巡店检查表(qsc检查内容)

巡店检查表(qsc检查内容)
巡店检查表(qsc检查内容)

巡店检查表(QSC检查内容)

检查门店:检查日期及时间:

店长:值班经理:合格率:Q(Quality质量)部分

序号检查内容是否所见事实

1.产品的温度是否正确

2.产品的分量是否正确(距杯口1cm)

3.产品的色泽是否正确

4.奉客产品的种类是否正确

5.产品等待时间是否合理

6.产品是否有异味

7.杯具是否破损

8.产品是否有异物

9.产品的组织状态是否正常(过稠、过稀)

10.产品味道及口感是否正常

11.产品的品象是否正确

12.所有工作站上的成品在保存期限内

13.所有工作站上的原物料在保存期限内

14.是否按公司的操作标准制作产品

15.是否使用公司指定的原物料

16.店内是否售卖其它非公司产品

17.是否有非本区域专供物料

18.冰柜中无交叉污染的现象,储存容器干

净完好盖子能密封

19.储物架上所有产品是否按公司规定正

确的储存并先进先出使用

20.所有货品是否做到离地、离墙保存

21.原物料的储存是否做到成品、半成品合

理分开

S(Service服务)部分

序号检查项目是否实所见事

22.顾客上门及离开是否使用礼貌用语

23.欢迎顾客是否愉悦而且清楚

24.是否主动促销产品

25.是否做到微笑服务

26.所有价目表上的产品都能供应

27.顾客招呼时是否有人反映

28.是否给错产品

29.是否亲切回答顾客问题

30.服务员是否聚集嘻笑、聊天

31.是否在第一时间给顾客正确的找零

32.服务员是否专心服务

33.是否使用公司规定包装

34.包装是否无渗漏或破损且分别使用产

品指定用杯

35.是否正确执行公司指定的促销企划案

36.是否因自身原因造成顾客投诉现象

37.收银流程是否正确

38.员工安全的操作各项设备

39.产品是否按公司规定价格售卖

C(Cleanese卫生)部分

序号检查项目是否所见事实

40.店面外围是否清洁,盆景是否维护良好

41.招牌是否完整(标识、名称、字号)

42.招牌是否按时间开启

43.门窗是否清洁

44.门窗挂饰是否整齐

45.桌面上是否保持清洁干燥

46.地面是否清洁

47.清扫用具是否摆放整齐且归位摆放

48.各项设备是否清洁完好且无灰尘堆积

49.员工服装是否整洁且规范

50.员工身上是否有异味(包括臭味,烟味及

过浓的香水味)

51.员工指甲是否整齐,双手是否整洁

52.有无蚊虫,苍蝇及蟑螂

53.器具是否清洁

54.器具是否足够

55.店内是否有异味

56.店内照明是否正常

57.音响是否正常,音量是否适当

58.顾客所能观察到的地方,物品是否摆放

整齐

59.各操作台及收银位置是否清洁整齐

60.各操作台是否有专用摸布(条件允许应

该定时消毒)

61.是否正确放置私人物品

62.是否有员工在店内进食或吸烟

63.执行清洁及设备维养计划

64.是否正确使用消毒水配置/更换

65.员工有良好的洗手消毒

66.水槽使用后是否清洁且无结垢

店长签字:

检查人签字:

所在区域督导员签字:

检查日期及时间:

巡店检查表(qsc检查内容)

