蒙城县蔬菜产业发展现状和对策
蒙城县蔬菜产业发展现状和对策
第一章蒙城县蔬菜产业发展现状
第二章蔬菜生长需肥规律
第三章蔬菜病虫害防治原则
第四章露地蔬菜高效种植模式
第五章大棚菜茬口咋安排才高效
第六章如何安排日光温室蔬菜茬口
第一章蒙城县蔬菜产业发展现状
一、蒙城县蔬菜产业发展政策依据：
国务院办公厅《关于统筹推进新一轮“菜篮子工程”建设的意见》（国办发[2010]18号）
国务院《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》（国发[2010]26号）
省政府办公厅《关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的实施意见》（皖政办…2010?27号）
省农委《安徽省2010年蔬菜产业提升行动实施意见》（皖农菜[2010]45号）
县政府办《关于印发蒙城县蔬菜产业提升行动实施意见的通知》（蒙政办…2010?59号）
二、蒙城县蔬菜产业发展特点：
1、面积日趋稳定
2、价格稳中有升
3、质量更加安全
4、效益显著提高
三、蒙城县蔬菜产业发展获得荣誉：
1、安徽省蔬菜产业化十强县
2、国家级蔬菜标准化实施示范县
3、省级安全优质农产品标准化生产基地：庄周马店甘蓝、马集马庙马铃薯、范集李圩日光温室
4、市级安全优质农产品标准化生产基地：马集马庙、小辛集城西、范集李圩、庄周马店
5、国家级蔬菜标准园：范集李圩日光温室
6、省级蔬菜标准园：小辛集城西村、白杨林场出口蔬菜
7、省级标准果园：篱笆郭集黄花梨
8、省级蔬菜专业示范村3个：庄周马店、马集马庙、范集李圩
四、蒙城县蔬菜产业发展总体概况：
2010年全县蔬菜播种面积42万亩（含复种指数），总产量130万吨，产值9亿多元，直接为农民增收7亿多元。
我县不断整合各种资源、资金，加大蔬菜基地建设力度，鼓励外出务工人员返乡创业，鼓励新农村建设示范村、农民专业合作社及种植大户通过土地流转，大力发展蔬菜规模经营，积极推动蔬菜标准化生产基地建设。主要体现在：
1、以庄周马店为中心的甘蓝和黄心大白菜（韩国白菜）生产基地。总面积3万亩，总产量10万吨以上。主导品种：甘蓝主要是淮南新丰、上海新丰、京丰一号等。大白菜主要是青杂、黄心大白菜等。产
地包括：庄周、范集、篱笆、王集、乐土等乡镇。
2、以范集、小辛集为中心的日光温室设施蔬菜生产基地。总面积2000亩，总产量2万吨以上。主导品种：黄瓜、番茄、丝瓜、西芹、圣女果、草莓等。产地包括：范集、小辛集、小辛集等乡镇。
3、以马集为中心的脱毒马铃薯生产基地。总面积2万亩以上，总产量4万吨以上。主导品种：早丰、早大白、荷兰15等。产地包括：马集、岳坊、许町、小辛集、乐土等乡镇。
4、以乐土为中心的糯玉米生产基地。总面积3000亩，总产量3000吨以上。主导品种：京科糯一号、万年一号等。产地包括：乐土、庄周、马集、三义等乡镇。
5、以白杨为中心的出口蔬菜生产基地。总面积1000亩，年产量3000吨以上。主导品种：荷兰豆、青刀豆、甜豌豆、日本大叶菠菜小菘菜、香葱等。产地包括：白杨林场、小辛集乡等乡镇。
6、以小涧、王集、庄周为中心的食用菌生产基地。总面积1000亩，年产量2万吨以上。主导品种：双孢蘑菇、金针菇、平菇、大球盖菇等。产地包括：小涧、王集、小辛集、庄周、漆园等乡镇。
7、以乐土、楚村为中心的大樱桃生产基地。经过连续5年的发展，我县大樱桃种植面积已达近千亩，亩产量在3000公斤以上，上市初期价格每公斤80元以上，产品十分畅销。
8、以茄果类为主的早春和延秋大棚蔬菜发展势头较好。主要分布在庄周、小涧、漆园、许町等乡镇，总面积3万亩，包括番茄、茄子、辣椒、豆角、西瓜、黄瓜等，为早春秋冬蔬菜市场供应提供了丰富的花色品种。
五、蒙城县蔬菜产业发展存在的主要问题
1、设施蔬菜发展较慢。春提前蔬菜，特别是日光温室蔬菜发展缓慢，外地客商前来收菜难以批量供应，难以组织货源。另外秋延后蔬菜发展标准不高，深秋至初冬前蔬菜市场供应仍处于淡季。
2、加工能力显著不足。我县是蔬菜生产大县，蔬菜资源丰富，产量多、品种全，特别是适宜加工的蔬菜品种较多，但是本县蔬菜加工企业较少，加工能力显著不足。
3、精品名牌相对较少。品牌就是生产力，就是竞争力。虽然部分合作社或基地注册了蔬菜商标，但品牌推介力度不够，市场认知度不足，精品名牌较少，品牌拉动力不强。
4、政策扶持力度不强。蔬菜产业是弱质产业，是系统工程，需要方方面面的支持，特别是政策和资金扶持，但现在的农业政策保险、蔬菜良种补贴、基地建设配套资金等优惠政策未能在蔬菜产业发展中体现和兑现。
5、组织程度有待提高。虽然我县现有蔬菜专业合作组织30多家，但大都是松散型合作，利益联结机制不健全，农户难以从蔬菜产业化经营中得到利益回流，难以得到更多实惠，因此组织化程度有待提高。
六、蒙城县蔬菜产业发展对策
1、狠抓基地建设。2011年，是“十二五”开局之年，也是我县蔬菜产业发展、调整和提升的关键时期，要围绕蔬菜标准化生产基地建设，按照国家级蔬菜标准化实施示范县建设要求，根据龙头企业需求，狠抓甘蓝、韩国白菜种植，争取总面积达到6万亩。突出抓好糯玉米、金针菇、双孢菇、胡萝卜、出口蔬菜及设施蔬菜种植。继续扩大秋延后蔬菜和日光温室蔬菜种植面积，继续做好蔬菜标准园建设。
2、继续搞好科技培训。坚持科技是第一生产力，继续做好蔬菜专
业技术培训工作，深入基地、合作社，持续开展技术培训和现场指导，大力推广蔬菜新技术、新品种、新材料，提升蔬菜产业科技水平，提高蔬菜产品质量档次。
3、推进蔬菜产品加工。采取走出去、请进来的办法，加大招商引资力度，在巩固现有加工企业的基础上，争取引进2—3家农产品（蔬菜）加工企业，延伸蔬菜产业链条，提高蔬菜产品附加值。
4、强力推进项目建设。继续实施小农水、农业综合开发、农业三增、优质农产品标准化示范基地建设等省财政支农项目，严格按照项目建设方案和资金使用规定，专款专用，确保项目建设取得实效。
第二章蔬菜生长需肥规律
一、蔬菜需肥特点
蔬菜种类繁多，对养分的需求各异，仅蔬菜作物与大田作物比较，在营养需肥方面有以下几个明显的特点：
1、蔬菜是喜肥作物
与禾谷类作物相比，蔬菜不仅生物量大，而且养分含量高、养分移出量大。如西红柿、辣椒、茄子等茄果类蔬菜的氮、磷、钾含量，比水稻、小麦、玉米要高得多。相关试验显示，蔬菜吸氮量比小麦高40%，吸磷量高20%，吸钾量高192%，吸钙量高430%，吸镁量高54%。当然，不同种类蔬菜的需肥量也有很大差别。
2、蔬菜是喜硝态氮作物
多数农作物能同时利用铵态氮和硝态氮，但蔬菜对硝态氮特别偏爱，铵态氮过多，会产生严重的生育障碍。例如，西红柿栽培介质中
的铵态氮比例不宜超过30％，尤其在低温时施用铵态氮肥更易出现氨害。需要说明的是，在土壤栽培中，施到土壤中的铵态氮肥，除土温极低或土壤渍水导致硝化作用减弱外，总是处在不断的硝化过程之中。因此，决不能认为蔬菜不能使用铵态氮肥。
3、蔬莱是嗜钙作物
与一般大田作物相比，蔬菜是需钙多的作物。据测定，萝卜、甘蓝的吸钙量分别比小麦高10倍和25倍。我们常见的西红柿、圆辣椒脐腐病，甘蓝、白菜的干烧心病等，均是蔬菜缺钙的生理性病害。
4、蔬菜含硼量高
蔬菜，尤其是根菜类蔬菜含硼量高，其含量为禾本科作物的几倍，乃至几十倍。由于蔬菜作物体内难溶性硼含量高，而再利用率低，因此易产生缺硼症。如甜菜心腐病、芹菜茎裂病、甘蓝褐腐病、萝卜褐心病等生理性病害。
由此来说，蔬菜作物对养分的种类和形态要求严格，必须有的放矢的进行合理施肥，才能获得优质高产的商品菜。
二、蔬菜施肥不当会造成哪些不良后果
蔬菜施肥不当最直接的表现就是易使蔬菜发生生理性病害。
与粮食作物相比，蔬菜易发生由于缺乏营养元素或营养失调引起的生理病害。如西红柿缺钙而诱发脐腐病，黄瓜蒸腾作用过于强烈引起硅、钙元素在叶缘聚集，导致磷钾养分不平衡而引起金边叶。
在某些施肥量大的地区可观察到过量施肥引起的生理障碍及其引发的严重的病虫害等。蔬菜各种营养生理障碍测试中可以明显知道：缺钙往往是钾、氨、镁或硝酸过剩引起的；缺镁是钙、钾过剩引起的；硝酸过剩因日照不足引起；在相同日照条件下，作物显示日照不足的，
系硝酸过剩引起；锰过剩往往因土壤酸性造成的；硼过剩因施硼肥后往往土壤由碱性调节成酸性后引起；缺硅酸往往因硝酸、氯过剩引起；亚硝酸集聚，因硝酸代谢异常引起的；磷、硝酸过剩因缺钾引起；缺锌往往因磷过剩引起等等。
三、蔬菜常用施肥方法
蔬菜的施肥方法，大致可分为基肥和追肥两种。合理施肥是蔬菜栽培中的重要环节。
1、什么是基肥？施基肥有哪些作用？施基肥时应注意哪些问题？
基肥是在本茬蔬菜播种或移栽前，结合整地耕翻土壤时施入的肥料，供蔬菜全生育期吸收利用。生产中多将有机肥、磷肥、部分氮、化肥作基肥施用。温室或大棚蔬菜，还由于种植条件密闭，施用未腐熟的有机肥将因有机肥腐解过程中发热或释放有害气体而伤害种子或幼苗。因而，施用的有机肥应该充分腐熟并在盖棚前一个月左右的时间施入。有机肥用量要根据土壤有机质矿化率和土壤有机质含量及有机肥的质量来确定。当前，蔬菜种植面积发展很快，土壤有机质含量普遍较低，不能适应蔬菜对土壤肥力的要求，因而对于有机肥的施用应给予充分重视。
