期末复习品类管理

期末复习品类管理
期末复习品类管理

1、品类管理

2、消费者决策过程

3、马斯洛需求层次理论

4、波士顿矩阵

1.以下属于滞销品产生原因的有()

A.现有商品因持续销售不佳(对公司整体贡献度衰退)而必须淘汰者

B.市场上已推出新的替代商品且厂商也将停止生产者

C.新商引进失败而成为滞销品者

D.过季商品

2.滞销品的评估指标有()

A.销售额B.毛利C.损耗排序D.周围率。

3.滞销品的处理原则有()

A.及时原则B.利润原则C.果断原则D.高额原则结构

4.零售商的供应商库存管理策略给零售商带来哪些经济利益()

A.库存占用资金的大量节省B.优化财务状况C.管理成本下降D.理论上更好的补货水平和货架管理。

5.以下属于实施供应商品类管理策略的具体内容的有()

A.商品品类优化B.货架陈列优化C.商品定价管理D.商品促销管理和新品引进策略

1、VMI是由零售商自己管理库存,制订库存策略和补货计划,根据客户的销售信息和库存水平为客户进行补货的一种库存管理策略和管理模式。(X )

2、VMI的核心思想在于零售商放弃商品库存控制权,而由供应商掌握供应链上的商品库存动向,即由供应商依据零售商提供的每日商品销售资料和库存情况来集中管理库存,替零售商下订单或连续补货,从而实现对顾客需求变化的快速反应。()

3、供应商品类管理是VMI策略在零售企业业务中的延伸。()

4、滞销品是指因不被消费者认可或认知等原因,而导致销售不佳,或利润极低的商品。( X )

5、滞销品的存在是对门店各种资源的浪费,如滞销品会占用零售企业大量资金,浪费门店的销售空间等,适时监控商品库存周转情况,根据商品状态及时发现滞销商品,及早进行处理,能够尽量减少损失。()

6、滞销品淘汰的目的之一在于有效利用销售场所空间,提高商品周转率和经营效益。()

7、商品组合时应遵循的原则:正确的产品,正确的数量,正确的时间,正确的质量,正确的状态以及正确的价格。()

8、所谓商品组合的宽度,具体地说就是指各种类型的商品的配制。每一类商品

就是一条商品线。如男装店里可能有西装、衬衫、领带和袜子等几条商品线。()

9、所谓商品组合的深度就是指陈列商品的库存量。(X )

10、商品降价的次数要尽量少,最好能争取一步到位。()

1、促销效果评估有哪些方法?

2、商品价格管理的基本要求有哪些?

3、商品陈列的基本原则有哪些?

1、商品降价时要注意哪些事项?

1、品类管理实践开始于()

A.上世纪60年代的日本B.上世纪80年代的美国

C.上世纪90年代的欧洲D.本世纪初的中国

2、一般而言,品牌组合战略包括两大块工作内容:一块是品牌组合健康度审查,另一块是( )。

A. 品牌组合数量规划

B. 品牌组合种类规划

C. 品牌组合要素规划

D. 品牌组合方式规划

3、对一个产品品牌施加影响能够使得另外的产品品牌发生改变,这是品牌的()。

A. 协同效应

B. 杠杆效应

C. 相关性效应

D. 品牌力效应

4、品牌组合在不断变化的市场上与顾客需求保持关联的能力,这是品牌的()。

A. 协同效应

B. 杠杆效应

C. 相关性效应

D. 品牌力效应

5、一般来说,大型商店里的楼层布局是,挑选性不强、包装精美的轻便商品,如食品、土特产、化妆品、药品、日用品、箱包、服饰等应放在()。

A. 一层

B. 二、三层

C. 四、五层

D. 六层以上

6、一般来说,大型商店里的楼层布局是,挑选性强、价格较高而且销售量大的商品,如男女服装、纺织品、家用电器、钟表、珠宝首饰等布置在()。

A. 一层

B. 二、三层

C. 四、五层

D. 六层以上

7、以下哪种陈列法占了连锁商店卖场的最大比例,其主要目的是使商品陈列一目了然,方便顾客选择,不断促进商品销售。()

A. 分类陈列法

B. 关联陈列法

C. 季节陈列法

D. 突出陈列法

8、以下哪项不是心理定价法()。

A. 现金折扣

B. 整数定价

C. 声望定价

D. 招徕定价

9、中外企业最常用、最基本的定价方法是()。

A. 竞争导向定价法

B. 需求导向定价法

C. 成本导向定价法

D. 折扣定价法

10、依据消费者对商品价值的理解和需求差别来制定价格的方法是()

A. 竞争导向定价法

B. 需求导向定价法

C. 成本导向定价法

D. 折扣定价法

1.品类管理宣导内容包括()

A.编制品类管理宣传资料,在企业内部组织学习

B.展开品类管理知识及后续品类管理工作的培训

C.在样板门店展开品类管理实践,使组织系统内部能够看到品类管理的实施效果

D.选取样板分类进行品类管理实践,让品类管理执行人员对其有感兴认识2.商业领域中的数据挖掘分析方法有()

A.关联分析 B.序列分析 C.分类与预测 D.聚类分析

3.品牌结构类型包括()

A.共享式品牌结构 B.独立式品牌结构 C.母子式品牌结构 D.主副式品牌结构

4.以下属于品类管理产生的市场基础的因素为()

A.消费者对零售企业要求的变化B.竞争压力

C.信息技术的发展D.传统品牌管理遭遇瓶颈

5.品类构成要件是指形成品类所必须满足的条件,包括()

A.消费者心目中对某类可替代商品的某些购买考虑因素的共同认识

B.同品类商品必须是相互关联或可互相替代的

C.形成共同的利益关系

D.同品类的商品可以通过定价、展示、促销等方式共同进行销售管理,达到规模效应,增强对消费者的吸引力。

1、品类应为在消费者心目中在某一或某些特性上一致的,能够相互替代的同类商品,且这些同类商品能让销售者更好地锁定目标消费者,更好地对该商品管理以便促进销售。()

2、ECR更多的被认为是一种新技术,而不是一种观念。(X )

3、零售商战略是指零售企业根据自身经营状况和发展定位,以消费者及市场需求为基础,对企业组织架构、经营理念和管理方法与技术全局性规划与战略性布局,企业后续经营活动围绕既定战略展开。()

4、品类管理的作业流程并不一定是标准式的、教科书式的,只要围绕着品类的三个特性展开的对品类商品进行经营,以达到迎合消费者需求、扩大销售、增强零售企业核心竞争力的目标的作业流程安排都可视为品类管理流程。()

5、实施品类管理需要连锁企业各部门的支持。()

6、价格带,是指同品类商品中的最低价格和最高价格之间的差距。()

7、商品组合时应遵循的原则:正确的产品,正确的数量,正确的时间,正确的质量,正确的状态以及正确的价格。()

8、所谓商品组合的宽度,具体地说就是指各种类型的商品的配制。每一类商品就是一条商品线。如男装店里可能有西装、衬衫、领带和袜子等几条商品线。()

9、所谓商品组合的深度就是指陈列商品的库存量。( X )

10、商品降价的次数要尽量少,最好能争取一步到位。()

1、SWOT分析法

2、影响商品价格的因素有哪些?