巡店检查表(QSC检查内容) 检查门店:检查日期及时间: 店长:值班经理:合格率:Q(Quality质量)部分 序号检查内容是否所见事实 1.产品的温度是否正确 2.产品的分量是否正确(距杯口1cm) 3.产品的色泽是否正确 4.奉客产品的种类是否正确 5.产品等待时间是否合理 6.产品是否有异味 7.杯具是否破损 8.产品是否有异物 9.产品的组织状态是否正常(过稠、过稀) 10.产品味道及口感是否正常 11.产品的品象是否正确 12.所有工作站上的成品在保存期限内 13.所有工作站上的原物料在保存期限内 14.是否按公司的操作标准制作产品 15.是否使用公司指定的原物料 16.店内是否售卖其它非公司产品 17.是否有非本区域专供物料 18.冰柜中无交叉污染的现象,储存容器干 净完好盖子能密封 19.储物架上所有产品是否按公司规定正 确的储存并先进先出使用 20.所有货品是否做到离地、离墙保存 21.原物料的储存是否做到成品、半成品合 理分开 S(Service服务)部分 序号检查项目是否实所见事 22.顾客上门及离开是否使用礼貌用语 23.欢迎顾客是否愉悦而且清楚 24.是否主动促销产品 25.是否做到微笑服务 26.所有价目表上的产品都能供应 27.顾客招呼时是否有人反映 28.是否给错产品 29.是否亲切回答顾客问题 30.服务员是否聚集嘻笑、聊天 31.是否在第一时间给顾客正确的找零 32.服务员是否专心服务 33.是否使用公司规定包装 34.包装是否无渗漏或破损且分别使用产 品指定用杯

35.是否正确执行公司指定的促销企划案 36.是否因自身原因造成顾客投诉现象 37.收银流程是否正确 38.员工安全的操作各项设备 39.产品是否按公司规定价格售卖 C(Cleanese卫生)部分 序号检查项目是否所见事实 40.店面外围是否清洁,盆景是否维护良好 41.招牌是否完整(标识、名称、字号) 42.招牌是否按时间开启 43.门窗是否清洁 44.门窗挂饰是否整齐 45.桌面上是否保持清洁干燥 46.地面是否清洁 47.清扫用具是否摆放整齐且归位摆放 48.各项设备是否清洁完好且无灰尘堆积 49.员工服装是否整洁且规范 50.员工身上是否有异味(包括臭味,烟味及 过浓的香水味) 51.员工指甲是否整齐,双手是否整洁 52.有无蚊虫,苍蝇及蟑螂 53.器具是否清洁 54.器具是否足够 55.店内是否有异味 56.店内照明是否正常 57.音响是否正常,音量是否适当 58.顾客所能观察到的地方,物品是否摆放 整齐 59.各操作台及收银位置是否清洁整齐 60.各操作台是否有专用摸布(条件允许应 该定时消毒) 61.是否正确放置私人物品 62.是否有员工在店内进食或吸烟 63.执行清洁及设备维养计划 64.是否正确使用消毒水配置/更换 65.员工有良好的洗手消毒 66.水槽使用后是否清洁且无结垢 店长签字: 检查人签字: 所在区域督导员签字: 检查日期及时间:

大区督导巡店检查表(qsc检查内容)

大区督导巡店检查表(QSC检查内容) 检查门店:检查日期及时间: Q(Quality质量)部分 检查内容是否所见事实序 号 1.产品的温度是否正确(冰豆浆5—10 摄氏度热豆浆70摄氏度以上) 2.产品的分量是否正确(距杯口1cm) 3.产品的色泽是否正确 4.奉客产品的种类是否正确 5.产品等待时间是否合理 6.产品是否有异味 7.杯具是否破损 8.产品是否有异物 9.产品的组织状态是否正常(过稠、过 稀) 10.产品味道及口感是否正常 11.产品的品象是否正确 12.所有工作站上的成品在保存期限内 13.所有工作站上的原物料在保存期限内 14.是否按公司的操作标准制作产品 15.是否使用公司指定的原物料 16.店内是否售卖其它非公司产品 17.是否有非本区域专供物料 18.冰柜中无交叉污染的现象,储存容器 干净完好盖子能密封 19.储物架上所有产品是否按公司规定正 确的储存并先进先出使用(例如:生 豆用白色透明整理箱储存) 20.所有货品是否做到离地、离墙保存 21.原物料的储存是否做到成品、半成品 合理分开 S(Service服务)部分 序 检查项目是否实所见事号 22.顾客上门及离开是否使用礼貌用语 23.欢迎顾客是否愉悦而且清楚 24.是否主动促销产品 25.是否做到微笑服务 26.所有价目表上的产品都能供应 27.顾客招呼时是否有人反映 28.是否给错产品

