黄瓜制种技术规程

黄瓜制种技术规程

黄瓜是最重要的日常蔬菜。黄瓜产业链包括黄瓜品种培育、黄瓜制种、黄瓜种植、黄瓜销售几个环节。

黄瓜制种是黄瓜产业链中最最重要的一环。正是因为黄瓜制种(主要是黄瓜杂交制种)的产业化,才使得育种家培育的好品种登上了老百姓的餐桌。才使得现如今,我们一年四季随便什么时候都能吃到新鲜的黄瓜。这在二十几年前是根本不可能的事。70后的人应该都能记住这个历史的。

黄瓜制种最适宜的地方在我国西北,其中,宁夏是黄瓜制种最佳地区。这是因为宁夏平原有完善的黄河灌溉渠系和排水沟系,在这里,灌溉方便,降水稀少,日照充足,气候干旱,昼夜温差大,病虫害极轻,没有旱灾,没有涝灾,在这里生产的黄瓜种子十分饱满,种子千粒重大,种子质量最好。

由任进礼原创的《黄瓜制种技术规程》,是任进礼近10年来,在宁夏黄瓜制种生产实践中积累的技术经验的总结。这项《规程》适用于密刺类型黄瓜、光棒类型黄瓜、乳黄瓜、雌性系黄瓜的在宁夏自然条件的杂交制种。这项《规程》在宁夏五洲农业科技有限公司经过了近十年,累计数千亩、数十万斤黄瓜种子的生产实践的验证。

第一部分重要提示(高产必备知识)

一、准备工作

1.土地。不能在盐碱地上种植黄瓜制种。应该用最肥沃的好地种植。

2.肥料。不能用没有腐熟发酵好的农家肥,尽量少施氮肥。黄瓜制种每亩用2袋磷酸二胺和1袋钾肥就可以了。

3.防虫网。每亩需要1000平米。

4.地膜。黄瓜制种用幅宽90厘米地膜最好用黑地膜。

5.专用工具。打穴器、瓜苗松土器、杀灭蜜蜂气雾罐、泡沫保温箱、冰瓶、塑料大盆、塑料筛、电扇等。

二、黄瓜制种关键性灌水提示(非常重要)

1压碱水——压碱降燥

在4月下旬渠水下来后,起垄前,给黄瓜制种地深深地灌1-2次大水。切记,不能用排水沟的水!!压减水非常重要,是防止缺苗、确保黄瓜根深叶茂的基础性措施。

2.保苗水——确保全苗

不论是用种子直播,还是育苗移栽,必须事先在播种穴或定植穴内浇灌1斤-2斤水。穴内缺水是导致缺苗的罪魁祸首。

3.保花水——促进雌花盛开

黄瓜制种授粉前,如果土壤干裂,瓜秧中午萎蔫,就要及时灌一次保花水,水量不能大,水漫过垄沟即可。

4.保瓜水——防止退瓜

黄瓜授粉进行到第四天左右,以及授粉期间,或者授粉结束,从第一层幼瓜长到20厘米左右,就要特别注意旱情。出现下列情况,必须立即灌水。即使在三伏天,也不能拖延。这是确保每株瓜秧能结3条以上黄瓜的关键。炎热的晴天灌水要在傍晚进行。阴天可以随时灌水。

第一,垄面地膜下土壤干裂、或者土壤干燥发黄、发白。这是轻度干旱。

第二,瓜秧开始出现萎蔫。这是中度干旱。

第三,瓜秧上部叶片、雌花蕾、卷须、茎秆发黄,或者明显变小。这是重度干旱。

第四,授粉后的雌花幼瓜在2-3天左右还看不出明显生长。这是旱灾初期。

第五,瓜秧上部雌花蕾的幼瓜变得像火柴棍一样细小瘦弱,中部授粉后的雌花幼瓜停滞、不长、变黄。这是旱灾中期。

三、施肥提示

第一,黄瓜制种要多施磷钾肥、少施氮肥,不施没有腐熟的农家肥。化肥以磷酸二胺为主。

第二,黄瓜制种每亩施2袋磷酸二胺、1袋钾肥就行。化肥要集中深施,不要图方便在起垄前满田撒施,这样不但肥效差,也很难高产。

第三,起好垄后,最好在垄面上定植瓜苗的两边位置开沟15厘米深施。黄瓜制种每1米施肥沟内集中施2两磷酸二胺。施肥时,要用量杯和秤,做到精确、细致、均匀。

第四,黄瓜制种在授粉第7天左右,将二胺和尿素按2:1的比例化成水,在垄面用铁棍扎眼深灌。

第五,父本如果长势慢,雄花不够用,可单用尿素水扎眼深灌促花。

第六,每次用喷雾器打药时,都要混入含量98%以上的纯磷酸二氢钾叶面追肥。叶面追施磷酸二氢钾次数越多越好。购买叶面施肥用的磷酸二氢钾时一定要仔细辨认包装袋上标识的含量,无明确标识的不要买,不要用。最好用公司提供的纯磷酸二氢钾叶面肥。

