深圳福田香格里拉酒店塔楼外架搭设方案

深圳福田香格里拉酒店塔楼外架搭设方案
深圳福田香格里拉酒店塔楼外架搭设方案

一、编制依据

嘉里建设大厦工程施工设计图纸;

《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》(JGJ130-2001);

《钢结构设计规范》(GBJ17);

《建筑结构荷载规范》(GBJ9)。

二、工程概况

深圳福田香格里拉酒店由中天王董国际工程设计顾问有限公司设计,香格里拉大酒店有限公司和嘉里置业(深圳)有限公司投资。深圳福田香格里拉酒店工程主体为42层,裙楼5层,标准层高3.4m,外立面结构复杂。

三、材料要求

1、钢管:立杆、斜杆、横杆均采用φ48×3.5mm焊接钢管,其质量

必须符合有关规范有求,新钢管必须有出厂合格证、检验报告,钢管必须平直光滑,两端切口平直。钢管表面锈蚀深度、外径、壁厚偏差、弯曲等缺陷必须在规范限制范围之内。

1、扣件要有出厂合格证、试验报告,在使用前必须逐一进行检查、

保养,不得有变形、裂纹,出现滑丝的的螺栓必须更新。

2、安全网要有出厂合格证,不得使用已经腐烂的安全网,当对其

质量有怀疑时,要做冲击破坏试验。

3、型钢采用16#槽钢,同时应有出厂合格证、原材料质量保证书,

进场后需进行复检,其材质必须符合要求。

4、悬挑槽钢预埋钢筋直径不低于20,斜拉钢丝绳预埋钢筋直径不

低于14,并按要求加工制作。

5、钢丝绳必须严格按照设计要求购买,钢丝绳进场前,应认真核

实其产品合格证。

四、施工布署和结构布置

深圳福田香格里拉酒店脚手架工程分五段搭设,第一段为裙楼落地双排架,其它四段为悬挑脚手架。悬挑钢梁分别设置在第六层、第十六层、第二十六层、第三十四层。悬挑脚手架分别从第6层、第16层、第26层第34层开始搭设,四段脚手架断开。每段悬挑脚手架搭设高度控制在40米以内。塔楼第一段脚手架在第6、12层卸荷,第二段脚手架分别在第16、22层卸荷。第三段脚手架在第26层、30层卸荷。第四段在34、38层卸荷

悬挑架底部采用16#槽钢悬挑梁,悬挑梁水平间距1.5米,局部1.6米,详见平面布置图。伸出建筑结构外长度一般为1.2m,有挑板最长悬挑长度约为1.6 m,每根槽钢伸出墙外的一端须用钢丝绳斜拉到建筑物结构上 ,另一端通过楼面上的预埋钢筋环或预埋螺栓与楼面固定,当内排立杆离结构梁边距离大于350㎜时,该内排立杆处的槽钢也必须设置钢丝绳卸荷。若置放槽钢梁时可能遇有墙体或其他建筑结构阻挡时应事先须预留洞口或其他技术措施。

每段脚手架中间卸荷时均采用Ф14钢丝绳卸荷,相隔一根立杆在内

外立杆处,用Ф14钢丝绳一端拉结在结构梁柱上,另一端拉结在立杆。每段脚手架卸荷时双排架上下无须断开,双排架内立杆离墙距离一般情况下为250mm,若有飘板和突出外墙结构时须留出相应的位置,这时槽钢悬挑梁也须相应增长。所有钢丝绳须用手动葫芦或紧线钳张拉紧,并要求与水平面夹角须大于60度。钢丝绳连接每处设置三个钢丝绳绳夹,绳夹夹座应扣在钢丝绳的工作段上,钢丝绳夹间的距离不小于100mm。在所有钢丝绳所兜的主节点处紧邻节点直角扣件上方立杆上再扣一个抗滑扣件。

槽钢底部用木板全密封,并用密目安全平网兜底,其上每隔7.2m再满铺一层脚手板直到作业层, ,踢脚板也随脚手板一并进行安装。

裙楼脚手架从地下室顶板搭设至塔楼6层底板处,以上部分从6层开始悬挑搭设。

电梯井内脚手架为:两墙净距≤3.0m时采用满堂架,每5层卸荷一次。净距>3.0m时同外脚手架,其分段情况同外脚手架。

顶段及底段连墙件为2步3跨;密目式阻燃安全网。

五、劳动力组织及进度计划安排

搭架进度以满足总承包进度要求为准,每次提前超出作业面高度1.8m,每搭设一层操作时间为一~二天,劳动力投入约为30人。实际人数按主体施工进度要求再作进一步调整以满足施工进度要求。

六、施工技术要求

1、脚手架搭设尺寸要求

立杆横距0.8m、纵距1.5m,裙楼脚手架内立杆与墙面净距0.4m,其它脚手架内立杆与墙面净距0.3m,脚手架步距1.8m(净尺寸)。连墙件竖向间距为每楼层层高,90米以下水平间距为三跨立杆(4.5 m),90米以上水平间距为两跨立杆(3m),呈梅花形布置。

2、立杆搭设要求

1)立杆底端之上200mm内遍设扫地杆,纵向扫地杆采用直角扣件固定在距底座上表面200 mm内的立杆上,横向扫地杆用直角扣件固定在紧靠纵向扫地杆下方的立杆上,悬挑架处加设类似于扫地杆的大横杆两道。

2)在地下室顶板或屋面板为支撑点的立杆底部加设50×100mm垫板。

3)立杆要求全部用对接扣件连接,同时须符合以下的要求:立面上的对接扣件交错布置,两根相邻立杆的接头不能设在同步内,同步内隔一根立杆的两个相隔接头在高度方向错开的距离大于500 mm;各接头中心至主节点的距离小于步距的1/3。

4)当搭至有连墙件的构造点时,在搭设完该处的立杆、纵向水平杆、横向水平杆后,应及时设置连墙件。

3、小横杆(横向水平杆)搭设要求

1)、主节点处必须设置一根横向水平杆,用直角扣件与立杆连接且严禁拆除。

2)小横杆伸出外立面150mm,靠墙一端的外伸长度100mm。

4、大横杆(纵向水平杆)搭设要求

2)横杆在同一步中四周交圈,用直角扣件与内外角部立杆固定。3)小横杆跨中需再搭设一道大横杆以支撑脚手板。

5、连墙件搭设要求

1)、连墙件的连墙杆采用Φ48×3.5钢管,连墙杆与脚手架、连墙杆与建筑物的连接采用双扣件连接,连墙杆与建筑物连接如下图:2)、均匀布置,呈梅花形;连墙件靠近主节点设置,偏离主节点的距离小于300 mm。