29.是否亲切回答顾客问题 30.服务员是否聚集嘻笑、聊天 31.是否在第一时间给顾客正确的找零 32.服务员是否专心服务 33.是否使用公司规定包装 34.包装是否无渗漏或破损且分别使用产 品指定用杯 35.是否有赠积分卡或其它活动卡 36.是否到店面周围商圈发放传单 37.是否正确执行公司指定的促销企划案 38.是否因自身原因造成顾客投诉现象 39.收银流程是否正确 40.员工安全的操作各项设备 41.产品是否按公司规定价格售卖 42.是否提示顾客外带豆浆要在2小时内 饮用口感最佳 C(Cleanese卫生)部分 序 检查项目是否所见事实号 43.店面外围是否清洁 44.招牌是否完整(标识、名称、字号) 45.招牌是否按时间开启 46.门窗是否清洁 47.门窗挂饰是否整齐 48.桌面上是否保持清洁干燥 49.地面是否清洁 50.清扫用具是否摆放整齐且归位摆放 51.各项设备是否清洁完好且无灰尘堆积 52.员工服装是否整洁且规范 53.员工身上是否有异味(包括臭味,烟味 及过浓的香水味) 54.员工指甲是否整齐,双手是否整洁 55.有无蚊虫,苍蝇及蟑螂 56.器具是否清洁 57.器具是否足够 58.店内是否有异味 59.店内照明是否正常 60.音响是否正常,音量是否适当 61.顾客所能观察到的地方,物品是否摆 放整齐 62.各操作台及收银位置是否清洁整齐 63.各操作台是否有专用摸布(条件允许 应该定时消毒)

门店规范管理检查表

门店规范管理检查表 检查门店:广灵大药房店检查时间: 年月日项目检查内容分值考评说 明得分备注 1、均统一穿着工服,干净整洁,佩戴工牌,(工服、发型干净整洁,工牌端正) 3 不合格扣3分 2、仪容仪表得体大方(淡妆即可),无佩带夸张饰品(婚戒除外),不留奇异发 型 3 任一项不合格扣1分形3、站姿自然挺拔,没有不良举止(闲聊、补妆、嚼 口香糖、打私人电话、靠墙倚桌等) 3 每发现一种过失扣1分象 卫4、门店内外地面干净,无积水,无纸屑,无头发丝,无脚印,无杂物等 5 每发现一种过失扣1分生305、门头无灰尘,玻璃门窗应洁净、无指印和擦痕;店 内无蜘蛛网和灰尘 4 每发现一种过失扣1分 6、收银台整洁,抽屉内整齐,无杂物、废纸,垃圾桶套有垃圾袋,无过夜垃圾,垃圾分5 每发现一种过失扣1分无溢出 7、门店内所有道具无污迹、无灰尘、无乱张贴 5 每发现一种过失扣1分 8、洗手间干净整洁,无异味,墙壁无杂渍,拖把扫把等清洁工具摆放整洁。 2 每发现一种过失扣1分 1、整个门店产品陈列丰满、整齐(美感)、且商品干净整洁、完好无破损,无 破包,3 每发现一处过失扣1分无残缺 2、畅销药品没有缺货现象,滞销药品及时返仓,过期药品是否退回公司处理掉。 3 每发现一处过失扣1分 3、价格标签是否与所陈列商品一一对应,有没有商品没有价签或货签不对 应。 3 每发现一处过失扣1分

