猫肉的营养价值是怎样的
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猫肉的营养价值是怎样的
导语：猫是我们非常喜欢的一种动物，我们通常都是将猫作为宠物喂养着，不过其实猫是可以用来食用的，猫肉不仅含有丰富的营养而且还有很好的食疗功
猫是我们非常喜欢的一种动物，我们通常都是将猫作为宠物喂养着，不过其实猫是可以用来食用的，猫肉不仅含有丰富的营养而且还有很好的食疗功效，经常吃猫肉可以起到补血益气和通络等作用，所以我们可以多采用猫肉来做菜，下文我们给大家介绍一下猫肉的营养价值到底是怎样的。
猫肉知识介绍：
为猫科动物猫的肉。猫，也是家畜之一，其肉不仅可食，也可医用，只是我国人民群众没有吃猫肉的习惯，中医中药也不大强调猫肉的医疗作用罢了。
猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类，具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。
猫肉适合人群：
适宜一般人食用。
1. 适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。
2. 猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。
猫肉食疗作用：
猫肉性温、味甘酸、咸、无毒，入肝、肾;
具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。
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幼猫所需的营养有哪些
幼猫所需的营养有哪些 幼猫 幼猫就像小婴儿一样，处处需要我们的关心和照顾，刚离开猫妈妈的幼猫抵抗力差，饮食的好坏是非常重要的，在饲养幼猫之前一定要分清楚哪些食物是可以吃的，哪些食物是不适合幼猫的吃的，这样才能保证幼猫的健康成长。 从3-4周龄起，幼猫开始对母猫的食物感兴趣。可给小猫一些细碎的软食物或经奶或水泡过的干食品。食品可以是母猫的，也可以为小猫特制。一旦小猫开始吃固体食物，也就开始了断奶过程。幼猫逐渐吃越来越多的固体食物，7-8周龄时则完全断奶。 最近WCpN(Munday和Earle，1991)已经开始调查猫完全断奶之前取自固体食物中的能量，4周龄时，幼猫每天只吃大约10g(10-40千焦/千克体重)食物，其余大部分仍由母乳供给。到5周龄时(泌乳的第6周)，每只幼猫每天吃15-45g食物，等于250-350千焦/千克体重(取决于日粮中的能量密度)。幼猫自固体食物中摄取能量是从哺乳2、3周时的零增加到8周龄时的800多千焦/千克体重。这说明在哺乳末期幼猫摄取的食物占母猫和幼猫总耗能中相当大的比例。在母猫和幼猫的总摄取量中，幼猫摄取的比例从哺乳4周的5%增加到6、7周的20%和30%。 幼猫一旦断奶，则不再需要乳汁。随着幼猫消化道的发育，对乳糖的消化能力逐渐减弱，成年猫则不能消化乳糖。如果想要给幼猫乳汁。则应供给特制的无乳糖奶，而且随时供给新鲜饮水。
因为小猫的生理功能尚未健全，所以建议供给高能食物，多次喂食。与小犬不同，小猫不喜欢吃得过饱，应自由采食。幼猫断奶时体重在600-1000克，公猫明显重于母猫，这种趋势将保持终生。能量需求的高峰(840千焦/千克体重)约在10周龄，以后则逐渐降低。但在前6个月由于快速生长仍保持相对高的需求。 幼猫的食物不仅能量要高，而且还应考虑将某些营养成分再提高些。例如：幼猫日粮中蛋白质含量要比成年猫高(约10%)。钙和磷的含量要严格保持在适宜水平，因过高或不足均会导致骨骼发育不正常。还要重点强调的是向均衡日粮中加入钙添加剂反而与喂给不平衡日粮一样会引起许多问题。牛磺酸在生殖和生长发育中的作用己被证实，生长期幼猫的食物中均应添加这种氨基乙磺酸。 6月龄时，大多数小猫的体重已达最大体重的75%;此后体重增加并非骨骼发育所致。因此6月龄后的小猫适宜喂给成年猫的食物。成年公猫明显重于母猫，而且发育时间也较长。因为在6-12月龄之间公母猫还都在缓慢生长，所以自由采食将持续一段时间，到一周岁时发育就达到了稳定状态。尽管许多人施行全天多次喂食，但6月龄以后喂食次数可以减少。 很多人会在猫咪小的时候为它补充各种各样的营养，这里要说的是有些营养是可以补充的有些补充的营养反倒会起到不好的效果，比如小的时候让猫咪吃营养膏是可以的，但是一定要适量。
AAFCO猫粮营养指标标准解读 (2)
AAFCO标准解读 一、AAFCO介绍： AAFCO是美国饲料管理协会(Association of American Feed Control Officials)的简称。 犬和猫的饲粮需要量最初是由国家科学研究委员会（NRC）制定的。这些推荐量分别在1985年和1986年进行了修订。NRC对每一种营养素的推荐量是以生长期幼犬、幼猫的最小饲粮需要量为基础的，实验饲粮在组成上对各营养素进行纯化，使其含有结晶氨基酸、维生素和矿物质，营养素的利用率很高，但是没有确定安全限值，所以没有被用于指导商品犬猫粮的生产。 AAFCO是一个顾问机构，有各州的质量控制人员组成。在宠物食品业内，AAFCO的作用是确保在全国市场销售的宠物食品营养充足并有统一的标签。 20世纪90年代初期，AAFCO成立了宠物营养委员会，委员会的成员主要来自各大学的犬猫营养学家和宠物食品厂家。 委员们以商业食品中的常见成分为基础，提出了犬、猫的营养方案，方案从生长和繁殖期、成年维持期2个角度规定了宠物食品的最低营养水平，并且对被证明有潜在毒性，或者增加其用量时需要谨慎行事，委员们在方案中对其最高水平进行了限定。这些营养方案已经代替了NRC的推荐量，成为宠物食品厂商的使用标准。 同NRC的推荐量一样，AAFCO方案也提供了犬猫营养需要量的估计值，但是二者之间的主要区别是，AAFCO方案提供的是食品中营养素的推荐范围，而不是最小需要量。 AAFCO 猫只食品营养表 基于干基a
