有机亚麻籽油的功效与作用及食用方法大全
在陆地上，没有比引香园纯天然冷榨亚麻籽油更补脑的食物；纯天然冷榨亚麻籽油堪称“学生食品”或“知识分子食品”。它的细胞基质中含有木酚素，其含量比其它常用谷类、豆类等要高出100-800倍；亚麻籽中还含有人体必须的18种氨基酸，三种维生素（A、E、B1）和8种微量元素。亚麻油(flax oil)中主要成分为α-亚麻酸，其含量高达50-60%，是深海鱼油含量(20-26%)的2.5倍。人体一旦长期缺乏α-亚麻酸，将会导致脑器官、视觉器官的功能衰退和老年性痴呆症发生，并会引起高血压、高血压、癌症等现代病的发生率上升。
小编为了能让大家更多的了解引香园纯天然冷榨亚麻籽油的营养价值，特地列举了以下几点基本的营养功效，方便大家正确认识纯天然冷榨亚麻籽油的功效与作用。
1、引香园纯天然冷榨亚麻籽油具有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血秥度、降低胆固醇、清洁血液、清洗血管和舒张血管、预防糖尿病、高血压、脑中风和心肌梗塞。
2、引香园纯天然冷榨亚麻籽油具有补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆、提升抗压力、减少忧郁症和失眠症。
3、引香园纯天然冷榨亚麻籽油具有抗癌、抗真菌和抗过敏性症病。
4、引香园纯天然冷榨亚麻籽油具有强身健美、增强肌肤娇柔亮泽和弹性、提高免疫力、降低油脂沉淀、减轻体重。
5、引香园纯天然冷榨亚麻籽油具有改善肾功能、减轻哮喘、增加肠蠕动、预防便秘、预防关节炎、改善女性经期前综合症。
各种油的功效
各种油的功效 亚麻籽油的功效: 亚麻籽油中主要成份为a-亚麻酸，其含量高达50-60%是深海鱼油含量（20-26%）的2.5倍。亚麻籽油对预防心血管疾病，降低胆固醇，对抗乳癌与类风湿性关节炎，降低冠状动脉疾病、高血压和身体组织发炎非常有效。 葵花籽油的功效: 葵花籽油90%是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占66%左右，还含有维生素E，植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分。葵花籽油含较多的维生素E，可以防止不饱和脂肪酸在体内过分氧化，有助于促进毛细血管的活动，改善循环系统，从而防止动脉硬化及其他血管疾病。并具有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用。 红花籽油的功效: 红花干燥成熟果实中提取的红花籽油是一种健康、珍贵的优质食用油，红花籽油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分，其中富含的维生素E是一种天然抗氧化剂，它对人体细胞分裂、延缓衰老有着重要作用。人们在长时间的食用过程中，可使皮肤得到不断的滋养，全面补充肌肤营养成分。也是天然的美白美容产品。 核桃油的功效: 核桃油中的磷脂含量丰富，能增加细胞活性，能提高记忆和智力水平，是重要的补脑元素，也是大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份．微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键，是补脑补肾最佳食用油。 橄榄油的功效: 橄榄油可以从多方面保护心血管系统：橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效，橄榄油中含有丰富的微量元素角鲨烯，黄酮类物质和多酚化合物，能增强人体的免疫力，延缓衰老，也是女士美容防皱产品，是当今医学界公认最益于健康食用油之一。 茶籽油的功效:
麻油怎么熬制
麻油怎么熬制 麻油是很常见的一种调味品，很多人平时喜欢在做菜的时候使用一些麻味，这样菜品的口味就会变得非常的美味，其实麻油除了可以用作调味品之外，还具有保健的作用的，经常吃麻油的话，对人身体健康的好处是非常多的，麻油不仅可以治疗痛风，预防风湿疾病，而且还可以调理肠胃，那麻油怎么熬制呢? 麻油怎么熬制 将开水倒入花椒内，水与花椒的比例为1:1，水能浸湿花椒就行，浸泡时间大约1分钟。经过开水的泡制，可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽致 将浸泡花椒的水过滤掉，留花椒备用 香葱切段﹑姜切片﹑蒜切块，方便炸制完捞出 锅烧热，放入植物油，植物油与花椒的比例为3:1，这个比例做出来的麻油又香又麻，最适合做凉拌菜 放入葱姜末，小火慢慢炸 炸制的过程，稍微翻动一下，使葱姜蒜的香气更充分的融入到油内，可使麻油吃起来又麻又香 炸至葱姜蒜微黄 倒入用水泡好的花椒 油中炸制5秒钟 关火，利用油的余温将花椒中的麻味焖出来，这样做出来的花椒不会糊，而且麻味十足
焖至油变凉，将麻油过滤出来。过滤好的麻油盛到干燥密封的瓶子内，放冰箱，可食用一个夏季 过滤完麻油，剩下的花椒，不要扔掉，压碎做花椒面或者炖肉炒菜的时候放几颗，一样的美味 麻油的功效与作用 延缓衰老的功效与作用 麻油是将芝麻炸成的油，炸出来的纯麻油含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。 保护血管的功效与作用 人体内的动脉血管壁上有沉积物，而麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解，吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。 润肠通便的功效与作用 有些人会有习惯性便秘，如果能在早晚空腹时，喝上一口麻油，能润肠通便。 减轻烟酒毒害 有些人有抽烟习惯和嗜酒，特别是男性朋友，经常喝点麻油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用;而饮酒之前喝少量的麻油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。 保护嗓子的功效与作用 声音嘶哑、慢性咽喉炎的人，需要能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，而喝麻油对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复
冷榨亚麻籽油的五种正确吃法