3、商品陈列的基本原则有哪些?

1、比较分析滞销品与下架商品的区别同时利用波士顿矩阵简要分析商品组合的类型

答案

1—5 ABCD、ABCD、AC、ABCD、ABCD

三、判断题:(本大题共10小题,每小题1分,共10分)

1-10 X √√X √√√√X √

一、单选题(20分)

1----10:B C A C A B A A C B

二、多选题(20分)

1—5 ABCD、ABCD、ABCD、ABCD、ABD

三、判断题:(本大题共10小题,每小题1分,共10分)

1-10 √X √√√√√√X √

连锁企业品类管理课后习题梳理1

连锁企业品类管理课后习题参考答案 课程导入: 1.品类管理产生的主要原因是什么? 答:零售商竞争加剧;经济进入缓慢增长期;生产商竞争加剧,利润降低;消费者需求趋于个性化,多样化。 2.品类管理对零售商的意义有哪些? 答:使零售商从关注产品转向关注消费者;是企业提高每一寸营业面积的营业效率,获取更高利润;实现零售商和供应商关系由对立向无缝对接转换;帮助零售企业全面变革。 3.实施品类管理的商店与传统商店具有本质的区别? 答: 4.简述品类管理实施的关键要素? 答:品类品分表、合作伙伴关系、信息技术、组织能力 5.简述品类管理师(助理级)的工作内容? 答:有熟练电脑文字输入能力,会熟练使用Excel软件,有文字写作能力;能够进行分管品类的品类定义,包括撰写品类描述、建立品类结构图;能够对分管品类的角色界定提出建议,运用定量和定性方法进行分析;能够对分管品类的评估指标筛选,建立简单的评估指标相互关联关系、计算口径、评估方法,确定周期目标,进行定期评估,提出评估优化方向;能够进行分管品类的现状分析,寻找与目标的差距,提出改善差距的策略;能够进行分管品类的战术制定,优化商品组合;能够进行空间效率分析,对商场品类的空间布局规划提出优化建议;能够对所分管品类提出价格优化建议;能够提出品类促销策略,制定简单的促销方案,分析执行结果;能够进行简单的补货计算,并对补货策略提出改进建议;能够进行分管品类管理计划的实施与周期性评估,提出优化建议。能够参加企业内部定期的评估会议,提出报告;能够定期对分管品类市场进行信息收集、分析、整理;有机会参与品类舰长、供应商定期品类回顾会议。 模块一项目一:(三)问答题 1.简述品类定义的影响因素; 答:零售商的定位、消费者的需求、购物者购买决策树、品类发展趋势、零售商的管理需求。 2.简述商品组织结构表制定的程序; 答:通过业态定位确定基本的商品结构大框架、门店目标顾客轮廓描述及需求分析、从品类领导性供应商或专业的市场调研公司获得品类定义的协助;商品组织结构整体设计。 3.简述商品结构三大层次的内容; 答:门店定位、商品组织结构表、品类配置商品组合 4.为什么商品的宽度比深度重要? 答:所谓商品的宽度是指经营的商品类别的数量,表示商品对整个类别的覆盖度以及基本功能的覆盖度。在商品组织结构表中主要体现为大分类与中分类的数量。商品的深度是指同一类商品中不同质量、不同尺寸、不同花色等因素的商品的数量,表示某种功能的商品在该类别的品牌覆盖度以及相关功能的细化和延伸。在商品组织结构表中主要体现为小分类以及小分类中的单品的数量。一般来说宽度比深度重要,即宽度优先于深度。因为宽度方面往往互补性比较强,相互替代性比较弱,如果宽度不够,意味着基本需求的不到满足,对满意度的影响显然比较大。而深度方面往往互补性

(完整版)CCFA注册品类管理师介绍

CCFA注册品类管理师(助理级)职业资格证书介绍 一、资格等级与申报条件 品类管理是零售业商品管理的重要工具,品类经理则是零售企业最急需的专业人员之一。自2009年始,中国连锁经营协会(CCFA,简称协会)推出CCFA 注册品类管理师(简称品类管理师)的培训与认证,共分为CCFA注册品类管理师(助理级)、CCFA注册品类管理师(一级)和CCFA注册品类管理师(二级)三个级别。目前院校连锁经营管理专业或相关专业的在校生可以申报CCFA注册品类管理师(助理级)。 二、考试形式 CCFA注册品类管理师(助理级)认证实行“统一标准、统一教材、统一命题、统一考试、统一阅卷和统一认证”的制度。考试内容分为基础理论知识和基本技能两部分,均采用卷面考试的方式进行。每年组织统一考试2次,时间分别安排在6月末和12月末。 三、证书颁发 合格证书由中国连锁经营协会(CCFA,简称协会)制作并编码,并将证书信息公示于协会网站,并颁发至考生。 四、收费标准 学员参加考试认证,需一次性交纳报名费、考务费、相应级别的认证费,并 如学员考试未通过,可补考一次,补考费100元。

注册品类管理师(助理级)考试题型和分值 客观题60分,主观题40分,总分为100分。具体为: 一、客观题共36题,题型、分值如下: (一)判断题,每题1分,共15题,共计15分; (二)单选题,每题1分,共15题,共计15分; (三)简答题,每题5分,共6题,共计30分。 二、主观题共3题,题型、分值如下: (一)论述题,每题10分,共2题,共计20分; (二)案例分析题,每题20分,共1题,共计20分。

CCFA注册品类管理师(助理级)职业资格认证考试大纲 第一部分说明 一、本大纲根据《CCFA注册品类管理师(助理级)职业资格标准》相关内容编制。 二、本大纲为CCFA注册品类管理师(助理级)职业资格认证考试依据。 三、本大纲知识点按照CCFA注册品类管理师(助理级)配套教材----《连锁企业品类管理》的体例分布编排。 第二部分考试内容 一、通用能力方面 (一)拥有优良的商品销售技能和正确的判断能力。 (二)拥有实干的技能和资讯、数据的驾驭能力。 (三)能整理分析讯息资料等数据,并使之运用到实践中去。 (四)拥有能良好地处理人际关系的能力。 (五)具有自我成长的能力。 (七)具有组织领导并指导下属的能力。 (八)具有熟练的计算机文字输入能力和Excell软件应用能力。 二、业务素质方面 (一)品类管理认知方面具备以下能力: 1.了解品类管理产生的历史背景。 2.掌握品类管理的概念和流程。 3.理解品类管理对零售业的意义。 4.熟悉品类管理师的工作内容及要求。 5.树立品类管理意识。 6.关注品类管理发展。 (二)商品组织结构表制定方面具备以下能力: 1.理解品类定义的概念及其影响因素。 2.熟悉品类定义、商品结构之间的关系。 3.掌握从客层定位到需求结构的分析方法。

