糖浓度开始回落，但仍高于正常值。进行1~2h的长时间运动至疲劳，吸收、利用血糖的速率接近最大值，血糖水平处在正常范围，也属于低限区间。进行超过2~3h的运动至疲劳是，可能会出现低血糖，甚至是低血糖性休克。 正常血糖浓度为4.4~6.6毫摩尔/升，糖异生的葡萄糖很难满足运动肌的需要时，出现低血糖，且浓度越低，对机能影响越明显；中枢神经系统因血糖供能缺乏而出现中枢疲劳；影响红细胞的能量代谢，使氧的运输能力下降；由于运动肌外源性糖供应不足导致外周疲劳而使运动能力下降。 第三章脂代谢与运动 1. 名词解释 脂肪动员：脂肪细胞内储存的脂肪经脂肪酶催化水解释放出脂肪酸，并进入血液循环供给全身各组织摄取利用的过程，称为脂肪动员。 酮体：在某些组织如肝细胞内脂肪酸氧化并不完全，生成的乙酰CoA有一部分转变成乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，这三种产物统称为酮体。 血脂：是指人体血浆中的脂质，包括胆固醇、三酰甘油、磷脂和游离脂肪酸。 体成分：人体脂肪重量占体重的％被称为体成份，是判断是否肥胖的标准，并用以衡量、比较不同人的身体组成上的差异，评价其健康状况等。 2. 说明脂类的生物学功能。 P74-75 乳糜微粒，运输甘油三酯和胆固醇酯，从小肠到组织肌肉和脂肪组织。极低密度脂蛋白(VLDL)，在肝脏中生成，将内源性脂类运输到组织中。低密度脂蛋白(LDL)，把胆固醇运输到组织。高密度脂蛋白(HDL)将外周的胆固醇脂运输到肝转化为胆汁酸，可能负责清除细胞膜上过量的胆固醇。
生物化学第六章酶化学
生物化学第六章酶化学 第一节概述 一、酶的概念 1、酶的概念---酶是生物催化剂 （1）所有酶均由生物体产生 几乎所有的生物都能合成酶，甚至病毒也能合成或含有某些酶。 （2）酶和生命活动密切相关 几乎所有的生命活动或过程都有酶参加 A 执行具体的生理机制，如乙酰胆碱酯酶和神经冲动有关。 B 参与消除药物毒物转化的过程，如限制性核酸内切酶能特异性地水解外源DNA,防止异种生物遗传物质的侵入。 C 协同激素等物质起信号转化、传递与放大作用，如细胞膜上的腺苷酸环化酶。 D 催化代谢反应，在生物体内建立各种代谢途径，形成相应的代谢体系。 ◆酶的组成和分布是生物进化与组织功能分化的基础。 不同生物，有各自相应的酶系和辅酶；即使同类生物，酶的组成与分布也有明显的种属差异,例如精氨酸酶只在排尿素动物的肝脏内，在排尿酸的动物中没有；例如，肝脏是氨基酸代谢与尿素形成的主要场所，因此，精氨酸酶几乎全部集中在肝脏内。 ◆在生物的长期进化过程中，为适应各种生理机能的需要，为适应外界条件的千变万化，还形成了从酶的合成到酶的结构和活性各种水平的调节机制。 2、酶的化学本质---大多数酶都是蛋白质 （1）酶的相对分子质量很大,如胃蛋白酶的相对分子质量为36000. （2）酶由氨基酸组成，将酶制剂水解后可得到氨基酸。 （3）酶具有两性性质 （4）酶的变性失活与水解一切可以使蛋白质失活变性的因素同样可以使酶变性。酶都是蛋白质？核酶不是 二、酶的催化特性 1、高效率酶的催化效率比一般化学剂高106—1013倍 2、专一性 一种酶只能作用于一类或某一种物质的性质称为酶作用的专一性或特异性。 蔗糖酶只能催化蔗糖等。 三、酶的组成及分类 1、酶的组成—根据组成分为单纯酶和结合酶 单纯酶：由简单蛋白质构成，如水解酶（淀粉酶、蛋白酶等） 结合酶：结构中含有蛋白质和非蛋白成分，结合酶分为酶蛋白或脱辅基酶蛋白，非蛋白成分称为辅因子，辅因子又分为辅酶（与酶蛋白结合疏松，可用透析法除去）和辅基（不能用透析法去除）两类。 辅酶及辅基从化学本质来看分为两类：一类为无机金属元素（铜/锌/镁/锰等），另一类为小分子有机物，如维生素。 酶蛋白决定酶的专一性。 2、酶的命名 3、酶的分类—酶按其催化的反应分类