四、病虫害防治提示

第一,农药溶解稀释的正确方法。不能把药剂直接投入喷雾器加水稀释。必须事前准备一个小盆、小桶,先把药剂放入小桶加少量水充分搅动,待药剂充分溶化溶解没有沉淀后,再倒入喷雾器,并且还要用水洗涮小桶数遍,最后才给喷雾器加水混合。

第二,蚜虫。最好用含有吡虫啉、啶虫脒的药剂,药效期长。购买时,一定要看包装上标示的有效成分含量,不要只图价格便宜买那些有效成分含量低的。

第三,霜霉病、角斑病。以防为主。每次灌水前、每次下雨后都要及时喷药。不能在傍晚喷药。如果叶片开始出现淡淡的褪绿、黄斑,就要立即喷药,绝不能等到第二天以后。买药时,要知道保护剂和治疗剂的不同。突然出现高温天气一定要喷药预防角斑病。

第四,白粉病。授粉结束后,一定要防治白粉病,确保瓜秧完好30天。

第五,喷雾器。黄瓜制种、西瓜制种打药用的喷雾器必须是专用的。给小麦、玉米、水稻打过除草剂的喷雾器绝对不能在黄瓜制种地里用。

第六,绝对不能给黄瓜秧喷洒白糖水、葡萄糖水等甜味剂,以免招引蜜蜂。也不能在制种地内外附近吃西瓜,扔西瓜皮。否则,很容易招引蜜蜂。

五、整枝打杈提示

第一,黄瓜制种只能留1条主蔓。所有侧枝必需及时彻底打掉,集中营养长主蔓、才能集中营养长种瓜。

第二,黄瓜制种母本8片叶以下的雌花不要授粉,必须全部抹掉。

第三,黄瓜制种父本只摘除雌花,不整枝打杈。

第四,父母本瓜秧要有明显的分界线,绝对不能混在一起。

六、母本无效雌花、父本无效雄花提示

第一,黄瓜母本雌花幼瓜细小瘦弱发黄,就像火柴棍那样的授粉无效。

第二,黄瓜母本雌花幼瓜蜷曲授粉无效。

第三,黄瓜母本雌花六瓣柱头发育不整齐,高低错落、大小不一、分叉弯曲,授粉无效。

第四,黄瓜已经开败的颜色发白的雄花和雌花,午后已经发蔫的雄花和雌花都无效。

第五,花心含有露水的雌花和雄花,待露水晒干就可用;早晨还没有完全盛开的雌花和雄花,待花冠展开,花粉散出才可用。

第二部分一般规则

1.播种或者定植前的农事作业次序

按照“平整土地——灌水——旋耕——起垄——垄面开沟施肥——盖地膜——地膜表面撒土——挖播种定植穴——穴内灌水——播种定植”的顺序操作。

2.起垄

黄瓜制种用90厘米幅宽的地膜,垄面宽60厘米,垄沟宽60厘米,垄中距120厘米,每亩垄总长555

米。西瓜制种用1.4米幅宽的地膜,垄面宽1米,垄沟宽0.5米,垄中距1.5米,每亩垄长444米。要求垄面平滑,中间略高不积水。

如果用机器起垄,必须选择能够调试出准确尺寸,起出符合标准垄面的机械。有些农户找的起垄机驾驶员技术不熟练,起出的垄宽窄不一,高低不一,弯弯曲曲,垄沟太宽,每亩地垄总长度达不到要求,这样做势必减产。

3.开沟施化肥

在垄面上定植瓜苗的两边位置开沟集中深施。开沟深施15厘米。黄瓜制种每1米长的施肥沟内集中施2两磷酸二胺。西瓜制种每2米施肥沟内集中深施1两磷酸二胺。钾肥可以一并沟施。沟内撒入化肥,用土把沟填平压实。