冷榨亚麻籽油的五种正确吃法 亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类，亚麻籽在中国属于传统的油料作物。亚麻籽油含有丰富的a－亚麻酸，是补充亚麻酸的好方法。 亚麻籽油的压榨法又分为“冷压榨法”和“热压榨法“ 1.热榨法：是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后，在经过物理压榨而成的油脂，是比较传统的压榨工艺，出油率较高。 2.冷榨法：引香园亚麻籽油在低温条件下，用物理机械巨大的压力榨取的植物油，所以称之为冷榨法，没有经过传统的高温炒或者蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中，含有非常丰富的亚麻籽固有的成分（亚麻酸等多种营养成分），更受大家的欢迎。 引香园亚麻籽油纯冷榨更新鲜营养 （一）冷榨法 冷榨油的制取工艺 亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→低温压榨→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→精过滤→低温结晶养晶→低温过滤→冷榨亚麻籽油 冷榨法工艺特点： 1、避免高温压榨中油脂、糖类物质的降解以及蛋白质的变性所带来的有害物质。 2、避免了高温而导致的亚麻籽油颜色变深，出现糊味现象。 3、经过多重过滤，避免了热榨法工艺中的硫酸脱胶、烧碱脱酸、活性白土脱色工艺造成的化学物质与有种有效成分直接接触及二次污染。 4、避免高温蒸馏脱臭，有效防止了高温对亚麻籽油中多不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的破坏，有效的保留的天然的完全的营养成分，更易于人体吸收以及营养补充。 优点:保留了亚麻籽中几乎所有的营养成分，口感清爽不油腻，多不饱和脂肪酸含量丰富。（二）热榨法 热榨油的制取工艺 亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→炒制→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→经过滤→脱胶→水洗→脱水→脱色→脱臭→热榨亚麻籽油 热榨法工艺特点 1、可以提高出油率，提高油的口感，香味比较浓郁。 2、容易造成高温氧化聚合、分解产生过氧化物和某些有害物质，破坏有种的营养成分。 3、高温引起蛋白质变性，大大降低了亚麻籽油中的多不饱和脂肪酸的含量，甚至产生反式脂肪酸。 4、杂质较多，如亚麻籽种皮屑、磷脂、游离脂肪酸等，影响油的外观色泽以及油的内在品质。 优点：亚麻籽油口感浓郁香醇，出油率较高。 缺点：高温炒制种子会降低油脂中的有效成分含量，导致蛋白质变性。
亚麻籽油对女人美容的作用及使用方法
亚麻籽油不仅仅能食用，对爱美女士也是一大法宝呦，介绍一些亚麻籽油的美容小方法吧！ 1.敷脸： 先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸亚麻油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可;润身，洗完澡后在一杯水里加入一些亚麻油拌均匀，分次淋在身体的每一个部位，再适当地按摩，可以使皮肤更光滑。 2.除皱: 眼角纹，对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴亚麻油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆); 3.妊娠纹: 用一匙亚麻油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可去除妊娠纹，或使之变浅。 4.护发: 先把一个鸡蛋黄和适量亚麻油搅拌成糊状，头发洗净后将其抹在头发上，停留20-30分钟，再洗净，您的头发将会变得更光亮及富有弹性。 5.卸妆: 用法：上妆，在基础化妆品中滴1～2滴亚麻油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动;卸妆，在化妆棉上滴两滴亚麻油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉，包括标榜防水的化妆品。 6.润唇: 用法：晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾亚麻油覆盖嘴唇，隔天起来又是粉粉动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。 7.减肥: 用法：亚麻油所含维生素E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显著。记得在每天早餐前，空腹喝两勺亚麻油，减肥的效果十分理想。 8.护足: 用法：据说这是专业模特儿们护足的“秘方”：给双脚上膜。将海盐与亚麻油以2：1的比例调配，充分按摩脚部后，再用毛巾擦干;给双脚按摩。将凡士林加入数滴亚麻油，混和后即可用来给双脚按摩。 引香园纯天然有机亚麻籽油 亚麻籽油功效降血脂和降血压；增强自身免疫；预防糖尿病；防治癌症；减肥；防脑中风和心肌梗塞；清理血液中有害物质和防治心脏病；缓减更年期综合症；强神健脑，增强注意力和记忆力。引香园的亚麻籽油挺不错的，很多人都是买这个牌子的亚麻籽油吃。
欧米伽三功效作用有哪些【健康小知识】
欧米伽三功效作用有哪些 文章导读 在我们身体中至少有58种以上的疾病都是因为身体缺乏欧米伽三引起的，欧 米伽三是我们人体所需的一种非常重要的营养素，简单是说就是一种脂肪酸，是存在我们 所吃的油中的营养成分，欧米伽三主要存在于火麻油、亚麻油以及沙棘油当中，还有我 们常吃的核桃中也含有欧米伽三，只是含量比较少。如果我们的身体中缺乏欧米伽三比 较严重的时候，就会导致身体出现高血压、高血脂、糖尿病和癌症，还会导致各种慢性 疾病突然爆发，现在就说说欧米伽三功效作用有哪些。欧米伽三功 效 1.促进心血管健全 Omega-3能降低血液中的LDL"不良" 胆固醇和甘 油三酸酯量，同时提升HDL"良性"胆固醇量。它也能令血管变得更畅通无阻、更健康及更有弹性，同时还能减少挤满胆固醇的血小扳，并防治能阻塞血管的凝快之形成。这将回大 幅度地减低心脏病发作或中风地风险。 2.解除关节酸痛不适 Omega-3 具有消炎作用，能减轻肿痛，舒解关节炎的不适感觉。临床研究证实能减轻晨间的僵硬不适，关节比较不会一碰就痛或肿痛，还能减轻疲劳。 3. 消除偏头痛临床研究显示，Omega-3能帮助抑制导致疼痛和发炎的"不良" 前列 腺素之分泌。