4、堆头药品陈列是否整齐醒目,是否是高毛利商品,是否经常更新。 3 每发现一处过失扣1分 5、店堂照明灯具正常工作,直接照射到产品和陈列上,让顾客感觉舒服,整 洁明亮 3 每发现一处过失扣1分营6、无随意张贴招聘及公司无关信息等现象 3 每发现一处过失扣1分运7、电视广告促销。POP海报整洁、无过期破损现象,相关产品放置在附近。 3 每发现一处过失扣1分促 8、播放公司规定的音乐,音量适中。LED播放的内容及时更新。电视广告促销是否开销403 每发现一处过失扣1分启 9、顾客进店时店员立即接待顾客。面带微笑,目光与客户正面接触,声音清 晰明朗“您分 4 每发现一处过失扣2分好~”顾客离店时能够有礼貌地送别 10、在帮忙顾客找货换货,是否积极主动,语言礼貌表示尊重。是否告之药品使用方法4 每发现一处过失扣2分及适用症。 11、收银员唱收唱付用语标准、齐全。收银时不做其他事情(如:接电话……) 4 每发现一处过失扣2分 12、了解促销活动并清楚知道当前促销对业绩的帮助和不足,促销海报是否及放时发放4 每发现一处过失扣2分完毕 1、是否有召开早会/交接班会,有专用的本子进行记录,按要求记录重要提示,且均有规5 每发现一处过失扣2分阅读并签名章 2、员工是否按规定时间出勤,调班,考勤是否记录,有无迟到早退现象,中 途有无脱制3 每发现一处过失扣1分岗现象。度15 3、员工私人物品(衣物、水杯、饭盒等)是否入柜,禁止摆在台面上。 3 每发现一处过失扣2分分 4、上班期间是否做与工作无关的事情,如玩手机,看书看报、打毛衣、扎堆聊天等。 4 每发现一处过失扣2分 1、备用金、零钱准备合理,帐实相符 5 每发现一处过失扣1分安

门店巡店检查表.doc

环境卫生检查表 检查门店:检查人:检查日期:年月日 序号检查内容评价评价描述(有照片请填写照片编号) 1桌面餐巾纸遵循先进先出规则,表面无污渍、油渍□达标□不达标 2所有logo正面面向顾客□达标□不达标 3桌面餐前无垃圾杂物,无油渍且在桌子中间□达标□不达标 4落台柜无灰尘、杂物、垃圾,灯具无灰尘□达标□不达标 5收银区摆放有序,整齐,地面干净,分类明确□达标□不达标 6迎宾区地面、大堂地面(含沙发底下)无垃圾、杂物□达标□不达标 7桌椅整齐在一条线(桌子已固定情况除外)□达标□不达标 8自助茶水台准备充分,摆放有序,杯子干净无水迹□达标□不达标 以上项目考评标准为任意一项门店有2处不合格即评定为不达标。被检查门店负责人签名:_____________ 风险控制检查表

检查门店:检查人:检查日期:年月日序号检查内容评价评价描述(有照片的填写照片编号)

1门店内消防标志清晰,未被遮挡□达标□不达标 2餐厅内灭火器全部有效□达标□不达标 3严禁员工在厨房、储物间、餐厅抽烟□达标□不达标 4门店有防滑提示牌并且在使用□达标□不达标 5门店厨房与前厅连接处有防油处理□达标□不达标 6员工懂得灭火器的使用方法(现场随机抽查2名员工)□达标□不达标 7所有灭火器、疏散指示灯均不被遮挡。□达标□不达标 8厨房操作过程无违规操作,人离火关□达标□不达标 9抽油烟机、灶台、打荷台无油污、油垢,挡火板无油渍□达标□不达标 安全工作作为门店工作的重点,以上项目有一处不合格即为不达标。被检查门店负责人签名:____________ 食品卫生管理检查表 检查门店:检查人:检查日期:年月日 序 项目检查内容评价评价描述 号 1 食品入库要验收、登记。验收时要检查食品的质量卫生状况, □优秀□达标□不达标 数量及票证