《品类管理》教材正文

校本教材 品类管理

前言 我国连锁行业快速发展,竞争日趋白热化,目前已经从规模竞争转向了内涵建设,品类管理作为解决目前连锁零售企业面临问题的手段之一逐渐浮出了水面。品类管理自1997年由中国连锁经营协会引进中国已经经历了19年的传播和实践。但是,品类管理人才的缺乏将持续更长时间,因此,通过适当的方式培养我国的品类管理人才将对行业的发展起到巨大的推动作用。目前,职业学校作为连锁零售业的人才储备库,由职业学校来担当培养品类管理人才的责任是理所当然的。其中,应用性强、实践可操作性强的教材,对培养品类管理人才显得至关重要。 本教材在内容设计上以连锁企业实施品类管理的八大步骤为主线,设计了六个章节十六个小节的学习内容。在深度的把握上,本教材定位于职业学校技能型人才的培养,重点在于培养学生具有品类定义能力、品类角色定位能力、品类评估能力、制定品类目标和选择品类策略的能力,同时能够熟练掌握品类管理的战术,并能够对品类管理在连锁企业内部的具体实施有所推动。 由于品类管理在国内实践中尚处于发展阶段,特别是由于企业的大量实践经验还无法有效地收集和整理,加上编写人员对品类管理尤其是中职阶段的品类管理的认识也有待进一步提高,教材中难免有不妥之处,请读者谅解并突出宝贵意见。 编者 2015年12月

目录 第一章品类管理概述 (1) 第一节品类管理的定义 (1) 第二节品类管理的要素 (6) 第三节品类管理的流程 (9) 第四节品类管理的兴起和发展 (13) 第二章品类定义与品类角色 (19) 第一节品类定义 (19) 第二节品类角色 (30) 第三章品类评估与品类评分表 (48) 第一节品类评估 (49) 第二节品类评分表制定 (66) 第四章品类策略 (77) 第一节品类策略的制定 (78) 第二节策略向战术的转化 (87) 第五章品类战术 (99) 第一节高效的商品组合 (101) 第二节高效的商品定价 (124) 第三节高效的商品陈列 (144) 第四节高效的商品促销 (159) 第六章品类管理实施与回顾 (177) 第一节品类管理实施 (178) 第二节品类管理回顾 (194) 参考文献 (205)

超市商品品类管理方法

超市商品品类管理方法 商品品类管理与分析策略 零售企业,在推行、实施对商品的品类管理中,需要有一种简单易行、循序渐进的步骤!并为各步骤,制定详细工作计划。结合项目实践,在这里,建议贵公司,分三阶段,来推进“商品品类管理”的有效实施! 商品品类管理方法之一:货架陈列管理阶段 这是品类管理工作的基础性阶段!其工作内容是:将所有门店的商品陈列,归入总部管理。如果没有实施该阶段,往往,总部只能了解门店商品的销售情况,但对于销售结果形成的具体原因,却很难监控! 比如,某商品,销售很不好,可能是因为,该商品被摆放在一个很差的货架位置!或者,在陈列归类上,根本不符合消费者决策的习惯! 当总部能控制门店的陈列情况时,在制定品类评价指标时,就有了稳 定的依据!当然,门店也能分析,但在中国,目前达不到这种水平。

如果门店能完全根据总部要求陈列商品,并与总部有积极的、很好的沟通,把具体情况,及时反馈到总部,则说明,这个阶段的工作完成。 对于拥有几万个商品、上千个货架的零售企业,要完成这个阶段的工作,是很不简单的事情。对代理商和经销商而言,是合作的大好机会! 商品品类管理方法之二:品类指标管理阶段 要管理好众多的品类,希望超市商品品类,能达到最高销售,并且, 在与竞争对手超市的商品品类的竞争中,处于优势地位,那么,首先就要

做到:为品类评价制定标准!并且,使用这些指标?来评价超市商品品类中的各类商品!最后,通过评价.分析,来协调商品的种类和数量.商品种类与空间、价格与销售、促销与销售、服务与零售企业品牌的关系!当这种标准,被企业广泛接受,并在实际工作中,认真的执行,这时,零售企业需要调整的,只是指标!而不再是每个人的思想和做法。 商品品类管理方法之三: 商品品类发展管理阶段 本阶段主要任务是:谋求各品类,在一个细分目标市场中.获得优势 地位!具体要通过企业提供的商品附加服务,使品类能赢得更多顾客的喜爱和青睐,并达到较高的忠诚度。最终.达到提升销售业绩的目的。 不同的品类,对零售企业,有不同的应对策略!有的品类主要是带动客流!有的品类主要是带来利润!有的品类主要是建立企业的品牌! 即使是相同的品类,对于相同业态的零售企业来说,发展策略都可能不 同!当我们为超市的商品品类,制定了相应的发展策略后,相关部门. 就要遵守策略指导,使品类向可控的目标方向发展。 商品品类管理及工作流程 (-)商品品类管理 1、商品品类的概念 品类,是指一组易于区分、能够管理的商品或服务。 从消费者的角度来看■这是一组在满足其某一方面的需求时,可以相 互联系或相互替代的产品。

