我家的生活习惯

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我家的生活习惯

我家的生活习惯

(建议1课时)

方泰中心校一年级备课组

教学目标:

知识:知道什么是生活习惯,良好的生活习惯有哪些,理解良好的家庭生活习惯可以给人们的生活带来很多益处。

方法与能力:能够在课前了解自己家的一些生活习惯;能够对不良的生活习惯提出自己的想法及改进意见。

情感、态度与价值观:激发学生产生养成良好生活习惯的积极态度。

教学重点与难点:

重点:能通过比较,知道哪些是良好的生活习惯,它能给人们的生活带来什么益处。

难点:如何改进不良的生活习惯。

教学技术与学习资源应用:

教师:设计家庭生活调查表,包括饮食、活动、语言、日常作息等。

学生:课前观察自己家庭的生活习惯,能辨别好坏。

中班音乐教案厨房音乐会

中班音乐教案厨房音乐会 “节奏”是音乐的要素之一,节奏练习是幼儿音乐活动中不可或缺的一部分。下面是由为大家的“中班音乐教案:厨房音乐会”,欢迎阅读。 在幼儿的音乐活动中,表现节奏的方式有许多种,如拍手、跺脚,但经常使用这些形式难免显得单一和缺乏情趣。于是我运用角色扮演的形式,将幼儿热衷模仿厨师的游戏引入集体活动中,让每个幼儿学做小厨师,和视频里真实的厨师一起互动,在打鸡蛋、切番茄的轻松氛围中练习不同的节奏,使幼儿感受生活中也有很多音乐元素。 1.跟着音乐尝试使用厨房用品,有节奏地敲打。 2.发现生活中的音乐元素,感受生活中的音乐。 1.录像(厨师在厨房有节奏地打鸡蛋、切番茄)、图谱、音乐(经剪辑的重金属音乐《I believe》,节奏感强,歌里包含了唱歌和说唱两种形式)。 2.教师用物品:锅碗瓢盆、鼓棒、围裙、厨师帽一顶;幼儿用物品:不锈钢碗和竹筷(数量为幼儿人数的一半)、塑料刀和塑料砧板(数量为幼儿人数的一半)、厨师帽幼儿每人一顶(小厨具和厨师帽事先均已放在幼儿椅子下)。 3.双排半圆形座位面对屏幕。 一、小碗小筷来唱歌 1.引入主题。

今天我们一起去菜场买菜,你看到了哪些菜(幼儿听音乐入场,音乐停,幼儿摆出“菜”的造型,教师边挑菜边拍着节奏问“你是什么|莱一|”幼儿用节奏语言回答)。 (入场时让幼儿先听该音乐,熟悉旋律,为后面的打击节奏乐作准备。) 2.扮演厨师。 (1)(教师系上围裙、戴上厨师帽)看看今天我是谁? (2)我们戴上厨师帽,也打扮成厨师,一起开个厨房音乐会好不好? (3)你想跟哪组厨房用具做好朋友,就去拿好用具(小碗和小筷、小刀和小砧板)。 (创设情境、扮演角色,符合中班幼儿的游戏特点,能很快引起幼儿参与游戏的兴趣。) 3.自由探索节奏。 小厨师们准备好了吗?我们合着音乐一起来玩玩吧(音乐起,教师巡视幼儿听音乐创编节奏的情况,并及时模仿、表扬创编新节奏的幼儿)。 4.展示小厨师创编的节奏。 大厨师(教师)发现和展示小厨师的节奏(拿刀切的×××|×一|切西瓜|喽一|)(拿筷子的××××|×××|萝卜黄瓜|真好吃|),我们也来敲一敲,真开心哦。 5.找找敲打的窍门。

三年级美术下册第8课《我家的厨房》教学设计浙美版〔精品篇〕

《我家的厨房》 【教学目标】 知识目标:通过学习折、剪、贴、画的方法,了解纸制厨房的制作过程,激发学生的创造力,使学生尝试运用不同的表现形式设计与制作。 能力目标:培养学生对生活的观察能力,与口头的表述能力,发展学生的创新思维与审美能力。 情感目标:充分发挥学生的想象力、创造力,提高学生的动手能力,并通过制作纸制厨房,了解到厨房用具的多样性、繁复性,感受父母做饭的辛劳,激发学生的感恩之心。 【教学重点】 通过分析和欣赏厨房用品,了解厨房用品的外形特点与功能特点,学习运用折、剪、贴、画的方法表现属于自己的厨房。 【教学难点】 怎样将厨房制作得实用、美观。 【教具准备】 师:成品纸制厨房、多媒体课件、彩色卡纸若干、剪刀、胶水、水 彩笔 生:彩色卡纸若干、剪刀、胶水、水彩笔 【教学过程】 1、导入新课 (1)游戏环节:出示一张PPT图片,图片的上面是厨房用具的 图片,图片的下边是厨房用具的名称,让学生连一连,上下两 边哪两个是互相对应的,最后提问,这些东西都会出现在什么地方,从而引出课题——《我家的厨房》,同时播放PPT厨房的图片。 (2)出示课题——《我家的厨房》 (3)讨论交流 ①请学生说一说:厨房里除了刚才 的那些物品,还有其他的么?它们 有什么功能?(将学生回答的物品 列在黑板上) ②游戏环节:将已经做好的纸制厨 房用具放在箱子里,让几名学生轮 流上来摸,并口述自己摸到的东西 都有些什么特点,比如说电冰箱: 是长方形的,分上下两层,上面还 有把手;平底锅:圆圆的,底面是 平的,有一个长长的把手。然后让 学生们一起猜一猜,摸到的究竟是 什么。 ③提问:厨房里的物品各式各样,同学们可以将它们归纳成几何图形吗?比如说,冰箱是什么图形?锅是什么图形? 接着板书圆形、方形、菱形、三角形等形状,让学生归纳。 ④让学生们闭上眼,一起倒数5秒,等他们睁开眼睛的时候,就会看到他们刚刚摸出来的物件组成了一个精致可爱的纸制小厨房。