化肥中主要是全部磷肥、镁肥及微量元素肥料作基肥，全生育期氮肥总量的1/2和钾肥的2/3以上均可与有机肥混合作基肥施用。化学氮肥作基肥很符合氮肥深施的原则并可提高利用率。
在蔬菜栽培中，施用肥料的主成分和副成分，因雨水淋溶而流失较少，盐类多积聚在土层内。栽培茬次愈多，施用量（化肥）愈大，土壤集积的盐类也愈多，严重时可能引起水分从蔬菜根系向土壤中倒流而引起盐害。因此，提倡在蔬菜种植前先测定土壤含盐量。如果含量在
0.2％~0.3％左右，则不宜施用化肥作基肥。如果含盐量过大，要灌水洗盐，降低含盐量。为防止一次施肥过量，造成土壤盐类浓度过高，要结合不同土壤质地选择不同的肥料种类和用量。
含氯钾肥中的氯，容易提高土壤溶液浓度且含盐指数高。生产应用时应施用于耐盐性强的蔬菜，对耐盐性较弱的一般蔬菜，提倡施用硫酸钾。但氯化钾价格较便宜，只要采取减少每次用量、增加施用次数，或施用后多浇水、与硫酸钾交替施用等措施，仍可防止或减轻影响。但不提倡施用含氯化钠成分的氯化钾，含氯氮肥如氯化铵或含双氯复合肥。
2、蔬菜地如何追肥？追肥时要注意哪些问题？
追肥是指在蔬菜生育期间施用的肥料，一般多用速效性化肥，充分腐熟的优质有机粪肥也可以作追肥。
追肥用的化肥，应尽量选择化学性质稳定的品种，如氮肥中的硫酸铵、尿素；磷肥中的过磷酸钙、磷酸铵等；钾肥中的硫酸钾等。
追肥要掌握既保证蔬菜能及时吸收到所需要的养分，又尽量减少养分损失并能充分发挥肥效的原则。在追肥技术上要掌握深施覆土和水肥密切配合的方法，大力提倡灌溉施肥，即将化肥溶解在灌溉水中，肥料随灌溉水渗入土壤。灌溉施肥包括喷灌施肥和滴灌施肥。其优点是灌溉水溶解了肥料并将它快速、均匀地渗入蔬菜根系集中分布的土层供吸收利用，因而肥效很快，养分损失少。同时，喷洒在叶片上的肥料水溶液还可以通过叶片吸收，避免了由于开沟施肥操作带来的不便或施肥不匀，而产生的危害和养分损失，也能相应提高肥料利用率。
适宜于灌溉施肥的主要肥料品种是氮肥，适宜浓度为0.3％，如用尿素可适宜提高浓度。阴雨天或冷凉季节，氮肥浓度可提高到
0.4％～0.6％。
追肥的适宜时期是蔬菜需肥的关键时期，即营养临界期和最大吸收期，也是肥料的最高效率期。此时追肥，增产效果显着。对于供肥充足、养分释放速度快的土壤，可减少追肥数量并适当推迟追肥时间；对土壤质地粘重、养分释放速度慢，又供肥不足的土壤，应适当增加肥料用量并及时追肥。对无限开序、陆续开花结果、多次分批采收的瓜、果、豆类蔬菜，应采用分期追肥的方法。
根外追肥：又称叶面追肥。即将肥料配成适宜浓度的水溶液直接喷洒叶面的方法。这种追肥方法具有用肥少、收效快的特点。其显着的优越性是：（1）吸收转化快，1～2天就可见到效果；（2）增加植株营养，及时参与各项生理活动；（3）肥料利用率高。
在保护地栽培蔬菜出现缺素症状时，根外追肥是最快和最容易的补充方法；当蔬菜根系受损，不能正常吸收营养时，根外追肥也是最好的补充营养的方法；有些在土壤中易被吸附固定或易转化为不溶性化合物的营养元素，采用根外追肥也是最简单有效的补充方法，因而正在被广泛应用。
根外追肥的效果，由营养元素被叶面吸收的速度、数量和营养元素在植株内移动的速度所决定，致使各营养元素的效果不一。正常情况下，氮、钾是移动性较强的元素，而磷稍差，硼、钙在植株内不移动。总的顺序是：移动性较强的有氮、磷、钾和镁；能移动的有氯和硫；能部分移动的有锌、铜、锰、铁、钼；不移动的有硼和钙等。对于不移动或部分移动的元素，采用根外追肥时，应重点喷洒新叶和嫩叶，并适当增加喷施次数。微量元素肥料很适合作根外追肥，具有分布均匀、用量少，见效快的特点。
根外追肥要特别注意溶液的浓度。但是，根外追肥只是一种辅助性的施肥方法，在蔬菜生长旺盛的时期，对大量元素需要量很大，而且要求供肥强度很大，必须依靠土壤施肥即由根系吸收的施肥方法来供应。
第三章露地蔬菜高效种植模式
模式一、春马铃薯—夏西瓜—早秋甘蓝—秋菠菜。
⑴春马铃薯。选用费乌瑞它、中薯3号等脱毒马铃薯早熟品种，1月底2月初定植，地膜覆盖，5月20日前后收获。⑵夏西瓜。4月中旬，选用日本丽都，露地育苗，5月中下旬定植，7月中旬收获。
⑶早秋甘蓝。6月中旬，选用泰国夏王，露地育苗，7月中旬定植，9月上中旬收获。秋菠菜。选用日本急先锋，9月中旬播种，肥水齐攻，一促到底，立冬前收获。接茬可采取11月上旬定植的各种对路模式。
模式二、越冬蒜苗—西洋南瓜—早秋菜花。
⑴越冬蒜苗。选用苍山大蒜，10月1日前高密度播种，露地越冬，第2年3月底4月初一次性采收。⑵西洋南瓜。选用泰国桔红1号，4月10日前育苗移栽或直播，搭架或爬蔓栽培均可，但必须双蔓整枝，留瓜4个，7月中旬收获完毕。⑶早秋菜花。6月下旬，选用泰国耐热A60天、白阳杂交一代种，保护地育苗，7月下旬定植，9月下旬收获。接茬可采取10月1日前定植的各种对路模式。
模式三、越冬莴苣—越夏辣椒—乌塌菜。
⑴越冬莴苣。选用四川种都牌冬青莴苣，9月中旬露地育苗，立冬前后定植，第二年5月上旬收获。⑵越夏辣椒。选用江西某高科技
有限公司培育的更新16号及河南开封辣椒研究所培育的夏秋椒王，3月底保护地育苗，5月中旬定植，7月上旬开始采收，9月底拔秧。
⑶乌塌菜。选用上海小八叶，8月底9月初育苗，10月1日前定植，立冬前后一次性采收。接茬可采取11月上旬定植的各种对路模式。
模式四、越冬寒葱—夏收胡萝卜—鲜食秋玉米。
⑴越冬寒葱。选用日本寒葱，7月下旬至8月中旬育苗，寒露至立冬期间择机定植，露地越冬，第2年气温回升时，及时浇水、施肥，清明前收获。⑵夏收胡萝卜。选用日本红誉五寸，4月上旬起垄播种，大署节气收获完毕。⑶鲜食秋玉米。选用适销对路的早甜糯玉米、黄粘早熟玉米、六月鲜等早熟、特早熟品种，7月下旬至8月初播种，霜降前收获。接茬可采取11月上旬定植的各种对路模式。
模式五、夏收小株大葱—伏萝卜—秋茄子。
⑴夏收小株大葱。9月底10月初，选用日本寒葱，条播或撒播，用种量比育苗减少50%，每667平方米留苗60000余株。开春后，肥水猛攻，5月1日前后收获小株鲜葱供应市场。⑵伏萝卜。选用江苏的五月红及鲁南一带种植的虿里红，5月中旬播种，6月下旬收获。
⑶秋茄子。选用四川墨茄，5月上、中旬育苗，6月底7月初定植，8月上、中旬开始收获，直至霜降结束。接茬可采取11月上旬定植的各种对路模式。
模式6、越冬菜花－夏莴苣－越夏甘蓝－秋番茄
(1)越冬菜花。7月底8月初，保护地育苗，9月初定植，露地越冬。第2年开春后加大肥水管理力度，3月中旬开始收获，4月初结束。(2)夏莴苣。2月底，拱棚育苗，4月初定植，6月初收获。(3)越夏甘蓝。5月上旬，选用泰国夏王，露地育苗，6月上旬定植，8
月上旬收获。(4)秋番茄。7月中旬，选用早熟品种，保护地营养钵护根育苗，8月中旬高密度定植，单干整枝，留2穗果，霜降前乙烯利催熟。接茬可采取11月上旬定植的各种对路模式。
模式7、早熟洋葱—夏甘蓝—秋豇豆
(1)早熟洋葱。严格掌握在9月10－15日内，露地育苗，11月上旬定植。露地越冬。第2年开春后，加强肥水管理，4月中下旬收获。(2)夏甘蓝。5月上旬定植，必须推迟至价格最高的7月上中旬收获。(3)秋豇豆。7月15日前，选用耐热耐寒的早熟豇豆品种，露地直播，8月20日前后开始采摘，直至10月下旬结束。接茬可采取11月上旬定植的各种对路模式。
模式8、越冬甘蓝－甜瓜－越夏甘蓝
(1)越冬甘蓝。10月上旬，露地育苗，11月初定植，露地越冬。第2年开春后加强肥水管理力度，4月中下旬收获。(2)甜瓜。3月底4月初，保护地育苗，5月上旬定植，6月底7月初收获。(3)越夏甘蓝。6月上旬，露地育苗。7月上旬定植，9月上旬收获。接茬可采取9月上中旬定植的各种对路模式。
模式9、早熟薹蒜－越夏甘蓝－秋番茄
(])早熟薹蒜。9月中旬，露地直播。第2年4月中下旬抽取蒜薹，5月下旬收获蒜头。(2)越夏甘蓝。5月上旬，露地育苗，6月上旬定植，8月上旬收获。(3)秋番茄同第一模式。接茬可采取11月上旬定植的各种对路模式。
模式10、越冬蒜苗－西洋南瓜－早秋菜花
(1)越冬蒜苗：选用苍山大蒜，10月1日前高密度播种，露地越冬，第2年3月底4月初一次性采收。（2)西洋南瓜。选用泰国桔红
1号，4月10日前育苗移栽或直播，搭架或爬蔓栽培均可，但必须双蔓整枝，留瓜4个，7月中旬收获完毕。(3)早秋菜花。6月下旬，选用泰国耐热A60天、白阳杂交一代种，保护地育苗，7月下旬定植，9月下旬收获。接茬可采取10月1日的定植的各种对路模式。
模式11、越冬寒葱－夏收胡萝卜－鲜食秋玉米
(1)越冬寒葱。选用日本寒葱，7月下旬至8月中旬育苗，寒露至立冬期间择机定植，露地越冬，第2年气温回升时，及时浇水、施肥，清明前收获。(2)夏收胡萝卜。选用日本红誉五寸，4月上旬起垄播种，大暑节气收获完结。(3)鲜食秋玉米。选用适销对路的早甜糯玉米、黄粘早熟玉米、六月鲜等早熟、特早熟品种，7月下旬至8月初播种，霜降前收获。接茬可采取11月上旬定植的各种对路模式。