3)、连墙件必须从底步第一根纵向水平杆处开始设置。

4)、连墙件中的连墙杆要求水平并垂直于墙面设置,当不能水平设置

6)当脚手架施工操作层高出连墙件二步时,应采取临时稳定措施,直到上一层连墙件搭设完后方可根据情况拆除。

7)连墙件竖向间距为每楼层层高,90米以下水平间距为三跨立杆(4.5 m),90米以上水平间距为两跨立杆(3.0 m),呈梅花形布置。

6、剪刀撑搭设要求

1)剪刀撑沿脚手架两端和转角处起从底到顶,整个墙面满设剪刀撑。每道剪刀撑宽度6m(4跨),与水平杆的交角在45°~60°之间。

2)剪刀撑采用搭接,搭接长度大于1m,采用3个以上旋转扣件固定,端部扣件盖板的边缘至杆端距离大于等于100 mm。

7、横向斜撑搭设要求

1)横向斜撑在拐角和中间必须设置。

2)在同一节间,由底至顶层呈之字型连续布置;

3)采用旋转扣件固定在与之相交的横向水平杆的伸出端上,旋转扣件中心线至主节点的距离小于150mm。

8、扣件安装要求

1)螺栓拧紧扭力矩大于40N·m,且小于65 N·m。

2)对接扣件开口朝上或朝内。

3)各杆件端头伸出扣件盖板边缘的长度不小于100mm。

9、脚手板搭设要求

1)钢筋网片脚手板要垂直于纵向水平杆方向铺设,且采用对接平铺,四个角用直径1.2mm的镀锌钢丝固定在纵向水平杆上。

2)脚手架与建筑物外墙之间的间隙每3层用脚手板封闭一次,脚手板应与横杆可靠连接。

3)在拐角、斜道平台口处的脚手板,须与横向水平杆可靠连接,防止滑动。

10、作业层、斜道的栏杆和挡脚板的搭设要求

1)栏杆和挡脚手板均搭设在外立杆的内侧。

2)栏杆上皮高度为1.0m。

3)挡脚板为180mm宽的胶合板或铁皮制作。

11、型钢搭设方法

1)型钢采用16#槽钢。

2)型钢水平间距1.5m,长度为2.5~3.5m(挑板处为4.0m,剪力墙部分为3.5m)。

3)型钢外端用钢丝绳与上一层或上二层连接,详细连接构造详见附图。

4)伸入建筑物的一端同预埋钢环固定。具体连接方法详见附图。

12、电梯井内脚手架搭设要求

内墙间距不大于3.0m处于搭设的脚手架从最低层开始每6层卸荷一次,在上一层并用φ14钢丝绳与脚手架拉紧。

13、防护棚及上料平台搭设要求

1)6层、16、26、34层处用钢管和钢丝绳搭设伸出建筑物外墙4m的悬挑防护棚,搭设时与预留在剪力墙上的洞口相联,钢管纵横向间距为1.5×0.8m。

2)防护棚搭设为双层,第一层用安全网、竹笆或竹架板满铺,第二层间距为0.5m-0.6m高,采用模板满铺,防护棚的临边搭设1.0m高的二道防护栏杆,用安全网封闭。

3)防护棚均用预埋洞口拉接直径φ14钢丝绳卸荷,间距为3.0m 一根,拉结松紧应一致。

4)上料平台从外架挑出1.5m,宽度3m,其下用钢管支撑,各上料平台不得在同一立杆间距内,必须上下错开。

5)防护棚及上料平台从建筑物直接向外搭设,不得和外架连接。

13、其他要求

1)脚手架外侧全部采用钢管围拦加密目式阻燃安全网,安全网用铁丝与横杆扎紧,间距不大于500mm。

2)立杆垂直度偏差不大于H/800,且不大于±100mm。

3)纵向水平杆高差不大于总长度的1∕300,且不大于±20mm。

4)横向水平杆偏差不大于±10mm。

5)立杆横距偏差不大于±20mm,立杆纵距偏差不大于±50mm。

6)埋入砼内的钢管及铁件必须在砼具有足够强度后方可加载,且不得影响结构安全及征得监理、总包方同意下方可进行。

二、防电、防雷措施

1、用电措施

双排架是由钢管等金属构件搭设而成,它们都是良导电体,所以,在高、低压线路下方均不得搭设双排架。双排架的外侧边缘与外电架空线路的边线之间必须保持安全操作距离。最小安全操作距离应不小于下表所列数值。当条件限制达不到规定的最小距离时,必须采取防护措施,如增设屏障或防护架等,并悬挂醒目的警告标志牌。

2、防雷措施

双排架是高耸的金属构架,又紧靠在钢筋混凝土结构之旁,二者都是极易遭受雷击的对象,因此避雷措施十分重要。

1)双排架若在相邻建筑物、构筑物防雷和塔吊防雷保护范围之外,则应安装防雷装置,防雷装置的冲击接电电阻值不得大于30Ω。

2)避雷针是简单易作的避雷装置之一,它可用直径25~48mm,壁厚不小于3mm的钢管或直径不小于12 mm的圆钢制作,顶部削尖,设在房屋四角双排架的立杆顶部上,高度不小于1m,并将所有最上层的大横杆全部接通,形成避雷网络。

3)在建筑电气设计中,随着建筑物主体的施工,各种防雷接地线和引下线都在同步施工,建筑物的竖向钢筋就是防雷接地的引下线,所以双排架一次工作完成时,在每组架上只要找一至两处,用直径大于16mm 的圆钢把架体与建筑物主体结构的竖直钢筋焊接起来(焊缝长度应大于接地线直径的6倍)。使架体良好接地,就能达到防雷的目的。

4)当双排架处于拆除时,架体已处在楼顶避雷针的伞形防雷区内,故无需在升降架上再另设防雷装置。

外架边缘与电力线路的最小安全操作距离

注:斜道严禁搭设在有外电线路的一侧。

三、脚手架的搭设与拆除

1、脚手架搭设

1)立杆→小横杆→大横杆→剪刀撑→网片脚手板→栏杆→安全网→间隙封闭

2)脚手架随结构施工向上搭设,一次搭设高度不应超过相邻连墙件以上两步。

2、脚手架拆除

1)拆除前全面检查脚手架的扣件连接、连墙体、支撑体系等是否符合安全要求并根据检查结果,补充完善施工组织设计中的拆除顺序,经主管部门批准方可实施。

2)拆除安全技术措施,应由单位工程负责人逐级进行技术交底。

3)清除脚手架上杂物及地面障碍物。

4)脚手架拆除时,拆除顺序与搭设时相反,从上而下一步一清,所有连墙件应随脚手架逐层拆除,严禁先将连墙件整层或数层拆除后再拆脚手架;分段拆除高差不应大于2步,如高差大于2步,应增设连墙件加固。