2019年运动生物化学知识总结与学习感受
2019年运动生物化学知识总结与学习感受篇一：关于运动生物化学知识总结 体能，即运动员身体素质水平的总称。即运动员在专项比赛中体力发挥的最大程度、也标志着运动员无氧训练和有氧训练的水平，反映了运动员机体能量代谢水平。体能即人体适应环境的能力。包括与健康有关的健康体能和与运动有关的运动体能。 体适能是PhysicalFitness的中文翻译，是指人体所具备的有充足的精力从事日常工作（学习）而不感疲劳，同时有余力享受康乐休闲活动的乐趣，能够适应突发状况的能力。 美国运动医学学会认为：体适能包括“健康体适能”和“技能体适能”。健康体适能的主要内容如下： ①身体成分：即人体内各种组成成分的百分比，身体成分保持在一个正常百分比范围对预防某些慢性病如糖尿病、高血压、动脉硬化等有重要意义。 ②肌力和肌肉耐力：肌力是肌肉所能产生的最大力量，肌肉耐力是肌肉持续收缩的能力，是机体正常工作的基础。
③心肺耐力：又称有氧耐力，是机体持久工作的基础，被认为是健康体适能中最重要的要素。 ④柔软素质：是指在无疼痛的情况下，关节所能活动的最大范围。它对于保持人体运动能力，防止运动损伤有重要意义。 技能体适能包括灵敏、平衡、协调、速度、爆发力和反应时间等，这些要素是从事各种运动的基础，但没有证据表明它们与健康和疾病有直接关系。[1] “体适能”可视为身体适应生活、运动与环境（例如；温度、气候变化或病毒等因素）的综合能力。体适能较好的人在日常生活或工作中，从事体力性活动或运动皆有较佳的活力及适应能力，而不会轻易产生疲劳或力不从心的感觉。在科技进步的文明社会中，人类身体活动的机会越来越少，营养摄取越来越高，工作与生活压力和休闲时间相对增加，每个人更加感受到良好体适能和规律运动的重要性。在测量上，体适能分为心肺适能、肌肉适能、与体重控制三个面向。 体质：由先天遗传和后天获得所形成的，人类个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的特性，与心理性格具有相关性。个体体质的不同，表现为在生理状态下对外界刺激的反应和适应上的某些差异性，以及发病过程中对某些致病因子的易感性和疾病发展的
生物化学第六章 脂类代谢
第六章脂类代谢 一、脂类的分类和生理功用： 脂类是脂肪和类脂的总称，是一大类不溶于水而易溶于有机溶剂的化合物。其中，脂肪主要是指甘油三酯，类脂则包括磷脂（甘油磷脂和鞘磷脂）、糖脂（脑苷脂和神经节苷脂）、胆固醇及胆固醇酯。 脂类物质具有下列生理功用：①供能贮能：主要是甘油三酯具有此功用，体内20%～30%的能量由甘油三酯提供。②构成生物膜：主要是磷脂和胆固醇具有此功用。③协助脂溶性维生素的吸收，提供必需脂肪酸。必需脂肪酸是指机体需要，但自身不能合成，必须要靠食物提供的一些多烯脂肪酸。④保护和保温作用：大网膜和皮下脂肪具有此功用。 二、甘油三酯的分解代谢： 1．脂肪动员：贮存于脂肪细胞中的甘油三酯在激素敏感脂肪酶的催化下水解并释放出脂肪酸，供给全身各组织细胞摄取利用的过程称为脂肪动员。激素敏感脂肪酶（HSL）是脂肪动员的关键酶。HSL的激活剂是肾上腺素、去甲肾上腺素和胰高血糖素；抑制剂是胰岛素、前列腺素E2和烟酸。 脂肪动员的过程为：激素+膜受体→腺苷酸环化酶↑→cAMP↑→蛋白激酶↑→激素敏感脂肪酶（HSL，甘油三酯酶）↑→甘油三酯分解↑。 脂肪动员的结果是生成三分子的自由脂肪酸（FFA）和一分子的甘油。脂肪酸进入血液循环后须与清蛋白结合成为复合体再转运，甘油则转运至肝脏再磷酸化为3-磷酸甘油后进行代谢。 2．