模式12、夏收小株大葱－伏萝卜－秋茄子
(1)夏收小株大葱。9月底10月初，选用日本寒葱，条播或撒播，用种量比育苗减少50%，每667平方米留苗60000余株。开春后，肥水猛攻，5月1日前后收获小株鲜葱供应市场。(2)伏萝卜。选用江苏的五月红及鲁南一带种植的虿里红，5月中旬播种，6月下旬收获。
(3)秋茄子。选用四川墨茄，5月上、中旬育苗，6月底7月初定植，8月上、中旬开始收获，直至霜降结束。接茬可采取11月上旬定植的各种对路模式。
模式13、速生菠菜-韩国萝卜-夏季豇豆-早秋莴笋
（1）韩国萝卜。春种不宜抽薹，3月上旬播种，4月中下旬陆续采收。应选择土层深厚、结构疏松、质地肥沃的砂壤田块。先将土壤深翻，一般要施优质农家肥30～45t/hm2，氮磷钾三元复合肥150kg/hm2，在播种前结合翻耕整地时均匀施入，再按行距30cm、株
距25cm稀规格进行点播，每穴播1粒种子，播后浅覆土约0.5cm厚，保温保湿出苗。（2）夏季豇豆。可选择成豇五号、成豇七号品种。施腐熟有机肥45～75t/hm2，三元复合肥900～1 200kg/hm2，过磷酸钙1 500kg/hm2作底肥。在5月上旬，用成豇五号或成豇七号品种种植，采用深沟高厢，厢宽1.3m，沟深25～30cm；每厢2行，（50～65）cm ×25cm直播，每穴2～3粒。或提前3～4d育苗栽培，生长期为7月底至10月中下旬。及时引蔓上架，进行植株调整，排除田园杂草；保持田间湿润，茎蔓上架后及时喷施0.2%磷酸二氢钾2～3次；根据植株生长，可加喷2%的尿素。当第一批豆荚长3～4cm 时浇水1次，以后每隔5～7d浇水1次；同时，隔1～2次浇水追肥1次，施尿素150kg/hm2，或稀粪水7.5～10.5t/hm2，保持植株健壮，延长采收期。
模式14、速生绿叶菜-番茄套作地瓜-蒜苗
（1）速生绿叶菜。速生绿叶菜以菠菜、油麦菜、小青菜、四九菜心等为主。
（2）豇豆种植，同上。
（3）蒜苗种植。可选择无薹大蒜，如彭州市地方品种青杆软叶大蒜、软叶大蒜等。土地宜疏松、肥沃、排水良好，并避免与其他葱蒜类蔬菜连作。将土壤深翻30cm，施足基肥，施入人畜粪或腐熟厩肥等52.5t/hm2，菜籽饼525～600kg/hm2，过磷酸钙450kg/hm2，进行精耕细作，做成宽2～2.5m的厢面。一般在9月中、下旬播种。使植株在越冬前长到5～6片叶，植株抗寒力最强。早熟品种以栽75万株/hm2左右为好，行距为10～15cm，株距为7～8cm，用种2 700～3 000kg/hm2。中晚熟品种，密度宜掌握在栽67.5万株/hm2，行距12～16cm，株距10cm左右，用种2 250kg/hm2左右。开沟播种，稻草覆
盖，以不见表土层为标准，作青蒜苗栽培时，由于其生长期较短，田间管理的重点是追肥，追肥应施速效肥，以免脱肥而出现叶尖发黄，大蒜一般追肥3～4次。
模式15、晚秋菠菜-油麦菜-豇豆-架豆王
（1）晚秋菠菜栽培，同上。
（2）油麦菜。早春播1～3月中棚育苗，10～15d出苗。齐苗后揭除地膜，通风换气。露地移栽，施足腐熟厩肥，施碳铵1 200kg/hm2，定植后浇足定根水。如遇干旱，以肥水促长，25～30d可上市。
(3)豇豆。可选择川优特长100豇豆品种。其早熟，生长势强，始花节位2～3节，叶片小，商品荚淡绿色，荚长80cm左右，荚面美观顺直，上、下粗细均匀，持续结荚能力强，商品性好。直播、移栽均可，一般采用直播为主。整地要求深沟高垄，用种30kg/hm2，左右。施足基肥，以有机肥为主，前期少浇水，结荚盛期每收1次追1次肥。
模式16、春提早茄子/番茄-秋延后苦瓜套作
(1)茄子品种：红山叶红茄、早冠8号；番茄品种：大明601、合作903；苦瓜品种：翠秀、翠妃。
（2）加强茄子（番茄）的定植及管理。定植前3～7d主要是采取控湿、降温、揭除覆盖物等控制措施进行炼苗。2月上旬左右采取竹架温室（高 2.0m×宽 5.0m×长25.0m ）定植，施优质农家肥37.5t/hm2，碳铵525kg/hm2，过磷酸钙、三元复合肥各600kg/hm2。茄子定植密度3万株/hm2，番茄定植密度5.25万株/hm2。
（3）苦瓜的定植及管理。在5月中旬前，按厢宽5.0m，厢距0.5m，行距4.5m，株距1.8～2m，定植1 800～2 100株/hm2（先拔除茄子
或番茄苗2～3株），定植苦瓜。茄子或番茄采收期可延迟至7月中旬，及时拔去前作茄子或番茄，清除田间残枝、杂草，以利于苦瓜生长。
（4）采收期管理。进入采收期后，由于植株生长势强、早生、结果数多，故采收期间应注意多施追肥，加强肥水管理；每周采收1～2次瓜，每10～15d追肥1次，每次施用复合肥（45%）150～225kg/hm2，并进行适当灌水，以防早衰。
第四章大棚菜茬口咋安排才高效
一、大棚茬口特点
大棚蔬菜的茬口安排，受建棚的地理位臵、棚温变化规律、作物生长习性、产品价格、土传病害消长等多种因素的影响和制约。为了实现大棚蔬菜高产优质高效，在茬口安排上应体现以下特点：
1.多茬次：大棚菜1年可种4～6茬，甚至全年不闲地。因此，一切农事操作必须争分夺秒，严格操作质量，加强计划性。
2.易连作：必须注意在不影响长远效益的前提下，进行合理的轮作和倒茬。
3.广泛实行间混套作：实行间混套作、主副行栽培和主体栽培可增产增收。但要注意避免间混套作及副行蔬菜影响主作菜。
二、茬口安排原则
1.市场取向原则。根据市场价格，把蔬菜的采收高峰期安排在蔬菜价格最高的时期。
2.适宜生长原则。把蔬菜成熟期安排在最适宜蔬菜生长的季节，只有高产与高价结合，才能取得高的效益，减少管理难度和生产损失。
如目前一部分菜农只看到春节期间蔬菜价格高，不考虑自己大棚的保温性能，盲目进行越冬茬蔬菜生产。
春节前后是一年中光照最弱、日照时数最短、温度最低的时节，低档次的大棚保温性能较差，难以满足蔬菜生长的需要，不利于蔬菜生长发育，产量极低，往往达不到预期的效益。其实保温性能较差的大棚，如果进行一年两茬生产，即冬春茬和秋冬茬，充分利用3～6月和9～11月的光热资源，也可获得高产高效。
夏季歇茬期栽培草菇、种植豆角等，在拱棚冬闲期种植小油菜、菠菜等，可提高种植效益。考虑与其他蔬菜轮作换茬，以减轻病虫害，防止土壤次生盐渍化。
4.重点突出原则。突出重点菜，合理搭配主、副茬菜。
5.高产高效原则。坚持高产高效，注意茬次的衔接时间，还要考虑到间套种和前后茬蔬菜的需光性及肥水病害等。防止连作后发生生理障碍和土传病害等，要实行合理轮作。
三、周年茬口安排模式
1.育苗—栽培型：特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。夏季6～8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
2.栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。主要有两种形式：
⑴春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜。
⑵间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4～5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。
3.留种制种型：主要有两种方式。
⑴以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等。
⑵以冬春季十字花科留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。
四、提高大棚蔬菜效益措施
目前，正是大棚蔬菜生产季节，现就如何提高其经济效益提供一些具体措施，供参考：
1、种植高效品种：应选用在无大棚保护设施条件下不能生产或不能正常生长，同时又是市场效益高、产量高、质量好、经济效益高的蔬菜品种，如香椿、黄瓜、西葫芦、西瓜、番茄、辣椒、茄子、平菇等。而一些耐寒性的蔬菜或经过简易覆盖、贮藏能在冬春上市的蔬菜品种。
2、提高复种指数：大棚蔬菜经济效益主要是春节前后至次年“五一”前。为提高大棚种植效益，应积极推广多茬次立体高效栽培模式，要根据不同蔬菜不同的生长特点，选用适宜品种，合理安排茬口，采用多茬种植、间套混作、立体栽培等多种形式，提高棚菜的复种指数。
3、密植促早期产量：以黄瓜为例，每1/15公顷密度可加大到6000株，采用主、副行栽培，当加行黄瓜长到12片叶时，摘心，留4条瓜，小架栽培，主栽培行长至25片叶后，拔除加行，保持每1/15公顷3000~3300株。此方式一般可增产、增值20％以上。
4、双层保温：采取双层保温措施，即在大棚内加盖地膜或设臵小拱棚。据有关试验，在棚内加盖地膜，能使地温提高2℃，在棚内设臵小拱棚可使小拱棚内的温度保持在15℃以上。