牙科门诊日常管理工作检查表

牙科门诊日常管理工作检 查表 Final approval draft on November 22, 2020

牙科管理工作检查项目 一、看 (一)看牙科内部; 1、员工的整体精神面貌,仪容、仪表、仪态 对管理人员和员工进行活跃度评分(1-10分) 2、工作秩序与效率:卫生制度,卫生工作日志记录情况,服务 流程执行情况,值班工作日志 3、内部环境卫生,地面,墙面,屋顶,器械台面与底部,墙 角;物品摆放,器械与办公用品,有没有标准,执行情况如 何 二、查 (一)查前台: 1、前台卫生整洁度 2、门诊日志记录情况 3、分诊日志记录,各科室各大夫月初诊人数,复诊人数,接诊 率,人均消费等,医生个人和门诊收入情况统计 4、日报表,月报表 接诊成功率,有效率,这些数据有没有,具体情况如何 5、轻松牙医等客户管理软件的使用情况,病人来源登记等基础 性资料的登记情况,图片资料上传情况,电话追随访情况记录,录

音记录文件,客户投诉处理流程表,病人满意率,投诉率,信息反馈处理情况 6、电话追随访记录情况 (二)查财务 1、财务日报表个人与门诊收入情况检查,每日的日报表是否有,记录情况如何;月报表,单月结算情况,是否有未及时结算的项目 2、收入利润数和利润率 3、各项成本比率 4、材料的管理:出入库登记、盘库、材料帐 (三)查医疗区: 1、卫生情况 2、物品摆放 3、班前准备:精神状态准备,器械设备,患者预约情况熟识 4、接诊沟通:程序,有效率 5、操作规范:技术与服务方面 6、术后遗嘱:相关医嘱单等资料准备,执行情况 7、医疗文书书写:检查记录情况 (四)消毒间 1、卫生情况 2、消毒流程标准及记录 3、出入登记

门店巡店检查表

门店巡店检查表

————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期: ?

环境卫生检查表 检查门店: 检查人: 检查日期:年月日 序号检查内容评价评价描述(有照片请填写照片编号) 1 桌面餐巾纸遵循先进先出规则,表面无污渍、油渍□达标□不达标 2 所有logo正面面向顾客□达标□不达标 3 桌面餐前无垃圾杂物,无油渍且在桌子中间□达标□不达标 4 落台柜无灰尘、杂物、垃圾,灯具无灰尘□达标□不达标 5 收银区摆放有序,整齐,地面干净,分类明确□达标□不达标 6 迎宾区地面、大堂地面(含沙发底下)无垃圾、杂物□达标□不达标 7 桌椅整齐在一条线(桌子已固定情况除外) □达标□不达标 8 自助茶水台准备充分,摆放有序,杯子干净无水迹□达标□不达标 以上项目考评标准为任意一项门店有2处不合格即评定为不达标。被检查门店负责人签名:_____________ 风险控制检查表

检查门店: 检查人: 检查日期:年月日 序号检查内容评价评价描述(有照片的填写照片编号) 1门店内消防标志清晰,未被遮挡□达标□不达标 2餐厅内灭火器全部有效□达标□不达标 3 严禁员工在厨房、储物间、餐厅抽烟□达标□不达标 4 门店有防滑提示牌并且在使用□达标□不达标 5 门店厨房与前厅连接处有防油处理□达标□不达标 6 员工懂得灭火器的使用方法(现场随机抽查2名员工)□达标□不达标 7所有灭火器、疏散指示灯均不被遮挡。□达标□不达标 8厨房操作过程无违规操作,人离火关□达标□不达标 9 抽油烟机、灶台、打荷台无油污、油垢,挡火板无油渍□达标□不达标 安全工作作为门店工作的重点,以上项目有一处不合格即为不达标。被检查门店负责人签名:____________ 食品卫生管理检查表 检查门店: 检查人: 检查日期:年月日 项目序检查内容评价评价描述