它也能减少血液的粘度，以促进脑部的血液循环。这将会减少偏头痛的发作次数，亦能减低其严重程度和待续时间。Omega-3是美国头痛基金会所推荐的营养补给品。 4.令皮肤焕发青春健康 Omega-3能令皮肤均衡保湿及保持健康。它能强化围绕于 每一个细胞周围的纤柔细胞膜，使细胞获得充足滋养，同时能有效地把细胞内的废物予以 排除。它能使真皮层分泌出更强力的胶原和弹性纤维，帮助消除皱纹和细纹，并挺实渐呈 松弛的皮肤。因缺乏Omega-3而引致的常见皮肤问题包括皮肤粗糙、密集的污班、脚跟 龟裂、湿疹、牛皮癣、粉刺、黑头及白头。 5. 降血糖预防糖尿病 糖尿病患者通常具有较高的甘油三酸酯及较低的高浓度脂蛋白含量，而omega-3可以帮 助降低甘油三酸酯及脱辅基蛋白--引发糖尿病的"元凶"--的含量，同时提高高浓度脂蛋白含量。欧米伽三作用： (1)促进中性或酸性胆固醇自粪排出， 抑制肝内脂质及脂蛋白合成，能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL，增加HDL。(2)参与花生四烯酸(Eicosatetraeonic acid)代谢。生成前列腺素类化合物PGI3及TXA3。 花生四烯酸的代谢物为前列环素(PGI2)和血栓素(TXA2);PGI2可舒张血管及抗血小板聚集、防止血栓形成;TXA2则可使血管痉挛、促进血小板聚集和血栓形成。PGI3的作用与PGI2 相同;但TXA3却不具TXA2的作用。因此EPA和DHA具有舒张血管、抗血小板聚集和抗 血栓作用。 (3)抗心律失常、降低心率 (4)降低血压。可用预防高脂蛋白 血症、动脉粥样硬化、冠心病。
苏麻油的功效与作用点
苏麻油的功效与作用点 苏麻油只听过没用过，或者虽听过用过但是对其基本不了解?我们总喜欢认知，对于不了解，不明白的事物总要想办法弄明白才行，那么这里既然说到苏麻油了，那下面就为大家说说苏麻油的功效与作用点，如果大家感兴趣的话不妨试着看看下面的文章内容，多一些对苏麻油的认识! 苏麻油的功效与作用： 1.降压，我国以及美国、日本、印度的研究显示，长期食用香油可明显降低高血压的发病率，还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量。 2.防治动脉硬化，香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物，从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用。 3.防衰美容，《本草纲目》中提到：“长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。”这其中就说出了香油的防衰美容的功能。麻油中含有丰富的抗衰老的维生素E，它具有促进细胞的分裂，延缓其衰老过程的功能，随着人们对香油的逐渐了解和对其功能的深度开发，香油的美容功能已成为美容方面的一个的亮点，
香油已经越来越受爱美人士的垂青。 4、润肠通便：对大便干燥者和老年习惯性便秘患者，只要早晚空腹喝一口麻油，会有意想不到的疗效。 5、减轻咳嗽：患有肺气肿、支气管炎的人，睡前和起床后喝一口麻油，咳嗽能明显的减轻。 6、减轻油烟的毒害：麻油具有遏止尼古丁吸收的作用，并可保护消化道黏膜。 7、保护嗓子：麻油可增强声带的弹性，使声门张合有力，对声音嘶哑、慢性喉炎有良好的康复作用。 油的种类很多，我们所了解的分为两大类，一类是机械用油，一类是食品用油，对于机械用油这篇文章我们就不多说了，针对食用油我们来说说!亚麻油和紫苏油都属于食品用油，很多家庭都用过，但是多数人不知道的是亚麻油和紫苏油哪个好，换句话说大家不知道究竟该用哪个油，那来看看吧!
怎么做青椒炒鱿鱼 鱿鱼的功效与作用
怎么做青椒炒鱿鱼鱿鱼的功效与作用 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。下面是整理的相关内容，欢迎大家阅读! 做法一 材料: 鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒、生抽、耗油、巴马火麻油 步骤 1、将准备好的青椒切好 2、鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用 3、起锅，倒入火麻油，热后将蒜、姜倒入 4、爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒 5、翻炒2分钟左右，鱿鱼熟了盛出来 6、起锅，倒入火麻油，然后将切好的青椒倒入翻炒 7、翻炒至青椒变软，再将鱿鱼倒入一起翻炒 8、1分钟左右，加入盐、生抽、蚝油调位即可出锅
小贴士:鱿鱼会有腥味，所以先用热水过一遍，再用火麻油爆香蒜和姜，这样能更好地去掉腥味。 做法二 材料 主料:鲜鱿鱼青椒配料:胡萝卜蒜姜料酒味精 做法三 1、柿子椒洗净，切丝。 2、鱿鱼洗净，从肚皮的中间剪开，去内脏和膜，只要鱿鱼身，不要鱿鱼头(也可以要啦，我是攒着以后做烤鱿鱼须)。 3、重点介绍切法。将鱿鱼里面朝上，尾部对着自己，以背部那条线为分界，左边切花刀，右边用刀尖划成若干小细条，大约十个小细条时切断。炒熟以后左边会卷起来像鱿鱼的身体，右边的小细条就冒充"鱿鱼须"，一条鱿鱼可切成三四个这样的"小鱿鱼"。其余部分均切花刀不表。 4、锅中放适量油，放入葱姜丝炒香。 5、放入鱿鱼，炒至起卷。 6、放入柿子椒翻炒一下，多加些料酒，翻炒一会。如果喜欢柿子椒口感脆一点，就先加料酒炒一会，再放柿子椒。 7、加盐，出锅，装盘，鲜美的青椒炒鱿鱼就做好了 功效与作用 补血益气
亚麻籽油的功效与作用
亚麻籽油的功效与作用 流行病学调查、动物试验及临床观察表明,α-亚麻酸具有以下八方面的生理功效,被国际医学界、营养学界所公认:一、预防心脑血管病 由于血栓形成,血管发生堵塞,组织细胞得不到氧气补充与营养成份的供应,最终会导致死亡。在心脏冠状动脉与脑血管处易形成血栓,引起心肌梗塞与脑梗塞。促成血栓形成的重要因素就是血小板凝集的过程。α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性,从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此,能有效防止血栓的形成。二、降血脂 α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温与的调节作用,能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的。三、降低临界性高血压血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压,就是初期性高血压。若长期使用降压药,易引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。四、抑制癌症的发生与转移 正常的体细胞会因为机体功能的失衡而产生病变,而癌细胞形成后会产生大量的能抑制多种免疫细胞机能的二烯前列腺素,降低人体免疫系统功能,使癌细胞得以增殖与转移。α-
亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量,同时削弱血小板的凝集作用,抑制二烯前列腺素的生成,恢复及提高人体的免疫系统功能,从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。五、抑制过敏反应、抗炎作用 α-亚麻酸可降低多核白细胞(RMNS)及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸(AA)的含量,使过敏反应发生时AA释放量减少,从而降低LT4(白三烯)的生成;代谢产物EPA 还有与AA 竞争△5去饱与酶的作用;α-亚麻酸对过敏反应的中间体PAF(血小板凝集活化因子)有抑制作用。α-亚麻酸对过敏反应及炎症有抑制效果。临床研究,牛皮癣的发病机理主要由花生四烯酸代谢紊乱所致,而摄入一定量的EPA后症状得以减轻。六、抑制衰老 成增多,使细胞受到损伤,组织器官功能下降。服用α-亚麻酸后,GSH-Px及SOD活性增加,MDA的生成减少,揭示α-亚麻酸有抗衰老作用。七、增强智力 健全的大脑绝对不可缺少脂肪酸,特别就是α-亚麻酸,脂肪酸为大脑提供所需的能量,人脑之所以能从事高度复杂的工作,离不开高质量的脂肪酸。18个碳原子的α-亚麻酸可以进一步延伸碳链,增加双键个数,生成EPA 与DHA。DHA 在脑
生活养生-欧米伽三功效作用有哪些
文章导读 在我们身体中至少有58种以上的疾病都是因为身体缺乏欧米伽三引起的，欧米伽三是我们人体所需的一种非常重要的营养素，简单是说就是一种脂肪酸，是存在我们所吃的油中的营养成分，欧米伽三主要存在于火麻油、亚麻油以及沙棘油当中，还有我们常吃的核桃中也含有欧米伽三，只是含量比较少。如果我们的身体中缺乏欧米伽三比较严重的时候，就会导致身体出现高血压、高血脂、糖尿病和癌症，还会导致各种慢性疾病突然爆发，现在就说说欧米伽三功效作用有哪些。 欧米伽三功效 1.促进心血管健全 Omega-3能降低血液中的LDL"不良"胆固醇和甘油三酸酯量，同时提升HDL"良性"胆固醇量。它也能令血管变得更畅通无阻、更健康及更有弹性，同时还能减少挤满胆固醇的血小扳，并防治能阻塞血管的凝快之形成。这将回大幅度地减低心脏病发作或中风地风险。 2.解除关节酸痛不适 Omega-3具有消炎作用，能减轻肿痛，舒解关节炎的不适感觉。临床研究证实能减轻晨间的僵硬不适，关节比较不会一碰就痛或肿痛，还能减轻疲劳。 3.消除偏头痛 临床研究显示，Omega-3能帮助抑制导致疼痛和发炎的"不良"前列腺素之分泌。它也能减少血液的粘度，以促进脑部的血液循环。这将会减少偏头痛的发作次数，亦能减低其严重程度和待续时间。Omega-3是美国头痛基金会所推荐的营养补给品。 4.令皮肤焕发青春健康 Omega-3能令皮肤均衡保湿及保持健康。它能强化围绕于每一个细胞周围的纤柔细胞膜，使细胞获得充足滋养，同时能有效地把细胞内的废物予以排除。它能使真皮层分泌出更强力的胶原和弹性纤维，帮助消除皱纹和细纹，并挺实渐呈松弛的皮肤。因缺乏Omega-3而引致的常见皮肤问题包括皮肤粗糙、密集的污班、脚跟龟裂、湿疹、牛皮癣、粉刺、黑头及白头。 5.降血糖预防糖尿病 糖尿病患者通常具有较高的甘油三酸酯及较低的高浓度脂蛋白含量，而omega-3可以帮助降低甘油三酸酯及脱辅基蛋白--引发糖尿病的"元凶"--的含量，同时提高高浓度脂蛋白含量。 欧米伽三作用： (1)促进中性或酸性胆固醇自粪排出，抑制肝内脂质及脂蛋白合成，能降低血浆中胆固醇、
亚麻籽油
亚麻籽在我国的产地主要有6个，分别为：甘肃、内蒙古、青海、新疆、黑龙江和云南。我国研究人员为了对不同产地亚麻籽药材进行质量评价，以α-亚麻酸、亚油酸为测定指标，采用气相色谱法测定了6个产地亚麻籽中两者的含量，以确定亚麻籽的最佳产地。结果在6个产地的样品中，α-亚麻酸和亚油酸的平均含量分别为45.17%和21.19%，其中以甘肃亚麻籽中的α-亚麻酸和亚油酸含量最高，分别达到53.20%、25.70%。亚麻籽油对孕妇和婴幼儿特别有益，因此亚麻籽油也俗称月子油和聪明油。 营养分析 亚麻籽中不饱和脂肪酸中ω‐3系列（α‐亚麻酸）和ω‐6系列（γ-亚麻酸）之比接近（4-6）：1。 亚麻籽油含有18种氨基酸，其中含量超过蛋白含量5%的氨基酸从多到少，依次为谷氨酸（26.3%）、天门冬氨酸（12.5%）、精氨酸（11.8%）、甘氨酸（7%）、亮氨酸（6.8%）、色氨酸（5.8%）、丙氨酸（5.4%）、苯丙氨酸（5.3%）、异亮氨酸（5.2%）。 对孕产妇的重要影响 冷榨亚麻籽油内富含Ω-3，Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”，就是对人体极其重要，但自身又无法合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。吃核桃能补脑，正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。依靠吃核桃补充Ω-3，远不足专家提议的孕妇所需Ω-3的数量。 世界卫生组织建议孕产妇日补充1300毫克为宜。补足1300毫克Ω-3相当于每天吃掉17斤核桃！而亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的Ω-3！ 鱼油里的功效成分主要是DHA和EPA，也起到健脑、明目的功效，但不同的是亚麻籽油内的Ω-3是在我们体内按自身需求代谢出适量的DHA和EPA，满足身体需要，单一补充鱼油是达不到Ω-3的平衡效果。此外，鱼油中还含有大量对我们的身体有害的胆固醇。 冷压初榨亚麻籽油内所含的欧米伽3的含量达到57%-65% ，远远高于一般冷榨亚麻籽油，是名副其实的植物“液体黄金”。 EPA和DHA都是α-亚麻酸代谢过程中非常重要的中间代谢产物，在人体的生命活动中起着非常重要的生理作用。 现在人们有一个误区，那就是补充DHA要比补充α-亚麻酸好，其实这是不正确的，这主要源于人们对α-亚麻酸的认知不够。 α-亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DHA，这个过程是不可逆的，也就是说α-亚麻酸比DHA所具有的功效更丰富，所起的作用更全面。而且，当α-亚麻酸进入人体后，人体可以根据自身的需要，合理的进行代谢，只要α-亚麻酸的量充足，机体需要多少DHA就可以补充多少DHA，而多余的α-亚麻酸还可以代谢成EPA等其他物质，完成其他生理功能，DHA则不具备这样的特点，补充了过量的DHA会带来负面影响，如免疫力低下等。 所以，补充以植物油为载体的α-亚麻酸，要比直接补充DHA更全面、更安全、更科学。 Ω-3对孕产妇和胎、婴儿的主要作用 现代生命科学研究证实，Ω-3是构成人体细胞的核心物质，孕妇通过胎盘，产妇则通过乳汁将摄入的Ω-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。