5、改用无滴膜：采用聚氯乙烯无滴膜，大棚内的水汽便不会在棚膜上凝聚成水滴，对棚内的蔬菜构不成遮光影响，透光率保持在90％左右，蔬菜的光合作用就能得到保证。
6、看市场下种：大棚内栽培的蔬菜品种要根据市场行情确定，瞄准市场空档，拾遗补缺，多发展精细、高档蔬菜。只要把握好上市季节，就可在时间差里取得更高的效益。
7、园土消毒：大棚蔬菜由于连作次数多，一般病害较为严重，用化学药剂进行园土消毒可杀灭靠土壤传播病害的病菌，降低发病率。每平方米床土注入3~5克多菌灵或300克溴化甲醇进行灭菌。
8、使用生长调节剂：棚菜应用多效唑、防落素、番茄灵、奈乙酸、乙烯利等生长调节剂，可控制徒长，防止落花落果，促进早熟丰产。
9、喷施稀土液：在茄果类蔬菜的苗期和始花期喷洒浓度为0.2~0.5％的硝酸稀土液，能明显提高蔬菜产量，改善品质。
10、嫁接防病：在大棚连作黄瓜，若用黑籽南瓜或南砧一号等进行嫁接，能防治黄瓜的多种病害，增产25％以上。
11、设臵反光幕：在蔬菜大棚内的北侧弱光处设臵一道反光幕，能明显增强蔬菜大棚北侧的光照。
12、燃放沼气：此法既能使棚内增温，又能为蔬菜补充二氧化碳气体，经“四位一体”大棚黄瓜、青椒、菜花等多种蔬菜的试验，在蔬菜生长旺季，燃放沼气的大棚菜一般可增产20-40％。
13、采用滴灌：大棚菜采用地膜下滴灌节水技术，可降低棚内空气相对湿度10％，混合病情指数降低8％，增产10~15％。
14、使用草木灰：将草木灰均匀施于地面上可提高地温、降低土壤湿度，如果将草木灰施入土层中，还能起到疏松土壤、增加肥力、提高秧苗抗逆性的作用。
15、严防氨害：据测定，氨气在空气中的浓度超过5ppm即会导致蔬菜茎叶坏死，因此在大棚内栽培蔬菜，首先应控制氮肥的使用量，在使用氮肥后要及时浇水，肥料深施并覆土，注意开窗换气，严防氨气危害。
第五章如何安排日光温室蔬菜茬口
一、安排茬口需注意的问题
日光温室蔬菜生产中，如何安排一年的蔬菜生产才能提高日光温室的利用率，降低生产成本、增加经济效益，是生产者关心的问题。生产中不能盲目照搬经济效益好的生产茬口，否则不但收不到好的效果，甚至适得其反。例如，目前公认越冬茬黄瓜经济效益比较好，但是实际生产中，有许多农户因冬季温室温度达不到要求，或因出现连阴天，或缺乏管理技术造成重大经济损失。所以，在选择蔬菜种植种类、确定蔬菜生产茬口时，必须要注意以下几个问题：
1.要根据自己的温室性能选择适宜的蔬菜种类、安排蔬菜生产茬口。
例如日光温室黄瓜越冬栽培，1～2月份室内最低气温要保持在10℃以上，不能较长时间出现8℃以下的气温；地温要保证在14～
蔬菜产业发展现状与思考
蔬菜产业发展现状与思考 宜兴市蔬菜办公室陆志新 一、我国蔬菜产业发展现状 1.生产规模不断扩大 一、我国蔬菜产业发展现状 据联合国粮农组织(FAO)统计，中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43%、49%，均居世界第一。 2007年中国蔬菜播种面积达2.6亿亩，总产量5.65亿吨，人均占有量420多公斤。（中国经济网消息）. 蔬菜已成为增加农民收入的支柱产业.2007年,全国蔬菜播种面积占农作物总播种面积的11.3%,总产值6300多亿元,占种植业总产值比例高达25.5%.蔬菜生产对全国农民人均纯收入的贡献额570多元,占农民人均收入13.8%. 2、蔬菜市场供应显著改善 随着蔬菜种植面积的不断扩大，蔬菜优势产区的逐步形成，产销布局的日趋合理，我国已基本实现了蔬菜周年均衡供应的目标。 2、蔬菜市场供应显著改善 本报讯近日，农业部发布了《全国蔬菜重点区域发展规划（2009-2015年）》。根据规划，到2015年全国将初步建成具有较强市场竞争力和特色的8个蔬菜重点区
域。 据介绍，我国蔬菜产业发展迅速，已成为农业和农村经济发展的支柱产业，在保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动就业、拓展出口贸易等方面发挥了重要作 用。但同时，我国蔬菜产业发展也存在缺乏统一规划，生产布局不合理，市场供应 不稳定等问题。 针对蔬菜生产季节性强，蔬菜产品新鲜易腐，贮运困难的特点，根据气候、区位优势以及产业基础，农业部规划将全国蔬菜产区划分为4大功能区8大重点区域， 包括：华南冬春蔬菜重点区域、长江上中游冬春蔬菜重点区域、黄土高原夏秋蔬菜 重点区域、云贵高原夏秋蔬菜重点区域、黄淮海与环渤海设施蔬菜重点区域、东南 沿海出口蔬菜重点区域、西北内陆出口蔬菜重点区域、东北沿边出口蔬菜重点区域。 按照规划，到2015年，重点区域基地县蔬菜播种面积占全国的42%，蔬菜产量占全国的48%，出口量和出口额占全国的90%以上，蔬菜生产对农民人均纯收入的 贡献额超过1200元，产品安全质量达到无公害食品要求，产品商品化处理和精（深） 加工率达到65%以上。 为此，农业部将改善基础设施与技术装备条件，提高综合生产能力；加大技术创新和推广力度，提高产业竞争能力；实行标准化生产与管理，提高产品质量安全 水平；推行商品化处理与加工，提高产品采后产值；完善市场和信息服务体系建设， 促进产销衔接；发展产业化经营与品牌，提高产业整体效益。 增收作用更加明显,蔬菜总产值约5000亿元。 对全国9亿农民人均纯收入的贡献额约430元， 全国958个蔬菜播种面积在10万亩以上的县，人均来自蔬菜的纯收入达725多元。 3.蔬菜产品质量明显提高 根据农业部2005年农产品质量安全例行监测结果，参照国际标准判定， 37城市蔬菜中农药残留监测全年平均合格率为94.3%， 以京津沪深四城市为例，2005年与2001年相比，蔬菜中农药残留监测 合格率提高了近29个百分点 4.国际贸易快速增长
调研报告：XX蔬菜产业发展情况调研报告
XX蔬菜产业发展情况调研报告 一、蔬菜产业现状 （一）蔬菜生产发展历程。XX蔬菜是从1983年历阳镇太平村“五个能人带一乡,万吨蔬菜过大江”开始初步发展。2012年2月，县委、县政府审时度势，确立蔬菜产业为特色产业，并成立XX蔬菜产业发展局，蔬菜产业发展进入新阶段。XX蔬菜经过三十年的长足发展，不仅在全国率先摆脱了小农经济束缚，并迅速跨越了商品菜经济发展阶段，逐步形成了由生产、加工和市场贸易相互啮合的三大环节组成的较完整的产业形态。XX还先后被认定为全国首批无公害蔬菜生产示范基地县、全国绿色食品原料标准化生产基地县、全国农业标准化示范区、国家级出口蔬菜质量安全示范区。XX业已成为名副其实的“中国蔬菜之乡”、长江中下游地区最大的“菜园子”。截止2015年年底，全县蔬菜种植面积、产量、产值分别由2011年的40万亩、90万吨、16亿元，增加到43.5万亩、111万吨、22亿元，分别增长8.8%，23.3%，
37.5%。蔬菜从业人员年人均种菜纯收入由2万元增加到2.88万元，增长44%，蔬菜产业已发展成为该县农民致富奔小康的支柱产业之一。 （二）园区化进程明显加快。近年来，在政策与资金的双重引导下，全县累计拉动社会投资6亿多元，新建规模化蔬菜标准园区41个，总面积3万多亩，基本实现了规模化种植、标准化生产。其中国家级蔬菜标准园9个，省级蔬菜标准园7个，市级蔬菜标准园26个，历阳现代农业示范区、善厚蔬菜种子产业示范区分别被认定为省级现代农业示范区和市级现代农业示范区。（弘利教育） （三）质量安全水平显著提升。XX出口蔬菜质量安全示范区创建工作先后通过省级、国家级验收，并获国家级食品农产品质量安全示范区称号，6家园区通过GAP （良好农业规范）认证。全县蔬菜农残抽检合格率由2011年的99.3%提高到100%，未出现一起蔬菜质量安全事故。 （四）科技支撑成效明显。XX一直高度重视蔬菜科技创新工作，与南京农业大学、江苏省农科院、浙江省农科院、安徽农业大学、安徽省农科院等多家大专院校、科研院所建立了长期的产、学、研、推合作关系，2015年皖江蔬菜产业研究院正式
我国绿色蔬菜的现状与发展
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我国绿色蔬菜产业现状分析 摘要:基于化肥农药的污染严重,野生蔬菜、无土栽培蔬菜等无公害绿色蔬菜正逐渐受到消费者的青睐。据有关专家预测,我国蔬菜消费将进一步由数量型向质量型转变。绿色蔬菜将成为我国蔬菜消费的主旋律。本文分析了我国绿色产业发展的现状、出现的问题,并提出了如何突破现实束缚,能使其得到长足发展的对策。 关键词:绿色蔬菜;意义; 途径 1 我国现阶段要大力发展绿色蔬菜产业的原因和必要性分析 需求紧迫性现代中国已经告别了短缺经济时代 ,进入物质产品相对过剩的新时期 ,居民消费观念,内容和方式发生了重大变化,从一定意义上讲,人们已更多的从讲求产品的数量到追求生活的质量,出现了对产品消费质量的多元化需求。据农业部在北京、山东、上海、浙江等地对蔬菜等农药残留量进行抽样检测,在抽检的