京东商城的品类管理的变化

京东商城的品类管理的变化 京东商城是中国B2C市场最大的3C网购专业平台,是中国电子商务领域最受消费者欢 迎和最具有影响力的电子商务网站之一。京东商城目前拥有遍及全国各地2500万注册用户,近6000家供应商,在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品等11大类数万个品牌百万种优质商品,日订单处理量超过30万单,网站日均PV超过5000万。 京东的目标客户从总体上网上购物比较活跃的网民,主要是计算机、通信、和消费类电子产品的主流消费人群,并致力于培养忠实的客户群体。根据不同的用户特点大致可分为一下四个主要客户群: (1)从需求的角度 京东的主要客户是计算机、通讯产品、新型数码产品、娱乐类电子产品和家用电器等等的主流消费人群或企业消费用户。 (2)从年龄的角度 京东的主要顾客为18—35岁之间的人群,与此同时,京东商城在线营销的客户除了针对企业用户外,大部分的个人用户为25—35岁的白领阶层,这一类人不仅消费欲望强,而且消费能力也很好,一旦他们成为其忠实客户,可以给京东带来更多的经济效益。 (3) 从性别的角度 京东商城的目标客户主要是男性消费者,而世界杯期间的电视观众中70%以上都是男性观众,这很符合京东网上商城的传播目标。 (4) 从职业的角度 京东的主要顾客是公司白领、公务人员、事业单位员工、在校大学生和其他有稳定收入的网络爱好者但又没有足够时间上街购物的消费人群。而在其中每年走出校门的600万大学生群体则又是京东的一个重点市场。 品类管理在京东商城的成功之处: 1)从3C商品入门,通过“正品、低价”获得顾客的认知、认可 京东商城借助于3C商品,快速成长,既有创始人刘强东发家于中关村的因素,也与其准确地把握3C 产品(计算机/Computer、通信/Communication和消费类电子产品/Consumer Electronics)特点有关系——3C产品具有高标准化的特点,产品容易比较,同一产品,价格为客户选择的关键因素。刘强东抓住了当时人们购买3C产品的价格敏感特性,以大幅低于传统销售渠道的价格,通过互联网销售产品,同时宣称“正品”,提供质量保障。相信有很多的人,像我一样,通过京东商城享受到“正品、低价”3C产品认识京东、接受了京东服务。正是准确把握了业务切入点,京东商城成长速度远高于当当、凡客等同类型的企业,走在行业前面。等到京东在3C市场上占领了地盘,国美、苏宁才如梦初醒,纷纷“触电”——国美收

品类管理汇总

品类管理特征①品类管理的基本单元是按一定标准确立的商品品类,而不是某个单品或某个商品品牌②品类管理应在零售商与供应商通力协作下完成③品类管理是建立在数据收集与分析应用的基础上,必须由现代信息技术为支撑④品类管理的最终目标是在满足消费者需求基础上寻求经营优势和利润⑤品类管理最终表现为一种零售管理流程品管零售店与传统零售店区别品管模式下零售商通过POS系统的销售数据掌握消费者的购物信息/供应商取得零售商的销售数据后对消费者消费商品信息进行分析,锁定消费者对品类的需求/零售商与供应商在此基础上共同制定品类目标,确定商品组合存货管理新品开发及促销活动等。传统超市的流通渠道中零售商与供应商更多的处于一种对立竞争状态,销售数据与消费者无法共享,也不可能联合确定商品组合等品类管理活动实施品类管理前企业内部状况评估表1开展品管目的:满足消费者需求/增加利润/增强盈利能力和核心竞争力2对实施品管的适应能力:是否具有变革组织、流程和管理控制系统的意愿/以前是否有变革的经验/对变革的牵制因素/相关部门的准备/是否有投入时间与资金的准备3企业管理层的执行意愿:管理层是否有实施品类管理的认识与决心/对品类管理的了解/对实施品类管理的信心/是否能全程支持实施品类管理/对投入资金与时间的容忍程度4人力资源储备状况:是否有品类管理人才储备/是否有能培养成品类管理的人才储备/薪资与评价体系是否符合品类管理的目标要求5信息技术系统:现有的信息管理系统状况是否能支持品类管理/品类管理中会遇到哪些与信息技术相关的问题/企业数据与信息质量、及时性、全面性如何/与供应商如何交流数据信息6门店的执行力;门店对实施品类管理的意愿/门店对品类管理的理解及对品类管理意义的理解/门店是否有精力与时间投入品类管理,配合系统品类管理工作.7与供应商的关系:是否已经实施VMI/关键品类供应商是否支持企业实施品类管理/与供应商之间的关系如何顾客分析收集信息1顾客个人数据:顾客姓名/工作单位/业务部门/通讯地址/电子邮件/电话/传真/性别/国籍等2财务状况:年收入/收益3交易情况: 产品情况/收入情况/利润情况/支付方式/支付行为4网络沟通: IP地址/登录页面/点击流/访问时长5电话沟通:客服呼叫中心数据报告/销售电话6其他沟通情况:邮递邮件/回复反馈7满意程度: 分别对产品/服务/公司8消费偏好:价格品牌质量服务等竞争店整体情况分析1竞争店经营结构及理念: 以来客数/客单价判断2商品结构及卖场营销:品类的宽度和深度/品类价格带的构成/动态促销模式/卖场设计模式等3品类功能:目标品类与对手相比竞争力组合\如何调整改进\常规性主营品类比竞争店形成差异化优势\考虑补充性品类调整更新4竞争店作业流程: 开店\高峰期时上货结束时间\高峰期与低峰期的销售不同\清货与甩卖\面对面销售\的时间5竞争店促销分析:促销主题选择/促销强度分析\每日促销主题/商品选择/时段促销商品选择品类应为消费者心中在某一或某些特征是一致的能够相互替代的同类商品,且这些同类商品能让销售者更好的锁定目标消费者更好的对该类商品管理以便促进销售品类特征1一种主动性概念需执行品类定义的主体去完成的一种主动行为2行为主体为商品销售者或开发者,其作为经营者处于满足消费者需求和更好的经营目的3行为内容是处于品类管理后续作业需要对所经营的商品以一定的标准加以分类品类发展趋势评估内容1品类增长潜力当前市场规模\潜在市场规模\以往销售的增长数据\相关品类销售的增长数据2品类成长动力品类项下次品类与小品类对品类的增长贡献\价格增长对盈利的影响\数量增长对品类成长的影响3消费者消费趋势消费者如何使用该类商品\对品类商品的满意度\对品类商品的新需求4购买者行为购买时间\频率\过程\购买量\选择标准(质量、包装、品牌等)\购买决策过程是否需要样品\是否需要品类教育宣导商品组合六原则正确的\产品\数量\时间\质量\状态\价格品牌组合中量的管理1增量管理自创新品牌\并购品牌\联盟品牌2减量管理波士顿品牌矩阵分析法\联合利华的多因素组合分析法品牌组合要素规划组合品牌\产品角色\组合角色\品牌逻辑\品牌范围\视觉组合 商品陈列的基本原则先进先出的陈列原则:因此,采用先进先出的方法来进行商品补充陈列,可以在一定程度上保证顾客购买商品的新鲜程度,这也是保护消费者利益的一个重要方面\可获利原则\陈列点原则\吸引力原则\商品搭配原则\易见易取得陈列原则\商品陈列的卫生、整洁原则\商品陈列的放满原则磁石点陈列法顾客动线:顾客进入卖场的流动曲线\磁石点:所谓磁石,就是指卖场中最能吸引顾客注意力的地方,磁石点就是顾客的注意点,要创造这种吸引力就必须依靠商品的配置技巧来实现关联商品陈列是指把分类不同但有较强互补作用的商品或是按照目标顾客的购物习惯将商品组合陈列在一起便于顾客相互比较促进连带销售使超市卖场整体的陈列活性化同时也增加顾客购买商品的卖点数,如牙膏和牙刷、面包及果酱、玩具区悬挂的儿童食品等。 商品价格管理基本要求凡商品定价要按有关规定执行\所经营的商品都要使用商品编号\要制作物价台账:物价台账是企业审查价格、实行经济核算的重要依据。其范围包括经营兼营批发展销试销加工必须做到有货有帐以账审价\价格信息管理:市场部要组织专职物价员每周进行一次半日采价,采价后物价员需要对价格动态进行分析,计算出与本企业的价格差,提出参考变价意见,报给企业领导,建立价格信息数据库影响商品价格的因素国家政策\货币价值\市场供求变化\同业的价格动向\季节变化因素\国际价格水平\气候变化因素 促销商品选择节令性商品\敏感性商品:必需品如鸡蛋、大米\众知性商品:品牌知名度比较高\特殊性商品:超市自行开发自有品牌\新商品\库存较大的商品\供应商提供促销支持的商品\与其他品类促销可以结合的商品\以往促销业绩良好的商品规划促销考虑根据产品本身的销售规律,以促销实现淡季和旺季的平衡\在重要的时间段造势,帮助提升品牌影响力\配合新品推出的促销活动\根据对手的促销活动,有针对性的安排促销活动给予阻击\打乱对手的销售节奏,冲击对手的市场促销分析促销效果评估方法:前后比较法、市场调查法、观察法 引进新品的意义零售业的竞争日趋激烈,具有市场潜力的新品成为零售企业的核心竞争力;引进具有市场潜力的新品赋予零售商市场先发优势;供应商对新品投入的推广资源能为零售商所用,成为其发展的助力;引进高效新品是维持良好品类

