瘤胃挥发性脂肪酸的作用及影响因素

作者：李旺

作者机构：河南科技大学动物科技学院,河南洛阳471003

来源：中国畜牧杂志

ISSN：0258-7033

年：2012

卷：048

期：007

页码：63-66

页数：4

中图分类：S826.5

正文语种：chi

关键词：挥发性脂肪酸;影响因素;动物日粮

摘要：瘤胃挥发性脂肪酸与反刍动物瘤胃营养以及瘤胃微生物有着密切的关系.反刍动物瘤胃对养分的消化吸收以及微生物动力学可产生大量的挥发性脂肪酸,其主要作用为供能和维持瘤胃环境.本文综述了瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)的作用、影响其产生和组成的因素以及其对反刍动物的影响.