脂肪酸的β氧化：体内大多数的组织细胞均可以此途径氧化利用脂肪酸。其代谢反应过程可分为三个阶段： (1) 活化：在线粒体外膜或内质网进行此反应过程。由脂肪酸硫激酶（脂酰CoA合成酶）催化生成脂酰CoA。每活化一分子脂肪酸，需消耗两分子ATP。 (2) 进入：借助于两种肉碱脂肪酰转移酶（酶Ⅰ和酶Ⅱ）催化的移换反应，脂酰CoA由肉碱（肉毒碱）携带进入线粒体。肉碱脂肪酰转移酶Ⅰ是脂肪酸β-氧化的关键酶。 ⑶β-氧化：由四个连续的酶促反应组成：①脱氢：脂肪酰CoA在脂肪酰CoA脱氢酶的催化下，生成FADH2和α,β-烯脂肪酰CoA。②水化：在水化酶的催化下，生成L-β-羟脂肪酰CoA。③再脱氢：在L-β-羟脂肪酰CoA脱氢酶的催化下，生成β-酮脂肪酰CoA和NADH+H+。 ④硫解：在硫解酶的催化下，分解生成1分子乙酰CoA和1分子减少了两个碳原子的脂肪酰CoA。后者可继续氧化分解，直至全部分解为乙酰CoA。 3．三羧酸循环：生成的乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化分解。 三、脂肪酸氧化分解时的能量释放： 以16C的软脂酸为例来计算，则生成ATP的数目为：一分子软脂酸可经七次β-氧化全部分解为八分子乙酰CoA，故β-氧化可得5×7=35分子ATP，八分子乙酰CoA可得12×8=96分子ATP，故一共可得131分子ATP，减去活化时消耗的两分子ATP，故软脂酸可净生成129分子ATP。 对于偶数碳原子的长链脂肪酸，可按下式计算：ATP净生成数目=（碳原子数÷2 -1）×5 + （碳原子数÷2）×12 -2 。 四、酮体的生成及利用： 脂肪酸在肝脏中氧化分解所生成的乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮三种中间代谢产物，统称为酮体。 1．酮体的生成：酮体主要在肝脏的线粒体中生成，其合成原料为乙酰CoA，关键酶是HMG-CoA合成酶。 其过程为：乙酰CoA→乙酰乙酰CoA →HMG-CoA→乙酰乙酸。生成的乙酰乙酸再通过加氢
第六章 生物氧化
第六章生物氧化 1.氧化呼吸链（电子传递链）： 传递H和e的酶或辅酶分别为递氢体和递电子体。递氢也需传递电子。 (一)4种传递电子的复合体：复合体ⅠⅢⅣ完全镶嵌在内膜中，复合体Ⅱ镶嵌在内膜内侧。 1)复合体Ⅰ：NADH-泛醌还原酶。 a.传递过程：NADH→FMN→Fe-S→CoQ→Fe-S→CoQ（内膜上）得到：CoQH2。 b.质子泵功能：每次传递e可将4H+从内膜基质侧泵向胞质侧。 c.关键物质：NAD+：5价；NADH：3价。 Fe-S：含等量Fe、S原子。 FMN、FAD：含核黄素（维生素B2）功能结构异咯嗪环。 泛醌（CoQ）：脂溶性。不属于复合体。同时传递H和e。 2)复合体Ⅱ：琥珀酸脱氢酶。 传递过程：琥珀酸→FAD→Fe-S→CoQ 得到：CoQH2。无质子泵功能。 3)复合体Ⅲ：细胞色素b-c1复合体。有质子泵作用。 a.传递过程：CoQH2→Cyt b562,566→Fe-S→Cyt c1→Cyt c即：“Q循环”传递2e,4H+。 b.其中Cyt c为氧化呼吸链唯一水溶性球状蛋白。不属于复合体Ⅲ。 4)复合体Ⅳ：细胞色素c氧化酶。 传递过程： Cyt c→CuA→Cyt a→CuB-Cyt a3→O2有质子泵功能 (二)呼吸链组分的顺序： 1）顺序原理：按氧化还原电位由低到高。 2）呼吸链两途径： ①NADH呼吸链：NAD H→复合体Ⅰ→CoQ→复合体Ⅲ→复合体Ⅳ→O2 ②FADH2呼吸链：琥珀酸→复合体Ⅱ→CoQ→复合体Ⅲ→复合体Ⅳ→O2 2.氧化磷酸化： 1）磷酸化方式：①底物水平磷酸化：与脱氢反应偶联。