品类管理1

一、【四招做好药店品类管理】 ?品类管理是零售之本,它可以通过增加新品类和新服务来增加新顾客,并通过优势品类增进老顾客粘性。它是基于企业的定位,将商品按照功能和属性进行分类,再将每一个类别作为一个盈利单元进行经营管理。 ?品类管理的核心目的,是为了不断挖掘更多的利润增长点,提升销售利润,并建立起差异化品类形象,提升对顾客的影响力。 ?品类管理首先仰仗于品类的丰富度。例如,衡水百草堂第二药房光手杖就有30余种类别,价位从20元到200元不等,而一般药店只有2~5种手杖售卖。这样,当顾客想买此类产品时,即使并未决定来百草堂购买,也会首先过来看看,因为店内的可选择性强。这就是优势品类的集客作用,如果此时配合专业化营销,成功率就会高很多。 ?从整体来看,品类管理分为四部分: 一、商品分类管理;二、商品组合策略;三、发展优势品类;四、商品线的检讨和 调整。 通常来说,商品有多种分类方法。 其一,按经营属性分类,可将商品分为: 1.重点商品,指既有销量任务和单品提成、又有连锁和厂商全面支持的商品。百草 堂实行重点品类“1433”体制,即1个品牌,要创造400万毛利额;30个单品,每个单品要创造30万毛利额。“1433”中的商品,全部带有单品提成,且有任务考核,达不成任务扣店长工资,连锁和厂商配套给予政策,扶植这些商品的成长。 2.品牌协议商品,指品牌厂商和连锁签订相关协议的产品,例如夏季和藿香类产品 厂家签订协议。这些产品只有销售奖金,但没有销售任务。更多依靠厂商广告投放、地面拉动等,为连锁制定行销方案走货,不会给门店下硬性任务。 3.自营商品,例如独家代理品种或贴牌品种,是门店毛利的重要组成部分。此类品 种能保证区域独家和价格可控,保证商品线和竞争对手拉开差距。 4.一般商品,即到处可以拿到的商品,如大普药。 5.竞销品,这是吸客品类,必须保证不断货,且参与竞价。要持续访价,制定访价 目录,保证价格比竞争对手低5%~10%。 其中,重点商品和品牌协议商品是需要多加关注的,这两者必须制作报表,每周跟进销售进度、每月总结销量达成情况。自营商品起到差异化作用,着重销售推广,以提升毛利。 其二,毛利率分类法。 10%以下毛利的商品是竞销品,10%~20%毛利的商品为次竞销品,20%~40%毛利的为一般商品,40%(或60%)以上毛利为非竞争品,即高毛利商品。其中次竞销品的作用是维持价格形象,保证这些产品不比竞争对手价高即可。非竞争品是毛利结构重要部分,其占比决定整个连锁的毛利水平。 其三,报表分类法。 一是品类毛利报表,表格纵向是类别,横向为数据。例如,假设纵向有心脑血管用药、保健食品、感冒药品,横向则是这些品类的销售数据,包含销售额、销售额占比、毛利额、毛利率四个板块。这张表每个月整理出一次,将品类按销售额占比进行降序排名,随后,要关注门店哪些品类的毛利率低于当前药房平均毛利率,假设药房平均毛利率为29%,此时门店那些销售占比高但毛利率低于29%的品类,就是要改造的对象。