《厨房》教案

10、厨房 教学目标: 1、了解厨房的基本功能和配置,感受城乡、中外厨房之间的差别。 2、选择合适的切入点,运用不同的绘画材料表现与厨房相关的画面。 3、感知厨房劳动的琐碎,培养学生做一些力所能及的厨房家务活。 教学重点: 运用不同工具材料表现有关厨房的画面,做到生动有趣,表现形式多样。教学难点: 选择合适的切入点,运用不同的绘画材料表现与厨房相关的画面。 教学准备:多媒体课件、一些简单的厨房用具。 预习要求:参观自己家的厨房,了解厨房的基本功能和配置。 教学过程: 一、复习回顾 1、查看学生工具准备情况,根据学生所带学习用具,分成若干小组,稳定学生情绪,准备上课。 2、复习回顾前面的知识,总结其特点,展示部分优秀作品。 二、精讲探究 1、参观学校食堂,看看食堂师傅们是怎样工作的,食堂厨房里有些什么东西。学校食堂要提供上千人的午饭,环境较宽敞,由洗菜间、配菜间、做饭间、蒸饭间、储物间、分发间等组成,各个房间井然有序。孩子们尤其感兴趣的是大厨做饭的地方,大锅三口一字排开,调料摆放规整,生蔬菜按规定摆放。小朋友看见热气腾腾的蒸饭间,就好像走进了人间仙境,也体会到了厨房的高温和工作人员的辛苦。教师可以拍一些照片,供孩子们作为绘画参考素材使用。 2、回到课堂,欣赏小朋友带来的家庭厨房照片,看看厨房间一般有些啥,它们分别放在哪里,为什么这样布置。 3、请小朋友们简单说说:家里的厨房间有操作台、吊柜、水池、油烟机和煤气灶等组成,锅碗瓢盆特别多,但是勤劳的爸爸妈妈会有序排放,做到井井有条,整洁大方。

4、采用厨房图片欣赏对比,了解城乡、中外不同的厨房。 师:城市厨房就像我们刚才看到的,一般比较小,整洁美观,以烧煤气或者天然气为主。有很多现代化的厨房电器设备,如油烟机、电饭锅、微波炉、煤气灶等,比较时尚。而农村厨房比较朴素,更贴近自然,有的是老的砖砌的灶台。一般灶台有两口大铁锅,锅盖是杉木制的,比城市的电饭锅大多了。它既用来炒菜还要蒸饭,有的还要煮家畜(如猪、兔子、鸡鸭等)的食物。两个灶台中间往往还有一口铜质汤锅,用灶膛余温来烧水。燃料以秸秆、稻草、树枝以及一些可燃垃圾为主,非常环保。厨房里面有大水缸、竹篮、碗橱等农村常见的厨房用品,厨房工具也比较粗大。这种厨房虽然没有高档的电器,但是做出来的饭菜却散发着特有的香味。要知道由于我国历史上长期处于农耕社会阶段,我们以前绝大部分的厨房都是这样的,这样的厨房还十分自然环保呢。 5、欣赏一组中外厨房的对比图片。外国人的饮食习惯与我们中国人的不同,这也决定了中外厨房的不同面貌。我们中国人喜欢吃炒菜,炒菜就会带来很多油烟,油烟机是城市家庭必备的用品,此外微波炉也是我们中国家庭最常用的厨房电器。外国人大多喜欢吃冷菜和烤制食品,因而烤箱是厨房必备用品。通过图片也可看出,外国人做饭时使用的工具材料与我们也有很大的不同,他们的厨房里往往有各种各样的不锈钢刀具和大大小小的摆放非常整洁的餐具。 6、课堂上模拟厨房做菜场景。请孩子上前模仿炒菜等动作,看看谁表演得最生动。在表演和笑的同时加深学生对厨房工作印象。(例如:炒菜先点火、放油,待油温合适时放入青菜,用铲子轻轻搅动,加盐加水,盖上锅盖,文火稍煮几分钟,青绿油亮散发着清香的青菜就炒好端上餐桌了) 7、欣赏小朋友厨房主题绘画的方法,看看他们是如何选择切入点来进行描绘的,用了怎样的绘画工具材料。 如图《爸妈做饭我洗菜》描绘了一家三口厨房生活其乐融融的场面,人物动作生动,描绘了城市家庭厨房的一般场景,有上柜下柜、水池等,看得出这个小朋友是仔细观察和有生活体会的。 如图《热火朝天的饭店厨房》,厨师们有的在炒菜,有的在配菜,有的在盛

幼儿园厨房的教案

幼儿园厨房的教案 幼儿园关于厨房的教案 设计背景 因本班学生有浪费食物的毛病,为了教育他们,特上次节课。 活动目标 1、初步了解幼儿园里出示的工作,直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。 2、体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。 3、学习就餐的'基本礼仪,尽量不撒饭。 重点难点 体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。 活动准备 1、与厨房联系好参观的具体时间。 2、一些美食的图片。 3、娃娃家玩具。 活动过程 一、通过图片导入活动。 二、观察活动:厨房里。 1、带领幼儿来到厨房,请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么,他们是怎么干的。 2、引导幼儿认识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程,知

道叔叔阿姨工作很辛苦。 3、认识厨房的炊具 小结:厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜,洗很多菜,切很多菜。炒很多菜,非常辛苦。 三、教育活动“珍惜粮食,热爱厨房的叔叔、阿姨” 四、说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。 五、看图片进行讨论应该怎样就餐。 拓展活动 橡皮泥手工活动:我来做美食。 幼儿分组活动,进行进餐游戏。 教学反思 1、对幼儿发展的反思:幼儿参观厨房没有适度的自由空间。 2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗,对幼儿的心理发展和学习特点不太了解,引导的不够,感情升华的不够。 3、对师幼互动的反思:互动的不够,可能是我比较拘谨。 4、对活动效果的评析:教学目标是明确的,基本上达到了预期的目标。如果让我重新上这节课,我会少安排一部分学生,分批次参观。这样可以减少拥挤和安全事故,并使每位学生能感受的更深。可以请一部分学生家长参与,当时听课的老师说学生的互动有点少,老师讲的有些多,说明我的引导还是不够,以后应该多学习,提高自己的教学技能。