②氧化磷酸化： 2）氧化磷酸化偶联部位（生成ATP的部位），复合体ⅠⅢⅣ。确定方式：（1）P/O比值：每消耗1/2molO2所生成ATP的mol数。（2）自由能变化。 3）氧化磷酸化机制：产生跨线粒体内膜的质子梯度。（化学渗透假说） 复合体ⅠⅢⅣ向内膜胞质侧泵出的ATP分别为4H+、4H+、2H+。 4）ATP合成： （一）ATP合成酶（复合体Ⅴ）： （1）F1（亲水部分）：α3β3γδε组成。 αβ生成ATP，催化部分为β亚基，但需要有α亚基才有活性。 （2）F0（疏水部分）：a、b2、c9~12组成。 （二）ATP合成的结合变构机制： （1）β亚基3种构型：开放型（O）无活性，与配体亲和力低； 疏松型（L）无活性，与ADP、Pi疏松结合。 紧密型（T）有ATP合成活性，和本体高亲和。 （2）合成过程：ADP、Pi结合于L型，质子流驱动β亚基变为T型，合成ATP， 再转变为O型，释放出ATP。 转子循环一周生成3个ATP，每个ATP耗3个质子。 3.氧化磷酸化受某些内外源因素影响： （一）氧化磷酸化抑制剂： 1）呼吸链抑制剂： （1）阻断复合体Ⅰ：鱼藤酮、粉蝶霉素A、异戊巴比妥。（阻断e从铁硫中心到CoQ）
运动生物化学
这是运动生化后部分的复习资料，9.10.11章的主要以选择和判断的形式考察，6.8.12章各种题型都可能有 第六章运动性疲劳及恢复过程的生化特点运动性疲劳：机体生理过程不能持续其机能在一特定水平上和/或不能维持预定的运动强度。 在运动过程中出现了机体工作能力暂时性降低，但经过适当的休息和调整后，可以恢复原有机能水平。肌肉运动能力下降是运动性疲劳的基本特性和本质特征 运动性疲劳是运动训练中常见的一种正常现象。 运动性疲劳发生的部位及变化 疲劳的分类： 1、躯体性疲劳：主要表现运动能力的下降 中枢性疲劳：指运动引起的中枢神经系统不能产生和维持足够的冲动给肌肉以满足运动所需的现象。 发生部位：起于大脑、止于脊髓运动神经元。 外周性疲劳：是指运动引起的骨骼肌功能下降，不能维持预订收缩的现象。 发生部位：发生于神经肌肉接点至骨骼肌收缩蛋白。 2、心理性疲劳：主要表现行为的改变。 一、不同时间全力运动疲劳时的代谢特点 1、超量恢复：是指运动时消耗的物质，在运动后恢复期，不仅可恢复到原来水平，而且在一定时间内出现超过原来水平的恢复现象。 二、运动后物质代谢的恢复 在训练课中，如何选择最适宜的休息间歇以保证完成训练量，又取得良好
的训练效果，是值得注意的问题。运动中，能源物质消耗、代谢产物增加；运动后，能源物质恢复，代谢产物消除；各种物质的恢复和消除所需的时间是不同的，通常用半时反应来描述其恢复或消除的快慢。 运动中消耗的物质，在运动后的恢复期中，数量增加至运动前数量的一半所需要的时间称为半时反应；而运动中代谢的产物，在运动后的恢复期中，数量减少一半所需要的时间也称为半时反应。 1、乳酸的消除作用 如果运动肌中有大量的乳酸生成，则选择氢离子透过肌膜达二分之一量的时间，作为适宜休息间歇的最适宜的时间。 目前研究结果认为，30秒全力运动的半时反应为60秒，因此，最适宜的休息间歇为60秒左右。 1分钟全力运动后，半时反应约为3-4分钟，因此，休息时间要长达4-5分钟。在运动后恢复期，乳酸的消除速率受休息方式影响。 磷酸原恢复规律的应用 在10秒全力运动中消耗ATP和大部分CP，运动后其恢复规律见表 在10秒以内全力运动的训练中。二次运动的间歇时间不能短于30秒，保证磷酸原在尽可能短的时间内至少恢复一半以上，就可以维持预定的运动强度。组间休息间歇控制在磷酸原完全恢复时。由表9-15可见，组休息间歇在4-5分钟为宜，使机体活动在一个新的起点开始。 2、肌糖原的恢复 在短时间极限强度运动恢复期开始5小时内，肌糖原的恢复速度最快，完全恢复需要24小时左右。长时间、大强度运动后恢复期的前10小时，肌糖原恢复速度最快；肌糖原的完全恢复约需46小时；高糖膳食能明显加快肌糖原的恢复速度，如果不食用高糖膳食，则肌糖原在运动结束后5天都不能恢复到运动前的水平。 三、过度训练 过度训练(overtraining)是—种常见的运动性疾病，即由不适宜训练造成的