麻油的功效与作用
麻油的功效与作用 文章目录*一、麻油的简介*二、麻油的功效与作用*三、麻油的市场信息1. 麻油的价格2. 麻油的选购方法3. 麻油的保存方法 麻油的简介麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油, 它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为上品。是麻油在山西大致分为三种:一种是西北地区产的,称为“胡麻油”。 麻油的功效与作用1、富含物质 种子含脂肪油45%一50%,主成分为油酸(约48%)、亚油酸(约37%)、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、廿四烷酸、廿二烷酸的甘油酯。并含木脂素类成分、芝麻素、芝麻林素。种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖原的含量,但大量则降低糖原 含量。黑脂麻油可增加大鼠肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量,对肾上腺皮质功能有一定抑制作用。新鲜灭菌的麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激、促进炎症恢复等作用。榨油后的饼对家畜有毒,可引起绞痛、震颤、呼吸困难等症状。
2、功效作用 润燥通便,解毒,生肌。治肠燥便秘,蛔虫、食积腹痛,疮肿,溃疡,疥癣,皮肤皲裂。内服:生用或熬熟。外用:涂搽。 3、临床应用 3.1、治小儿初生,大小便不通:真香油一两,皮硝少许。同煎滚,冷定,徐徐灌入口中,咽下即通。(《蔺氏经验方》)。 3.2、治百药、百虫、五金八石、砒霜、山岚瘴蛊,及河豚诸毒:生胡麻油一碗,灌之,吐出毒物。(《易简方》)。 3.3、治漏眙难产,因血干涩:清油半两,好蜜一两。同煎数十沸,温服。他药无益,以此助血为效。(《便产须知》)。 3.4、治痈疽发背,初作即服此,使毒气不内攻:麻油一斤,煎二十沸,和醇醋二碗,分五次,一日服尽。(《仁斋直指方》)。 3.5、治肿毒初起:麻油,煎葱黑色,趁热,通手旋涂自消。(《百一选方》)。 3.6、治急喉痹:生油一合,急灌之。(《圣济总录》)。 3.7、治梅花秃癣:清油一碗,以小竹子烧火,入内煎沸,沥猪胆汁一个,和匀,剃头擦之,二、三日愈,勿令日晒。(《普济方》)。 4、科学研究 取麻油文火加温至沸腾,冷后装瓶,用以滴鼻,初次每侧鼻孔2～3滴,以后渐增至5～6滴,每日3次。试治63例,52例显效,3例进步或改善,8例无效。平均用药最短者10天,最长者3个月。
芝麻油在鼻炎治疗中的作用及研究
芝麻油在鼻炎治疗中的作用及研究一．立论依据（包括课题的研究意义，国内外研究现状分析，附主要的参考文献）（一）研究意义： 如今鼻炎严重困扰着人们的生活，每当遇到天气变化或其他致病因素时都极易引发鼻炎，导致其反复发作不易治疗，鼻炎发作时患者会感到头痛、头晕、记忆力下降，胸痛、胸闷、精神萎靡等，严重影响工作、学习、生活。 春、秋、冬季更是慢性鼻炎的多发季节, 睡眠不好或劳累后也易发病。得了鼻炎，轻者有打喷嚏，鼻腔干燥、充血、塞堵及疼痛, 并伴随头疼、眼睛不适, 病人感到痛苦不堪。如果不及时治疗，会产生更加严重危害： 1.鼻塞不通气，呼吸困难，可并发肺气肿、肺心病、哮喘，引发睡眠呼吸暂停综合症。 2.患者下鼻甲肥大，睡眠时氧气不足，严重者可引起脑梗塞、突发心脏病等，个别患者甚至发生猝死。 3.长期反复发作的鼻窦炎，因炎症扩散至邻近器官、组织，而并发如额骨骨髓炎、眶骨壁骨炎及骨膜炎、眶壁骨膜下脓肿、眶内蜂窝织炎、球后视神经炎、硬脑膜外脓肿、硬脑膜下脓肿、化脓性脑膜炎、脑脓肿、海绵窦血栓性静脉炎等多种危重急症。 4.鼻炎炎症波及咽鼓管时，致使其变得狭窄或闭塞，导致中耳膜产生负压，使耳鼓膜产生内陷影响听力。由于咽鼓管闭塞，中耳粘膜渗出的物质不能从咽鼓管排出，导致分泌物在中耳膜堆积，时间久之，使骨膜增厚影响其活动，产生听力下降。 5.研究发现，约九成的鼻咽癌是因鼻炎久治不愈恶化所致。 所以鼻炎患者要在症状比较轻的时候采取治疗措施，以免耽误最佳的治疗时机。 如果芝麻油能有效的治疗鼻炎或能有效地缓解鼻炎引起的鼻塞症状，那么广泛的应用芝麻油治疗鼻炎将会减轻鼻炎患者的医疗经济负担，而且使用方法简便，减少药物引起的副作用。 （二）国内外研究现状： 现在西医针对鼻炎只能对症治疗来缓解鼻部不适，没有取得很好效果，而中医显示出其独特的疗效和优势，其中一些特殊的疗法取得了尤其显着的效果，如封闭疗法和埋线疗法及一些中药治疗。 轻度鼻炎者，采用局部搽儿茶散芝麻油或单纯芝麻油治疗，还能改善粘膜营养代谢，此法已沿用十八年，经治者估计达数百例列入统计的68例中,治愈的16例,显效的52例
保健型食用油的制作方法
本技术提供一种保健型食用油。所述保健型食用油的配方按重量组分记为：茶油80100份，富硒大蒜精油2040份，有机硒510份、坚果油1020份，牛磺酸25份，DHA35份，营养蛋白质1.11.3份，脂溶性维生素36份，番茄红素24份，叶黄素24份，虾青素24份，乳化剂 2.24.1份。本技术提供的保健型食用油营养丰富并兼具保健功能，尤其适合老年人食用。 权利要求书 1.一种保健型食用油，其特征在于，所述保健型食用油的配方按重量组分记为：茶油80-100份，富硒大蒜精油20-40份，坚果油10-20份，牛磺酸2-5份，DHA3-5份，营养蛋白质1.1-1.3份，脂溶性维生素3-6份，番茄红素2-4份，叶黄素2-4份，虾青素2-4份，乳化剂 2.2-4.1份。 2.根据权利要求1所述的一种多功能保健食用油，其特征在于，所述保健型食用油还包括有机硒5-10份，所述有机硒为富硒藻类提取物。 3.根据权利要求1所述的一种多功能保健食用油，其特征在于，所述坚果油为花生、核桃、杏仁、腰果、碧根果、夏威夷果油中的任意一种。 4.根据权利要求1所述的一种多功能保健食用油，其特征在于，所述牛磺酸组分为牛脑髓、紫菜浸出物和牡蛎汁的一种或几种。 5.根据权利要求1所述的一种多功能保健食用油，其特征在于，DHA为巴马火麻油2-2.4份，沙丁鱼眼窝脂肪1-1.6份。 6.根据权利要求1所述的一种多功能保健食用油，其特征在于，脂溶性维生素为维生素A、维生素D、维生素E和维生素K的组合物。 7.根据权利要求1所述的保健型食用油，其特征在于，所述富硒大蒜精油原料的获取方法是在植物自然生长过程中，选择相应的硒肥料，按照硒肥施肥要求，进行叶面喷洒或根基施