a 假如根据规定PF9测定的能量密度为 4000 kcal ME/kg；大于4500 kcal ME/kg 需要根据能量密度修正；小于4000 kcal ME/kg不需要根据能量密度进行修正；基于单独和该表比较，低能量密度的被认为不能满足对成长和再生的犬只的需要。 b 虽然本质上粗脂肪的真实需求量还没有被建立，最低的水平基于将粗脂肪作为必需脂肪酸的一个来源，作为脂溶性维生素的载体，增强适口性和提供充足的能量密度的认识。 c 随意喂食猫只平均尿液pH如果不低于6.4，随着膳食中镁含量的增加其鸟粪石尿结石的危险就增加了。 d 因为很低的生物利用率，添加到膳食中的铁如来源于碳酸盐或氧化物不能被考虑决定最低的营养水平。 e 因为很低的生物利用率，添加到膳食中的铁如来源于氧化物不能被考虑决定最低的营养水平。 f 每千克膳食的每克鱼油中在最低的基础上增加10IU维生素E。 g 除非膳食中以干基计算有高于25%的鱼，否则不需要增加维生素K。 h 因为在加工过程中，膳食中90%的维生素B1容易损失，配方中的限量需要保证在加工后 达到最低的营养需求。 I 除非膳食中含有抗菌剂或者抗生素复合物，否则不需要增加生物素。 J 当蛋氨酸超过0.62%时，其可以作为甲基的供体用来代替胆碱，（以重量计，3.75份的蛋氨酸代替一份胆碱）。
瘦肉的营养价值介绍
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 瘦肉的营养价值介绍 导语：请问，你喜欢吃肥肉还是瘦肉？相信大多数的人都会异口同声的回答是瘦肉吧。试着想一想，现在的人几乎是每天都会有肉吃的，如果天天都让你吃 请问，你喜欢吃肥肉还是瘦肉？相信大多数的人都会异口同声的回答是瘦肉吧。试着想一想，现在的人几乎是每天都会有肉吃的，如果天天都让你吃肥肉，哪怕是换着花样做给你吃，请问你能吃下多少呢？那么反过来，若是瘦肉呢？其实说白了，就是瘦肉不会让人感觉到油腻之类的，哪怕天天吃顿顿吃，主要是不同的吃法，基本上是没有人会吃腻的。而且，相对于肥肉来说，瘦肉的营养价值或是对于我们人身体的好处都可以说是远远高于肥肉的。 瘦肉的营养价值： 各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。 民间流传着“肉管三天，汤管一七”的说法，即认为肉汤中的营养高于汤中肉的营养，这种看法需要纠正。肉汤中含有瘦肉中部分水溶性物质，如无机盐和水溶性维生素等；也有少量的水溶性蛋白质和水解产物，如肽和一些氨基酸；还有一些含氮浸出物，如肌酐、肌酸、肌肽和嘌吟等。这些氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，它们溶解愈多，汤味愈浓，能刺激人体胃液分泌，增进食欲。但瘦肉中所含的绝大部分营养物质，仍存留在肉中，肉的营养价值肯定是比汤高的。因此， 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏
幼猫的营养需求与饲喂(精)
幼猫的营养需求与饲喂 幼猫生命的前几周完全依靠母乳，无需另加食物。这一时期，理想的生长率应为每周100克。但由于营养、品种及母猫体重的影响，不同个体间存在很大差异。有时发生母乳供给不足，则应供给特别的乳代用品，昼夜24小时分次供应。象小犬一样，不仅人工帮助喂奶，也要人工帮助排尿排粪。 从3~4周龄起，幼猫开始对母猫的食物感兴趣。可给小猫一些细碎的软食物或经奶或水泡过的干食品。食品可以是母猫的，也可以为小猫特制。一旦小猫开始吃固体食物，也就开始了断奶过程。幼猫逐渐吃越来越多的固体食物，7~8周龄时则完全断奶。 最近WCPN（Munday和Earle，1991）已经开始调查猫完全断奶之前取自固体食物中的能量，4周龄时，幼猫每天只吃大约10g（10~40千焦/千克体重）食物，其余大部分仍由母乳供给。到5周龄时（泌乳的第6周），每只幼猫每天吃15~45g食物，等于250~350千焦/千克体重（取决于日粮中的能量密度）。幼猫自固体食物中摄取能量是从哺乳2、3周时的零增加到8周龄时的800多千焦/千克体重。这说明在哺乳末期幼猫摄取的食物占母猫和幼猫总耗能中相当大的比例。在母猫和幼猫的总摄取量中，幼猫摄取的比例从哺乳4周的5%增加到6、7周的20%和30%。 幼猫一旦断奶，则不再需要乳汁。随着幼猫消化道的发育，对乳糖的消化能力逐渐减弱，成年猫则不能消化乳糖。如果想要给幼猫乳汁。则应供给特制的无乳糖奶，而且随时供给新鲜饮水。 因为小猫的生理功能尚未健全，所以建议供给高能食物，多次喂食。与小犬不同，小猫不喜欢吃得过饱，应自由采食。幼猫断奶时体重在600~1000克，公猫明显重于母猫，这种趋势将保持终生。能量需求的高峰（840千焦/千克体重）约在10周龄，以后则逐渐降低。但在前6个月由于快速生长仍保持相对高的需求。 幼猫的食物不仅能量要高，而且还应考虑将某些营养成分再提高些。例如：幼猫日粮中蛋白质含量要比成年猫高（约10%）。钙和磷的含量要严格保持在适
解析各种肉类营养