不要图方便满田撒施化肥。

4.盖地膜

盖地膜时,注意两点:一是不能把垄坡上的土挖掉得太多,使垄面变窄,不符合规格,要确保垄面宽度,黄瓜垄60厘米,西瓜垄1米;二是一边压膜一边在垄面地膜上均匀撒一层土,起防风压草保墒的作用。

春季风大气候干燥,旋耕后,可能土壤会很快干燥。盖地膜前,如果垄土再度干燥,不利于挖播种穴、定植穴——打眼,可再灌一次水,水面最好能淹没垄面,使垄面沟施的化肥与土壤充分融合,利于瓜秧以后吸收,同时还能进一步压碱降燥。

5.挖播种、定植穴

要提前准备好挖播种穴、定植穴的“打眼工具——提子”,打眼工具的直径不能太大,10厘米粗最好。要在打眼工具上固定一根水平延长的铁丝,铁丝一端弯一个直角,铁丝水平臂长就是两穴中心距离。这样,每打一个穴眼,铁丝一端就量出下一个穴眼的中心点,垄面上打出的穴眼就很均匀一致。

打眼时,把提出来的穴土放置在垄面上,不要倒在垄沟内,以确保垄沟平滑顺畅有利于以后灌水。放在垄面上的穴土以后封坑时顺手划到穴坑内用于封坑。

6.黄瓜定植

第一,时间。父本比母本提前10天定植,株距25厘米,父本在5月5日前后定植。母本在5月15日前后定植。

第二,数量。父本每亩定植800株,株距25厘米。母本每亩定植3640株,株距25厘米。这几年,个别农户母本株距缩小到20厘米,插架、绑蔓、授粉、浸蘸保瓜素用工量大增,病害也大增,但产量并没有增加。所以,一定要把握母本株距25厘米。绝不能栽得太密。

第三,栽苗。要提前打好定植穴,两穴中心距离25厘米,穴深10厘米。把黄瓜苗竖直摆放在穴中心,然后填土。黄瓜苗要栽得深一些,育苗基质土块放在垄土表面以下2厘米处。

第四,浇水。栽苗填土后,给栽好苗子的穴土浇水,每棵黄瓜苗至少浇水半斤以上,确保育苗土块和大田垄面土壤充分融合接触没有离层,有利于黄瓜苗根系快速向大田土壤中延伸。

第五,封坑。栽好苗子的穴土水渗干后,用细土及时封坑。把垄沟土均匀铲起并均匀洒在垄面地膜上面,防风保湿压草。

第六,灌水。整田黄瓜苗移栽完后,要大水漫灌1次,水位要淹没垄面。但绝对不能灌溉排水沟的水。栽苗后的第一次灌水也很重要,一定要大水漫灌,使垄面地膜下面的土壤充分吸足水分,使瓜苗根系和大田土壤充分结合。

但是,低洼地、河滩地、夜潮地的地下水位较高,移栽时,土壤就已经很潮湿,定植穴内也浇足了水,定植完后就不用急着灌水,等到瓜苗缓苗结束,新根长出,新叶长出,根据具体情况再决定何时灌水。

第七,注意事项。栽苗宁慢勿快,给定植穴内的黄瓜苗浇水要浇透。必须边摆放苗边回填土边浇水边封坑,一气呵成。一天干不完就干两天三天,绝不能图快、图省事、急急忙忙赶时间,舍不得多浇水,造成移栽苗大死苗、大缓苗,那样注定要减产。

第八,备用苗保护。准备一个大塑料桶或者塑料盆,装满井水、渠水,不能用排水沟的水。穴盘苗卸车后,立即把穴盘浸入水中,让根系吸足水分,然后把当时能栽完的穴盘苗均匀摆放在田间。把准备第二

天栽的苗或者当天下午栽的苗暂时假植在一起。先铲平一小块地,把穴盘苗平放靠紧,四边用土围起来,给地面浇足水,防止干枯死苗。如果天气干热刮风,还要适当遮荫。

7.瓜苗促长

黄瓜制种从出苗后或者移栽后到伸蔓前这段时间,瓜苗生长缓慢,主要原因是根部土壤含水量太高,土壤通透性差,根系缺氧,根系发育慢。在黄土地、粘土地、低洼地、夜潮地、河滩地、稻茬地,以及土壤潮湿的地块上的瓜苗长得特别慢,尤其下雨后或者灌水后或者淹水后,常常会发生沤根、烂根、茎腐等现象,而且瓜苗僵滞不长。