小学综合实践活动《走进厨房》精品教案

小学综合实践活动《走进厨房》精品教案 一、活动目标: 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、会制定购物计划,学会合理开支,学习选购蔬菜、食品,认识绿色食品,学会看食品商标和辨别食品质量。 3、收集学习烧菜的相关信息,尝试学习简单的烧菜技术。 4、了解中国的八大菜。 5、做生活的小主人,激发学生对劳动的热爱,对父母的热爱,从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 6养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约的好习惯。 二、活动准备: 安排学生课前通过各种渠道搜集有关厨房设备的名称、用途、使用方法和安全注意事项。 三、活动重难点: 1、培养学生学会请教、合作、收集处理信息、语言表达的能力。 2、提高学生发现问题与解决问题的能力。 3、通过教学与实践活动,培养学生生活自理能力和劳动能力。 四、课时安排: 两课时 五、教学过程: (一)问题与思考 1、发现、提出问题 调查显示,我们班上所有学生,只有六分之一的学生利用课余时间帮家长干家务活,可见,孩子们连最基本的劳动能力都不具备,将来如何涉足社会,如何学会自立呢? 2、思考与讨论问题 现在大多数孩子都是独生子女,生活条件好了,家长有望子成龙、望女成风的心情,许多家长一味地满足孩子对物质生活的渴求,使孩子们过着衣来伸手,饭来张口的生活,却忽视了劳动能力的培养。 3、确定讨论的问题 “劳动与技术”是综合实践活动课程重要的组成部分,我们应该让把学习书本知识与投身劳动实践有机地结合起来,走进厨房,亲自奏响一支锅碗瓢盆的乐曲。在活动中,培养我们的劳动能力,减轻父母的负担,并使他们认识到劳动也是门艺术,吃也很有学问。 (二)实践与活动 推选组长,成立小组,制定研究计划。 1、我家的厨房一一认识、使用厨房设备。

三年级下册美术《厨房》教案

《厨房》教案 教学目标: 1、了解不同年代的家庭厨房及其特点,理解厨房在变化过程中体现出的人们生活的改善、生活水平的提高。学习由近及远、从小到大,从具体细微之处观察和感受社会的进步。 2、从不同的家庭厨房中了解人们生活的不同状态,了解人们的家庭生活设施随着时代的不断进步,厨房设施越来越先进。 3、发展收集、整理、分析和运用信息的能力。 教学重难点: 重点:了解不同年代的家庭厨房及其特点,理解厨房在变化过程中体现出的人们生活的改善、生活水平的提高。学习由近及远、从小到大,从具体细微之处观察和感受社会的进步。 难点:发展收集、整理、分析和运用信息的能力。 教学准备: 一、学生准备 1、介绍自己家的厨房,收集不同角度的相关厨房照片、景观图、平面图或厨具。 2、以小组或个人为单位,利用课余时间对家乡一些家庭厨房的变化进行调查、参观、拍照等探究活动,搜集过去家庭厨房具有代表性的厨具。 3、将搜集到的资料进行整理。 二、教师准备

1、准备条件不同的厨房照片。 2、与本课相关的电脑课件。 教学过程: 一、激情导入 1、板书:厨房。 2、师:同学们,你们有没有下过厨房? 那你们在做饭时,都使用哪些厨具?感觉怎样?能不能介绍一下你家的厨房?板书:今 二、现状展示 1、学生展示。 2、师:刚才同学们的交流很好,可以看出大家课前都做了充分的准备,表现不错。你们想知道老师家的厨房什么样吗? 3、出示老师家的厨房照片。生谈自己所见的及感受。板书:美观、方便、现代 三、了解过去 1、板书:厨房 提问:今天的厨房美观、方便、现代,以前的厨房又是怎样的呢?把你们收集的资料拿出来和同学交流一下。 2、生展示收集的过去厨房的材料。 3、师:从资料的分享过程中,我发现同学们认真探究的学习态度。你们想不想看看一位老奶奶家小时候的厨房?(出示老奶奶家的厨房)

培智学校家政课——《我家的新厨房》教案.doc

启智学校2015 学年(一)家政学科教案 授课教师授课班级实训班授课时间2017.5.17 ;2017.5.19 课题我家的新厨房使用 教材 自编 课时 安排 4 个课时 学生层次本班共有五名智障学生,其中三人自理能力较好,有较强的学习主动性,能独自完成所布置的任务,另两人自理能力较弱,需给予关注和鼓励,并且需要全程辅助。 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 目标 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具,学习各类锅的使用和保养常识。 教学重点认识厨房设备的名称 教学难点了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 使用教具新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片 教学过程教学意图教师活动学生活动 一、导入 最近几年,许多同学家都搬进了新居,住的房子宽敞又 学生观察 明亮,厨房也改变了模样,让我们先来参观这样一间新 厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备?它们各有什么用途?把它们 学生填表格 通过:看一看,想 的名称与用途填写在下面的表格里。(学生填表格) 一想,做一做等几 个环节动脑动手, 锻炼学生的动手能 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备? 力,培养学生的生 活自理能力 4、学生小组讨论。 三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具? 学生认识各种灶具 3、你做过饭菜、烧过水吗?说说你使用灶具的经验和体 会。 四、锅的使用和保养 学生认识锅并了解锅的保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么? 3、看书P6,齐读“怎样使用和保养锅” 五、网络学习 观看各种灶具和各类锅 六、课外延伸 板书设计我家的新厨房作业回家认识厨房用具

大班健康优质课教案及反思《我是厨房小帮手》

大班健康优质课教案及反思《我是厨房小帮手》 幼儿园大班健康教案:我是厨房小帮手 活动目标: 1、丰富幼儿的饮食生活经验,学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。 2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯,以及参与劳动的意识。 活动准备: 1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋; 2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”; 3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽;(幼儿人手一份) 4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。 5、做好的课件。 活动流程: 1、请幼儿帮忙为客人配菜,引出课题。 2、请幼儿介绍自己吃过的菜。 3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。 4、观看课件:厨师做的一些菜,引起幼儿配菜的兴趣。 5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。 6、幼儿相互讨论并动手配菜。 7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。 8、做游戏“找朋友”,找到谁则把谁配的菜现场炒熟,并请客人们品尝。 9、全体幼儿把配好的菜送到厨房,让厨房里的阿姨做好招待客人。