5)当脚手架拆至下部最后一根长钢管的高度(约6.5m)时,应先在适当位置搭临时抛撑加固,后拆连墙件。

6)当脚手架采取分段、分立面拆除时,对不拆除的脚手架两端,应先按要求设置连墙件和横向支撑加固。

7)拆除剪刀撑时应先拆除中间扣件,后拆除两端扣件,由中间操作人员向下递杆。

8)当第三段脚手架搭设了三层且卸荷后,方可拆除第二段脚手架。

四、安全、文明施工

1、作人员必须身体健康,经过培训考核合格后方可持证上岗。

2、搭设人员必须戴安全帽、系安全带、穿防滑鞋。

3、当有六级以上大风、大雾和下雨等天气时,不得进行脚手架的搭设、拆除工作。

4、级以上大风与大雨以后需对脚手架进行检查。

5、脚手架搭设应按下列阶段进行质量检查,检查合格方可使用。

a、作层上施加荷载前;

b、搭设完10m高度后;

c、到设计高度后。

6、扣件要求拧紧,对接扣件开口方向应朝上或朝内。

7、脚手架随建筑物增高而增高,并超过施工层一个步架高。

8、脚手架四角立杆用扁铁与建筑物避雷接地线钢筋连接。

9、脚手架搭设应沿建筑物四周一步一步升高,不得上下两步同时施工。

10、不允许将电源线拉在脚手架上。

11、施工中严格控制施工荷载,不得将模板支架、泵送砼的输送管等固定在脚手架上,以防超载。

12、使用期间严禁任意拆除连墙件,主接点处的大、小横杆及扫地杆。

13、在脚手架上进行电、气焊时,必须有防火措施和专人看守。

14、拆除脚手架时地面应作围拦和警戒标志,并派专人看护,严禁一切非操作人员入内。

15、拆除时不得污染外墙面和破坏门窗。

16、拆除前应将脚手架上存留的材料、杂物等清理干净,拆除后的钢管应分类堆放,零配件应装入容器,然后用塔吊或人货电梯运送至地面,严禁将材料、杂物等直接抛掷至地面。

17、拆下来的各构配件必须及时分段集中运至地面,严禁将构配件抛

掷至地面。

18、运至地面的构配件须及时检查整修与保养,并按品种、规格随时码堆存放,置于干燥通风处,防止锈蚀。

五星级酒店景观工程施工规范标准

深圳福田 香格里拉大酒店 景观工程施工规范(软景) 二零零六年四月

第一篇景观工程(软景) 第一章景观工程整备 第二章整地及土壤工程 第三章植栽材料 第四章预先培养植栽 第五章植栽工程 第六章保固养护及绿地管理工程 第七章排水工程 第八章相关景观结构物 第九章钢构件工程 说明: 若本技术要求与中国国家标准或建筑及结构技术要求不同时, 以较严格者为准; 如互有冲突, 则由总承包方提请发包方作最终决定.

第一章景观工程整备 1.00 索引 1.01 景观工程描述 1.02 景观工程文件 1.03 竣工图 1.04 名词定义 1.05 检验 1.06 资格及认证 1.07 样品 1.01景观工程描述 本条款内容不应对合约文件中工作范围描述有所限制、修正或改变。 对于工程相邻的施工范围,承商应配合正确施作以取得一致性,对于工作期间所造成之损害,承商应予修复。 本工作包括所有劳力、材料及植物(包括种植及维护)之整备、供应、按装/种植及维护。工作内容应包括但不限于下列各项: ?细整地:包括所有修剪(绿篱)区、植栽区、草坪区之整备,土丘造型以及铺填客土工作。 ?土壤底层排水:包括景观区之农业排水,以及停车场及旅馆区所有结构顶部之顶板排水。 ?植栽:包括棕榈类、乔木、灌木包括水生植物之准备、培育、定植、施肥、覆盖、及支架固定。?由基地苗圃供应之成熟乔木及棕榈树(地上苗)之种植。. ?草皮之供应与铺植。 ?树栅之供应与安装。 ?植栽池之根球捆索供应与安装 ?行人桥及栏杆、扶手之供应与安装。 ?木平台工程。 ?绿化养护:包括施肥、整地、拔除杂草、整形修剪剥芽、防病虫害、树桩绑扎、加工扶正、钩除枯枝、环境清理、垃圾清运、地勤安全、洒水、灌溉排水、设施维护及记录工作。 1.02 景观设计文件 施工规范:景观工程施工规范 图纸: 2006年4月施工图版本 1.03 竣工图

餐饮服务与管理--香格里拉酒店为例

目录 摘要 (1) 关键词 (1) 1 香格里拉酒店文化及宗旨 (1) 2 酒店文化与员工行为的关系 (1) 酒店文化的含义 (1) 餐饮服务意识的概念 (2) 服务意识的重要性 (2) 3 酒店文化对员工服务意识的影响 (2) 4 提高香格里拉酒店核心价值的发展对策 (4) 5 结论 (7) 参考文献 (7)

香格里拉酒店文化对餐饮服务的影响 摘要:对于酒店来说,它的产品就是其员工为顾客提供的服务,然而,对酒店服务质量产生影响的因素很多,不仅是通过高科技技术,创新经营模式就能够解决的,而利用加强酒店文化建设的方法,能够实现员工整体上素质的提升,从而使酒店的服务质量和核心竞争力得到有效的提升。 关键词:酒店文化;员工;服务 1 香格里拉酒店文化及宗旨 杭州香格里拉坐落在杭州着名的西湖北岸,俯瞰孤山及优雅的西泠桥,交通地理位置极为优越便利,饭店东西楼风格各异,拥有各式客房,舒适豪华。且备有宽带上网、中央空调系统、安全消防系统等设施。各项会议设施完备,可以承办各类高层次的国际会议以及宴会,酒会。饭店汇集世界美食,中西餐点各具特色,可满足客人的不同需求。 “卓越的酒店源自卓越的员工,而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念,并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务。 2 酒店文化与员工行为的关系 酒店文化的含义 酒店文化是指酒店自成体系的思想观念、文化观念、价值标准、管理模式、经营理念和物质文化环境的总和。每一个成功的酒店,都具备有反映自己特色、个性和精神面貌的酒店文化。酒店的文化定位基于酒店本身的自然环境、民族历史渊源、人文环境、时代特征、政治和经济背景、艺术色彩、经营特色等。酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等,是一种渗透在企业一切活动之中的东西,是企业的灵魂所在。酒店是个劳动密集型、感情密集型行业,酒店产品就其本质来说是酒店员工所提供的服务。而影响服务质量的因素太多了,决不仅仅是靠提高科技含量、利用高新技术进行管理所能达到的。只有利用酒店文化的微妙性来管理员工,从整体上提高员工的素质,才是提高酒店服务质量、增强酒店竞争力的重要手段。