50个蔬菜品种中,有22种蔬菜不合格,接近50 % ,表明蔬菜中有机农药残留问题十分严重。因此 ,人们对安全可靠“绿色蔬菜”的呼声将越来越高。但我国目前绿色蔬菜食品还处于起步阶段 ,各地仅仅建立了一批示范性基地,未能在市场中占主导地位 ,随着经济的不断发展,人们将不会满足于现在的蔬菜产品质量和数量,从而出现绿色蔬菜食品供不应求的局面。我国社会的发展也要求食品结构向营养型转变,以人体健康为保证,这些都是绿色蔬菜食品发展所必须面临的问题。 生态紧迫性我国蔬菜生产经过几千年的发展,发生一些重大的技术和观念革命,引进了一些新的生产技术和管理模式,但在我国农村,蔬菜生产仍然是以高产为目的,以粗放经营为主要模式,没有形成优质生产,精耕细作的蔬菜生产格局。这样的生产局面必将对生产环境造成巨大的压力。生产者在一味追求高产目标的同时 ,必以大量施入化学肥料、农药为手段 ,不顾生产环境的平衡 ,造成土壤环境的日益破坏,使得生态环境越来越恶化;同时,工业化水平的提高,伴随着三废的排出和污染,给生产环境中的水、气环境造成严重的危害,容易引起生态环境的恶性
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我国果蔬加工现状及前景的初报 余仕海 摘要：我国是世界上最大的果蔬产品加工国，果蔬产业是仅次于粮食产业的第二大农业支柱产业。本文综述了我国果蔬加工现状，阐述了发展果蔬加工产业的重要意义，分析制约我国果蔬加工产业发展的主要问题。 关键字：果蔬加工；产业现状；前景 0 引言 我国是农业大国，果蔬资源十分丰富，是全球最大的水果和蔬菜生产、输出国。据农业部统计，2007 年我国果蔬总产值约1500亿美元，其中水果种植面积194.1万hm2，约占世界水果种植总面积的18%；产量10520万t，占世界总产量的20%。柑橘、苹果、梨、桃、李、柿、核桃等产量均居世界第一。蔬菜种植面积1155.2万hm2，产量5亿6452万t，分别占世界蔬菜种植总面积的35%和总产量的49%[1]。 1 产业发展现状 1.1 果蔬汁 我国是水果和蔬菜生产大国，产量均居世界第一位。发展果蔬汁产业可以提高果蔬的附加值，具有明显的经济和社会效益。 GB10789—1996 指出，用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品称为果汁（浆）及果汁饮料（品）类产品，主要分为果汁、果浆、浓缩果汁、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆及水果饮料；蔬菜汁及蔬菜汁饮料的定义则是以新鲜或冷藏蔬菜（包括可食的根、茎、叶、花、果实，食用菌，食用藻类及蕨类）等原料，用机械方法将蔬菜加工，在制得的汁液中加入食盐或白砂糖等调制而成的制品，可分为蔬菜汁饮料、复合果蔬汁和发酵果蔬汁饮料3 类[2]。 （1）浓缩果汁：体积小、质量轻，可以减少包装、贮运费用。 （2）非浓缩还原汁（NFC）：营养高、风味好，是目前市场上最受欢迎的果蔬汁产品之一。（3）复合果蔬汁：从营养、颜色和风味等方面进行综合调制，创造出更理想的果蔬汁产品。 （4）果肉饮料（果粒橙）：较好地保留了水果中的膳食纤维，原料利用率较高。 我国发展果蔬汁拥有巨大的优势，主要表现在以下方面。 （1）我国有着得天独厚的果蔬原料优势，水果和蔬菜的产量均居世界第一位，在每个季节都有新鲜果蔬应市，而且很多水果和蔬菜都可以加工成果蔬饮料。果蔬型饮料的口味可以灵活配兑，以满足为数不少的特殊人群，如糖尿病人、老人或幼儿等对饮料的需求。 （2）生产果蔬型饮料的成本低，收益大，具有良好的经济效益，同时可使消费者得到更多的好处[3]。果蔬汁由于集环保、健康、营养和农工贸一体化等多种优势，得到越来越多的消费者青睐，果蔬汁产业化开发更是受到各级政府的大力支持。据相关资料，2006 年在日本和欧美国家，果蔬汁的工业化生产在已形成了50 多亿美元的产业，并且仍在进一步扩展该类型产品的市场，研究相关技术；而我国果蔬汁生产才刚刚起步，尚有很大的发展空间。因此，各地应因地制宜，开发各类果蔬汁饮品[4]。 1.2 果蔬罐头 果蔬罐头是中国果蔬加工的主导产品，是果蔬加工行业的一个传统出口产品，也是我国在国际果蔬加工品市场上最有竞争力的产品之一。目前，水果罐头年产量130万吨，出口近60万吨，约占全球市场的1/6，其中橘子罐头占世界产量的75%，占国际贸易量的80%以上；蔬菜罐头出口量超过140万吨，其中蘑菇和芦笋罐头分别占世界贸易量的65%和70%，番茄
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通渭县蔬菜产业发展情况汇报 近年来，我县按照“稳玉米、扩洋芋、种药材、兴杂粮、增果菜”的农业种植结构调整思路，把加快发展蔬菜产业当作农业增效、农民增收的关键举措，因地制宜，合理规划，在以平襄、碧玉为主的城郊水川区大力发展设施蔬菜；依托旱作农业项目，在全县大力发展地膜覆盖蔬菜种植，进一步加快了蔬菜产业发展步伐，不仅有效改善和促进了城区居民蔬菜供给，还成了群众增加收入、脱贫致富新的增长点。 一、蔬菜发展现状 （一）种植规模不断加大，产业基地初步形成。通渭县蔬菜种植历史悠久，20世纪80年代以前主要是常规露地种植， 1981年引进试验、示范推广地膜覆盖种植技术，1988年引进试验、示范推广塑料大棚栽培技术，1993年又引进试验、示范推广第一代日光温室栽培技术；到了90年代末，才形成了以地膜覆盖栽培和塑料大棚栽培为主，日光温室栽培为辅的设施蔬菜生产新格局。近年来，全县把蔬菜产业作为助农增收的关键举措,进一步加强组织领导、靠实工作责任、细化工作措施，通过全县各级干部的不懈努力，种植面积由2010年的1.06万亩迅速扩大到2015年的5.5万亩；总产量由3.2万吨增加到14.3万吨；总产值由4480万元增加到31460万元。平襄镇旧店子、宋堡、河南、孙庄等村，碧玉乡玉关、碧玉等村，寺子乡窑坡等村，陇川乡菜子、蔡铺等村水源相对充足的区域初步形成了以青椒为主、兼顾其它茄果类、
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五、美国家具进出口 (30) 六、美国家具市场预测 (33) 第五节日本家具行业分析 (35) 一、日本家具产业现状 (35) 二、日本——世界第二大家具市场 (35) 三、日本家具进口 (38) 四、未来发展及建议 (46) 第六节英国家具行业发展状况 (47) 一、英国家具生产状况 (47) 二、英国家具市场 (47) 第七节法国家具行业发展状况 (50) 一、家具生产状况 (50) 二、家具市场状况 (51) 三、家具进出口状况 (52) 四、家具消费情况 (52) 五、法国家具销售渠道 (53) 第八节韩国家具行业发展状况 (54) 一、韩国国内家具产业 (54) 二、韩国家具市场 (54) 三、韩国消费者需求偏好 (58) 第九节与我国具有类似竞争优势的对手 (58) 一、波兰 (58) 二、墨西哥 (60) 三、马来西亚 (61) 四、印度尼西亚 (61) 五、泰国 (63) 第二章我国家具行业发展现状 第一节我国家具行业发展概况 (66) 一、家具产业发展的现状 (66) 二、2003年中国家具业发展最新特点 (68) 三、2003年中国家具市场最新发展特点 (69) 四、2003年中国家具业发展经济指标分析 (71)
关于对我县蔬菜产业发展情况的调研报告
关于对我县蔬菜产业发展情况的调研报告 2011-08-11 10:29 索引号fggw-zx-006 公开方式主动公开公开日期2011-08-11 文号灵政协发〔2010〕10号发布机构政协灵台县委员会 市政协： 按照市政协的安排，县政协组织部分委员对我县蔬菜产业发 展情况进行了调研。现将调研情况报告如下： 一、基本现状 近年来，我县蔬菜生产紧紧依托县域资源优势，坚持以市场为导向，以促进农民增收为目标，合理调整种植业结构，大力推进蔬菜产业化经营，蔬菜发展取得了可喜的成就。蔬菜生产规模持续扩大。2009年，全县蔬菜播种面积10.04万亩，主要种类有胡萝卜、甘蓝、辣椒、番茄、黄瓜、茄子、大白菜等，蔬菜总产量13.52万吨，总产值9100万元。蔬菜生产面积比2003年的5万亩增长了120.8%,产值比2003年的2840万元增长了220.4%，极大地带动和促进了县域经济的发展。品种结构不断优化。近两年技术部门以追求高品质、高效益为目标，不断加大蔬菜新品种引进推广力度，在积极开展蔬菜新品种品比试验和适应性试验的基础上，先后引进名、优、特蔬菜新品种16类120余种，多数品种已在全县大面积推广应用，取得了显著的经济效益和社会效益，为我县农民开辟了一条广阔的增收途径。区域布局逐步形成。在政府的宏观调控和技术单位的指导下，全县蔬菜生产逐渐形成了区域化布局、规模化生产、数乡一业、数村一品的发展格局。目前已初步建成了达溪河、黑河川区万亩精细菜生产基地和什字原区万亩高原夏菜生产基地。