亚麻籽油的作用及价格
亚麻籽也山西晋西北地区和宁夏甘肃等地俗名统称“胡麻籽”，榨出来的油叫“胡麻油”。是当地主要的食用油。山西晋西北地区是“胡麻籽”主要产地之一，油质以山西静乐县忻州地区最为出名，油质以山西省静乐县的胡麻油最为有名。 山西晋西北优质胡麻油生产厂家：https://www.360docs.net/doc/2114058264.html,,此厂为大学生创业自己办厂，该厂以“诚信、创新、发展”为企业宗旨。 一、亚麻籽油的功效： 1、降血脂，降血压，预防心脑血管疾病！ 2、调节痛风及风湿类风湿 3、抗癌功效 4、抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞 5、高度保护视力 6、高度增强智力 7、抑制过敏反应 8、抗炎功效 9、抑制癌症的发生和转移 10、抑制老化 11、促胰岛素分泌，延长降糖效果 二、亚麻籽油的作用： 近年经研究和临床实验，证实亚麻籽油有以下功用： 1.肌肤娇柔亮泽 改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。 2.减肥 可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。 3.改善女性经前综合症 有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。
4.提升抗压力 欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。 5.减轻过敏反应 欧米伽3有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。 6.减轻哮喘 食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。 7.改善关节炎 实验证明，欧米伽3对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受欧米伽3及6脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。 8.改善器官组织发炎 欧米伽3对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。 9.降低胆固醇 欧米伽3可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。奥肯迪亚麻籽油健康营养专家 10.减低心脏负荷 可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。此外，亦能阻止血液凝结，预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。 11.改善滞水症 帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。 12.改善肾功能 欧米伽3调整前列腺素，促进肝、胰及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。
亚麻籽油可以炒菜吃吗
亚麻籽油可以炒菜吃吗 冷榨亚麻籽油内富含Ω-3，Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”，就是对人体极其重要，但自身又无法合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。吃核桃能补脑，正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。依靠吃核桃补充Ω-3，远不足专家提议的孕妇所需Ω-3的数量。 引香园冷榨亚麻籽油食谱大全 孕妇食谱 1）山药红枣排骨汤 食谱原料：山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量，亚麻籽油15毫升 制作方法：山药去皮、切小块;排骨洗净、氽烫后去血水备用。锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下，滴入亚麻籽油即可。 2）当归羊肉汤 食谱原料：当归15克，羊肉100克，生姜3片，面粉150克，食盐、葱少许，亚麻籽油15毫升。 制作方法：羊肉用开水洗净，去膻味，切片；生姜、葱洗净，将羊肉片、姜(洗净切片)、葱(去皮洗净，切成葱花)，同放入锅内，加水适量，放入盐拌匀，煲2-3小时。从汤中捞出当归、生姜，留羊肉片，继续烧沸，加水和面粉搅拌，面粉糊煮熟即成。滴入适量的亚麻籽油，效果都相当的好。 婴幼儿食谱 1）蛋黄豆腐 食谱材料：豆腐250克、咸鸭蛋2个、葱1根，盐适量、亚麻籽油15毫升 制作方法： 1、豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎 2、在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟 3、捞出沥干水分后装盘 4、锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒 5、蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，起蛋黄烧到豆腐上 6、撒上葱碎、亚麻籽油后即可上桌。 2）虾皮鸡蛋羹 食谱材料：虾皮10克，鸡蛋1个，亚麻籽油10毫升。 制作方法：将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，滴入适量引香园亚麻籽油便可食用。 治疗高血压食谱 1）拌菠菜 原料：鲜菠菜250克制作方法：将菠菜用水洗净切段，入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分，拌入一汤匙亚麻油，适量食盐即可食用。 药膳原理：降血压。