香格里拉酒店分析

By 郑易燊 周梓杨 概况:香格里拉酒店是一家以亚洲为基础、辐射全球的顶级豪华酒店集团。总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。该集团目前在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店,并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。1971 年,他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店,并开始在亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌。酒店管理集团拥有两个品牌:香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过500间,而度假酒店的规模则相对略小。1989年设立的商贸饭店为四星级的品牌,价格定位适中。 发展历史:“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始,便不断向国际迈进;以香港为大本营,今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。多年以来,香格里拉酒店集团扩展迅速,在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起,即已决定了在中国大展鸿图的战略方针,并迅速地实施其发展计划。时至今日,香格里拉酒店集团共有55家饭店,客房总量超过28000间,在中国即已拥有24家饭店,客房量将近10800间,为日益增长的国内外旅行者提供服务。集团相信,中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会,将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。作为较早进入内地的酒店管理集团,香格里拉从1984年在杭州开设第一家香格里拉饭店开始,就实行带资管理,也是当时唯一采用此方式的国际酒店管理集团。香格里拉所到之处,都成为当地标志性酒店,在内地成功地打造了香格里拉品牌。自2001年起,香格里拉开始“两条腿走路“,输出管理和带资管理齐头并进。香格里拉在内地的大手笔与郭鹤年在内地投资是分不开的。上世纪80年代初,香格里拉酒店集团看中内地市场,开始全面布局。1984年,在风景如画的西湖畔,杭州人耳熟能详的杭州饭店的招牌不见了,一家五星级酒店经过重新装修全新亮相,取而代之的名字是“杭州香格里拉”。杭州饭店是于1956建成的老饭店,曾经是当年毛泽东主席到访杭州下榻的酒店。这是香格里拉酒店集团第一次试水内地,他们选择的合作伙伴是浙江省旅游局,即现在的浙江旅游集团公司。香格里拉酒店集团拥有杭州香格里拉45%

[酒店集团介绍] 【香格里拉酒店集团】介绍

公司介绍 詹姆斯?希尔顿于1933年出版的小说《失落的地平线》中描述的那片极富传奇色彩的土地为我们带来了灵感,香格里拉的名字代表了宁静安逸的享受,也代表了驰名全球的香格里拉优质服务。 总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚太地区的先驱型豪华酒店集团,也是公认的全球最佳酒店控股及管理公司之一。 香格里拉的传奇始于1971年,第一家豪华酒店在新加坡成立。时至今日,集团已拥有72家酒店及度假酒店,经营范围遍及亚太地区、北美和中东,共有客房30,000间。此外,在加拿大、中国大陆、印度、菲律宾、卡塔尔、土耳其及英国还有多家酒店正在兴建之中。 此外,在亚洲两家最知名的休闲俱乐部--香港深湾游艇俱乐部和深圳西丽高尔夫乡村俱乐部--也能尊享香格里拉有口皆碑的一流服务。 品牌介绍 香格里拉城市酒店 亚洲 中国大陆

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香格里拉酒店学习体会

大连香格里拉大酒店学习体会 2011年11月28、29日两天,我们一行10人赴大连香格里拉·大连新世界酒店、大连远洋洲际酒店、大连富丽华五家五星级酒店进行了学习参观。 经过此次考察,我们也真正见识了五星级酒店无论在服务氛围、服务细节、服务的关注度、员工的整体面貌,在诸多方面的不同之处。另外,我们还学习了包括酒店成品保护,及酒店整体管理元素的特点等。 本次学习,我们选住在国际知名品牌酒店《大连香格里拉大酒店》,本次考察学习使我深刻体验了国际连锁的高星级酒店的赢人之处。让我们印象最为深刻的是成熟的管理和细腻的服务,也给我本人感悟了很多启发与感受,现将两天来的考察体会进行整理后做如下汇报: 一、员工的服装、仪表、气质、礼貌 1、我们首先到达的的《大连香格里拉大酒店》,我们到达大堂内从门童、礼宾、 前台,大堂副理的所有员工着装都相当人性化,黑色、红色的制服搭配,给我们感觉端庄大气。而且员工的工装都非常合体且比较宽松,整体感观较好。 2、员工的仪容仪表非常整洁、干净,男、女员工的头发都非常整齐,男员工头 发一律为寸发,女员工也没有浓妆艳抹的现象,但都有妆容,连客房服务员PA保洁员的仪表也非常干净整洁,总体感觉酒店的员工着装都为淡雅色调,服装合体,为了不与客人抢艳丽。所有服务员都是言语低调,待人和善,谦虚恭敬,相互之间的协调配合默契,从未在任何场合听的大声喧哗,也没有看到服务员无所事事的样子,一直都是紧张有序的忙碌着。 在香格里拉让我感受颇深的是他们的礼节礼貌程度非常好,对见到的每位客人都能主动问候,且能感觉到每位员工都是从心底想帮每一位客人解决问题。 一般情况下,只要员工在离你4至5米时就开始关注客人,并礼貌的问候,询问客人有什么需要帮助的,如真的有需要,他们总是微笑着来解答你提出的每一个问题。 保安员和门童的讲述 二、员工的服务程序和关注度 在酒店行业是我们经常培训员工的酒店意识与对客关注度。而在香格里拉让我真正感到员工对客人的关注。 在进入房间后我特意致电房务中心索要两瓶赠饮,我计了时,而恰恰赠饮是在两分钟之内就送到了房间,可见服务员是一路小跑到达我的房间,并给予我礼貌的问候。 如果我们酒店的每一位员工都如此重视客人的需求,我想我们的酒店便会高朋满座。 其次,他们每一位员工在相互协调之后也非常顺畅,在次日我们办理退房时,我站在前台目睹了一件让我感觉很好的现象,在我们退房时直至退房高峰,很多客人拥在前台退房,还有办理入住的,此时,一位外籍客人来到前台沟通事情,而前台服务也没时间来关注这位客人,只能说请您稍等,就在这时,站在一旁的大堂副理,连忙走入前台对前台员工说“让我来接待”,便与这位客人攀谈起来,使客人没有等待,而此时此刻还有两位像是礼宾主管或前台经理的职员也正在一直关注着大堂的每一位客人,包括这位外籍客人。 恰恰是这种不用大声通知喧哗的相互协调,让我折服,他们的“眼力架”,他们的利落敏捷的动作,相互之间的默契配合,体现了良好的职业素养和娴熟的