用8号铁丝弯曲制作一个两股钩,钩子长5厘米,两钩间距5厘米,手柄长15厘米(瓜苗松土器)。用这种瓜苗松土器在瓜苗根茎附近钩破土壤表层,只要不伤瓜根,可适当把土钩深一些。一般用这种工具给瓜苗根部松土1—2次就能促使瓜苗快速生长。

8黄瓜整枝

黄瓜制种母本瓜秧长到30厘米高度时,开始打杈,要把所有能分辨出的大小侧枝、侧芽一律抹掉,还要把大小雄花蕾一律抹掉,同时,把8片叶以下的雌花蕾也要全部抹掉。

9.黄瓜插架

黄瓜制种的架材要插编成花架,防止瓜秧结上3条以上黄瓜倒架减产。具体插编方法在公司的DVD 视屏录像里有介绍,一看就会。实在不会的,给公司打电话咨询。

黄瓜制种的支架如果4根一组插成人字架,会影响光照,容易倒架造成减产。

10.黄瓜绑蔓

黄瓜制种绑蔓有两个目的。一是确保每株瓜秧能均匀地接受到太阳光照;二是防止种瓜脱落地面腐烂。所以,绑蔓要把瓜秧分布均匀,尽量不要重叠,相互遮荫。如果用人字架,4条瓜秧到上部就会挤在一起,影响光照,必然减产。

黄瓜制种一共需要绑3-4道,最好用玉米皮绑,要绑在种瓜的上节位。第3道以上的绳子要勒得很紧,有利于坐瓜。

黄瓜制种父母本瓜秧绑蔓时,彼此的分界线至少要离开50厘米。严禁父母本瓜秧混在一起。

11.搭建网室

每亩地的纱网大约需要1000平米,如果连片搭建,每亩需要800平米左右。纱网用间距4—6米的木桩加纵横交错的绳索支撑起来。每亩需要长2.5米、粗5—10厘米的木桩30根左右,需要粗5毫米左右的绳索(防晒绳,没弹性)700米左右。

纱网四周的地面先挖出宽20厘米、深20厘米的槽,把纱网边缘埋在槽内,用湿土压紧夯实。纱网顶部外面要纵横压几道绳索。防止纱网被风刮起、刮坏。

纱网门洞要用布帘、纱帘遮挡,门帘要做的大一点,不能被风刮开,防止蜜蜂进入。

12.杀灭网室蜜蜂

母本开花前,必须连续4个清晨围绕纱网4个边角仔细检查蜜蜂蝇虫,一旦发现立即杀灭,确保整个授粉期间纱网内绝对没有蜜蜂蝇虫。

纱网内,要置备手持式灭蝇用的菊酯类杀虫剂气雾罐,一旦发现蜜蜂进入,必须立即杀死。整个授粉期间,严禁纱网开裂、破损,严防蜜蜂进入。一般商场卖的家用打苍蝇蚊子的那种气雾剂铁罐就行,要注意有效成分是菊酯类的杀虫剂。

13.授粉准备

授粉前,第一项准备工作就是父本除杂。逐个检查父本瓜秧长相是否一致,要慢慢仔细查看每株父本瓜秧的颜色、叶片形状等有没有明显差异。如果有明显差异,就拔除废弃。或者通知公司复查。要确保父本瓜秧整齐一致的前提下,才能开始授粉。

授粉前,第二项准备工作是检查父本母本瓜秧分界线是否明显。必须防止父母本瓜秧混在一起,可能导致把母本雄花错当父本雄花采摘使用。

黄瓜制种授粉前要准备装父本雄花的容器,最好选用不透明的塑料盒、纸盒。不要用塑料袋、布袋。装雄花的盒子边长15厘米左右,高20厘米左右,在开口的两个边缘扎眼系一根60厘米长的绳子,授粉时套在脖子上挂在胸前,授粉效率最高。