猪肉 猪肉的营养价值较高，蛋白质不仅优质，而且是完全蛋白质，含有所有人体必须的氨基酸，其比例最佳，与其他肉类相比，猪肉最容易被人体吸收利用。猪皮和蹄筋之类视频的营养价值虽然较低，但因富含胶原蛋白和弹性蛋白，使得其成为女性健康美容的佳品。 猪肉的营养非常全面，还含有钙，磷，铁，硫胺素，核黄素和尼克酸。从口感上，猪肉在烹饪时可以溶解出一些成味物质，这些与肉类的风味和滋味有密切的关系，因此猪肉还可以起到促进食欲并增强人体的消化和吸收功能。另外，在烹饪的时候，煮烂的猪肉较易消化，所含的蛋白质会水解成氨基酸溶入汤中，汤不但味鲜，还富有营养，而且，经几个小时的炖煮，会明显减低肉中的胆固醇含量（一般能减少百分之50以上）。在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，脂肪的组成以饱和脂肪酸为主，所以应尽量选择瘦猪肉食用。在食用时，牛奶与瘦猪肉不宜同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收。此外，食用猪肉后不宜过量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。 牛肉 牛肉蛋白质含量高，脂肪含量较低。牛肉含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸含量的比例与人体蛋白中各种氨基酸的比例基本一致。牛肉中含有人体所必须脂肪酸——亚油酸，是维生素和微量元素的良好来源。中医认为牛肉属于温性食品，寒冬食牛肉，有暖胃作用。由于牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，故不易消化，且含有较多的胆固醇，因此老人，幼儿及消化能力弱的人不宜多吃，可适当吃些嫩牛肉。国外学者认为牛肉中含有恶臭乙醛，如果过多摄入易诱发结肠癌。 兔肉 兔肉属于高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的肉类。兔肉的蛋白质含量高达百分之70，比猪，牛，羊肉都高，还含有多种维生素和8种人体所必须的氨基酸，含有较多的人体最易缺乏的赖氨酸，色氨酸。兔肉的脂肪仅为百分之8，比猪，牛，羊肉都少得多，但它的卵磷脂含量高达百分之8.卵磷脂具有补脑，健脑的作用。兔肉的矿物质含量也较高，特别是钙与磷的含量。兔肉的消化率也明显高于其他畜禽类，可高达百分之85.兔肉兼有动物性失误和植物性食物的优点，对于儿童，产妇，老人和病人来说，是十分优良的高蛋白营养食品。 羊肉 羊肉是一种营养丰富，具有一定的食疗功效的低胆固醇食品，含有丰富的蛋白质，脂肪，磷，维生素B1，维生素B2和烟酸等成分。粗脂肪含量（百分之16到百分之37）低于猪肉（百分之25到百分之37），但高于牛肉（百分之11到百分之28）。蛋白质中含有主要氨基酸的种类和数量，复合人体营养的需要，且赖氨酸，精氨酸，组氨酸以及硫胺素，核黄素也比其他肉品多。一些国家还把羊肉列为推荐肉类食品。从中医上讲，羊肉属大热之品，凡有发热，牙痛，口舌生疮，咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。另外，患有肝肾疾病，心脑血管病，急性肠炎或其他感染性疾病，以及发热期间也不宜食用。 鸡肉 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，与其他禽类和畜肉相比，所含蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含全部必须氨基酸，其含量与蛋，乳中的氨基酸谱式极为相似，可作为
牛肉的营养价值及功效
牛肉的营养价值及功效 简介：牛肉是优良的高蛋白食品，每100克牛肉中约含蛋白质20克(比猪肉要多3.3％，比羊肉要多10％)，含脂肪10.2克，含碳水化合物2.6克。牛肉中含有多种维生素和少量矿物质，还含有一定的胆固醇。 牛是草食反刍类动物，有黄牛、水牛、奶牛、肉牛、青藏高原野牦牛等几种。由于牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”之美称，是中国人的第二大肉类食品。 在中国唐朝，人们就有爱吃牛肉的习惯。当时，长安城富有的商人和贵族们都非常喜欢吃牛肉。在国外，很多国家的人也都喜欢吃牛肉。尤其是“腓力牛排”、“纽约牛肉”、“神户牛排”，成为人们争相品尝的佳肴。 牛肉瘦肉多、脂肪少，是高蛋白质、低脂肪的优质肉类食品。近年来已为人们普遍重视和喜爱。牛肉蛋白质中所含的必需氨基酸较多，所以牛肉营养价值高。 营养及功效 牛肉是优良的高蛋白食品，每100克牛肉中约含蛋白质20克(比猪肉要多3.3％，比羊肉要多10％)，含脂肪10.2克，含碳水化合物2.6克。牛肉中含有多种维生素和少量矿物质，还含有一定的胆固醇。 牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效.适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。加红枣炖服.则有助于肌肉生长和促伤口愈合之功效。 除了牛肉以外，牛血、牛黄、牛肝也颇有营养。 牛血是一种富有营养的食品，现已成为餐桌上的重要菜肴，主治血痢、便血、脾胃虚弱、血虚经闭等疾病。 中医记载，牛黄味苦、甘、凉。主治热病神昏、谵语、癫痫发狂、小儿惊风抽搐、牙痛、喉肿、口舌生疮、痈疽、疔毒，是一项有广泛开发前景的药物。 牛肝有较高的药用价值，本草经疏记载，午肝苦甘，气和平，食用后能养血、补肝、明目。 饮食宜与忌 每餐80克。 烹调牛肉，要使用热水直接加热，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美；旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖上锅盖改用微火，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。 烧煮过程中，盐要迟放，水要一次加足，如果发现水少，应加入开水；炖肉前一天，用芥末在 肉表面抹一下，炖肉前，用冷水洗掉芥茉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。 加些酒或醋(1千克牛肉放2～3汤匙酒或l～2汤匙醋)炖牛肉，也可使肉软烂。 在肉锅中放山楂、萝卜橘皮、茶叶.都可使牛肉易烂。 土豆配牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。