《连锁药店经营管理之品类管理》

《连锁药店经营管理之品类管理》 一切以满足消费者需求为中心,商品是我们经营核心,发挥连锁药店商品作用的最大化成为每个连锁经营者管理的难题。 如何设置合理的库存,更能节约时间、资金、人力、物力等成本资源? 如何对商品进行定时、定量的调拨,主动执行门店与配送中心、门店与门店之间的商品调剂功能? 商品究竟该如何进行调拨管理,加快商品流通效率,实现门店利润的最大化? 合理的商品库品,可以为连锁药店充分利用现有资金,最在限度地创造更大的销售、产生更多的利润,减少商品的滞销,降低效期商品的报损率,加快资金周转……笔者从以下几个方面进行阐述: 一、连锁药店商品调控 按商品的品类、品牌、品种,控制连锁药店总库商品的存销比;动态掌握配送中心与门店库存商品的库存水平及比例分配。动态调剂门店需求、存货;指导公司进货与库存关系之调整,审核采购计划及订单,跟踪采购作业;汇总门店补货计划,保证配送中心向门店的适时、适量、适地商品供应,减少断/缺货率;及时组织公司的节庆、季节商品;对效期商品、促销商品、滞销商品的管理与组织;主动执行门店与门店之间的商品调剂功能;对门店专柜商品的调控与管理;新商品开发与汰换。 二、商品调控的管理 商品的调拨:指统一采购的商品从配送中心调到各门店进行销售。调拨是定时定量进行的,定时是根据商品周转需要与配送成本而拟订的配送次数与时间;定量是指根据各门店销量与库存状况,按已定的商品不同的存销比来拟订单品每次补货需求的数量。基本原则:动态掌握公司配送中心与门店库存商品的库存水平及比例分配,动态调剂门店需求与存货,主动执行门店与配送中心、门店与门店之间的商品调剂功能,定期分析门店商品动销状况,及时调整不适销商品,规范门店补货计划,给采购提供准确的商品需求信息,以保证配送中心向门店适时、适量的供应商品,减少断、货率,对新商品、促销商品、专柜商品的管理。 三、商品库存的调控 我们的工作,就是要将顾客需要的商品根据顾客需求的数量进行采购,再把商品送到顾客的手中。因此,我们必须清楚知道顾客需要的商品是什么,所需要的数量是多少,然后进行适量的存货。所谓“适量”,就是既要保持卖场丰富的货源供应,又不要造成库存的积压。那么,如何做到库存的适中化管理,是摆在连锁企业面前的一个重要课题,以下就如何进行库存的调控进行阐述。 造成库存积压的原因:订货交货的前置时间变动,订货时采用经济批量订购,比实际需要的量多,订购时机没有掌握好,虚库存的存在以及货帐不符,无法掌握到真正的商品库存数量,供应商交货不稳定,前置期过长,客户的需求不定性,产品滞销或退货,预测产品会缺货或涨价,预先增加库存,以防缺货或涨价。 四、商品库存调控的要点 一是适当进货,就是以上年同期销售商品的品种种类,或上一个周期销售商品的品种;二是适当的数量,就是上年同期商品销售的数量,或上一个周期商品销售的数量,作为进货的主要参考依据;三是根据季节的变化及时购进适时季节性或时尚流行商品。 库存调控的六个步骤:将本店商品按销售、类别、排名、价格、付款方式、采购前置期、陈列量等进行商品的细分;统计以往每月、每周的销售业绩,预计销售量。依据以上数据制定每一商品小分类的库存标准,根据各门店不同商圈以及以往销售业绩制定门店的整体、各单品的库存标准,根据不同商品的库存标准制定商品采购计划,调整配送中心与门店、门店与门店之间的库存结构、库存数量。 五、库存管理方法

品类管理基本知识

品类管理基本知识 品类管理 品类管理 品类(category)是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据FBI Best Practices Definition的定义,品类管理(Category Management,CM)是“分销商和供应商合作,将品类视为策略性事业单位来经营的过程,通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。 一、品类管理的意义 品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程,通过消费者研究,以数据为基础,对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。品类管理是ECR 品类是一个战略经营单元 (高效消费者回应〕的重要策略之一,是扩大需求,最大化店内资源的主要手段。品类管理可以简单的理解为核心的零售管理。它涵盖了采购部和运作部的主要工作内容,有些时候,还涉及到人事管理,如品类经理的设置。从实施的角度来讲,品类管理就是充分地利用数据进行更好的决策。

在传统的商业活动中,品牌为供应商的经营核心,所有的经营活动都是以品牌营销为主,从商品的开发、订价到促销活动等,连销售状况分析及市场调查也都以品牌为中心;零售商的经营则是以其店铺的销售情况来决定商品组合及陈列摆设的调整。供应商及零售商都以品牌及店铺为中心来决定其经营策略,在收集产品信息时难免会有所遗漏。品类管理则为零售商和供应商提供另一个经营方向,通过品类管理来主导经营活动必须要求零售商和供应商密切合作,打破以往各自为政甚或互相对立的情况,以追求更高利益的双赢局面。 - 1 - 品类管理 品类管理 在品类管理的经营模式下,零售商通过POS系统掌握消费者的购物情况,而由供应商收集消费者对于商品的需求,并加以分析消费者对品类的需求后,再共同制定品类目标,如商品组合、存货管理、新商品开发及促销活动等。下表列出传统超市管理与实施品类管理的超市管理的差异。 目前,品类管理多半是由具领导能力的供应商辅导零售商共同执行品类管理,初步规划以货架管理为主,通过POS信息及计算机分析每个货架 成本分析,通过分析所得的数据判断此产品是否上摆设产品的销售数量及需要增加或减少上架空间。同时通过货架管理确定每家商店适当的库存量及安全存量,且在一定时间之后即可获得成长率及固定销售量等信息,再将卖场销售数据回传给供应商,有效反应到制造商,适量控制生产与制造,以减少库存量及库存天数等,而这些都是执行品类管理所希望进一步达到的。 二、品类管理的作业流程 品类管理作业流程可以区分为六个组件,其中核心组件有企业策略、企业流程,另外还有辅助组件:信息技术、组织能力、协同合作的关系与评量表,以下分别说明

品类管理的定义和理解

品类管理的定义和理解 品类(category)是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据FBI Best Practices Definition的定义,品类管理(Category Management,CM)是“分销商和供应商合作,将品类视为策略性事业单位来经营的过程,通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。 目录 1品类定义 2作业流程 3品类角色 定义 扮演角色 4品类评估 5评分表 6品类策略 制定策略 误区 7品类战术 8重要性

品类计划 商品分类 9具备条件 10执行障碍 11实施效益 零售商 供应商 12制约因素 13解决思路 14发展方向 1品类定义 在执行品类管理之前,要先决定品类为何。而品类的架构是由供货商与零售商协调订定,但最主要的仍是以消费者需求为出发点。 品类的定义是指品类的结构,包括次品类,大分类,中分类,小分类等。领导性的供应商都可以提供相关品类甚至非相关品类的品类定义。品类的定义不能与信息系统脱节。不少零售商都清楚品类的结构,但信息系统中没有相应地做维护,当需要知道中分类,小分类的销售情况时,系统只能打出品类所有单品的信息,员工需手工计算某中分类或小分类的销售数据。这极大地制约了品类管理的实施。另外,品类定义会随购物者购物习惯的变化而改变,如婴儿用品传统上分散于食品,服装,纸品等品类,为方便怀孕的妈妈或带着孩子的妈妈购物,出现了婴儿街,宝宝屋等购物区域,所有的婴儿用品集中陈列,一个新的品类(婴儿用品品类〕应运而生。 意义 品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程,通过消费者研究,以数据为基础,对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。品类管理是ECR