课堂实录 师:今天,咱们幼儿园来了许多客人,厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们,可是阿姨们忙不过来,想请咱们小朋友帮忙每人来配一道菜. 师:小朋友想一想,你都吃过什么样的菜?是怎么做的? 幼:我吃过黄瓜,是用鸡蛋炒的。 师:噢,是鸡蛋炒黄瓜。琪琪,你来说。 琪琪:我吃过菠菜,是用粉丝炒的;还吃过白菜,是用大虾做的。 师:菠菜炒粉丝,大虾炒白菜,不错。菲菲,你来说。 菲菲:我吃过红烧茄子。 幼:我吃过西红柿鸡蛋汤。 师:西红柿加上鸡蛋做成的汤。 幼:我吃过炒菜花。 幼:我吃过肉炒青椒。 幼:我吃过猪头肉拌黄瓜。 师:刚才,咱们小朋友说了这么多吃过的菜,我这儿也做了几道菜,小朋友看看是什么。(老师做闻状)啊,好香! 师:小朋友轻轻地到前面来,每人拿一把小勺子,来尝一尝吧。 (幼儿到前面品尝老师做的菜,尝完后回座位坐好) 师:刚才小朋友尝了老师做的菜,觉得怎么样? 幼:真好吃。 师:你知道这些菜都是用什么做的吗? 幼:用鸡蛋炒的西红柿,还有炒西葫芦。 师:对了,一道是素炒西葫芦,另一道是西红柿炒鸡蛋,黑颜色的是什么呀?是木耳!

我家的厨房小学美术教案

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 我家的厨房小学美术教案 《我家的厨房》授课人: 闫芳课题: 《我家的厨房》教材选取: 桂教版一年级第 2 册第 14 课授课年级: 一年级【教学目标】知识目标: 通过学习折、剪、贴、画的方法,了解纸制厨房的制作过程,激发学生的创造力,使学生尝试运用不同的表现形式设计与制作。 能力目标: 培养学生对生活的观察能力,与口头的表述能力,发展学生的创新思维与审美能力。 情感目标: 充分发挥学生的想象力、创造力,提高学生的动手能力,并通过制作纸制厨房,了解到厨房用具的多样性、繁复性,感受父母做饭的辛劳,激发学生的感恩之心。 【教学重点】通过分析和欣赏厨房用品,了解厨房用品的外形特点与功能特点,学习运用折、剪、贴、画的方法表现属于自己的厨房。 【教学难点】怎样将厨房制作得实用、美观。 【教具准备】师: 成品纸制厨房、多媒体课件、彩色卡纸若干、剪刀、胶水、 1/ 5

水彩笔生: 彩色卡纸若干、剪刀、胶水、水彩笔【教学过程】 1、导入新课(1)游戏环节: 出示一张 PPT 图片,图片的上面是厨房用具的图片,图片的下边是厨房用具的名称,让学生连一连,上下两边哪两个是互相对应的,最后提问,这些东西都会出现在什么地方,从而引出课题《我家的厨房》,同时播放 PPT 厨房的图片。 (2)出示课题《我家的厨房》(3)讨论交流①请学生说一说: 厨房里除了刚才的那些物品,还有其他的么?它们有什么功能?(将学生回答的物品列在黑板上)②游戏环节: 将已经做好的纸制厨房用具放在箱子里,让几名学生轮流上来摸,并口述自己摸到的东西都有些什么特点,比如说电冰箱:是长方形的,分上下两层,上面还有把手;平底锅: 圆圆的,底面是平的,有一个长长的把手。 然后让学生们一起猜一猜,摸到的究竟是什么。 ③提问: 厨房里的物品各式各样,同学们可以将它们归纳成几何图形吗?比如说,冰箱是什么图形?锅是什么图形?接着板书圆形、方形、菱形、三角形等形状,让学生归纳。 ④让学生们闭上眼,一起倒数 5 秒,等他们睁开眼睛的时候,就会看到他们刚刚摸出来的物件组成了一个精致可爱的纸制小厨房。

课题:走进厨房劳动技术教案

课题:走进厨房劳动技术教案 课题:走进厨房 主备人: 使用人: 一、教学目标: 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具,学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人,从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。二、教学难点:学会使用家里的灶具,使用时注意安全。 三、教学重点:在家长的指导下尝试着使用厨房设备。 四、教学方法:指导学生仔细观察后,积极动手实践,通过小组比赛的方式,调动 学生的积极性,活跃课堂气氛。 五、教学过程。 (一)导入 : 最近几年,许多同学家都搬进了新居,住的房子宽敞又明亮,厨房也改变了模样, 让我们先来参观这样一间新厨房。 (指名说说自家厨房里有哪些设备,平时这些设备的用途是什么,) (二)、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备,它们各有什么用途,把它们的名称与用途填写在下面 的表格里。(学生填表格) 说一说、写一写 名称用途 2、交流 :

请学生根据自己所填的表格内容进行交流,通过交流,了解自己家里灶具的名称以 及用途,增长一些生活方面的知识。 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备, 4、学生小组讨论。 (三)、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具, 3、你做过饭菜、烧过水吗,说说你使用灶具的经验和体会。 (你家使用的是哪种灶具,结合自己的经验或从家长那里得知的情况说一说你家 灶具的优点或缺点。) (四)、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么, 3、看书,齐读“怎样使用和保养锅” (五)、布置作业: 1、回家后看看自家各种灶具和各类锅,并试着在爸爸妈妈的指导下使用其中的一 种锅。 2、在使用灶具是请注意安全,最好在家长的指导下使用。

幼儿园大班健康教案:我是厨房小帮手

幼儿园大班健康教案 编辑人:

幼儿园大班健康教案:我是厨房小帮手 活动目标: 1、丰富幼儿的饮食生活经验,学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。 2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯,以及参与劳动的意识。 活动准备: 1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋; 2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”; 3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽;(幼儿人手一份) 4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。 5、做好的课件。 活动流程: 1、请幼儿帮忙为客人配菜,引出课题。 2、请幼儿介绍自己吃过的菜。 3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。 4、观看课件:厨师做的一些菜,引起幼儿配菜的兴趣。 5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。 6、幼儿相互讨论并动手配菜。