制种面积大或者午后还要授粉的,还要准备泡沫保温箱、冰袋、冰瓶,早晨摘下的尚未开放的父本雄花放在保温箱内,把冰瓶放在雄花上面,减缓雄花开放速度。

早晨采摘的父本雄花如果还没有开放,可先取一部分放在塑料袋内扎口在太阳下晒,能促使雄花开放,要每隔几分钟检查花粉是否散出来,一旦散出花粉立即开始授粉。

每天太阳刚刚升起时至授粉前,还要巡视一遍纱网四周,看看是否有破损漏洞,纱网内是否有蜜蜂。

14.黄瓜授粉

黄瓜制种授粉不能太急,要等到第8片叶以上才开始。第8片叶以下的雌花发育得不好,授粉后黄瓜内没有种子,或者种子很少。所以,母本第8片叶以下的雌花、雄花、侧芽、侧枝一律要早早地抹掉。

母本的无效雌花、父本的无效雄花不能用,要顺手摘出、废弃。

黄瓜授粉时,要先把雌花花冠撕掉一部分,撕掉一个花瓣或两个花瓣,目的有两个:一是增大雌花柱头裸露面积,以便雌花柱头接受更多花粉,形成更多种子;二是起到标识作用,第二天授粉时,遇到花瓣缺失的雌花表明已经授过粉,可以保留,遇到花瓣完好的雌花,表明是昨天遗漏没有授粉的雌花,已经无效作废,要顺手摘除,否则,长大成老黄瓜就成无籽瓜,影响产量。

黄瓜制种还可以在下午授粉,有时可以授粉到天黑。但有时候天气过热,下午雄花的花粉早已散尽,授粉效果就会变差的。所以,下午授粉用的雄花可以先保存在冰箱内或者是泡沫保温箱内。泡沫保温箱内要放冰袋冰瓶。把纯净水瓶放在冰箱就能冻成冰瓶。

黄瓜制种母本每株瓜秧可以连续授粉多朵雌花。相邻两朵雌花开花时间越相近,授粉后坐瓜效果越好,同一天开花的多朵雌花同一天授粉,就能同时坐住,共同发育长大成老黄瓜。有些组合母本雌花很多,有时同一棵瓜秧同一天盛开4—5朵雌花,同时授粉,一次搞定。

黄瓜制种母本第8片叶以后的第一朵雌花和第二朵雌花一般授粉后会很顺利发育长大成老黄瓜的,从第三朵雌花开始,授粉后能否顺利发育成老黄瓜就取决于瓜秧长势是否茂盛,土壤肥水是否充足,病虫害是否控制住。那些黄瓜制种的高产农户往往从这个时候开始和低产农户拉开了距离。所以,第三朵雌花就是黄瓜制种的一个坎,第三朵雌花以后的管理是否到位,就决定了产量的高低。

大约从授粉第一天开始到第七天,就会遇到第三朵雌花这个坎了。所以,第七天的时候,就要做好以下几方面的管理:

第一,及时按要求使用黄瓜制种专用保瓜素。

第二,土壤绝对不能出现旱情,要根据灌水提示的要求及时灌水。

第三,追施化肥水。把尿素和二胺按比例溶解成化肥水,用铁棍扎眼深灌至根际范围。

第四,以防为主,做好病虫害防止。

黄瓜制种第三朵雌花这个坎迈过去,每株瓜秧结上3-5条老黄瓜,亩产100—150斤黄瓜种子就不会有问题了。

黄瓜授粉期间,不论遇到什么样的情况,都不能停下来,即使田里刚浇了水,田里土壤未干甚至还有水,也要穿着雨鞋授粉,否则,第二天摘除无效雌花的工作量太大。除非下雨,花粉散不出来,或者雌花花心有水才能停止授粉。

宁夏黄瓜制种授粉期一般在6月15日至6月30日这段时间,天气一般晴好,很少遇见连阴雨。不管是上午还是下午,阵雨天气雨过天晴就要立即开始授粉。当天开的雌花一定要授完。第8—15片叶之间的雌花授粉效果最好。

黄瓜制种增产潜力特别大,授粉期间绝对不能吝啬小气舍不得花钱雇人帮忙,忙碌一年,授粉这几天管理到位与否关系到产量高低,如果每株瓜秧多结1条黄瓜,亩产增加30—50斤黄瓜种子。

15.父本雄花不够

父本雄花不够有两个原因,一是父本株数过少,二是父本瓜秧发育不好。促进父本多开雄花的措施是:

第一,彻底摘除父本瓜秧上的所有大小幼瓜,集中营养长瓜秧,瓜秧越长,节位越多,雄花越多。第二,给父本瓜秧追施尿素水。不要撒施尿素,功效很慢的。把尿素放进水里溶解成尿素水,用铁棍扎眼灌施,立竿见影。