品类管理基本知识

品类管理 品类(category)是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据FBI Best Practices Definition的定义,品类管理(Category Management,CM)是“分销商和供应商合作,将品类视为策略性事业单位来经营的过程,通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。 一、品类管理的意义 品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程,通过消费者研究,以数据为基础,对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。品类管理是ECR 品类是一个战略经营单元 (高效消费者回应〕的重要策略之一,是扩大需求,最大化店内资源的主要手段。品类管理可以简单的理解为核心的零售管理。它涵盖了采购部和运作部的主要工作内容,有些时候,还涉及到人事管理,如品类经理的设置。从实施的角度来讲,品类管理就是充分地利用数据进行更好的决策。 在传统的商业活动中,品牌为供应商的经营核心,所有的经营活动都是以品牌营销为主,从商品的开发、订价到促销活动等,连销售状况分析及市场调查也都以品牌为中心;零售商的经营则是以其店铺的销售情况来

决定商品组合及陈列摆设的调整。供应商及零售商都以品牌及店铺为中心来决定其经营策略,在收集产品信息时难免会有所遗漏。品类管理则为零售商和供应商提供另一个经营方向,通过品类管理来主导经营活动必须要求零售商和供应商密切合作,打破以往各自为政甚或互相对立的情况,以追求更高利益的双赢局面。 在品类管理的经营模式下,零售商通过POS系统掌握消费者的购物情况,而由供应商收集消费者对于商品的需求,并加以分析消费者对品类的需求后,再共同制定品类目标,如商品组合、存货管理、新商品开发及促销活动等。下表列出传统超市管理与实施品类管理的超市管理的差异。 目前,品类管理多半是由具领导能力的供应商辅导零售商共同执行品类管理,初步规划以货架管理为主,通过POS信息及计算机分析每个货架上摆设产品的销售数量及成本分析,通过分析所得的数据判断此产品是否需要增加或减少上架空间。同时通过货架管理确定每家商店适当的库存量及安全存量,且在一定时间之后即可获得成长率及固定销售量等信息,再将卖场销售数据回传给供应商,有效反应到制造商,适量控制生产与制造,以减少库存量及库存天数等,而这些都是执行品类管理所希望进一步达到的。 二、品类管理的作业流程 品类管理作业流程可以区分为六个组件,其中核心组件有企业策略、企业流程,另外还有辅助组件:信息技术、组织能力、协同合作的关系与评量表,以下分别说明 以消费者需求为导向的品类管理 核心与转助组件。 1.企业策略,是引导企业决策的大方向。 2.企业流程:为企业每日所进行的作业,为企业为达成企业策略所从事的一连串活动与方法。 3.企业组织能力:是企业核心竞争力透过适当的组织架构、责任、角色、发展、技术与奖赏系统的进展而得的。 4.信息技术:透过运用信息科技收集及分析相关资料,提供品类管理所需的数据,可以大幅改善企业流程。

CCFA注册品类管理师介绍

CCFA注册品类管理师介绍

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CCFA注册品类管理师(助理级)职业资格证书介绍 一、资格等级与申报条件 品类管理是零售业商品管理的重要工具,品类经理则是零售企业最急需的专业人员之一。自2009年始,中国连锁经营协会(CCFA,简称协会)推出CCFA 注册品类管理师(简称品类管理师)的培训与认证,共分为CCFA注册品类管理师(助理级)、CCFA注册品类管理师(一级)和CCFA注册品类管理师(二级)三个级别。目前院校连锁经营管理专业或相关专业的在校生可以申报CCFA注册品类管理师(助理级)。 二、考试形式 CCFA注册品类管理师(助理级)认证实行“统一标准、统一教材、统一命题、统一考试、统一阅卷和统一认证”的制度。考试内容分为基础理论知识和基本技能两部分,均采用卷面考试的方式进行。每年组织统一考试2次,时间分别安排在6月末和12月末。 三、证书颁发 合格证书由中国连锁经营协会(CCFA,简称协会)制作并编码,并将证书信息公示于协会网站,并颁发至考生。 四、收费标准 学员参加考试认证,需一次性交纳报名费、考务费、相应级别的认证费,并由协会统一开发票给学员。具体收费标准如下: 项目级别品类管理师(助理级) 报名费50元 考务费100元 认证费200元 合计350元 如学员考试未通过,可补考一次,补考费100元。

注册品类管理师(助理级)考试题型和分值 客观题60分,主观题40分,总分为100分。具体为: 一、客观题共36题,题型、分值如下: (一)判断题,每题1分,共15题,共计15分; (二)单选题,每题1分,共15题,共计15分; (三)简答题,每题5分,共6题,共计30分。 二、主观题共3题,题型、分值如下: (一)论述题,每题10分,共2题,共计20分; (二)案例分析题,每题20分,共1题,共计20分。

CCFA注册品类管理师考试大纲

CCFA注册品类管理师(助理级)职业资格认证考试大纲 第一部分说明 一、本大纲根据《CCFA注册品类管理师(助理级)职业资格标准》相关内容编制。 二、本大纲为CCFA注册品类管理师(助理级)职业资格认证考试依据。 三、本大纲知识点按照CCFA注册品类管理师(助理级)配套教材----《连锁企业品类管理》 的体例分布编排。 第二部分考试内容 一、通用能力 具备:以下能力 ●拥有优良的商品销售技能和正确的判断能力。 ●拥有实干的技能和资讯、数据的驾驭能力。 ●能整理分析讯息资料等数据,并使之运用到实践中去。 ●拥有能良好地处理人际关系的能力。 ●具有自我成长的能力。 ●具有组织领导并指导下属的能力。 ●具有熟练的计算机文字输入能力和Excell软件应用能力。 二、业务素质 1、品类管理认知 具备:以下能力 ●了解品类管理产生的历史背景; ●掌握品类管理的概念和流程; ●理解品类管理对零售业的意义; ●熟悉品类管理师的工作内容及要求; ●树立品类管理意识; ●关注品类管理发展。

2、商品组织结构表制定 具备:以下能力 ●理解品类定义的概念及其影响因素; ●熟悉品类定义、商品结构之间的关系; ●掌握从客层定位到需求结构的分析方法; ●理解业态及战略定位对商品结构的影响; ●了解购物者购买决策树对商品结构搭建的影响; ●能够确定商品结构的宽度与深度; ●能够确定商品组织结构的层级; ●能够为小型门店制定简单的商品组织结构表。 3、商品组合单品配置 具备:以下能力 ●熟悉单品数量确定的影响因素; ●熟悉商品价格带定位方法; ●熟悉商品的规格型号定位方法; ●熟悉商品的品牌倾向及组合方法; ●能够合理确定门店小分类的单品数量; ●能够确定小分类中单品的价格带配置; ●能够确定小分类中单品的包装规格配置; ●能够确定小分类中单品的品牌配置。 4、品类角色定位 具备:以下能力 ●理解品类角色的概念; ●熟悉品类角色定位的意义; ●掌握品类角色定位的方法; ●能够利用销售/利润矩阵进行零售商导向的品类角色定位; ●能够利用比例/频率矩阵进行顾客导向的品类角色定位; ●能够利用跨品类分析法进行品类角色定位。 5、品类评估 具备:以下能力