7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。 8、做游戏“找朋友”,找到谁则把谁配的菜现场炒熟,并请客人们品尝。 9、全体幼儿把配好的菜送到厨房,让厨房里的阿姨做好招待客人。课堂实录 师:今天,咱们幼儿园来了许多客人,厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们,可是阿姨们忙不过来,想请咱们小朋友帮忙每人来配一道菜. 师:小朋友想一想,你都吃过什么样的菜?是怎么做的? 幼:我吃过黄瓜,是用鸡蛋炒的。 师:噢,是鸡蛋炒黄瓜。琪琪,你来说。 琪琪:我吃过菠菜,是用粉丝炒的;还吃过白菜,是用大虾做的。 师:菠菜炒粉丝,大虾炒白菜,不错。菲菲,你来说。 菲菲:我吃过红烧茄子。 幼:我吃过西红柿鸡蛋汤。 师:西红柿加上鸡蛋做成的汤。 幼:我吃过炒菜花。 幼:我吃过肉炒青椒。 幼:我吃过猪头肉拌黄瓜。 师:刚才,咱们小朋友说了这么多吃过的菜,我这儿也做了几道菜,小朋友看看是什么。(老师做闻状)啊,好香! 师:小朋友轻轻地到前面来,每人拿一把小勺子,来尝一尝吧。

河北版二年级下册生活语文综合课第三课《厨房》教案

河北版二年级下册生活语文综合课第三 课《厨房》教案 教学目标: 1、能够认识“厨房”二字。 2、可以利用“厨房里有……有……”造句。 3、可以在老师的指导下利用“厨房里有……有……”造句。 4、能够认识厨房中的常用厨具锅、碗、盘子、筷子、煤气灶。 5、能够认识厨房中的常用厨具锅、碗、筷子。 6、可以判断出厨房用具和非厨房用具的图片。 7、可以在教师指导下判断出厨房用具和非厨房用具的图片。 学生教学目标分层: 本班共有7名学生,根据学生现有的认知、读写、理解等能力,将学生分为以下三组: A组:赵玏涵、梁宏历、达成目标1、2、4、6。 B组:郭怡洁、王珂鑫、张恒达成目标1、3、5、7。 C组:陈昊、聂银松达成目1、4、7。 教学重点: 1、认识厨房常用厨具的名称。

2、利用“厨房里有……有……”造句 教学难点: 句子“厨房里有……有……”的具体描述 教学准备: ppt课件、生词卡片、关于厨房常用厨具和非厨具的图像卡片、厨房、厨房用具锅、碗、盘子、筷子、煤气灶。 教学过程: 维持好课堂秩序,开始上课。 一、导入新课: 同学们,老师知道你们每位同学都有一个温暖的家,家中有好几个房间。在前面的课时中,我们学习了家中有接待客人的客厅,有睡觉用的卧室。今天妈妈将家收拾的可漂亮了,因为你的一个好伙伴要来家里做客。请大家先看大屏幕,看一看大屏幕上的图片是什么?对,是妈妈做出来的香喷喷的饭菜,妈妈要用这满满一桌子饭菜招待你的小伙伴。你们爱吃吗?你们想吃吗?(学生齐声回答)。老师这里有一个问题需要大家,如果你们回答对了,老师就会告诉你们的妈妈,让他们给你做出好吃的饭菜。老师的问题是:“这么多好吃的饭菜是在家里哪个房间做出来的呢?”(请举手的同学回答)对了,就是厨房。今天,我们学习的课文就是《厨房》。 板书课题《厨房》。

小班数学活动:干净的厨房优质课教案和教学反思

小班数学活动:干净的厨房优质课教 案和教学反思 活动目标: 1、认识点卡,给3以内数量的物体匹配相应的点卡。 2、练习手口一致点数,并能正确地说出总数。 3、喜欢参加数学活动,并学习大胆地表达自己的操作活动,体验操作活动的乐趣。 活动准备:经验准备:幼儿已在上学期感知过3以内的数量。 物质准备:教具:创设《娃娃家》厨房。桌子上有:三个碗、三把勺子、二个盘子、二个杯子、一口锅等,1-3的点卡各两张。 学具:《幼儿用书》(p1-2页)人手一册,笔人手一支。 活动过程: 1、整理娃娃家。 教师带领幼儿来到“家”的场景中。 (1)教师:娃娃家的妈妈打扫厨房啦!瞧,妈妈把家里的东西都抹干净了,都放在了这张桌子上。

引导幼儿说一说桌子上有些什么呢?(碗、勺子、盘子等等) (2)教师:妈妈想把一样的东西放在一起,可是她太累了,谁愿意来帮帮妈妈来整理呢?教师请个别幼儿示范把一样的东西放在一起。 (3)教师:我们帮妈妈整理好了桌子上的东西,你们知道每样东西有几个吗?我们一起来数一数吧!请幼儿手口一致地数一数每种物品有几个。待全部数完后启发幼儿思考:怎样让别人一下子就知道这儿有几个。 (4)认识点卡。教师出示点卡,请幼儿数一数卡片上有几个点子,告诉幼儿有几个东西就可以用几个点子表示。 (5)请幼儿为娃娃家的每种物品送相应的点子,鼓励幼儿边送边说三个碗可以用三个点子表示,二个杯子可以用二个点子表示等。 2、幼儿操作活动。 (1)数数圈圈:带领幼儿打开《幼儿用书》(p1页),观察画面上有几个圈点,引导幼儿在每堆物体中圈出和点子一样多的物体。 (2)点物连线:引导幼儿观察《幼儿用书》(p2

