客房周计划卫生表

客房周计划卫生表

【原创实用版】

目录

1.客房周计划卫生表的概述

2.客房周计划卫生表的内容

3.客房周计划卫生表的实施

4.客房周计划卫生表的益处

5.客房周计划卫生表的推广与应用

正文

一、客房周计划卫生表的概述

客房周计划卫生表是一种对酒店客房卫生清洁工作进行规划和管理的表格,它详细列出了每周需要进行的卫生清洁工作内容和要求,旨在提高酒店客房的卫生清洁质量,为客人提供更加舒适、干净的居住环境。

二、客房周计划卫生表的内容

客房周计划卫生表通常包含以下内容:

1.日期和项目:列出每周的日期和需要进行的卫生清洁项目,如清理房间装饰品处的镜面、卫生间地面、五金洁具的除沙处理等。

2.标准:对每个卫生清洁项目提出具体的卫生标准,如无毛发、无污渍、光亮无尘等。

3.备注:对一些特殊情况或需要注意的细节进行说明,如每日例行卫生、每月大卫生计划等。

三、客房周计划卫生表的实施

客房周计划卫生表的实施需要遵循以下步骤:

1.根据卫生表制定具体的卫生清洁计划,明确责任人和完成时间。

2.对卫生清洁人员进行培训,确保他们了解并熟悉各项卫生标准和操作流程。

3.在卫生清洁过程中,进行监督和检查,确保每个项目都按照卫生表的要求完成。

4.对卫生清洁结果进行评价和反馈,及时发现问题并进行改进。

四、客房周计划卫生表的益处

客房周计划卫生表的实施可以带来以下益处:

1.提高酒店客房的卫生清洁质量,保障客人的健康和安全。

2.提高酒店的服务水平,提升客人的满意度和忠诚度。

3.降低酒店的运营成本,提高经济效益。

五、客房周计划卫生表的推广与应用

客房周计划卫生表在酒店行业中得到了广泛的推广和应用,许多酒店都采用这种表格来管理客房卫生清洁工作。

客房的计划卫生

客房的计划卫生 篇一:酒店客房计划卫生实施计划表 客房计划卫生实施计划表 为了保证客房的清洁保养工作的质量,坚持日常卫生和计划卫生工作相结合,不仅省时、省力、效果好,还能有效的延长客房设备的使用寿命。 概念:客房计划卫生是指在日常的清洁卫生的基础上,拟定一个周期性清洁计划,采取定期循环的方式,将客房中平时不宜清扫或者清扫不到,不彻底的地方全部打扫一遍。 一、客房计划卫生: 1、计划卫生分为每周、月季度、季度、半年、全年。 2、每天计划卫生由主管制定计划卫生表,由领班协助落实并分配到个人进行计划实施跟踪,并根据计划定期检查。 2、每月计划卫生有部门主管安排,由领班协助落实并分配到个人,并进行逐项检查。每天进行抽查,月末进行评比。 3、每季度和半年的计划卫生由部门主管安排,由领班协助落实并分配到个人,并进行逐项检查。 4、全年计划的计划卫生由部门经理安排,由主管协助落实并分配到领班,并进行逐项检查。 二、具体实施细则

(一)日常计划卫生 1、地毯局部污渍处理 2、壁纸脏迹处理 3、浴帘更换 4、防滑垫清洁 5、检查洗发水 (二)周计划卫生 1、马桶水箱清洁 1)将马桶水箱盖放于大理石台面上。 2)用牙刷刷水箱内壁及水箱底部,必要时用全能清洁剂,然后放水冲刷。 3)小心刷洗,不要损坏内部机件。 2、电话消毒 工具:白布抹布、酒精。 方法:将酒精倒少许在抹布上,擦拭话筒及话机。 3、冰箱除霜:将冰箱温档拧到“o”处。四小时后冰霜融化,用干抹布将水擦拭干净。将饮料按标准码放归位。 4、卫生间地面、地漏、马桶底座 5、家具上蜡将家具蜡喷在抹布上,擦拭家具表面,使之均匀。 6、地漏喷药 (三)月计划卫生 1、卫生间排风扇

客房每周工作计划(4篇)