并建成中台西川区千亩无公害辣椒生产示范区等各类蔬菜示范区6个。科技水平稳步提高。蔬菜生产逐步向精细化、科技化、标准化、高效化方向发展。在生产上先后推广了测土施肥、间作套种等准化栽培技术，制定了灵台县12种主栽蔬菜的地方标准，规范了栽培过程和生产行为。检测认定无公害蔬菜基地2.7万亩，申报通过了番茄、胡萝卜、辣椒3个产品的无公害产品认证，取得了无公害注册商标，实现了我县农产品质量安全认证的首次突破。蔬菜单产由2000年以前的900公斤增长到现在的1200公斤，增长33%，蔬菜商品率由原来的46.8%提升到76.7%。服务体系渐趋完善。县农技部门配备专业人员负责全县蔬菜生产技术服务，在重点示范区派遣技术人员驻村蹲点，开展技术宣传培训和进行实地指导，大力推广蔬菜无公害生产技术，指导群众科学生产。2005年成立了灵台县无公害农产品质安全监测站，全面开展了县域蔬菜检测服务，每月开展两次蔬菜农药残留检测，加强了蔬菜质量的监管。在全县新建和扩建了中台、朝那等7个辐射功能较强的农副产品交易市场，年蔬菜交易量在6万吨以上，外销量2.7万吨以上，交易额6000万元。产业化格局初具规模。投资400多万元，筹建了中台脱水蔬菜厂，购置了脱水干制设备，年生产加工能力可达到0.8万吨，建成了中台瑞天祥果蔬保鲜库，蔬菜保鲜能力达到1000吨，成立了多个蔬菜专业合作组织，形成了公司（协会）＋基地＋农户生产模式，自07年以来共开展订单蔬菜种植5.2万亩，实现收入10400万元，有效带动了全县蔬菜产业的快速发展。 二、进展情况 今年以来，按照“调整结构扩规模、完善设施夯基础、推广科技提质量、精深加工增效益”的蔬菜产业发展思路，结合我县蔬菜生产五年规划中提出的“突出川区、加快塬区，点上突破、整体推进”的布局构想，整合财政支农资金，加大扶持力度，强化技术服务，集中建设“设施蔬菜、高原越夏蔬菜、麦后复种蔬菜”三大基地，全年完成蔬菜种植12.14万亩，其中春种蔬菜5.28万亩，复种6.86万亩，建成规模较大的无公害蔬菜生产示范点14个1.65万亩，全县蔬菜生产取得了较大进展。 1、地膜早熟马铃薯全面丰收。今年我县突出菜用型和早熟性两个关键，引进了克星2号和
蔬菜业发展的现状和对策
蔬菜业发展的现状和对策 Prepared on 22 November 2020
我国蔬菜业发展的现状和对策摘要：本文从世界蔬菜业发展趋势出发，分析我国蔬菜业发展现状及存在的问题，提出今后我国蔬菜业发展策略和政策建议。 关键词：蔬菜业；现状；对策
Abstract：This article from the world's vegetable industry development trends, the analysis of Vegetable Industry Development Status and Problems, proposed that the future of China's vegetable industry development strategy and policy recommendations. Key Words:Vegetable; Present situation; Countermeasure 目录 1我国蔬菜栽培的发展趋势 (1) 向绿色食品型转 (1) 向新鲜多样型转化 (2) 向加工方便型转化 (2) 由露地栽培向保护地栽培发展保持地栽培主要有温室、大棚、多层覆盖、网棚、遮阴等。 (2) 2 我国蔬菜业的发展现状 (3) 我国蔬菜加工产业的发展现状 (3) 我国蔬菜产销现状及批发市场发展的现状 (4) 我国绿色蔬菜发展现状 (4) 我国蔬菜育苗移栽机械化的现状 (5) 3我国蔬菜的发展策略和应对措施 (5) 我国蔬菜业的发展策略 (6) 我国蔬菜业发展的应对措施 (7) 4．参考文献 (8)
中国行业发展现状与趋势分析
中国行业发展现状与趋势 分析 早在年微软便力推“维纳斯计划”，试图将中国庞大的电视机资源与互联网接轨，但最后却以失败告终。时过境迁，今天这一梦想已经变成了触手可及的现实。××年月，中国网通与等合资组建的“天天在线”获准运行。××年月，央视网络电视在上海落地。现在，很多高校都已经开始为大学生提供电视服务，广州、上海、哈尔滨等地也相继开通了电视终端上的业务。 一、我国市场现状．用户情况 业务终端可以分为机、手机、电视机三种类型。根据的统计结果，截至××年月日，我国的上网计算机总数达到了万台，上网用户总人数为万人，呈现出较快的增长态势。关于手机用户，据报道，截至××年月，我国手机用户达到了亿户，超越亿大关指日可待。关于电视机用户，目前我国拥有的电视机已经超过亿台，
截至××年底，全国有线电视用户达到万户。上述用户都是业务的潜在用户，为的发展提供了广阔空间。 在目前已经开通商用或试商用业务的城市中，哈尔滨网通业务自××年月份开通到月底，用户已经发展到万多户。 ．运营市场现状 一广电、电信网络各有优劣势 电信网络资源比较丰富。但由于等业务的存在，电信企业很难为用户提供足够的带宽资源，缺乏保证；同时由于用户接入绝大多数采用的是技术，还不能很好地适应业务开展的需要。而广电网络目前主要是网络，缺乏交互性。 二电信、广电内容提供商开始合作 电信的内容提供商提供的内容基本上属于交互式图文或者是一些录播的影视及片断，其优势在于交互式处理经验丰富，除了电视节目之外还可以为用户提供许多免费的信息，劣势在于缺乏像电视媒体那样的制作和经营经验，无法提供高度清晰图像的编解码格式。而广电行业目前已经实现台网分离，这使得电视台能够专注于节目内容的制作，其优势在于节目源和新闻制作内容丰富，劣势在于缺乏相关辅助内容和交互式内容的制作和运作经验。
水果行业现状分析及市场前景
水果行业现状分析及市 场前景 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT
2014年中国水果行业现状研究分析与市场前景预 测报告 编号：1338383 行业市场研究是当前应用最为广泛的咨询服务，一份专业的行业市场研究分析报告的主要包括以下几个方面：
注：以上内容的数据和研究分析部分，在报告中的比例各占50%。 作为通用型调研报告，行业市场研究注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的水果行业市场研究报告，可以完成对水果行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完水果行业研究报告后，能够清楚地了解水果行业现状和整体的发展情况，确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网基于多年对客户需求的深入了解，全面系统地研究水果行业现状及水果发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握水果市场变化和水果行业发展趋势。
2012年全国水果种植面积同比增加%，产量同比增加%。2012年我国鲜、干水果及坚果（以下简称“水果”）进出口631万吨，比2011年（下同）增加%；价值亿美元，增长%。其中，出口万吨，增加%；价值34亿美元，增长%，出口平均价格每吨美元，上涨%；进口万吨，增加2%；价值亿美元，增长%，进口平均价格每吨美元，上涨%。 在我国像苹果、柑橘这些大宗水果的加工形成产业的少;区域布局上：苹果浓缩汁主要分布在陕西、山东、河南、山西;柑橘分布在湖南、湖北、四川、重庆。番茄汁主要在新疆、内蒙;桃汁、梨汁在河北;热带水果在海南、广西、广东;罐头在湖南、湖北、四川、浙江等。业界认为，水果罐头、果浆、果肉果汁、果粒等可最大限度保留果汁营养。浓缩苹果汁行业，目前也面临一系列的挑战，浓缩果汁产能过剩进入后危机时代，果汁饮料市场竞争日趋激烈，柑橘罐头面临国外技术壁垒，果酒行业平稳发展，特色果品行业异军突起，果品加工呈现出向多元化与综合利用的方向发展。 我国罐头食品以其优质的产品质量、低廉的价格，在国际市场上占有一席之地，产品出口量逐年增加。罐头工业已经形成了一种独特的工业体系。水果罐头作为一种传统的商品，近几年来，行业市场发展快速。企业年销售额突破千万的品牌不在少数，甚至出现了单品销售过亿的不俗表现。 但我国罐头市场并未真正启动。目前，前美国人均罐头年消费量在90公斤左右，西欧约50公斤，日本23公斤，而我国仅为1公斤左右。目前国内消费者对方便、美味、营养、安全的健康食品需求量与日俱增，而罐头食品恰恰可以满足消费者的这种需求，而在所有罐头产品品类中水果罐头的市场需求最大，产业发展潜力巨大。 第一部分产品概述与环境 第一章水果行业特征分析 第一节产品概述 第二节产业链分析 第三节中国水果行业在国民经济中的地位 第四节水果行业生命周期分析 一、行业生命周期理论基础 二、水果行业生命周期 第二章中国水果行业环境分析 第一节中国经济发展环境分析 一、中国gdp分析 二、固定资产投资