亚麻籽油里面的亚麻酸有什么作用功效
亚麻籽油里面的亚麻酸有什么作用功效 亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它们为鱼油中的有效活性成分。α-亚麻酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用，受到较多的关注。亚麻籽中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。亚麻籽油和优酪（干酪）都是天然食品。而且价钱也不贵。除非油已经过期*（嗅得出），否则，不管如何食用，都不会伤身体。 引香园亚麻籽油使用方法 使用方法：把亚麻籽油摇均，然后每半杯天然干酪 (cottage cheese) 加5到6汤匙的亚麻籽油。或每4个半杯的优酪加5到6汤匙的亚麻籽油。用汤匙或打蛋器（不要使用高速和大马力的搅拌器，会破坏营养）搅均（直到看不到油迹为止）。如果有需要，加入水果或坚果（花生除外）和有机蔬果汁，以方便饮用。过后放在冰箱，全日任意食用。以上是癌症病患一天所需的份量。不论是什么癌症或第几期都是一样。 引香园亚麻籽油注意事项 此外，不要再继续往常的饮食习惯。而且必须一生监守新的饮食习惯。如果半途而废，误以为自己好了，您将会后悔莫及。不要放弃！要战胜癌症和其他慢性病，就要在第一战中获胜，否则，让它们能卷土重来，就会难以治疗，因为，这是一场消耗战。有很多病患并不是死于癌症，而是身体被消耗（手术、营养不足、精神压力、长期卧床不起等），挖空致死的。我们使用自己家中做的酸牛奶优酪，取代干酪。巴德维博士说这是很好的代替品。使用酸优酪，搅拌起来较容易，而且，也更可口。不过，比起干酪，优酪的份量要多2份。也就是，每四分之三杯的优酪，加一汤匙的亚麻籽油。把优酪和亚麻籽油搅拌均匀，然后再用搅拌机打个均匀。然后，可以加入其他水果或坚果（不过，千万别用花生）。当然，不加也行。
香油的功效与作用
芝麻制油历史悠久，经历了原始的人力挤压、水代法到动力机榨的过程，一般不精炼。芝麻油具有浓郁、显著的香味，可用以做汤、凉拌、调馅及用于风味小吃，能促进人们的食欲，有利于食物的消化吸收，营养价值和经济价值高，很受老百姓的欢迎。 1. 芝麻油根据香味特点分为两类： 一是香油，具有浓郁或显著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其他各种食用植物油，故称香油。香油按加工工艺分为小磨香油和机制香油两种。 小磨香油是指用水代法加工制取，香味更浓、更纯。水代法加工制取的小磨香油在中国已有400多年的历史，产品除内销外，还远销港澳地区并出口东南亚各国。除西藏、青海等少数地区外，其他各省、市、自治区都有生产。传统生产工艺为：选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油、包装。 机制香油是指用机榨法制取的香油，它具有显著的芝麻油香味，20世纪80年代初期北京、河南、湖北等省市开始引进国外设备进行生产。生产过程为：选料、清理去杂、炒麻、蒸炒（调整温度和水分）或磨浆、压榨、沉淀过滤、成品。 二是普通芝麻油，香味清淡。用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取。由于芝麻油中含有一定数量的维生素E和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物质，这些物质的抗氧化能力极强，因此芝麻油比其他植物油更宜储存。
2. 消费者在购买芝麻油时可从以下几个方面进行鉴别： 辨色法：纯香油呈红色或橙红色，机榨香油比小磨香油颜色淡，香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色深红。 水试法：用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，而后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。目前比较常用的就是这一种。 嗅闻法：小磨香油香味醇厚、浓郁、独特，如掺进了花生油、豆油、菜籽油等则不但香味差，而且会有花生、豆腥等其它气味。 另外还要注意：要认真查看其商标，注意保质期和出厂期，无厂名、厂址、质量标准代号的，要特别警惕。参考芝麻价格，一般2.5~3 斤芝麻（1斤芝麻市场价格在10元左右）出一斤香油，价格过低的明显是香精勾兑的假香油！ 买纯小磨香油的话我推荐你在百度搜索一下平舆香油网这个网站的香油不错 目前香油存在的主要问题 从近几年存在的问题来看，香油存在的主要问题有： 1．在芝麻油中掺入其他植物油或从废弃油渣中提取残油，以次充好。
亚麻籽油美容方法大全
亚麻籽油美容方法大全 亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它们为鱼油中的有效活性成分。α-亚麻酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用，受到较多的关注。亚麻籽中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。 引香园亚麻籽油中还含有VE, 亚麻籽油中含有的VE是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用。亚麻籽中含有类黄酮23 mg/ 100 g 。类黄酮化合物有降血脂, 抗动脉粥样硬化的良好作用[ 7] 。亚麻籽油中的不饱和脂肪酸的含量很高, 其碘值也较高, 保存时须采取添加抗氧剂或充氮密闭的办法。亚麻籽油的非皂化物为8. 26%, 说明在亚麻籽油中还存在数量可观的高级脂肪醇, 甾醇和羟类等。亚麻籽中含丰富的矿物元素。钾含量最高, 比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高出很多。钾与维持人体正常血压有关, 亚麻籽中锌的含量也较高, 锌为人体必需的微量元素, 对维持人体正常的生理功能具有重要作用。以上表明, 亚麻籽及籽油具有较高的营养价值,可作为加工食品、医药或动物饲料的原料成份, 综合利用开发前景广阔。 引香园有机亚麻籽油的功效和作用 1.