运动生物化学 教学大纲
XX 学院 教学大纲 体育系2012级体育教育专业 2013级专接本 课程名称：运动生物化学 任课教师：XXX 2014年2月24日至2014年6月29日
XX学院体育系体育教育本科专业《运动生物化学》教学大纲 课程名称：运动生物化学 课程代码：108011106S 课程性质：专业必修课 总学时：36 学分：2 适用专业：体育教育 先修课程: 运动解剖学、运动生理学、运动训练学 一、课程的性质、目的与任务： 1.课程性质：《运动生物化学》是生物化学的分支，体育科学学科之一，也是体育科学中应用基础性的学科。本门学科是应用物理学、化学和生物学的方法，从分子水平研究人体运动时机体的化学组成、化学变化、能量转变和运动能力的发展与变化，并应用这些规律为运动实践服务的一门科学。 2.课程目的：通过学习使学生掌握有关运动生物化学基本理论、概念和方法，熟悉运动训练和体育锻炼中人体的生物化学变化特点，能应用运动生物化学的理论方法指导训练和体育锻炼，并为今后进一步学习体育教育专业相关课程打下基础。 3.课程任务：使学生明确运动生物化学的学科地位，提高学生学习兴趣。使学生掌握运动生物化学的基础知识，能够运用化学的原理与方法，从分子水平探讨运动与身体化学组成之间的相互适应，运动过程中机体内物质和能量代谢及调节规律，并学会应用理论指导运动实践活动，为增强体质、提高竞技运动能力提供理论和方法。 二、教学内容与教学基本要求： （一）理论部分 绪论 1.教学内容： 一、运动生物化学的概念与任务 二、运动生物化学的发展与展望 三、学习运动生物化学的意义与方法 2.教学目的与要求：
理解运动生物化学的研究任务，发展、现状及展望；了解运动生物化学在体育科学中的地位；激发学生学习本学科的兴趣；使学生树立整体观、动态观，用辩证的思维去看待生命、看待运动人体。 第一章物质代谢与运动概述 1.教学内容： 第一节运动人体的物质组成 一、组成人体的化学物质 二、运动对人体化学物质的影响 第二节物质代谢的催化剂——酶 一、概述 二、酶催化反应的特点 三、影响酶促反应速度的因素 四、运动与酶适应 五、运动与血清酶 第三节运动时物质代谢 一、糖代谢 二、脂质代谢 三、蛋白质代谢 四、水代谢 五、无机盐代谢 六、维生素代谢 第四节运动时机体的能量代谢 一、腺苷三磷酸——ATP 二、生物氧化 2.教学目的与要求： 掌握运动人体的物质组成、酶催化反应的特点、运动中生物氧化过程及ATP的合成；熟悉运动中机体物质代谢的基本知识；理解运动引起人体物质组成及酶的适应性变化。 第二章糖质代谢与运动 1.教学内容： 第一节糖概述 一、糖的概念和化学组成 二、糖的分类
第六章 生物氧化习题-a
第六章生物氧化 1．生物氧化的底物是：( D ) A、无机离子 B、蛋白质 C、核酸 D、小分子有机物 2．除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？（ D ） A、磷酸烯醇式丙酮酸 B、磷酸肌酸 C、ADP D、G-6-P E、1,3-二磷酸甘油酸 3．下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大？