全县蔬菜产业发展情况的调研报告
全县蔬菜产业发展情况的调研报告 (县政协七届二十二次常委会议审议通过) 一、发展现状 近年来，县委、县政府立足县情实际，紧紧围绕“川区园田化、基地标准化、产品绿色化”的要求，以发展设施蔬菜和露地蔬菜、特色精细菜和高原夏菜为重点，加大财政支农力度，积极调整结构，建龙头、扩基地、增效益，蔬菜产业规模迅速扩张，效益不断提升，成为推动汭河川区农业增效和农民增收的支柱产业。 一是政府投入加大，助推规模扩张。全县蔬菜拱棚、日光温室分别达到了10000座和1000座，建成于家湾、平头沟和冉李等8个蔬菜专业村，认证无公害蔬菜生产基地2.2万亩，马铃薯绿色食品标准化生产基地10万亩。今年上半年全县种植蔬菜2.9万亩，生产蔬菜2.4万吨。 二是建办龙头企业，引领产业发展。先后招商引资建办了方盛果蔬保鲜和阳光生态苗木繁育等一批产业化龙头企业，进一步延伸了蔬菜产业链条。于家湾华芮蔬菜专业合作社采用“协会十基地十农户”模式，与农民群众结成风险共担、利益均沾的经济共同体，有效增加了农民收入，充分调动了菜农的积极性，在调整发展模式上做出了有益探索。
三是积极流转土地，提升产业发展水平。积极引进韩国、榆中、定西等外地客商落户经营，在冉李、枣林和东庄等村流转土地5100亩，新建蔬菜基地5处，蔬菜生产基地累计达到10处，蔬菜产业发展由传统粗放型经营逐步向科学化种植、规模化发展、产业化经营模式转变。 四是健全市场体系，拓宽销售渠道。招商建办的方盛蔬菜公司，配套建成4000平方米的盖棚式交易市场，年蔬菜吞吐量达８万吨。扶持发展了于家湾华芮蔬菜专业合作社等9个蔬菜专业合作经济组织，吸纳会员1200多人，带动农户4500多户，签订蔬菜订单5100多亩。华芮蔬菜专业合作社与县内家悦超市、农贸购物中心签订了购销订单，实现了农超对接，蔬菜进入市场的组织化程度进一步提高。 五是加强技术培训，推动产业提质增效。举办各类蔬菜种植技术培训班51期，编发宣传资料7000多份，培训技术骨干850人、农民7300多人（次），推广测土配方、滴水灌溉等新技术，引进航天辣椒、西甜瓜等新品种8类24个。通过开展技术人员和乡村干部深入田间地头“坐诊”技术帮扶活动，有效解决了病虫害防治、农药使用等技术难题，确保了蔬菜生产质量安全。 二、存在的主要差距和问题
我国蔬菜产业化发展问题研究及对策建议
2013年06期（2月） 摘要：以山东省寿光市的蔬菜产业发展为例，在分析寿光市蔬菜产业化发展存在的问题的基础上，对寿光市蔬菜产业化发展进行SWOT 分析，提出蔬菜产业化发展的对策建议，从而达到推进蔬菜产业化发展的目的。 关键词：寿光市；蔬菜产业化；SWOT 分析；对策建议 一、引言 寿光市已经初步形成规模化、区域化、专业化、国际化的经营格局，在面积、产量、效益、加工、出口等方面取得了突破性的进展，起到了很好的典范作用。可以说，“全国蔬菜看山东，山东蔬菜看寿光”，寿光逐渐成为全国规模最大的蔬菜物流配送、价格形成、信息交 流中心。但是，随着我国经济结构战略性调整、各省蔬菜产业的不断发展，寿光市蔬菜产业化发展也遇到了多种问题和挑战。因此，认真研究寿光蔬菜产业化发展中存在的问题，对于巩固其优势地位，增加市场经济效益，扩大市场份额，促进寿光蔬菜产业化持续快速发展具有重要意义。 参考文献： [1]Chenery,Hollis B.,1953,“Regional Analysis ”,in H.B.Chenery,P.G.Clark and V.C.Pinna,eds.,The Structure and Growth of Italian Economy,Rome:United StatesMutual Security Agency,pp.91-129. [2]Moses,Leon N.,1955,“The Stability of Interregional Trading Patterns and In -put-Output Analysis ”,American Economic Review,Vol.45,pp.803-826. [3]Isard Walter,1951,“Interregional and Regional Input -Output Analysis:AModel of a Space Economy ”,Review ofEconomics andStatistics,Vol.33,pp.318-328. [4]国家信息中心.中国区域间投入产出表[M].社会科学文献出版社,2005. [5]张亚雄,赵坤.区域间投入产出分析[M].社会科学文献出版社,2005. [6]潘文卿,李子奈.中国沿海与内陆间经济影响的反馈与溢出效应[J].经济研究,2007(5). [7]李晓,张建平.中韩产业关联的现状及其启示———基于《2000年亚洲国际投入产出表》的分析[J].世界经济,2009(11). [8]彭连清.我国区域间产业关联与经 济增长溢出效应的实证分析———基于区域间投入产出分析的视角[J].工业技术经济,2008(4). [9]黄伟,张阿玲,张晓华.我国区域间产业经贸流动关系的实证研究[J].经济社会体制比较,2005(4). [10]刘小敏.区域间投入产出表的研制方法及应用综述[J].中国集体经济,2012（12）. （作者单位：北京市社会科学院） 表4 区域间产业感应系数 行业北京 天津 河北 其它 农林牧渔业0.5630.5430.5450.688煤炭开采和洗选业0.889 1.0160.8560.882石油和天然气开采业 0.868 1.631 1.0600.967金属矿采选业0.6300.7340.4240.512非金属矿及其他矿采选业 1.1580.9290.9480.940纺织业 0.9520.8170.7170.988食品制造及烟草加工业0.9260.9710.951 1.018木材加工及家具制造业0.8290.900 1.034 1.167造纸印刷及文教体育用品制造业 1.250 1.142 1.008 1.087化学工业 1.133 1.0060.795 1.074非金属矿物制品业 1.165 1.017 1.404 1.069金属冶炼及压延加工业 1.158 1.031 1.599 1.180金属制品业 1.109 1.139 1.919 1.264通用、专用设备制造业（合并成机械大类） 1.186 1.186 1.156 1.248电气机械及器材制造业 1.237 1.2370.938 1.319交通运输及仓储业 0.9840.9530.8740.827其它0.9640.7480.7730.771合计 17 17 17 17 我国蔬菜产业化发展问题研究及对策建议 ——— 基于SWOT 分析法■ 张德华 许书婷 经济观察 22
建材行业发展现状分析
建材行业发展现状分析 前言 第一部分：建材行业简要分析 第一章、建材行业发展的特点： 一、国外国内的大型建材超市正日益抢夺着传统建材销售渠道的市场份额： 二、城市房地产建设的篷勃发展，带动了建材行业各类产品的需求量大大增加： 三、建材营销由粗犷化走向精细化： 四、买方市场、行业竞争演发的价格战导致渠道利润不断压缩： 五、销售渠道宽度扩大、并进一步细分 第二章、目前建材行业经营发展模式 第三章、传统市场与建材超市的优劣势分析： 第四章、建材超市在发展中存在的问题 第二部分：区域建材行业分析 一、沈阳区域内整体行业市场分析： 二、区域市场内典型企业市场优劣势分析 三、目前建材行业营销的几大误区： 第三部分：建材行业超势预测与发展思路 一、未来建材超市的发展趋势：
二、新形势下的企业发展思路 建材行业发展现状分析 前言 中国建材行业正处于向规模化、品牌化、规范运作的转型时期，增长方式 正在由偏重速度规模向注重效益和市场细分的转变，从靠宏观调控向依靠市场和 企业自身调节的方式转变。目前建材行业在新形势下除了在区域市场加强自身外 竞争力外，更需要"走出去"发展连锁经济，这样不仅可以有效规避风险、拓宽销 售渠道，更可通过规模经济增加企业的核心竞争力。那么随着市场的推进和企业 整合力度的加强，随着国际化的建材家居业态的大举进入，行业竞争 形式将更加严峻，而在行业前景上仍将是供过于求的态势，因此2007年对于建材行业仍需持有谨慎乐观的态度，因为市场的再度繁荣还有很长的路要走。 第一部分：建材行业简要分析 第一章、建材行业发展的特点： 装饰建材类产品近些年来受房地产开发的持续扩张、渠道环境的变化、消 费者意识行为的改变等因素，呈现了以下几大特点。 一、国外国内的大型建材超市正日益抢夺着传统建材销售渠道的市场份额： 同时各大建材超市也正向着连锁规模经济的方向发展，另外传统建材市场之间的 竞争也非常激烈，一些经营不善的早期建材市场已经或面临倒闭。 二、城市房地产建设的篷勃发展，带动了建材行业各类产品的需求量大大 增加。同时由于目前消费者的消费习惯也日趋理智，因此装修建材类产品从廉 价消费到奢侈消费都有市场，相应的造成各类装修建材产品线宽度扩大、品类 数目增多。 三、建材营销由粗犷化走向精细化：品牌广告、营销策略要求更加符合细 分渠道消费者要求。同时网络销售开始发挥出其在渠道销售方面特有的优势， 尤其是网站团购在一些发达城市已有一定的影响。