16.除草剂药害

玉米地喷施的除草剂漂移至西瓜地和黄瓜地,会对瓜秧产生很大的药害,导致瓜秧变畸形,叶片扭曲、抽缩,生长点坏死等症状。

如果事先知道相邻地块儿要喷施除草剂,尽量要求他们在无风的时候,在傍晚、清晨喷施,漂移小一些。邻居施药后,就要抓紧时间用喷雾器给瓜秧喷施清水冲洗叶片,尤其要重点冲洗上部小叶和生长点。

瓜秧遭受除草剂药害的先期症状是叶片出现淡淡的黄色斑块儿,上部小叶边缘青枯,像被大火燎过。随着时间的推移,大小叶片逐渐变畸形,生长点停止生长,或者继续生长但叶片僵化不长。

一旦出现药害,就要立即用黄瓜制种和西瓜制种预防除草剂药害专用解毒药喷洒瓜秧,同时,灌水、追施尿素。

17.黄瓜采摘脱粒

黄瓜制种瓜秧下部的黄瓜授粉后40天,瓜条开始发黄时,就可以采摘。中部的黄瓜瓜把开始发黄时,授粉后35天就可以采摘。上部的黄瓜授粉后30天就可采摘,上部黄瓜一般不会变黄的,不能等待。

黄瓜授粉到采摘期后,要及时采摘,不要挂在瓜秧上久等,否则,瓜内的黄瓜种子容易发芽报废。黄瓜种瓜成熟后,特别是瓜秧早早死掉的成熟黄瓜,在连续干旱炎热一段时间突遇阴雨天而后再度炎热暴晒,瓜内的种子很容易发芽,要特别注意及时采摘。

黄瓜制种授粉到采摘期后,可以把瓜条采摘下来堆放在阴凉处后熟7天再脱粒。

第一年种植黄瓜制种的农户采摘后最好用手工剖瓜掏瓤,不要完全用机器脱粒。目的是通过亲自剖瓜,能彻底掌握识别有籽瓜、无籽瓜、多籽瓜、少籽瓜,对下一年在授粉期间及时准确辨认摘除无籽瓜、少籽瓜非常有用。能显著提高下一年的产量。

18.瓜瓤发酵

黄瓜制种、西瓜制种的瓜瓤发酵、种子淘洗、秕子清除、半仁种子清除、种子晾晒、种子初选,这6个环节非常重要。不按规程操作,有可能导致种子发黑、粘连、秕子过多、半仁种子过多,使种子发芽率下降,等级下降或者报废。

用机器脱粒、事先要开动机器,用砂石加水打磨,除去铁锈,然后再用瓜皮打磨一会儿,才能开始投放西瓜、黄瓜,否则,种子颜色变黑变暗。

发酵、淘洗、晾晒过程,瓜瓤和种子不能直接接触铁器,否则,种皮颜色变黑变暗。

用缸、罐、盆等容器发酵瓜瓤过程中,必须每隔2小时用木棒搅动。有两个目的:一是加速发酵,二是防治瓜瓤发酵过热,烫伤种子,导致种子发芽率降低。

用编织袋包装瓜瓤发酵,更要设法翻动袋子中间的瓜瓤,严防袋子中心瓜瓤温度过高烫伤种子,导致种子发芽率下降。

用机器脱粒的瓜瓤种子失水太多,发酵时由于缺水很容易引发高温烫伤种子,所以,要特别注意。最好先用手工剖瓜掏瓤,积累一部分瓜水,加到机器脱粒的瓜瓤中防止发酵时产生高温。

也可以在机器脱粒一开始时,用塑料盆接一部分瓜水添加在发酵中的瓜瓤中防止高温。

瓜瓤发酵24小时即可淘洗种子。发酵时间不能超过36小时。发酵时间够了,遇阴雨天不能淘洗种子时,把瓜瓤分装在小盆、塑料袋、编织袋内,放在阴凉低温处停止发酵,停止发热,等雨过天晴后再淘洗晾晒种子。

瓜瓤发酵过程中需要特别注意的事项:第一,严禁向瓜瓤中添加外来水,只能添加瓜水。一旦添加外来水,就会促使种子快速发芽报废。第二,严防发酵瓜瓤淋雨,否则,会促使种子快速发芽报废。第三,发酵瓜瓤过干,很容易引发高温烫伤种子,造成种子发芽率降低,使种子报废。