牛肉粗糙，有时会刺激胃黏膜.土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，能起着保护胃黏膜的作用。 内热盛者禁忌食用，服氨茶碱时禁忌食用。 皮肤病、肝病、肾病患者慎食。 不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品，不宜食用熏、烤、腌制品，不宜食用未摘除甲状腺的牛肉，对于来自疯牛病疫区或来路不明的牛肉千万别吃。 不宜使用炒其他肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉。 牛肉与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症。 牛肉与栗子不宜同食，不宜与牛膝同用。 吃牛肝时，忌鲍鱼、鲇鱼，且不宣_富含含维生素C的食物同食。 牛肉的肌肉纤维较粗糙，不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩年肉。 牛肉不宜常吃，每周1次为宜。 清炖牛肉保存营养成分比较好一
猫的营养需要
猫 属于猫科动物，分家猫、野猫，是全世界家庭中较为广泛的宠物。家猫的祖先据推测是起源于古埃及的沙漠猫，波斯的波斯猫，已经被人类驯化了3500年（但未像狗一样完全地被驯化）。 一般的猫：头圆、颜面部短，前肢五指，后肢四趾，趾端具锐利而弯曲的爪，爪能伸缩。夜行性。 以伏击的方式猎捕其他动物，大多能攀缘上树。猫的趾底有脂肪质肉垫，以免在行走时发出声响，捕猎时也不会惊跑鼠。行进时爪子处于收缩状态，防止爪被磨钝，在捕鼠和攀岩时会伸出来。 猫的身体分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分，大多数部位披毛，少数为无毛猫。 猫的趾底有脂肪质肉垫，因而行走无声，捕鼠时不会惊跑鼠，趾端生有锐利的指甲。爪能够缩进和伸出。猫在休息和行走时爪缩进去，只在捕鼠和攀爬时伸出来，防止指甲被磨钝。猫的前肢有五指，后肢有四指。猫的牙齿分为门齿、犬齿和臼齿。犬齿特别发达，尖锐如锥，适于咬死捕到的鼠类，臼齿的咀嚼面有尖锐的突起，适于把肉嚼碎；门齿不发达。猫还能从它的牙齿来判断它的年龄 成年猫咪的牙齿共30枚。幼年猫咪的牙齿共26枚。 猫的牙齿从两边往中间分别是： 上排——臼齿大臼齿前臼齿犬齿6颗门齿 下排——大臼齿前臼齿犬齿6颗门齿 14天左右开始长牙 2～3周龄乳门牙长齐。近两月龄时，乳牙全部长齐，呈白色，细而尖 3～4月龄更换第一乳门牙 5～6月龄换第二三乳门齿及乳犬牙 6月龄以后全部换上恒齿 8月龄恒齿长齐，洁白光亮，门齿上部有尖凸 1岁下颌第二门齿大尖峰，磨损至小尖峰平齐，此现象称为尖峰磨灭 2岁下颌第二门齿尖峰磨灭 3岁上颌第一门齿尖峰磨灭 4岁上颌第二门齿尖峰磨灭 5岁下颌第三门齿尖峰稍磨损，下颌第一二门齿磨损面为矩形 5.5岁下颌第三齿尖磨灭，犬齿钝圆 6.5岁下颌第一门齿磨损至齿根部，磨损面为纵椭圆形 7.5岁下颌第一门齿磨损面向前方倾斜 8.5岁下颌第二及上颌第一门齿磨损面呈纵椭圆形 9～16岁门齿脱落犬齿不齐 猫行动敏捷，善跳跃。吃鱼，鼠，兔等。
猫的营养需要
猫的营养需要 营养对猫的生长发育、身体健康、抗病力和繁殖力都有重要的关系，譬如仔猫的出生重不应低於100公克，否则就表明母猫的营养不良。10～12周龄的小猫从母猫获得的抗体已经消失了，容易感染疾病。如果喂给小猫全价营养饲料，每周增重可达200克，而且长得健壮活泼。营养良好正常生长发育的公猫39周龄、母猫7个月性即成熟，如果营养缺乏则性成熟时间迟缓，母猫甚至不发情，或发生流产，则母猫将胎儿吃掉。所以，养猫要特别满足其营养的需要。 一、水的需要 猫是比较耐温的动物，平时很少饮水。有人做过猫的耐温试验，把猫关在笼子里3～6周，不给任何食物和饮水，猫照常活着。当外界温度23℃时，6～8月龄的猫，吃含水分75％左右的食物，每天每公斤体重只需水3.3毫升，从食物中可获得水73.6毫升／公斤体重；13～15月龄时需水5.8毫升／公斤体重，从食物中获得水58.4毫升／公斤体重；15～17月龄时需水7.3毫升／公斤体重，从食物中获得49.8毫升／公斤体重。此後随着年龄的增长，而每公斤体重对水分的需要量逐渐减少，老龄猫饮水过少，易引起尿结石。6月龄2公斤体重的猫喂给湿的食物，每天约需水7毫升，如果喂给乾食物，则需水70毫升。成年猫喂给湿食物时，每天需水27毫升，喂给乾食物时，则需水190毫升。然而经常供给猫新鲜饮水还是必要的，特别是哺乳的母猪更需要饮水。患病不能饮水的猫，应通过口或其他途径，每天每公斤体重，幼猫供应水60～80毫升，成年猫40～60毫升。 猫的肾脏能合成唯一含硫的氯基酸－猫尿氨酸，并从尿中排出。猫尿中也经常含有磷酸铵镁，这与高蛋白食物有关。如果猫过量饮水，可能是猫患有尿崩症或糖尿病。 二、能量的需要 猫需要高能量食物，来源於蛋白质、脂肪和碳水化合物，可根据猫的体重和年龄来计算。不同年龄和不同生理状况的猫，对能量需要也不同，根据猫对能量需要可换算出猫对各种营养的需要量(表1及表2)。
犬猫营养需求