什么是品类管理

什么是品类管理? 品类(category)是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据FBI Best Practices Definition的定义, 品类管理(Category Management,CM)是“分销商和供应商合作,将品类视为策略性事业单位来经营的过程,通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。 品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。 品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管 理流程, 通过消费者研究, 以数据为基础, 对一个品类作出以消 费者为中心的决策思维。 品类管理是ECR(高效消费者回应〕的重要策略之一,是 扩大需求,最大化店内资源的主要手段。品类管理可以简单的理解为核心的零售管理。它涵盖了采购部和运作部的主要工作内容,有些时候,还涉及到人事管理,如品类经理的设置。从实施的角度来讲,品类管理就是充分地利用数据进行更好的决策。 [编辑本段] 品类管理的概念

在传统的商业活动中,品牌为供应商的经营核心,所有的经营活动都是以品牌营销为主,从商品的开发、订价到促销活动等,连销售状况分析及市场调查也都以品牌为中心;零售商的经营则是以其店铺的销售情况来决定商品组合及陈列摆设的调整。供应商及零售商都以品牌及店铺为中心来决定其经营策略,在收集产品信息时难免会有所遗漏。品类管理则为零售商和供应商提供另一个经营方向,通过品类管理来主导经营活动必须要求零售商和供应商密切合作,打破以往各自为政甚或互相对立的情况,以追求更高利益的双赢局面。 在品类管理的经营模式下,零售商通过POS系统掌握消费者的购物情况,而由供应商收集消费者对于商品的需求,并加以分析消费者对品类的需求后,再共同制定品类目标,如商品组合、存货管理、新商品开发及促销活动等。下表列出传统超市管理与实施品类管理的超市管理的差异。 目前,品类管理多半是由具领导能力的供应商辅导零售商共同执行品类管理,初步规划以货架管理为主,通过POS信息及计算机分析每个货架上摆设产品的销售数量及成本分析,通过分析所得的数据判断此产品是否需要增加或减少上架空间。同时通过货架管理确定每家商店适当的库存量及安全存量,且在一定时间之后即可获得成长率及固定销售量等信息,再将卖场销售数据回传给供应商,有效反应到制造商,适量控制生产与制造,

品类管理项目推行方案

品类管理项目推行方案一、项目背景及问题二、项目目的三、项目推进方案(一)建立类别管理规范(二)建立品类分析机制(三)建立商品管理制度四、项目推进方式五、项目推进计划六、项目组成员(建议)七、项目完成时间及交付品八、项目总结 一、项目背景及问题:品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程,通过消费者研究,以数据为基础,对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。品类管理是ECR(高效消费者回应〕的重要策略之一。品类管理可以简单的理解为核心的零售管理。它体现在商品开发、物流、总编及客服部等实际工作内容中,从实施的角度来讲,品类管理就是充分地利用数据进行更好的决策。公司可以通过销售数据来分析消费者对品类的需求并制定后期的品类发展策略与销售目标,例如价格策略、商品组合、库存管理、新商品开发及促销活动等,而目前公司品类管理仅停留在品类的定义层面,即制定出了品类的定义与结构,而对品类管理中的品类角色、品类策略、品类战术、品类计划实施和品类回顾方面的内容研究进展缓慢,因此缺乏有效的品类管理,致使公司品类的发展不清晰,使公司不能有效地进行规模扩张,正如一个人的胃容量不大,如何能够吃掉超过其承受的满满一桌佳肴一样。现在很多人都明白公司为了合理有序地发展,必须推行品类管理建设,但是通过沟通了解,大部分人都不清楚什么才是品类管理,如何才能有效的推进品类管理?品类管理的基础是类别管理,从公司目前的状况来看,系统类别主要有以下一些问题:A、类别系统的类别结构很不完善,很多类别不全面,分类不细致。目前公司有17个大类,62个中类,196个小类。并未完全覆盖所经营商品的范围。B、大、中、小、细类很多分类不合理,与行业的分类原则大相径庭。如影像机归类在家用电器的小家电,而电视机归类在多媒体通讯的信息设备等等。C、分类的逻辑各式各样,同一中类下的分类逻辑不一致。有按功能用途分类的,有按单、套分类的。 D、有些应属于同级类别的放置于下级类别。如孕妇用品放置在化妆品的类别下等等。 E、“其它”类别。一些无法归类或界定不清楚的商品便被无情的放入其它类别中,造成“其它”类别数据的庞杂,以致无法按类别进行分析整理。品类管理是基于准确的数据,通过消费者研究进行的一项思维决策活动。所以数据的准确性至关重要,但目前商品的类别归属混乱,不仅造成类别数据的失效,也无法对类别的经营销售及趋势做出准确的分析判断,进而增加商品管理的难度及复杂性,也不利于商品开发工作的持续开展,导致商品开发的低效产出。 二、项目目的:建立XX品类管理体系,为企业合理有效地分配资源提供指导性意见,使企业利益最大化。三、项目推进方案:品类管理的建设并非一朝一夕,一蹴而就,而是通过坚实的基础,经过系统类别的整理,商品的梳理,达成销售数据的准确一致,才能为品类的分析提供客观的分析支持,进而分析判断出合理的资源分配和品类的正确发展方向,最后才能对商品的引入开发提出合理具体的指导意见,实现公司及消费者的利益最优化。个人对公司品类发展的推进有以下建议:第一步:建立类别管理规范。通过完善系统类别和商品的梳理,使商品开发按照既定归类进行有序、客观的归类工作,德珍系统、BI系统及财务系统的类别一致,可以保证后续商品归类工作的正常开展。在类别管理的基础上,才能准确定义品类角色、品类策略,使商品开发具有方向性及实操性。第二步:建立品类分析机制。在准确的经营数据基础上,通过专业、客观的品类分析工作,结合市场及行业的品类发展趋势,定期对品类的状况进行分析、判断及建议,以第三方的角度观察品类状况的优劣得失。第三步:建立商品管理制度。品类管理的核心是商品管理。基于专业、精准的品类分析,我们就可以对商品的引入及资源的合理分配做出指导性建议,引导各个品类按照各自的品类角色,执行相应的品类策略,分配合理的资源档位,进而根据市场的判断,要求商品开发引入适销对路的品类商品。引入什么商品,在什么时间销售,引入的商品预计带来多少的销售和利润,如何以最小的资源配备获得最大的收益。只要步步为营、稳扎稳打、细

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