热带水果产业状况与发展趋势分析
热带水果产业状况与发展趋势分析 日期：2010-09-27 浏览字体：【大中小】 编者按: 在省农机学会举办的农产品生产加工机械化培训班上，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所张友胜研究员作了题为《热带水果产业状况与发展趋势分析》的主题报告，现将主要内容摘要如下，供大家在工作中学习和参考。 一、主要热带水果业的现状 (一) 主要热带水果种植业的基本状况 亚洲是世界水果的主要生产区。2007年，亚洲水果收获面积 2492.2万公顷，产量23201.9万吨，分别占世界水果总收获面积和产量的48％和46％。 据FAO统计，2007年世界水果收获面积达5192.1万公顷，产量达5.09亿吨。单类水果产量占世界水果 (不包含瓜类)总产的比例超过1％的水果有柑橘类、香蕉、葡萄、苹果等1O类，约占世界水果产量80％，其中热带水果有香蕉、芒果、菠萝、木瓜等4类。世界上能够进行热带作物种植的土地面积约5亿多公顷，主要分布在亚洲、南美洲、非洲和大洋洲。 我国的热带、南亚热带地区（简称热区）主要分布在海南省、广东、广西、云南、福建、湖南省（区）南部及四川、贵州省南端的河谷地区的267个县（市）和台湾省。主要有香蕉、芒果、木瓜、荔枝、龙眼、杨桃、枇杷、菠萝等。 我国香蕉产量占世界第三，2007年香蕉种植面积为51.8万公顷，总产量达126.2万吨；芒果产量位于世界第8位，2007年种植面积为10.28万公顷,总产量74.15万吨；菠萝产量居世界第三位,2007年总产量为126万吨。 （一）热带水果加工业的基本状况 1、中国水果加工业发展现状 （1）水果种植和加工区域化格局日益明显，逐步形成优势产业带：热带亚热带水果主要分布在广东、广西、海南等省份。以热带地区（海南、云南等）为主的热带水果（菠萝、芒果和香蕉）浓缩汁与浓缩浆加工基地，直饮型果蔬及其饮料加工则形成了以北京、上海、浙江、天津和广州等省市为主的加工基地。 （2）高新技术得到了逐步的应用，装备水平明显提高。 (3) 国际市场比较优势日益明显，国内外生产逐步扩大。 (4) 我国果汁产品标准体系与质量控制体系不断完善。 2、我国热带水果加工企业状况 我国热带水果深加工有一些企业，主要分布在广东、海南、云南、福建、广西等省份。 热带水果加工企业规模小、数量多，年产值超过3000万元的企业不多。 至2007年，我国在册菠萝加工企业有上百家，其中年加工罐头能力达万吨以上的约
2020年(发展战略)蔬菜产业发展情况汇报
（发展战略）蔬菜产业发展情况汇报
***蔬菜产业发展情况汇报 ***人民政府 （2011年4月日） 各位领导： 于县委、县政府的正确领导和县政协的关心指导下，我县蔬菜工作取得了壹定成绩，培育出如香菇、芹芽、设施蔬菜、莲藕、鲜食大豆等规模化的蔬菜基地。多年来，***蔬菜年播种面积、总产量、总产值均位于宣城市第壹位，于全省有较重要位置。 壹、近几年我县蔬菜工作情况回顾 （壹）大力发展蔬菜产业。2010年***蔬菜播种面积16.79万亩、总产量22.39万吨、总产值3.93亿元，蔬菜总产值占全县农业总产值的15.34%。目前，全县共有专业蔬菜基地1.5万亩，其中常年菜地0.89万亩，季节性菜地0.61万亩，年产商品性蔬菜5.7万吨。其中大棚蔬菜基地0.31万亩，占商品性蔬菜基地总面积20.6%，大棚蔬菜产量2.25万吨，占商品性蔬菜基地总产量39.5%，种植县域主要分布于城市近郊。 （二）积极开展技术培训和技术指导工作。近五年来，累计培训人员1.5万人次，印发简报62期、技术资料4万余份、发放农业书籍1000册，结合农时加强田间现场技术指导，且于网上发布技术措施指导广大菜农科学生产，帮助菜
农解决生产上的实际问题。 （三）加强蔬菜生产源头管理，确保蔬菜产品的质量。壹是引导菜农使用低毒、低残留和生物型农药。二是于重点生产企业建立投入品档案，且于其醒目位置张贴“无公害蔬菜生产农药合理使用规范”、“无公害蔬菜生产肥料合理使用规范”、“无公害蔬菜生产禁止使用农药品种”、“无公害蔬菜生产推荐使用农药品种”等标牌。三是增加基地菜上市前的抽检频率，每年的5-11月份每月到基地抽检蔬菜样品不少于4次，其中2010年共抽检蔬菜样本30批次236个，合格率为98.31%。四是加大对供沪蔬菜产品的监管，2010年我县供沪香菇3400吨、鲜花生400吨未出现任何质量问题。 （四）推广蔬菜生产先进实用科技。通过技术人员联系生产大户、企业、生产基地和科技培训等多种方式，大力推广蔬菜无公害标准化栽培技术、病虫草害综合防治技术、节水灌溉技术、抗灾避灾技术、棚室小型机械化耕作技术、蔬菜连作障碍预防技术等先进实用科技，且积极引进蔬菜新品种进行示范推广，促进了本地蔬菜产业科技综合水平的提高。 （五）指导、帮助蔬菜基地做好防灾、抗灾工作。近年来，我县每年的夏秋及冬季，均不同程度地遇到干旱、暴雨、强对流、低温、雨雪、冰冻等恶劣天气，为搞好防灾、抗灾工作，及时通过编发手机短信、印发或网上发布技术资料、现场指导等措施，指导、帮助广大菜农及生产企业做好防灾、
我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/1d17523402.html, 我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析 作者：左绪金 来源：《现代农业研究》2019年第05期 【摘; ;要】随着人民生活水平的不断提升，我国城乡居民对于反季节蔬菜的需求开始变得越来越高，而设施蔬菜产业也因此迅速发展了起来，然而从目前来看，我国设施蔬菜产业虽然在规模已经相对较大，但也同样存在着各种各样的问题，并对整个产业的进一步发展产生了不小的制约，为此，本文对我国设施蔬菜产业的发展现状进行了分析，并对设施蔬菜产业的未来发展路径展开了探讨。 【关键词】设施蔬菜产业;发展现状;发展路径 Analysis on the present situation and Future Development of vegetable Industry in facilities in China Zuo Xujin （Jin'an District Agricultural and Rural Bureau Jin'an District people's Government; ;327000） [Abstract] With the improving of the people's living standards， China's urban and rural residents become more and more high to the demand of anti-season vegetables， vegetable industry and facilities and rapid development， however， for the moment， although facility vegetable industry in China has a relatively large in scale， but also there are all kinds of problems， and further development of the industry have a lot of restricting， to that end， this paper analyzes the current development of facility vegetable industry in China， and the future development path of facility vegetable industry is discussed. [Keywords] vegetable industry in facilities; current situation of development; path of development 设施蔬菜通常是指利用各种技术设施来改变局部范围内的气候、环境条件，并在这一条件下进行蔬菜栽培一种蔬菜生产模式，能够突破低温、强光照射、暴雨等外部环境因素对蔬菜生长的限制，对农业现代化发展具有着非常重要的意义，而在当前我国农业现代化建设不断推进的今天，对于设施蔬菜产业发展现状以及未来发展路径的研究也是十分必要的。 1; 我国设施蔬菜产业的发展现状分析 1.1; 发展规模迅速扩大