犬猫营养需求 犬和所有动物一样，即要维持生命活动，又要生长发育和繁衍后代，因此在其食物中必须有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质六大营养要素。 1）水分：水分是所有营养中最重要的一种营养素。成年犬躯体内约含有60％的水，幼犬的比例更高。体内所有的生理活动和各种物质的新陈代谢都必须有水的参加才能顺利进行。例如构成机体的细胞和组织由于吸收了大量的水，才能具有一定的形态、硬度和弹性；营养物质的吸收和运输，代谢产物的排出，均须溶解在水中之后才能进行；体温的调节及母犬的泌乳，也必须有水参与。 在正常情况下，成犬每天每千克体重应供给150毫升的清洁饮水，幼犬为100毫升。高温季节、运动过后或饲喂较干的食品时，应增加饮水量。在实际饲养中可全天供应清洁的饮水，任其自由饮用。 2）蛋白质：蛋白质是犬只生命活动的基础，是体内除水以外含量最多的物质。体内的各种组织器官，参与物质代谢的各种酶类，以及提高机体免疫力的抗体都是由蛋白质组成的。另外在修复创伤、更替衰老、破坏的细胞组织时，也都需要蛋白质。 构成蛋白质的基本物质是氨基酸，自然界里发现的氨基酸有20多种。食物中的蛋白质必须降解成氨基酸或小肽后才能被机体吸收利用。氨基酸又可分为必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是指体内不能合成或合成速度慢，其合成量不能满足生长需要，必须从食物中获得的氨基酸。犬的必需氨基酸有10种。如精氨酸(Arg)、组氨酸(His)、亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(Ile)、赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、色氨酸(Trp)、苯丙氨酸(Phe)、缬氨酸(Val)和苏氨酸(Thr)。非必需氨基酸是指在体内可以合成并且能满足其需要，而不一定要在食物中加入的氨基酸。但是非必需氨基酸是由其他氨基酸转化而来的，如果食物中缺乏非必需氨基酸，必然要用必需氨基酸来合成，这样就增加了必需氨基酸的消耗量和需要量，所以也不能轻视非必需氨基酸的重要性。在评价食物中蛋白质的质量时，不但要看其数量，还要看各种氨基酸的组成状况和比例是否合适。 动物性食物和植物性食物中均含有蛋白质。但对犬只来说，动物性蛋白更为合适，因为植物性食物往往缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸等必需氨基酸，而蛋类、乳制品和肉类中的必需氨基酸含量充足，且比例适合，很适合犬只的吸收和利用。 一般，成犬蛋白质的需要量为每天每千克体重需要4.8克，处于生长发育时期的幼犬约需9.6克。 蛋白质或某些必需氨基酸供给不足，会使犬体内的蛋白质代谢变为负平衡，引起食欲下降，生长缓慢，体重减轻，血液中蛋白质和氨基酸含量降低，抗体的形成受到影响，使机体免疫力降低。公犬精液品质下降，精子数量减少。母犬发情异常，不受孕，即使受孕，也常因发育不良而发生死胎或畸胎。但过量饲喂蛋
犬猫干粮营养指标标准解读模板
AAFCO标准解读 一、AAFCO介绍: AAFCO是美国饲料管理协会(AssociationofAmericanFeedControlOfficials)的简称。 犬和猫的饲粮需要量最初是由国家科学研究委员会( NRC) 制定的。这些推荐量分别在1985年和1986年进行了修订。NRC对每一种营养素的推荐量是以生长期幼犬、幼猫的最小饲粮需要量为基础的, 实验饲粮在组成上对各营养素进行纯化, 使其含有结晶氨基酸、维生素和矿物质, 营养素的利用率很高, 可是没有确定安全限值, 因此没有被用于指导商品犬猫粮的生产。 AAFCO是一个顾问机构, 有各州的质量控制人员组成。在宠物食品业内, AAFCO的作用是确保在全国市场销售的宠物食品营养充分并有统一的标签。 20世纪90年代初期, AAFCO成立了宠物营养委员会, 委员会的成员主要来自各大学的犬猫营养学家和宠物食品厂家。 委员们以商业食品中的常见成分为基础, 提出了犬、猫的营养方案, 方案从生长和繁殖期、成年维持期2个角度规定了宠物食品的最低营养水平, 而且对被证明有潜在毒性, 或者增加其用量时需要谨慎行事, 委员们在方案中对其最高水平进行了限定。这些营养方案已经代替了NRC的推荐量, 成为宠物食品厂商的使用标准。 同NRC的推荐量一样, AAFCO方案也提供了犬猫营养需要量的
估计值, 可是二者之间的主要区别是, AAFCO方案提供的是食品中营养素的推荐范围, 而不是最小需要量。
AAFCO犬只食品营养表 基于干基
●假如根据规定PF9测定的能量密度为3500kcalME/kg; 大于 4000kcalME/kg需要根据能量密度修正; 小于3500kcalME/kg不需要根据能量密度进行修正; 基于单独和该表比较, 低能量密度的被认为不能满足对成长和再生的犬只的需要。 ●虽然本质上粗脂肪的真实需求量还没有被建立, 最低的水平基于将粗脂 肪作为必须脂肪酸的一个来源, 作为脂溶性维生素的载体, 增强适口性和提供充分的能量密度的认识。 ●因为很低的生物利用率, 添加到膳食中的铁如来源于碳酸盐或氧化物不 能被考虑决定最低的营养水平。 ●因为很低的生物利用率, 添加到膳食中的铁如来源于氧化物不能被考虑 决定最低的营养水平。 ●因为在加工过程中, 膳食中90%的维生素B1容易损失, 配方中的限量需 要保证在加工后达到最低的营养需求。
畜肉的营养价值
第三十课畜肉的营养价值 畜肉类是指猪、牛、羊等牲畜的肌肉、内脏及其制品。主要提供蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。动物因其种类、年龄、肥瘦程度及部位的不同营养素的分布而异。肥瘦不同的肉中脂肪和蛋白质的变动较大，动物内脏脂肪含量少，蛋白质、维生素、无机盐和胆固醇含量较高。畜肉类食品经适当加工烹调后不仅味道鲜美、饱腹作用强，而且易于消化吸收。 （一）蛋白质 结缔组织中的间质蛋白质利用率很低。畜肉中有能溶于水的含氮浸出物，是肉鲜美的主要来源。 （二）脂肪 以饱和脂肪酸为主。 （三）糖类 宰后的动物由于酶的分解作用，糖含量会下降。 （四）无机盐 含铁、磷较多。 （五）维生素 B族维生素含量较高，内脏含维生素A、B2。 下面为您介绍常见畜类: 1、猪肉 猪肉通常分为“肥肉”和“瘦肉”两部 分。肥肉中含有90％左右的脂肪， 蛋白质含量仅为2％～3％；瘦猪肉 中的蛋白质含量平均仅在15％左 右。在各畜种中，猪肉属于高脂肪、 低蛋白质的品种。猪肉的脂肪含量 与其在胴体中的部位关系很大。例 如，排骨肉中含脂肪高达30％，而里脊肉的脂肪含量仅为8％。心、肝、肾等内脏器官含脂肪少而蛋白质和胆固醇含量较高。总的来说，猪肉属于能量含量高、脂肪含量高的食品。