客房每周工作计划(4篇) 第1篇:客房部每周计划卫生 每周计划卫生 早班: 星期一:吸走廊地毯尘,做楼层公共卫生区域的清洁 星期二:对布草房进行彻底清洁(包括抹墙面,抹柜顶,柜门,排风口白叶及等)星期三:对有地毯的房间吸尘 星期四:清洁走廊的基石和地板上的应急灯外壳。 星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘 星期天:吸走廊地毯尘 中班: 星期一:吸走廊地毯尘 星期二:用清洁剂刷楼梯地板、扶手及楼梯平台 星期三:对有地毯的房间吸尘 星期四:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户 星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘 星期天:吸走廊地毯尘 晚班:

星期一:打扫楼梯卫生 星期二:对所有房间抹尘 星期三:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户 星期四:对所有房间抹尘,做楼层公共卫生区域的清洁 ,做楼层公共卫生区域的清洁,做楼层公共卫生区域的清洁 第2篇:客房部每周计划卫生 每周计划卫生 早班 星期一:吸走廊地毯尘,做楼层公共卫生区域的清洁 星期二:对布草房进行彻底清洁(包括抹墙面,抹柜顶,柜门,排风口白叶及等)星期三:对有地毯的房间吸尘 星期四:清洁走廊地脚线、对楼层应急灯处壳进行清洁。星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘 中班: 星期一:吸走廊地毯尘星期二:用清洁剂刷楼梯地板、扶手及楼梯平台星期三:对有地毯的房间吸尘星期四:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘 晚班:

【精品文档】洗浴周卫生计划表-优秀word范文 (8页)

本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除! == 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! == 洗浴周卫生计划表 篇一:周卫生计划表 周卫生计划表 星期一.包房、窗台无灰尘,无垃圾杂质。 星期二.备餐台、消毒柜清洁整齐,物品按规定摆放。星期三.清洗垃圾桶。 星期四.遥控器无灰尘、污渍油渍,台面物品清洁整齐。 星期五.所有装饰品摆放按规定摆放,无污渍油渍,无灰尘,清洗麻将机。 星期六.墙面、玻璃、天花板、灯无灰尘无蜘蛛网。星期天.桌底无垃圾。 篇二:洗浴中心月工作计划(共10篇) 篇一:洗浴中心开业前的准备工作 开业筹备计划: (一)确定洗浴中心各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后,首先要熟悉桑拿水会洗浴中心的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定桑拿水会洗浴中心的管辖区域及各部门的主要责 任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。桑拿水会洗浴中心最 高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求, 桑拿水会洗浴中心的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。 (二)设计桑拿水会洗浴中心各部门组织机构 (三)制定物品采购清单 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需 配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再

者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的桑拿水会洗浴中心,客房部经理就需决定每层楼的主要清 洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳 动组织及相关业务量有关。 桑拿水会洗浴中心管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应 有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,桑拿水会洗浴中心根据客人 的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。 在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、桑拿水会洗浴中心的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列 栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。(四)协助采购 桑拿水会洗浴中心各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的 开业及开业后的运营工作影响较大,因此,桑拿水会洗浴中心各部门经理应密 切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在 很大程度上确保所购物品符合要求。 (五)参与或负责制服的设计与制作 (六)编写桑拿水会洗浴中心各部工作手册 工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。 (七)参与员工的招聘与培训 桑拿水会洗浴中心各部门的员工招聘与培训,需由人事部和桑拿水会洗浴中心 各部门经理共同负责。在员工(来自: : 洗浴周卫生计划表 )招聘过程中,人事部根据桑拿水会洗浴中心工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而桑拿水 会洗浴中心各部门经理则负责把好录取关。 (八)建立桑拿水会洗浴中心各部门财产档案 开业前,即开始建立桑拿水会洗浴中心各部门的财产档案,对日后桑拿水会洗 浴中心各部门的管理具有特别重要的意义。 (九)跟进桑拿水会洗浴中心装饰工程进度并参与桑拿水会洗浴中心各部门验收 桑拿水会洗浴中心各部门的验收,一般由基建部、工程部、桑拿水会洗浴中心 各部门等部门共同参加。桑拿水会洗浴中心各部门参与验收,能在很大程度上 确保装潢的质量达到桑拿水会洗浴中心所要求的标准。桑拿水会洗浴中心各部 门在参与验收前,应根据本桑拿水会洗浴中心的情况设计一份桑拿水会洗浴中 心各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。