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1、深圳希尔顿酒店 2、华润君悦酒店 3、福田香格里拉大酒店 4、星河丽思卡尔顿酒店 5、天鸿祈年酒店 6、鼎丰大厦酒店 7、鹏大厦酒店 8、南方国际广场酒店 9、雅典粤海国际酒店 10、深圳JW酒店(万豪) 11、西丽南蓉酒店 12、皇轩酒店 13、敦煌国际酒店 14、奥林时尚酒店 15、招商银行培训中心 16、国家工商总局行政学院公寓 17、雅枫国际酒店 18、红桂皇冠酒店公寓(罗湖快捷假日酒店) 19、宝利来国际大酒店 20、凯丰花园酒店 21、西部花园酒店 22、凯嘉酒店 23、银座酒店 24、新梅园花园酒店 25、文升海航国际酒店 26、凯旋门酒店 27、麒麟花园酒店 28、天源丽江大酒店 29、龙华中保国际酒店 30、龙华廷苑酒店(二期) 31、碧湖皇冠假日酒店

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香格里拉大酒店管理剖析

香格里拉大酒店管 理剖析

亚洲最大酒店集团香格里拉管理剖析 在豪华的北京香格里拉大酒店餐厅里,一名顾客对她的牛排不甚满意,于是叫来服务生。服务生在礼貌地听完她的抱怨后,平和而迅速地拿走牛排,吩咐厨房另烤一块更好的送来。 这似乎是一件很平常的事件,但它却反映了该酒店在亚洲进行的一次最广泛、最深入的组织变革项目。这次变革的目标是将这个已经是亚洲管理最好的公司之一,变为一个得到该区域顾客认可的、更好的公司。这家连锁酒店将提供更好的服务、更丰富全面的体验,而且更注重细节。 在变革过程中,香格里拉对有关不同国家文化的传统看法进行了批判,也经过让经理改变她们的管理方式,使员工干得更好,并从中学到了许多新的东西。 变革结果是令人满意的,这个亚洲连锁酒店赢得了来自旅游杂志和旅游机构的更多奖项。它因其管理能力受到赞许,它的员工学到了更广泛的技巧。当该地区其它酒店财政恶化时,其盈亏表一直保持盈利状态。 香格里拉酒店是同时在香港和新加坡股票市场上市的连锁酒店之一。它的走势超过市场大盘走势。Far Eastern Economic Review杂志的一项调查将该公司列为亚洲最好的10家公司之一,其中它在酒店行业中排在首位。

”从某种角度看,亚洲金融危机对我们来说是好事,因为它促使我们重新审查自己的经营方式。即使在危机之前,我们中的一些人已想重新检查我们的运作程序:她们想重组流程,培养多技能的员工。而这次危机提供了更大的动力。”香格里拉亚洲财务总监Madhu Rao在接受Asiaweek杂志采访时说道。 变革转折点 对整个酒店行业来说,亚洲金融危机可能是一场灾难。但对于香格里拉而言,它成为额外的变革动力,虽然公司已取得成功,并受到称赞,但从长远来看,它缺乏继续成功的关键要素。 转折点是在5年前,当时,David Hayden,即后来该公司的行政总裁,感到有必要建立企业文化。她认为,当员工从香格里拉的一个地方调到另一个地方时,应有一根共同的纽带,使所有员工都感到她们是在为一家大集团工作。 ”了解该公司已经非常成功这一点非常重要,”集团人力资源部主任Akiko Takahashi说,”我们并不是因为出了问题才变革,也没有促使我们变革的危机。我们只是想事先做一些事情使我们取得更大的成功。” 当然,正因为如此,我们的变革计划才变得更加困难。因为人们很自然地认为:”为什么要变革?我们已经是亚洲最好的公司之一了。”为了变革而做的许多努力都因此付之东流。

深圳福田香格里拉酒店塔楼外架搭设方案

一、编制依据 嘉里建设大厦工程施工设计图纸; 《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》(JGJ130-2001); 《钢结构设计规范》(GBJ17); 《建筑结构荷载规范》(GBJ9)。 二、工程概况 深圳福田香格里拉酒店由中天王董国际工程设计顾问有限公司设计,香格里拉大酒店有限公司和嘉里置业(深圳)有限公司投资。深圳福田香格里拉酒店工程主体为42层,裙楼5层,标准层高3.4m,外立面结构复杂。 三、材料要求 1、钢管:立杆、斜杆、横杆均采用φ48×3.5mm焊接钢管,其质量 必须符合有关规范有求,新钢管必须有出厂合格证、检验报告,钢管必须平直光滑,两端切口平直。钢管表面锈蚀深度、外径、壁厚偏差、弯曲等缺陷必须在规范限制范围之内。 1、扣件要有出厂合格证、试验报告,在使用前必须逐一进行检查、 保养,不得有变形、裂纹,出现滑丝的的螺栓必须更新。 2、安全网要有出厂合格证,不得使用已经腐烂的安全网,当对其 质量有怀疑时,要做冲击破坏试验。 3、型钢采用16#槽钢,同时应有出厂合格证、原材料质量保证书,