2、牛肉 与猪肉相比，牛肉属于蛋白质含量较高，而脂肪含量较低的肉类。每100克瘦牛肉中的蛋白质含量达20克左右，脂肪含量为2～5克。然而需要注意的是，经过肥育的牛所产“肥牛瘦肉”中的脂肪含量提高，可达20克以上。牛肉中富含多种B族维生素，其中维生素B2、尼克酸和叶酸含量较高，此外，尚含极少量维生素A。牛肉中含 大量肌红蛋白，其铁 含量较高，而且易于 被人体吸收。此外， 牛肉中锌含量也较 高。因此，牛肉可以 为人体补充微量矿物 质。民间认为牛肉可 强壮身体，与其较高 的蛋白质、铁和B族 维生素含量是一致的。 3、羊肉 羊肉肉质细嫩而鲜美，其瘦肉的蛋白质含量与牛肉相近，在17％～20％之间，脂肪含量为4％左右。用于涮食的羊肉片和炖食用的羊排骨肉中含脂肪较高，通常在20％以上。总的 来说，羊肉的脂肪含 量介于牛肉和猪肉之 间。 羊油中含短链饱 和脂肪酸较多，饱和 程度很高，其熔点可 达50℃以上，在体温 下仍呈固态。因此， 羊肉适宜趁热食用，
猪头肉的营养价值
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 猪头肉的营养价值 导语：肉食，是人们日常生活中离不开的食物，不仅为了补充能量，更为了吸收其中的营养。现在的肉食品特别的多，如猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉等等。人 肉食，是人们日常生活中离不开的食物，不仅为了补充能量，更为了吸收其中的营养。现在的肉食品特别的多，如猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉等等。人们根据自己的喜好，换着花样的吃各种肉类。猪头肉，作为猪身上比较特殊的一个部位，更是人们餐桌上极好的美味。 肉食品种类的增多，使人们在吃的时候有了更多的可选性。但是，更多的人会考虑食物的营养价值。今天我们谈论的是猪头肉，研究一下猪头肉的营养价值。 营养成分 能量：468.85kj，水分：54.5375g，蛋白质：6.0775g，热量：0kj，脂肪：1.225g，膳食纤维：3.3225g，酒精：0%，碳水化合物：19.13g，灰分：13.2075g，维生素A：0μg，葫箩卜素：39μg，施黄醇：6.475μg，硫安素：0.038mg，荷黄素：0.149mg，尼克酸：2.2125mg，维生素C：0mg，维生素E：1.1325mg，钾：312.1mg，钠：3357.37mg，钙：97.225mg，镁：100.6mg，铁：5.3075mg，锰：1.0445mg，锌：1.4175mg，铜：0.216mg，磷：144.8mg，锡：3.6095mg。 营养价值 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食;猪头肉为动风发疾之物。凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏
猫咪营养怎么做到均衡
猫咪营养怎么做到均衡 猫咪营养膏 想要把猫咪养的健康、结实、毛发有光泽，那么，猫咪一定是需要足够的营养的，而且是营养均衡，现在很多家长会盲目的给猫咪补充营养，各种各样的营养膏、钙片、零食，殊不知自己猫咪是否适合，下面我们就一起来了解一下猫咪营养怎么做到均衡。 一、营养的均衡对猫咪很重要 营养均衡的饮食对小猫的健康活泼成长非常重要。它的食物中必须含有充足的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质并且这些营养物质应按一定比例搭配。 营养均衡的饮食对小猫的健康活泼成长非常重要。它的食物中必须含有充足的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质并且这些营养物质应按一定比例搭配。断奶前，小猫从母亲的奶中汲取所需的营养。小猫来到您家之前已经完全断奶，并已开始吃固体食物。这时您应为其提供均衡的饮食以满足它对营养的需求。 在成长期，小猫对食物有一些特殊的要求。除去必需的营养外，它们还需要摄入能量，以及有助于它的身体器官生长的一些物质。小猫每公斤体重需要的能量是成年猫的4倍。小猫须摄入的蛋白质比成年猫要多，而且其中需包含它成长所需的氨基酸。它们还需要适量维生素及矿物质以保证牙齿、骨骼健康成长。 二、猫咪营养不良怎么办
原则上来说，如果猫咪营养不良，那么理所当然的是要想办法加强猫咪的营养。给猫咪补充营养的方式有几种，第一，准备营养丰富全面的食物；第二，搭配一些营养素（如维生素片、钙片等等），来为猫咪补充营养；第三，在必要的时候可能还需要通过输液，为猫咪补充营养能量。 宠物猫成长需要蛋白质、水、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、维生素、微量元素等等众多的营养。一旦猫咪摄取的营养不足，那么它的成长就会受到影响。如骨骼无法发育生长，使得猫咪长的弱小，身体抵抗力也极差。导致猫咪更容易生病，受到伤害。 猫咪 三、哪些猫咪需要补充营养 1、体质差、抵抗力差的猫咪需要营养品。猫咪在换季的时候如果很容易出现腹泻、食欲不佳、精神不振甚至感冒等症状，说明猫咪的体质和抵抗力比一般猫咪要差，这样的猫咪需要营养品。 2、肠胃功能较弱，吸收差的猫咪需要营养品。肠胃功能比较差的猫咪从食物中不能获得足够的营养，很容易营养不良，就需要日常吃一些营养品补充营养。 3、手术后及生病的猫咪需要营养品。手术后及生病的猫咪身体虚弱，有的甚至不愿意进食，这时就需要营养品来保持猫咪的体力。另外，营养品还有助于猫咪身体的康复。 4、缺钙、贫血、缺乏微量元素的猫咪需要营养品。猫咪虽然可以自身生成而不用刻意补充维生素，但是饮食不当或者很少晒到太阳的猫咪容易出现缺钙、贫血、毛发干枯等症状，这时就需