进厨房教案

《进厨房》第一课时 教学目标: 1.通过生动活泼的形式让孩子们认识一些蔬菜、肉等,同时知道人体必需的六大营养素。知道一日三餐要均衡搭配。 2. 让孩子对自己的一日三餐进行搭配,并在平时的生活中进行“今天我当家”的实践活动。 3. 激起孩子爱厨房和对自己的饮食进行关注、搭配的兴趣,初步培养孩子用餐时的家庭责任感。 教学准备:课件 教学过程: 课前导入: 1. 小朋友们,还有一会儿才上课,我们先来看一段动画片轻松一下好吗? 2.喜欢厨房吗?为什么? 3.下面这节课,就让我们走进能做出美食的地方——厨房,准备好上课了吗? 一、趣味导入 1.今天,这里就是101厨房,欢迎大家走进这里。(板贴标题)。我刚刚从市场里买来了做菜的材料,有什么呢? 二、活动一:厨房里面食材多 1.请同学们猜一猜。 (1)一顶小伞,落在林中,撑得开,收不拢。 (2)红公鸡,绿尾巴,身体钻到地底下,又甜又脆营养多。 (3)圆圆脸儿像苹果,又酸又甜营养多,既能做菜吃,又可当水果。 2.谁能看着大屏幕上某种食物的一部分,猜猜这是什么?(鸡,鱼等) 3.出示水果两种。(这两个水果等会就送给表现最好的小朋友吃) 4.这么多做菜的材料,我们给他们排排队吧,你看 米和面可以排一队,它们是主食类(课件出示四类) 那谁和谁还可以排一队呢? (蘑菇和胡萝卜还可以排一队)他们是蔬菜类 (苹果和李子还可以排一队)他们是水果类

(鱼和肉可以排一队),说得很对,它们都是从动物身上来的食物,我们就把他们一起称为鱼肉蛋奶类 剩下的(豆浆和豆腐也可以排一类),他们是豆制品类。 5.同学们昨天也跟着爸爸妈妈去了市场,认识了很多新的食物,对吗?请你把新认识的食物拿出来,想一想,它应该排在哪里呀? 6.你看,我们的食物多么丰富啊!这五类食物,有些我们要多吃点,有些我们要少吃点。如果我们把一天的食物都放在一个大盘子里。请同学们猜猜,我们吃得最多的,是哪一类?(是的,主食让我们有力气,所以要多吃一点)还有什么,也要多吃一点呢?(对,是蔬菜,蔬菜能让我们少生病,我们每天也要多吃一点)?蔬菜要多吃,那什么可以少吃一点呢?(鱼肉蛋奶类)。每天,我们还要吃一些(水果)。补充一点(豆制品)。 口头填空。你看,我们每一天要多吃(),还要多吃(),可以吃少一些的是(),每天补充(),(),这样吃才健康。 二、动手操作:合理配餐营养多 1.这些食物经过清洗、加工、烧一烧、炒一炒,就变成了一道道好看又好吃的菜了。你们看……,(食物欣赏) 2.你看,上菜了!这里有你爱吃的菜吗?有没有你特别不爱吃的菜。 3.有的小朋友不爱吃红烧肉,有的小朋友不爱吃炒青菜。这样的习惯好不好呢? 4.挑食能让人变瘦,这是真的吗?你是怎么知道的? 5.因为在各种各样的食物里,有我们人体需要的六个营养宝宝,他们是谁呢?请你打开书本,自己认认他们的名字。 (1)谁读给大家听一听。 (2)他们有什么用呢?又躲在哪些食物里呢,我们来听听他们的介绍。 课件出示介绍: (3)我们的身体里可需要这六个营养宝宝啦!有了它们,我们的身体才会棒棒的!如果缺少了他们当中的一个,我们的身体会……。 (4)是啊,只爱吃肉的小朋友,很容易变成小胖子,你愿意变成这样吗?吃饭挑来挑去,只吃一点点的孩子,特别瘦弱,(出示四种疾病)谁愿意和近视交朋友?挑食会还让我们的身体出现很多很多的问题。 所以,我们不能……(板贴:不挑食)

一年级下册科学教案-我家的厨房人教版生活与科技

第三课我家的新厨房 教学目标: 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具,学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人,从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学难点:学会使用家里的灶具,使用时注意安全。 教学重点:在家长的指导下尝试着使用厨房设备。 教学过程 (一)导入: [来源:ZXXK] 最近几年,许多同学家都搬进了新居,住的房子宽敞又明亮,厨房也改变了模样,让我们先来参观这样一间新厨房。 (指名说说自家厨房里有哪些设备,平时这些设备的用途是什么?) (二)、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备?它们各有什么用途?把它们的名称与用途填写在下面的表格里。(学生填表格)[来源:学*科*网Z*X*X*K] 名称 [来 源:ZXXK] 用途 2、交流: 课本、报刊杂志中的成语、名言警句等俯首皆是,但学生写作文运用到文章中的甚少,即使运用也很难做到恰如其分。为什么?还是没有彻底“记死”的缘故。要解决这个问题,方法很简单,每天花3-5分钟左右的时间记一条成语、一则名言警句即可。可以写在后黑板的“积累专栏”上每日一换,可以在每天课前的3分钟让学生轮流讲解,也可让学生个人搜集,每天往笔记本上抄写,教师定期检查等等。这样,一年就可记300多条成语、300多则名言警句,日积月累,终究会成为一笔不小的财富。这些成语典故“贮藏”在学生脑中,自然会出口成章,写作时便会随心所欲地“提取”出来,使文章增色添辉。请学生根据自己所填的表格内容进行交流,通过交流,了解自己家里灶具的名称以及用途,增长一些生活方面的知识。 唐宋或更早之前,针对“经学”“律学”“算学”和“书学”各科目,其相应

外婆家的新厨房 教案

外婆家的新厨房 教学目标: 一、知识与技能: 1、流利有感情的朗读课文 2、理解课文内容,能给课文分段,说出各段的段意 3、初步知道“太阳灶”是什么样儿的,为什么它不用柴、也不用 煤,就能做饭、炒菜 4、学习句式: ……连……也…… ……吧 ……是怎么……的呀 二、过程与方法: 讨论法、自主学习法、合作探究法、引导法 三、情感态度与价值观: 1、培养学生学科学的兴趣,激发他们将来更好地利用太阳的光和 热为人类造福的愿望 2、培养学生合作探究的能力 四、重·难点 1、流利有感情的朗读课文 2、理解课文内容,能给课文分段,说出各段的段意 3、初步知道“太阳灶”是什么样儿的,为什么它不用柴、也不用煤,就能做饭、炒菜