19.种子淘洗

瓜瓤发酵24小时,经过多次搅动,种子和瓜瓤基本分离,如果还没有彻底分离,就用手工使劲搓揉,

使种子和瓜瓤完全分离,这时候就才可以加水淘洗种子。

淘洗种子必备的器具:塑料大盆、塑料桶、塑料筛子。

把发酵好的瓜瓤装到塑料桶或塑料盆至一半空间,加水搅拌,漂去上部瓜瓤、秕子。反复多次,直到淘洗水变清澈,种皮表面没有粘液,淘洗水上部没有秕子、半仁种子、瓜瓤等漂浮物才可把种子捞出来晾晒。

绝不能为了省水省工,把没有淘洗干净的种子拿去晾晒,否则,种皮粘连结块,碎瓜瓤粘附在种皮上,杂质超标,秕子过多、半仁种子过多。抽样质检时,秕子混入到样品中,就会降低样品发芽率;半仁种子混到样品中,就会降低样品千粒重指标。

有些农户为了用水方便,把发酵好的瓜瓤拿到排水沟或者水渠淘洗种子,这样做是可以的,但是,种子洗净晾晒前,必须要用井水反复多次冲洗才行。

淘洗种子必须在上午前完成,赶中午必须把种子晾晒在太阳下。绝对不允许中午以后淘洗种子,下午才来晾晒种子。这样做的后果就是种子发芽率急剧下降,种子报废。

20.秕子、半仁种子清除

晾晒前,必须确认所淘洗的种子中还有没有秕子、半仁种子。如果秕子、半仁种子还没有彻底清除,就要返工多漂洗几次。有些农户把那些半仁种子舍不得漂洗出去,结果一个老鼠害一锅汤,使样品千粒重下降,还会把发芽率降低,把整个种子的等级压下来,损失很大,得不偿失、因小失大。

21.种子晾晒

晾晒种子必备的设备是纱网、凉席、布单、篷布等透气性织物。绝对不能用塑料薄膜、不透气不透水的篷布。另外,还要准备电风扇。

晾晒种子前,必须把这些纱网、凉席等擦洗干净。否则,上面的灰土会粘附在种皮上,很难除去,严重影响种子外观质量。

种子淘洗完后,用干净布单包裹好放在洗衣机甩干桶内甩干种皮水分,然后拿出来在太阳下暴晒。

把纱网、凉席等张开铺展,铺放在干净的砖地、水泥地上,然后把洗净的种子均匀地撒在上面,摊开、摊薄,越薄越好,种子干燥的越快,种子发芽率和发芽势越高。晾晒的种子摊开的厚度绝对不能超过1厘米。

晾晒过程中,要每隔一小时翻动种子一次,并随时用手搓揉粘连在一起的种子,把种子分散开。8月份晴天时大约4—6个小时就能把种子基本晒干,次日再补晒一次。种子干燥的直观标准是,用双手拿起一粒种子对折掰断,种皮不连。如果种皮还相连,说明种子含水量太高,需要继续晾晒。

8月份气温很高,淘洗完的种子必须立即摊开晾晒,不得堆放,否则,很快会发芽或萌动,使成批种子发芽率下降。有些农户中午前虽然把种子洗干净了,结果忙着去做中午饭,把种子放在盆内,这种做法非常危险。

淘洗完的种子必须赶天黑前基本晾干,湿种子过夜的后果就是发芽率急剧下降。所以,如果天黑前,种子还不干,必须用电风扇对着种子吹风,让种皮的水分尽快散去。并且要把种子放到温度最低的环境中,也可以放到冰箱的冷藏室中。

种子淘洗完后,如果遇到连阴雨天,就必须用多台电扇加速吹干种皮水分,并且连续吹风直到种子基本干燥,这批种子才能确保安全。

如果用热炕、电热毯、热风炉等加热设备烘干种子,温度要控制在摄氏40度,要防止烫伤种子。

绝对不能把种子直接放在塑料薄膜上、不透气的篷布上、水泥地上、铁板上、砖地上、土地上晾晒,否则,种子很可能会报废。

晾晒种子时,要管好家禽家畜,防止跑出来误食种子造成损失。也不能在晾晒种子现场吃西瓜,小心混杂。尽量不要让闲杂人等靠近,防止意外。

22.种子初选

种子晒干后,要用簸箕、风扇、选种机器、或者在刮风天对种子进行初选,进一步清除秕子、半仁种子、灰土等杂质。确保种子不粘连、种皮洁净、种子饱满,没有皮子、白籽、秕籽、半仁种子、灰土等杂质。有些半仁种子、白籽用风力吹不掉,还必须用手工拣出。种子初选合格后装入新编织袋,通知公司回