进场后需进行复检,其材质必须符合要求。 4、悬挑槽钢预埋钢筋直径不低于20,斜拉钢丝绳预埋钢筋直径不 低于14,并按要求加工制作。 5、钢丝绳必须严格按照设计要求购买,钢丝绳进场前,应认真核 实其产品合格证。 四、施工布署和结构布置 深圳福田香格里拉酒店脚手架工程分五段搭设,第一段为裙楼落地双排架,其它四段为悬挑脚手架。悬挑钢梁分别设置在第六层、第十六层、第二十六层、第三十四层。悬挑脚手架分别从第6层、第16层、第26层第34层开始搭设,四段脚手架断开。每段悬挑脚手架搭设高度控制在40米以内。塔楼第一段脚手架在第6、12层卸荷,第二段脚手架分别在第16、22层卸荷。第三段脚手架在第26层、30层卸荷。第四段在34、38层卸荷 悬挑架底部采用16#槽钢悬挑梁,悬挑梁水平间距1.5米,局部1.6米,详见平面布置图。伸出建筑结构外长度一般为1.2m,有挑板最长悬挑长度约为1.6 m,每根槽钢伸出墙外的一端须用钢丝绳斜拉到建筑物结构上 ,另一端通过楼面上的预埋钢筋环或预埋螺栓与楼面固定,当内排立杆离结构梁边距离大于350㎜时,该内排立杆处的槽钢也必须设置钢丝绳卸荷。若置放槽钢梁时可能遇有墙体或其他建筑结构阻挡时应事先须预留洞口或其他技术措施。 每段脚手架中间卸荷时均采用Ф14钢丝绳卸荷,相隔一根立杆在内

香格里拉酒店员工手册

香格里拉酒店员工手册 目录 第一部分香格里拉金沙国际酒店简介 第二部分员工手册 第一章总则 第二章员工守则 、工作态度 工作纪律 、仪容仪表 、名牌、制服、劳保用品 、工作机密 、拾遗 、员工通道 第三章劳动条例 、聘用标准 、聘用程序 第四章员工福利

法定假日 年假 病假 婚假 慰唁假期 怀孕、产假及计划生育假 事假 第五章奖惩条例 警告 过失取消/将功补过 员工上诉 过失的分类 奖励类别 第六章安全守则 第七章员工手册的解释与修改 第三部分人力资源结构以及薪资待遇第一章:组织机构 第二章:人员编制

第三章:薪资架构 第四部分部门职能以及岗位职责 第一章总经理岗位职责 第二章营运总监岗位职责 第三章总经办职能以及配属人员岗位职责 、办公室的职能 办公室主任岗位职责 文员岗位职责 司机(兼采购)的岗位职责 仓库岗位职责 第四章财务部职能以及配属人员岗位职责 第四章销售部职能以及配属人员岗位职责 部职能 销售部经理岗位职责 销售专员(包括网络专员,旅行社专员,联合销售专员)岗位职责第五章客房部职能以及配属人员岗位职责 客房部经理岗位职责能 、白班(晚班)领班岗位职责 、房务中心服务员岗位职责

服务员岗位职责 公卫部(公共卫生部)岗位职责 第六章前厅部职能以及配属人员岗位职责 前厅部经理岗位职责(前厅经理兼大堂副理)第八章餐饮部职能以及配属人员岗位职责 餐饮经理(领班)岗位职责 第九章工程保安部职能以及配属人员岗位职责 工程维修人员岗位职责 第十章保安部职能以及配属人员岗位职责 、保安部领班职责 、监控员岗位职责 、停车场岗位职责 第十一章各部门上班时间以及正常排班表 前厅部 客房部(含公卫) 保安部(兼管工程部)

宾馆名字大全300例

宾馆名字大全300例 1、爱琴海时尚宾馆 2、汉庭宾馆 3、万光小城 4、港沙田丽豪宾馆 5、上海斯波特宾馆 6、舒心别苑宾馆 7、蓝鑫宾馆 8、海天一色 9、葡京宾馆 10、中信尚霖宾馆 11、卧京拉斐特城堡宾馆 12、拉斐特城堡宾馆 13、雅乐轩宾馆 14、索菲特 15、海伦宾馆 16、蔻伊岛 17、希亚华宇皇冠假日宾馆 18、新雨亭宾馆 19、国贸宾馆 20、南航明珠宾馆

21、百悦年华宾馆 22、凌海宾馆 23、水月湾宾馆 24、银海之都 25、时庭宾馆 26、蓝素宾馆 27、海边异域 28、汉吃宾馆 29、海景宾馆 30、观海宾馆 31、香港红茶馆宾馆 32、蓝色梦幻宾馆 33、卧云巅宾馆 34、海尚石宾馆 35、亚平宁宾馆 36、香港青衣青逸宾馆 37、伊人缘 38、香港黄金海岸宾馆 39、帝尚宾馆 40、希尔顿宾馆 41、厦门翔鹭宾馆 42、好来屋宾馆

43、海天琴韵 44、星程宾馆 45、优如家宾馆 46、中亚风情时尚宾馆 47、南京状元楼宾馆 48、深古汇 49、厦港如心海景宾馆 50、阳光海岸宾馆 51、华馨宾馆 52、厦景宾馆 53、喜来登宾馆 54、寻海风宾馆 55、瑞成宾馆 56、千禧宾馆 57、维滨奇 58、芭堤雅宾馆 59、鑫怡宾馆 60、深亚海悦湾度假宾馆 61、中国职工之家 62、金色港湾 63、豪生宾馆 64、水手宾馆

66、华美达光谷宾馆 67、阿拉伯塔宾馆 68、宝盛水博园宾馆 69、归谷宾馆 70、龙鱼台国宾馆 71、米高梅宾馆 72、白蓝地时尚宾馆 73、胶囊旅馆 74、尚枫时尚宾馆 75、上海美豪宾馆 76、碧岸宾馆 77、长沙金辉宾馆 78、星海宾馆 79、香龙宾馆 80、厦门悦华宾馆 81、怡庆宾馆 82、力高皇冠假日宾馆 83、海日宾馆 84、苏格兰时尚宾馆 85、海鼓浪宾馆 86、香格里拉宾馆