肌肤娇柔亮泽 改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。 2.减肥 亚麻籽油可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。 3.改善女性经前综合症 有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。 4.提升抗压力 欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。 5.减轻过敏反应 欧米伽3有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。 6.减轻哮喘 食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。 7.改善关节炎 实验证明，欧米伽3对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受欧米伽3及6脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。 8.改善器官组织发炎 欧米伽3对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
火麻油配酸奶的功效
火麻油配酸奶的功效 火麻油是一种食用油而酸奶是一种奶制品，对于不了解的朋友来说大家不知道将这两者结合在一块的功效是怎样的，更不知道食物居然还可以这么搭配，那本着帮助大家更好了解饮食搭配功效的目的，下面的文章内容就专门来说说，希望对大家有一定的帮助作用，甚至感兴趣的话也可尝试! 火麻油搭配酸奶的最大功效就是帮助大家清洗血管! ★火麻油的功效： 1、清除自由基，医学研究指出：人类在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧等，会产生自由基。现代生活中，紫外线、X射线、电磁波、致癌物质、酒精、一些药物和污染物质等也会导致自由基的产生。自由基可以引发70多种疾病，其中包括我们常见的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等。清除自由基刻不容缓。 2、增强记忆力，必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分，DHA在脑神经细胞中大量集存，
是大脑形成和智商开发的必需物质。而火麻油含有人类必需脂肪酸含量是最高的。 3、提高肠道功能，火麻油能改善便秘;维护皮肤健康：其中含有的a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，具有抗炎作用。 ★酸奶的功效： 性平，味酸甘;生津止渴，补虚开胃，润肠通便，降血脂，抗癌。 1、缓解痘痘。如果脸上长了讨厌的小痘痘的话，可以尝试喝酸奶。酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。 2、上班族喝酸奶防辐射。
3、午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。 4、晚上喝酸奶补钙。 5、预防骨质疏松。 6、防乳腺癌。
芝麻香油的功效作用及用途
芝麻油 别名：香油、麻油 禁忌人群：患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者忌多食。 适宜人群：一般人群均可食用。 芝麻油的做法大全芝麻油的功效与作用 芝麻油的热量表（每100克） ?热量（大卡）898 ?碳水化合物（克）0.2 ?维生素E（毫克）68.53 ?钙（毫克）9 ?磷（毫克）4 ?钠（毫克）1.1 ?镁（毫克）3 ?铁（毫克）2.2 ?锌（毫克）0.17 ?铜（毫克）0.05 ?锰（毫克）0.76 芝麻油的基本介绍 芝麻油简称麻油，俗称香油，是以芝麻为原料加工制取的食用植物油，属半干性油，是消费者喜爱的调味品。芝麻油分为普通芝麻油、机榨芝麻油和小磨香油三种工艺。 小磨香油
简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味，也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准，分为一级小磨香油和二级小磨香油。产品除国内销售外，每年还有一定数量销往港澳地区和东南亚各国。 机制香油 又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料，通过特定的工艺，用机榨制取，具有显著的芝麻油香味，用途与小磨香油相同。按国家标准，分为一级机制香油和二级机制香油。 普通芝麻油 俗称大槽麻油。它以芝麻为原料，是用一般压榨法、浸出法或其它方法制取的芝麻油的统称。由于加工方法不同，普通芝麻油的香味清淡，不如小磨香油、机制香油浓郁或显著。一般用作烹调油，也可作为调味油和制做糕点、糖果、食品的主要辅料，按国家标准，分为一级普通芝麻油和二级普通芝麻油。 芝麻油的功效与作用 1.降压 我国以及美国、日本、印度的研究显示，长期食用香油可明显降低高血压的发病率，还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量。 2.防治动脉硬化 香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物，从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用。 3.防衰美容 《本草纲目》中提到：“长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。”这其中就说出了香油的防衰美容的功能。随着人们对香油的逐渐了解和对其功能的深度开发，香油的美容功能已成为美容方面的一个的亮点，香油已经越来越受爱美人士的垂青。 4.润肠通便 香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。 5.减轻烟酒毒害 有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。 6.保护嗓子 常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。 7.治疗鼻炎 慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处，可缓解症状。