收。

23.种子重新淘洗

如果晒干的种子种皮不洁净,种皮上粘连着细小的尘土、细沙、细小瓜瓤、污渍等赃物,一定要采取搓揉、踩踏、碾压,再用风选、筛选等方法除去,如果不能彻底除去,就必须在晴天早晨重新用水淘洗,在中午前晾晒。

24.种子质量标准

黄瓜种子、西瓜种子必须达到的外观标准为:种皮洁净没有污物,种子不粘连,没有秕子,没有半仁种子、没有灰土,没有杂质。不得掺杂其他种子。合格种子的内在质量标准为:纯度≥99%、净度≥99%、发芽率≥95%、含水量≤7.5%。

第三部分种子不合格的原因及补救方法

1.黄瓜种子种皮颜色黑暗

主要原因是黄瓜瓜瓤脱粒、发酵、淘洗过程中接触铁器的时间过长,就容易使黄瓜种子皮色变暗变黑。所以,黄瓜掏瓤、瓜瓤发酵、淘洗种子过程中,尽量不用铁器。

2.黄瓜种子白籽、秕子、皮子、半仁种子过多

根本原因是瓜秧早死。授粉结束后,要细心做好病虫害防治,确保瓜秧基本完好20天以上。

主要原因是淘洗种子时用水量太少,没有彻底搅动种子,或者是淘洗次数太少。没有完全把能飘浮在水面上的瓜瓤、白籽、秕籽、半仁种子随水漂除。补救的办法就是严格初选。种子晒干后,用风机、电扇、簸箕等工具设法清除皮子、白籽、秕籽、半仁种子等杂质。如果风选不能彻底清除,就要选择晴天早晨重新大水漂洗种子,漂去水上部的白籽、半仁种子、秕籽、皮子等杂物。

3.种皮粘连着灰土、沙土、污渍等赃物

主要原因是种子没有彻底洗干净,把附带瓜瓤等杂质的种子捞出来晾晒,或者是晾晒种子的纱网、篷布、席子、布单等织物没有事先洗擦干净。补救的办法是在晴热天气早晨重新淘洗,用手使劲搓揉种子,把粘附在种皮上的赃物彻底洗净,并且还要把纱网、篷布等织物洗擦干净再晾晒。

4.发芽种子种皮开裂张嘴

黄瓜成熟后没有及时采摘,黄瓜种子、西瓜种子发酵时进入了雨水或者外来水,午后淘洗种子,湿种子过夜等错误做法都会使种子发芽张嘴。补救办法是选晴热天气,在早晨,把这种不合格种子浸入水中,水量要大,快速搅动,发芽张嘴的种子会飘浮在上面,快速捞出漂浮种子,再把沉底的好种子捞出,分别晾晒,晒干后,再用手工挑选。

5.种子含水量超标

原因是没有彻底晒干,或者存放在潮湿的环境中。补救办法就是继续晾晒。交种后,水分超标者将据实折扣水分。

6.种子发芽率不合格的原因

第一,黄瓜成熟后遭遇长久干旱炎热,突遇阴雨天气后再度炎热,若不及时采摘,可能会造成种子在瓜内萌动或者发芽,导致发芽率降低。

第二,瓜瓤种子发酵时间超长。

第三,湿种子过夜。

第四,半仁种子、秕籽过多,取样时混入样品。

7.种子纯度不合格的原因

第一,没有彻底去雄。黄瓜制种在整枝时,没有摘除母本雄花和雄花蕾,一旦蜜蜂进入纱网,就有可能导致种子不纯。

第二,田里田外杂草丛生。杂草中有大量微小昆虫,如蓟马、蚂蚁等,都会导致种子不纯,尤其是容易引起西瓜种子不纯。

第三,授粉前,没有彻底消灭网室内的蜜蜂等昆虫。

第四,授粉过程中,纱网出现破损,或者门洞不严实,蜜蜂乘机进入纱网。

第五,父母本瓜秧分界线不明显,或者父母本瓜秧混在一起,把母本雄花错当父本雄花采摘使用。

第五,脱粒、发酵、淘洗、晾晒、贮存过程中,不慎混入其他种子。

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