4、学习句式: ……连……也…… ……吧 ……是怎么……的呀 教学过程: 一、提问导入: 师:我们伟大的祖国有多少个民族?生:56个 师:那么我们学校都有哪些个民族?生:汉族、维吾尔族、塔吉克族、回族、锡伯族 师:是的,我们学校这么多的民族都在布依鲁克乡中心小学上学,我们互相关心,互相爱护,我们永远是一个大家庭,谁也离不开谁。那么,老师就想问问,在我们新疆,是维吾尔族居多,那么维吾尔族的人们都喜欢吃什么呢?生:抓饭、羊肉串、囊…… 师:同学们说了这么多好吃的,那么老师就想问问,这些好吃的都是在哪里做的? 生:厨房 师:谁来说一说自己家的厨房是什么样子的? 师:同学们说的很好,那么老师也准备了一些关于厨房的图片,大家一起来看看,有没有和自己家一样的厨房。 师:自己家的厨房我们已经很熟悉了,那么今天老师就带大家一起去外婆家,看看外婆家的新厨房和我们家的厨房有什么不同的地方。

厨房教学设计

厨房 教材分析: 《厨房》这一课位于三年级美术下册第十课,和《干干家务活》同属于一个单元。本课属于“造型·表现”这一个学习领域,表现生活中有趣的场景是儿童绘画的重要内容之一。课前老师可以布置家庭作业,拍一些家中厨房里的照片,看看大人是怎么在厨房烧菜做饭的,整个做饭过程分为哪些环节。通过仔细观察生活,用彩笔描绘生活中熟悉的场景,既让学生觉得很有成就感,又能感知生活的丰富和美好。通过本课的学习让学生了解日常厨房的基本配置和工具的使用感受父母家人做饭的辛苦,同时了解中外、城乡、饭店食堂厨房的不同。 学情分析: 现在的家庭大都是独生子女,孩子们很少有亲自动手做饭做菜的经历,但是他们看在眼里,吃在嘴里,对家里厨房的布局和家长在厨房的工作还是有所了解的。课前可以让学生在家长的帮助下学做一道菜,以了解厨房劳动及其操作过程。孩子们在体验感知的同时,通过绘画的方式表现生活情景,既表现了一个特定的绘画素材,又增强了对生活的了解和热爱,体会“谁知盘中餐,做来真不易”的思想感情。 教学目标: 1、认知目标:认识了解不同厨房的布局、结构、用具等。 2、技能目标:能选择合适的切入点,用线描的形式描绘与厨房有关的画面。 3、情感目标:通过描绘厨房的事物,体会大人做饭的辛苦,增进对美好生活的 热爱之情。 教学重点:了解不同厨房的特点构造后,能用线描的形式描绘与厨房有关的画面。 教学难点:能准确找到自己绘画的切入点,细致的描绘画面。 教师准备:课件、线描厨房、一些简单的厨房用具、绘画工具 学生准备:纸张,绘画工具,自己家厨房的照片 教学过程:

一、视频导入 在上课前,我们先来看一段视频。 哇,我看到有的同学都流口水了,你们刚才看到了什么?对,很多的美味,那这些美味是从哪里做出来的呢? 对,是厨房,厨房,厨房既能满足我们舌尖上的渴望,又能让我们觉得温馨,今天就让我们一起走进厨房,观察厨房好吗? 设计意图:视频中呈现的都是厨房中做出的各种美味佳肴,视频中动感的音乐,绚丽的画面可以很好的吸引学生的注意力,使学生很容易联想到这些美味是从厨房中做出来的。 二、走进厨房,认识厨房。 1、学生介绍自己家的厨房 请大家拿出自己家厨房的照片,向你的同桌介绍介绍,谁能到台上来给大家介绍一下自己家的厨房呢? (锅碗瓢盆、洗洁精、电饭锅、碗、筷子、、、、) 设计意图:课前布置学生,让学生带自己家厨房的照片,从学生身边熟悉的厨房开始欣赏,更加贴进学生的生活,更有利于学生的作画。 2、谢谢这位同学的精彩介绍,老师这里还有一些特别的厨房,我们一起来欣赏欣赏。 1)这是国外的现代厨房,你觉得这张图片哪里吸引你呢?(造型) 2)这种厨房有什么特别的地方呢?(材质) 3)这张图片有没有让你眼前一亮?是它的什么吸引你?(色彩) 4)这张图片和很多同学家的厨房差不多,你们猜这是谁家的厨房呢。这是王老师家的厨房。 设计意图:欣赏完了自己家的厨房,再欣赏一些特别的学生没有见过的厨房,可以进一步拓宽学生的视野,我这里选择了四张图各有不同特点,让学生和自己平时所见的厨房进行比较,学生很容易发现其中的不同,我再引导他们用美术语言来说,学生可以很容易的说出造型、材质、色彩的不同。 3、游戏拼摆

幼儿园小班教案《宝贝厨房》

幼儿园小班教案《宝贝厨房》 小班教案《宝贝厨房》适用于小班的美术主题教学活动当中,让 幼儿学习制作厨房用具,注意细节部分的连接,掌握搓泥条、手 工捏塑成型的基本方法,在创作的过程中能充分想象,大胆创作,初步形成合作意识,快来看看幼儿园小班《宝贝厨房》教案吧。 活动目标: 1、掌握搓泥条、手工捏塑成型的基本方法。 2、学习制作厨房用具,注意细节部分的连接。 3、在创作的过程中能充分想象,大胆创作,初步形成合作意识。 4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造,喜欢装饰。 5、根据色彩进行大胆合理的想象。 活动准备: 1、教师事先布置"宝贝厨房"场景。 2、幼儿园娃娃家的玩具。

3、陶泥人手一份。 活动过程: 1、出示娃娃家的玩具,谈话导入,激发幼儿的活动兴趣。 教师:看一看,我们的厨房里有些什么? 在引导幼儿观察的过程中,教师要对物品的特点做详细介绍,帮助幼儿把已有的经验迁移到陶泥制作上来。 2、分组讨论:准备做什么,怎么做。 3、幼儿制作,教师巡回指导。 (1)教师示范搓泥条和手工捏塑成型的方法。 ①搓泥条的方法:手心向下,两手紧靠来准备;用力均匀来 回搓;慢慢分开搓搓搓;泥条变得细又长。 ②捏小碗的方法:小圆球,戳个洞,大拇指,放洞里;用力 均匀转一转,转转转,捏捏捏,捏出一只小小碗。 (2)鼓励幼儿友好合作,相互帮助。 初步培养幼儿的合作意识,增进幼儿与同伴之间的感情。 4、展示作品,集体交流、评价。