香格里拉大酒店管理剖析

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香格里拉大酒店战略分析

中山香格里拉大酒店 用波特五力模型分析中山香格里拉大酒店的竞争状况 1. 供应商议价能力:在不同的季节时,根据客源市场的人流量的多少决定当时的产品的价格,如果能够提出适合当前发展趋势的新产品,价格因时而异,当然要是能够长期提供产品,成为他们长期的供应商可以给他们一些价格上的优惠。 2. 购买者议价能力:作为酒店向供应商或厂家直接购买酒店所需的商品时,我们的购买量是很大的,如果他们的产品符合我们的需求,可以和他们签订长期的合同,价格的变动我们作为购买商要将价格压到最低,我们是季节性的购买大量的酒店用品,虽然市场上商品会有波浪的价格变动,但是我们不能因为市场的变化而改变我们的价格,我们对产品的购买价格不能有太大的变化,要达到供求平衡。 3. 潜在进入者分析: (1)一个企业要想在酒店行业进入不是件容易的事,对于酒店行业更是如此,他们进入酒店市场的首要条件是资金,而且香格里拉酒店是一个星级酒店,一般想进入的酒店必须慢慢的才能和他形成竞争,政府对香格里拉酒店这样的大酒店提供优惠政策,这也是优势,不是一般酒店都能具有的。 (2)而对于退出壁垒,酒店是一个专用性很强的企业公司,一旦转产很难有其他的用途,酒店需要大量的员工,这样就缓解了就业压力,如果酒店退出,给政府会造成很大的压力;如果酒店一旦退出,就会和有关签订合约的供应商以及一些固定的客源,造成企业失去信誉,而没办法进行下一步的融资。所以,一般不会轻易进入酒店行业,这就对香格里拉不会造成太大的压力。 4. 潜在替代品分析:建一个能跟香格里拉酒店相提并论的酒店,或者用快捷旅店来替代香格里拉酒店的功效。 5. 行业竞争者分析:归跟到底就是企业文化,企业核心技术的竞争,在同行业中,管理理念,员工团结都决定企业能否顺利运行。其次,供应商与购买者的关系也决定着企业的正常运行。在竞争中,科学是第一竞争要素,要不断提高科学技术,才能立于长久的发展之中。作为酒店我们的最大竞争是服务,我们要把香格里拉的服务做到最好,让每一个客人都有在家的感觉,这样才能在酒店行业中立于不败之地。为了树立一个与众不同的品牌形象,香格里拉酒店集团曾耗资数百万美元推出新广告。广告选取了一系列突出的视觉形象,将缺憾、陌生、有距离感的旅行与香格里拉充满活力的温暖、舒适、熟悉并置。新的形象广告词“世外桃源,梦幻成真” 意为选择香格里拉是解决旅行问题的最佳方案。这一定位正好诠释了以往的形象广告词,即为什么“必然是香格里拉” 。二、从企业内外环境分析其竞争优势(一)香格里拉酒店集团的内部条件分析 (1)优势和劣势分析 优势 a国际知名品牌,上市公司,拥有国际顶尖的管理系统,注意员工的前景发展,完善的培训系统,善于挖掘员工 b、格里拉在国内开始了新一轮的酒店拓展计划,实施投资和管理酒店两条腿走路”的策略。

2021年酒店管理大专生的简历

酒店管理大专生的简历 酒店管理大专生的简历范文 写一份好的,单独寄出或与配套寄出,可以应聘自己感兴趣的职位。参加求职面试时带上几份,既能为介绍自己提供思路和基本素材,又能供主持面试者详细阅读。面试之后,还可以供对方存入计算机或归档备查。 (男,28岁) 最高学历:大专 | 工作经验:3-5年 | 专业:其他类 婚姻状况:已婚 现居住地:新余市 求职状态:我目前已离职,可快速到岗 期望月薪:面议|工作性质:全职

期望地区:新余市|期望行业:贸易/进出口,批发/零售,能源(采掘/冶炼/原材料加工) 期望岗位:采购员 乐观向上积极,能很快地融入集体,对工作兢兢业业,工作经验丰富,有三年以上的工作经验, xx年6月-xx年9月|江西广播电视大学|酒店管理|大专 xx年8月-xx年12月|房产经纪|世华地产 房产销售,和推广房产资源。与客户联系和维护老客户之间的销售来往! (女,27岁) 最高学历:大专 | 工作经验:5-10年 | 专业:其他类 婚姻状况:未婚 | 身高:160 cm

现居住地:新余 求职状态:我目前在职,但考虑换个新环境 期望月薪:3000~5000|工作性质:全职 期望地区:渝水区|期望行业:其他行业 期望岗位:客户经理/主管,销售主管 善于交际,具备良好的沟通协调能力,强烈的责任心和上进心,对待工作认真负责 xx年9月-xx年7月|江西环境工程学院|酒店管理|大专 xx年11月-xx年8月|人事专员|赣州锦江国际酒店 主要负责员工考勤、招聘、组织员工集体活动等工作 xx年12月-xx年3月|市场专员|深圳福田香格里拉大酒店

组织进行市场调研,通过多种渠道了解各竞争酒店餐厅推广的各类信息,分析本酒店各餐厅入座率及收入现状,制作月度报告; 协助制定执行各餐厅长期和短期推广计划,寻求合作方参与不同项目并进行详细谈判; 负责跟踪和管理会员卡销售情况以及相关的客户信息; xx年4月-xx年2月|客户经理|新余北湖宾馆 1、挖掘新客户,维护老客户 2、做好订房订餐订会议等接待工作 3、客户的走访和维系 xx年3月-xx年7月|营销经理|新余融城大饭店 1、拜访、维系客户 2、用餐住宿服务接待 3、制定销售计划 4、分析销售报表 xx年8月-至今|总经理助理|港新实业发展(江西)有限公司 1、协助总经理筹建工作和文件报批 2、协助总经理外交 3、各部门的管理和督促

香格里拉大酒店人力资源管理理念

香格里拉大酒店人力资源管理 香格里拉,一个耳熟能详的名字。从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始,香格里拉不断向国际迈进;以香港为大本营,今天的香格里拉已成为亚洲地区最大的豪华酒店集团。以下是深圳香格里拉大酒店总经理王德贤接受深圳商报记者的采访。 问:香格里拉始终提倡要创造一个既有利于员工事业发展,又有助于实现他们个人生活目标的环境,您是如何帮助员工发展的? 答:酒店业是一门有关人的生意,我们要充分照顾的是我们的客人、员工和经营伙伴。以人为本,以客为先,公平、公正和透明的管理是我的原则。在香格里拉,大家都是领导者。即使不领导别人,也在领导自己。 我们深知员工是酒店最重要的资产,是我们的内部客人,因为只有快乐的员工才能有满意的客人。集团建立员工发展机制并开展各种活动,争取成为备受拥戴的雇主。如人才本地化、内部招聘、员工进行跨部门/跨酒店培训、员工授权体系、有效的工作表现评估系统及接班人计划等等,将酒店的事业与个人的发展更紧密地联系在一起。 我们还不断培养本地员工,一则我们确信本地人才的能力,再则我们重视与日俱增的国内客人,并希望通过本土化的服务吸引更多的本地客人。我们对于国内市场紧锣密鼓的拓展工作更充分的说明了我们对国内客人这一巨大市场的重视。 王德贤,出生于1960年,新加坡国籍。在香格里拉工作21年,曾就职于全球多处香格里拉酒店,从礼宾部服务员到前厅部经理到房务总监直到总经理,担任过多种职务。 由此可见: 1.人力资源被当作企业的一项资产来进行管理,而不仅仅是流动的工具。 2.人力资源作为企业保持长久的竞争优势的一种战略性资源,能够比其它的竞争手段更为有效,因为它的管理实践是非常难以看见和难以模仿的。 3.除了和企业明确的战略保持一致以外,人力资源部门还应该特别关注企业文化对员工的影响,隐含的文化网络和系统对员工往往有着更深层的影响。 在企业不断提高竞争力和努力完成各种使命的过程中,人力资源管理起着至关重要的作用。以上案例是具有典型的服务业行人力资源管理案例。它说明:香格里拉酒店的人力资源管理理念是视“员工是酒店最重要的资产”,承认提供让顾客满意的服务来自于“快乐的员工”。酒店本身是不会带来财富,只有通过酒店的灵魂也是最宝贵的资产“员工”提供人性化的服务才能实现价值。“只有让员工始终快乐”,酒店的高附加价值才源源不断的创造出来。其实,人性化的人力资源管理这才是香格里拉在经营中的竞争优势。 问题: 1.国内酒店与香格里拉相关在人力资源管理上有哪些差异? 2.酒店人力资源管理与其他行业人力资源管理有哪些异同点?