（ C ） A、延胡羧酸→丙酮酸 B、CoQ(氧化型) →CoQ(还原型) C、Cyta Fe2+→Cyta Fe3+ D、Cytb Fe3+→Cytb Fe2+ E、NAD+→NADH 4．呼吸链的电子传递体中，有一组分不是蛋白质而是脂质，这就是：（ D ） A、NAD+ B、FMN C、FE、S D、CoQ E、Cyt 5．2,4－二硝基苯酚抑制细胞的功能,可能是由于阻断下列哪一种生化作用而引起?（C ）。 A、NADH脱氢酶的作用 B、电子传递过程 C、氧化磷酸化 D、三羧酸循环 E、以上都不是 6．当电子通过呼吸链传递给氧被CN-抑制后，这时偶联磷酸化：（ E ） A、在部位1进行 B、在部位2 进行 C、部位1、2仍可进行 D、在部位1、2、3都可进行 E、在部位1、2、3都不能进行，呼吸链中断 7．呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：（ D ） A、c1→b→c→aa3→O2 B、c→c1→b→aa3→O2 C、c1→c→b→aa3→O2 D、b→c1→c→aa3→O2 8．在呼吸链中，将复合物I、复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是什么？( C ) A、FMN B、Fe·S蛋白 C、CoQ D、Cytb 9．下述那种物质专一的抑制F0因子？（ C ） A、鱼藤酮 B、抗霉素A C、寡霉素 D、苍术苷 10．下列各种酶中，不属于植物线粒体电子传递系统的为：（ D ） A、内膜外侧NADH：泛醌氧化还原酶 B、内膜内侧对鱼藤酮不敏感NADH脱氢酶 C、抗氰的末端氧化酶 D、 －磷酸甘油脱氢酶 11．下列呼吸链组分中，属于外周蛋白的是：（ C ） A、NADH脱氢酶 B、辅酶Q C、细胞色素c D、细胞色素a- a3 12．下列哪种物质抑制呼吸链的电子由NADH向辅酶Q的传递：（ B ） A、抗霉素A B、鱼藤酮 C、一氧化碳 D、硫化氢 13．下列哪个部位不是偶联部位：（ B ） A、FMN→CoQ B、NADH→FMA C、b→c D、a1a3→O2 14．A TP的合成部位是：（ B ） A、OSCP B、F1因子 C、F0因子 D、任意部位 15．目前公认的氧化磷酸化理论是：（ C ） A、化学偶联假说 B、构象偶联假说 C、化学渗透假说 D、中间产物学说 16．下列代谢物中氧化时脱下的电子进入FADH2电子传递链的是：（ D ） A、丙酮酸 B、苹果酸 C、异柠檬酸 D、磷酸甘油 17．下列呼吸链组分中氧化还原电位最高的是：（ C ） A、FMN B、Cytb C、Cytc D、Cytc1 18．A TP含有几个高能键：（ B ） A、1个 B、2个 C、3个 D、4个 19．证明化学渗透学说的实验是：（ A ） A、氧化磷酸化重组 B、细胞融合 C、冰冻蚀刻 D、同位素标记 20．A TP从线粒体向外运输的方式是：（ C ） A、简单扩散 B、促进扩散 C、主动运输 D、外排作用 21．细胞色素氧化酶除含血红素辅基外，尚含有（A ），它也参与氧化还原。
第六章 维生素习题--生化习题及答案
第六章维生素 一、单项选择题 1. 维生素B1在体内的辅酶形式是 A.NAD+ B. TPP C. FMN D. FAD E. CoA 2. 叶酸在体内的辅酶形式是 A.TPP B. FH2 C. FH4 D. FAD E. NAD+ 3. 维生素D的活性形式是 A. Vit D3 B. 25-OH-Vit D3 C. 1,25-(OH) 2- Vit D3 D. 24,25-(OH) 2- Vit D3 E. 25,26-(OH)2- Vit D3 4.