六大类猫猫需要喂服营养品,为宠物猫挑选合理的营养品
六大类猫猫需要喂服营养品,为宠物猫挑选 合理的营养品 为宠物猫挑选合理的营养品 波斯猫 猫咪营养品一定要挑选正规厂家出品的，因为现在我国的宠物市场还比较混乱，只有正规的大厂生产的东西才真正的有质量保证。而我在挑选猫咪营养品的时候还是比较倾向选择进口营养品。 如果认为进口营养品价格较贵，我们也可以选择一些人吃的营养品。比如说猫咪抵抗力差的话我们可以喂猫咪吃人吃的复合维生素B，猫咪缺钙的话可以吃金施尔康，毛发不好的话可以吃一些21金维他，体力差可以喝一些葡萄糖等。用量是儿童量减半即可。 另外建议养猫家庭最好常备品质好的猫咪用营养膏，以备不时之需。 有一句老话同样适用于猫咪，“药补不如食补”，为猫咪选择一款好的猫粮，比吃营养品要好的多，所以家长们更应该关注猫咪的饮食。（图片来源：pConline摄影部落） 六大类猫猫需要喂服营养品
波斯猫 1、体质差、抵抗力差的猫咪需要营养品。猫咪在换季的时候如果很容易出现腹泻、食欲不佳、精神不振甚至感冒等症状，说明猫咪的体质和抵抗力比一般猫咪要差，这样的猫咪需要营养品。 2、肠胃功能较弱，吸收差的猫咪需要营养品。肠胃功能比较差的猫咪从食物中不能获得足够的营养，很容易营养不良，就需要日常吃一些营养品补充营养。 3、手术后及生病的猫咪需要营养品。手术后及生病的猫咪身体虚弱，有的甚至不愿意进食，这时就需要营养品来保持猫咪的体力。另外，营养品还有助于猫咪身体的康复。 4、缺钙、贫血、缺乏微量元素的猫咪需要营养品。猫咪虽然可以自身生成而不用刻意补充维生素，但是饮食不当或者很少晒到太阳的猫咪容易出现缺钙、贫血、毛发干枯等症状，这时就需要人为的为猫咪补充钙质等微量元素，保证猫咪的机体健康。 5、幼猫、老猫需要营养品。幼猫及老猫很容易因为吸收不好引起营养不良，这时就需要家长每天为猫咪准备营养品。 6、新领养的流浪猫需要营养品。流浪猫在外长期流浪的话，肠胃功能会有一定的损害，加上吃不好喝不好，一般都有营养不良的情况，这样的流浪猫在进家之初需要吃营养品帮助恢复肠胃功能和身体健康。（图片来源：pConline摄影部落）
猫咪在成长时所需的营养
猫咪在成长时所需的营养 科技的进步不断提高着人们的生活水平，爱宠们的健康也是人们关注的问题。市面上出现的各式各样的猫粮，电商们的大肆宣传很多东西都失去了他本来的面貌。那么到底哪种猫粮适合成长中的猫咪呢？其实猫粮经济而营养又相对全面，方便。猫粮大致可分为干性、罐头、半生熟三种。干性食品，是含有必要营养的综合食品。口味丰富，对牙齿的清洁保护也能起到一定作用，价格分为多种，天然粮的效果相对好些，且易于保存。所以，有条件的话就尽量以这种食物为主。猫咪的干粮旁边，一定要放上干净的饮用水；有些人认为猫咪不饮水，这是错误的。 虾、鱼等高级原料做成的罐头，种类繁多，易于挑选，味道可口，所以比干性食品更受猫的欢迎。有的罐头可以作为主食罐，有的罐头例如大部分的日罐，属于零食罐范畴，作为主食可能引起营养不均衡。罐头最好不要与干粮混合食用，对牙齿的损害较大，应分开食用。罐头便于长期保存，但注意开启后很容易变质。 猫的食物中若缺乏足量的牛磺酸(一种猫的必需氨基酸，只有动物肉类才含有)，会造成猫咪生长迟缓、失明、心脏病、繁殖障碍等问题。因此好的优质的猫粮在生产的过程中会添加这一类成分。比如冠能的厂家普瑞纳在国际上拥有宠物食品采用鲜肉加工的专利，这是其他宠物厂商所不具备的。经
过肉品新鲜度检测，确保美味又营养被广大的宠物爱好者奉为“最完美的猫粮”所以选择这种猫粮会在很大程度上提高猫咪的身体素质和免疫力猫咪的成长也是跟好品质的猫粮息息相关的，幼猫在成长过程中经历两段时期，首先是生长非常快速的生长期，继之是性成熟期。在这两段时期都需要有适当的营养才能使幼猫成长为健康强壮的成猫。 幼猫断奶后就进入快速生长期，快速生长期持续到幼猫达6月龄时。在这段时间内，幼猫需要营养均衡、同时蛋白质及热量都较高的优质食物，供应快速生长所需要的各种营养和能量。以单位体重所需的能量来看，快速生长期幼猫所需的能量是成猫的二倍；但幼猫嘴小、牙齿小、胃也小，因此无法在一餐之中吃掉并消化足量的食物。所以断奶后到六月龄的幼猫一天必需至少吃三餐。因为幼猫需要大量的营养和热能，所以幼猫必需食用经过特殊配方的优质幼猫猫粮，如冠能这些好品质的猫粮。这类优质幼猫粮的特点是以肉类为主要的原料，同时非常容易消化，含有大量营养素，能满足幼猫的特殊营养需求。 当幼猫经过快速生长期而达到类似成猫的体型时，对营养的需求又有不同。六月龄以后的猫，生长速度开始变慢，活动量也会稍微减低；这时他们每餐的食量较大，所以可以减少每天用餐的次数。虽然这时猫的体型很像成猫，但是多少仍会长大一些。许多猫主人在猫达到性成熟期时都会给猫
畜禽肉的营养价值(精)
食品营养中心资源库 食材百科 动物食材 畜禽肉的营养价值 畜肉是指猪、牛、羊、马、驴、狗、兔等牲畜的肌肉、内脏及其制品，营养 学上俗称红肉。主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素。营养素的含量因 畜肉种类不同差异较大，肥肉和瘦肉中蛋白质和脂肪的差异较大。动物内脏中脂肪含量较低，但是蛋白质、维生素和矿物质的含量较高。 1、蛋白质 畜肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中，含量为10%~20%之间。畜肉的品种、年龄、肥瘦、部位不同差异较大。如猪肉蛋白质平均含量为13.2%，猪里脊肉为20.2%，猪五花肉为7.7%左右，牛肉为20%左右，羊肉为17%左右。 