周卫生计划表

竭诚为您提供优质文档/双击可除 周卫生计划表 篇一:周卫生计划表 周卫生计划表 星期一.包房、窗台无灰尘,无垃圾杂质。 星期二.备餐台、消毒柜清洁整齐,物品按规定摆放。星期三.清洗垃圾桶。 星期四.遥控器无灰尘、污渍油渍,台面物品清洁整齐。 星期五.所有装饰品摆放按规定摆放,无污渍油渍,无灰尘,清洗麻将机。 星期六.墙面、玻璃、天花板、灯无灰尘无蜘蛛网。星期天.桌底无垃圾。 篇二:周卫生计划 周卫生计划 周一:房间门体窗户台电视机,麻将机,麻将櫈,防盗窗 周二:休息厅,走廊,房间所有地毯清理。 周三:所有空调包括空调口清理,上客副楼梯地面死角,

垃圾桶,周四:上客主楼梯死角,绿化带花卉,窗户台,垃圾桶 周五:所有电器,麻将机,开关,连接线等电器清理 周周六:浴区大池,淋浴,地沟,卫生间清理 日:前厅鞋房,玻璃门,房间卫生间玻璃。 每日必做:客房床位布草无褶皱无毛发无异味 前厅:收银台物品整理,鞋房,拖鞋刷洗,停车场正常清理 更衣室:更衣柜每天夜间打开清理与通风,保持卫生无异味。晴天每日必须晒被褥。 每月一号清洗麻将,护理电器;每月十五号清理房间床下休息厅沙发下面卫生及高空卫生; 眼看到的地方无杂物,手摸到的地方无灰尘,鼻子闻到的地方无异味。为了使公司正常有序运转,需要各部门之间良好的协作望公司全体员工严格遵守劳动纪律。 20XX年3月29大浪淘沙行政部 篇三:日卫生、周卫生、月卫生计划 日卫生、周卫生、月卫生计划表 一、前厅部日卫生计划项目; 1、前厅卫生工作实行分工明确、责任到人、划片分工、包干负责、责任制。 2、每日列队点名、背诵列会程序、检查员工仪容仪表

酒店客房周计划卫生

酒店客房周计划卫生 酒店客房周计划卫生 第一节客房清扫作业管理一、不同类型房间的清扫要求 二、不同类型房间清扫的先后顺序(一)淡季时的清扫顺序 1、总台指示要尽快打扫的房间 2、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。 3、走客户(check-out)。 4、“VIP”房。 5、其他住客房。 6、空房。 (二)旺季时的清扫顺序 1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。 2、总台指示要尽快打扫的房间 3、走客房间(check-out)。 4、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。 5、重要客人(VIP)的房间。 6、其他住客房间。 三、客房清扫的一般原则和卫生标准(一)客房清扫的一般原则 1、从上到下。 2、从里到外。 3、先铺后抹。 4、环形清理。 5、干湿分开。 (二)房间清洁卫生标准1、眼看到的地方无污迹。2、手摸到的地方无灰尘。3、设备用品无病毒。4、空气清新无异味。5、房间卫生达“十无”。 四、客房清洁剂的种类及使用范围(一)按清洁剂的化学性质划分1、酸性清洁剂2、碱性清洁剂3、中性清洁剂(二)按用途划分1、多功能清洁剂2、三缸清洁剂3、玻璃清洁剂4、金属抛光剂5、家具蜡 6、空气清新剂 7、杀虫剂

五、客房清扫时的注意事项1、“Housekeeping”,同时要注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大。2、整理房间时,要将房门开着。 3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志(特别是客人的书刊) 4、不得使用客房内设施 5、清理卫生间时,应专备一条脚垫。 6、清洁客房用的抹布应分开使用 7、注意做好房间检查工作 8、不能随便处理房内“垃圾” 9、浴帘要通风透气10、电镀部位要完全擦干 11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用12、拖鞋应摆放在床头柜下 13、谋取心内物品的摆放,要注意将商标面对客人14、损坏客人的物品时 15、离开房间,应要求服务员打开房内照明灯 第二节客房的计划卫生 客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上,拟定一个周期性清洁计划,针对客房中平时不易或不必进行清洁的项目,采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度。 一、计划卫生的组织 1、要求客房清洁工每天大扫除一间客房 2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除 3、季节性大扫除或年度大扫除二、计划卫生的管理(一)计划卫生的安排(二)计划卫生的检查(三)计划卫生的安全问题 第三节客房清洁质量的控制 一、强化员工的卫生意识搞好卫生管理,首先要求服务员及管理