下列哪种辅酶或辅基参与酰基转移反应 A. TPP B. FAD C. FH4 D. HSCoA E. 磷酸吡哆醛 5.下列哪种物质可参与构成视紫红质 A. 核黄素 B. 11－顺视黄醛 C. 生育酚 D. Vit K E. 硫辛酸 6.下列有关维生素C生理功能的叙述，哪一项是错误的 A. 保护含-SH的酶为还原状态 B. 保护谷胱甘肽为氧化型 C. 维生素C参与体内氧化还原反应 D. 参与某些物质的羟化反应 E. 促进肠道对铁的吸收 7.在下列化合物中不含B族维生素的是 A. NAD+ B. FMN C. HSCoA D. CoQ E. FAD 8.参与胶原蛋白中羟脯氨酸及羟赖氨酸合成的是 A. Vit K B. Vit D C. Vit C D. Vit E E. Vit A 9.NAD+在酶促反应中参与转移 A. 氨基 B. 氢原子 C. 氧原子
D. 羧基 E. 酰基 10.下列关于维生素的叙述哪一个是正确的 A. 维生素都是含氮的有机化合物 B. 维生素不经修饰即可作为辅酶或辅基 C. 所有的辅酶（辅基）都是维生素 D. 前列腺素由脂溶性维生素生成 E. B族维生素主要参与构成辅酶或辅基 11.日光或紫外线照射可使 B. 生成胆固醇 A. 7-脱氢胆固醇转变成维生素D 3 C. 7-脱氢胆固醇转变成维生素D D. 生成视黄醇 2 E. 维生素E活化 12.长期大量食用生鸡蛋清，可造成下列哪种维生素的缺乏 A. 叶酸 B. 维生素B2 C. 维生素B1 D. 生物素 E. 维生素C 13.有些人长期不吃猪肝等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有 A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素 D. －胡萝卜素 E. 叶酸 14.维生素B12又叫 A. 硫胺素 B. 核黄素 C. 生物素 D. 钴胺素 E. 叶酸 15.肠道细菌可以合成下列哪种维生素 A. 维生素A B. 维生素C C. 维生素D D. 维生素E E. 维生素K 16.下列情况中，除哪个外均可造成维生素K的缺乏症。 A. 新生儿 B. 长期服用抗菌素 C. 饮食中缺少绿色蔬菜 D. 素食者 E. 脂类物质消化吸收不良 17.临床上用来治疗先兆流产并有抗氧化、抗衰老作用的是 Vit B12 B. Vit E C. Vit A Vit D E. Vit B1 18. 长期服用抗菌素易引起下列维生素的缺乏，例外的是 A. 维生素B2 B. 维生素B6 C. 泛酸
生物化学第六章脂代谢随堂练习与参考答案
生物化学（本科）第六章脂代谢 随堂练习与参考答案 第一节脂类在体内的分布与功能第二节脂类的消化与吸收第三节甘油三酯代谢第四节磷脂的代谢第五节胆固醇代谢第六节血浆脂蛋白代谢 1. (单选题)脂肪在体内的主要生理功能是 A. 细胞膜结构的骨架 B. 参与细胞间信号转导 C. 储能和氧化供能 D. 降低细胞膜的流动性 E. 转变为前列腺素、血栓素及白三烯 参考答案：C 2. (单选题)脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输 A．载脂蛋白 B．清蛋白 C．球蛋白
D．脂蛋白 E．磷脂 参考答案：B 3. (单选题)关于载脂蛋白（Apo）的功能，在下列叙述中不正确的是： A．与脂类结合，在血浆中转运脂类 B．Apo AⅠ能激活LCAT C．Apo B能识别细胞膜上的LDL受体 D．Apo CⅠ能激活脂蛋白脂肪酶 E．Apo CⅡ能激活LPL 参考答案：D 4. (单选题)12个碳以上的长链脂肪酰辅酶A进入线粒体基质的主要影响因素是 A．脂酰CoA合成酶活性 B．脂酰CoA脱氢酶活性 C．ATP含量 B．肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ活性