存在于结蹄组织中的蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白，由于缺乏色氨酸、 酪氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸，其蛋白质的利用率低，营养价值也低。 此外，畜肉中含有能溶于水的含氮浸出物，包括肌凝蛋白质、肌肽、肌酸、 肌酐、嘌呤、尿素和游离氨基酸导尿管非蛋白含氮浸出物以及无氮浸出物包括糖 类和有机物，使肉汤味道鲜美，成年动物含氮浸出物含量高于幼年动物。 2、脂肪 畜肉的脂肪含有因牲畜的品种、肥瘦、年龄及部位的不同而异。如猪肉肥肉脂肪含量较高，猪肉肥肉脂肪含量高达90%，猪前肘为31.5%，猪里脊为7.9%，牛、羊肉脂肪含量相对较低4%，瘦牛肉为 2.3%，瘦羊肉为4%，畜肉脂肪酸中饱和脂肪酸含量较多，脂肪中还含有少量的卵磷脂等，动物脑、内脏和肥肉脂肪中含有较多的胆固醇，高血脂症患者不宜过量摄取脑组织、内脏和肥肉。 3、碳水化合物 肉类中碳水化合物含量很低，一般为0.3%～0.9%，以糖原形式存在。动物 宰杀后保存过程中由于酶的分解作用，糖原量下降。 4、矿物质 畜肉矿物质含量约为0.8%～1.2%。畜肉是锌、铁、铜、锰、硒等多种微量元 素的良好来源，但其中钙含量较低，人体对肉类中的矿物元素吸收率高于植物性
鸭肉营养价值功效与作用
鸭肉营养价值、功效与作用 鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”鸭是主要家禽之一。鸭喜合群，胆怯。母鸭好叫，公鸭则嘶哑，无飞翔力，善游泳，主食谷类、蔬菜、鱼、虫等。鸭肉是鸭科动物家鸭的肉。 禁忌人群： 素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。 适宜人群： 一般人群均可食用。营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者，癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者宜食鸭肉。体内有热、上火、发低热、食欲不振、大便干燥和水肿者食用鸭肉更佳。
鸭肉的营养元素表 鸭肉的营养价值 1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。 2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 3.鸭肉中蛋白质约为16%~25%，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪适中，约为7.5%比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比较高。 4.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。 鸭肉的功效与作用 鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。 1.益气补虚 鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。 2.滋阴 公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之
幼猫所需营养有哪些
幼猫所需营养有哪些 美国短毛猫 大家知道幼猫是比较娇弱的，各方面的抵抗力比较弱，需要的营养也远远比成猫多，在幼猫饲养方面，主人应多加注意，不要喂食幼猫吃人吃的东西，同时选择适合幼猫吃的猫粮，以满足幼猫成长的营养需求。 一、幼猫有特殊的营养需求 幼猫在成长过程中经历两段时期，首先是生长非常快速的生长期，继之是性成熟期。在这两段时期都需要有适当的营养才能使幼猫成长为健康强壮的成猫。 二、快速生长期：2月龄至6月龄 幼猫断奶后就进入快速生长期，快速生长期持续到幼猫达6月龄时。在这段时间内，幼猫需要营养均衡、同时蛋白质及热量都较高的优质食物，供应快速生长所需要的各种营养和能量。以单位体重所需的能量来看，快速生长期幼猫所需的能量是成猫的二倍;但幼猫嘴小、牙齿小、胃也小，因此无法在一餐之中吃掉并消化足量的食物。所以断奶后到六月龄的幼猫一天必需至少吃三餐。因为幼猫需要大量的营养和热能，所以幼猫必需食用经过特殊配方的优质幼猫猫粮。这类优质幼猫粮的特点是以肉类为主要的原料，同时非常容易消化，含有大量营养素，能满足幼猫的特殊营养需求。 三、快速成熟期：6月龄到12月龄
当幼猫经过快速生长期而达到类似成猫的体型时，对营养的需求又有不同。六月龄以后的猫，生长速度开始变慢，活动量也会稍微减低;这时他们每餐的食量较大，所以可以减少每天用餐的次数。虽然这时猫的体型很像成猫，但是多少仍会长大一些。许多猫主人在猫达到性成熟期时都会给猫吃不同的食物;事实上，猫儿喜欢吃优质干猫粮;这时可以在干猫粮上添加一点营养丰富的猫罐头食品，以符合他们因生长速度较慢所产生不同的营养需求。 四、由幼猫粮转换为成猫粮 猫咪达到一岁时，需换吃特别为成猫所调配的成猫粮;成猫不再需要幼猫粮所提供的大量热能和大量的营养素。切记在更换宠物食品时应遵循同一规则：在5-7日内逐渐掺换。在这段更换饲粮的时期，应特别注意监控猫的体重，随时依猫的体重调节喂饲量。大多数猫都会依本身所需的热能而食定量的食物，所以可以用任食法喂饲。但若只在室内活动的猫，因活动量不大，所以任食法可能造成过重的问题;因而可以采用每日二次定量喂食的方式，以免猫咪过胖。 五、避免喂食人用食物 给幼猫食用人用食物会造成不必要的困扰行为，例如造成他们乞求食物或偷取食物的坏习性。喂饲家庭烹煮的食物、或以成猫粮(尤其是减重猫粮)喂饲幼猫、或在完全均衡的猫粮内额外添加维生素等营养补充物，都可能造成营养失调的结果。 六、幼猫所需的营养 猫是绝对的肉食动物，必须获取只有肉类才含有的营养成份。例如，猫的食物中若缺乏足量的牛磺酸(一种猫的必需氨基酸，只