牙科门诊日常管理工作检查表

牙科管理工作检查项目 一、看 (一)看牙科内部; 1、员工的整体精神面貌,仪容、仪表、仪态 对管理人员和员工进行活跃度评分(1-10分) 2、工作秩序与效率:卫生制度,卫生工作日志记录情况,服务流程执行情况,值班工作日志 3、内部环境卫生,地面,墙面,屋顶,器械台面与底部,墙角;物品摆放 ,器械与办公用品,有没有标准,执行情况如何 二、查 (一)查前台: 1、前台卫生整洁度 2、门诊日志记录情况 3、分诊日志记录,各科室各大夫月初诊人数,复诊人数,接诊率,人均消费等,医生个人和门诊收入情况统计 4、日报表,月报表 接诊成功率,有效率,这些数据有没有,具体情况如何 5、轻松牙医等客户管理软件的使用情况,病人来源登记等基础性资料的登记情况,图片资料上传情况,电话追随访情况记录,录音记录文件,客户投诉处理流程表,病人满意率,投诉率,信息反馈处理情况 6、电话追随访记录情况 (二)查财务 1、财务日报表个人与门诊收入情况检查,每日的日报表是否有,记录情况如何

;月报表,单月结算情况,是否有未及时结算的项目 2、收入利润数和利润率 3、各项成本比率 4、材料的管理:出入库登记、盘库、材料帐 (三)查医疗区: 1、卫生情况 2、物品摆放 3、班前准备:精神状态准备,器械设备,患者预约情况熟识 4、接诊沟通:程序,有效率 5、操作规范:技术与服务方面 6、术后遗嘱:相关医嘱单等资料准备,执行情况 7、医疗文书书写:检查记录情况 (四)消毒间 1、卫生情况 2、消毒流程标准及记录 3、出入登记 4、消毒标示 (五)查办公室 1、办公室管理制度 2、工作计划、学习计划、进步计划 3、例会安排和记录情况,早会,周会,月度会议等情况,会议的有效率等工作检查 4、卫生

牙科门诊日常管理工作检查表

牙科门诊日常管理工作 检查表 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

牙科管理工作检查项目 一、看 (一)看牙科内部; 1、员工的整体精神面貌,仪容、仪表、仪态 对管理人员和员工进行活跃度评分(1-10分) 2、工作秩序与效率:卫生制度,卫生工作日志记录情况,服务流程执行情况,值班工作日志 3、内部环境卫生,地面,墙面,屋顶,器械台面与底部,墙 角;物品摆放,器械与办公用品,有没有标准,执行情况如 何 二、查 (一)查前台: 1、前台卫生整洁度 2、门诊日志记录情况 3、分诊日志记录,各科室各大夫月初诊人数,复诊人数,接诊率,人均消费等,医生个人和门诊收入情况统计 4、日报表,月报表 接诊成功率,有效率,这些数据有没有,具体情况如何 5、轻松牙医等客户管理软件的使用情况,病人来源登记等基础性资料的登记情况,图片资料上传情况,电话追随访情况记录,录

音记录文件,客户投诉处理流程表,病人满意率,投诉率,信息反馈处理情况 6、电话追随访记录情况 (二)查财务 1、财务日报表个人与门诊收入情况检查,每日的日报表是否有,记录情况如何;月报表,单月结算情况,是否有未及时结算的项目 2、收入利润数和利润率 3、各项成本比率 4、材料的管理:出入库登记、盘库、材料帐 (三)查医疗区: 1、卫生情况 2、物品摆放 3、班前准备:精神状态准备,器械设备,患者预约情况熟识 4、接诊沟通:程序,有效率 5、操作规范:技术与服务方面 6、术后遗嘱:相关医嘱单等资料准备,执行情况 7、医疗文书书写:检查记录情况 (四)消毒间 1、卫生情况 2、消毒流程标准及记录 3、出入登记

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