金洁酒店客房部周计划卫生表

金洁酒店客房部周计划卫生表 金洁酒店客房部周计划卫生表 鑫都快捷酒店客房周计划卫生表 日期星期一项目1、卫生房间墙面、玻璃门2、卫生间地面、3、五金洁具的除沙处理。标准备注星期二星期三星期四星期五星期六地面墙面玻璃门无毛发无污渍、边角无黑渍.五金洁具光亮无尘无水渍。1、每天通道吸尘器清理及垃圾桶楼梯打扫、注意镜边的清洁,镜面需光亮无水渍、1、清理面盆上方镜面、面盆内外壁及边无水迹,污迹,去水口无黄锈及2、清理刷面盆去水口。2、每日工作车整毛发,不锈钢件需保持光亮无水渍、理、布草的统计、3、每日地漏毛发的清理。 1、开水壶去水垢、开水壶壶里无垢、外光亮无水渍、 2、空调网的清洗、4、每日对房间配 3、窗窗轨里的垃圾灰尘清理、备的消耗品及时补齐、1、地脚线2、床头、床头柜、桌面、电视机、灯客房大小配置细打扫、具、开关、等细打扫、1、7F空房摸尘、2、7F通道过道吸尘、清理垃圾桶客房里大小物件、床头、桌面、电视机、窗、地面、日常打扫、注意每间客房的设施是否完整损坏、并及时报道前台做好记录、星期日日

常打扫、注意每间客房的设施是否完整损坏、并及时报道前台做好记录、 鑫都快捷酒店客房月计划卫生表 日期1-3号项目标准备注清洁时根据天气情况由主管作安排清洁。清理通道地毯角线楼梯地面吸地面角线无杂物无泥土尘,定期作地面的刷洗。水壶除垢清洁墙面清洁公共设施、房间窗玻璃4-6号7-10号11-14号能正常使用,水壶内无水垢,表面用清洁剂时注意兑水及注意比例,无水渍,壶把手及底座无积尘。/以免损坏水壶。房间墙面无尘、无污渍、无破损。/消防箱、应急灯、明亮无水渍、无人员充足时安排刮玻璃,领班随住污渍灰尘客情况作安排。桶内、外干净无杂物,无渍。/17-18号清洁垃圾桶19-21号清洁卫生间不锈钢制品需光亮无水迹注意卫生间浴巾架的清洁。22号电器连线及各种电线插口面板在清洁电器边缘电线时需搬动电各种电线缠绕整齐,线上无积灰,器,完毕时要注意电器插头是否插插座面板无灰尘无污渍。好。房间天花边角干净无尘无蜘蛛网高空作业时需使用梯子,注意自身纱窗干净无尘,窗轨轨道干净无尘安全。出风顺畅无噪音,风口干净无积尘。高空作业时需使用梯子,注意自身安全。23-25号26-28号29-30号高处扫尘、纱窗清洁、窗轨清洁清洁空调进、出风口仓库整理、消耗品布草盘存仓库物品分类清晰摆放整齐、各用各用品的消耗库存统

酒店客房计划卫生

酒店客房计划卫生 篇一:洒店客房部计划卫生表 客房季度计划卫生表 中班计划卫生 深夜班每日必需工作: A、立式烟缸更换漂白过的石米和垃圾袋,同时跟进电梯门擦尘。 B、拖两边走火楼梯级及抹楼梯扶手,注意边角要拖到位、抹到位。 C、02:00后按规定 关闭走廊部分照明灯,6:00AM打开全部走廊灯。D、每月15号着重跟进检查活理楼梯蜘蛛网。 E、每月1号活理电梯槽。(将电梯打开的情况下两侧的缝内活洁) F、每三个月: a)活洁一次电梯厅、走廊射灯灯罩,分多次完成。b)楼层工作车紧螺丝。c)公区走廊刷地毯边。 G 每周一至四分别跟进4至7楼立式烟缸上不锈钢油,边缝活洁、垃圾桶下方活洁。H、每周五、六分别跟进4至5、6至7楼电梯厅电梯门框、电梯按键上不锈钢油。 篇二:客房部计划卫生表 篇三:客房计划卫生 目的: 计划卫生是在日常活洁的基础上增加的一项活洁措施,它的执行将很大程度上将活洁水平提高一个层次。房间及浴室垃圾、浴室不锈钢必须天天活洁。沙帘将定期逐一活洗。计划卫生必须每天认真按时完成,督导要将计划卫生情况上报。楼 层客房每周单项大活洁安排早班工作程序: 周一小冰箱活洁及除霜周—浴室墙面 周三房间及浴室抽风口周四周五周六周日