E．β-酮脂酰CoA硫解酶活性 参考答案：B 5. (单选题)脂肪动员的关键酶是： A．组织细胞中的甘油三酯酶 B．组织细胞中的甘油二酯脂肪酶 C．组织细胞中的甘油一酯脂肪酶 D．组织细胞中的激素敏感性脂肪酶 E．脂蛋白脂肪酶 参考答案：D 6. (单选题)以下关于脂酸β-氧化的描述错误的是 A．β-氧化的产生部位是线粒体中 B．β-氧化中脱下的氢传递给NADPH+H+ C．β-氧化的原料是脂酰CoA D．β-氧化的产物是乙酰CoA E．β-氧化中脱下的氢可经氧化磷酸化生成ATP 参考答案：B 7. (单选题)维生素PP缺乏, 可影响脂酸β-氧化过程中
第六章 生物氧化
第六章复习题 1、何谓呼吸链；呼吸链的组成和名称；与呼吸链相关的辅酶或辅基有哪些，（名称）不参与呼吸链复合体组成的物质。 答： （1）、呼吸链的定义：代谢物脱下的成对氢原子（2H）通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水，这一系列酶和辅酶称为呼吸链(respiratory chain)又称电子传递链(electron transfer chain)。(在线粒体内膜上为多酶体系)。 （2）、呼吸链的组成：递氢体和电子传递体（2H 2H+ + 2e）。既由酶和辅酶组成 （3）呼吸链的名称：传递氢的酶或辅酶称递氢体；传递电子的酶或辅酶陈电子传递体，递氢体也传递电子。 （4）、辅酶与辅基相关化合物：NAD+(NADH +H+)；FAD（FADH2)；FMN, FAD；铁硫蛋白(FeS)；血红素（铁卟啉类）bL、bH、C1；血红素a，血红素a3；Fe,CuA与CuB；泛醌（辅酶Q）；细胞色素C。 （5）不参与呼吸链复合体组成的物质：泛醌和细胞色素C。 2、何谓氧化磷酸化；偶联产能的部位与实验依据。 答： （1）、氧化磷酸化概念：氧化磷酸化(oxidative phosphorylation)是代谢物氧化脱下的氢经呼吸链传递并与氧生成水，同时伴有ADP磷酸化生成ATP的过程。由于代谢物的氧化反应与ADP磷酸化反应偶联发生，又称为偶联磷酸化(氧化反应和磷酸化反应相偶联)。（2）、氧化磷酸化偶联部位：就是生成ATP的部位。 （3）、实验依据：化学渗透假说(chemiosmotic hypothesis) ①、假说提出：1961年由英国科学家Peter Mitchell提出，1978年该科学家获得Nobel Prize化学奖，现在基本上得到证实。 ②、基本要点： . ATP的生成需要完整的线粒体内膜，电子经呼吸链传递时，可将质子（H+）从线粒体内膜的基质侧泵到内膜胞浆侧，产生膜内外质子电化学梯度差异 .当质子顺浓度梯度回流时驱动ADP与Pi生成ATP。（称质子流动力） 3、按辅酶或辅基的氧化还原电位的高低顺序写出两条呼吸链中各组分电子传递顺序。 答： 1、NADH氧化呼吸链：NADH →复合体Ⅰ→Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2 2、琥珀酸氧化呼吸链：琥珀酸→复合体Ⅱ→Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2 4、影响氧化磷酸化的因素有哪些？呼吸链抑制剂及作用部位，DNP的作用原理。 答： （1）、影响氧化磷酸化的因素： 1、ADP/ATP的调节作用：呼吸控制率(respiratory control ratio, RCR)。机体氧化磷酸化的速率受ADP/ATP比值的调节。