(1)引导幼儿说说自己家的厨房。 (2)鼓励幼儿进行互评,教师对有突出创意的作品进行点评。小百科:厨房,是指可在内准备食物并进行烹饪的房间,一个现 代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如: 冰箱、冰柜)。

五年级劳动课《走进厨房:包饺子》教学设计

五年级劳动课《走进厨房:包饺子》教学设计《包饺子》是一项家务劳动,本课内容是学生在学习了和面、拌馅和擀饺子皮的基础上进行的教学,属于包饺子内容的第二课时,主要学习包饺子的方法。 一、教学目标 (1 )了解包饺子的相关知识,掌握包饺子的基本方法。 (2)引导学生自主探究各种造型饺子的包法,在活动过程中培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神,感受劳动的乐趣。 (3)培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳动成果爱惜粮食的优良品质。 1、师生共同学习 老师今天给大家带来了一种包饺子的简单的方法,不过我知道有的同学会包饺子,那你看我我们的方法一样吗? (1)拿起饺子皮手弯成窝形放入适量馅, (2)对折成半圆,捏牢中间, (3)由两边向中间封口,用双手拇指和食指按住边。 2、学生自己在组内练习包 3、讨论交流在包的过程中出现的问题,应该如何解决? 4、师强调小结:

(1)由于技术不熟练,放馅不能过多; (2)先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。 5、学生再尝试。让每一个学生都能包出完整的饺子。 6、学生欣赏 其实,包饺子的方法还不止这一种,老师还给同学们带来了一些花样饺子,想不想看啊?(出示课件:各种花样的饺子)7、自主尝试 这么好看的饺子,其实方法也是很简单的,老师这里有每一种饺子的制作步骤,你想不想动手做一做呢?(尝试着包不同造型的饺子。)也可提示学生尝试着根据自己的想象包出各种各样的饺子,包出自己的创意来。 (三)、成果展示(让学生体会到成功的喜悦) 让学生将自己的劳动成果展示给同学们看,将自己的创意说给大家听。

大班安全活动教案:厨房里的危险教案

大班安全活动教案:厨房里的危险教案 大班安全活动厨房里的危险教案主要包含了活动目标,活动准备,活动过程等内容,了解煤气的作用和危险性,知道人在煤气中毒时,会产生的一些生理反应,知道在发生危险时,如何解救自己的方法,适合幼儿园老师们上大班安全活动课,快来看看厨房里的危险教案吧。活动目标:1、了解煤气的作用和危险性,知道人在煤气中毒时,会产生的一些生理反应。2、知道在发生危险时,如何解救自己的方法。3、加强幼儿的安全意识。4、培养幼儿反应的敏捷性和对动作的控制能力。5、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。活动准备:1、因漏气而造成的事故事例。2、煤气灶一个。3、关于一些煤气发生的事故录象。活动过程:一、认识煤气灶、煤气包,了解煤气的用处1.出示煤气灶和煤气包,提问:这是什幺?你们家使用煤气吗?你们家的煤气是从哪里来的?煤气有什幺用?2.教师进行简单的小结:我们家用的煤气有两种,一种是管道煤气,一种是煤气包。它们给我们带来了许多方便,能烧水、烧饭、烧菜┄┄二、观看录象,了解煤气的危险性。1.教师:煤气的用处很多,可是如果不正确的使用煤气,煤气也会给我们带来许多危害。2.展示有关图片或相关的报道,使幼儿初步了解在哪些情况下,会发生漏气或爆炸事故。3.引导幼儿结合日常生活经验谈谈煤气造成的危险性有哪些?三、组织幼儿讨论,知道安全使用煤气的方法以及发生以外后的自救方法1.怎样安全使用煤气。2.怎样知道漏气了?如何辨别呢?3.我们人体吸进了这些有毒的会有哪些反映呢?四、教师结合幼儿的具体情况,重点讲解几个问题。1.当成人在厨房使用煤气烹饪时,小朋友尽量不要到厨房。2.小朋友在家中,不要自己随便动煤气灶的开关。3.如果闻到异味,要及时提醒爸爸妈妈。

10 厨房-教学设计

(苏少版)小学美术教学设计 教学基本信息 课题厨房作者于建安无锡市崇安区广益中心小学类型造型·表现课时1课时 教学背景分析 教学内容: 本课属于“造型·表现”这一个学习领域,是美术学科和劳动思品学科的整合,通过学习让学生了解日常厨房的基本配置和厨房劳动。了解中外、城乡厨房的不同。 表现生活中有趣的场景是儿童绘画的重要内容之一。课前老师可以布置家庭作业,拍一些家中厨房里的照片,看看大人是怎么在厨房烧菜做饭的,整个做饭过程分为哪些环节。通过仔细观察生活,用彩笔描绘生活中熟悉的场景,既让学生觉得很有成就感,又能感知生活的丰富和美好。学生情况: 孩子们或许很少有亲自动手做饭做菜的经历,但是他们看在眼里,吃在嘴里,对家里厨房的布局和家长在厨房的工作还是有所了解的。他们可以借助摄影,或者在家长帮助下学做一道菜,以了解厨房劳动及其操作过程。孩子们在体验感知的同时,通过绘画的方式表现生活情景,既表现了一个特定的绘画素材,又增强了对生活的了解和热爱,体会“谁知盘中餐,做来真不易”的思想感情。 教学方式、手段: 1. 预先布置家庭作业,观察家里或者饭店的厨房,拍些照片汇总到现场课堂教学中,以便大家一起学习欣赏; 2. 欣赏学生的作品,感受小朋友绘画的切入点、表现方法以及使用的材料; 3. 通过模仿大人做饭的场景,感受做饭环节。在说出做一些家常菜的同时,简单说说用到了哪些工具材料以及做菜时厨房里的氛围。 教师准备:PPT课件、一些简单的厨房用具。 学生准备:画画工具材料、预先拍摄好的家庭厨房照片素材。 教学目标 知识与技能目标:了解厨房的基本功能和配置,感受城乡、中外厨房之间的差别。 过程与方法目标:选择合适的切入点,运用不同的绘画材料表现与厨房相关的画面。

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