香格里拉酒店员工入职培训2

香格里拉酒店员工入职培训2 餐饮部 1.餐饮服务①宴会厅 Banquet ,②蝙蝠酒吧 BATS ,③咖啡苑 Garden Café ④大堂酒廊 Lobby Lounge ⑤客房送餐(In Room Dining)Café Magnolia ④宴会厨房 Main Kitchen ⑤饼房 Pastry ⑥蝙蝠吧厨房 BARS Kitchen ⑦福临门厨房 Fook Lam Moon Kitchen ⑧管事部 Stewarding 行政办公室 市场营销部 ①销售部 Sales ②市场传媒部Communication ③宴会及会议统筹部Events Management ④会议展览及奖励旅游 Meeting Incentive&Conference Exhibition ⑤预订部 Reservation 财务部 ①财务部Accounting ②电脑房Date Processing ③成本控制Cost Control ④采购部 Purchasing 工程部 ①锅炉 Boiler ②房修 Building ③电工 Electrical ④机管 M&P ⑤空调AC 人力资源部 ①人事部 Personnel ②培训部 Training 其他英语

地区销售办公室 Regional Sales Office 多功能厅 Function Room 大宴会厅 Grand Ball Room 东方航空票务处 China Eastern Airline Ticket Office 美食角 Deli Shop 员工出入口 Employee Entrance 饼房 Pastry 总仓 General Store 制服房 Uniform Room

深圳五星级酒店名录(2011年)

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深圳各区五星级酒店和知名婚宴酒店一览表

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香格里拉酒店集团概述与感想

香格里拉酒店集团 概述与感想 (一)概述 一、简介 名称来源 香格里拉这个名字源自英国作家詹姆斯·希尔顿1933年发表的传奇小说《消失的地平线》,它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。 香港嘉里集团 “香格里拉”是香港上市公司香格里拉(亚洲)有限公司的品牌,该酒店集团隶属于马来西亚著名华商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适,加上亚洲人的殷勤好客之道,成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。 综述 总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。香格里拉酒店集团是香格里拉亚洲有限公司的品牌,该公司在香港股票市场上市。起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。 员工培训 员工培训被奉为公司的首要任务,为此,公司每年拨出大量经费,用以训练员工掌握专业化的知识、技能,从而在各自的岗位上取得最佳成绩。因此,香格里拉被诸多国际著名的报刊杂志冠以多项殊荣,同时更赢得同业伙伴的极高赞誉,也因此成为最受欢迎的雇主之一。目前,集团聘用了30,000名员工,本着“热情好客香格里拉情”的服务宗旨,为世界各地的宾客提供卓越的服务。

二、企业文化 综述 “卓越的酒店源自卓越的员工,而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念,并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。预计到2010年,该集团的员工数量将从目前的28000人增加到50000人,这样的承诺也越趋显露出它的重要地位。整个程序首先起于对员工的甄选——“聘用工作态度好的员工,并通过培训使他们技巧娴熟”——这为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。接下来,该集团投入大量资金用于培训——可能超过其他任何酒店集团——对其下属54家酒店所有员工进行持续、完善的培训指导。集团通过创造良好的工作氛围,使员工能够达成他们的个人和职业目标,从而留住人才;香格里拉在业内一直保持了相对低的员工流失率。 香格里拉殷勤好客 香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务,正如其服务宗旨的定义“热情好客香格里拉情”,所有的员工在入职半年内都要接受“香格里拉热情好客”的培训。该培训计划旨在以香格里拉的特色服务,为宾客提供尊贵的住店体验,进而建立品牌忠诚度。尊重备至、温良谦恭、彬彬有礼、乐于助人和真诚质朴是该培训的价值核心。这个主题为“香格里拉热情好客”的培训计划分为四个单元:一、热情好客香格里拉情;二、令客人喜出望外;三、积极补救,赢得客人忠实感;四、发扬主人翁精神。“香格里拉殷勤好客”的四个单元突出体现了集团的使命:“每一次都要令我们的客人喜出望外”,这也是香格里拉的指导原则之一。“香格里拉殷勤好客”培训计划是集团目前奉行的企业文化,它得到高层管理人员的大力支持,并在整个集团内持续贯彻落实。集团要求下属所有酒店拨出用于培训和发展的专项预算,并由总经理亲自负责,确保酒店每年所拨出的专项培训资金均能得到充分利用。 (二)感想 对于找酒店的介绍这些东西,很自然的就打开百度。老师在课上说了许多的酒店集团,比如索菲特、洲际酒店、希尔顿、万豪酒店等等,书上也写了很多。在搜索栏里输入酒店集团排名时那些酒店都是榜上有名的,但香格里拉这个名字吸引了我。本以为是云南那里发展出来的酒店,结果点开是一个华人企业家郭鹤年在1971年与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店,并开始在亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌。纵观香格里拉酒店集团的发展历程,从一家酒店在短短35年时间里发展成为世界酒店集团300强第38位,经营或管理酒店47家,拥有客房22,468间的亚洲最大的豪华酒店集团,香格里拉酒店集团的成功得益于诸多因素,例如独特的品牌命名和品牌标识、科学的经营管理模式、全方位的品牌扩张战略、“以人为本”的企业文化、立体式的营销体系等等。

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