纤维素酶发酵工艺的研究进展

纤维素酶发酵工艺的研究进展

作者：曾青兰;王志勇

作者机构：咸宁职业技术学院,湖北,咸宁,437100;咸宁职业技术学院,湖北,咸宁,437100

来源：河北农业科学

ISSN：1088-1631

年：2009

卷：013

期：012

页码：35-36,42

页数：3

中图分类：TQ920.1

正文语种：chi

关键词：纤维素酶;发酵工艺;固态发酵;液态深层发酵

摘要：综述了纤维素酶发酵生产的主要菌种、发酵培养基、固态发酵工艺和液态深层发酵工艺.展望了纤维素酶发酵生产的前景.