地毯边、地角板、床下及夹逢问马桶水箱及地漏 电视机架子抹尘(架子底下)吸尘器、服务车的活洁及药水的配备 早班工作程序: 周一:茶水间特别活理(消蠹柜、热水器、水池、地面、门、欢迎茶水壶、 灯),不锈钢的容器要用特 别活洁剂活洁,工作问(包括布草架、备品架、桌面打腊、地面、地角线)。 周二:大门外框要仔细擦,天花设备细致活洁,棚顶非常口、警铃活洁。周三:楼层环卫要彻底活洁(包括消防栓、通风口等)。 周四:电梯外门及轨道,卫生问要特别活理(马桶、水箱、门、架子、地面、卫 生问用品摆放)。周五:地毯边缝、线头、地面等用湿毛巾或旧牙刷活理。周六:活洁走廊壁纸、灰网、地角线木墙打蜡等。周日:彻底活洁吸尘器、走廊玻璃。 走道大活洁制度说明 洒店规定所有客用走道至少每月作一次大活洁。 目的 该程序是为了确保走道达到活洁标准。程序 1(每天早上调动员工。2(活洁设备、家具及软包装。3(擦洗墙壁/墙纸。 4(活洗地毯。 5(控制表应保存于客房部办公室。客房计划保养目的 洒店规定所有客房至少每六个月检修一次。所有客房在工程部维修完成后必 须彻底活洁。该程序是为了确保所有客房处于完好状态。程序 1(前厅部每周为工程部制定维修房间2(客房部每天早上锁定房间

酒店客房周计划卫生

第一节客房清扫作业管理 一、不同类型房间的清扫要求 二、不同类型房间清扫的先后顺序 (一)淡季时的清扫顺序 1、总台指示要尽快打扫的房间 2、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。 3、走客户(check-out)。 4、“VIP”房。 5、其他住客房。 6、空房。 (二)旺季时的清扫顺序 1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。 2、总台指示要尽快打扫的房间 3、走客房间(check-out)。 4、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。 5、重要客人(VIP)的房间。 6、其他住客房间。 三、客房清扫的一般原则和卫生标准 (一)客房清扫的一般原则 1、从上到下。 2、从里到外。 3、先铺后抹。 4、环形清理。 5、干湿分开。 (二)房间清洁卫生标准 1、眼看到的地方无污迹。 2、手摸到的地方无灰尘。 3、设备用品无病毒。 4、空气清新无异味。 5、房间卫生达“十无”。 四、客房清洁剂的种类及使用范围 (一)按清洁剂的化学性质划分 1、酸性清洁剂 2、碱性清洁剂 3、中性清洁剂 (二)按用途划分 1、多功能清洁剂 2、三缸清洁剂 3、玻璃清洁剂 4、金属抛光剂 5、家具蜡 6、空气清新剂 7、杀虫剂 五、客房清扫时的注意事项

1、“Housekeeping”,同时要注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大。 2、整理房间时,要将房门开着。 3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志(特别是客人的书刊) 4、不得使用客房内设施 5、清理卫生间时,应专备一条脚垫。 6、清洁客房用的抹布应分开使用 7、注意做好房间检查工作 8、不能随便处理房内“垃圾” 9、浴帘要通风透气 10、电镀部位要完全擦干 11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用 12、拖鞋应摆放在床头柜下 13、谋取心内物品的摆放,要注意将商标面对客人 14、损坏客人的物品时 15、离开房间,应要求服务员打开房内照明灯 第二节客房的计划卫生 客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上,拟定一个周期性清洁计划,针对客房中平时不易或不必进行清洁的项目,采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度。 一、计划卫生的组织 1、要求客房清洁工每天大扫除一间客房 2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除 3、季节性大扫除或年度大扫除 二、计划卫生的管理 (一)计划卫生的安排 (二)计划卫生的检查 (三)计划卫生的安全问题 第三节客房清洁质量的控制 一、强化员工的卫生意识 搞好卫生管理,首先要求服务员及管理人员要有卫生意识,对于卫生工作的重要性要有足够的认识,为此必须经常强调、考核。 其次,强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外星级酒店的卫生标准有足够的认识,不能以自己日常的卫生标准作为酒店的卫生标准,酒店的卫生标准要与国际标准接轨,否则,很可以将国际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖”。 二、制定卫生工作的操作程序和卫生标准 三、严格检查制度 (一)建立客房的逐级检查制度 1、服务员自查 2、领班普查 (1)领班查房的作用 拾遗补漏,现场监督,在职培训作用。

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